1. ALIMENTOS QUE TRANSFORMAN LA ENERGÍA

6. APLICACIÓN PRÁCTICA I . EDUCACIÓN BÁSICA CIENCIAS III ( Química) Bloque III. La transformación de los materiales: La reacción química. TEMA: 3. Proyectos. ¿que me conviene comer?­. Aporte energético de los compuestos químicos de los alimento balance nutrimental . II. EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR UNIDAD 1: La energía, la materia y los cambios. Contenidos:1.1.1 al 1.1.5

11. Aunque las calorías son fáciles de entender no son aceptadas como unidad de energía entre las aprobadas en el Sistema Ingles de medidas, por eso se propone convertir las unidades en Joules tomando en cuenta que: 1V = 1J / 1C que es la unidad de energía. Despejando tenemos que; 1J =1V x1C, sabiendo que la unidad de energía es el electrón volt ( eV ). y 1eV= 1.602x10 -19 C x 1V = 1.602 x 10 -19 J en forma equivalente. El Trabajo o energía x eV = trabajo (J)/ electrón. RESULTADOS

12. TABLA DE VALORES DE LA ENERGÍA EN LOS ALIMENTOS MUESTRA PRENDIO FOCO INTENSIDAD DE LUZ DIFERENCIA DE POTENCIAL EN VOLTIOS ENERGÍA EN JOULES SI NO MUCHO POCO NADA Papaya * " 84 1.34568 x 10 -17 Jitomate * " 36 5.7672 x 10 -18 Plátano * " 76 1.21752 x 10 -17 Salchicha * " 126 2.01X10 -17 Manzana * " 0 0 Limón *I " 40 25.6X10 -17 Agua destilada con sal * " 107 1.71414 x 10 -17