5. Des salons de prestige pour accueillir vos
congrès, conventions, séminaires, incentives,
show-rooms et réceptions
6. ZENITH DE CAEN
• Le Tapis Roue a été inauguré en 1990. Les plus grandes entreprises et agences
nationales et internationales s’y réunissent régulièrement. Des défilés de mode,
concerts, salons, show rooms et galas étudiants y ont été accueillis depuis 25
ans…
• Plus de 200 manifestations corporate par an sont accueillies : congrès,
conventions, séminaires, receptions, conferences. C’est également un lieu idéal
pour les conventions de toutes sortes, avec une salle plénière de 500 places
assises, 4 salons de reception ainsi que 6 salles de sous commission réparties
sur 3 étages.
• Ce lieu exceptionnel par son architecture art déco se situe face à la Mairie du
10e.
• Ses 1800 m2 sont modulables et peuvent accueillir jusqu’à 1000 personnes dans
le quartier du Faubourg Saint Martin.
Organisez vos événements dans le quartier
des théâtres et des grands boulevards
7. Des conventions, congrès, réceptions et événements
des plus grands groupes et agences sont accueillis
depuis 1990
9. Une cuisine à base de produits frais
Gourmets,
gourmands,
gastronomes, vous
êtes les bienvenus
aux espaces tapis
rouge.
Adresse
parisienne
incontournable
depuis plus de 25
ans.
Le Tapis Rouge
propose une
cuisine inspirée,
créative et subtile
à base de produits
frais.
11. Le Menu proposé
ENTREE
Ravioles de fromage frais au bouillon de poule ( chaud) et roquette
***********
Mosaïque de saumon et poireaux aux herbes fraiches
Vinaigrette aux condiments
***********
Terrine de canard en croute et mousse de foie gras, mikado de légumes
PLAT CHAUD
Epaule d’agneau confite aux amandes et épices d’Orient
Semoule boulgour et légumes oubliés
***********
Suprême de pintade à la crème de champignons
Polenta crémeuse
***********
Pave de saumon au beurre de safran
Ecrase de pomme de terre à l’huile d’olive
***********
Confit de canard, pommes sarladaise, salade frisée aux pignons
DESSERT
Palet caramel au coulis de fruits exotiques
***********
Chocolat coulant, crème d’orgeat
***********
Croquant chocolat, anglaise à la vanille
Planche de fromages et pains en option : 6 euros Hors Taxes par personne
Boissons
Vin rouge et blanc Bordeaux Deschartrons AOC 1 bouteille/5
Eaux minérales – café
Jus de fruits, Eau minérale, softs
Café Nespresso et thé
Le Menu proposé pour les journées d’études de vos conventions
ENTREE
Ravioles de fromage frais au bouillon de poule ( chaud) et roquette
***********
Mosaïque de saumon et poireaux aux herbes fraiches
Vinaigrette aux condiments
***********
Terrine de canard en croute et mousse de foie gras, mikado de légumes
PLAT CHAUD
Epaule d’agneau confite aux amandes et épices d’Orient
Semoule boulgour et légumes oubliés
***********
Suprême de pintade à la crème de champignons
Polenta crémeuse
***********
Pave de saumon au beurre de safran
Ecrase de pomme de terre à l’huile d’olive
***********
Confit de canard, pommes sarladaise, salade frisée aux pignons
DESSERT
Palet caramel au coulis de fruits exotiques
***********
Chocolat coulant, crème d’orgeat
***********
Croquant chocolat, anglaise à la vanille
Planche de fromages et pains en option : 6 euros Hors Taxes par personne
Boissons
Vin rouge et blanc Bordeaux Deschartrons AOC 1 bouteille/5
Eaux minérales – café
Jus de fruits, Eau minérale, softs
Café Nespresso et thé
12. Le Tapis rouge : les espaces
• Un hall de prestige
• 3 salles plénières
• 4 salons de réception
• 5 salles de sous-commissions
13. Pack technique intégré du salon France
Une sonorisation complète :
. 1 table de mixage 24 voies 8enceintes fixes
. 1 pupitre sonorisé avec 2 micros col de cygne. 4 micros HF
Vidéo projection :
. 1 écran pour rétro projection 5,3m x 4 . 4 écrans LCO 47'
. 2 écrans de rappel 1,80m x 1,50 m en milieu de salle
. 2 vidéo-projecteurs 3000 lumens
. 2 écrans de retour scène. 1 télécommande infrarouge
. 1vidéoprojecteur 15 000 lumens connexion VGA en 16/9e
Eclairage :
. 4 lyres robotisées MAC35. 4 PAR traditionnel
. Eclairage d’ambiance de la salle par 6 colonnes Led