1. C onsuegra T oledo C astilla la Mancha

2. E l 25 de mayo de 1085 cayó la primera plaza de importancia para los reinos cristianos, Mediante un acuerdo con el rey musulmán que la gobernaba por entonces. Fue Toledo y la tomaron los hombres bajo el mando de Alfonso VI de León, soberano especialmente famoso por uno de sus vasallos, Rodrigo Díaz de Vivar , y por los más y sus menos que hubo entre ambos («¡Ay, qué buen vasallo si tuviera buen señor!»). Alfonso estableció las fronteras cristianas en el Tajo y se hizo nombrar Imperator Toletanus.

4. C onsaburum fue el nombre que recibió esta localidad durante la época romana de la que se conserva restos de una presa; posteriormente los árabes habitaron estas tierras que fueron reconquistadas,a su vez, por Alfonso VI..

5. L a presa de Consaburum se construye en el siglo I para embalsar el agua del río Amarguillo y poder atender el riego de las tierras de la vega.

7. L a actual Consuegra fue la ciudad celtíbera denominada Consaburum. En época romana, pasaba por ella una calzada que unía Toledo con Laminium. Además, no demasiado lejos de Consuegra tuvo lugar la batalla que enfrentó a J.C. Quinto Sarterio contra Domicio Toricus. De este periodo, quedan numerosos restos, como el castillo y el acueducto, llamado de las Guadalerzas

9. L os molinos se alinean en lo alto del cerro Calderico, en lo que ha venido a llamarse Crestería Manchega. Hay un camino que parte del castillo y recorre todos los molinos. Se conservan once molinos de los trece que hubo en su día. M OLINOS DE VIENTO

11. L os molinos tienen nombres como Sancho Panza, la Turca, la Zorra, el Primero, el Blanco, el Bolero (sede de la Oficina de Turismo), la Alcancía (museo de huchas), el Rucio (vino de la Mancha), el Espartero (objetos artesanos), el Clavileño (Principado de Andorra que corrió con los gastos de su restauración) y el Caballero del Verde Gabán (Biblioteca cervantina). El que se llama Sancho Panza es el mejor conservado de todos y mantiene la maquinaria del siglo XVI en perfecto estado de funcionamiento.

13. E l castillo de Consuegra se alza, rodeado de molinos de viento, sobre el cerro Calderico, o Crestería manchega, situado al sur de la localidad de Consuegra, al sur de la provincia de Toledo. L a localidad de Consuegra, de raices celtibéricas, romanas y visigodas, fue un importante frente fortificado durante las luchas entre Toledo y el califato de Córdoba, e iría pasando alternativamente por manos cristianas y árabes E l castillo de Consuegra

15. P osiblemente la primera reconstrucción de castillo la realizara Almanzor en el siglo X, en pleno dominio musulmán de estas comarcas. En el año 1097 el rey Almotamid de Sevilla cedió el castillo a Alfonso VI, a través de un pacto matrimonial por el que el rey se casaba con la princesa Sevillana Zaida, aportando ésta como dote el castillo de Consuegra. Se consiguió así la fortaleza sin derramamiento de sangre, pero poco después, el 15 de Agosto de 1097, Alfonso VI perdió el castillo en la batalla de Consuegra contra los almorávides.

17. S abor a azafrán M uy tradicional es el azafrán en Consuegra. Las propiedades aromáticas de esta especia originaria de Asia Menor son conocidas desde tiempos remotos, pues era cultivada en Persia. Se tiene constancia de que los egipcios ya la utilizaban hacia el año 2.000 antes de Cristo, mientras que griegos y romanos no dudaron en desarrollar sus propiedades para perfumar el ambiente y tomarla en forma de infusión como si fuera un tónico estimulante.

18. C on toda mi admiración y cariño Para Consuegra Gracias a una gran amiga consaburense He podido realizar este simple pp’s a un Pueblo Que admiro y quiero. Desde Gerona un saludo. Nacho. R.G.

19. Consuegra La Rosa del Azafran