SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 161
PEMBERDAYAAN  TERNAK LOKAL MODEL ALTERNATIF REKOMENDASI Soedito Adjisoedarmo (2010)
Tantangan Pertanyaan awal yang membutuhkan jawaban adalah -   Berapa jumlah bibit  yang akan dihasilkan untuk digunakan sendiri dan yang akan dijual di pasar lokal dan atau di luar daerah (desa, kecamatan, kabupaten, propinsi atau negara)  ? Adjisoedarmo (1997)
Pertanyaan tersebut tidak mudah untuk dapat dijawab.  Pertama,   disebabkan karena harus diketahui lebih dahulu  potensi wilayah atau daya tampung wilayah  untuk dapat menyediakan pakan (hijauan dan konsentrat) yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan reproduksi dan produksi ternak yang dipelihara
Kedua , disebabkan karena harus dapat menaksir berapa  jumlah bibit dan non bibit yang dapat dihasilkan per tahun  atau  dalam periode tertentu.
Ketiga , sudah siapkah SDM yang ada di wilayah  pemberdayaan domba-kambing,   berpartisipasi aktif dalam  pelaksanakan pembibitan (usaha yang membutuhkan jangka waktu menengah sampai panjang, 7-25 tahun).
Keempat ,  kegagalan atau gangguan  proses reproduksi  pada doma/kambing  dapat menyebabkan penaksiran yang salah atau target yang ditetapkan tidak akan dapat dicapai.
Kelima,  tersediakah atau dapatkah para penyandang dana   /   Iptek diyakinkan untuk bersedia menjadi pelopor pembangunan untuk wilayah  Pemberdayaan Domba /K ambing .
TANTANGAN DAPAT DIRINGKAS  1 P enyediaan bibit unggul.  2 Pengkondisian tanah untuk  mempertahankan/peningkatan  kesuburan dan  produktivitasnya. 3 Peningkatan produktivitas hijauan  pakan ternak dan konsentrat. 4 Peningkatan efisiensi reproduksi  dan produksi ternak. 5 Peningkatan kualitas SDM (di  ting k at   bawah, menengan dan  atas). 6 Peningkatan kinerja lembaga  kemasyarakatanpeternakan. 7 Peningkatan dukungan dana  pembangunan daripemerintah.
Peluang Mengisi kesenjangan antara komsumsi  dan produksi daging. Mengisi kebutuhan ternak untuk  pemenuhan kegiatan keagamaan  (haji, kurban,  kekah , hari   raya,  perkawinan. Memenuhi permintaan ekspor  (ke timur  tengah dan asean).
1 KEKUATAN DAN KELEMAHAN KEBERHASILAN  PEMBANGUNAN KEBERHASILAN  INPUT PROSES OUT OUTCOME MEMENUHI KEBUTUHAN SIKOLOGIK DAN FISIK MANUSIA KESABARAN KEJUJURAN BEKERJA SAMA Mendaya gunakan SistemBio-sosio-ekonomi KEBERHASILAN KERJA SAMA ANTARA BIROKRAT- PAKAR- PELAKSANA- DANA AKHLAK AKAL AMAL AWAK
ACUAN DASAR DOMBA KAMBING COCOK UNTUK  GOLONGAN PETANI KECIL DENGAN LAHAN PERTANIAN TERBATAS,  SUMBER PENGHASILAN KELUARGA PERKEMBANGAN / PERTUMBUHAN    1,9%    POPULASI  
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Pengkajian  Lingkungan Eksternal ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Perumusan Visi (Wawasan)
 
CERMATI  BUDIDAYA DOMBA DAN KAMBING YANG SUDAH DILAKSANAKAN OLEH PETERNAKAN  DI WILAYAH KAJIAN CERMATI ELEMEN ATAU KOMPONEN SISTEM BIO-SOSIO-EKONOMI DAN INTERAKSINYA DENGAN TANAMAN  PANGAN PERTAHANKAN YANG SUDAH BAIK PERBAIKI YANG DAPAT DIPERBAIKI KERJAKAN IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],PILIHAN  ?
TRADISIONAL    EKSTENSIF TRADISIONAL    SEMI INTENSIF TRADISIONAL    INTENSIF
Usahatani tradisional  ( Pastoral System ) Usahatani menengah- semi komersial   ( semi intensif –mixed system  ) Usahatani yang berbasis dan berorientasi pasar   ( Industrial system  ) (Soedjasmiran, 1997) USAHA PETERNAKAN   RAKYAT  DAN  PERUSAHAN PETERNAKAN  .
PENGUMPULAN  DATA STUDI PUSTAKA DATA   SEKUNDER SURVAI PENGETAHUAN  LOKAL PENELITIAN CURAH PENDAPAT OTORITAS INSTRUMEN BLANGKO ALAT UKUR KUESIONER KAMERA INTERVIEW INDENTIFIKASI   POTENSI SUMBERDAYA (SOEDITO ADJISOEDARMO)* *DOSEN FAPET UNSOED PURWOKERT0 TLP 35780 METODOLOGI
POTENSI SUMBERDAYA YG TERIDENTIFIKASI SDM SDA PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN PEKERJAAN UMUR/STATUS KELAUTAN PERAIRAN LAHAN KEHUTANAN PERKEBUNAN PERTANIAN PETERNAKAN PERIKANAN INFORMASI ANALISIS DATA DATA YG DIBUTUHKAN PENGUMPULAN DATA PERTAMBANGAN /ENERGI DESKRIPTIV TABULASI KUALITATIV KUANTITATIV
PRODUK PASAR PROGRAM DIKEMBANG KAN TIDAK POTENSI SUMBERDAYA YG TERIDENTIFIKASI SDM SDA PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN PEKERJAAN UMUR/STATUS KELAUTAN PERAIRAN LAHAN KEHUTANAN PERKEBUNAN PERTANIAN PETERNAKAN PERIKANAN INFORMASI PERTAMBANGAN /ENERGI
 
IPSD PETUGAS (ANDA) SD MACAM LOKASI JUMLAH PENANGANAN PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN DANA/WAKTU INDENTIFIKASI POTENSI  SUMBERDAYA (IPSD) STUDI PUSTAKA SURVAI PENDAPAT PETANI PERCOBAAN LAPANG CURAH  PENDAPAT PERCOBAAN  DI STASIUN UJI KEGIATAN PENGETAHUAN SETEMPAT
IPSD PETUGAS (ANDA) SUMBER DAYA KEGIATAN PRODUKSI IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA TIDAK DAPAT DIKEMBANGKAN DAPAT DIKEMBANGKAN ALAT BANTU ANALISIS DATA SEKUNDER MELAKSA NAKAN SURVAI TEST  LABORATORIUM PENGAMATAN  LANGSUNG KE LOKASI PERCOBAAN  DI LAPANG
IPSD PETUGAS (ANDA) SUMBER DAYA KEGIATAN HASIL LOKASI JENIS JUMLAH PENANGANAN SDM PRODUKSI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],TIDAK DAPAT DIKEMBANGKAN DAPAT DIKEMBANGKAN
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],JENIS PRODUKSI 3,1 JUTA km2 4,5 JUTA ton/th PRODUKSI 46% POTENSI WILAYAH KOPI KARET KELAPA KELAPA  SAWIT COKLAT TEH TEMBAKU PANILI LADA CENGKEH A BURAS A RAS SAPI KERBAU DOMBA KAMBING BABI KUDA KELINCI PUYUH ITIK KALKUN ANGSA BURUNG UNTA MENJANGAN PASIR PASIR BESI P KUARSA KAPUR B KALI B GUNUNG MARMER EMAS TIMAH BESI NIKEL BAUKSIT
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],JENIS PRODUKSI IKAN DARAT IKAN LAUT UDANG, MOLUSKA IKAN PAUS ANJING LAUT MUTIARA, LOKAN, SPONS TUMBUHAN AQUATIC MUJAHIR NILA TAWES KARPER LELE UDANG GERAMEH JATI MIRANTI EBONI MAHONI BESI KAMPAR CENDANA ALBASIA LAMTORO WARU GLIRICIDAE CEMARA ENAU RANDU ROTAN PADI JAGUNG KETELA KC TANAH KEDELAI KOBIS KENTANG SAWI TOMAT KC PANJANG PETAI TERONG KETIMUN B MERAH B PUTIH PISANG PEPAYA JAMBU RAMBUTAN SIRKAYA APEL ANGGUR SALAK BELIMBING LENGKENG MELON SEMANGKA WALUH KEDONDONG ATPOKAT
IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA DAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN PROSES PERENCANANAAN PERENCANAAN DARI BAWAH MERUPAKAN KEGIATAN YANG SANGAT PENTING KELOMPOK MASYARAKAT PERLU DIBERI KESEMPATAN  MENGEKPRESIKAN ASPIRASINYA DAN IKUT MERASA BERTANGGUNG  JAWAB DALAM MEMANFAAT KAN POTENSI SUMBERDAYA YANG ADA  DI WILAYAH NYA PENDAPAT DAN USUL DARI KELOMPOK MASYARAKAT DIPERLUKAN AGAR RAKYAT MERASA MEMILIKI PERENCANAAN DIMULAI DENGAN IDENTIFIKASI MASALAH DAN POTENSI SUMBERDAYA UNTUK KELOMPOK MASYARAKAT DIIKUTI DENGAN PENETAPAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN ADALAH KEMUNGKINAN UNTUK  MENDAYA-GUNAKAN SUMBERDAYA YANG POTENSIAL UNTUK  KEPERLUAN PEMBANGUNAN
Model perhitungan kapasitas peningkatan populasi ternak ruminansia    PMSL =  a  LG +  b  PR +  c  R   (1)     PM SL = potensi maksimum  (dalam satuan ternak = ST)     BERDASAR  SUMBERDAYA LAHAN (Soewardi, 1988)
Berdasarkan sumberdaya lahan yaitu  L ahan  G arapan  (LG ),  P adang  R umput  (PR ) d a n  Rawa  (R).   Pada hakekatnya PMSL adalah daya dukung maksimum Kabupaten dan Propinsi untuk ternak ruminansia berdasarkan  sumberdaya lahan  sebagai proksi potensi pakan, kebutuhan tenaga kerja ternak d a n pupuk.
LG =  Lahan garapan tammman pangan (ha).   a  =   koefisien yang dihitung sebagai nisbah populasi ternak ruminansia (ST) dengan luas lahan garapan (ha). Nilai a dalam perhitungan ini adalah nilai a untuk  Propinsi Jawa Timur yaitu (0,8 ST/Ha )  Penggunaan Jawa Timur sebagai propinsi baku berdasar pada pertimbangan bahwa popul a si ternak ruminansia yang sangat padat di Propinsi tersebut belum pernah diberitakan telah menimbulkan kerusakan­ lahan maupun penurunan kualitas ternak.
PR = Luas padang rumput, baik padang rumput alam maupun padang alang‑alang. Padang rumput kultivar tidak diperhitungkan karena luasnya yang tidak berarti.   b   = koefisien yang dihitung sebagai daya tampung padang rumput.   0,5 ST/Ha   padang rumput alam, dan  1,0 ST/Ha   padang alang‑alang  
  R = Luas rawa, baik rawa air tawar maupun rawa pasang surut c  =   Koefisien yang dihitung sebagai daya tampung rawa :   2,0 ST/Ha air tawar,dan  1,2 ST/Ha rawa pasang surut.  
PMKK = a KK  ........................................  (2)   PMKK = potensi maksimum (ST) berdasarkan  K epala  K eluarga petani. KK  = Tepala Keluarga petani, termasuk buruh tani. a  = Koefisien yang dihitung berdasarkan jumlah ST yang dapat dipelihara oleb suatu keluarga petani tanpa harus menyewa tenaga kerja dari luar keluarga. Dalam perhitungan nilai   ini  a = 3 ST/KK.  
KPPTR (SL) = PMSL  -  POPRIL   (3)     KPPTR (SL)  = kapasitas peningkatan popul a si ternak ruminansia (ST) berdasarkan sumberdaya lahan. PMSL  =  a LG + b PR + c R  (sama dengan Pers. 1) PORRIL   =  populasi riil ternak ruminansia (ST) pada tahun tertentu.
KPPTR (KK)  = PM KK  – POPRIT  (4)   KPPTR (KK)  =  kapasitas peningkptan populasi ternak ruminansia (ST) berdasarkan kepala keluarga(KK) petani.   KPPTR  efektif = KPPTR (SL) jika KPPTR (SL)  = KPPTR (KK)   ................  (5)   KPPTR Efektif =  KPPTR (KK) jika : KPPTR (SL)  =  KPPTR (KK)   .............  (6)  
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
POKOK-POKOK PIKIRAN ASPEK KEBIJAKAN UMUM DAN OPERASIONAL ( Soedjasmiran, 1997. Seminar Kajian  Kebijaksanaan Pembangunan  Peternakan. Cisarua –Bogor , 24 Maret 1997 ) Pengertian Pembangunan peternakan bermakna: pengembangan usaha tani peternakan untuk mengahasilkan produk yang diperlukan pasar. Bentuk usahatani, pelaksana dan  peranan masing-masing usahatani peternakan berbentuk sebagai  usaha peternakan   rakyat  dan  perusahan peternakan  .
(1).  Peternakan  rakyat :  usahatani dengan skala usaha yang dapat dikelola oleh petani ternak dengan tenaga kerja di lingkungan keluarganya – usaha keluarga . •  Sapi potong  (95%)  2.976.000 RTP •  Sapi perah (98%)  98.000 •  Kerbau  (100%)  489.000 •  Kambing (100%)  397 000 •  Domba  (100%)  184.000 Babi (80%)   633.000 •  Kuda  (90%)  73.000 •  Ayam Buras  (100%)  430.000 •  Ayam Ras  (75%)  39.000 •  Itik  (100%)  285.000   (Sensus Pertanian, 1993)    
(2)  Perusahaan Peternakan   •  Sapi potong  :  Feedlotters    dan      Ranchers , •  Sapi perah  :  Perusahaan susu    (daerah sekitar   kota) •  Perusahaan babi di beberapa    wilayah (a.l.   pulau Bulan) •  Perusahaan ayam ras : pedaging ,    petelur, pembibit.          
Untuk optimalisasi potensi serta dalam rangka pelaksanaan  kebijaksanaan (budidaya seyogyanya ditangan peternak kecil), maka  dikembangkan pola kemitraan usaha  antara peternak kecil  <~> peternak besar / perusahaan peternakan. Usahatani peternakan rakyat umumnya merupakan bagian dari usahatani tanaman pangan, bermaksud mengelola suberdaya yang dimiliki untuk memaksimumkan penerimaan atau meminimumkan resiko.   Berbagai penelitian dan observasi empiris mengungkapkan bahwa pada perubahan / dinamika sistem usahatani terjadi pula perubahan pangsa penggunaan sumberdaya dasar peternakan ;  lahan, tenaga kerja dan modal.    
(3).  Sistem usaha peternakan dalam pembangunan , penggunaan sumberdaya dasar –lahan, tenaga kerja dan modal  - dapat dikelompokkan sebaga berikut.   1.       Usahatani tradisional  ( Pastoral System )  ·         Sangat mengandalkan lahan sebagai basis produksi  ( lebih land base ) ·         Dengan sedikit tenaga kerja (keluarga) ·         Modal minimal.  
  2.       Usahatani menengah- semi komersial   ( semi intensif –mixed system  ) ·          Lebih bersifat intensif ·         Tenaga kerja terampil (keluarga, kadang-   kadang + tenaga kerja upahan) ·         Pemanfaatan modal yang lebih kompetetif.  
3.       Usahatani yang berbasis dan  berorientasi pasar  ( Industrial system  ) ·         Sangant mengandalkan kekuatan modal  untuk memanfaatkan  lahan yang  sangat terbatas ·         Tenaga kerja profesional ·         Mengharaplan keuntungan maksimal    
 
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
11. Berat lahir, pertambahan berat badan harian, dan  survival rate  domba/kambing lokal perlu segera dinaikkan, diharapkan dapat ikut mengisi kekuranglan daging.  
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
MEMANTAPKAN KEBERADAAN,  KINERJA  DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN UNTUK MENDUKUNG  KEBERHASILAN  OTONOMI DAERAH OLEH H. SOEDITO ADJISOEDARMO FAKULTAS PETERNAKAN UNSOED LOKA KARYA DALAM RANGKA MENYONGSONG  PELAKSANAAN  UU NOMOR 22 TAHUN 1999 SEMARANG   31 JULI 2000
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
YANG KITA  INGINKAN /BUTUHKAN  Pembangunan peternakan dalam rangka menghadapi persaingan global berupaya mewujudkan masyarakat yang sehat dan produktif serta kreatif melalui pembangunan peternakan tangguh  berbasis sumberdaya lokal Sumberdaya daya ternak lokal diandalkan sebagai tiang utama kebijakan operasional pembangunan peternakan dengan makanan tersusun dari bahan lokal Dapat dikatakan bahwa memantapkan keberadaan, kinerja dan kemandirian Dinas Peternakan akan  memperkuat rantai pakan ternak yang selanjutnya akan memperkuat rantai pangan manusia
Kewenangan dalam 5 (lima) bidang yang meliputi 20 (urusan) yang dimiliki Dinas Peternakan dalam era otonomi daerah, harus digunakan untuk mendukung peningkatan kinierja dinas, sehingga apapun yang dilakukan dalam rangka menindaklanjuti aspirasi masyarakat, kegiatan tersebut  dapat  memenuhi syarat sebagai berikut. Reasonable  (ada dasar hukumnya/   pembenarannya) Applicable  (tersedia teknologinya) Aceptable (diterima masyarakat) Possible (mungkin dilakukan ) Produceable (ada output dan outcome) Marketable,  (dapt dipasarkan) Profitable  (menguntungkan) Sustainable  (berkelanjutan)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ASPIRASI MASYARAKAT YANG DIHARAPKAN ADALAH BERASAL DARI MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU  MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA  MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN  MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT  ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DENGAN KATA LAIN MEMANTAPKAN KEBERADAAN KINERJA DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN DAPAT DIKATAKAN AKAN MENYELAMATKAN  POPULASI   TERNAK   DAN   MENINGKATKAN   KUALITASNYA  DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DITAMPUNG DAN DITINDAK LANJUTI OLEH DPR  ? DIAJUKAN OLEH SIAPA? DIJARING OLEH DINAS ?
OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU  MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA  MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN  MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT  ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DENGAN KATA LAIN MEMANTAPKAN KEBERADAAN KINERJA DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN DAPAT DIKATAKAN AKAN MENYELAMATKAN  POPULASI   TERNAK   DAN   MENINGKATKAN   KUALITASNYA  DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI
OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU  MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA  MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN  MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT  ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI
People Technolgy Task/ Procedure Organization structure Birokrat Pakar Pelaksana Tradisional Tepat guna Mutakhir Otonomi Kewenangan Dipangkas ? Digemukkan ? Dimantapkan ? PENYELA MATAN POPU LASI DAN PE NINGKATAN  KUALITAS MENCERMATI PERUBAHAN  KOMPENSASI PADA  KOMPONEN ORGANISASI APABILA SATU KOMPONEN BERUBAH
RUMAH TANGGA PETANI P A S A R TERNAK SWINE DUCK CHICKENS CATTLE BUFFALO GEESE CROPS Rice,  Veg etables Peas Mung-Beans Off Farm: On Farm:  Field borders FEED BEDDING MULCH FOOD RITUAL LABOR feed LABOR fertility FUEL ,[object Object],Lowland rice system in Asia,  permanent cropping cropping, high  integration of crop and anim als (animal confined) Manure Power Transport FOOD FERTILITY MENGOPTIMASIKAN PERANAN/KEDUDUKAN TERNAK DALAM SISTEM/ INTEGRASI PERTANIAN DAN PETERNAKAN RAKYAT
MENGOPTIMASIKAN PERANAN/KEDUDUKAN TERNAK DALAM SISTEM PERTANIAN DAN  PETERNAKAN RAKYAT ,[object Object],[object Object],(A Bellagio Conference, 1978. Integrated Crop and  Animal Production. The Rockerfeller Foundation, 1980)
[object Object],[object Object],(A Bellagio Conference, 1978. Integrated Crop and  Animal Production. The Rockerfeller Foundation, 1980)
3.  Ternak dalam suatu kelompok budaya/masyarakat tertentu juga dapat merupakan suatu  tali penghubung persaudaraan. Ternak merupakan sumber dentitas  dan prestise  atau status sosial sese orang /keluarga.  Ternak juga dapat sebagai  teman yang paling  setia. 4.  Integrasi  antara tanaman pangan dan usaha peternakan dapat meningkatkan total produktivitas sumber daya pertanian/peternakan rakyat dan meningkatkan kesejah-teraan.
5.  Kurang lebih 60 % protein dapat dicerna dan 64 %  nitrogen dan protein dapat dicerna yang dihasil-kan,  hanya mempunyai nilai nutrisi rendah kalau bahan  tersebut tidak dilewatkan ternak. 6.  Integrasi ternak dan tanaman pangan akan menjamin kelanggengan dan stabilitas produksi di dalam  hampir semua  ekosistem 7.  Ternak akan meningkatkan efisiensi sistem pertanian apabila ternak dapat meningkatkan kegunaan sumber  daya dalam sistem, yang berupa tenaga, material, dan modal.
 
SMALL RUMINANT LOAN‑IN KIND PROJECT IN CENTRAL JAVA PROVINCE   S. Adjisoedarmo   Animal Husbandry Faculty, Jenderal Soedirman University. Purwokerto, Central Java, Indonesia   SUMMARY An effort to improve on the number of owners and the production performance of existing goats and sheep stock has been undertaken from 1978/1980 to 1987/1988 under the Provincial Development Programme (PDP) supported by USAID by using a PDPs Small Ruminant Credit Project. The target areas covered 145 villages in 40 sub‑districts of 7 PDP districts of Central Java (Demak, Jepara, Kudus, Pati, Rembang, Blora and Grobogan).
The farget groups were the rural poor, who are called poor but potentially productive (MPP). Each financial year (FY) a ininitnum of 300 farmers in groups became part of the target groups of this project. Based on the results of the 1984 technical evaluation, a new loan‑in‑kind project was designed in the FY 1984/1985 replacing the axisting small ruminant credit system.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
The target farmers were organized in groups, each group consisted of 10 farmers, including a leader of the group. Each farmer received two females, goats or sheep (according to their own preferences) and in addition to that the group leader received also a  good quality buck or ram .  Each recipient had to repay four lambs or kids of 8 months old in a period of three years. The process of conceptual designing, planning, implementation, monitoring and evaluation of this project are discussed briefly in this paper.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
IMPLEMENTATION PROCESS   As soon as the budget was released and accepted by the project leader, the, project leader informed the Provincial Animal Husbandry Services to assist in the implementation of the activities especially the training of the groups. In turn the.AHS asked the Livestock Adviser to allocate his time to assist in the training in each district which usually involved 12‑15 group leaders in each sub‑district
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
After all group leaders were trained the project leader assisted by the District AHS started preparing for the provision of the pens and the animals. For the provision of the animals the Livestock Adviser and Provincial AHS made a guideline booklet about the technical requirements which had to be followed by all, the project leader and District AHS. According to this guideline animals might be refused by the programmed  and or be replaced over time.  
RESULTS AND DISCUSSION   . As the small ruminant loan-in‑kind scheme is the most popular project preferred by the target group in all PDP districts it provides a good experience for  sectoral  agencies and sub‑district offices’ staff in planning and implementing of specific projects. As planning and responsibility for implementation of these projects have moved to lower levels, there has also been a loss of oversight at the higher  levels  in supervision for specific locations and target groups.
The technical evaluation in 1984 gave evidence that the small ruminant loan‑in‑kind could support the income in terms of  Rp  21,900 to  Rp  47,450 per year.  The repayment of the first, second, third and fourth year projects were 45%, 33%, 35% and 44%, respectively. The reproduction and production performances of the goats and sheep at the level of recipient, group and village, sub‑district and district are presented in Tables 1, 2, and 3.
Table 1. Best performance at the level of recipients (respondent no. 67 and 179, District of Demak)   Respondent number 67 179 fat tailed sheep PE goat   1.  Number of animals (females) 2 2 2.  Period of analysis (month) 60 36 3.  Lamb/kid production 29 11 4.  Number of lambing/kidding 16 6 5.  Females given birth 5 2 6.  Lambing/kidding frequency 3.2 (16/5) 3.0 (6/2) 7.  Lamb/ewe 5.8 5.5 8.  Lamb/ewe/lambing 1.8 1.8 9.  Offspring/year/female 0.96 1.8 10. Lamb/kid mortality 5 (17%) 0 11. Adult mortality 1 (3.6%) 0 12. Offspring sold 10 9 13. Income Rp 109.000 Rp 139.000 14. Number kept for replacement 15 1  
  Period of 60 36 24 12 Study (months) Breed 1   2 1 1 1   1. Lamb/ewe/lambing (1.4) (1.4) (1.3) (1.5) (1.3) 2. Lambing freq/ewe  (2.1) (1.5) (2.0) (1.6) (1.2) 3. Lamb/ewe/year (0.5) (0.3) (0.7) (0.9) (1.4) 4. Lamb mortality (0.2) (0.3) (0.2) (0.2) (0.1) 5. Ewe mortality (0.03) (0.14) (0.07) (0.02)  (0.03)   1 = goat; 2 = sheep; ( ) =average   Table 2.  Reproduction and production performance of the goat and sheep at the level of sample village
  Item Sub‑District District PATI   I   II III IV V Start ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑ August 1984 ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑   Reported  2‑85 3‑95 5‑85 8‑85 3‑95   Period (mo)   6   7   9   12   7 N of R   93 140 125   53 120   531 •  of MG/MS   9   14   12   5   12   52 •  of FG/FS 186 280 250 106 240  1062 •  of lambing 105   79 143   66 100   493 •  of kid/lamb 137 106 227   81 106   690 Table 3.  Reproduction and production performance of    goat and sheep at the District level
  Item Sub‑District District PATI I II III IV V Start ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑ August 1984 ‑‑‑‑‑‑‑ Death rate (%): Kid/lamb 20 7 19 14 2   2‑20 Female   7 0 0 3 7   3‑  7 Male 22 0 0 3 7   7‑22 Type of birth (%): Single 70 67 41 88 49 41‑88 Twin 30 33 59 12 36 12‑59 Triplet   0   0   0   0 15   0‑15 Kid/lamb/ ewe 1.3 1.3 1.6 1.2 1.7 1.2‑1.6 Kid/lamb/ ewe/year 2.6 2.6 2.1 1.2 2.9 1.2‑2.9 N=number; R=recipient; M=male; F=female; G=goat; S=sheep
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Using the guidelines from the Province, improved implementation occurred in every sub‑district, which was demonstrated by an increase of lamb production and lower mortality rates. As the form for reporting was distributed(ed at the lower level, the, group; the sustainability of the project could be monitored continuously.  To encourage the activities of the groups a special meeting, which was called &quot;Pesta Patok&quot;, was held every three months accompanied by the gathering of the animals for each group In all PDP Districts, sub‑districts and villages.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
After 10 years of implementation of the small ruminant loan‑in‑kind project, the housing' for goats and sheep is becoming a need oft he farmers. The lambing and kidding intervals can be further shortened to arrive at 3 times in two years. The most import . ant outcome was that this project can suppress the mortality to as low as 5 % instead of the common 10‑30 %.  The farmers themselves are convinced that lambs or kids born from twins provide good opportunity to become a genetically prolific ewe or ram/buck compared to the single born lamb/kid.
 
 
Socio‑Economics   Indonesia has a policy of poverty alleviation through the introduction of sheep and goats to poor farmers. Several studies have shown the benefits of this, but few have compared  small ruminants to other options for poverty alleviation, such as growing cash crops.   The economic viability of  new technologies should always be assessed before they are recommended to farmers.  At the very least this should involve estimating the costs of the new technology and estimating the benefits it will give to farmers.
  Several participants felt that sometimes socio‑economic research consists solely of studies, which have no practical benefit. Socio‑economic studies must therefore be carefully planned and the results must be applicable. For small farmers, it was recognized that non‑monetary benefits are often as important as monetary benefits, and these must be considered in socio‑economic and other studies.   Specific information is needed on market demand, quality and handling of products required, and the potential of the international market for sheep and goats.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
SISTEM PERBIBITAN TERNAK NASIONAL   RUANG LINGKUP TERNAK RUMINANSIA KECIL DITINJAU DARI ASPEK MUTU GENETIS, BUDIDAYA, STANDAR DAN PENGAWASAN MUTU            Oleh : Soedito Adjisoedarmo             DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PETERNAKAN LABORATORIUM PEMULIAAN TERNAK   PURWOKERTO   24 MARET 1997    
Hasil yang telah  dicapai menunjukkan bahwa seleksi dalam trah dapat meningkatkan mutu genetik; dengan tolok ukur produksi cempe per tahun, telah dilaporkan peningkatan 1,75 ekor cempe per 100 ekor induk yang dikawinkan.  Pemenuhan kebutuhan bibit, di tingkat peternak telah diterapkan kuantitatif genetik (Dalton dan Hight, 1972)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Pada  Large-Scale Breeding Schemes  , beberapa peternak  (dapat mencapai 30) bergabung sehingga dapat memilih ribuan induk dengan performans  tinggi (175%).   Induk tersebut dijadikan kelompok inti (Gambar 2) untuk menghasilkan pejantan, bibit unggul genetik,  yang dibutuhkan .   Pejantantan unggul digunakan dengan imbangan per pejantan mengawini 40-50 ekor induk .
 
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Di  Wilayah sumber bibit
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Di wilayah produksi atau pengembangan
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
  Pengembangan Peternakan untuk Meningkatakan Ekonomi Rakyat dalam Era GLobal MENGOPTIMASIKAN  PETERNAKAN SEBAGAI  SISTEM BIO-SOSIO-EKONOMI UNTUK MEMBANGUN  PETERNAKAN YANG SEJAHTERA OLEH H. SOEDITO ADJISOEDARMO HUT  FAKULTAS PETERNAKAN UNSOED 10 FEBRUARI 2002 4
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],9 PENGEMBANGAN PETERNAKAN
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],10
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],11
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],12
[object Object],[object Object],[object Object],13
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 be ra na k (2 yr) (2 yr) (2 yr) (2 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2,5 yr) (3 yr) (3 yr) (3 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (3,5 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (4,5 yr) 80 cempe 1993 I II III IV V VI Disisihkan/afkir Disisihkan/afkir Disisihkan/afkir Bibit unggul  belum teruji SELECTION PROCESS 1994 1995 1996 TAHUN ewes ewes ewes ewes ewes ewes  ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Rams Rams Rams Rams Rams Rams Rams
PROPINSI PADAT TERNAK KERBAU KUDA SAPI PERAH SAPI POTONG ITIK DOMBA KAMBING A PEDAGING BABI A BURAS
Mengatur perkawinan, Menguji kebuntingan Menaksir waktu beranak Mengatur pemacekan setelah beranak Mengatur penyapihan
Blangko Pencatatan jumlah cempe per kelahiran, di tingkat kelompok betina Jantan Dijual mati Kelahiran tunggal Kelahiran  Kembar dua Kelahiran  Kembar tiga Kelahiran  Kembar empat 1 Januari  2001 Tanggal beranak  I 30 Juli  2001 Tanggal beranak  II 14
 
 
 
KELOMPOK PETERNAK DOMBA BINAAN PASCA PENELITIAN HIBAH INDUK BERANAK KEMBAR  PASIR – PURWOKERTO 1967
Kelompok binaan  (Adjisoedarmo dkk, 1997)
Kelompok Peternak  Domba Bukatedja Purbalingga Binaan Purnomo dkk
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Más contenido relacionado

Similar a OPTIMALISASI PEMBERDAYAAN TERNAK LOKAL

Paparan Sekda Ttg Pdt Di Jakarta
Paparan Sekda Ttg Pdt Di JakartaPaparan Sekda Ttg Pdt Di Jakarta
Paparan Sekda Ttg Pdt Di JakartaAr Tinambunan
 
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di Indonesia
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di IndonesiaBlak Blakan Soal Ketahanan Pangan di Indonesia
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di IndonesiaF W
 
Sosiologi pertanian (kelembagaan pertanian)1
Sosiologi  pertanian (kelembagaan  pertanian)1Sosiologi  pertanian (kelembagaan  pertanian)1
Sosiologi pertanian (kelembagaan pertanian)1Imo Priyanto
 
Pembangunan Papua
Pembangunan PapuaPembangunan Papua
Pembangunan PapuaSyah Rul
 
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...International Tropical Peatlands Center
 
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATE
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATESISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATE
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATENazaruddin Margolang
 
Revitalisasi Penganekaragaman Pangan
Revitalisasi Penganekaragaman PanganRevitalisasi Penganekaragaman Pangan
Revitalisasi Penganekaragaman PanganF W
 
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, Makasar
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, MakasarMateri Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, Makasar
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, MakasarDian Utama
 
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)Ketahanan Pangan (Oktober 2015)
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)F W
 
RENSTRA LITABMAS 2014
RENSTRA LITABMAS 2014RENSTRA LITABMAS 2014
RENSTRA LITABMAS 2014lppmupnjatim
 
Ketahanan Pangan Nasional
Ketahanan Pangan NasionalKetahanan Pangan Nasional
Ketahanan Pangan NasionalF W
 
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatan
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatanPemberdayaan masyarakat bidang kesehatan
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatanZakiah dr
 
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan Nasional
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan NasionalDukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan Nasional
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan NasionalF W
 
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomi
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomiArah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomi
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomiPekerja Sosial Masyarakat
 
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi Mensinergikannya
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi MensinergikannyaPeningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi Mensinergikannya
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi MensinergikannyaF W
 
Pengantar bisnis
Pengantar bisnisPengantar bisnis
Pengantar bisnisArib Herzi
 
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaPeran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaF W
 
Contoh usaha di bid tl
Contoh usaha di bid tlContoh usaha di bid tl
Contoh usaha di bid tlratnaningsih
 
Kebijakan posluhdes 2018
Kebijakan posluhdes 2018Kebijakan posluhdes 2018
Kebijakan posluhdes 2018Maman Darmawan
 

Similar a OPTIMALISASI PEMBERDAYAAN TERNAK LOKAL (20)

Paparan Sekda Ttg Pdt Di Jakarta
Paparan Sekda Ttg Pdt Di JakartaPaparan Sekda Ttg Pdt Di Jakarta
Paparan Sekda Ttg Pdt Di Jakarta
 
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di Indonesia
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di IndonesiaBlak Blakan Soal Ketahanan Pangan di Indonesia
Blak Blakan Soal Ketahanan Pangan di Indonesia
 
Sosiologi pertanian (kelembagaan pertanian)1
Sosiologi  pertanian (kelembagaan  pertanian)1Sosiologi  pertanian (kelembagaan  pertanian)1
Sosiologi pertanian (kelembagaan pertanian)1
 
Pembangunan Papua
Pembangunan PapuaPembangunan Papua
Pembangunan Papua
 
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...
Kajian model bisnis ketahanan pangan dalam mendukung pengelolaan ekosistem ga...
 
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATE
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATESISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATE
SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN DI LOKASI FOOD ESTATE
 
Revitalisasi Penganekaragaman Pangan
Revitalisasi Penganekaragaman PanganRevitalisasi Penganekaragaman Pangan
Revitalisasi Penganekaragaman Pangan
 
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, Makasar
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, MakasarMateri Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, Makasar
Materi Bupati Kaur Hermen Malik, Kedaulatan Pangan, Makasar
 
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)Ketahanan Pangan (Oktober 2015)
Ketahanan Pangan (Oktober 2015)
 
RENSTRA LITABMAS 2014
RENSTRA LITABMAS 2014RENSTRA LITABMAS 2014
RENSTRA LITABMAS 2014
 
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
5. bpatp retno pemanfaatan teknologi untuk kedaulatan pangan
 
Ketahanan Pangan Nasional
Ketahanan Pangan NasionalKetahanan Pangan Nasional
Ketahanan Pangan Nasional
 
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatan
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatanPemberdayaan masyarakat bidang kesehatan
Pemberdayaan masyarakat bidang kesehatan
 
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan Nasional
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan NasionalDukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan Nasional
Dukungan Pengusaha bagi Diversifikasi Pangan Nasional
 
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomi
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomiArah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomi
Arah kebijakan anggaran pemda dalam mendorong pemberdayaan ekonomi
 
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi Mensinergikannya
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi MensinergikannyaPeningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi Mensinergikannya
Peningkatan Kualitas SDM: Peluang, Tantangan dan Strategi Mensinergikannya
 
Pengantar bisnis
Pengantar bisnisPengantar bisnis
Pengantar bisnis
 
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaPeran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
 
Contoh usaha di bid tl
Contoh usaha di bid tlContoh usaha di bid tl
Contoh usaha di bid tl
 
Kebijakan posluhdes 2018
Kebijakan posluhdes 2018Kebijakan posluhdes 2018
Kebijakan posluhdes 2018
 

Último

REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfirwanabidin08
 
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ika
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ikaIntegrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ika
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ikaAtiAnggiSupriyati
 
presentasi lembaga negara yang ada di indonesia
presentasi lembaga negara yang ada di indonesiapresentasi lembaga negara yang ada di indonesia
presentasi lembaga negara yang ada di indonesiaNILAMSARI269850
 
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptx
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptxSesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptx
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptxSovyOktavianti
 
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CModul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CAbdiera
 
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi SelatanSosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatanssuser963292
 
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptxBab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptxssuser35630b
 
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptx
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptxRefleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptx
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptxIrfanAudah1
 
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsx
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsxvIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsx
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsxsyahrulutama16
 
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)MustahalMustahal
 
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdf
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdfSalinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdf
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdfWidyastutyCoyy
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...Kanaidi ken
 
PELAKSANAAN + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY & WAREHOUSING...
PELAKSANAAN  + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY &  WAREHOUSING...PELAKSANAAN  + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY &  WAREHOUSING...
PELAKSANAAN + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY & WAREHOUSING...Kanaidi ken
 
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxPEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxsukmakarim1998
 
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdf
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdfMODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdf
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdfNurulHikmah50658
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BAbdiera
 
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITAS
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITASMATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITAS
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITASbilqisizzati
 
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)PUNGKYBUDIPANGESTU1
 
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptxSirlyPutri1
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdfsdn3jatiblora
 

Último (20)

REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
 
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ika
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ikaIntegrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ika
Integrasi nasional dalam bingkai bhinneka tunggal ika
 
presentasi lembaga negara yang ada di indonesia
presentasi lembaga negara yang ada di indonesiapresentasi lembaga negara yang ada di indonesia
presentasi lembaga negara yang ada di indonesia
 
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptx
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptxSesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptx
Sesi 1_PPT Ruang Kolaborasi Modul 1.3 _ ke 1_PGP Angkatan 10.pptx
 
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CModul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
 
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi SelatanSosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
 
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptxBab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
 
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptx
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptxRefleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptx
Refleksi Mandiri Modul 1.3 - KANVAS BAGJA.pptx.pptx
 
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsx
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsxvIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsx
vIDEO kelayakan berita untuk mahasiswa.ppsx
 
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
 
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdf
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdfSalinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdf
Salinan dari JUrnal Refleksi Mingguan modul 1.3.pdf
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
 
PELAKSANAAN + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY & WAREHOUSING...
PELAKSANAAN  + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY &  WAREHOUSING...PELAKSANAAN  + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY &  WAREHOUSING...
PELAKSANAAN + Link-Link MATERI Training_ "Effective INVENTORY & WAREHOUSING...
 
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxPEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
 
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdf
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdfMODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdf
MODUL 1 Pembelajaran Kelas Rangkap-compressed.pdf
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
 
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITAS
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITASMATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITAS
MATEMATIKA EKONOMI MATERI ANUITAS DAN NILAI ANUITAS
 
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)
POWER POINT MODUL 1 PEBI4223 (PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP)
 
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx
(NEW) Template Presentasi UGM 2 (2).pptx
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
 

OPTIMALISASI PEMBERDAYAAN TERNAK LOKAL

  • 1. PEMBERDAYAAN TERNAK LOKAL MODEL ALTERNATIF REKOMENDASI Soedito Adjisoedarmo (2010)
  • 2. Tantangan Pertanyaan awal yang membutuhkan jawaban adalah - Berapa jumlah bibit yang akan dihasilkan untuk digunakan sendiri dan yang akan dijual di pasar lokal dan atau di luar daerah (desa, kecamatan, kabupaten, propinsi atau negara) ? Adjisoedarmo (1997)
  • 3. Pertanyaan tersebut tidak mudah untuk dapat dijawab. Pertama, disebabkan karena harus diketahui lebih dahulu potensi wilayah atau daya tampung wilayah untuk dapat menyediakan pakan (hijauan dan konsentrat) yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan reproduksi dan produksi ternak yang dipelihara
  • 4. Kedua , disebabkan karena harus dapat menaksir berapa jumlah bibit dan non bibit yang dapat dihasilkan per tahun atau dalam periode tertentu.
  • 5. Ketiga , sudah siapkah SDM yang ada di wilayah pemberdayaan domba-kambing, berpartisipasi aktif dalam pelaksanakan pembibitan (usaha yang membutuhkan jangka waktu menengah sampai panjang, 7-25 tahun).
  • 6. Keempat , kegagalan atau gangguan proses reproduksi pada doma/kambing dapat menyebabkan penaksiran yang salah atau target yang ditetapkan tidak akan dapat dicapai.
  • 7. Kelima, tersediakah atau dapatkah para penyandang dana / Iptek diyakinkan untuk bersedia menjadi pelopor pembangunan untuk wilayah Pemberdayaan Domba /K ambing .
  • 8. TANTANGAN DAPAT DIRINGKAS 1 P enyediaan bibit unggul. 2 Pengkondisian tanah untuk mempertahankan/peningkatan kesuburan dan produktivitasnya. 3 Peningkatan produktivitas hijauan pakan ternak dan konsentrat. 4 Peningkatan efisiensi reproduksi dan produksi ternak. 5 Peningkatan kualitas SDM (di ting k at bawah, menengan dan atas). 6 Peningkatan kinerja lembaga kemasyarakatanpeternakan. 7 Peningkatan dukungan dana pembangunan daripemerintah.
  • 9. Peluang Mengisi kesenjangan antara komsumsi dan produksi daging. Mengisi kebutuhan ternak untuk pemenuhan kegiatan keagamaan (haji, kurban, kekah , hari raya, perkawinan. Memenuhi permintaan ekspor (ke timur tengah dan asean).
  • 10. 1 KEKUATAN DAN KELEMAHAN KEBERHASILAN PEMBANGUNAN KEBERHASILAN INPUT PROSES OUT OUTCOME MEMENUHI KEBUTUHAN SIKOLOGIK DAN FISIK MANUSIA KESABARAN KEJUJURAN BEKERJA SAMA Mendaya gunakan SistemBio-sosio-ekonomi KEBERHASILAN KERJA SAMA ANTARA BIROKRAT- PAKAR- PELAKSANA- DANA AKHLAK AKAL AMAL AWAK
  • 11. ACUAN DASAR DOMBA KAMBING COCOK UNTUK GOLONGAN PETANI KECIL DENGAN LAHAN PERTANIAN TERBATAS, SUMBER PENGHASILAN KELUARGA PERKEMBANGAN / PERTUMBUHAN  1,9%  POPULASI 
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.  
  • 21. CERMATI BUDIDAYA DOMBA DAN KAMBING YANG SUDAH DILAKSANAKAN OLEH PETERNAKAN DI WILAYAH KAJIAN CERMATI ELEMEN ATAU KOMPONEN SISTEM BIO-SOSIO-EKONOMI DAN INTERAKSINYA DENGAN TANAMAN PANGAN PERTAHANKAN YANG SUDAH BAIK PERBAIKI YANG DAPAT DIPERBAIKI KERJAKAN IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA
  • 22.
  • 23. TRADISIONAL  EKSTENSIF TRADISIONAL  SEMI INTENSIF TRADISIONAL  INTENSIF
  • 24. Usahatani tradisional ( Pastoral System ) Usahatani menengah- semi komersial ( semi intensif –mixed system ) Usahatani yang berbasis dan berorientasi pasar ( Industrial system ) (Soedjasmiran, 1997) USAHA PETERNAKAN RAKYAT DAN PERUSAHAN PETERNAKAN .
  • 25. PENGUMPULAN DATA STUDI PUSTAKA DATA SEKUNDER SURVAI PENGETAHUAN LOKAL PENELITIAN CURAH PENDAPAT OTORITAS INSTRUMEN BLANGKO ALAT UKUR KUESIONER KAMERA INTERVIEW INDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA (SOEDITO ADJISOEDARMO)* *DOSEN FAPET UNSOED PURWOKERT0 TLP 35780 METODOLOGI
  • 26. POTENSI SUMBERDAYA YG TERIDENTIFIKASI SDM SDA PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN PEKERJAAN UMUR/STATUS KELAUTAN PERAIRAN LAHAN KEHUTANAN PERKEBUNAN PERTANIAN PETERNAKAN PERIKANAN INFORMASI ANALISIS DATA DATA YG DIBUTUHKAN PENGUMPULAN DATA PERTAMBANGAN /ENERGI DESKRIPTIV TABULASI KUALITATIV KUANTITATIV
  • 27. PRODUK PASAR PROGRAM DIKEMBANG KAN TIDAK POTENSI SUMBERDAYA YG TERIDENTIFIKASI SDM SDA PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN PEKERJAAN UMUR/STATUS KELAUTAN PERAIRAN LAHAN KEHUTANAN PERKEBUNAN PERTANIAN PETERNAKAN PERIKANAN INFORMASI PERTAMBANGAN /ENERGI
  • 28.  
  • 29. IPSD PETUGAS (ANDA) SD MACAM LOKASI JUMLAH PENANGANAN PENGALAMAN PENDIDIKAN KETRAMPILAN DANA/WAKTU INDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA (IPSD) STUDI PUSTAKA SURVAI PENDAPAT PETANI PERCOBAAN LAPANG CURAH PENDAPAT PERCOBAAN DI STASIUN UJI KEGIATAN PENGETAHUAN SETEMPAT
  • 30. IPSD PETUGAS (ANDA) SUMBER DAYA KEGIATAN PRODUKSI IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA TIDAK DAPAT DIKEMBANGKAN DAPAT DIKEMBANGKAN ALAT BANTU ANALISIS DATA SEKUNDER MELAKSA NAKAN SURVAI TEST LABORATORIUM PENGAMATAN LANGSUNG KE LOKASI PERCOBAAN DI LAPANG
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34. IDENTIFIKASI POTENSI SUMBERDAYA DAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN PROSES PERENCANANAAN PERENCANAAN DARI BAWAH MERUPAKAN KEGIATAN YANG SANGAT PENTING KELOMPOK MASYARAKAT PERLU DIBERI KESEMPATAN MENGEKPRESIKAN ASPIRASINYA DAN IKUT MERASA BERTANGGUNG JAWAB DALAM MEMANFAAT KAN POTENSI SUMBERDAYA YANG ADA DI WILAYAH NYA PENDAPAT DAN USUL DARI KELOMPOK MASYARAKAT DIPERLUKAN AGAR RAKYAT MERASA MEMILIKI PERENCANAAN DIMULAI DENGAN IDENTIFIKASI MASALAH DAN POTENSI SUMBERDAYA UNTUK KELOMPOK MASYARAKAT DIIKUTI DENGAN PENETAPAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGAN ADALAH KEMUNGKINAN UNTUK MENDAYA-GUNAKAN SUMBERDAYA YANG POTENSIAL UNTUK KEPERLUAN PEMBANGUNAN
  • 35. Model perhitungan kapasitas peningkatan populasi ternak ruminansia   PMSL = a LG + b PR + c R (1)     PM SL = potensi maksimum (dalam satuan ternak = ST) BERDASAR SUMBERDAYA LAHAN (Soewardi, 1988)
  • 36. Berdasarkan sumberdaya lahan yaitu L ahan G arapan (LG ), P adang R umput (PR ) d a n Rawa (R). Pada hakekatnya PMSL adalah daya dukung maksimum Kabupaten dan Propinsi untuk ternak ruminansia berdasarkan sumberdaya lahan sebagai proksi potensi pakan, kebutuhan tenaga kerja ternak d a n pupuk.
  • 37. LG = Lahan garapan tammman pangan (ha).   a = koefisien yang dihitung sebagai nisbah populasi ternak ruminansia (ST) dengan luas lahan garapan (ha). Nilai a dalam perhitungan ini adalah nilai a untuk Propinsi Jawa Timur yaitu (0,8 ST/Ha ) Penggunaan Jawa Timur sebagai propinsi baku berdasar pada pertimbangan bahwa popul a si ternak ruminansia yang sangat padat di Propinsi tersebut belum pernah diberitakan telah menimbulkan kerusakan­ lahan maupun penurunan kualitas ternak.
  • 38. PR = Luas padang rumput, baik padang rumput alam maupun padang alang‑alang. Padang rumput kultivar tidak diperhitungkan karena luasnya yang tidak berarti.   b = koefisien yang dihitung sebagai daya tampung padang rumput.   0,5 ST/Ha padang rumput alam, dan 1,0 ST/Ha padang alang‑alang  
  • 39.   R = Luas rawa, baik rawa air tawar maupun rawa pasang surut c = Koefisien yang dihitung sebagai daya tampung rawa :   2,0 ST/Ha air tawar,dan 1,2 ST/Ha rawa pasang surut.  
  • 40. PMKK = a KK ........................................ (2)   PMKK = potensi maksimum (ST) berdasarkan K epala K eluarga petani. KK = Tepala Keluarga petani, termasuk buruh tani. a = Koefisien yang dihitung berdasarkan jumlah ST yang dapat dipelihara oleb suatu keluarga petani tanpa harus menyewa tenaga kerja dari luar keluarga. Dalam perhitungan nilai ini a = 3 ST/KK.  
  • 41. KPPTR (SL) = PMSL - POPRIL (3)   KPPTR (SL) = kapasitas peningkatan popul a si ternak ruminansia (ST) berdasarkan sumberdaya lahan. PMSL = a LG + b PR + c R (sama dengan Pers. 1) PORRIL = populasi riil ternak ruminansia (ST) pada tahun tertentu.
  • 42. KPPTR (KK) = PM KK – POPRIT (4)   KPPTR (KK) = kapasitas peningkptan populasi ternak ruminansia (ST) berdasarkan kepala keluarga(KK) petani.   KPPTR efektif = KPPTR (SL) jika KPPTR (SL) = KPPTR (KK) ................ (5)   KPPTR Efektif = KPPTR (KK) jika : KPPTR (SL) = KPPTR (KK) ............. (6)  
  • 43.
  • 44. POKOK-POKOK PIKIRAN ASPEK KEBIJAKAN UMUM DAN OPERASIONAL ( Soedjasmiran, 1997. Seminar Kajian Kebijaksanaan Pembangunan Peternakan. Cisarua –Bogor , 24 Maret 1997 ) Pengertian Pembangunan peternakan bermakna: pengembangan usaha tani peternakan untuk mengahasilkan produk yang diperlukan pasar. Bentuk usahatani, pelaksana dan peranan masing-masing usahatani peternakan berbentuk sebagai usaha peternakan rakyat dan perusahan peternakan .
  • 45. (1). Peternakan rakyat : usahatani dengan skala usaha yang dapat dikelola oleh petani ternak dengan tenaga kerja di lingkungan keluarganya – usaha keluarga . • Sapi potong (95%) 2.976.000 RTP • Sapi perah (98%) 98.000 • Kerbau (100%) 489.000 • Kambing (100%) 397 000 • Domba (100%) 184.000 Babi (80%) 633.000 • Kuda (90%) 73.000 • Ayam Buras (100%) 430.000 • Ayam Ras (75%) 39.000 • Itik (100%) 285.000   (Sensus Pertanian, 1993)  
  • 46. (2) Perusahaan Peternakan • Sapi potong : Feedlotters dan Ranchers , • Sapi perah : Perusahaan susu (daerah sekitar kota) • Perusahaan babi di beberapa wilayah (a.l. pulau Bulan) • Perusahaan ayam ras : pedaging , petelur, pembibit.          
  • 47. Untuk optimalisasi potensi serta dalam rangka pelaksanaan kebijaksanaan (budidaya seyogyanya ditangan peternak kecil), maka dikembangkan pola kemitraan usaha antara peternak kecil <~> peternak besar / perusahaan peternakan. Usahatani peternakan rakyat umumnya merupakan bagian dari usahatani tanaman pangan, bermaksud mengelola suberdaya yang dimiliki untuk memaksimumkan penerimaan atau meminimumkan resiko.   Berbagai penelitian dan observasi empiris mengungkapkan bahwa pada perubahan / dinamika sistem usahatani terjadi pula perubahan pangsa penggunaan sumberdaya dasar peternakan ; lahan, tenaga kerja dan modal.  
  • 48. (3). Sistem usaha peternakan dalam pembangunan , penggunaan sumberdaya dasar –lahan, tenaga kerja dan modal - dapat dikelompokkan sebaga berikut.   1.      Usahatani tradisional ( Pastoral System ) ·         Sangat mengandalkan lahan sebagai basis produksi ( lebih land base ) ·         Dengan sedikit tenaga kerja (keluarga) ·         Modal minimal.  
  • 49.   2.      Usahatani menengah- semi komersial ( semi intensif –mixed system ) ·         Lebih bersifat intensif ·         Tenaga kerja terampil (keluarga, kadang- kadang + tenaga kerja upahan) ·         Pemanfaatan modal yang lebih kompetetif.  
  • 50. 3.      Usahatani yang berbasis dan berorientasi pasar ( Industrial system ) ·         Sangant mengandalkan kekuatan modal untuk memanfaatkan lahan yang sangat terbatas ·         Tenaga kerja profesional ·         Mengharaplan keuntungan maksimal    
  • 51.  
  • 52.
  • 53.
  • 54.
  • 55.
  • 56.
  • 57.
  • 58.
  • 59. 11. Berat lahir, pertambahan berat badan harian, dan survival rate domba/kambing lokal perlu segera dinaikkan, diharapkan dapat ikut mengisi kekuranglan daging.  
  • 60.
  • 61.
  • 62.
  • 63.
  • 64.
  • 65.
  • 66.
  • 67. MEMANTAPKAN KEBERADAAN, KINERJA DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN UNTUK MENDUKUNG KEBERHASILAN OTONOMI DAERAH OLEH H. SOEDITO ADJISOEDARMO FAKULTAS PETERNAKAN UNSOED LOKA KARYA DALAM RANGKA MENYONGSONG PELAKSANAAN UU NOMOR 22 TAHUN 1999 SEMARANG 31 JULI 2000
  • 68.
  • 69.
  • 70.
  • 71. YANG KITA INGINKAN /BUTUHKAN Pembangunan peternakan dalam rangka menghadapi persaingan global berupaya mewujudkan masyarakat yang sehat dan produktif serta kreatif melalui pembangunan peternakan tangguh berbasis sumberdaya lokal Sumberdaya daya ternak lokal diandalkan sebagai tiang utama kebijakan operasional pembangunan peternakan dengan makanan tersusun dari bahan lokal Dapat dikatakan bahwa memantapkan keberadaan, kinerja dan kemandirian Dinas Peternakan akan memperkuat rantai pakan ternak yang selanjutnya akan memperkuat rantai pangan manusia
  • 72. Kewenangan dalam 5 (lima) bidang yang meliputi 20 (urusan) yang dimiliki Dinas Peternakan dalam era otonomi daerah, harus digunakan untuk mendukung peningkatan kinierja dinas, sehingga apapun yang dilakukan dalam rangka menindaklanjuti aspirasi masyarakat, kegiatan tersebut dapat memenuhi syarat sebagai berikut. Reasonable (ada dasar hukumnya/ pembenarannya) Applicable (tersedia teknologinya) Aceptable (diterima masyarakat) Possible (mungkin dilakukan ) Produceable (ada output dan outcome) Marketable, (dapt dipasarkan) Profitable (menguntungkan) Sustainable (berkelanjutan)
  • 73.
  • 74.
  • 75. ASPIRASI MASYARAKAT YANG DIHARAPKAN ADALAH BERASAL DARI MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DENGAN KATA LAIN MEMANTAPKAN KEBERADAAN KINERJA DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN DAPAT DIKATAKAN AKAN MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DITAMPUNG DAN DITINDAK LANJUTI OLEH DPR ? DIAJUKAN OLEH SIAPA? DIJARING OLEH DINAS ?
  • 76. OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI DENGAN KATA LAIN MEMANTAPKAN KEBERADAAN KINERJA DAN KEMANDIRIAN DINAS PETERNAKAN DAPAT DIKATAKAN AKAN MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI
  • 77. OLEH KARENA ITU DENGAN KEWENANGAN YANG DIPEROLEH, DINAS PETERNAKAN HARUS MAMPU MENYIKAPI ASPIRASI MASYARAKAT DENGAN CARA MENYELAMATKAN POPULASI TERNAK DAN MENINGKATKAN KUALITASNYA DEMI MENJAMIN TERCAPAINYA MASYARAKAT YANG SEHAT ROHANI DAN JASMANI DENGAN TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN TARAF HIDUP YANG TINGGI
  • 78. People Technolgy Task/ Procedure Organization structure Birokrat Pakar Pelaksana Tradisional Tepat guna Mutakhir Otonomi Kewenangan Dipangkas ? Digemukkan ? Dimantapkan ? PENYELA MATAN POPU LASI DAN PE NINGKATAN KUALITAS MENCERMATI PERUBAHAN KOMPENSASI PADA KOMPONEN ORGANISASI APABILA SATU KOMPONEN BERUBAH
  • 79.
  • 80.
  • 81.
  • 82. 3. Ternak dalam suatu kelompok budaya/masyarakat tertentu juga dapat merupakan suatu tali penghubung persaudaraan. Ternak merupakan sumber dentitas dan prestise atau status sosial sese orang /keluarga. Ternak juga dapat sebagai teman yang paling setia. 4. Integrasi antara tanaman pangan dan usaha peternakan dapat meningkatkan total produktivitas sumber daya pertanian/peternakan rakyat dan meningkatkan kesejah-teraan.
  • 83. 5. Kurang lebih 60 % protein dapat dicerna dan 64 % nitrogen dan protein dapat dicerna yang dihasil-kan, hanya mempunyai nilai nutrisi rendah kalau bahan tersebut tidak dilewatkan ternak. 6. Integrasi ternak dan tanaman pangan akan menjamin kelanggengan dan stabilitas produksi di dalam hampir semua ekosistem 7. Ternak akan meningkatkan efisiensi sistem pertanian apabila ternak dapat meningkatkan kegunaan sumber daya dalam sistem, yang berupa tenaga, material, dan modal.
  • 84.  
  • 85. SMALL RUMINANT LOAN‑IN KIND PROJECT IN CENTRAL JAVA PROVINCE   S. Adjisoedarmo   Animal Husbandry Faculty, Jenderal Soedirman University. Purwokerto, Central Java, Indonesia   SUMMARY An effort to improve on the number of owners and the production performance of existing goats and sheep stock has been undertaken from 1978/1980 to 1987/1988 under the Provincial Development Programme (PDP) supported by USAID by using a PDPs Small Ruminant Credit Project. The target areas covered 145 villages in 40 sub‑districts of 7 PDP districts of Central Java (Demak, Jepara, Kudus, Pati, Rembang, Blora and Grobogan).
  • 86. The farget groups were the rural poor, who are called poor but potentially productive (MPP). Each financial year (FY) a ininitnum of 300 farmers in groups became part of the target groups of this project. Based on the results of the 1984 technical evaluation, a new loan‑in‑kind project was designed in the FY 1984/1985 replacing the axisting small ruminant credit system.
  • 87.
  • 88. The target farmers were organized in groups, each group consisted of 10 farmers, including a leader of the group. Each farmer received two females, goats or sheep (according to their own preferences) and in addition to that the group leader received also a good quality buck or ram . Each recipient had to repay four lambs or kids of 8 months old in a period of three years. The process of conceptual designing, planning, implementation, monitoring and evaluation of this project are discussed briefly in this paper.
  • 89.
  • 90. IMPLEMENTATION PROCESS   As soon as the budget was released and accepted by the project leader, the, project leader informed the Provincial Animal Husbandry Services to assist in the implementation of the activities especially the training of the groups. In turn the.AHS asked the Livestock Adviser to allocate his time to assist in the training in each district which usually involved 12‑15 group leaders in each sub‑district
  • 91.
  • 92. After all group leaders were trained the project leader assisted by the District AHS started preparing for the provision of the pens and the animals. For the provision of the animals the Livestock Adviser and Provincial AHS made a guideline booklet about the technical requirements which had to be followed by all, the project leader and District AHS. According to this guideline animals might be refused by the programmed and or be replaced over time.  
  • 93. RESULTS AND DISCUSSION   . As the small ruminant loan-in‑kind scheme is the most popular project preferred by the target group in all PDP districts it provides a good experience for sectoral agencies and sub‑district offices’ staff in planning and implementing of specific projects. As planning and responsibility for implementation of these projects have moved to lower levels, there has also been a loss of oversight at the higher levels in supervision for specific locations and target groups.
  • 94. The technical evaluation in 1984 gave evidence that the small ruminant loan‑in‑kind could support the income in terms of Rp 21,900 to Rp 47,450 per year. The repayment of the first, second, third and fourth year projects were 45%, 33%, 35% and 44%, respectively. The reproduction and production performances of the goats and sheep at the level of recipient, group and village, sub‑district and district are presented in Tables 1, 2, and 3.
  • 95. Table 1. Best performance at the level of recipients (respondent no. 67 and 179, District of Demak)   Respondent number 67 179 fat tailed sheep PE goat 1. Number of animals (females) 2 2 2. Period of analysis (month) 60 36 3. Lamb/kid production 29 11 4. Number of lambing/kidding 16 6 5. Females given birth 5 2 6. Lambing/kidding frequency 3.2 (16/5) 3.0 (6/2) 7. Lamb/ewe 5.8 5.5 8. Lamb/ewe/lambing 1.8 1.8 9. Offspring/year/female 0.96 1.8 10. Lamb/kid mortality 5 (17%) 0 11. Adult mortality 1 (3.6%) 0 12. Offspring sold 10 9 13. Income Rp 109.000 Rp 139.000 14. Number kept for replacement 15 1  
  • 96.   Period of 60 36 24 12 Study (months) Breed 1 2 1 1 1   1. Lamb/ewe/lambing (1.4) (1.4) (1.3) (1.5) (1.3) 2. Lambing freq/ewe (2.1) (1.5) (2.0) (1.6) (1.2) 3. Lamb/ewe/year (0.5) (0.3) (0.7) (0.9) (1.4) 4. Lamb mortality (0.2) (0.3) (0.2) (0.2) (0.1) 5. Ewe mortality (0.03) (0.14) (0.07) (0.02) (0.03)   1 = goat; 2 = sheep; ( ) =average Table 2. Reproduction and production performance of the goat and sheep at the level of sample village
  • 97.   Item Sub‑District District PATI I II III IV V Start ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑ August 1984 ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑   Reported 2‑85 3‑95 5‑85 8‑85 3‑95   Period (mo) 6 7 9 12 7 N of R 93 140 125 53 120 531 • of MG/MS 9 14 12 5 12 52 • of FG/FS 186 280 250 106 240 1062 • of lambing 105 79 143 66 100 493 • of kid/lamb 137 106 227 81 106 690 Table 3. Reproduction and production performance of goat and sheep at the District level
  • 98.   Item Sub‑District District PATI I II III IV V Start ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑ August 1984 ‑‑‑‑‑‑‑ Death rate (%): Kid/lamb 20 7 19 14 2 2‑20 Female 7 0 0 3 7 3‑ 7 Male 22 0 0 3 7 7‑22 Type of birth (%): Single 70 67 41 88 49 41‑88 Twin 30 33 59 12 36 12‑59 Triplet 0 0 0 0 15 0‑15 Kid/lamb/ ewe 1.3 1.3 1.6 1.2 1.7 1.2‑1.6 Kid/lamb/ ewe/year 2.6 2.6 2.1 1.2 2.9 1.2‑2.9 N=number; R=recipient; M=male; F=female; G=goat; S=sheep
  • 99.
  • 100. Using the guidelines from the Province, improved implementation occurred in every sub‑district, which was demonstrated by an increase of lamb production and lower mortality rates. As the form for reporting was distributed(ed at the lower level, the, group; the sustainability of the project could be monitored continuously. To encourage the activities of the groups a special meeting, which was called &quot;Pesta Patok&quot;, was held every three months accompanied by the gathering of the animals for each group In all PDP Districts, sub‑districts and villages.
  • 101.
  • 102. After 10 years of implementation of the small ruminant loan‑in‑kind project, the housing' for goats and sheep is becoming a need oft he farmers. The lambing and kidding intervals can be further shortened to arrive at 3 times in two years. The most import . ant outcome was that this project can suppress the mortality to as low as 5 % instead of the common 10‑30 %. The farmers themselves are convinced that lambs or kids born from twins provide good opportunity to become a genetically prolific ewe or ram/buck compared to the single born lamb/kid.
  • 103.  
  • 104.  
  • 105. Socio‑Economics   Indonesia has a policy of poverty alleviation through the introduction of sheep and goats to poor farmers. Several studies have shown the benefits of this, but few have compared small ruminants to other options for poverty alleviation, such as growing cash crops.   The economic viability of new technologies should always be assessed before they are recommended to farmers. At the very least this should involve estimating the costs of the new technology and estimating the benefits it will give to farmers.
  • 106.   Several participants felt that sometimes socio‑economic research consists solely of studies, which have no practical benefit. Socio‑economic studies must therefore be carefully planned and the results must be applicable. For small farmers, it was recognized that non‑monetary benefits are often as important as monetary benefits, and these must be considered in socio‑economic and other studies.   Specific information is needed on market demand, quality and handling of products required, and the potential of the international market for sheep and goats.  
  • 107.  
  • 108.  
  • 109.  
  • 110.  
  • 111.  
  • 112.  
  • 113.  
  • 114.  
  • 115.  
  • 116.  
  • 117.  
  • 118.  
  • 119.  
  • 120.
  • 121.
  • 122. SISTEM PERBIBITAN TERNAK NASIONAL RUANG LINGKUP TERNAK RUMINANSIA KECIL DITINJAU DARI ASPEK MUTU GENETIS, BUDIDAYA, STANDAR DAN PENGAWASAN MUTU            Oleh : Soedito Adjisoedarmo             DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PETERNAKAN LABORATORIUM PEMULIAAN TERNAK   PURWOKERTO   24 MARET 1997    
  • 123. Hasil yang telah dicapai menunjukkan bahwa seleksi dalam trah dapat meningkatkan mutu genetik; dengan tolok ukur produksi cempe per tahun, telah dilaporkan peningkatan 1,75 ekor cempe per 100 ekor induk yang dikawinkan. Pemenuhan kebutuhan bibit, di tingkat peternak telah diterapkan kuantitatif genetik (Dalton dan Hight, 1972)
  • 124.
  • 125. Pada Large-Scale Breeding Schemes , beberapa peternak (dapat mencapai 30) bergabung sehingga dapat memilih ribuan induk dengan performans tinggi (175%). Induk tersebut dijadikan kelompok inti (Gambar 2) untuk menghasilkan pejantan, bibit unggul genetik, yang dibutuhkan . Pejantantan unggul digunakan dengan imbangan per pejantan mengawini 40-50 ekor induk .
  • 126.  
  • 127.
  • 128.
  • 129.
  • 130.
  • 131.
  • 132.  
  • 133.  
  • 134.   Pengembangan Peternakan untuk Meningkatakan Ekonomi Rakyat dalam Era GLobal MENGOPTIMASIKAN PETERNAKAN SEBAGAI SISTEM BIO-SOSIO-EKONOMI UNTUK MEMBANGUN PETERNAKAN YANG SEJAHTERA OLEH H. SOEDITO ADJISOEDARMO HUT FAKULTAS PETERNAKAN UNSOED 10 FEBRUARI 2002 4
  • 135.
  • 136.
  • 137.
  • 138.
  • 139.
  • 140. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 be ra na k (2 yr) (2 yr) (2 yr) (2 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2.5 yr) (2,5 yr) (3 yr) (3 yr) (3 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (3,5 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (2,5 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (3,0 yr) (3,5 yr) (4,0 yr) (4,5 yr) 80 cempe 1993 I II III IV V VI Disisihkan/afkir Disisihkan/afkir Disisihkan/afkir Bibit unggul belum teruji SELECTION PROCESS 1994 1995 1996 TAHUN ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes ewes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Rams Rams Rams Rams Rams Rams Rams
  • 141. PROPINSI PADAT TERNAK KERBAU KUDA SAPI PERAH SAPI POTONG ITIK DOMBA KAMBING A PEDAGING BABI A BURAS
  • 142. Mengatur perkawinan, Menguji kebuntingan Menaksir waktu beranak Mengatur pemacekan setelah beranak Mengatur penyapihan
  • 143. Blangko Pencatatan jumlah cempe per kelahiran, di tingkat kelompok betina Jantan Dijual mati Kelahiran tunggal Kelahiran Kembar dua Kelahiran Kembar tiga Kelahiran Kembar empat 1 Januari 2001 Tanggal beranak I 30 Juli 2001 Tanggal beranak II 14
  • 144.  
  • 145.  
  • 146.  
  • 147. KELOMPOK PETERNAK DOMBA BINAAN PASCA PENELITIAN HIBAH INDUK BERANAK KEMBAR PASIR – PURWOKERTO 1967
  • 148. Kelompok binaan (Adjisoedarmo dkk, 1997)
  • 149. Kelompok Peternak Domba Bukatedja Purbalingga Binaan Purnomo dkk
  • 150.
  • 151.  
  • 152.  
  • 153.  
  • 154.  
  • 155.  
  • 156.  
  • 157.  
  • 158.  
  • 159.  
  • 160.  
  • 161.