Este documento presenta resúmenes de tres temas de ciencias que abordan la energía y la nutrición. El primer tema explica la importancia de la fotosíntesis como proceso de transformación de energía y base de las cadenas alimentarias. El segundo tema describe las diferentes formas de energía en procesos físicos cotidianos. El tercer tema compara el aporte energético de los alimentos y cómo depende de factores como las calorías requeridas y dietas culturales.
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