Offerte 2010

1. NOI la filiera corta
la proponiamo
da più di 30 anni
Le offerte di
Luglio 2010
QUALITA’ E SICUREZZA!
Allevamenti bovini propri di razze Limousine, Romagnola e Chianina.
in vetrina
€ 1,45
al kg kg IN OMAGGIO
uno Squacquerone
“ San Patrignano”
al
0
1,7 da gr. 300
anzic hè
Riso arborio di Molinella sottovuoto
Con tre confezioni di piadina “Il trovatore”con
lievito madre o all’olio d’oliva
€ 16,28 € 14,50 € 9,50
g
al kg
9 al k
g
al kg
0 al k
la confezione
8,0
da 500 gr.
6,2
è1
ich
è1
anz ich
anz
Pecorino Pecorino pasta morbida
“Fior di Roccia” “ Il Vergaio” Tortellino di Bologna con nostro ripieno
€ 1,99
a bottiglia € 7,90
al kg
Lambrusco Carafoli
“Sangue di Bacco” Mortadella Felsineo a tranci
PROVA I NOSTRI SALUMI NATURALI
Produzione di salumi naturali senza conservanti con carne di maiale nazionale e di razza Mora Romagnola
(autoctona delle zone emiliano-romagnole) diventata presidio slowfood.
Salame di mora Salsiccia passita Prosciutto crudo di
di mora mora

2. BOVINO E POLLAME
DEL NOSTRO TERRITORIO
1,
hè
in
AllevAto nA
anzic
omAg
emiliA R
Macinato
Spezzatino scelto bovino
€ 8,90
4
Bovino
1
hè
al kg
anzic
€ 8,90
Ossobuco
l kg
al kg
8a
l kg 0,4
è1
€ 8,90 anzich
0a
2,5
è1
al kg anzich
g
Svizzere
lk
3a
,0
11
anzichè rosse
€ 9,90
al kg
l kg
N
8a
2,5
è1
anzich
•
•
Bistecche
alla pizzaiola •
Bistecche € 12,00
sotto spalla al kg
l kg
€ 12,00 •
0a
4,6
è1
Salsiccia anzich
al kg
l kg
0a
€ 5,90 è1
4,6
anzich
al kg
T
kg
al
0
7,4
anzichè

3. I nostri dolci
a l kg
45 ,81
1,
2
1
hè
Crema Crostate
hè
anzic
anzic
catalana assortite
€ 1,25 € 11,20
a porzione al kg
a l kg a l kg
,20 ,00
4
2
1
1
Crostata Torta al
hè
hè
anzic
anzic
di mele limone e fragola
€ 12,50 € 10,50
al kg al kg
Si fanno buffet per cerimonie di qualsiasi genere, sia a domicilio sia d’asporto!
LA NOSTRA GASTRONOMIA PRONTA
l kg
NOVITA’!!!
8a
5
• Fettine di tacchino alla parmigiana € 15,80 al kg anziché € 18,00
• Insalata di riso € 11,90 al kg anziché € 13,50
• Lombo tonnato € 13,80 al kg anziché € 15,73
• Spezzatino di castrato € 16,60 al kg anziché € 18,90
Tutto il pesce al forno scontato del 10%

4. A tavola con Nadia
Le ricette del mese
GOULASH UNGHERESE
Ingredienti
Tagliare la carne a pezzi di medie dimensioni, lessare le
600 gr carne di manzo
per spezzatino
patate e raffreddarle. Sciogliere lo strutto in una pentola
400 gr cipolle capiente aggiungendo la carne, le cipolle ed un cucchiaio
500 gr patate di farina. Fare rosolare il tutto, unire la paprika ed il sale
farina
paprika o peperoncino (oppure un mestolo di brodo di dado). Mescolare bene e
concentrato di pomodoro far cuocere a fuoco basso con il coperchio, aggiungendo di
100 gr strutto tanto in tanto un po’ di brodo. Dopo circa 15 min. dalla
timo, rosmarino, maggiorana, alloro
brodo di dado cottura unire il pomodoro concentrato e le spezie alla
sale carne. Servire il goulash caldo insieme alle patate lessate
ed ai crostini di pane.
I prezzi riportati nel volantino offerte non ci rendono responsabili di fronte ad eventuali errori di stampa
venite nel noStRo PUnto RiStoRo A DegUStARe le RiCette Di nADiA !
Ogni settimana
Ristorantino con punto griglia cuoci menù fissi diversi
e mangia, aperto tutti i giorni
dalle 12.00 alle 14.30 per pranzi di A partire
da
lavoro e degustazione delle nostre
specialità di carne e di pesce!!! € 12,00
Via Provinciale Inferiore 69, 40062 Molinella (BO) - Tel. 051/881211
www.supercarnigolinelli.it