Presentatie "Innoveren met je website" tijdens het jaarlijks congres van Koninklijk Horeca Nederland op 3 november 2009.

1. Congres Koninklijke Horeca Nederland
Workshop:
Innoveren met je website
Innoveren kan je leren!
maar is vooral een kwestie van doen!
3 november 2009

2. Even voorstellen
Hans Leenhouts
Projectleider
Horeca Ondernemers Academie & Adviseurs

3. De context van communicatie

7. De crisis, kansen in de markt: blijf
aanwezig

8. De crisis, kansen in de markt: speel in
op het moment

9. De crisis, kansen in de markt: speel in
op het moment

10. De crisis, kansen in de markt: speel in
op het moment

12. Omzet is ….
gastenbestand
x
bezoek frequentie
x
gemiddelde besteding

13. Omzet is ….
Gasten x bezoek frequentie x gem. besteding = omzet
5000 x 3 x € 25,- = € 375.000
5500 x 3 x € 25,- = € 412.500
5000 x 3 x € 27,50 = € 412.500
5000 x 4 x € 25,- = € 500.000
5500 x 4 x € 27,50 = € 605.000

14. Wat kan u website doen voor:
1. vergroten van uw gastenbestand
2. verhogen van de bezoek frequentie
3. verbeteren van gemiddelde besteding

15. 1. Vergroten van uw gastenbestand
- meer bezoekers door betere vindbaarheid van de site
- meer bezoekers op uw site via google adwords
- meer boekingen via portals / intermediairs
- meer fans die uw site onder de aandacht willen brengen
- goed scoren in recensie / review site
- gastenprofielen opstellen en verrijken
- deelnemen aan affiliate marketing

16. 2. Vergroten van de bezoek frequentie via
- acties / aanbiedingen / evenementen organiseren en
communiceren via uw site
- social media / sites: hyves, facebook, linkedin, weblogs
- e-mailings
- twitter
- advertenties (online en offline)
- reclamefolders
- loyalty programma

17. 3. Verbeteren van gemiddelde besteding /
- verkoop training (aan tafel, telefoon)
- goede en slimme menukaart/brochure/website
- professionele bediening
- menu engineering
- gezonde prijspolitiek ( laagste prijsgarantie op eigen site)
- yield management ( vooral voor hotels en zaalbedrijven)
- acties communiceren
- kortom: actie voor on- en met name offline

18. Definieer dus uw communicatiestrategie!
- Waar moet ik aan werken ? 1, 2 of 3?
- Welke middelen zet ik daarvoor in ?
- Zowel online als offline!
- Hoe organiseer ik dat het actueel blijft?
- Wie kan mij daarbij helpen?
Waar begin ik ?

19. De voorbereiding
- Optimaliseer uw website; ALLES moet goed zijn.
- http://website.grader.com/Default.aspx
(uw score moet minimaal 90% zijn)
- Voordat je geld uitgeeft aan e-mail nieuwsbrieven , SEO, etc
EERST site 100% google optimized
- Maak uw contactinformatie interactief en volledig middels
google maps
- Koppel uw externe content (flickr.com, youtube.com, iens.nl)
aan uw website en terug (heen en weer linken)

20. Sla uw paaltjes:
mensen bepalen zelf hoe / waar en wanneer ze willen zoeken
- meld uw bedrijf aan bij google maps
- maak een Plaxo account aan: www.plaxo.com
- maak een linkedin account aan: www.linkedin.com
- maak een facebook account aan: www.facebook.com
- maak een hyves profiel aan www.hyves.nl t.g.v. uw bedrijf
en laat mensen zich aanmelden (in ruil voor….)
- meld u aan bij Iens: http://restaurateurs.iens.nl/ of
www.tripadvisor.com

21. - Plaats goede en smakelijke fotos op http://www.flickr.com/
en voorzie deze van de juiste meta tags
- Schiet video van uw bedrijf en / of bereidingen en zet deze
op www.youtube.com voorzien van de juiste tags
- Open een skype account (www.skype.com) en plaats een
skype button op uw homepage & contactpagina.
Skype is gratis en overal door uw klanten te gebruiken
- Youtube en googlemaps worden ook door Google getoond
als zoekresultaat!
- Gratis zeer goede websitestatistieken:
www.google.com/analytics/

22. Bouw een relatie op met bezoekers en
online bezoekers!
- Gebruik een professionele e-mail nieuwsbrieven tool
inclusief aanmelding op de website en afmelding via de
nieuwsbrief
- Maak een twitter account aan en gebruik dit met mate om
specials en / of aanbiedingen te communiceren

23. Maar vooral: schreeuw uw “url” van de
daken!
Op al uw uitingen, placemats, kassabon, visitekaartje.
Geef vervolgens mensen een reden om naar de site terug te
keren: verloot een 2 persoons diner, geeft 10% korting op
wijn vouchers, etc
Geef altijd iets in ruil: aanmelden nieuwsbrief = korting per
email ontvangen. (de kortingscode staat dus alleen in de
nieuwsbrief, niet op de website)

24. Laat online uw site checken
bijvoorbeeld bij www.websitegrader.nl en ontvang
per email het rapport over de status van uw website.
Ga daarna in gesprek met uw websitebouwer!!

25. www.websitegrader.com
Minimaal 90%
scoren, dit is dus
zeer slecht (8%)!

28. De foto vertelt het verhaal

33. Online zijn
alle bedrijven
even groot

35. En welke domeinen heeft u?
- Type uw eigen domein eens fout in!
- Bedenk eens een domein wat voor uw bedrijf
relevant is (voor uw bezoeker en google) en uw
bedrijf beter vindbaar maakt

38. En wie linkt er naar uw site ?
- of naar uw concurrent ?
- of uw collega elders in het land met een soort gelijk
bedrijf, diensten, concept, aanbiedingen, etc ?
- wat kunt u met deze sites die naar dat bedrijf linken?
- www.google.com > geavanceerd zoeken

41. Google adwords
- als u (nog) niet gevonden wordt door Google ga SLIM
aan de gang met google adwords
- wie heeft er ervaring mee ?

43. Adwords continue verbeteren
• Gebruikt u adwords, dan moet u zich in het zoekgedrag
van uw toekomstige klant gaan verplaatsen; een klant
zoekt wellicht niet naar “Hotel „T Anker in Leeuwarden”,
maar naar “gezellig goedkoop dorpshotel”
• Door met adwords te experimenteren krijgt u zeer goed
inzicht in uw propositie; het kan zelfs zijn dat u uw
producten met hernoemen
• Kijk goed naar uw gratis statistieken (Google analytics)
voor inzicht in wat klanten werkelijk zoeken op uw site
maar ook met welke zoekwoorden men uw site heeft
gevonden.

44. Google maps
- hoe wordt uw bedrijf vermeld op google maps ?

47. Er wordt al over uw zaak geschreven!

48. Wat wordt er reeds over u geschreven?
Controleer eens hoe er over u en uw bedrijf geschreven
wordt:
- Laat Google automatisch naar zaken zoeken en deze
naar u e-mailen: http://www.google.com/alerts
- Op twitter http://search.twitter.com/
- Scan Flickr, Delicious, Digg etc via RSS feeds van
Google reader:
http://www.google.nl/reader/view/#overview-page

51. Iens (online en iphone app)

54. Zorg dat u gevonden wordt via
grote portals
Grote portals investeren in veel bereik en publiciteit; staat u hier
tussen? Overweeg de kosten van een afsluitprovisie versus uw
eigen marketinginspanning en op het zelfde nivo om uw
bekendheid te vergroten

55. Skype; gratis extra
contactmogelijkheid
Met Skype kunnen
klanten u gratis bellen
via internet. Skype zit
ook op de iphone.
Skype is gratis in
gebruik.

56. E-mailings
- denk aan nieuwe telecommunicatiewet:
geen spam (meer)!
- makkelijke via de site aanmelden
- en makkelijk via de email af te melden
- gebruik een online applicatie voor e-mailings
- meten = weten
- creëer een professionele handtekening
(met bijvoorbeeld nieuwtje, aanbieding, actie)

59. Gebruik online apps (applicaties)
- bijna alles is al bedacht
- ze belasten niet uw site / server
- informatie ( tekst, afbeeldingen en video‟s) wordt ook
buiten uw site gevonden (vgl. youtube)
- u kunt het zelf makkelijk en snel beheren
- het is goedkoop

75. Mobiele communicatie
= locatie gebaseerde informatie en marketing
- Iphone geeft via verschillende applicaties DIRECT
inzicht in alle gezochte restaurants, inclusief route
(navigatie!) en telefoonnummer dat direct gebeld kan
worden.
- Tevens zijn er recensies over uw bedrijf te lezen.
- Naast iphone ook nieuw toestel: Google Android
- Grote opkomst netbooks en tablet pc‟s
- Mensen zijn steeds meer continue online voor vast laag
bedrag per maand

76. Iphone en horeca; enkele voorbeelden
Aroundme iphone app.
Resultaten obv waar ik
mij op dat moment begeef
(via GPS)
Iens
iphone app

77. Google op iphone (standaard app)
Gelijk te
bellen via
iphone

78. Direct hotel boeken op iphone
Gratis app voor de
iphone; direct online
boeken bij hotel in de
buurt!

82. Kostenbesparingen
Middels nieuwe media kunt u onder andere het volgende
bereiken:
- verhogen naamsbekendheid en bereik
- verhogen aantal klanten
- verhogen klanttevredenheid
- doen van marktonderzoek middels polls en enquêtes
- verlagen kosten (online reserveringen aannemen,
digitale berichten versturen i.p.v. drukwerk)
- zorgen dat uw klanten zich aan uw bedrijf “binden” en
herhaalbezoek brengen

83. Handige links
Als u twitter professioneel gaat inzetten:
http://raven-seo-tools.com/blog/366/step-by-step-howto-
guide-for-marketing-on-twitter
Nieuwsbrieven: alleen html + tekstversie (geen pdf
bestanden mailen) en professioneel; anders niet. Goede
tool: http://www.constantcontact.com/index.jsp
Tips mbt uw content: http://www.optimalisme.nl/5-tips-
voor-online-marketeers-uit-de-restaurant-business/

84. Google adwords

87. Google analytics

90. Kortom
online zijn
alle bedrijven
even groot

91. Online Marketing…
…begin morgen maar bedenk
voor wie je schrijft!
En wie schrijft die blijft!

92. Dank voor uw aandacht
en voor meer informatie
www.horecaondernemersacademie.nl