2. 20년 건선 STORY 아픔과 성장
 6살 건선발병, 20년 ‘자가면역질환’
 2010년 7월 스테로이드 치료 중단
 2010년 8월~11월 약 3개월 동안 자연치유여정. 물과 햇빛 그리
고 채식시작 ( 터키,이스라엘,프랑스)
 2010년 자연치유와 채식으로 건선 완치
 VeganMacrobitic 섭생으로 재발 없이, 새로운 비전을 얻어
자연식요리 연구가로 활동

3. 2010년 8월
치유여정 中
터키치료

4. 2010년 9월
이스라엘
자연치료와 현미
채식으로 건강 회
복

5. 오염된 먹거리
 공장식 축산업 – 비위생적 환경,각종 항생제, 유전자 변형
조류독감, 신종인플루엔자,구제역 창궐
 동물성 단백질 과잉섭취 = 건강기능 약화
 생선은 안전한가? 해양생태계는 위험한 수준으로 파괴, 중금속오염
 우유- 카제인을 분해하는 락타아제의 분비가 원활하지 못해
흡수가 잘 되지 않거나 장 기능을 떨어뜨린다.
 계란 - 알레르기의 주범으로 지목되고 있으며 아비딘과 안티트립신 등은
신경장애와 피부염을 일으키는 신진대사 장애물질임이 이미 밝혀져있다.

6. 공장식 축산업의 폐해 현대질병을 낳다.
공장형 사육 방식은 병원균을 배양하고 집중시키는데 일조했다.
옛날 농부들은 많지 않은 수의 가축을 키웠고, 그 가축들은 작물에
사용할 퇴비를 생산하고 그 지방의 땅에서 자라는 풀을 뜯었다.
그런데 지난 30년 사이에 기술자들이 농부의 자리를 꿰차고 농장 대신
공장이 들어가면서 가축이 ‘동물 단위’로 바뀌었다.
현재 세계의 닭 가운데 약 70%, 돼지와 소의 경우에는 절반가량이
자연환경과 완전히 차단된 공장에서 자라고 있다. 인간은 싸구려 고기를
탐하는 식성 때문에 언제가 생물학적 대가를 톡톡히 치를 것이다.
– 앤드루 니키포룩, <대혼란> 中

7. 사람은 원래 곡 채식 생물이다.
앞니 8개, 송곳니 4개,어금니 20개
어금니:앞니:송곳니 = 5:2:1
곡식 5: 야채나 해조류 2: 동물성식품 1
장의 길이 육식을 하는 고양이 소장 신장의 3배
식물섬유를 소화 해야 하는 인간의 소장은 신장의 약 10배
양의 경우 24배

8. 행1
열1
열2
열3
열4

9. HOW FOOD CAN AND REVERSE DISEASE
Macrobiotic daily food chart
통곡물
채소
콩및 해조류
국
부식

10. VEGAN & MACRO FOOD

11. MACROBIOTICS 생명을 담은 자연식
 통째로 먹는다 (Whole food)
 제 땅에서 난 것,신토불이(身土不二): 하나의 생명과 그것이 태
어난 고장은 별개가 아니며, 끊을래야 끊을 수 없는 순환 관계
를 지닌다는 뜻
 제철에 난 것: 제 때 난 것이 가장 완성한 기를 지니고 있기 때문
에 인간에게도 활기를 불어 넣어 준다.
 음양조화: 자연의 섭리
 자연과의 조화 : 유기농

12. 주식과 부식의 개념을 명확히 해야 한다.
Good !!
 복합탄수화물 섭취
- 현미를 기본으로 하는 통곡류, 껍질째 먹는 전분류 (고구마)
 단백질 - 현미와 같은 통곡류의 단백질, 콩과 콩으로 만든 식품,
브로콜리, 케일, 시금치 등 녹색단백질 (10가지 필수아미노산 섭취 가능)
 지방 - 참기름, 들기름, 현, 올리브유, 포도씨유, 견과류, 종자류(잣, 호
두,호박씨, 해바라기씨, 아몬드 등등) (불포화지방산)
 비타민 무기질 - 색깔이 풍부한 신선한 야채와 과일을 껍질째 먹는 것

13. 더 건강해지기 위한 TIP !!
 우리 몸이 자연치유 하는 데 적어도 3개월~6개월의 시간이 걸린다.
( 이 기간동안 만큼은 좀 더 철저하게 자연식 섭생을 유지 )
 되도록 우리 농산물, 유기농산물 장을 본다.
 꼭꼭 씹어먹는다. 최소한 한 번에 50번씩.
 원재료 성분 표시를 꼭 확인한다!
 배고픈 상태로 방치해선 안 된다.
( 견과류 및 건강한 스낵류를 항상 주변에 준비해둔다.)

14. 마음을 바꿔라. 감사해라. 사랑해라.
시작하는 순간 얻는다!
1) 감정적으로 자유가 된다.
2) 의약제품에 의존하지 않게 된다.
3) 육류, 알코올, 약품의 소비를 줄이게 되니, 주머니 사정이 좋아진다^^
4) 건선, 아토피,여드름 이외에도 다른 건강 문제까지 자연스럽게 회복된다.
5) 자동적으로 체중 조절이 된다.
6) 생태환경과 함께 더불어 살아가는 기쁨을 얻는다.

15. 지금 결심하
고,
시작하세요 !