O documento apresenta os resultados de um estudo sobre os diferenciais competitivos de cafés no Rio de Janeiro, identificando os três cafés com melhores desempenhos em qualidade de comida, serviço e preço. O estudo analisou 16 cafés e identificou que o serviço excelente e preço justo são diferenciais do café 5, enquanto o café 8 se destaca pelo bom atendimento e o café 16 tem ambiente superior.

1. GorillaBrand
Estudo de diferenciais
competitivos para cafés no rio
de Janeiro

2. O estudo
Por quê?
Precisamos entender sobre o mercado dos
nossos clientes e por isso decidimos realizar
pesquisas quase que setoriais sobre alguns
segmentos. Não faz parte do que queremos
para o nosso rebanho travar conhecimento.
Por isso acreditamos que é importante
compartilhar o que conseguimos medir:
Qualidade dos
produtos ou
serviços
Oportunidades
de negócios
Melhorias e
inovações
Identificar
diferenciais
Antecipa
comentários em
redes sociais
Identificar
prioridades de
gestão

3. Os fatos
Qualidade dos
produtos ou
serviços
Oportunidades
de negócios
Melhorias e
inovações
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
PS: O POVO CLAMA POR CHIPAS!

4. Identificar
diferenciais
Antecipa
comentários em
redes sociais
Identificar
prioridades de
gestão
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
Fonte: www.apontador.com.br (26/06/15)
Os fatos

5. O desempenho
0
1
2
3
4
5
6
CAFÉ 1 CAFÉ 2 CAFÉ 3 CAFÉ 4 CAFÉ 5 CAFÉ 6 CAFÉ 7 CAFÉ 8 CAFÉ 9 CAFÉ 10 CAFÉ 11 CAFÉ 12 CAFÉ 13 CAFÉ 14 CAFÉ 15 CAFÉ 16
COMIDA SERVIÇO PREÇO AMBIENTE
Rivalidade de mercado em ALTA!
DETALHESA DIFERENÇA ESTÁ NOS

6. O desempenho
0
1
2
3
4
5
6
CAFÉ 5 CAFÉ 8 CAFÉ 16
COMIDA SERVIÇO PREÇO AMBIENTE
Serviço
excelente e
preço “justo”.
3“topplayers”apresentamestratégiasdiferentesde
pocisionamento(navisãodocliente).
Bom em tudo,
mas o ambiente é
destaque.
Serviço é
diferencial.

7. O estudo
Por quê?
A GENTE CRIA E DESENVOLVE SERVIÇOS e
SOLUÇÕES QUE AJUDAM NOSSOS CLIENTES A SE
TORNAREM CONHECIDOS, ATRAVÉS DA
COMUNICAÇÃO PROMOCIONAL, INSTITUCIONAL E
COMERCIAL.
NOSSA FILOSOFIA DE TRABALHO É: TEM QUE SER
FORTE, TEM QUE TRAZER RESULTADO; SER
SIMPLES, LIMPO E ACESSÍVEL. DAR OPÇÕES,
EXPERIMENTAR, ESTUDAR, COMPARTILHAR, TROCAR
IDEIAS E TER A VISÃO DO TODO.
FAZEMOS TUDO POR AQUELES QUE ENTRAM
NO NOSSO BANDO!

8. Vamos juntos?
Hector Muniz
Murilo Souza
atendimento@Gorillabrand.com.br