Presentación correspondiente a las buenas prácticas presentadas en el Encuentro Anual de Dinamizadores Guadalinfo, diciembre de 2009.

1. Proyecto de turismo
gastronómico

2. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
OBJETIVOS
CREAR UNA IMAGEN DE MARCA TURÍSTICA PROPIA
DEL INTERIOR MALAGUEÑO, QUE INCIDA EN EL
PATRIMONIO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DE LOS
MUNICIPIOS MENOS CONOCIDOS, PARA SU DIFUSIÓN
EN INTERNET QUE GENERE UN POTENCIAL
TURÍSTICO EN LOS TERRITORIOS PARTICIPANTES A
TRAVÉS DE LA INTERACCIÓN DE LA RED.

3. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
FACTORES DE TRANSFORMACIÓN
ORIENTAR TODAS LAS ACCIONES DEL PROYECTO A DESARROLLAR UNA
ESTRATEGIA CON OPERADORES TURÍSTICOS E INSTITUCIONES LOCALES E
INTERMEDIAS, QUE AMPLIFIQUEN LAS ACCIONES SOBRE TURISMO RURAL,
CULTURAL Y GASTRONÓMICO EN SUS TERRITORIOS; CON EL FIN DE
ESTABLECER UNA IMAGEN DE MARCA PARA LAS COMARCAS
PARTICIPANTES. EL FIN DEBE SER PONER EN MARCHA NUEVOS PROYECTOS
TURÍSTICOS: GUÍAS, SENDEROS, RUTAS, RECUPERACIÓN DE LA
GASTRONOMÍA POPULAR, ESTABLECIMIENTOS HOSTELEROS, CAMPAÑAS
DE DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DEL PATRIMONIO, ETC., A TRAVÉS DE LAS
ACCIONES IMPULSADAS EN EL PROYECTO.

4. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
AGENTES
●ESCUELA TALLER:
● Idea de proyecto de colaboración mediante escuela taller de gastronomía.
●CENTRO GUADALINFO:
● Idea y puesta en marcha del proyecto.
● Formación para empresarios.
●AYUNTAMIENTOS:
● Organización de reuniones.
● Contacto con empresas.
●EMPRESAS:
● Vinculación al proyecto.
● Aportación de contenidos.

5. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
RESUMEN ESTADO DEL PROYECTO
●MÁS DE 40 CONTACTOS CON EMPRESAS DEL SECTOR HOSTELERO, Y SERVICIOS DE
LOS MUNICIPIOS DE BENAOJÁN Y MONTEJAQUE.
●ESTRECHA IMPLICACIÓN DE LOS AYUNTAMIENTOS DE BENAOJÁN Y MONTEJAQUE.
●DOS REUNIONES MANTENIDAS CON EMPRESAS, DEL SECTOR HOSTELERO Y
SERVICIOS. DE LOS MUNICIPIOS ORIGINARIOS.
●DEPURACIÓN DEL SITIO OFICIAL (FASE BETA).
●CURSOS FORMACIÓN A EMPRESARIOS.
●PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN A TRAVÉS DE LA RED.
●AMPLIACIÓN DE LA RED DE MUNICIPIOS/EMRPESAS.
●AMPLIACIÓN DE LA RED DE CENTROS GUADALINFO ADHERIDOS AL PROYECTO.

6. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
FUNIONALIDADES
●RED SOCIAL SEMÁNTICA (3.0) EN FORMATO DIRECTORIO.
● Empresas.
● Proveedores.
●GESTIÓN TOTAL DEL CONTENIDO:
● Usuario como gestor de contenido.
●PRIMERA RED ANDALUZA EMPRESARIAL.
●SOLUCIÓN DE PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN:
● FILOSOFÍA ALL­IN­ONE.

7. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
UNA RED SOCIALIZADA
●SOCIALIZACIÓN DE LA RED:
● Vínculos directos entre:
● Empresa <–> Proveedores.
● Empresas <–> Demandantes de Empleo.
● Empresas <–> Clientes.
●VINCULACIÓN EN REDES SOCIALES:
● Facebook.
● Twitter.
● Guadalinfo.es
● ...

8. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
AUTO-GESTIÓN DE CONTENIDOS.
● AUTO­GESTIÓN DEL CONTENIDO MEDIANTE CP INTUITIVO:
● Sistema de Gestión Multiempresa.
● Galerías Fotográficas.
● Gestión de Promociones.
● Gestión de eventos.
● Gestión de Banner.
● Gestión de Clasificados
● Blogosfera (Blog).

9. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
KNOWLEDGE Y DOCUMENTACIÓN ADICIONAL
●Todo el sistema está totalmente documentado:
● Faq
●No se requiere pc para gestión:
● Interfaz para dispositivos móviles (PDA, móvil, etc...)
●Zona de descargas con documentación necesaria para:
● Creación de empresas.
● Formación.
● Obtención de sello de calidad AENOR.
● Trámites
● Etc...

10. BUENAS PRÁCTICAS
Proyecto Turísmo Gastronómico
FUTURAS MEJORAS
● Zona de Oferta y demanda de empleo.
● Sub red independiente del sistema.
● Documentación:
● Formación.
● Obtención de sello de calidad AENOR.
● Trámites
● Etc...
● Blog del proyecto.
● Zona de sugerencias mediante posting.

11. GRACIAS :)