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« LʼAYGULFOIS »
   Bulletin d'lnformation du Syndicat d'lnitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf                                                    n° 16   Mars 2011
                                            Edito
(Ci-dessous Journal N°1)                                                                                        Manifestations 2011
    « LʼAYGULFOIS »
   Bulletin d’informations de Saint-Aygulf, quartier de Fréjus, sous l’égide du Syndicat d’Initiative
                                                                                                        • Avril 2011

                                                  1ère édition de février 2006
                                                                                                        Kite Surf plage des Esclamandes

                                                                                                        Pâques à St-Aygulf

                                                                                                        • Mai 2011

                                                                                                        St-Aygulf en Fête

                                                                                                        • Juin 2011

                                                                                                        Place de la poste Vide Grenier

                                                                                                        Plage de la Galiote Feu de la St-Jean

                                                                                                        • Juillet et Aout 2011
  Coup de jeune pour « L’Aygulfois » !                                                                  Bals de l’été Place de la Poste,

         Cinq ans déjà que paraît notre petit journal                                                   Vide grenier parvis de l ’Eglise
« L’Aygulfois » ! Et il remporte depuis sa création un
franc succès jamais démenti à ce jour, car nombre                                                       Fête Foraine.
d’Aygulfoises et Aygulfois l’attendent avec impatience, pour
découvrir ses nouvelles curiosités : anecdotes et tranches                                              Concours de boules
d’histoire de notre quartier préféré « Saint-Aygulf ».
Aussi, ayant à cœur de satisfaire toujours plus ses lecteurs,                                           • Septembre 2011
toute l’équipe du Syndicat d’Initiative a décidé d’un
commun accord de dépoussiérer ce magazine et d’innover                                                  Fête Votive
en faisant participer à sa conception plus de prestataires.
Par l’intermédiaire de la publicité notamment.                                                          Omelette Géante
Nous voilà donc bien dans l’ère de la communication ! Un
terme très à la mode dont le sens n’est hélas pas toujours                                              • Octobre 2011
respecté et auquel nous aurons à cœur de rendre ses
lettres de noblesse à travers ce nouvel « Aygulfois ».                                                  Vide grenier Place de la poste
Ainsi, nos lecteurs pourront désormais retrouver dans
                                                                                                        • Novembre 2011
notre magazine des articles, mais aussi des recettes, des
conseils et astuces, des jeux, etc., bref de tout pour aiguiser
                                                                                                        Halloween
la curiosité de chacun dans l’attente du prochain numéro.
Et pour écourter l’impatience de chacun d’un numéro à
                                                                                                        • Décembre 2011
l’autre, « L’Aygulfois » paraîtra dorénavant chaque
trimestre, soit quatre numéros par an contre trois jusqu’à                                              Téléthon et Noël à Saint-Aygulf
présent. Certes un petit gain, mais pour un grand plaisir !
                                                                                                        • Janvier 2012
(Toutes vos suggestions seront les bienvenues pour notre
« Aygulfois » relooké !)                                                                                Bain du Jour de l’An Plage de la Galiote

Comité de rédaction : Guy Chevalier/Danièle Dépre/Monique Motard /Patrick Lieugaut/Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette Tuccinardi
Responsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut                           Tirage exceptionnel de 3000 Exemplaires / Imprimerie de Paris Tél : 04 94 81 22 08
Manque les
  Elections cantonales pour les jumelles
                                nuls .                                                           Nostalgie
Les élections des 20 et 27 mars 2011 serviront à
renouveler les Conseillers généraux.                             Mathilde Peauvert, la mémoire aygulfoise
  C'est quoi les élections cantonales ?
Au même titre que les élections municipales qui consistent       Nous l’avons tous entendue et vue lors de la projection du film sur Saint-
à élire le maire d'une commune, les élections cantonales         Aygulf à l’occasion du centenaire du Syndicat d’Initiative. Madame Mathilde
servent à renouveler les conseillers généraux des
                                                                 Peauvert, qui fêtera ses 99 ans au mois d’août, compte parmi les trois doyens
départements.
Les conseillers généraux sont renouvelés de moitié, tous         de notre quartier. Aujourd’hui, nous avons l’opportunité de faire plus
les trois ans. Un conseiller général est élu pour un mandat      amplement sa connaissance, et avec elle de nous replonger dans l’histoire de
de six ans.                                                      Saint-Aygulf.
Ces élections cantonales seront les dernières : ceux qui         Mathilde Peauvert est née le 5 août 1912 à Saint-Aygulf. Son père, M. Taxil, y
seront élus cette année siégeront trois ans et, en 2014, ils     avait lui-même vu le jour en juillet 1886.Très exactement, Madame Peauvert
seront remplacés par les nouveaux conseillers territoriaux,
                                                                 est née au Grand Hôtel, ci-devant Hôtel de la Gendarmerie, qui appartenait
élus au niveau des cantons, qui siégeront dans les deux
assemblées.                                                      à ses grands-parents paternels. Originaires du Muy, ils s’étaient en effet
  Quel est le rôle d'un conseiller général ?                     installés à Saint-Aygulf en 1886. C’est là que leur petite-fille Mathilde a vécu
Le département apparaît comme le principal bénéficiaire          jusqu’à l’âge de 10 ans.
des transferts de compétences effectués depuis 1982. Les         Le Saint-Aygulf de Madame Peauvert, c’était un tout petit village, aux trois
marges de manœuvre des Conseils Généraux portent sur             quarts envahis de forêt où la population, restreinte menait une paisible vie
plusieurs points :
                                                                 de quartier. Les hauts lieux de la vie sociale étaient tout naturellement l’école
- Le social : l'aide au logement, l'aide aux handicapés et aux
personnes âgées, l'aide à l'insertion sociale et                 publique qui comptait une seule classe abritant tous les niveaux, la gare du
professionnelle...                                               train des Pignes, le café-épicerie-boulangerie, et la petite chapelle. Seulement
- L'aménagement de l'espace : entretien des voiries              quelques familles résidaient à l’année à Saint-Aygulf, entretenant entre elles
départementales, organisation des transports scolaires et        des liens fraternels et conviviaux.Toutes les maisons du bord de mer le long
collectifs, création de ports maritimes...                       du chemin des Douaniers appartenaient quant à elles à de riches industriels
-L'éducation : construction ou déconstruction de collèges.
Financement d'équipements scolaires comme les gymnases
                                                                 du Nord, des hommes de lettres, ou encore des peintres, et des gardiens
                                                                 veillaient à l’année à leur entretien.
                                                                 En 1922, le père de Madame Peauvert, blessé à la Grande Guerre et militaire
Nouveau                                                          de carrière, est affecté à Bourges où toute la famille part alors s’installer. La
                                                                 petite Mathilde a 10 ans. C’est en 1922 également que ses grands-parents
          Que vous soyez Loueurs Inscrits au
Syndicat d’initiative ou loueurs indépendants                    vendent leur hôtel et s’installent au carrefour de la rue Lucien Bœuf et de
                                                                 l’avenue Millet. 1922, une année décidément charnière, puisqu’elle est le
               Le syndicat d’initiative                          décor d’un incendie immense qui se déclare vers 16h une journée d’été
           A mis en place une Assurance                          mettant en péril tout Saint-Aygulf, alors bordé par la forêt. Cette dernière
                                                                 commençait en effet à la Résidence « Eliette » route de Roquebrune.
                Annulation de séjour                             De ses dix premières années passées à Saint-Aygulf, Mathilde Peauvert ne
               Interruption de séjour                            garde que des souvenirs agréables, auxquels se sont ajoutés de nombreux
                                                                 autres à l’occasion des vacances scolaires qu’elle passait chez ses grands-
        Responsabilité civile du locataire                       parents. L’absence cependant est de courte durée, car le mal du pays aidant,
                                                                 la famille est de retour en 1930. Mathilde Peauvert retrouve avec bonheur
             LA GARANTIE SOLEIL !
                                                                 son village natal. Elle se souvient avoir vécu la première installation électrique
 Proposée à vos locataires qui n’en seront que plus              à Saint-Aygulf. Pour la petite anecdote, elle se souvient aussi de la fierté des
  rassuré ou pour quelques Euros de plus ; incluez               Aygulfois qui ne se lassaient pas de dire que leur village n’avait jamais de
   cette assurance dans le tarif de votre location               malades grâce à la multitude d’eucalyptus qui bordaient les rues.
           (exemple : une semaine en juillet
                                                                 En 1936, elle épouse M. Peauvert et s’installe alors avec lui à Argenteuil en
  sur la base d’un loyer de 500€, donne une prime
               d’assurance de 27,11€)                            région parisienne. Elle y demeure jusqu’en 1959. Au décès de son époux, elle
                                                                 revient à nouveau au pays et y trouve un emploi d’aide maternelle qu’elle
 Attention : vous disposez d’un délai de 10 jours à              exercera jusqu’à l’heure de la retraite. Elle coule depuis des jours heureux
  compter de votre engagement de location pour                   ponctués par les visites de sa fille, de ses deux petits-fils et de ses cinq
 souscrire à l’assurance Adar et à la garantie soleil
                                                                 arrière-petits-enfants.
   Toutes les démarches se font par internet, il est             Bon pied, bon œil, notre presque centenaire, une mémoire infaillible, m’a
  impossible d’effectuer ces contacts au bureau ou               énuméré les dates de naissance de ses cinq arrière-petits enfants sans
                    par téléphone.                               sourciller ni hésiter. Bravo Madame Peauvert ! La Mémoire est sauve.
Notre Village                                                       Attention Radars
                                                                                               Cinq radars ont été installés sur des
              Il apparaît blotti dans son écrin de verdure.
                                                                                                     feux tricolores de Fréjus.
        Il nous offre au nord les collines du massif des Maures,                                       • Avenue de l’Agachon
        sillonnées de petits sentiers bordés de végétation riche                                          • Rue Jean-Giono
                      en essence méditerranéenne.                                                     • Avenue du 8 Mai 1945
             Au sud, sa plage de sable blond et ses calanques                                   Le franchissement d’un Feu Rouge
                               pittoresques.                                                   côute 4 points sur votre permis de
           C’est dans cet environnement que nous avons été                                        conduire et 135 € d’amende.
                         accueillis et avons évolué
                   une grande partie de notre enfance.                                                  Proverbes provençaux
        Nous étions quelques uns venus d’horizons différents.
         Il représentait notre univers, sa petite chapelle, notre                           Pèr ana séguramen su lei camin de la vido vidanto, lei Provençau
                              école et la gare                                                     avisa fan fisanço à nounostrei prouvèrbi que soun
        avec son petit train qui était l’attraction de la journée.                                  la quintessènci de la sapiènci populàri dei reire
         Au fil des années, il s’est étendu et nous avons grandi,                                                          **
                                mais il reste                                              Pour aller sûrement sur les chemins de la vie quotidienne, les
               toujours très présent dans notre mémoire.                                   Provençaux avisés font confiance à leurs proverbes qui sont la
                                                                                                        quintessence de la sagesse populaire

                                               Claude Juge                                                   Fai pas bon travaia quand la cigalo cantoe
                                                 (Saint-Aygulf)                                                                 **
                                                                                                   Il ne fait pas bon de travailler quand la cigale chante



                          Soupe au Pistou (6pers.)                          Oreillettes                    Charlotte de courgettes à l’agneau (6pers.)

                      - 3 pommes de terre                         - 1 kg de farine                        - 4 grosses courgettes
                      - 500g. de tomates fraiches                 - 40 g. de sucre                        - 3 poivrons rouges
                      - Ail/Basilic frais et 15 cl d’huile        - 3 oranges râpées                      - 2 oignons
                      d’olive                                     - 2 citrons râpés                       - 3 gousses d’ail
                                                                  - 10 g. d’huile d’arachide
                      - 2 courgettes                                                                      - 300 grs. d’agneau haché
                                                                  - ½ orange en jus
                      - 500 grs. d’haricots verts                                                         - ½ litre de crème liquide
Le Napoli             - 500 grs. d’haricot verts plats
                                                                  - 125 g. de beurre fondu
                                                                                                          - 6 œufs
764, av. du Train des                                             - 3 œufs et sucre glace
                      - 500 grs. d’haricots rouges                - 100g. de pignons                      - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Pignes
Tél. 04 94 81 15 09
                      -100 grs. de lard fumé
                      - 50 grs. de parmesan râpé                  Pétrir la farine, le sucre, les         Faire revenir l’oignon haché avec l’agneau et l’ail
                      - 100 grs. de pignons                       œufs, le jus d’orange, les zestes       haché, saler, poivrer, plus une pincée de thym frais.
                                                                  de citron et d’orange. Mélanger         Y ajouter les poivrons coupés en petits dés et
       Coupez les haricots vert plats en tronçons,                jusqu'à obtention d’une pâte            laisser cuire 15 mn. Y verser la crème et le
       épluchez les haricots rouges et coupez les                 homogène.
                                                                                                          concentré de tomate puis laisser cuire 10 mn. Sortir
       haricots verts. Faire cuire le tout dans 3 litres          Y incorporer ensuite le beurre
                                                                  fondu. Etaler la pate bien fine
                                                                                                          du feu. Rajouter les 6 œufs entiers et bien mélanger.
       d’eau salée à feux doux, 30 minutes. Epluchez les                                                  Tailler les courgettes en bandes très fines; les
                                                                  et découper des rectangles. Les
       pommes de terres et les coupez en dés ainsi que            faire frire dans l’huile bien           blanchir 2 mn. Dans l’eau bouillante salée. Chemiser
       les courgettes. Ajouter le tout aux haricots et            chaude.                                 6 moules avec les courgettes ainsi que le fond des
       faire cuire 15 mn avec le lard fumé. Mixez l’ail, le       Les égoutter sur un papier              moules. Y verser la préparation à l’agneau. Cuire au
       basilic avec la moitié des pignons.Y ajoutez l’huile       absorbant puis saupoudrer les           bain marie, 30mn. Au four à 150 °c.
       d’olive, les tomates coupées en petits dés ainsi           Oreillettes de sucre glace.
       que le reste des pignons et le parmesan.                                                           Merci au Chef Christophe Chaix
                                                                                                          pour ces 3 recettes
Horizontalement
                                                                                                 1. Elle est au milieu des terres
                                                                                                 4. Bandit des soirées d’été
                                                                                                 5. Palmiers et bambous y foisonnent
                                                                                                 7. Un grain suffit à perturber
                                                                                                 8. soleil d'hiver
                                                                                                 11. Il en abrite 235
                                                                                                 12. Aire sportive et de fête
                                                                                                 15. Hébergement Roi a St.Aygulf
                                                                                                 16. Cuisine,parfumerie et médecine se la
                                                                                                 disputent
                                                                                                 17. Rarement Noir
                                                                                                 18. il est plein d'initiatives
                                                                                                 19. Catcheur

                                                                                                 Verticalement
                                                                                                 2. Tantôt d’eau douces et marines
                                                                                                 3. Notre Fête
                                                                                                 6. Pantagruélique
                                                                                                 7. Moine
                                                                                                 9. Peintre
                                                                                                 10. Il assurait la surveillance des côtes
                                                                                                 13. 265 n’est pas son âge mais d’où il n’aît
                                                                                                 14. Elle est mue par des esclaves


                                                                                                 Les Solutions sont affichées en vitrine du
                                                                                                 Syndicat d’initiative. (Place de la Poste)
                                                                                                 Jeux et réponses également :
                                                                                                 Sur le site internet du SiOt :
                                                                                                 http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/


                                                                                                 Trouvez le Condiment

                                                                                                   é
                                                                                                 Le Provençal a une horloge dans l'estomac
                                                                                                 Et le déjeuner constitue son unique
                                                                                                 concession à la ponctualité
                                                                                                 On mange à midi !
                                                                                                 Et pas une seconde plus tard !!!
                                                                                                                                « Peter Mayle »

Grand Concours de Dessin :                               ( pour les moins de 8 ans )
Sur le thème de Pâques ;
Réalise un dessin sur une feuille 210 x 297 ; dépose le au bureau du Syndicat d’initiative
avant le jeudi 21 Avril à ‘’Pascale’’, qui te remettra un Chocolat ;
les dessins seront affichés à la vitrine du bureau et le meilleur dessin sera récompensé lors
de l’apéritif, à la sortie de la messe du 21 Avril 2011 vers 11h45 .
          Alors à vos crayons et peintures……..
                (Le gagnant verra son dessin publié à petite échelle dans le prochain journal)
Le Kitesurf à Saint Aygulf                                                  Les 3, 4 & 5 juin 2011, aura lieu à Fréjus, sur le site de la plage de Saint Aygulf, le Fréjus
                                                                                        Kitesurf 2011 Championnat de France race
                                                                                        Ce sera la première étape du AlpEnergie par GDF SUEZ Kite Tour qui est le
Le kitesurf, qu’est ce que c’est ?
                                                                                        Championnat de France de race 2011, le plan d'eau azuréen recevra les meilleurs
C’est le sport qui consiste à glisser sur l’eau avec une petite planche (surf) tiré     mondiaux de la discipline mais aussi les amateurs .
par un grand cerf-volant (kite en anglais) appelé aile. En plus d’une traction          La manifestation est organisée conjointement par l'Office du Tourisme de Fréjus et le
plus puissante qu’une voile, l’aile permet d’effectuer des sauts de plusieurs           club Fréjus Kite Surf
mètres de haut. Les jours de bon vent, on peut voir plus d’une vingtaine                Les féminines seront aussi à l'honneur avec un traitement de premier choix et des
d’ailes sur le plan d’eau du golfe de Fréjus. Pourquoi à Saint Aygulf ?                 cadeaux offerts par nos partenaires.
Si le matériel de kitesurf prend peu de place (une planche de 1,30m et un sac           Traditionnellement bien venté, le plan d'eau permettra d'en découdre sur les 6
à dos) il en faut suffisamment pour déployer les lignes de 20 à 25m attachées           parcours retenus, choix permettant de concourir quelle que soit l'orientation du
à l’aile. La grande largeur de la plage de Saint Aygulf, son absence de                 vent.
                                                  Police trop petite
construction, sa zone moins fréquentée près de l’embouchure de l’Argens, sa             Avec un prize-money de 6000€ et d'importantes dotations en cadeaux, il est certain
bonne orientation pour les vents en font un spotphotos trop grandes                     que les meilleurs mais aussi les autres repartiront comblés de leur week-end à Fréjus.
                                                 et idéal et sûr pour la pratique
du kitesurf.
Le club Fréjus Kite Surf
Créé il y a une dizaine d’année à la naissance du sport ,il rassemble les
pratiquants de Fréjus, Saint Raphaël, Saint Aygulf mais a aussi des Alpes
Maritimes moins bien dotées en spots adaptés au kitesurf, au total une
centaine d’adhérents, ce qui en fait le plus grand club de la région PACA. Son
siège est au 104 Boulevard Hamon à Saint Aygulf.
La première raison d’être du club est l’existence d’une zone réservée avec un
chenal d’accès sur la plage à l’embouchure de l’Argens. En été, il n’existe que
deux chenaux pour le kitesurf dans le Var : Saint Aygulf et Hyères, partout
ailleurs le kitesurf est interdit. C’est donc LE spot où se retrouvent des
adeptes de tous niveaux. Les débutants y sont bien accueillis et conseillés par
des kitesurfeurs expérimentés dans l’art du saut, des vagues et même d’un
nouvel engin : l’hydrofoil, qui donna lieu à un reportage sur France 3.
Le club organise aussi des sorties en Camargue : à Beauduc (la Mecque du
kitesurf), des initiations à la vitesse : à Port Saint Louis du Rhône avec Alex
Caizergues, l’homme qui a dépassé le premier la vitesse de 100km/h sur l’eau
et des voyages en Espagne, ou au Brésil.
L’événement le plus important est l’organisation d’une étape du championnat
de France de Kitesurf race : une course sur un parcours de plusieurs bouées,
comme une régate de voiliers.
En 2010, nous avions 60 participants dont les meilleurs de la discipline en
France.
Plus d’info sur www.frejus-kitesurf.com
Comment apprendre le kitesurf ?
Il est fortement déconseillé car dangereux d’apprendre seul. Prenez des cours
avec une école gérée par un moniteur diplômé. Celle située sur le spot de
Saint Aygulf s’appelle KiteSurf Evasion. Tél : 06 15 14 45 69
Email : herve@kitesurf-evasion.fr
                                    Le président Bernard Laforgue



1)- Connaissez-vous ce charmant village,              Flore et faune, une infinité !                              Refrain
Baignant ses flancs au bord de l’eau                  Oiseaux variés nichant au sol.                              Si vous venez à Saint-Aygulf
La splendeur de ses rivages                                                                                       Vous y retrouverez la paix
Et dans ses criques ….des bateaux                     3)- Votre séjour sera comblé                                Vous reviendrez à Saint-Aygulf
Voiles aux multiples couleurs                         A Fréjus ô cité antique !                                   Pour son calme et pour sa beauté.
Chatoyant sur une mer bleu                            Avec son mystérieux passé                                   Le soir venu sous les lampions
Haies de lauriers, grappes de fleurs                  Restes romains sites typiques                               Au son des fifres et des tambourins
Parsemées de points lumineux .                        Aux incomparables vestiges                                  Nous chanterons, nous danserons
                                                      Fêtes et danses costumées                                   Saint-Aygulf village mystique
2)- Sable fin et plages dorées,                       Et dans un cadre de prestige                                Comment pourrais-je t’oublier
A l’abri de l’assaut des vagues                       Vous serez tout émerveillé.                                 Dans ce décor magnifique
Vastes étangs illuminés,                                                                                          Je reviendrai, je reviendrai.
Une vraie petite Camargue                                                                                                                    Gabriel Villard (Saint-Aygulf )
Filtré par les pins parasols                                                          Manque le site
                                                                                      internet
J'ai trouvé un poème de Robert Hugeat sur la                                  Le coin du Commerce
   Provence et j'aimerai vous en faire profiter.
                                                        Les amis du Syndicat d’ Initiative Office du tourisme de St Aygulf me proposent de vous
                                                        donner à lire « les dernières nouvelles de Geneviève TABOUI » (les anciens comprendront),
           Ah ! cette Provence !                        en matière de Commerce.
                                                        St Aygulf est un quartier doté de nombre de commerces et professions libérales, compte
      Dans chaque région de notre belle France          tenu de sa taille, et diversifiés. C’est une chance. Nombreux sont nos voisins (St Raphaël ou
      Le poète amoureux a chanté leur beauté,           Ste Maxime, par exemple), qui envient notre Place de la Poste autour de laquelle la majorité
      Mais ! aucune ne peut égaler la provence,         des activités s’enroule.
       Ses cigales, ses pins, ses plages, sa gaieté.    Les boutiques sont de petites unités, sauf exception, tenues par le responsable
                                                        d’établissement. Conséquences heureuses : un accueil chaleureux et des conseils pour les
   C'est un pays heureux, de repos, de plaisance,       clients qui le désirent. A noter : un souci constant quant à la qualité proposée …
       Le courage ne peut résister au soleil ;          Le manque de touristes s’est fait cruellement sentir l’été dernier. Le drame du mois de juin
   Dans la fraîcheur du soir, bienfaitrice jouvence,    a balayé notre hôtellerie de plein Air et nos capacités d’hébergements. Certains commerces
                                                        ont été sinistrés « directs », emportés par la vague de boue. Ceux du cœur de quartier,
 Les hommes sur les bancs terminent leur sommeil.
                                                        autour de la Place de la Poste et dans les rues adjacentes, ont été des «sinistrés indirects»
                                                        … La plage aussi a été frappée … !
     Les femmes, le matin, sont déjà sur la grève,      Nous aurons l’occasion de reparler de tout cela, de suivre l’évolution de la situation.
  leur beau corps mis à nu, brunissent leurs atours.    Il convient d’adresser un grand coup de chapeau à nos amis des « camping-caravaning» qui
      Pour les gars vicieux, c'est le pays de rêve,     rebondissent après avoir tout perdu. Ils investissent des sommes folles pour être aux
   Pour nous, les provençaux, au diable les amours.     nouvelles normes de sécurité et renaître de leurs cendres, plus beaux et plus modernes
                                                        que jamais.
  Nos montagnes, nos monts arides sont de pierre,       LEUR COURAGE FORCE L’ADMIRATION ET LE RESPECT.
     Dieu n'a pas voulu nous les laisser cultiver,      A court terme, tous les espoirs sont permis : les réservations, pour la saison à venir, se
       Par contre il nous donna la Canebière            présentent bien. Il faut le souhaiter, sous peine de perdre nombre de nos commerces et
   Pour que chacun de nous puisse s'y promener.         l’âme de notre « village ».
                                                        Merci aux Aygulfois qui ont compris l’importance de notre tissu économique et « joué le
                                                        jeu » en consommant prioritairement ici, chez nous.
  La nature, chez nous est toujours merveilleuse,
                                                        A bientôt le plaisir de vous retrouver.
  L'été comme l'hiver l'on vient pour s'y bronzer,                                        Monique MOTARD – Présidente des Commerçants de St Aygulf
  En tout temps, en tou lieu noter vie est joyeuse,
       Le moindre des efforts est à éliminer.
                                                                                   SERVICE PORTAGE DE REPAS
  Ah ! si tous les français étaient nés en Provence,
     Personne il n'y aurait pour aller travailler ;     Ce service est ouvert aux personnes âgées ou handicapées qui ne peuvent pas s’occuper
   Tout le chômage, alors ! disparaîtrait en France,    de la préparation de leurs repas. Ceux-ci sont préparés par une cuisine centrale et livrés en
  Dans le calme et le paix nous pourrions roupiller.    liaison froide, conformément aux règles d’hygiène et diététique en vigueur. Ils sont livrés
                                                        sous forme de barquettes, prêts au réchauffage, la veille pour le lendemain, du lundi au
   J'aurais encore beaucoup de choses à vous dire,      vendredi de 7h30 à 17 heures selon le secteur
       Je suis exténué, je ne peux plus "jacter" ;      LES REPAS SE COMPOSENT :
      Excusez-moi, amis ! n'allez pas me maudire,       • D’une entrée
                                                        • D’un plat protidique (viande ou poisson)           Au tarif unique de 7,95 euros le
        Ici ! dans le Midi ... faut savoir s'arrêter.
                                                        • D’un légume (vert ou féculent)                    plateau repas au 1er janvier 2010
                                                        • D’un dessert
                                                        • D’un pain et assaisonnement                       Contact : 04 94 17 66 68
                                                        • D’un potage pour le soir
                                                             Différents types de repas sont proposés sur la même base :
                                                        • Normal          • Sans sel      • Sans sucre ajouté      • Sans sel et sans sucre ajouté



                                          Information municipale sur le quartier
Notre beau quartier a une fois de plus souffert des aléas du temps au cours des 3 derniers mois écoulés.
Un automne et un début d'hiver particulièrement pluvieux, ont occasionné de nombreux dégâts chez nos concitoyens et également sur
le domaine public : les services de la ville ont dû intervenir à maintes reprises et plusieurs aménagements ont été prévus afin d'améliorer,
quand cela été possible, les réseaux d'eau pluviale, en particulier sur le secteur de Villepey déjà très touché par les inondations de juin.
Concernant notre rivage, force est de constater que les tempêtes ne l'ont guère épargné également : une partie de la digue séparant
le port de la plage de la galiote s'est effondrée : des travaux d'enrochement vont être entrepris au plus tôt.
Par ailleurs, à chaque gros coup de mer, plages et calanques se voient envahies par d'innombrables déchets de toutes sortes, pour la
plus part drainés par l'Argens, qui n'a malheureusement sans doute pas fini de draguer les vestiges de la catastrophe de juin.
Aussi même, si les services de la ville font leur maximum, je pense que nous devrons également faire preuve de patience et
compréhension et faire d'avantage appel au civisme de chacun pour retrouver le rivage qui fait la renommée de St Aygulf.
                                                                                                   Mireille DE STEFANO
Rubrique : Coup de Gueule !
Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site Internet
(Aucun message à caractère obscène, vulgaire, discriminatoire, menaçant, diffamatoire, injurieux, portant atteinte
au droit de la personnalité (droit au respect de la vie privée, droit à l’image, droit au secret professionnel), à la sécurité
des personnes ou politique ne sera publié) « le comité de rédaction »

                                      Histoire de ‘’ZOZO’’
"Les crottes, tu les mets dans la poubelle et mon école sera plus belle"
La crotte de chien est une nuisance majeure à Saint-Aygulf.
Y en a marre de toutes ces crottes de chien partout !!!
On ne peut plus faire 2 pas sans risquer de marcher dedans !!!
On se croirait au moyen-âge !!!
                        Crotte, crotte et crotte!
            Je me souviens de mon enfance, il y a déjà 30 ans.
Ma chère maman m'avait appris à bien regarder par terre et ainsi éviter de marcher dans cette petite chose qui nous dégoûte tous.
Depuis, lorsque je marche, c'est en baissant la tête. La prudence instinctive.
Tout contente ces dernières années de remarquer une raréfaction des Crocrottes.
Mais Noooon, l'habitude m'avait sans doute induit en erreur.
Car aujourd'hui, parent de deux enfants, je fais mon boulot de prévention.
Les balades en ville deviennent de véritables parcours du combattant. Une par ici, une par là.
Un matin, je rage. Nous partons à l'école pour l'aînée, la poussette pour la cadette.
Fort de ma haute expérience en la matière, je préviens l'aînée qu'il y a une crotte devant elle....sans voir qu'il y en a une devant moi.
Et splash, les roues de la poussette et mon pied gauche largement redécorés.
Bon, j'essaie de prendre les choses avec philosophie et je pars acheter un ticket de loto , j'ai perdu...non cela ne porte pas bonheur, mais
ça pue, ça c'est prouvé. Le buraliste compatissant, car son "gentil voisin" laisse déambuler son clébard toute la journée et le trottoir est
bien taché par les crottes.
Il a justement eu une altercation musclée la veille au soir, sans résultat.
Sur le chemin du retour (100 mètres), je "m'amuse" à compter...1, 2, 3,...8 ! En rogne, j'appelle le service de la Mairie
- Oui M'adame, on nous a déjà appelé à ce sujet, nous intervenons ce matin. Chouette!
Hum...cela fait 3 semaines, une crotte fraîche tous les matins et aucune intervention de nettoyage.
Ce qui m'agace, ce n'est pas la mairie (cela serait trop facile).
Non, c'est ce ‘’zozo’’ qui fait crotter son chien devant la crèche et l'école maternelle. Nous obligeant à descendre du trottoir pour les
éviter. Aucune excuse pour des ‘’zozos ‘’pareils. Car en 20 ans, la ville a installé des poubelles spécifiques, rarement utilisées.
Je suis fumeur, mais je n'ai jamais jeté un mégot par terre. Ils finissent dans mes poches avant de trouver une poubelle.
Combien pariez-vous que mon propriétaire de chien exècre les fumeurs pour leur mégot et leur fumée ?
Un jour, je le sens, je jouerai au détective en planque et je lui tomberai sur le paletot.
                                                                                                                                 Nadine.
        SVP, ASSUMEZ vos chiens !!!
RAMASSEZ vos crottes, ce n’est pas bien difficile quand même !
                     "Crottes du matin: chagrin, crottes du midi: souci, et crottes du soir: au revoir"
Humour        C'est une blonde qui marche dans la rue. Soudain elle aperçoit une énorme crotte de chien
              sur le trottoir, à quelques mètres :       - "Oh la la, faut pas que je me trompe de pied !"
Histoire de sourire,      regardez quelques idées d’élèves (du CP au CM2) pour en finir avec les crottes de chien
 Le maître du chien doit manger la crotte de son chien.
 Attacher un sac plastique aux fesses du chien.                                                    manque le texte :Tant
 Faute d’éduquer les maîtres, éduquons les chiens !                                                que Votre Chien N'est
 Avoir des chiens qui font moins de crottes.
                                                                                                   pas Capable de Cela
 Faire un jardin pour que les chiens y fassent leurs crottes.
 Qu’il y ait un bac avec du sable dans le village pour que les gens qui ont un chien les y amènent.
 Amener les chiens en dehors Manque le coin droitenvie de faire leurs besoins.
                                  du village quand ils ont
 Faire des bacs à crottes.        et le trait en bas ( toutes les
 Donner une moto crotte au facteur,sont a bords arrondisles crottes en distribuant le courrier.
                                  pubs comme ça il ramassera sauf
 Inventer la trotticrotte : unecelle la ) avec un sac et une pelle.
                                   trottinette
 Recycler les crottes de chiens.
Renseignements Utiles                                    (sur votre téléphone : http://www.saint-aygulf.fr/mobile/)
                       Mairie                                             Transports
Saint Aygulf          Du lundi au jeudi                                                                          Flashcode
                                                         Taxi            06.08.35.78.50/06.07.46.59.51
Centre Administratif  de 8h30 à 12h30
                      et de 13h30 à 17h30
83370 Saint Aygulf                                       SNCF                        horaires info 36.35
                      Vendredi de 8h30 à 12h30
Tél. : 04 94 52 60 40 et de 13h30 à 16h30
Fax : 04 94 81 49 33                                     Agglobus                            04.94.53.78.46
FREJUS Hôtel de Ville                                                                                                            Services
Place Formigé                                            Varlib                N° AZUR 0.810.006.177
Du lundi au vendredi de 8h30-17h
                          Tél. : 04.94.17.66.00                                                               EDF                               08.10.33.30.83
                                                         Bateaux Verts                       04.94.49.29.39
                                                                                                              Véolia                             08.11.900.700
                 Police Sécurité                         Bateaux St.Rap.                     04.94.51.49.95   GDF                               04.94.41.41.00
Commissariat de Police Tél.: 04.94.51.90.00              Aéroport Toulon                     0825.01.83.87    Juge de proximité                 04.94.44.54.40
Rue de Triberg      Tél.: 17 Fax: 04.94.51.90.90                                                              Massif Forestier                  04.98.10.55.41
Police Municipale            Tél.:04.94.51.97.00         Aéroport Nice                        0820.423.333    Débroussaillement                 04.94.51.97.76
640, rue des Batteries       Fax: 04.94.51.97.82
Gendarmerie Nationale Tél.: 04.94.51.40.54               Aéroport Marseille                  04.42.14.14.14   SPID VILLE PROPRE                  0800.000.531
215, rue de Triberg          Fax: 04.94.52.97.59                                                              Collecte des encombrants          04.94.53.37.99
                                                         Escota                              04.93.49.33.33   C.C.A.S (Action Sociale)          04.94.17.66.20
Pompiers                               Tél.: 18 ou 112
238, Rue des Batteries           Tél.: 04.94.52.47.20    CRICR (infos routières)             0.800.100.200    CA F F                             0.820.258.310
83600 Fréjus                     Fax: 04.94.52.47.29                                                          Caisse Maladie                             36.46
                                                                        Permanences
                      Médical                                                                                 Bibliothèque                      04.94.81.17 26

S A M U tél : 15                                         Mireille de Stefano
S.O.S. Médecins                 Tél.: 04.94.95.15.25     Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf
                                                         Les Mardi et Vendredi Matin                          SERVICE DE MAINTIEN A DOMICILE
C H U Bonnet                    Tél.: 04.94. 40.21.21
Clinique des Lauriers           Tél.: 08.26.46.46.80
                                                         Assistante Sociale.
Centre Cardio Est Var           Tél.: 04.94.40.21.21                                                          • DOM EMPLOI SERVICE 04.94.49.09.09
                                                         • Pour les personnes Agées
                                                         les 1er et 3ème Jeudi du mois de 10h. à 11h30.       • VAR ATOUT SERVICES 04.94.95.06.58
Pharmacie de garde Tél : 32.37                           • Autres Cas                                         • ENTR’AIDE SOCIALE du var 04.94.62.27.08
Centre Antipoison Tél.: +33 (0)4.91.75 25 25             Les Mardi et sur rendez vous
                                                         • Renseignements :              04.94.51.18.65       • SENDRA                     04.94.83.65.04
et de Toxicovigilance Fax: +33 (0)4.91.74.41.68
                                                                                                              • SANTE ASSISTANCE SERVICE
AMBULANCE               Tél.: +33 (0)4. 94.17.60.00                 Associations Locales                      (Hospitalisation à domicile) 04.94.51.51.42
                                                                                                              (Soins infirmiers)           04.94.17.84.90
Maison Médicale Semaine de 20 h. à minuit                Pêcheurs Plaisanciers                                • SARL BEL AGE               0.820.203.204
Centre Hospitalier      Samedi de 14 h à minuit          de Saint-Aygulf                     04.94.81.40.28
Av. de Saint-Lambert Dimanche et jour férié                                                                   Un service "course"          04.94.17.67.72
Tél.: + 33 (0)4.94.40.21.21 de 8 heures à minuit         SASEL (société Aygulfoise                            Mini Bus Gratuit 3ème âge
                                                         Sports et Loisir)                   04.94.81.31.38   Portage de Repas             04.94.17.66.68
S.O.S.Vétérinaires Tél.: +33 (0)4.94.51.51.47
Du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de                  L’île aux enfants                   04.94.81.12.39
13h30 à 17h30 Vendredi de 8h30 à 12h30
                                                         Les Amis de Villepey                04.94.53.15.56      Syndicat d’initiative de Saint-Aygulf
          Horaires des Bus VarLib                                                                                           Place de la Poste
          (tous les jours jusqu’au 01/06/2011)           Les voiles Latines                  04.94.81.38.12                83370 Saint Aygulf
Vers St.Tropez (Arrêt La Poste)
6h20/8h10/9h35/12h50/13h55/15h20/17h05/18h35/20h35       kitesurf-evasion                    06.15.14.45.69
Vers St.Raphäel (Arrêt La Poste)                                                                                           Tél. : 04.94.81.22.09
7h/8h30/10h15/13h40/14h50/17h40/18h40/20h10/21h25        Omelette Géante                     04.94.17.67.19                Fax. : 04.94.81.23 04
       Horaires des Bus Agglobus
Vers Fréjus (Arrêt La Poste)                             Amicale Bouliste                    04.94.81.32.53    Site Web: http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/
Période scolaire                                                                                               Adresse Mails : saint-aygulf.tourisme@frejus.fr
7h12/8h20/11h25/13h40/15h45/17h27
petites vacances                                            En provence                                                       Hébergements :
7h18/8h20/11h25/13h40/15h45/17h00                           la cuisine
                                                                                                              http://www.saint-aygulf-tourisme.com/hebergements/
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petites vacances 10h24/14h44                                Pour que le plaisir dure !                           Site Ventes /Réservations Internet :
        (Horaires disponibles au bureau du SIOT)                  « Lucette REY-BILLETON »                          http://www.ventes-aygulfoises.fr.st

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Aygulfois Mars 2011

  • 1. « LʼAYGULFOIS » Bulletin d'lnformation du Syndicat d'lnitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf n° 16 Mars 2011 Edito (Ci-dessous Journal N°1) Manifestations 2011 « LʼAYGULFOIS » Bulletin d’informations de Saint-Aygulf, quartier de Fréjus, sous l’égide du Syndicat d’Initiative • Avril 2011 1ère édition de février 2006 Kite Surf plage des Esclamandes Pâques à St-Aygulf • Mai 2011 St-Aygulf en Fête • Juin 2011 Place de la poste Vide Grenier Plage de la Galiote Feu de la St-Jean • Juillet et Aout 2011 Coup de jeune pour « L’Aygulfois » ! Bals de l’été Place de la Poste, Cinq ans déjà que paraît notre petit journal Vide grenier parvis de l ’Eglise « L’Aygulfois » ! Et il remporte depuis sa création un franc succès jamais démenti à ce jour, car nombre Fête Foraine. d’Aygulfoises et Aygulfois l’attendent avec impatience, pour découvrir ses nouvelles curiosités : anecdotes et tranches Concours de boules d’histoire de notre quartier préféré « Saint-Aygulf ». Aussi, ayant à cœur de satisfaire toujours plus ses lecteurs, • Septembre 2011 toute l’équipe du Syndicat d’Initiative a décidé d’un commun accord de dépoussiérer ce magazine et d’innover Fête Votive en faisant participer à sa conception plus de prestataires. Par l’intermédiaire de la publicité notamment. Omelette Géante Nous voilà donc bien dans l’ère de la communication ! Un terme très à la mode dont le sens n’est hélas pas toujours • Octobre 2011 respecté et auquel nous aurons à cœur de rendre ses lettres de noblesse à travers ce nouvel « Aygulfois ». Vide grenier Place de la poste Ainsi, nos lecteurs pourront désormais retrouver dans • Novembre 2011 notre magazine des articles, mais aussi des recettes, des conseils et astuces, des jeux, etc., bref de tout pour aiguiser Halloween la curiosité de chacun dans l’attente du prochain numéro. Et pour écourter l’impatience de chacun d’un numéro à • Décembre 2011 l’autre, « L’Aygulfois » paraîtra dorénavant chaque trimestre, soit quatre numéros par an contre trois jusqu’à Téléthon et Noël à Saint-Aygulf présent. Certes un petit gain, mais pour un grand plaisir ! • Janvier 2012 (Toutes vos suggestions seront les bienvenues pour notre « Aygulfois » relooké !) Bain du Jour de l’An Plage de la Galiote Comité de rédaction : Guy Chevalier/Danièle Dépre/Monique Motard /Patrick Lieugaut/Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette Tuccinardi Responsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut Tirage exceptionnel de 3000 Exemplaires / Imprimerie de Paris Tél : 04 94 81 22 08
  • 2. Manque les Elections cantonales pour les jumelles nuls . Nostalgie Les élections des 20 et 27 mars 2011 serviront à renouveler les Conseillers généraux. Mathilde Peauvert, la mémoire aygulfoise C'est quoi les élections cantonales ? Au même titre que les élections municipales qui consistent Nous l’avons tous entendue et vue lors de la projection du film sur Saint- à élire le maire d'une commune, les élections cantonales Aygulf à l’occasion du centenaire du Syndicat d’Initiative. Madame Mathilde servent à renouveler les conseillers généraux des Peauvert, qui fêtera ses 99 ans au mois d’août, compte parmi les trois doyens départements. Les conseillers généraux sont renouvelés de moitié, tous de notre quartier. Aujourd’hui, nous avons l’opportunité de faire plus les trois ans. Un conseiller général est élu pour un mandat amplement sa connaissance, et avec elle de nous replonger dans l’histoire de de six ans. Saint-Aygulf. Ces élections cantonales seront les dernières : ceux qui Mathilde Peauvert est née le 5 août 1912 à Saint-Aygulf. Son père, M. Taxil, y seront élus cette année siégeront trois ans et, en 2014, ils avait lui-même vu le jour en juillet 1886.Très exactement, Madame Peauvert seront remplacés par les nouveaux conseillers territoriaux, est née au Grand Hôtel, ci-devant Hôtel de la Gendarmerie, qui appartenait élus au niveau des cantons, qui siégeront dans les deux assemblées. à ses grands-parents paternels. Originaires du Muy, ils s’étaient en effet Quel est le rôle d'un conseiller général ? installés à Saint-Aygulf en 1886. C’est là que leur petite-fille Mathilde a vécu Le département apparaît comme le principal bénéficiaire jusqu’à l’âge de 10 ans. des transferts de compétences effectués depuis 1982. Les Le Saint-Aygulf de Madame Peauvert, c’était un tout petit village, aux trois marges de manœuvre des Conseils Généraux portent sur quarts envahis de forêt où la population, restreinte menait une paisible vie plusieurs points : de quartier. Les hauts lieux de la vie sociale étaient tout naturellement l’école - Le social : l'aide au logement, l'aide aux handicapés et aux personnes âgées, l'aide à l'insertion sociale et publique qui comptait une seule classe abritant tous les niveaux, la gare du professionnelle... train des Pignes, le café-épicerie-boulangerie, et la petite chapelle. Seulement - L'aménagement de l'espace : entretien des voiries quelques familles résidaient à l’année à Saint-Aygulf, entretenant entre elles départementales, organisation des transports scolaires et des liens fraternels et conviviaux.Toutes les maisons du bord de mer le long collectifs, création de ports maritimes... du chemin des Douaniers appartenaient quant à elles à de riches industriels -L'éducation : construction ou déconstruction de collèges. Financement d'équipements scolaires comme les gymnases du Nord, des hommes de lettres, ou encore des peintres, et des gardiens veillaient à l’année à leur entretien. En 1922, le père de Madame Peauvert, blessé à la Grande Guerre et militaire Nouveau de carrière, est affecté à Bourges où toute la famille part alors s’installer. La petite Mathilde a 10 ans. C’est en 1922 également que ses grands-parents Que vous soyez Loueurs Inscrits au Syndicat d’initiative ou loueurs indépendants vendent leur hôtel et s’installent au carrefour de la rue Lucien Bœuf et de l’avenue Millet. 1922, une année décidément charnière, puisqu’elle est le Le syndicat d’initiative décor d’un incendie immense qui se déclare vers 16h une journée d’été A mis en place une Assurance mettant en péril tout Saint-Aygulf, alors bordé par la forêt. Cette dernière commençait en effet à la Résidence « Eliette » route de Roquebrune. Annulation de séjour De ses dix premières années passées à Saint-Aygulf, Mathilde Peauvert ne Interruption de séjour garde que des souvenirs agréables, auxquels se sont ajoutés de nombreux autres à l’occasion des vacances scolaires qu’elle passait chez ses grands- Responsabilité civile du locataire parents. L’absence cependant est de courte durée, car le mal du pays aidant, la famille est de retour en 1930. Mathilde Peauvert retrouve avec bonheur LA GARANTIE SOLEIL ! son village natal. Elle se souvient avoir vécu la première installation électrique Proposée à vos locataires qui n’en seront que plus à Saint-Aygulf. Pour la petite anecdote, elle se souvient aussi de la fierté des rassuré ou pour quelques Euros de plus ; incluez Aygulfois qui ne se lassaient pas de dire que leur village n’avait jamais de cette assurance dans le tarif de votre location malades grâce à la multitude d’eucalyptus qui bordaient les rues. (exemple : une semaine en juillet En 1936, elle épouse M. Peauvert et s’installe alors avec lui à Argenteuil en sur la base d’un loyer de 500€, donne une prime d’assurance de 27,11€) région parisienne. Elle y demeure jusqu’en 1959. Au décès de son époux, elle revient à nouveau au pays et y trouve un emploi d’aide maternelle qu’elle Attention : vous disposez d’un délai de 10 jours à exercera jusqu’à l’heure de la retraite. Elle coule depuis des jours heureux compter de votre engagement de location pour ponctués par les visites de sa fille, de ses deux petits-fils et de ses cinq souscrire à l’assurance Adar et à la garantie soleil arrière-petits-enfants. Toutes les démarches se font par internet, il est Bon pied, bon œil, notre presque centenaire, une mémoire infaillible, m’a impossible d’effectuer ces contacts au bureau ou énuméré les dates de naissance de ses cinq arrière-petits enfants sans par téléphone. sourciller ni hésiter. Bravo Madame Peauvert ! La Mémoire est sauve.
  • 3. Notre Village Attention Radars Cinq radars ont été installés sur des Il apparaît blotti dans son écrin de verdure. feux tricolores de Fréjus. Il nous offre au nord les collines du massif des Maures, • Avenue de l’Agachon sillonnées de petits sentiers bordés de végétation riche • Rue Jean-Giono en essence méditerranéenne. • Avenue du 8 Mai 1945 Au sud, sa plage de sable blond et ses calanques Le franchissement d’un Feu Rouge pittoresques. côute 4 points sur votre permis de C’est dans cet environnement que nous avons été conduire et 135 € d’amende. accueillis et avons évolué une grande partie de notre enfance. Proverbes provençaux Nous étions quelques uns venus d’horizons différents. Il représentait notre univers, sa petite chapelle, notre Pèr ana séguramen su lei camin de la vido vidanto, lei Provençau école et la gare avisa fan fisanço à nounostrei prouvèrbi que soun avec son petit train qui était l’attraction de la journée. la quintessènci de la sapiènci populàri dei reire Au fil des années, il s’est étendu et nous avons grandi, ** mais il reste Pour aller sûrement sur les chemins de la vie quotidienne, les toujours très présent dans notre mémoire. Provençaux avisés font confiance à leurs proverbes qui sont la quintessence de la sagesse populaire Claude Juge Fai pas bon travaia quand la cigalo cantoe (Saint-Aygulf) ** Il ne fait pas bon de travailler quand la cigale chante Soupe au Pistou (6pers.) Oreillettes Charlotte de courgettes à l’agneau (6pers.) - 3 pommes de terre - 1 kg de farine - 4 grosses courgettes - 500g. de tomates fraiches - 40 g. de sucre - 3 poivrons rouges - Ail/Basilic frais et 15 cl d’huile - 3 oranges râpées - 2 oignons d’olive - 2 citrons râpés - 3 gousses d’ail - 10 g. d’huile d’arachide - 2 courgettes - 300 grs. d’agneau haché - ½ orange en jus - 500 grs. d’haricots verts - ½ litre de crème liquide Le Napoli - 500 grs. d’haricot verts plats - 125 g. de beurre fondu - 6 œufs 764, av. du Train des - 3 œufs et sucre glace - 500 grs. d’haricots rouges - 100g. de pignons - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Pignes Tél. 04 94 81 15 09 -100 grs. de lard fumé - 50 grs. de parmesan râpé Pétrir la farine, le sucre, les Faire revenir l’oignon haché avec l’agneau et l’ail - 100 grs. de pignons œufs, le jus d’orange, les zestes haché, saler, poivrer, plus une pincée de thym frais. de citron et d’orange. Mélanger Y ajouter les poivrons coupés en petits dés et Coupez les haricots vert plats en tronçons, jusqu'à obtention d’une pâte laisser cuire 15 mn. Y verser la crème et le épluchez les haricots rouges et coupez les homogène. concentré de tomate puis laisser cuire 10 mn. Sortir haricots verts. Faire cuire le tout dans 3 litres Y incorporer ensuite le beurre fondu. Etaler la pate bien fine du feu. Rajouter les 6 œufs entiers et bien mélanger. d’eau salée à feux doux, 30 minutes. Epluchez les Tailler les courgettes en bandes très fines; les et découper des rectangles. Les pommes de terres et les coupez en dés ainsi que faire frire dans l’huile bien blanchir 2 mn. Dans l’eau bouillante salée. Chemiser les courgettes. Ajouter le tout aux haricots et chaude. 6 moules avec les courgettes ainsi que le fond des faire cuire 15 mn avec le lard fumé. Mixez l’ail, le Les égoutter sur un papier moules. Y verser la préparation à l’agneau. Cuire au basilic avec la moitié des pignons.Y ajoutez l’huile absorbant puis saupoudrer les bain marie, 30mn. Au four à 150 °c. d’olive, les tomates coupées en petits dés ainsi Oreillettes de sucre glace. que le reste des pignons et le parmesan. Merci au Chef Christophe Chaix pour ces 3 recettes
  • 4. Horizontalement 1. Elle est au milieu des terres 4. Bandit des soirées d’été 5. Palmiers et bambous y foisonnent 7. Un grain suffit à perturber 8. soleil d'hiver 11. Il en abrite 235 12. Aire sportive et de fête 15. Hébergement Roi a St.Aygulf 16. Cuisine,parfumerie et médecine se la disputent 17. Rarement Noir 18. il est plein d'initiatives 19. Catcheur Verticalement 2. Tantôt d’eau douces et marines 3. Notre Fête 6. Pantagruélique 7. Moine 9. Peintre 10. Il assurait la surveillance des côtes 13. 265 n’est pas son âge mais d’où il n’aît 14. Elle est mue par des esclaves Les Solutions sont affichées en vitrine du Syndicat d’initiative. (Place de la Poste) Jeux et réponses également : Sur le site internet du SiOt : http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/ Trouvez le Condiment é Le Provençal a une horloge dans l'estomac Et le déjeuner constitue son unique concession à la ponctualité On mange à midi ! Et pas une seconde plus tard !!! « Peter Mayle » Grand Concours de Dessin : ( pour les moins de 8 ans ) Sur le thème de Pâques ; Réalise un dessin sur une feuille 210 x 297 ; dépose le au bureau du Syndicat d’initiative avant le jeudi 21 Avril à ‘’Pascale’’, qui te remettra un Chocolat ; les dessins seront affichés à la vitrine du bureau et le meilleur dessin sera récompensé lors de l’apéritif, à la sortie de la messe du 21 Avril 2011 vers 11h45 . Alors à vos crayons et peintures…….. (Le gagnant verra son dessin publié à petite échelle dans le prochain journal)
  • 5. Le Kitesurf à Saint Aygulf Les 3, 4 & 5 juin 2011, aura lieu à Fréjus, sur le site de la plage de Saint Aygulf, le Fréjus Kitesurf 2011 Championnat de France race Ce sera la première étape du AlpEnergie par GDF SUEZ Kite Tour qui est le Le kitesurf, qu’est ce que c’est ? Championnat de France de race 2011, le plan d'eau azuréen recevra les meilleurs C’est le sport qui consiste à glisser sur l’eau avec une petite planche (surf) tiré mondiaux de la discipline mais aussi les amateurs . par un grand cerf-volant (kite en anglais) appelé aile. En plus d’une traction La manifestation est organisée conjointement par l'Office du Tourisme de Fréjus et le plus puissante qu’une voile, l’aile permet d’effectuer des sauts de plusieurs club Fréjus Kite Surf mètres de haut. Les jours de bon vent, on peut voir plus d’une vingtaine Les féminines seront aussi à l'honneur avec un traitement de premier choix et des d’ailes sur le plan d’eau du golfe de Fréjus. Pourquoi à Saint Aygulf ? cadeaux offerts par nos partenaires. Si le matériel de kitesurf prend peu de place (une planche de 1,30m et un sac Traditionnellement bien venté, le plan d'eau permettra d'en découdre sur les 6 à dos) il en faut suffisamment pour déployer les lignes de 20 à 25m attachées parcours retenus, choix permettant de concourir quelle que soit l'orientation du à l’aile. La grande largeur de la plage de Saint Aygulf, son absence de vent. Police trop petite construction, sa zone moins fréquentée près de l’embouchure de l’Argens, sa Avec un prize-money de 6000€ et d'importantes dotations en cadeaux, il est certain bonne orientation pour les vents en font un spotphotos trop grandes que les meilleurs mais aussi les autres repartiront comblés de leur week-end à Fréjus. et idéal et sûr pour la pratique du kitesurf. Le club Fréjus Kite Surf Créé il y a une dizaine d’année à la naissance du sport ,il rassemble les pratiquants de Fréjus, Saint Raphaël, Saint Aygulf mais a aussi des Alpes Maritimes moins bien dotées en spots adaptés au kitesurf, au total une centaine d’adhérents, ce qui en fait le plus grand club de la région PACA. Son siège est au 104 Boulevard Hamon à Saint Aygulf. La première raison d’être du club est l’existence d’une zone réservée avec un chenal d’accès sur la plage à l’embouchure de l’Argens. En été, il n’existe que deux chenaux pour le kitesurf dans le Var : Saint Aygulf et Hyères, partout ailleurs le kitesurf est interdit. C’est donc LE spot où se retrouvent des adeptes de tous niveaux. Les débutants y sont bien accueillis et conseillés par des kitesurfeurs expérimentés dans l’art du saut, des vagues et même d’un nouvel engin : l’hydrofoil, qui donna lieu à un reportage sur France 3. Le club organise aussi des sorties en Camargue : à Beauduc (la Mecque du kitesurf), des initiations à la vitesse : à Port Saint Louis du Rhône avec Alex Caizergues, l’homme qui a dépassé le premier la vitesse de 100km/h sur l’eau et des voyages en Espagne, ou au Brésil. L’événement le plus important est l’organisation d’une étape du championnat de France de Kitesurf race : une course sur un parcours de plusieurs bouées, comme une régate de voiliers. En 2010, nous avions 60 participants dont les meilleurs de la discipline en France. Plus d’info sur www.frejus-kitesurf.com Comment apprendre le kitesurf ? Il est fortement déconseillé car dangereux d’apprendre seul. Prenez des cours avec une école gérée par un moniteur diplômé. Celle située sur le spot de Saint Aygulf s’appelle KiteSurf Evasion. Tél : 06 15 14 45 69 Email : herve@kitesurf-evasion.fr Le président Bernard Laforgue 1)- Connaissez-vous ce charmant village, Flore et faune, une infinité ! Refrain Baignant ses flancs au bord de l’eau Oiseaux variés nichant au sol. Si vous venez à Saint-Aygulf La splendeur de ses rivages Vous y retrouverez la paix Et dans ses criques ….des bateaux 3)- Votre séjour sera comblé Vous reviendrez à Saint-Aygulf Voiles aux multiples couleurs A Fréjus ô cité antique ! Pour son calme et pour sa beauté. Chatoyant sur une mer bleu Avec son mystérieux passé Le soir venu sous les lampions Haies de lauriers, grappes de fleurs Restes romains sites typiques Au son des fifres et des tambourins Parsemées de points lumineux . Aux incomparables vestiges Nous chanterons, nous danserons Fêtes et danses costumées Saint-Aygulf village mystique 2)- Sable fin et plages dorées, Et dans un cadre de prestige Comment pourrais-je t’oublier A l’abri de l’assaut des vagues Vous serez tout émerveillé. Dans ce décor magnifique Vastes étangs illuminés, Je reviendrai, je reviendrai. Une vraie petite Camargue Gabriel Villard (Saint-Aygulf ) Filtré par les pins parasols Manque le site internet
  • 6. J'ai trouvé un poème de Robert Hugeat sur la Le coin du Commerce Provence et j'aimerai vous en faire profiter. Les amis du Syndicat d’ Initiative Office du tourisme de St Aygulf me proposent de vous donner à lire « les dernières nouvelles de Geneviève TABOUI » (les anciens comprendront), Ah ! cette Provence ! en matière de Commerce. St Aygulf est un quartier doté de nombre de commerces et professions libérales, compte Dans chaque région de notre belle France tenu de sa taille, et diversifiés. C’est une chance. Nombreux sont nos voisins (St Raphaël ou Le poète amoureux a chanté leur beauté, Ste Maxime, par exemple), qui envient notre Place de la Poste autour de laquelle la majorité Mais ! aucune ne peut égaler la provence, des activités s’enroule. Ses cigales, ses pins, ses plages, sa gaieté. Les boutiques sont de petites unités, sauf exception, tenues par le responsable d’établissement. Conséquences heureuses : un accueil chaleureux et des conseils pour les C'est un pays heureux, de repos, de plaisance, clients qui le désirent. A noter : un souci constant quant à la qualité proposée … Le courage ne peut résister au soleil ; Le manque de touristes s’est fait cruellement sentir l’été dernier. Le drame du mois de juin Dans la fraîcheur du soir, bienfaitrice jouvence, a balayé notre hôtellerie de plein Air et nos capacités d’hébergements. Certains commerces ont été sinistrés « directs », emportés par la vague de boue. Ceux du cœur de quartier, Les hommes sur les bancs terminent leur sommeil. autour de la Place de la Poste et dans les rues adjacentes, ont été des «sinistrés indirects» … La plage aussi a été frappée … ! Les femmes, le matin, sont déjà sur la grève, Nous aurons l’occasion de reparler de tout cela, de suivre l’évolution de la situation. leur beau corps mis à nu, brunissent leurs atours. Il convient d’adresser un grand coup de chapeau à nos amis des « camping-caravaning» qui Pour les gars vicieux, c'est le pays de rêve, rebondissent après avoir tout perdu. Ils investissent des sommes folles pour être aux Pour nous, les provençaux, au diable les amours. nouvelles normes de sécurité et renaître de leurs cendres, plus beaux et plus modernes que jamais. Nos montagnes, nos monts arides sont de pierre, LEUR COURAGE FORCE L’ADMIRATION ET LE RESPECT. Dieu n'a pas voulu nous les laisser cultiver, A court terme, tous les espoirs sont permis : les réservations, pour la saison à venir, se Par contre il nous donna la Canebière présentent bien. Il faut le souhaiter, sous peine de perdre nombre de nos commerces et Pour que chacun de nous puisse s'y promener. l’âme de notre « village ». Merci aux Aygulfois qui ont compris l’importance de notre tissu économique et « joué le jeu » en consommant prioritairement ici, chez nous. La nature, chez nous est toujours merveilleuse, A bientôt le plaisir de vous retrouver. L'été comme l'hiver l'on vient pour s'y bronzer, Monique MOTARD – Présidente des Commerçants de St Aygulf En tout temps, en tou lieu noter vie est joyeuse, Le moindre des efforts est à éliminer. SERVICE PORTAGE DE REPAS Ah ! si tous les français étaient nés en Provence, Personne il n'y aurait pour aller travailler ; Ce service est ouvert aux personnes âgées ou handicapées qui ne peuvent pas s’occuper Tout le chômage, alors ! disparaîtrait en France, de la préparation de leurs repas. Ceux-ci sont préparés par une cuisine centrale et livrés en Dans le calme et le paix nous pourrions roupiller. liaison froide, conformément aux règles d’hygiène et diététique en vigueur. Ils sont livrés sous forme de barquettes, prêts au réchauffage, la veille pour le lendemain, du lundi au J'aurais encore beaucoup de choses à vous dire, vendredi de 7h30 à 17 heures selon le secteur Je suis exténué, je ne peux plus "jacter" ; LES REPAS SE COMPOSENT : Excusez-moi, amis ! n'allez pas me maudire, • D’une entrée • D’un plat protidique (viande ou poisson) Au tarif unique de 7,95 euros le Ici ! dans le Midi ... faut savoir s'arrêter. • D’un légume (vert ou féculent) plateau repas au 1er janvier 2010 • D’un dessert • D’un pain et assaisonnement Contact : 04 94 17 66 68 • D’un potage pour le soir Différents types de repas sont proposés sur la même base : • Normal • Sans sel • Sans sucre ajouté • Sans sel et sans sucre ajouté Information municipale sur le quartier Notre beau quartier a une fois de plus souffert des aléas du temps au cours des 3 derniers mois écoulés. Un automne et un début d'hiver particulièrement pluvieux, ont occasionné de nombreux dégâts chez nos concitoyens et également sur le domaine public : les services de la ville ont dû intervenir à maintes reprises et plusieurs aménagements ont été prévus afin d'améliorer, quand cela été possible, les réseaux d'eau pluviale, en particulier sur le secteur de Villepey déjà très touché par les inondations de juin. Concernant notre rivage, force est de constater que les tempêtes ne l'ont guère épargné également : une partie de la digue séparant le port de la plage de la galiote s'est effondrée : des travaux d'enrochement vont être entrepris au plus tôt. Par ailleurs, à chaque gros coup de mer, plages et calanques se voient envahies par d'innombrables déchets de toutes sortes, pour la plus part drainés par l'Argens, qui n'a malheureusement sans doute pas fini de draguer les vestiges de la catastrophe de juin. Aussi même, si les services de la ville font leur maximum, je pense que nous devrons également faire preuve de patience et compréhension et faire d'avantage appel au civisme de chacun pour retrouver le rivage qui fait la renommée de St Aygulf. Mireille DE STEFANO
  • 7. Rubrique : Coup de Gueule ! Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site Internet (Aucun message à caractère obscène, vulgaire, discriminatoire, menaçant, diffamatoire, injurieux, portant atteinte au droit de la personnalité (droit au respect de la vie privée, droit à l’image, droit au secret professionnel), à la sécurité des personnes ou politique ne sera publié) « le comité de rédaction » Histoire de ‘’ZOZO’’ "Les crottes, tu les mets dans la poubelle et mon école sera plus belle" La crotte de chien est une nuisance majeure à Saint-Aygulf. Y en a marre de toutes ces crottes de chien partout !!! On ne peut plus faire 2 pas sans risquer de marcher dedans !!! On se croirait au moyen-âge !!! Crotte, crotte et crotte! Je me souviens de mon enfance, il y a déjà 30 ans. Ma chère maman m'avait appris à bien regarder par terre et ainsi éviter de marcher dans cette petite chose qui nous dégoûte tous. Depuis, lorsque je marche, c'est en baissant la tête. La prudence instinctive. Tout contente ces dernières années de remarquer une raréfaction des Crocrottes. Mais Noooon, l'habitude m'avait sans doute induit en erreur. Car aujourd'hui, parent de deux enfants, je fais mon boulot de prévention. Les balades en ville deviennent de véritables parcours du combattant. Une par ici, une par là. Un matin, je rage. Nous partons à l'école pour l'aînée, la poussette pour la cadette. Fort de ma haute expérience en la matière, je préviens l'aînée qu'il y a une crotte devant elle....sans voir qu'il y en a une devant moi. Et splash, les roues de la poussette et mon pied gauche largement redécorés. Bon, j'essaie de prendre les choses avec philosophie et je pars acheter un ticket de loto , j'ai perdu...non cela ne porte pas bonheur, mais ça pue, ça c'est prouvé. Le buraliste compatissant, car son "gentil voisin" laisse déambuler son clébard toute la journée et le trottoir est bien taché par les crottes. Il a justement eu une altercation musclée la veille au soir, sans résultat. Sur le chemin du retour (100 mètres), je "m'amuse" à compter...1, 2, 3,...8 ! En rogne, j'appelle le service de la Mairie - Oui M'adame, on nous a déjà appelé à ce sujet, nous intervenons ce matin. Chouette! Hum...cela fait 3 semaines, une crotte fraîche tous les matins et aucune intervention de nettoyage. Ce qui m'agace, ce n'est pas la mairie (cela serait trop facile). Non, c'est ce ‘’zozo’’ qui fait crotter son chien devant la crèche et l'école maternelle. Nous obligeant à descendre du trottoir pour les éviter. Aucune excuse pour des ‘’zozos ‘’pareils. Car en 20 ans, la ville a installé des poubelles spécifiques, rarement utilisées. Je suis fumeur, mais je n'ai jamais jeté un mégot par terre. Ils finissent dans mes poches avant de trouver une poubelle. Combien pariez-vous que mon propriétaire de chien exècre les fumeurs pour leur mégot et leur fumée ? Un jour, je le sens, je jouerai au détective en planque et je lui tomberai sur le paletot. Nadine. SVP, ASSUMEZ vos chiens !!! RAMASSEZ vos crottes, ce n’est pas bien difficile quand même ! "Crottes du matin: chagrin, crottes du midi: souci, et crottes du soir: au revoir" Humour C'est une blonde qui marche dans la rue. Soudain elle aperçoit une énorme crotte de chien sur le trottoir, à quelques mètres : - "Oh la la, faut pas que je me trompe de pied !" Histoire de sourire, regardez quelques idées d’élèves (du CP au CM2) pour en finir avec les crottes de chien Le maître du chien doit manger la crotte de son chien. Attacher un sac plastique aux fesses du chien. manque le texte :Tant Faute d’éduquer les maîtres, éduquons les chiens ! que Votre Chien N'est Avoir des chiens qui font moins de crottes. pas Capable de Cela Faire un jardin pour que les chiens y fassent leurs crottes. Qu’il y ait un bac avec du sable dans le village pour que les gens qui ont un chien les y amènent. Amener les chiens en dehors Manque le coin droitenvie de faire leurs besoins. du village quand ils ont Faire des bacs à crottes. et le trait en bas ( toutes les Donner une moto crotte au facteur,sont a bords arrondisles crottes en distribuant le courrier. pubs comme ça il ramassera sauf Inventer la trotticrotte : unecelle la ) avec un sac et une pelle. trottinette Recycler les crottes de chiens.
  • 8. Renseignements Utiles (sur votre téléphone : http://www.saint-aygulf.fr/mobile/) Mairie Transports Saint Aygulf Du lundi au jeudi Flashcode Taxi 06.08.35.78.50/06.07.46.59.51 Centre Administratif de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 83370 Saint Aygulf SNCF horaires info 36.35 Vendredi de 8h30 à 12h30 Tél. : 04 94 52 60 40 et de 13h30 à 16h30 Fax : 04 94 81 49 33 Agglobus 04.94.53.78.46 FREJUS Hôtel de Ville Services Place Formigé Varlib N° AZUR 0.810.006.177 Du lundi au vendredi de 8h30-17h Tél. : 04.94.17.66.00 EDF 08.10.33.30.83 Bateaux Verts 04.94.49.29.39 Véolia 08.11.900.700 Police Sécurité Bateaux St.Rap. 04.94.51.49.95 GDF 04.94.41.41.00 Commissariat de Police Tél.: 04.94.51.90.00 Aéroport Toulon 0825.01.83.87 Juge de proximité 04.94.44.54.40 Rue de Triberg Tél.: 17 Fax: 04.94.51.90.90 Massif Forestier 04.98.10.55.41 Police Municipale Tél.:04.94.51.97.00 Aéroport Nice 0820.423.333 Débroussaillement 04.94.51.97.76 640, rue des Batteries Fax: 04.94.51.97.82 Gendarmerie Nationale Tél.: 04.94.51.40.54 Aéroport Marseille 04.42.14.14.14 SPID VILLE PROPRE 0800.000.531 215, rue de Triberg Fax: 04.94.52.97.59 Collecte des encombrants 04.94.53.37.99 Escota 04.93.49.33.33 C.C.A.S (Action Sociale) 04.94.17.66.20 Pompiers Tél.: 18 ou 112 238, Rue des Batteries Tél.: 04.94.52.47.20 CRICR (infos routières) 0.800.100.200 CA F F 0.820.258.310 83600 Fréjus Fax: 04.94.52.47.29 Caisse Maladie 36.46 Permanences Médical Bibliothèque 04.94.81.17 26 S A M U tél : 15 Mireille de Stefano S.O.S. Médecins Tél.: 04.94.95.15.25 Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf Les Mardi et Vendredi Matin SERVICE DE MAINTIEN A DOMICILE C H U Bonnet Tél.: 04.94. 40.21.21 Clinique des Lauriers Tél.: 08.26.46.46.80 Assistante Sociale. Centre Cardio Est Var Tél.: 04.94.40.21.21 • DOM EMPLOI SERVICE 04.94.49.09.09 • Pour les personnes Agées les 1er et 3ème Jeudi du mois de 10h. à 11h30. • VAR ATOUT SERVICES 04.94.95.06.58 Pharmacie de garde Tél : 32.37 • Autres Cas • ENTR’AIDE SOCIALE du var 04.94.62.27.08 Centre Antipoison Tél.: +33 (0)4.91.75 25 25 Les Mardi et sur rendez vous • Renseignements : 04.94.51.18.65 • SENDRA 04.94.83.65.04 et de Toxicovigilance Fax: +33 (0)4.91.74.41.68 • SANTE ASSISTANCE SERVICE AMBULANCE Tél.: +33 (0)4. 94.17.60.00 Associations Locales (Hospitalisation à domicile) 04.94.51.51.42 (Soins infirmiers) 04.94.17.84.90 Maison Médicale Semaine de 20 h. à minuit Pêcheurs Plaisanciers • SARL BEL AGE 0.820.203.204 Centre Hospitalier Samedi de 14 h à minuit de Saint-Aygulf 04.94.81.40.28 Av. de Saint-Lambert Dimanche et jour férié Un service "course" 04.94.17.67.72 Tél.: + 33 (0)4.94.40.21.21 de 8 heures à minuit SASEL (société Aygulfoise Mini Bus Gratuit 3ème âge Sports et Loisir) 04.94.81.31.38 Portage de Repas 04.94.17.66.68 S.O.S.Vétérinaires Tél.: +33 (0)4.94.51.51.47 Du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de L’île aux enfants 04.94.81.12.39 13h30 à 17h30 Vendredi de 8h30 à 12h30 Les Amis de Villepey 04.94.53.15.56 Syndicat d’initiative de Saint-Aygulf Horaires des Bus VarLib Place de la Poste (tous les jours jusqu’au 01/06/2011) Les voiles Latines 04.94.81.38.12 83370 Saint Aygulf Vers St.Tropez (Arrêt La Poste) 6h20/8h10/9h35/12h50/13h55/15h20/17h05/18h35/20h35 kitesurf-evasion 06.15.14.45.69 Vers St.Raphäel (Arrêt La Poste) Tél. : 04.94.81.22.09 7h/8h30/10h15/13h40/14h50/17h40/18h40/20h10/21h25 Omelette Géante 04.94.17.67.19 Fax. : 04.94.81.23 04 Horaires des Bus Agglobus Vers Fréjus (Arrêt La Poste) Amicale Bouliste 04.94.81.32.53 Site Web: http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/ Période scolaire Adresse Mails : saint-aygulf.tourisme@frejus.fr 7h12/8h20/11h25/13h40/15h45/17h27 petites vacances En provence Hébergements : 7h18/8h20/11h25/13h40/15h45/17h00 la cuisine http://www.saint-aygulf-tourisme.com/hebergements/ Vers Roquebrune Village (Arrêt La Poste) se fait comme l'amour, Période scolaire 10h24 /14h44 Avec mesure ... petites vacances 10h24/14h44 Pour que le plaisir dure ! Site Ventes /Réservations Internet : (Horaires disponibles au bureau du SIOT) « Lucette REY-BILLETON » http://www.ventes-aygulfoises.fr.st