MINAG - Estadistica agraria 2014

DirecciónGeneraldeSeguimientoyEvaluacióndePolíticas-DGESEP
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
1
ESTADÍSTICA MENSUAL
Sistema Integrado de
Estadística Agraria
Lima - Perú Diciembre 2014
SIEA

MINISTERIODEAGRICULTURAYRIEGO-MINAGRI
Sistema Integrado de EstadísticaAgraria • SIEA • Diciembre 2014
2
Sistema Integrado de Estadística Agraria
REPÚBLICA DEL PERÚ
Ollanta Moisés Humala Tasso
Presidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DEAGRICULTURAY RIEGO
Juan Manuel Benites Ramos
Ministro de Agricultura y Riego
César Sotomayor Calderón
Viceministro de Políticas Agrarias
Christian Alejandro Garay Torres
Director General
Dirección General de Seguimiento y
Evaluación de Políticas - DGESEP
Razón Social: Dirección General de Seguimiento y Evaluación
de Políticas - Ministerio de Agricultura y Riego
Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima -
Lima 1
Teléfonos: 209-8800 Anexos 2151 - 2339 - Fax: Anexo 2155
email: siea@minagri.gob.pe
Website: www.minagri.gob.pe
siea.minagri.gob.pe
Edición: Diciembre 2014
Diseño y Diagramación: DGPA - DEEIA - MINAGRI
MIEMBROS DEL SIEA
Autoridad Estadística Agraria Nacional:
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas -
DGESEP
Autoridad Estadística Agraria Regional:
Gobierno Regional del departamento de Amazonas
Gobierno Regional del departamento de Ancash
Gobierno Regional del departamento de Apurimac
Gobierno Regional del departamento deArequipa
Gobierno Regional del departamento de Ayacucho
Gobierno Regional del departamento de Cajamarca
Gobierno Regional del Callao
Gobierno Regional del departamento de Cusco
Gobierno Regional del departamento de Huancavelica
Gobierno Regional del departamento de Huanuco
Gobierno Regional del departamento de Ica
Gobierno Regional del departamento de Junín
Gobierno Regional del departamento de La Libertad
Gobierno Regional del departamento de Lambayeque
Gobierno Regional de Lima
Gobierno Regional de Lima Metropolitana
Gobierno Regional del departamento de Loreto
Gobierno Regional del departamento de Madre de Dios
Gobierno Regional del departamento de Moquegua
Gobierno Regional del departamento de Pasco
Gobierno Regional del departamento de Piura
Gobierno Regional del departamento de Puno
Gobierno Regional del departamento de San Martín
Gobierno Regional del departamento de Tacna
Gobierno Regional del departamento de Tumbes
Gobierno Regional del departamento de Ucayali
Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:
SERFOR : Servicio Nacional de Forestal y Fauna
Silvestre
Dirección General de Información y Ordenamiento
Forestal y de Fauna Silvestre
Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 96-1523

3
Presentación
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP del
Ministerio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín mensual del Sistema In-
tegrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el
Decreto Legislativo Nº 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformado
por los Órganos y Organismos adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales y
Locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de
sus funciones generen información de Estadística Agraria.
Este documento, contiene indicadores económicos relacionados con las activi-
dades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como información sobre comer-
cio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agrarios y re-
cursos naturales, cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisis
de las actividades y productos del sector agrario del país.
DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y
EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP
SIEA

4
pág.
INDICADORES PRODUCTIVOS 5
Agrícola 5
Pecuario 43
Agroindustrial 71
COMERCIALIZACIÓN 83
Precios 87
Abastecimiento 98
COMERCIO 101
Exportación 103
Importación 112
Cotizaciones 122
HIDROMETEOROLOGÍA 125
INSUMOS 133
Fertilizantes y Plaguicidas 135
Costo Tractor 141
Semillas 142
RECURSOS NATURALES 149
C O N T E N I D O

5
IndicadoresProductivos
Subsector Agrícola
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA
Diciembre2014

6
Indicadores Productivos
Cuadro Descripción Pág.
Sub Sector Agrícola
1 Perú: Siembras de los Principales Cultivos, según zonas Geográficas y Regiones.
Campañas Agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015. 13
2 Perú: Siembras de los Principales Cultivos.
Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006 … 2014-2015 (Miles de ha) 14
3 Perú: Variación porcentual de Siembras de los principales Cultivos.
Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015. 15
4 Perú. Resumen de siembras de las principales cultivos, según destino.
Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha). 16
5 Perú: Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha). 16
6 Perú. Siembras de los Principales Cultivos, según Departamento. Campañas agrícolas: 2013-2014 y
2014-2015 (Miles de ha). 17
7 Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, según Departamento.
Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013-2014 y 2014-2015. (Miles de ha). 18
8 Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, por mes, según Departamento.
Campañas agrícolas: Agosto - diciembre 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de Ha). 22
9 Perú: Superficie sembrada principales cultivos, por mes.
Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013 - 2014 y 2014-2015 (Miles de ha) 23
10 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según Departamento.
Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (Miles de ha) 24
11 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, .por mes. Período: enero – diciembre 2013 y
enero – diciembre 2014 (Miles de ha) 28
12 Perú: Producción de principales cultivos, según departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014
(Miles de t) 29
13 Perú: Producción de principales cultivos, por mes. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 33
14 Perú: Rendimiento promedio de principales cultivos, según departamento.
Período: enero – diciembre 2013 y 2014 (t/ha) 35
15 Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas (S/. x kg) 39
16 Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas
(Nuevos soles constantes año 2009) 40
17 Perú: Precio promedio recibido por el productor de principales productos agrícolas según departamento
diciembre 2013 - 2014 (S/. por kg) 41

7
AVANCE DE SIEMBRAS DE CULTIVOS TRANSITORIOS
CAMPAÑA AGRICOLA 2014-2015 / 2013-2014
PERIODO AGOSTO - DICIEMBRE DE 2014
En el mes de diciembre la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios1 disminuyó en 11.7%
(-26,000 ha), respecto del mismo periodo de la campaña anterior, dando lugar para que se tenga una retracción de la
superficie sembrada de 2.2% (29,153 ha) en lo que va de la campaña agrícola 2013-14.
Gráfico N° 2
Avance de Siembras por cultivos
Avance de siembra de principales cultivos
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
milesdeha
08-09 / 12-13 137,8 227,3 366,7 335,4 223,0 199,4 188,4 117,6 82,3 82,5 90,5 90,4
2013-14 144,6 236,3 394,3 330,1 221,6 192,9 137,1 135,5 89,9 80,9 87,9 90,6
2014-15 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6
ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul
Gráfico N° 1
Los cultivos más afectados fueron:
arroz (limitado volumen del recurso
hídrico en La Libertad), maíz amiláceo
(ausencia de precipitaciones pluviales
en Cajamarca y Apurímac), maíz
amarillo duro (sustitución de áreas en
favor del cultivo de arroz en Piura y
menor superficie sembrada al inicio de
la campaña en San Martín), trigo (por
retraso de lluvias en Apurímac y
Cajamarca), algodón (sustitución de
áreas en favor del cultivo de maíz
amarillo duro en Ica, a causa de los
precios desfavorables del algodón en
la campaña anterior); y cebada grano
(retraso de siembras en Huancavelica y
Ayacucho).
Sin embargo, es de destacar que las
siembras de quinua, se incrementaron
significativamente en Ayacucho,
Arequipa y Puno, como resultado de una
serie de acciones de promoción por
parte del MINAGRI y por los precios
atractivos que se registraron.
Perú: Cultivos que registraron variaciones significativas en su superficie
sembrada (ha)
agosto-diciembre: 2014/2013
2 692
536
431
416
322
-1 087
-1 775
-2 855
-4 336
-5 001
-5 273
-6 857
-12 213
8 137
Quinua
Yuca
Arveja grano
Achita o kiwicha
Cebolla
Oca
Papa
Haba grano
Cebada grano
Algodón
Trigo
Maíz dmarillo duro
Maíz amiláceo
Arroz

8
Las regiones que registraron las mayores reducciones de siembras fueron, en orden de importancia, La Libertad
(arroz; -63%), Cajamarca (maíz amiláceo: -11% y trigo: -22%), Huancavelica (cebada grano: -14%, maíz amiláceo: -9%
y papa: -8%), Cusco (papa: -6%), Apurímac (maíz amiláceo: -7% y trigo: -33%), Junín (quinua -52%), San Martín (maíz
amarillo duro: -8%) e Ica (algodón: -16%).
En cambio, las siembras se incrementaron en las regiones de: Loreto (yuca: 11%, maíz amarillo duro: 9% y arroz: 11%),
Puno (papa: 4% y quinua: 5%), Amazonas (maíz amiláceo: 28% y frijol grano: 21%), Ancash (maíz amiláceo: 8% y cebada
grano: 47%), Ayacucho (quinua: 43%) y Ucayali (yuca (24% y maíz amarillo duro: 12%).
Avance de Siembras por regiones
Gráfico N° 3
Perú: Regiones que registraron variaciones significativas en su superficie
sembrada (ha)
agosto-diciembre: 2014/2013
6 034
5 401
4 864
2 991
2 142
1 478
908
445
-1 882
-2 514
-3 337
-3 416
-4 528
-8 001
-9 328
-13 554
Loreto
Puno
Amazonas
Ancash
Ayacucho
Ucayali
Pasco
Arequipa
Ica
San Martín
Junín
Apurímac
Cusco
Huancavelica
Cajamarca
La Libertad

9
ACTIVIDAD AGRÍCOLA
PERIODO ENERO - DICIEMBRE DE 2014
La producción agrícola del mes de diciembre del 2014 mostró una disminución de 2,3% con relación a similar mes del
año 2013, sustentado por la menor producción de uva, maíz amarillo duro, papa, espárrago y mango.
En tanto, en el periodo enero-diciembre del año 2014 el subsector agrícola registró un ligerísimo crecimiento de 0,2%
respecto a similar periodo del año 2013, sustentado en el incremento de producción de: aceituna, uva, quinua, papa,
palta, cacao y algodón rama.
Quinua
La producción del mes de diciembre del 2013 fue
de 7 mil toneladas, mayor en 279% (5 mil toneladas)
que lo producido en el 2013 en que se produjeron
2 mil toneladas principalmente en Arequipa (266%)
como consecuencia de la mayor superficie
sembrada por el comportamiento de los precios
que son mayores a años anteriores.
La producción de quinua en el 2014 fue de 114 mil
toneladas, cifra mayor en 119% en comparación
al año 2013 en que se produjeron 52 mil toneladas.
Este crecimiento se dio principalmente en las
regiones de Arequipa (522%), Puno (23%) y Junín
(173%) sustentado en las mayores siembras
ejecutadas y por consiguiente las mayores
cosechas obtenidas por las expectativas de precio.
Aceituna
Si bien en el mes de diciembre no registraron de
cosechas aceituna, la producción en el 2014 fue
de 152 mil toneladas, mayor en 163% en
comparación al año 2013 en que se produjeron 58
mil toneladas. Este crecimiento se debe a las
condiciones climáticas que durante el 2014 fueron
favorables para el cultivo en las regiones de Tacna
(144%) y Arequipa (597%).
Algodón Rama
La producción de algodón rama en diciembre del
2014 fue de 407 toneladas, menor en 31% (-183
toneladas) que lo producido en el 2013 en que se
produjeron 589 toneladas principalmente en Ica
(-31%),
La producción acumulada se incrementó en 12%
por mayor producción obtenida en Piura (106%),
Ica (8%) y Lambayeque (59%) debido a la mayor
superficie sembrada influenciada por el
comportamiento favorable de los precios de la
fibra a finales del 2013 coincidiendo con el inicio
de las siembras del cultivo.
Gráfico N° 7
Gráfico N° 5
Gráfico N° 6
Valor de la Producción Agrícola
Productos que registraron incremento significativo de producción en el 2014
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE QUINUA
0
5
10
15
20
25
30
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
milesdetoneladas
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
S/./kg
Prod. 2 013 Prod. 2 014 Precio 2 013 Precio 2 014
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
milesdetoneladas
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
4,50
S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODÓN RAMA
0
5
10
15
20
25
milesdetoneladas
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
4,50
5,00
S/./kg

10
Uva
La producción del mes de diciembre del 2014 fue
de 68 mil toneladas, menor en 20,9% (-18 mil
produjeron 86 mil toneladas principalmente en
Piura (-65%) en donde las cosechas están en su
fase final.
La producción nacional de enero a diciembre del
2014 fue de 516 mil toneladas; cifra que es mayor
en 18% en comparación al año anterior. Las
regiones que incrementaron sus volúmenes de
producción son Ica (18%), Piura (17%) y
Lambayeque (357%) debido al incremento de la
superficie en producción del cultivo.
Palta
La producción de palta en diciembre del 2014 fue
de 14 mil toneladas, mayor en 14,1% (2 mil
toneladas) que lo producido en el 2013 que fue de
13 mil toneladas principalmente en Arequipa
(7 818%),
Durante el 2014 se produjeron 336 mil toneladas,
superior en 16% en comparación a lo producido
durante el 2013, como resultado del incremento
de la superficie en producción en las regiones de
La Libertad (31%), Lima (11%) e Ica (14%) que ha
permitido una mayor oferta para el mercado
externo.
Cacao
La producción de cacao en diciembre del 2014 fue
de 5,8 mil toneladas, menor en 3,1% que lo
producido en el 2013 en que se produjeron 5,6 mil
toneladas principalmente en Cusco (-24%).
La producción del 2014 se incrementó en 8,8% en
comparación al año 2013. Durante el 2014 se
produjeron 78,2 mil toneladas mientras que en el
año anterior la producción nacional fue de 71,8
mil toneladas. Las regiones que incrementaron su
producción fueron: San Martín (10%), Junín (26%)
y Huánuco (35%) debido a la mayor superficie en
producción y al fomento del cultivo como
alternativa al cultivo de la hoja de coca y los
precios favorables al productor.
Gráfico N° 8
Gráfico N° 9
Gráfico N° 10
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA
0
20
40
60
80
100
120
140
160
milesdetoneladas
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CACAO
0
2
4
6
8
10
12
14
16
milesdetoneladas
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00 S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PALTA
0
10
20
30
40
50
60
70
milesdetoneladas
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
S/./kg

11
Maíz amarillo duro
La producción en diciembre del 2014 fue de 90
mil toneladas, menor en 22,4% (-26 mil
produjeron 116 mil toneladas: Las regiones que
produjeron menos fueron: Piura (-76%), La Libertad
(-27,2%) y Loreto (-15,3%) debido principalmente
a las menores siembras durante el mes de agosto.
En el 2014 se produjeron 1 225 mil toneladas de
maíz amarillo duro, menor en 10,3% en
comparación al año anterior que se produjeron 1
365 mil toneladas: Las regiones que mostraron
un comportamiento negativo son: La Libertad (-
31%), Lambayeque (-27%) y Piura (-29%) debido a
la escasez del recurso hídrico al inicio de la
campaña 2013 - 2014.
Café
La producción de café en diciembre del 2014 fue
de 306 toneladas, menor en 41,4% (-217
produjeron 523 toneladas principalmente en
Ucayali (-20%).
Durante el 2014, la producción nacional de café
pergamino fue de 209 mil toneladas, inferior en
18,2% en comparación al año anterior que se
produjeron 256 mil toneladas. Las regiones que
disminuyeron su producción fueron: Junín (-43%),
Cusco (-41%) y Cajamarca (-18%) como
consecuencia del ataque de la roya amarilla que
ocasionó la disminución de las áreas en
producción.
Gráfico N° 11
Gráfico N° 12
Gráfico N° 13
Productos que registraron disminución significativa de producción en el 2014
Mango
La producción de mango en diciembre del 2014
fue de 24 mil toneladas, menor en 32,7% (-12 mil
produjeron 36 mil toneladas, especialmente en
Piura (-39%).
La producción de mango del 2014 fue de 377 mil
toneladas, inferior en 17,8% en comparación al
2013 en que se produjeron 459 mil toneladas
especialmente en Piura (-21%) en donde se
produjeron 73 mil toneladas menos debido a las
condiciones climáticas desfavorables que
afectaron la floración y el cuajado de los frutos.
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MAÍZ AMARILLO DURO
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
milesdetoneladas
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1,00
S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CAFÉ
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
milesdetoneladas
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MANGO
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
milesdetoneladas
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
S/./kg

12
Paprika
la producción de páprika en diciembre del 2014
fue de 2,7 mil toneladas, mayor en 183% (1,7 mil
toneladas) que lo producido en el 2013 en que
se produjeron 1 mil toneladas, principalmente
en La Libertad (331%), Lima (203%) y Lambayeque
(507%) como resultado de la mayor superficie
sembrada en los meses de junio y julio.
La producción de páprika del 2014 fue de 34 mil
toneladas, inferior en 5,3% en comparación al
año anterior que se produjeron 36 mil toneladas
principalmente en Arequipa (-78%).
Arroz cáscara
La producción de arroz cáscara en diciembre
del 2014 fue de 241 mil toneladas, mayor en
13% (28 mil toneladas) que lo producido en el
2013 en que se produjeron 213 mil toneladas.
Los mayores incrementos se dieron en
Lambayeque (166%), San Martín (30%) y Tumbes
(30%) por la mayor superficie sembrada entre
julio y agosto y mejores rendimientos en
Lambayeque y San Martín.
La producción de arroz cáscara durante el 2014
fue de 2 875 mil toneladas, inferior en 5,6% en
comparación al año anterior que se obtuvo 3
047 mil toneladas por menor producción
obtenida en Piura (-35%), Lambayeque (-23%) y
Loreto (-18%) principalmente, como
consecuencia de la menor superficie sembrada
en la campaña 2013-2014 debido a la escasez
del recurso hídrico en los reservorios de
Poechos, San Lorenzo y Tinajones.
Gráfico N° 14
Gráfico N° 15
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PÁPRIKA
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
milesdetoneladas
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
S/./kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CÁSCARA
0
100
200
300
400
500
600
700
800
milesdetoneladas
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
S/./kg

13
Total Nacional 1 203,4 1 247,1 1 260,8 1 278,6 1 269,1 1 267,2 1 310,2 1 326,1 1 326,9 1 297,8
NORTE 304,3 326,4 333,0 354,0 330,9 313,4 321,4 339,0 335,3 313,6
Tumbes 4,4 5,9 2,9 6,6 6,8 7,6 7,7 7,6 8,3 8,0
Piura 34,9 27,5 34,8 39,7 27,7 35,4 37,2 39,9 36,3 34,6
Lambayeque 20,4 22,1 25,3 31,7 17,7 20,4 18,5 19,4 16,5 14,8
La Libertad 81,8 95,6 89,1 93,8 97,0 85,8 82,0 88,7 87,9 74,3
Cajamarca 129,8 135,8 138,2 138,6 140,0 127,3 135,6 137,7 136,9 127,5
Amazonas 33,0 39,5 42,7 43,7 41,7 37,0 40,4 45,7 49,4 54,3
CENTRO 328,9 340,2 334,4 330,1 338,2 353,2 364,2 362,9 359,2 348,0
Ancash 39,0 44,9 42,8 43,0 50,1 47,1 43,4 47,1 45,0 47,9
Lima 28,2 30,6 30,4 31,4 28,3 27,4 27,1 25,0 24,9 23,6
Lima Metropolitana 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0
Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 27,7 29,1 28,8 25,2 20,7 25,7 30,1 24,9 25,2 23,3
Huánuco 73,9 73,8 71,2 70,2 69,9 72,5 77,7 77,7 78,1 77,5
Pasco 19,0 21,4 21,4 19,3 20,1 21,9 18,9 21,8 21,2 22,1
Junin 75,0 76,6 77,6 76,2 79,0 80,0 79,9 80,6 80,7 77,3
Huancavelica 66,1 63,8 62,2 64,9 68,7 77,4 86,0 84,7 83,2 75,2
SUR 420,2 440,2 449,9 450,3 452,4 454,6 467,6 473,0 481,1 480,9
Arequipa 27,7 29,2 30,1 29,7 31,3 30,1 32,9 29,4 33,0 33,5
Moquegua 1,7 1,7 1,6 1,6 1,9 1,7 1,7 1,6 1,6 1,5
Tacna 2,7 2,8 2,2 1,8 2,3 1,5 2,0 1,7 1,8 1,6
Ayacucho 66,0 74,1 73,4 72,7 78,4 78,4 88,7 94,0 97,2 99,4
Apurimac 63,8 68,7 69,4 71,6 72,7 74,5 71,9 72,3 72,5 69,1
Cusco 128,8 132,1 137,5 136,4 127,9 128,1 125,1 126,7 123,8 119,3
Puno 129,5 131,5 135,5 136,5 138,0 140,3 145,1 147,3 151,1 156,5
ORIENTE 150,0 140,2 143,5 144,2 147,6 146,0 157,1 151,3 151,3 155,2
San Martín 57,3 50,9 59,7 65,9 62,5 63,3 74,6 64,4 67,0 64,5
Loreto 54,5 55,3 54,8 52,6 56,7 57,2 58,0 62,4 61,4 67,4
Ucayali 27,6 25,2 20,1 16,8 19,1 18,4 17,1 15,8 14,8 16,3
Madre de Dios 10,6 8,8 9,0 8,9 9,3 7,2 7,4 8,7 8,0 7,0
* Provisional
Fuente: SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Zonas geográficas 2014-15
PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS Y REGIONES
2013-142011-122007-08 2008-09 2012-132005-06 2006-07 2010-112009-10
Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015
Periodo: Agosto - Diciembre
(Miles de ha)
Cuadro Nº 1

14
Cultivos 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15
Total Nacional 1 203,4 1 247,1 1 260,8 1 278,6 1 269,1 1 267,2 1 310,2 1 326,1 1 326,9 1 297,8
Achita o Kiwicha 0,9 1,2 1,6 1,2 0,9 1,5 1,4 1,4 0,9 1,3
Ajo 2,5 2,4 2,6 2,2 2,1 2,1 2,6 2,3 2,3 2,3
Algodón Rama 50,5 52,4 44,6 24,7 19,8 32,3 31,1 22,5 21,8 17,4
Arroz Cáscara 161,1 149,8 156,1 185,8 168,8 162,0 162,7 171,5 174,3 162,1
Camote 4,5 5,2 4,1 6,3 5,8 6,1 6,4 7,3 6,4 6,4
Cañihua o cañahua 7,3 5,9 6,6 7,1 6,8 7,0 6,7 6,4 6,4 6,1
Cebada Grano 97,6 102,5 99,6 100,5 106,0 101,6 103,0 104,1 101,4 98,5
Cebolla 6,9 7,7 7,6 6,5 8,4 7,3 6,6 7,7 6,9 7,3
Maíz Amarillo Duro 129,3 131,0 140,2 153,2 145,4 140,2 144,4 144,3 145,7 140,4
Maíz Amiláceo 205,1 214,4 217,4 219,8 216,5 213,2 223,7 229,4 229,2 222,4
Marigold 0,5 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 0,2 0,0 0,0
Mashua o Izaño 5,3 5,6 5,2 5,5 5,1 5,1 5,0 5,0 4,6 4,5
Menestras 139,0 150,1 154,7 156,8 155,8 156,4 169,4 170,9 168,6 165,8
Arveja Grano 29,0 30,9 29,5 31,0 32,0 32,9 34,1 35,4 33,4 33,9
Chocho o Tarhui 6,5 6,8 7,1 8,1 8,2 8,6 8,4 8,7 8,4 8,4
Frijol Castilla 5,1 4,7 5,5 5,0 3,6 5,2 5,3 5,6 4,0 4,0
Frijol de Palo 1,0 1,0 2,0 2,0 1,0 0,7 0,9 0,6 0,5 0,4
Frijol Grano Seco** 41,0 44,2 45,2 46,1 45,1 44,3 51,2 49,7 50,8 50,2
Frijol Loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Garbanzo 0,3 0,1 0,2 0,2 0,0 0,2 0,4 0,8 0,6 0,0
Haba Grano 54,5 60,6 63,3 62,3 63,8 63,0 66,8 67,7 69,0 67,2
Lenteja 0,7 1,0 0,6 0,6 0,8 0,4 0,4 0,5 0,3 0,3
Pallar 0,3 0,3 0,7 0,9 0,7 0,7 1,0 1,3 1,0 0,7
Zarandaja 0,6 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,9 0,7 0,5 0,5
Oca 16,9 16,6 15,8 16,4 15,9 14,6 14,3 14,2 13,5 13,8
Olluco 23,0 25,1 24,6 24,6 24,6 24,0 25,6 26,1 26,6 26,2
Papa 209,1 225,7 230,0 221,8 233,7 240,5 251,3 250,1 250,1 249,0
Quinua 30,3 31,2 33,0 33,6 36,1 37,6 41,6 45,5 56,6 64,7
Sorgo Grano 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
Soya 0,6 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7 0,3 0,6 0,3 0,4
Tomate 2,3 2,6 2,6 2,7 2,8 2,3 2,4 2,4 2,5 2,4
Trigo 53,1 56,1 54,8 52,5 56,8 55,2 57,0 58,2 54,6 49,6
Yuca 57,7 60,5 58,6 56,8 57,1 57,5 54,2 55,7 54,3 57,0
* Provisional
** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.
Fuente: SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadistica Agraria
Cuadro Nº 2
PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Período: Agosto - Diciembre
(Miles de ha)

15
Cultivos 05-06/04-05 06-07/05-06 07-08/06-07 08-09/07-08 09-10/08-09
TOTAL NACIONAL -0,7 3,6 1,1 1,4 -0,7 -0,2 3,4 1,2 0,1 -2,2
Achita o Kiwicha 11,4 36,8 25,8 -24,7 -25,5 73,7 -9,5 3,2 -35,6 47,0
Ajo 14,2 -4,1 5,9 -14,4 -6,6 1,0 24,7 -10,3 -3,1 2,6
Algodón Rama -6,5 3,8 -14,8 -44,7 -19,9 63,4 -3,7 -27,5 -3,4 -19,9
Arroz Cáscara 19,7 -7,0 4,2 19,0 -9,2 -4,0 0,5 5,4 1,6 -7,0
Camote 8,1 14,3 -20,4 52,7 -8,7 5,2 6,4 12,9 -12,5 -0,1
Cañihua o cañahua 10,7 -18,1 11,0 6,9 -4,1 3,5 -4,0 -4,6 0,0 -4,7
Cebada Grano -3,9 5,0 -2,8 0,9 5,5 -4,2 1,4 1,1 -2,7 -2,8
Cebolla -5,5 11,0 -1,3 -14,6 30,5 -13,1 -9,4 16,4 -10,5 6,0
Maíz Amarillo Duro -12,4 1,3 7,0 9,3 -5,1 -3,6 3,0 -0,1 0,9 -3,6
Maíz Amiláceo -2,5 4,5 1,4 1,1 -1,5 -1,5 4,9 2,5 -0,1 -3,0
Marigold -26,7 -63,5 -17,7 -74,4 280,4 -52,1 382,1 -38,4 -99,5 --
Mashua o Izaño -15,3 6,1 -6,4 4,3 -6,2 -0,7 -1,3 -0,4 -8,5 -1,0
Menestras 3,6 8,0 3,1 1,3 -0,6 0,4 8,3 0,9 -1,4 -1,6
Arveja Grano 13,5 6,7 -4,7 5,1 3,0 3,1 3,5 3,9 -5,8 1,6
Chocho o Tarhui -16,5 5,3 3,5 14,2 1,1 5,0 -1,7 2,4 -3,1 0,6
Frijol Castilla 14,3 -6,4 17,2 -10,2 -27,5 43,0 2,0 7,2 -28,3 0,0
Frijol de Palo -11,2 5,1 91,7 0,0 -48,8 -34,5 33,6 -28,7 -24,8 -11,8
Frijol Grano Seco 3,0 7,8 2,2 2,1 -2,2 -1,7 15,6 -3,0 2,2 -1,1
Frijol Loctao 400,0 60,0 62,5 0,0 200,0 -69,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Garbanzo -39,8 -62,3 134,9 0,0 -82,1 250,4 125,2 115,1 -15,6 -95,8
Haba Grano 3,2 11,2 4,5 -1,6 2,4 -1,3 6,1 1,3 1,9 -2,6
Lenteja -45,1 28,2 -38,6 0,0 37,4 -44,1 -17,1 23,7 -28,6 -12,8
Pallar -10,8 -9,1 158,9 21,5 -23,1 -7,0 52,1 27,5 -19,8 -32,0
Zarandaja 38,9 -31,5 31,2 0,0 5,8 -18,7 107,6 -26,2 -20,4 0,6
Oca -10,7 -1,6 -5,2 4,3 -3,3 -8,1 -2,1 -0,6 -5,1 2,4
Olluco 7,7 9,2 -2,0 -0,2 0,2 -2,7 6,8 2,1 1,8 -1,7
Papa -3,9 8,0 1,9 -3,5 5,3 2,9 4,5 -0,5 0,0 -0,4
Quinua 6,7 3,0 5,7 2,0 7,3 4,3 10,6 9,4 24,3 14,4
Sorgo Grano 150,0 -78,2 100,0 -33,3 43,8 -21,7 -5,6 23,5 4,8 150,0
Soya -27,1 37,0 9,2 -33,9 26,2 -4,0 -60,4 116,4 -41,2 29,5
Tomate 7,3 14,6 1,4 2,8 2,8 -17,2 2,9 2,3 2,3 -4,8
Trigo -1,7 5,7 -2,3 -4,2 8,2 -2,9 3,4 2,0 -6,2 -9,2
Yuca -2,1 4,8 -3,0 -3,1 0,5 0,6 -5,8 2,8 -2,4 5,0
* Provisional
Fuente: SIEA
14-15p
/13-14p
Cuadro Nº 3
PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
p/
10-11p
/09-10 11-12p
/10-11p
12-13p
/11-12p
13-14p
/12-13p

16
PERÚ: RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DESTINO
Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015
(Miles de ha)
Destino
2013-14 p/
2014-15 p/
% miles de ha 2013-14 p/
2014-15 p/
% miles de ha
Total Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0
Consumo humano 1 159,1 1 139,4 -1,7 -19,7 204,6 179,1 -12,5 -25,5
Consumo industrial 167,8 158,3 -5,6 -9,5 17,0 16,5 -3,1 -0,5
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro Nº 4
Diciembre VariaciónAgosto - Diciembre Variación
PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
(Miles de ha)
Cultivos Variación Variación
2013-2014p/
2014-2015 p/
% miles de ha 2013-2014p/
2014-2015 p/
% miles de ha
Total Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0
Achita o Kiwicha 0,9 1,3 47,0 0,4 0,3 0,6 106,7 0,3
Ajo 2,3 2,3 2,6 0,1 0,3 0,3 1,1 0,0
Algodón Rama 21,8 17,4 -19,9 -4,3 1,4 0,9 -36,7 -0,5
Arroz Cáscara 174,3 162,1 -7,0 -12,2 41,8 33,4 -20,1 -8,4
Camote 6,4 6,4 -0,1 0,0 1,2 1,2 -7,0 -0,1
Cañihua o Cañahua 6,4 6,1 -4,7 -0,3 0,2 0,1 -35,2 -0,1
Cebada Grano 101,4 98,5 -2,8 -2,9 38,8 34,8 -10,2 -4,0
Cebolla 6,9 7,3 6,0 0,4 0,9 1,1 12,5 0,1
Maíz Amarillo Duro 145,7 140,4 -3,6 -5,3 15,5 15,5 0,1 0,0
Maíz Amiláceo 229,2 222,4 -3,0 -6,9 25,5 22,6 -11,2 -2,8
Marigold 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Mashua o Izaño 4,6 4,5 -1,0 0,0 0,1 0,1 72,0 0,0
Menestras 168,6 165,8 -1,6 -2,8 28,4 25,0 -11,8 -3,4
Arveja Grano 33,4 33,9 1,6 0,5 7,0 6,6 -5,2 -0,4
Chocho o Tarhui 8,4 8,4 0,6 0,1 1,5 1,5 3,1 0,0
Frijol Castilla 4,0 4,0 0,0 0,0 0,4 0,5 42,8 0,2
Frijol de Palo 0,5 0,4 -11,8 -0,1 0,0 0,1 387,0 0,1
Frijol Grano Seco 1/
50,8 50,2 -1,1 -0,6 13,1 10,8 -17,1 -2,2
Frijol Loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Garbanzo 0,6 0,0 -95,8 -0,6 0,0 0,0 1 400,0 0,0
Haba Grano 69,0 67,2 -2,6 -1,8 6,0 5,1 -15,5 -0,9
Lenteja 0,3 0,3 -12,8 0,0 0,3 0,2 -14,9 0,0
Pallar 1,0 0,7 -32,0 -0,3 0,0 0,0 40,6 0,0
Zarandaja 0,5 0,5 0,6 0,0 0,1 0,0 -81,4 -0,1
Oca 13,5 13,8 2,4 0,3 0,4 0,4 18,3 0,1
Olluco 26,6 26,2 -1,7 -0,5 1,1 1,0 -3,8 0,0
Papa 250,1 249,0 -0,4 -1,1 17,5 15,5 -11,4 -2,0
Quinua 56,6 64,7 14,4 8,1 7,2 5,4 -25,6 -1,9
Sorgo Grano 0,0 0,1 150,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Soya 0,3 0,4 29,5 0,1 0,1 0,0 -17,3 0,0
Tomate 2,5 2,4 -4,8 -0,1 0,3 0,4 4,1 0,0
Trigo 54,6 49,6 -9,2 -5,0 32,2 28,1 -12,9 -4,2
Yuca 54,3 57,0 5,0 2,7 8,5 9,2 7,8 0,7
p/ Provisional
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.
Fuente: SIEA
Agosto - Diciembre Diciembre
Cuadro Nº 5

17
PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO
(Miles de ha)
Variación Variación
2013-2014 p/
2014-2015 p/
% (miles de ha) 2013-2014p/
2014-2015p/
% (miles de ha)
Total Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0
Amazonas 49,4 54,3 9,8 4,9 15,8 14,6 -8,0 -1,3
Ancash 45,0 47,9 6,7 3,0 13,0 13,9 6,7 0,9
Apurímac 72,5 69,1 -4,7 -3,4 14,3 12,0 -16,1 -2,3
Arequipa 33,0 33,5 1,3 0,4 8,2 7,0 -13,8 -1,1
Ayacucho 97,2 99,4 2,2 2,1 22,8 19,3 -15,4 -3,5
Cajamarca 136,9 127,5 -6,8 -9,3 29,0 24,9 -14,3 -4,1
Cusco 123,8 119,3 -3,7 -4,5 14,7 14,9 1,7 0,3
Huancavelica 83,2 75,2 -9,6 -8,0 15,2 8,1 -46,8 -7,1
Huánuco 78,1 77,5 -0,7 -0,5 12,9 12,4 -3,4 -0,4
Ica 25,2 23,3 -7,5 -1,9 0,9 1,1 11,9 0,1
Junín 80,7 77,3 -4,1 -3,3 12,7 10,9 -13,9 -1,8
La Libertad 87,9 74,3 -15,4 -13,6 32,3 24,9 -22,8 -7,4
Lambayeque 16,5 14,8 -10,4 -1,7 2,6 1,5 -41,7 -1,1
Lima 24,9 23,6 -5,1 -1,3 3,6 4,3 19,6 0,7
Lima Metropolitana 1,0 1,0 -5,4 -0,1 0,1 0,1 -23,2 0,0
Callao 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 0,0 -- 0,0
Loreto 61,4 67,4 9,8 6,0 5,2 7,1 37,2 1,9
Madre de Dios 8,0 7,0 -13,2 -1,1 0,3 0,2 -42,1 -0,1
Moquegua 1,6 1,5 -4,6 -0,1 0,1 0,1 79,6 0,0
Pasco 21,2 22,1 4,3 0,9 0,4 0,8 116,3 0,4
Piura 36,3 34,6 -4,6 -1,7 3,2 4,1 26,0 0,8
Puno 151,1 156,5 3,6 5,4 3,1 1,7 -46,4 -1,4
San Martín 67,0 64,5 -3,7 -2,5 7,8 8,5 8,5 0,7
Tacna 1,8 1,6 -11,0 -0,2 0,2 0,2 -13,1 0,0
Tumbes 8,3 8,0 -3,3 -0,3 0,0 0,0 -47,6 0,0
Ucayali 14,8 16,3 10,0 1,5 3,2 3,1 -2,6 -0,1
p/ Povisional
Agosto - Diciembre Diciembre
Cuadro Nº 6
Fuente: SIEA
Departamento

18
Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran- Frijol
cáscara amiláceo seco1/
castlla daja de palo
13-14 1 326,9 174,3 229,2 50,8 4,0 1,0 0,5 0,5
14-15 1 297,8 162,1 222,4 50,2 4,0 0,7 0,5 0,4
Tumbes 13-14 8,3 8,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 8,0 7,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 13-14 36,3 18,5 3,0 1,1 1,3 0,0 0,0 0,0
14-15 34,6 20,5 4,2 1,2 1,0 0,0 0,0 0,0
Lambayeque 13-14 16,5 3,9 1,7 0,4 0,5 0,7 0,1 0,2
14-15 14,8 4,7 1,6 0,2 0,7 0,4 0,1 0,2
La Libertad 13-14 87,9 21,4 15,0 2,2 0,2 0,0 0,0 0,0
14-15 74,3 8,0 14,7 2,0 0,2 0,0 0,0 0,0
Cajamarca 13-14 136,9 11,1 50,5 16,3 0,0 0,0 0,4 0,0
14-15 127,5 11,2 44,8 16,0 0,0 0,0 0,4 0,1
Amazonas 13-14 49,4 19,9 8,4 8,0 0,0 0,0 0,0 0,1
14-15 54,3 19,8 10,8 9,6 0,0 0,0 0,0 0,1
Ancash 13-14 45,0 4,4 13,1 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 47,9 3,8 14,1 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0
Lima 13-14 24,9 0,0 0,5 0,9 0,4 0,3 0,0 0,0
14-15 23,6 0,0 0,5 0,6 0,5 0,3 0,0 0,0
Lima Metropolitana 13-14 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 13-14 25,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0
14-15 23,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Huánuco 13-14 78,1 4,7 16,8 4,3 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 77,5 4,6 15,9 4,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Pasco 13-14 21,2 2,1 2,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 22,1 2,4 2,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Junín 13-14 80,7 1,3 14,3 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 77,3 1,0 13,9 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0
Huancavelica 13-14 83,2 0,0 18,9 4,8 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 75,2 0,0 17,2 4,7 0,0 0,0 0,0 0,0
Arequipa 13-14 33,0 19,3 3,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 33,5 18,3 2,9 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Moquegua 13-14 1,6 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 1,5 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 13-14 1,8 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 1,6 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 13-14 97,2 0,2 22,9 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 99,4 0,2 23,0 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0
Apurímac 13-14 72,5 0,0 26,3 3,7 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 69,1 0,0 24,5 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Cusco 13-14 123,8 1,6 27,7 1,3 0,0 0,0 0,0 0,1
14-15 119,3 1,4 27,0 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Puno 13-14 151,1 0,2 3,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 156,5 0,1 3,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martín 13-14 67,0 33,9 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0
14-15 64,5 34,0 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0
Loreto 13-14 61,4 15,4 0,0 0,4 1,2 0,0 0,0 0,0
14-15 67,4 17,0 0,0 0,4 1,2 0,0 0,0 0,0
Ucayali 13-14 14,8 5,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1
14-15 16,3 5,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1
Madre de Dios 13-14 8,0 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 7,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Total Nacional
Ago-DicCampaña
Cuadro Nº 7
PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO
Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 Agosto - Diciembre
(Miles de ha)
PallarDepartamento

19
Continúa cuadro N° 7
Gar- Frijol Algodón Maíz Sorgo
banzo loctao rama a. duro grano
13-14 0,6 0,0 0,3 250,1 54,6 21,8 145,7 0,3 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,3 249,0 49,6 17,4 140,4 0,4 0,1 0,0
Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
Piura 13-14 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,1 8,8 0,1 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 4,7 0,2 0,0 0,0
Lambayeque 13-14 0,6 0,0 0,0 0,4 0,0 1,8 3,9 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,6 3,5 0,0 0,0 0,0
La Libertad 13-14 0,1 0,0 0,1 17,1 4,1 0,4 5,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 17,1 4,4 0,6 4,6 0,0 0,0 0,0
Cajamarca 13-14 0,0 0,0 0,2 15,8 6,2 0,0 11,1 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,2 15,4 4,9 0,0 10,4 0,0 0,0 0,0
Amazonas 13-14 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 6,8 0,1 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 6,8 0,1 0,0 0,0
Ancash 13-14 0,0 0,0 0,0 9,4 5,9 0,2 4,1 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 10,1 5,6 0,1 4,2 0,0 0,0 0,0
Lima 13-14 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 1,3 12,7 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 1,9 0,0 1,1 12,3 0,0 0,0 0,0
Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 13-14 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 17,7 5,5 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 14,8 6,4 0,0 0,0 0,0
Huánuco 13-14 0,0 0,0 0,0 21,9 5,3 0,1 8,5 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 22,5 4,9 0,1 8,7 0,0 0,0 0,0
Pasco 13-14 0,0 0,0 0,0 8,4 0,1 0,0 3,2 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 8,6 0,1 0,0 2,8 0,0 0,0 0,0
Junín 13-14 0,0 0,0 0,0 19,0 5,6 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 19,8 5,5 0,0 4,8 0,0 0,0 0,0
Huancavelica 13-14 0,0 0,0 0,0 20,8 4,1 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 19,1 3,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
Arequipa 13-14 0,0 0,0 0,0 2,5 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 13-14 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 13-14 0,0 0,0 0,0 21,6 8,1 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 21,7 7,8 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0
Apurímac 13-14 0,0 0,0 0,0 19,8 3,5 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 19,7 2,4 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0
Cusco 13-14 0,0 0,0 0,0 32,6 10,2 0,0 2,8 0,1 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 30,5 9,2 0,0 2,6 0,1 0,0 0,0
Puno 13-14 0,0 0,0 0,0 55,4 1,2 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 57,6 1,5 0,0 2,8 0,0 0,0 0,0
San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 28,8 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 26,4 0,1 0,0 0,0
Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 24,4 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 26,5 0,0 0,0 0,0
Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 5,6 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,3 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0
Continúa
Campaña
Total Nacional
Departamento MarigoldLenteja Papa Trigo Soya

20
Campaña Cebada Quinua Cañihua Kiwicha Haba Arveja Chocho
grano grano grano tarwi
13-14 101,4 56,6 6,4 0,9 69,0 33,4 8,4
14-15 98,5 64,7 6,1 1,3 67,2 33,9 8,4
Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0
14-15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0
Lambayeque 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,5 0,0
14-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,6 0,0
La Libertad 13-14 8,3 0,8 0,0 0,1 4,9 0,7 2,8
14-15 8,6 1,1 0,0 0,1 5,0 0,6 2,8
Cajamarca 13-14 3,8 0,3 0,0 0,0 5,8 4,4 0,2
14-15 3,7 0,3 0,0 0,0 5,2 4,3 0,2
Amazonas 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,2 0,1
Ancash 13-14 1,7 0,5 0,0 0,0 1,2 1,2 0,4
14-15 2,6 0,7 0,0 0,1 1,9 1,1 0,2
Lima 13-14 0,0 0,2 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0
14-15 0,0 0,4 0,0 0,0 0,2 0,3 0,0
Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 13-14 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
14-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Huánuco 13-14 3,6 1,3 0,0 0,0 4,3 2,2 0,6
14-15 3,5 1,5 0,0 0,0 4,1 2,3 0,7
Pasco 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,2 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,1 0,0
Junín 13-14 10,7 5,2 0,0 0,0 3,6 4,0 0,1
14-15 10,7 2,5 0,0 0,0 3,8 4,3 0,2
Huancavelica 13-14 15,1 0,9 0,0 0,1 8,2 6,8 0,3
14-15 13,0 1,0 0,0 0,0 7,0 6,8 0,4
Arequipa 13-14 0,3 1,7 0,0 0,1 1,5 0,8 0,0
14-15 0,2 4,0 0,0 0,3 1,1 0,8 0,0
Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
14-15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
Tacna 13-14 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
14-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 13-14 11,7 7,7 0,0 0,1 8,8 5,9 0,4
14-15 11,1 11,0 0,0 0,1 9,0 5,9 0,4
Apurímac 13-14 4,0 2,1 0,0 0,3 4,8 1,5 0,5
14-15 3,4 3,1 0,0 0,4 4,7 1,6 0,5
Cusco 13-14 14,9 2,6 0,7 0,2 12,5 3,7 1,7
14-15 14,7 3,3 0,6 0,4 12,3 3,5 1,6
Puno 13-14 27,2 32,9 5,7 0,0 10,6 1,0 1,4
14-15 27,1 34,6 5,5 0,0 10,7 1,1 1,3
San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Departamento
Total Nacional

21
Conclusión cuadro N° 7
Campaña Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate
13-14 26,6 13,5 4,6 6,4 54,3 6,9 2,3 2,5
14-15 26,2 13,8 4,5 6,4 57,0 7,3 2,3 2,4
Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 13-14 0,6 0,3 0,0 0,3 0,3 0,2 0,0 0,1
14-15 0,4 0,4 0,0 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0
Lambayeque 13-14 0,2 0,1 0,0 0,5 0,3 0,1 0,0 0,1
14-15 0,1 0,0 0,0 0,5 0,3 0,2 0,0 0,1
La Libertad 13-14 1,6 1,3 0,0 0,3 0,8 0,4 0,3 0,1
14-15 1,6 1,2 0,0 0,2 0,7 0,4 0,3 0,1
Cajamarca 13-14 3,5 1,3 0,0 0,7 4,2 0,1 0,7 0,1
14-15 3,5 1,2 0,0 0,8 4,3 0,0 0,6 0,1
Amazonas 13-14 0,1 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0
14-15 0,2 0,1 0,0 0,0 4,7 0,0 0,0 0,0
Ancash 13-14 1,0 0,5 0,0 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1
14-15 1,0 0,8 0,0 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1
Lima 13-14 0,2 0,1 0,0 3,0 1,1 0,5 0,3 0,6
14-15 0,2 0,1 0,0 2,9 0,8 0,6 0,2 0,7
Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0
Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 13-14 0,0 0,0 0,0 0,4 0,2 0,2 0,0 0,6
14-15 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,3 0,0 0,5
Huánuco 13-14 1,1 0,4 0,2 0,2 2,5 0,1 0,0 0,1
14-15 1,1 0,4 0,2 0,2 2,6 0,1 0,0 0,0
Pasco 13-14 0,7 0,4 0,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0
14-15 0,7 0,6 0,0 0,0 3,1 0,0 0,0 0,0
Junín 13-14 2,1 0,6 0,6 0,0 5,0 0,2 0,3 0,0
14-15 1,9 0,5 0,5 0,0 5,0 0,2 0,4 0,0
Huancavelica 13-14 2,3 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
14-15 2,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
Arequipa 13-14 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 2,6 0,2 0,3
14-15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,9 0,3 0,2
Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Tacna 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,1
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,1
Ayacucho 13-14 2,9 1,4 1,0 0,0 0,8 0,4 0,2 0,0
14-15 3,1 1,4 0,9 0,0 0,4 0,4 0,3 0,1
Apurímac 13-14 2,8 1,1 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1
14-15 3,0 1,3 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0
Cusco 13-14 5,1 1,8 1,0 0,0 3,1 0,2 0,0 0,0
14-15 4,6 1,8 1,0 0,0 2,9 0,2 0,0 0,0
Puno 13-14 2,3 3,8 0,9 0,2 1,7 0,4 0,0 0,0
14-15 2,6 3,8 0,9 0,2 1,9 0,5 0,0 0,0
San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2 0,0 0,0 0,1
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 0,0 0,0 0,1
Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 19,8 0,1 0,0 0,1
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 21,9 0,2 0,0 0,2
Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,1 4,8 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Departamento
Total Nacional

22
Departamento Campaña Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic
13-14 1 326,9 144,6 236,3 394,3 330,1 221,6
14-15 1 297,8 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6
Tumbes 13-14 8,3 5,5 2,4 0,3 0,0 0,0
14-15 8,0 5,9 2,0 0,0 0,0 0,0
Piura 13-14 36,3 18,7 9,5 3,2 1,6 3,2
14-15 34,6 13,7 10,4 3,9 2,6 4,1
Lambayeque 13-14 16,5 5,1 4,2 1,5 3,1 2,6
14-15 14,8 7,5 3,3 0,2 2,2 1,5
La Libertad 13-14 87,9 5,2 7,4 17,5 25,5 32,3
14-15 74,3 4,7 6,8 16,4 21,6 24,9
Cajamarca 13-14 136,9 7,0 15,7 49,1 36,0 29,0
14-15 127,5 6,0 17,0 41,0 38,6 24,9
Amazonas 13-14 49,4 5,4 6,4 6,4 15,4 15,8
14-15 54,3 6,0 6,1 8,5 19,1 14,6
Ancash 13-14 45,0 4,8 5,6 11,1 10,5 13,0
14-15 47,9 4,5 6,6 12,8 10,2 13,9
Lima 13-14 24,9 6,3 5,0 5,5 4,6 3,6
14-15 23,6 4,9 5,3 5,1 4,1 4,3
Lima Metropolitana 13-14 1,0 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1
14-15 1,0 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1
Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 13-14 25,2 3,8 10,9 7,4 2,1 0,9
14-15 23,3 3,1 11,4 3,9 3,8 1,1
Huánuco 13-14 78,1 10,3 16,6 22,8 15,5 12,9
14-15 77,5 10,5 16,9 22,3 15,4 12,4
Pasco 13-14 21,2 6,5 7,2 5,9 1,3 0,4
14-15 22,1 6,2 7,3 5,9 1,9 0,8
Junín 13-14 80,7 6,8 13,2 25,3 22,8 12,7
14-15 77,3 6,9 13,3 23,8 22,3 10,9
Huancavelica 13-14 83,2 1,9 6,3 24,6 35,2 15,2
14-15 75,2 1,9 6,2 27,6 31,4 8,1
Arequipa 13-14 33,0 2,7 4,5 9,3 8,4 8,2
14-15 33,5 3,6 4,8 8,8 9,3 7,0
Moquegua 13-14 1,6 0,2 0,8 0,4 0,1 0,1
14-15 1,5 0,3 0,7 0,2 0,2 0,1
Tacna 13-14 1,8 0,2 0,4 0,7 0,3 0,2
14-15 1,6 0,2 0,4 0,5 0,3 0,2
Ayacucho 13-14 97,2 1,8 8,4 25,5 38,7 22,8
14-15 99,4 2,4 9,3 30,1 38,3 19,3
Apurímac 13-14 72,5 1,3 6,3 28,5 21,9 14,3
14-15 69,1 1,2 7,5 29,2 19,1 12,0
Cusco 13-14 123,8 11,4 30,6 36,8 30,3 14,7
14-15 119,3 13,6 27,9 32,9 30,0 14,9
Puno 13-14 151,1 7,3 25,5 79,0 36,3 3,1
14-15 156,5 7,1 37,0 85,7 25,0 1,7
San Martín 13-14 67,0 10,7 25,9 14,4 8,3 7,8
14-15 64,5 10,3 23,9 14,7 7,1 8,5
Loreto 13-14 61,4 19,2 18,3 11,5 7,1 5,2
14-15 67,4 19,4 18,5 13,9 8,5 7,1
Ucayali 13-14 14,8 2,2 3,1 3,4 3,0 3,2
14-15 16,3 3,2 3,8 3,4 2,8 3,1
Madre de Dios 13-14 8,0 0,1 1,7 4,0 2,0 0,3
14-15 7,0 0,1 2,3 4,0 0,4 0,2
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Total Naxcional
Cuadro Nº 8
PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO
(Miles de ha)

23
Cultivos Campaña Ago - Dic Ago Set Oct Nov Dic
13-14 1 326,9 144,6 236,3 394,3 330,1 221,6
14-15 1 297,8 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6
Arroz cáscara 13-14 174,3 36,1 30,7 30,5 35,2 41,8
14-15 162,1 38,6 31,5 29,2 29,3 33,4
Maiz amiláceo 13-14 229,2 15,6 43,3 84,0 60,9 25,5
14-15 222,4 16,2 42,5 80,2 60,8 22,6
Frijol grano 1/
13-14 50,8 3,0 5,3 13,7 15,8 13,1
14-15 50,2 2,9 5,4 13,4 17,7 10,8
Frijol castilla 13-14 4,0 2,5 0,5 0,3 0,4 0,4
14-15 4,0 1,9 0,8 0,5 0,3 0,5
Pallar 13-14 1,0 0,6 0,1 0,1 0,1 0,0
14-15 0,7 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0
Zarandaja 13-14 0,5 0,0 0,1 0,3 0,0 0,1
14-15 0,5 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0
Frijol de palo 13-14 0,5 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0
14-15 0,4 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1
Garbanzo 13-14 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Frijol loctao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Lenteja 13-14 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3
14-15 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2
Papa 13-14 250,1 25,9 42,4 91,1 73,2 17,5
14-15 249,0 27,4 44,2 97,1 64,9 15,5
Trigo 13-14 54,6 0,0 0,6 6,1 15,6 32,2
14-15 49,6 0,0 0,9 6,3 14,3 28,1
Algodón rama 13-14 21,8 2,9 9,6 6,0 1,8 1,4
14-15 17,4 1,9 9,1 2,7 2,9 0,9
Maiz amarillo duro 13-14 145,7 30,1 47,7 32,1 20,3 15,5
14-15 140,4 24,9 47,2 32,6 20,1 15,5
Soya 13-14 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
14-15 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0
Sorgo grano 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Marigold 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Cebada grano 13-14 101,4 0,1 1,2 21,7 39,6 38,8
14-15 98,5 0,0 2,0 26,0 35,7 34,8
Quinua 13-14 56,6 0,6 8,4 28,3 12,1 7,2
14-15 64,7 2,8 14,2 30,3 12,0 5,4
Cañihua 13-14 6,4 0,0 0,3 4,2 1,7 0,2
14-15 6,1 0,0 1,0 3,7 1,4 0,1
Kiwicha 13-14 0,9 0,0 0,0 0,3 0,3 0,3
14-15 1,3 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6
Haba grano 13-14 69,0 3,3 13,1 27,9 18,7 6,0
14-15 67,2 3,1 14,2 26,4 18,5 5,1
Arveja grano 13-14 33,4 2,0 4,3 9,7 10,4 7,0
14-15 33,9 2,1 4,6 9,8 10,8 6,6
Chocho 13-14 8,4 0,2 0,6 3,4 2,8 1,5
14-15 8,4 0,1 0,7 3,0 3,1 1,5
Olluco 13-14 26,6 4,3 7,0 9,4 4,9 1,1
14-15 26,2 4,3 7,5 8,7 4,7 1,0
Oca 13-14 13,5 1,0 3,2 6,5 2,4 0,4
14-15 13,8 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4
Mashua 13-14 4,6 0,2 1,1 2,3 1,0 0,1
14-15 4,5 0,3 1,3 1,9 0,9 0,1
Camote 13-14 6,4 1,4 1,3 1,4 1,0 1,2
14-15 6,4 1,1 1,2 1,5 1,4 1,2
Yuca 13-14 54,3 11,4 13,0 11,9 9,5 8,5
14-15 57,0 11,6 13,6 12,7 10,0 9,2
Cebolla 13-14 6,9 1,7 1,5 1,8 1,0 0,9
14-15 7,3 1,8 1,8 1,4 1,3 1,1
Ajo 13-14 2,3 0,2 0,3 0,7 0,6 0,3
14-15 2,3 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3
Tomate 13-14 2,5 0,5 0,5 0,7 0,4 0,3
14-15 2,4 0,5 0,6 0,5 0,4 0,4
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Total Nacional
Cuadro Nº 9
PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
(Miles de ha)

24
Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran-
castlla daja
2013 2 095,2 395,0 216,8 81,2 15,5 5,7 2,4 2,5
2014 2 054,4 380,7 212,8 76,6 12,8 6,8 2,3 1,4
Tumbes 2013 14,8 13,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 19,4 18,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 131,7 58,7 19,1 5,1 4,5 0,0 0,0 0,0
2014 95,3 41,3 13,4 3,3 3,3 0,0 0,0 0,0
Lambayeque 2013 117,8 51,6 2,3 1,5 2,0 1,2 1,7 1,1
2014 110,1 42,3 3,0 1,5 2,8 2,4 1,5 0,5
La Libertad 2013 233,2 33,3 14,2 3,0 0,4 0,0 0,1 0,6
2014 225,1 33,6 14,7 3,2 0,3 0,1 0,1 0,6
Cajamarca 2013 227,8 27,6 43,4 18,5 0,1 0,0 0,6 0,0
2014 219,3 26,6 41,8 17,6 0,0 0,0 0,7 0,0
Amazonas 2013 85,7 43,0 7,0 9,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 87,2 44,2 7,7 8,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Ancash 2013 88,9 4,8 10,6 1,3 0,1 0,2 0,0 0,0
2014 86,9 4,7 9,8 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0
Lima 2013 57,5 0,0 0,8 1,0 1,1 0,0 0,0 0,0
2014 58,8 0,0 0,6 1,4 0,9 0,0 0,0 0,0
Lima Metropolitana 2013 2,2 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 25,7 0,0 0,1 0,4 0,1 4,3 0,0 0,8
2014 27,3 0,0 0,1 0,3 0,0 4,2 0,0 0,2
Huánuco 2013 114,7 7,4 16,1 6,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 114,2 7,1 16,0 6,3 0,0 0,0 0,0 0,0
Pasco 2013 26,1 2,9 1,6 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 24,7 2,9 1,6 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 79,3 1,8 8,4 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 79,5 1,8 8,2 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Huancavelica 2013 84,6 0,0 18,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 81,9 0,0 18,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 58,1 19,6 2,8 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 63,0 20,1 2,5 4,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Moquegua 2013 2,1 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,8 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 2,3 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 3,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 88,3 0,3 17,6 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 95,4 0,2 19,7 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Apurímac 2013 74,2 0,0 25,0 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 74,8 0,0 25,0 4,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Cusco 2013 124,3 1,1 25,5 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 122,3 1,5 26,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Puno 2013 146,6 0,4 3,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 150,8 0,2 3,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martín 2013 151,4 82,3 0,0 4,7 1,1 0,0 0,0 0,0
2014 159,6 90,0 0,0 4,0 1,2 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 119,7 35,0 0,0 4,4 5,4 0,0 0,0 0,0
2014 109,5 32,5 0,0 3,8 3,6 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 28,7 8,9 0,0 1,0 0,7 0,0 0,0 0,0
2014 34,7 10,8 0,0 1,7 0,6 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 9,7 3,1 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 7,9 2,9 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Cuadro N° 10
Departamento Años
Total Nacional
PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO
Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014
(Miles de ha)
Ene-Dic Pallar Garbanzo

25
Frijol Maíz Sorgo Caña de
loctao a. duro grano azúcar
2013 0,0 4,2 317,0 153,6 293,3 1,5 0,0 82,2
2014 0,0 3,4 317,2 141,0 271,0 1,2 0,1 90,4
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,0 0,0 2,6 11,2 19,0 0,5 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 2,4 8,6 14,1 0,2 0,0 0,0
Lambayeque 2013 0,0 0,0 0,9 1,7 18,7 0,0 0,0 28,8
2014 0,0 0,0 1,3 1,8 13,3 0,0 0,0 32,4
La Libertad 2013 0,0 2,1 25,0 32,6 32,6 0,0 0,0 35,4
2014 0,0 2,0 24,0 29,9 22,9 0,0 0,0 38,8
Cajamarca 2013 0,0 1,8 29,7 32,4 21,3 0,2 0,0 0,0
2014 0,0 1,2 29,5 30,4 20,2 0,2 0,0 0,0
Amazonas 2013 0,0 0,0 4,6 0,6 11,1 0,3 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 4,2 0,6 11,4 0,3 0,0 0,0
Ancash 2013 0,0 0,2 10,6 19,1 14,8 0,0 0,0 6,1
2014 0,0 0,1 10,4 18,0 15,2 0,0 0,0 5,9
Lima 2013 0,0 0,0 6,1 0,3 25,0 0,0 0,0 11,2
2014 0,0 0,0 6,3 0,3 24,0 0,0 0,0 12,4
2014 0,0 0,0 0,1 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,0 2,4 0,0 13,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 3,3 0,1 13,6 0,0 0,0 0,0
Huánuco 2013 0,0 0,0 39,6 11,9 11,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 41,3 10,9 9,8 0,0 0,0 0,0
Pasco 2013 0,0 0,0 9,0 0,3 4,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 9,1 0,2 3,8 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 0,0 0,0 23,0 6,8 5,1 0,1 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 22,7 5,7 6,1 0,1 0,0 0,0
Huancavelica 2013 0,0 0,0 25,8 4,5 0,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 23,1 4,3 0,3 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 0,0 0,0 8,7 3,1 0,8 0,0 0,0 0,7
2014 0,0 0,0 8,6 2,2 0,3 0,0 0,0 0,9
Moquegua 2013 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 0,0 0,0 19,1 10,6 1,1 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 21,0 10,6 1,0 0,0 0,0 0,0
Apurímac 2013 0,0 0,1 19,8 5,4 1,8 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 20,9 5,0 1,4 0,0 0,0 0,0
Cusco 2013 0,0 0,0 33,3 11,4 3,4 0,1 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 31,5 11,2 2,7 0,1 0,0 0,0
Puno 2013 0,0 0,0 55,5 1,6 2,3 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 56,7 1,2 2,3 0,0 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 55,7 0,2 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 57,1 0,1 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 35,9 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 33,2 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 9,5 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 12,9 0,1 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 0,0 0,0 0,0
Continúa
SoyaDepartamento Años TrigoLenteja Papa
Total Nacional

26
Cebada Haba gr. Arveja gr. Chocho
grano seco seco Tarwi
2013 154,1 44,9 6,3 1,6 57,5 53,3 9,6
2014 150,7 68,0 6,4 1,4 58,3 49,2 9,5
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,4 0,0 0,0 0,0 0,7 6,4 0,0
2014 0,4 0,1 0,0 0,0 0,4 4,5 0,0
Lambayeque 2013 0,2 0,1 0,0 0,0 0,4 0,8 0,0
2014 0,1 1,3 0,0 0,0 0,4 0,6 0,0
La Libertad 2013 29,6 0,7 0,0 0,1 5,0 8,5 3,4
2014 28,6 2,1 0,0 0,1 4,9 9,0 3,5
Cajamarca 2013 12,6 0,2 0,0 0,0 4,3 17,9 0,2
2014 12,2 0,4 0,0 0,0 4,5 17,1 0,2
Amazonas 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,1
2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1
Ancash 2013 10,9 0,3 0,0 0,2 2,1 2,1 0,7
2014 10,0 1,6 0,0 0,4 1,8 2,3 0,6
Lima 2013 0,3 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
2014 0,2 0,6 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
Lima Metropolitana 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Huánuco 2013 7,5 0,4 0,0 0,0 3,9 1,4 0,5
2014 7,3 1,2 0,0 0,0 3,9 1,4 0,6
Pasco 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 0,0
2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,7 0,1 0,0
Junín 2013 12,7 2,1 0,0 0,0 1,8 1,2 0,1
2014 10,9 5,3 0,0 0,0 1,7 1,0 0,1
Huancavelica 2013 17,2 0,7 0,0 0,0 5,7 3,9 0,5
2014 17,2 0,8 0,0 0,1 6,2 3,2 0,4
Arequipa 2013 0,6 1,4 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0
2014 0,5 8,1 0,0 0,2 0,3 0,0 0,0
Moquegua 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
2014 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 14,4 4,7 0,0 0,2 6,7 4,6 0,5
2014 14,4 7,7 0,0 0,1 6,9 4,3 0,4
Apurímac 2013 5,4 1,6 0,0 0,3 4,0 1,1 0,5
2014 5,1 2,1 0,0 0,3 4,0 1,1 0,5
Cusco 2013 15,3 2,4 0,7 0,7 11,5 3,4 1,8
2014 16,4 2,6 0,7 0,2 11,9 3,3 1,8
Puno 2013 26,5 29,9 5,6 0,0 9,6 1,1 1,4
2014 26,8 32,3 5,7 0,0 10,1 1,0 1,4
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Departamento Años Quinua Cañihua Kiwicha
Total Nacional

27
2013 28,3 14,7 5,0 15,9 99,1 20,4 7,7 5,8
2014 28,8 14,1 4,6 16,1 97,0 19,4 7,6 5,9
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,4 0,3 0,0 0,9 1,6 0,3 0,1 0,1
2014 0,5 0,3 0,0 0,8 1,3 0,3 0,1 0,1
Lambayeque 2013 0,2 0,1 0,0 3,0 0,7 0,7 0,0 0,4
2014 0,2 0,1 0,0 2,8 0,7 0,6 0,0 0,4
La Libertad 2013 1,8 1,2 0,1 0,5 1,5 1,1 0,3 0,2
2014 1,7 1,3 0,0 0,6 1,4 1,1 0,3 0,2
Cajamarca 2013 3,7 1,5 0,0 1,4 8,9 0,2 1,2 0,2
2014 3,9 1,5 0,0 1,4 8,5 0,2 1,0 0,2
Amazonas 2013 0,3 0,1 0,0 0,0 8,5 0,0 0,0 0,0
2014 0,2 0,1 0,0 0,0 9,6 0,0 0,0 0,0
Ancash 2013 1,4 0,6 0,0 1,3 0,4 0,7 0,0 0,3
2014 1,1 0,5 0,0 1,8 0,4 0,4 0,0 0,3
Lima 2013 0,2 0,1 0,0 6,5 1,3 1,0 1,0 1,3
2014 0,2 0,1 0,0 6,4 1,5 1,1 0,9 1,5
2014 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,9 0,0 0,1
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 2,2 0,1 1,3
2014 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 2,5 0,0 1,2
Huánuco 2013 1,9 0,6 0,2 0,4 5,0 0,2 0,1 0,2
2014 2,1 0,6 0,2 0,4 4,8 0,2 0,0 0,1
Pasco 2013 0,8 0,7 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0
2014 0,7 0,4 0,0 0,0 4,1 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 2,7 0,8 0,8 0,0 6,4 0,7 0,3 0,1
2014 2,6 0,6 0,6 0,0 7,0 0,5 0,3 0,1
Huancavelica 2013 2,1 0,4 0,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0
2014 2,5 0,4 0,3 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
Arequipa 2013 0,1 0,1 0,0 0,2 0,0 9,5 3,9 0,6
2014 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 9,2 4,2 0,7
Moquegua 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,2
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,2
Ayacucho 2013 2,7 1,4 1,0 0,0 0,5 0,4 0,3 0,1
2014 2,9 1,4 1,0 0,0 0,7 0,4 0,3 0,1
Apurímac 2013 2,8 1,1 0,7 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1
2014 2,8 1,1 0,7 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1
Cusco 2013 4,9 2,1 1,0 0,0 3,4 0,5 0,0 0,0
2014 4,9 1,8 1,0 0,0 3,0 0,4 0,0 0,0
Puno 2013 2,2 3,9 0,9 0,1 1,5 0,4 0,0 0,0
2014 2,3 3,8 0,9 0,2 1,7 0,4 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 7,3 0,0 0,0 0,1
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 7,0 0,0 0,0 0,2
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 38,2 0,3 0,0 0,4
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 35,8 0,3 0,0 0,3
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,1 8,2 0,0 0,0 0,1
2014 0,0 0,0 0,0 0,1 8,5 0,0 0,0 0,1
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional
Fuente: SIEA
YucaDepartamento Cebolla Ajo Tomate
Total Nacional
Años Olluco Oca Mashua Camote

28
Cultivos Años Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2013 2 095,2 87,0 91,8 113,1 205,4 345,7 382,0 284,8 183,4 111,8 94,7 93,2 102,2
2014 2 054,4 89,7 91,1 106,7 212,1 340,1 352,6 274,8 187,7 111,0 94,7 94,4 99,6
Arroz cáscara 2013 395,0 28,1 20,8 32,5 28,7 53,8 85,2 38,9 13,7 20,5 24,5 17,8 30,7
2014 380,7 28,8 21,3 30,0 35,3 47,2 56,6 43,8 20,3 19,7 23,4 20,0 34,3
Maíz amiláceo 2013 216,8 0,1 0,5 1,5 11,8 62,1 73,0 44,6 17,2 4,5 0,6 0,6 0,5
2014 212,8 0,1 1,0 1,4 11,0 59,9 75,2 38,4 18,9 4,2 1,4 0,8 0,4
Frijol grano seco 1/
2013 81,2 2,6 2,1 1,9 4,1 13,7 14,9 13,5 12,8 7,8 3,7 2,7 1,5
2014 76,6 2,2 2,0 1,8 4,2 11,9 15,1 11,7 13,1 6,8 3,7 2,8 1,4
Frijol castilla 2013 15,5 0,6 0,5 0,4 0,5 2,3 1,0 0,6 0,9 2,4 2,8 2,3 1,0
2014 12,8 0,2 0,3 0,3 0,3 0,7 1,7 0,9 1,3 2,1 1,8 1,9 1,2
Pallar 2013 5,7 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 1,4 1,1 0,8 1,1 0,8
2014 6,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,7 0,5 1,6 1,9 0,7
Zarandaja 2013 2,4 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,0
2014 2,3 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,9 0,3
Garbanzo 2013 2,5 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,8 0,1 0,9
2014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,5 0,0
Frijol loctao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Lenteja 2013 4,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 1,0 2,2 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 3,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 2,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0
Papa 2013 317,0 13,5 17,8 30,3 66,6 82,5 35,1 12,6 7,7 8,5 10,6 14,2 17,9
2014 317,2 14,5 17,8 29,3 68,0 80,9 34,7 13,4 8,3 9,0 11,6 14,2 15,6
Trigo 2013 153,6 0,0 0,0 0,3 1,5 5,5 35,4 52,6 41,4 12,9 1,9 1,3 0,7
2014 141,0 0,0 0,1 0,3 0,8 5,9 32,0 47,0 37,4 14,4 1,2 1,3 0,5
Maíz amarillo duro 2013 293,3 23,3 31,4 27,0 19,2 19,4 28,8 31,0 29,1 15,5 19,4 24,5 24,7
2014 271,0 24,7 29,7 23,6 20,7 18,5 27,4 31,8 22,8 16,4 16,6 19,5 19,4
Soya 2013 1,5 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1
2014 1,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1
Sorgo grano 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Caña de azúcar 2013 82,2 7,0 6,8 5,9 6,8 7,0 5,8 5,3 6,9 7,8 7,6 7,5 7,9
2014 90,4 7,4 7,5 6,8 7,4 7,4 6,2 5,6 7,7 8,3 8,8 8,5 8,7
Cebada grano 2013 154,1 0,0 0,0 0,2 12,4 26,8 42,2 43,5 22,0 5,5 0,9 0,3 0,2
2014 150,7 0,0 0,0 0,2 10,0 28,3 43,1 38,2 24,6 5,2 0,6 0,3 0,2
Quinua 2013 44,9 0,0 0,0 0,0 21,5 14,5 4,9 2,1 0,4 0,2 0,2 0,4 0,5
2014 68,0 0,5 0,4 0,6 22,3 20,0 9,5 4,3 2,4 1,7 2,2 2,2 1,9
Cañihua 2013 6,3 0,0 0,0 0,5 4,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 6,4 0,0 0,0 0,3 4,4 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Kiwicha 2013 1,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1
Haba grano seco 2013 57,5 0,0 0,1 0,2 5,7 17,1 18,3 11,5 3,4 0,8 0,2 0,1 0,0
2014 58,3 0,1 0,1 0,1 6,1 18,3 17,9 10,8 3,8 0,8 0,1 0,1 0,0
Arveja grano seco 2013 53,3 0,1 0,0 0,1 1,1 7,0 8,4 8,4 10,4 8,0 5,6 3,5 0,5
2014 49,2 0,0 0,0 0,2 0,9 7,4 6,8 9,3 9,2 6,7 5,6 2,7 0,4
Chocho 2013 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,2 1,2 1,3 1,6 1,5 0,6 0,0
2014 9,5 0,1 0,0 0,0 0,0 1,6 2,0 0,9 1,5 1,8 1,2 0,4 0,0
Olluco 2013 28,3 0,3 0,7 1,5 4,9 10,5 7,2 2,3 0,3 0,2 0,1 0,0 0,2
2014 28,8 0,2 0,7 1,4 5,7 10,1 7,2 2,2 0,7 0,2 0,1 0,1 0,1
Oca 2013 14,7 0,0 0,0 0,3 3,6 6,0 3,5 1,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0
2014 14,1 0,0 0,0 0,2 3,4 5,8 3,1 1,0 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0
Mashua 2013 5,0 0,0 0,0 0,0 1,0 2,4 1,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 4,6 0,0 0,0 0,0 0,9 2,2 1,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Camote 2013 15,9 1,2 1,0 1,1 1,2 1,1 1,3 1,4 1,8 1,5 1,2 2,0 1,2
2014 16,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,2 1,4 1,5 1,5 1,2 1,7 1,9 1,4
Yuca 2013 99,1 7,4 7,7 7,2 7,4 7,9 8,7 8,3 8,3 8,6 8,9 8,9 9,9
2014 97,0 7,4 7,2 6,9 7,2 8,2 8,0 7,8 8,2 8,4 9,0 9,6 9,2
Cebolla 2013 20,4 1,3 1,2 1,4 1,7 1,6 1,6 2,3 2,4 2,1 1,5 1,8 1,5
2014 19,4 1,4 1,1 1,3 1,2 1,4 1,3 2,2 1,8 1,8 1,7 2,2 1,8
Ajo 2013 7,7 0,4 0,2 0,2 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,7 0,8 2,1 1,0
2014 7,6 0,3 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,7 0,8 2,2 1,0
Tomate 2013 5,8 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,3 0,5
2014 5,9 0,7 0,7 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,6
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Total Nacional
Cuadro Nº 11
PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR MES
Período: Enero-Diciembre. 2013 y 2014
(Miles de ha)

29
Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran- Frijol Gar- Frijol
castlla daja de palo banzo loctao
2013 3 046,8 307,5 93,0 18,8 9,3 2,8 2,9 3,3 0,0 4,0
2014 2 874,7 304,0 89,8 17,6 11,8 2,7 2,8 1,6 0,1 3,3
Tumbes 2013 103,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 143,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 550,4 16,3 3,4 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 356,5 12,2 2,6 6,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Lambayeque 2013 428,4 4,0 1,2 1,9 1,6 2,2 0,3 1,2 0,0 0,0
2014 328,8 5,3 1,4 3,1 3,8 1,9 0,2 0,5 0,0 0,0
La Libertad 2013 365,4 18,9 4,0 0,8 0,0 0,2 0,0 0,7 0,0 2,2
2014 362,9 21,0 4,6 0,5 0,2 0,3 0,1 0,7 0,1 2,0
Cajamarca 2013 213,0 34,9 15,1 0,0 0,0 0,4 0,1 0,0 0,0 1,5
2014 208,0 35,3 14,4 0,0 0,0 0,5 0,1 0,0 0,0 1,0
Amazonas 2013 329,6 5,7 6,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 340,0 6,2 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ancash 2013 57,0 12,9 1,6 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3
2014 56,8 11,9 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2
Lima 2013 0,0 1,5 1,9 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,3 3,5 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Lima Metropolitana 2013 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,3 0,8 0,1 7,4 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0
2014 0,0 0,3 0,7 0,1 7,7 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0
Huánuco 2013 28,7 19,6 9,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 28,0 18,8 9,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Pasco 2013 4,3 1,6 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 4,6 2,0 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 5,6 18,4 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 5,7 18,9 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Huancavelica 2013 0,0 27,3 7,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 26,9 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 259,6 10,5 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 266,0 7,9 8,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Moquegua 2013 0,0 0,8 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 0,7 17,5 2,4 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0
2014 0,6 21,2 2,4 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0
Apurímac 2013 0,0 41,5 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
2014 0,0 39,2 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Cusco 2013 1,9 69,0 2,9 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,0
2014 2,6 67,8 1,7 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,0
Puno 2013 0,7 5,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,4 5,8 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martín 2013 559,8 0,0 4,9 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 647,4 0,0 4,1 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 112,3 0,0 4,7 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 91,6 0,0 4,0 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 20,1 0,0 1,6 1,2 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0
2014 26,2 0,0 2,7 1,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 5,8 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 5,6 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Cuadro Nº 12
PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO
Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014
(Miles de t)
Departamento
Total Nacional
LentejaAños Pallar

30
Continúa cuadro N°12
Algodón Maíz Sorgo Caña de Espá- Mari-
rama a. duro grano azúcar rrago gold
2013 4 569,6 230,1 2 113,8 82,6 1 364,7 2,7 0,1 10 992,2 255,9 383,1 7,5
2014 4 693,2 214,5 2 143,5 92,5 1 224,5 2,1 0,4 11 389,6 209,2 374,5 0,7
Tumbes 2013 0,0 0,0 110,2 0,0 3,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 128,7 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 22,9 9,9 259,7 4,8 76,8 0,7 0,0 0,0 2,3 0,5 4,9
2014 20,9 8,4 242,3 9,9 54,4 0,3 0,1 0,0 2,3 0,0 0,7
Lambayeque 2013 5,4 1,3 3,9 4,1 116,7 0,0 0,0 3 046,5 0,7 3,4 0,0
2014 9,7 1,4 4,1 6,5 85,7 0,0 0,0 2 894,6 0,5 5,0 0,0
La Libertad 2013 407,9 62,5 9,6 5,4 291,1 0,0 0,0 5 398,7 0,3 191,4 1,7
2014 440,9 60,0 7,3 5,8 200,5 0,0 0,1 5 811,8 0,2 190,2 0,0
Cajamarca 2013 341,7 33,3 38,4 0,0 68,0 0,4 0,0 0,0 54,5 0,0 0,0
2014 331,9 31,7 39,2 0,0 66,5 0,4 0,0 0,0 44,9 0,0 0,0
Amazonas 2013 66,4 0,7 140,5 0,0 26,3 0,7 0,0 0,0 32,9 0,0 0,0
2014 60,0 0,7 128,6 0,0 27,9 0,5 0,0 0,0 34,2 0,0 0,0
Ancash 2013 109,4 19,1 1,4 6,0 76,3 0,0 0,0 871,8 0,0 15,4 0,0
2014 109,8 18,1 1,2 4,2 96,2 0,0 0,0 857,5 0,0 12,6 0,0
Lima 2013 145,3 0,3 4,2 3,3 238,5 0,0 0,0 1 578,1 0,0 19,6 0,8
2014 148,7 0,4 3,9 3,6 232,1 0,0 0,0 1 728,2 0,0 19,0 0,0
Lima Metropolitana 2013 4,0 0,0 0,4 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
2014 3,4 0,0 0,3 0,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 83,9 0,1 2,1 56,4 119,7 0,0 0,0 0,0 0,0 152,7 0,0
2014 109,7 0,1 2,1 61,0 128,8 0,0 0,0 0,0 0,0 147,6 0,0
Huánuco 2013 618,7 15,8 152,0 0,1 35,0 0,0 0,0 0,0 2,9 0,0 0,0
2014 657,4 14,9 185,2 0,0 31,1 0,0 0,0 0,0 3,5 0,0 0,0
Pasco 2013 85,2 0,5 97,2 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 7,2 0,0 0,0
2014 114,3 0,3 114,0 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,0
Junín 2013 402,7 15,8 196,8 0,0 14,6 0,1 0,0 0,0 54,8 0,0 0,0
2014 409,8 13,5 197,8 0,0 17,6 0,1 0,0 0,0 31,5 0,0 0,0
Huancavelica 2013 269,3 5,9 0,6 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 234,7 6,4 0,6 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 284,3 22,3 0,0 0,4 6,3 0,0 0,1 97,1 0,0 0,0 0,0
2014 287,5 15,2 0,0 0,6 2,7 0,0 0,2 97,6 0,0 0,0 0,0
Moquegua 2013 8,3 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 8,2 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 8,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 285,8 11,3 6,5 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0
2014 327,4 12,3 6,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0
Apurímac 2013 351,1 8,5 0,2 0,0 5,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 368,3 7,5 0,2 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Cusco 2013 425,9 20,8 33,5 0,0 5,6 0,1 0,0 0,0 38,5 0,0 0,0
2014 380,4 22,1 32,4 0,0 4,7 0,2 0,0 0,0 22,6 0,0 0,0
Puno 2013 643,0 1,8 11,2 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 6,8 0,0 0,0
2014 663,0 1,3 11,2 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 4,8 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 476,5 1,7 121,0 0,4 0,0 0,0 47,9 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 451,2 0,8 125,0 0,3 0,0 0,0 54,7 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 280,4 0,0 109,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 288,6 0,0 94,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 270,5 0,4 21,0 0,1 0,0 0,0 2,6 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 280,6 0,1 28,3 0,1 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 18,0 0,0 12,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 17,9 0,0 9,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
CaféPapa Trigo Plátano SoyaAños
Total Nacional
Departamento

31
Continúa cuadro N°12
Años Cebada Quinua Cañihua Kiwicha Haba gr. Arveja gr. Chocho Olluco
grano seco seco tarhui
2013 224,5 52,1 4,6 2,5 78,7 54,3 12,0 186,2
2014 226,0 114,3 4,9 2,3 81,4 52,6 12,1 189,6
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,3 0,0 0,0 0,0 0,5 4,7 0,0 0,9
2014 0,4 0,2 0,0 0,0 0,3 3,5 0,0 1,2
Lambayeque 2013 0,1 0,4 0,0 0,0 0,3 0,6 0,0 0,3
2014 0,1 3,2 0,0 0,0 0,3 0,5 0,0 0,3
La Libertad 2013 54,8 1,1 0,0 0,1 6,5 10,0 4,2 10,5
2014 56,1 4,0 0,0 0,1 6,3 10,0 4,6 9,7
Cajamarca 2013 11,4 0,2 0,0 0,0 3,7 15,2 0,2 19,4
2014 10,9 0,4 0,0 0,0 4,1 16,1 0,2 20,9
Amazonas 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,1 2,0
2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1 1,5
Ancash 2013 10,9 0,3 0,0 0,3 2,2 2,1 0,7 6,4
2014 10,0 3,2 0,0 0,6 1,8 2,3 0,6 5,0
Lima 2013 0,4 0,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,8
2014 0,4 1,7 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,7
2014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,2 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Huánuco 2013 10,4 0,4 0,0 0,0 4,8 1,7 0,5 19,3
2014 10,2 1,2 0,0 0,0 4,8 1,5 0,7 22,8
Pasco 2013 0,3 0,0 0,0 0,0 1,2 0,2 0,0 6,1
2014 0,2 0,0 0,0 0,0 1,0 0,1 0,0 6,1
Junín 2013 28,1 3,9 0,0 0,0 3,7 2,5 0,1 18,7
2014 24,4 10,5 0,0 0,0 3,6 2,1 0,1 18,1
Huancavelica 2013 25,5 0,7 0,0 0,0 8,5 5,9 0,7 12,0
2014 25,6 0,8 0,0 0,1 9,2 4,8 0,5 12,9
Arequipa 2013 1,8 5,3 0,0 0,4 0,7 0,1 0,0 0,5
2014 1,5 33,1 0,0 0,5 0,6 0,1 0,0 0,6
Moquegua 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 15,9 4,9 0,0 0,2 6,7 4,4 0,7 12,1
2014 17,1 10,3 0,0 0,1 7,4 4,4 0,7 13,0
Apurímac 2013 7,8 2,0 0,0 0,4 6,0 1,5 0,9 25,7
2014 7,5 2,9 0,0 0,4 6,6 1,5 0,7 24,0
Cusco 2013 29,2 2,8 0,3 1,1 22,1 4,2 2,2 36,8
2014 31,2 3,0 0,4 0,4 22,4 4,4 2,2 37,0
Puno 2013 27,0 29,3 4,3 0,0 11,1 1,0 1,7 14,8
2014 29,9 36,2 4,5 0,0 12,3 0,9 1,7 15,7
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Continúa
Departamento
Total Nacional

32
Años Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate
2013 94,7 31,1 292,1 1 191,6 771,0 81,4 253,6
2014 91,0 29,3 278,2 1 187,5 778,1 81,4 265,7
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,2 1,4 0,1 0,0 0,1
2014 0,0 0,0 0,0 2,2 0,1 0,0 0,0
Piura 2013 0,7 0,0 16,2 11,3 5,8 0,2 1,9
2014 0,7 0,0 9,6 8,8 6,8 0,2 1,3
Lambayeque 2013 0,1 0,0 55,7 6,2 18,5 0,0 11,2
2014 0,1 0,0 42,7 6,9 17,4 0,0 11,3
La Libertad 2013 6,6 0,3 8,0 21,8 37,3 2,3 6,2
2014 7,2 0,2 8,4 22,3 36,3 2,7 6,5
Cajamarca 2013 6,3 0,0 9,2 75,6 2,5 6,8 1,2
2014 6,3 0,0 9,3 71,8 2,3 4,9 1,6
Amazonas 2013 0,4 0,1 0,2 134,2 0,0 0,1 0,2
2014 0,3 0,1 0,2 147,9 0,0 0,0 0,2
Ancash 2013 2,3 0,0 24,6 7,1 13,3 0,2 5,1
2014 2,3 0,0 35,9 8,9 8,6 0,3 7,7
Lima 2013 0,5 0,0 139,0 45,0 32,4 6,9 44,8
2014 0,4 0,0 132,1 53,6 35,7 6,2 49,7
2014 0,0 0,0 8,7 0,1 20,4 0,1 1,5
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,0 20,6 3,7 133,6 1,5 131,3
2014 0,0 0,0 20,5 3,8 154,2 1,0 130,1
Huánuco 2013 4,2 1,2 4,9 56,1 3,6 0,3 4,1
2014 4,3 1,2 5,1 56,1 2,2 0,2 3,2
Pasco 2013 4,9 0,0 0,0 74,2 0,0 0,0 0,0
2014 3,2 0,0 0,0 66,5 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 5,1 5,5 0,0 72,2 12,9 3,0 1,0
2014 4,1 4,1 0,0 80,0 9,1 2,8 0,7
Huancavelica 2013 2,2 1,8 0,0 0,0 0,1 1,3 0,4
2014 2,0 1,4 0,1 0,0 0,1 0,6 0,4
Arequipa 2013 0,3 0,0 1,5 0,4 432,1 56,2 28,8
2014 0,3 0,0 1,2 0,4 439,2 60,4 35,7
Moquegua 2013 0,0 0,1 0,1 0,0 3,7 0,2 0,1
2014 0,0 0,1 0,0 0,0 1,7 0,1 0,1
Tacna 2013 0,0 0,0 0,3 0,0 34,0 0,3 7,7
2014 0,0 0,0 0,4 0,0 25,2 0,3 8,5
Ayacucho 2013 5,7 3,9 0,3 6,1 4,0 1,6 1,4
2014 5,8 4,0 0,4 7,7 4,3 1,4 1,5
Apurímac 2013 8,1 4,4 0,3 0,3 1,0 0,5 1,7
2014 8,0 4,2 0,7 0,2 0,8 0,2 1,4
Cusco 2013 15,5 7,3 0,1 31,9 6,0 0,0 0,6
2014 14,5 7,2 0,2 28,5 5,6 0,0 0,4
Puno 2013 31,8 6,4 1,2 15,8 7,3 0,0 0,0
2014 31,6 6,7 1,6 17,7 7,5 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 111,0 0,0 0,0 1,7
2014 0,0 0,0 0,0 107,7 0,0 0,0 2,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 392,6 0,5 0,0 1,5
2014 0,0 0,0 0,0 371,6 0,5 0,0 1,2
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,8 114,5 0,0 0,0 0,3
2014 0,0 0,0 0,7 115,5 0,0 0,0 0,5
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,3 10,1 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,3 9,5 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional
Departamento
Fuente: SIEA
Total Nacional

33
Cultivos Años Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Arroz cáscara 2013 3 046,8 200,4 137,1 285,1 240,9 496,5 733,3 296,0 83,0 117,6 137,8 106,0 213,1
2014 2 874,7 202,5 149,7 249,0 320,4 422,6 450,8 332,9 131,7 111,7 135,4 127,3 240,7
Maíz amiláceo 2013 307,5 0,1 0,9 2,2 24,4 102,4 95,9 56,3 17,5 4,9 1,1 1,1 0,6
2014 304,0 0,2 1,3 2,0 25,1 95,3 100,4 49,9 20,3 5,2 2,1 1,4 0,8
2013 93,0 2,8 2,4 2,2 5,0 16,7 15,8 14,3 14,6 9,1 4,8 3,3 2,0
2014 89,8 3,2 2,4 2,0 4,9 13,6 16,4 12,7 15,6 8,5 4,7 3,7 2,1
Frijol castilla 2013 18,8 1,1 0,9 0,7 0,7 2,3 1,4 0,8 1,2 2,7 2,9 2,8 1,4
2014 17,6 0,3 0,5 0,5 0,5 1,3 3,3 1,3 1,8 2,2 1,8 2,4 1,7
Pallar 2013 9,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 2,9 2,1 1,1 1,5 1,0
2014 11,8 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,5 3,5 1,0 2,4 2,8 1,3
Zarandaja 2013 2,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 1,1 0,8 0,1
2014 2,7 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 1,1 0,4
Frijol de palo 2013 2,9 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,6 0,8 0,6 0,2 0,1 0,1
2014 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,9 0,5 0,2 0,2 0,1
Garbanzo 2013 3,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 1,1 0,2 1,1
2014 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,9 0,4 0,0
Frijol loctao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Lenteja 2013 4,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,9 2,1 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 1,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0
Papa 2013 4 569,6 216,7 254,1 411,7 843,0 1 058,7 487,6 196,0 142,4 173,6 216,9 266,6 302,4
2014 4 693,2 234,5 264,2 402,6 873,3 1 082,9 494,0 221,4 153,0 196,3 237,6 264,5 269,0
Trigo 2013 230,1 0,1 0,1 0,3 1,7 7,7 52,6 72,3 56,0 17,2 9,3 9,2 3,8
2014 214,5 0,1 0,1 0,4 0,9 9,4 48,4 63,4 56,8 19,8 4,3 8,0 3,0
Plátano 2013 2 113,8 178,7 173,9 176,2 173,8 176,5 177,1 175,3 175,0 170,0 176,4 178,7 182,1
2014 2 143,5 181,5 177,1 178,1 175,8 179,0 179,2 177,0 173,4 174,5 167,8 184,7 195,1
Algodón rama 2013 82,6 5,3 10,3 4,0 22,8 17,0 9,7 7,4 3,8 1,0 0,3 0,5 0,6
2014 92,5 4,8 6,9 5,5 19,1 23,5 14,7 8,3 7,5 1,2 0,4 0,3 0,4
Maíz amarillo duro 2013 1 364,7 93,5 113,3 102,1 90,3 89,8 136,1 156,7 130,3 84,6 105,9 145,6 116,4
2014 1 224,5 97,3 107,6 101,0 91,4 85,5 133,3 137,6 97,7 90,5 87,7 104,6 90,4
Soya 2013 2,7 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,7 0,6 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1
2014 2,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,1 0,1 0,1
Sorgo grano 2013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
Caña de azúcar 2013 10 992,2 887,6 856,3 781,6 908,7 924,5 810,9 713,9 955,9 1 059,3 1 034,9 1 022,4 1 036,3
2014 11 389,6 937,7 927,5 927,4 945,4 945,5 763,5 722,5 1 033,1 1 057,7 1 067,2 1 033,5 1 028,8
Café 2013 255,9 0,8 4,8 18,0 44,2 63,2 64,7 36,4 16,1 4,5 2,2 0,4 0,5
2014 209,2 0,4 2,4 15,0 35,1 50,5 55,6 29,1 13,4 5,3 1,8 0,3 0,3
continúa
Cuadro Nº 13
PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
Período: Enero-Diciembre 2013 y 2014
(Miles de t)

34
Cultivos Años Ene_Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Espárrago 2013 383,1 25,6 27,3 31,3 24,7 25,0 25,6 20,9 25,0 40,2 47,8 50,2 39,4
2014 374,5 28,8 29,1 32,4 27,7 26,6 25,4 20,7 25,8 34,3 42,3 44,4 37,2
Marigold 2013 7,5 0,5 0,1 0,0 0,0 0,1 0,4 0,6 1,3 3,4 1,0 0,1 0,0
2014 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,0 0,0
Cebada grano 2013 224,3 0,0 0,0 0,2 13,0 33,6 67,4 68,1 32,7 7,7 1,0 0,3 0,3
2014 225,8 0,0 0,0 0,2 10,7 36,5 69,9 60,4 39,0 8,2 0,8 0,2 0,2
Quinua 2013 50,3 0,2 0,0 0,1 20,9 15,4 6,5 3,3 0,7 0,8 0,9 1,6 1,8
2014 107,5 1,5 1,6 2,3 27,2 24,5 15,3 8,9 6,1 5,1 7,0 7,9 6,9
Cañihua 2013 4,6 0,0 0,0 0,3 3,4 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 4,9 0,0 0,0 0,2 3,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Kiwicha 2013 2,5 0,1 0,0 0,0 0,1 0,8 1,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 2,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2
Haba grano seco 2013 78,6 0,0 0,1 0,3 7,0 23,0 25,5 17,3 4,3 0,9 0,2 0,1 0,0
2014 81,3 0,1 0,1 0,2 8,0 24,8 25,8 16,2 4,9 1,0 0,1 0,0 0,0
Arveja grano seco 2013 53,9 0,1 0,1 0,2 1,2 8,9 10,4 9,1 9,4 6,9 4,8 2,9 0,5
2014 52,2 0,0 0,0 0,2 1,1 9,3 8,6 9,9 9,9 5,9 5,1 2,2 0,4
Chocho 2013 12,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 2,6 1,7 1,7 2,1 1,7 0,7 0,0
2014 12,1 0,1 0,0 0,0 0,0 1,9 2,3 1,3 2,1 2,5 1,4 0,4 0,0
Olluco 2013 184,5 4,0 5,9 10,7 32,4 68,0 45,6 13,9 1,7 1,4 0,6 0,4 1,7
2014 187,9 2,9 5,7 9,7 37,2 66,5 45,8 14,0 3,6 0,9 0,8 0,7 1,7
Oca 2013 94,7 0,0 0,1 1,8 26,4 39,4 20,0 5,3 0,9 0,7 0,0 0,0 0,0
2014 91,0 0,0 0,0 0,9 25,2 40,0 17,4 4,9 1,9 0,7 0,0 0,0 0,0
Mashua 2013 31,1 0,0 0,0 0,2 7,2 15,3 7,1 1,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0
2014 29,3 0,0 0,0 0,1 5,9 14,8 6,8 1,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0
Camote 2013 268,4 20,7 20,1 20,5 19,9 18,0 22,6 23,2 31,4 26,0 19,3 46,6 23,7
2014 251,6 21,5 18,7 17,2 18,0 18,3 23,6 24,4 26,3 21,4 29,3 32,8 26,6
Yuca 2013 1 078,2 84,6 90,1 85,0 92,3 100,8 107,9 102,6 100,8 103,5 105,8 104,7 113,4
2014 1 076,3 87,4 85,1 81,9 93,5 103,1 100,1 97,6 102,1 103,7 108,7 113,2 111,3
Cebolla 2013 710,9 52,3 43,2 46,3 55,7 50,0 46,6 89,0 96,1 84,0 62,3 85,3 60,1
2014 699,3 52,9 37,8 41,9 35,0 48,1 48,3 92,4 73,6 80,4 80,0 108,8 78,9
Ajo 2013 70,6 5,8 1,5 1,4 2,1 2,9 3,3 3,2 5,6 10,2 11,1 23,5 10,8
2014 71,9 2,8 1,1 3,2 3,8 3,4 3,1 3,7 5,8 8,9 11,1 24,9 9,5
Tomate 2013 222,0 42,7 37,7 24,7 15,0 15,9 21,3 13,9 15,0 13,5 11,6 10,7 31,6
2014 227,6 48,3 44,0 15,7 13,6 12,4 14,5 15,3 14,1 16,2 16,5 16,8 38,1
p/ Provisional
Fuente: SIEA

35
Arroz Maíz Frijol Frijol
cáscara amiláceo gr. seco1/
castlla
2013 7,7 1,4 1,1 1,2 1,6 1,2 1,3
2014 7,6 1,4 1,2 1,4 1,7 1,2 1,2
Tumbes 2013 7,8 0,0 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0
2014 7,9 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 9,4 0,9 0,7 1,3 0,0 0,0 0,0
2014 8,6 0,9 0,8 1,8 0,0 0,0 0,0
Lambayeque 2013 8,3 1,7 0,8 1,0 1,4 1,3 1,1
2014 7,8 1,8 0,9 1,1 1,5 1,3 0,9
La Libertad 2013 11,0 1,3 1,4 1,8 2,0 1,6 1,2
2014 10,8 1,4 1,4 1,9 2,3 1,9 1,2
Cajamarca 2013 7,7 0,8 0,8 0,8 0,0 0,8 0,0
2014 7,8 0,8 0,8 0,0 0,0 0,8 0,0
Amazonas 2013 7,7 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 7,7 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0
Ancash 2013 11,8 1,2 1,2 1,2 1,3 0,0 0,0
2014 12,1 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Lima 2013 0,0 2,0 1,9 2,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 2,0 2,5 2,3 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 2,9 1,9 1,9 1,7 0,0 1,6
2014 0,0 2,5 2,3 2,3 1,8 0,0 1,7
Huánuco 2013 3,9 1,2 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 4,0 1,2 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Pasco 2013 1,5 1,0 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,6 1,3 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 3,2 2,2 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 3,2 2,3 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0
Huancavelica 2013 0,0 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 13,2 3,7 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 13,3 3,2 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0
Moquegua 2013 0,0 1,2 2,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,2 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 2,3 1,0 1,1 0,0 1,3 0,0 1,0
2014 2,6 1,1 1,2 0,0 1,2 0,0 1,0
Apurímac 2013 0,0 1,7 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,6 1,5 0,0 2,2 0,0 0,0
Cusco 2013 1,8 2,7 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,7 2,6 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0
Puno 2013 1,8 1,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,8 1,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0
San Martín 2013 6,8 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 0,0
2014 7,2 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 3,2 0,0 1,1 1,0 0,0 0,0 0,0
2014 2,8 0,0 1,1 1,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 2,2 0,0 1,6 1,6 0,0 0,0 0,0
2014 2,4 0,0 1,6 1,6 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 1,9 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 1,9 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0
continúa
Cuadro Nº 14
PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO
Período: Enero-Diciembre. Años 2013 y 2014
Departamento
(t/ha)
Garbanzo
Total Nacional
ZarandajaPallarAños

36
Frijol Maíz Sorgo
loctao a. duro grano
2013 1,5 1,0 14,4 1,5 4,7 1,8 3,8 133,7
2014 1,5 1,0 14,8 1,5 4,5 1,8 4,4 126,1
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 1,8 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 2,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,0 0,0 8,9 0,9 4,1 1,5 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 8,8 1,0 3,9 1,7 4,5 0,0
Lambayeque 2013 0,0 0,0 6,0 0,8 6,2 0,0 0,0 106,0
2014 0,0 0,0 7,5 0,8 6,4 0,0 0,0 89,3
La Libertad 2013 1,5 1,0 16,3 1,9 8,9 0,0 6,0 152,5
2014 1,5 1,0 18,4 2,0 8,7 0,0 6,6 149,8
Cajamarca 2013 0,0 0,8 11,5 1,0 3,2 2,3 0,0 0,0
2014 0,0 0,9 11,3 1,0 3,3 2,4 0,0 0,0
Amazonas 2013 0,0 0,0 14,5 1,1 2,4 2,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 14,4 1,2 2,5 2,0 0,0 0,0
Ancash 2013 0,0 1,3 10,3 1,0 5,2 0,0 0,0 141,9
2014 0,0 1,3 10,5 1,0 6,3 0,0 0,0 146,3
Lima 2013 0,0 0,0 23,9 1,2 9,6 0,0 0,0 141,1
2014 0,0 0,0 23,7 1,6 9,7 0,0 0,0 139,4
2014 0,0 0,0 28,8 7,6 8,2 0,0 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,0 35,3 1,7 9,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 33,1 2,0 9,5 0,0 0,0 0,0
Huánuco 2013 0,0 0,0 15,6 1,3 3,2 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 15,9 1,4 3,2 0,0 0,0 0,0
Pasco 2013 0,0 0,0 9,4 1,7 1,6 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 12,6 1,4 1,8 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 0,0 0,0 17,5 2,3 2,8 1,2 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 18,0 2,4 2,9 1,2 0,0 0,0
Huancavelica 2013 0,0 1,5 10,4 1,3 1,6 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,4 10,2 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0
Arequipa 2013 0,0 0,0 32,6 7,1 8,3 0,0 3,6 132,3
2014 0,0 0,0 33,5 7,0 7,9 0,0 3,6 109,4
Moquegua 2013 0,0 0,0 13,5 1,2 4,1 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 14,8 1,1 4,0 0,0 0,0 0,0
Tacna 2013 0,0 0,0 17,5 2,4 3,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 16,4 2,6 2,9 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 0,0 1,0 14,9 1,1 2,3 1,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,8 15,6 1,2 2,4 1,0 0,0 0,0
Apurímac 2013 0,0 1,4 17,7 1,6 2,9 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 1,2 17,7 1,5 1,7 0,0 0,0 0,0
Cusco 2013 0,0 0,0 12,8 1,8 1,7 1,4 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 12,1 2,0 1,7 1,4 0,0 0,0
Puno 2013 0,0 0,0 11,6 1,1 1,7 1,2 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 11,7 1,1 1,7 1,2 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,4 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,3 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 2,1 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,8 2,1 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 1,6 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 1,6 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0
continúa
SoyaTrigo
Total Nacional
Departamento Papa
azúcar
Caña de
Años Lenteja

37
Cebada Haba gr. Arveja gr. Chocho
grano seco seco tarhui
2013 1,5 1,2 0,7 1,5 1,4 1,0 1,3 6,6
2014 1,5 1,7 0,8 1,7 1,4 1,1 1,3 6,6
Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Piura 2013 0,8 0,0 0,0 0,0 0,8 0,7 0,0 2,3
2014 1,0 2,5 0,0 0,0 0,8 0,8 0,0 2,5
Lambayeque 2013 0,7 3,1 0,0 0,0 0,9 0,7 0,0 1,3
2014 0,8 2,6 0,0 1,4 0,8 0,8 0,0 1,3
La Libertad 2013 1,9 1,7 0,0 1,2 1,3 1,2 1,2 5,8
2014 2,0 1,9 0,0 1,2 1,3 1,1 1,3 5,8
Cajamarca 2013 0,9 0,9 0,0 0,0 0,9 0,8 1,0 5,2
2014 0,9 1,1 0,0 0,0 0,9 0,9 1,0 5,4
Amazonas 2013 1,2 0,9 0,0 0,0 0,8 0,8 0,6 6,4
2014 1,1 1,3 0,0 0,0 0,8 0,9 0,6 6,4
Ancash 2013 1,0 1,2 0,0 1,5 1,0 1,0 1,0 4,6
2014 1,0 2,0 0,0 1,6 1,0 1,0 1,0 4,7
Lima 2013 1,5 3,3 0,0 0,0 1,4 1,0 0,0 3,3
2014 1,9 2,7 0,0 0,0 1,4 0,9 0,0 3,1
2014 5,0 2,5 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 2,3 2,7 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 4,9
2014 2,1 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Huánuco 2013 1,4 0,9 0,0 0,0 1,2 1,1 1,2 10,2
2014 1,4 0,9 0,0 0,0 1,2 1,1 1,2 10,8
Pasco 2013 1,9 0,0 0,0 0,0 1,3 0,9 0,0 7,7
2014 1,4 0,5 0,0 0,0 1,4 0,9 0,0 8,8
Junín 2013 2,2 1,8 0,0 0,0 2,1 2,1 1,4 7,0
2014 2,2 2,0 0,0 0,0 2,1 2,1 1,4 7,0
Huancavelica 2013 1,5 0,9 0,0 0,8 1,5 1,5 1,5 5,7
2014 1,5 1,0 0,0 1,2 1,5 1,5 1,5 5,2
Arequipa 2013 2,9 3,8 1,0 3,2 2,1 2,9 0,0 4,9
2014 2,7 4,1 0,9 3,2 2,1 3,2 0,0 4,9
Moquegua 2013 1,1 0,8 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 6,6
2014 1,1 1,7 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 6,2
Tacna 2013 1,5 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ayacucho 2013 1,1 1,1 0,0 1,0 1,0 1,0 1,5 4,4
2014 1,2 1,3 0,0 1,1 1,1 1,0 1,6 4,4
Apurímac 2013 1,4 1,3 0,0 1,3 1,5 1,3 1,7 9,1
2014 1,5 1,3 0,0 1,3 1,6 1,4 1,5 8,7
Cusco 2013 1,9 1,2 0,5 1,6 1,9 1,2 1,2 7,4
2014 1,9 1,1 0,6 1,8 1,9 1,3 1,2 7,5
Puno 2013 1,0 1,0 0,8 0,0 1,2 0,9 1,2 6,8
2014 1,1 1,1 0,8 0,0 1,2 1,0 1,2 6,8
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
continúa
Total Nacional
Departamento OllucoAños Quinua Cañihua Kiwicha

38
2013 6,4 6,3 18,3 12,0 37,9 10,5 43,9
2014 6,5 6,3 17,3 12,2 40,1 10,8 44,7
Tumbes 2013 0,0 0,0 7,1 10,5 18,0 0,0 16,7
2014 0,0 0,0 4,7 16,7 40,0 0,0 9,1
Piura 2013 2,1 0,0 17,5 7,1 21,6 2,4 30,6
2014 2,1 0,0 11,7 6,7 24,0 2,7 22,4
Lambayeque 2013 1,3 0,0 18,7 9,2 27,4 0,0 30,3
2014 1,3 0,0 15,0 10,1 28,3 0,0 30,6
La Libertad 2013 5,8 5,4 14,7 14,8 33,6 8,2 32,0
2014 5,8 5,2 14,3 15,5 33,8 8,2 32,4
Cajamarca 2013 4,1 0,0 6,7 8,5 10,4 5,6 7,2
2014 4,1 0,0 6,6 8,4 10,8 4,9 8,4
Amazonas 2013 6,0 5,9 7,7 15,8 7,0 5,0 7,4
2014 5,9 5,9 8,3 15,4 4,0 4,8 6,7
Ancash 2013 4,2 0,0 18,4 17,8 18,8 4,7 20,0
2014 4,2 0,0 20,4 21,1 22,4 7,2 25,7
Lima 2013 3,6 3,3 21,4 34,4 30,9 7,2 33,5
2014 3,4 3,5 20,7 35,2 31,5 6,6 33,7
2014 0,0 0,0 22,5 13,0 23,8 7,1 23,0
Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ica 2013 0,0 0,0 23,1 21,6 61,9 20,4 103,0
2014 0,0 0,0 23,7 23,5 62,4 21,5 104,9
Huánuco 2013 7,1 6,0 13,2 11,3 16,1 5,0 25,9
2014 7,3 5,9 13,1 11,7 14,3 4,8 26,5
Pasco 2013 7,1 0,0 0,0 16,7 0,0 0,0 0,0
2014 8,3 0,0 0,0 16,2 0,0 0,0 0,0
Junín 2013 6,5 6,7 0,0 11,2 19,3 8,5 12,7
2014 6,5 6,8 0,0 11,4 19,5 8,8 12,6
Huancavelica 2013 5,8 6,1 5,5 0,0 6,7 5,6 10,5
2014 4,9 5,2 5,0 0,0 9,6 5,3 10,3
Arequipa 2013 4,4 4,2 9,4 16,6 45,2 14,4 48,4
2014 4,5 4,6 11,1 17,0 47,9 14,2 49,6
Moquegua 2013 4,6 8,9 8,0 7,8 37,0 6,2 26,0
2014 4,1 8,9 9,6 0,0 29,7 5,6 27,2
Tacna 2013 0,0 0,0 11,6 0,0 36,8 10,6 36,5
2014 0,0 0,0 12,1 0,0 33,8 9,6 34,8
Ayacucho 2013 4,1 3,9 12,6 11,3 9,7 4,7 12,0
2014 4,2 4,1 13,3 11,1 9,7 4,9 12,9
Apurímac 2013 7,7 6,6 7,5 10,0 6,7 4,7 20,3
2014 7,3 6,4 8,3 13,0 5,7 4,2 18,1
Cusco 2013 7,5 7,2 7,2 9,3 13,0 0,0 16,1
2014 8,1 7,6 5,8 9,6 13,6 0,0 17,2
Puno 2013 8,2 7,4 9,1 10,7 17,7 0,0 10,0
2014 8,3 7,5 9,1 10,7 17,0 0,0 0,0
San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 15,2 0,0 0,0 11,4
2014 0,0 0,0 0,0 15,4 0,0 0,0 11,3
Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 10,3 1,7 0,0 3,3
2014 0,0 0,0 0,0 10,4 1,7 0,0 3,5
Ucayali 2013 0,0 0,0 7,8 13,9 0,0 0,0 4,5
2014 0,0 0,0 7,5 13,5 0,0 0,0 5,7
Madre de Dios 2013 0,0 0,0 7,2 13,1 0,0 0,0 10,9
2014 0,0 0,0 7,3 13,4 0,0 0,0 11,1
p/ Provisional
Cebolla Ajo TomateDepartamento Años Oca Mashua Camote Yuca
Total Nacional
Fuente: SIEA

39
Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Agrícola
Arroz cáscara 2013 0,86 0,86 0,82 0,83 0,89 0,90 0,88 0,82 0,78 0,76 0,85 1,01
2014 1,04 1,07 1,10 1,10 1,15 1,13 1,11 1,05 0,96 0,94 1,05 1,13
Maíz amiláceo 2013 2,24 2,06 2,42 3,08 2,40 2,12 2,22 1,88 1,73 1,89 1,75 1,72
2014 1,74 2,02 2,47 3,06 2,42 2,19 2,23 1,85 1,54 1,51 1,20 1,53
Trigo 2013 1,42 1,11 1,02 1,33 1,28 1,37 1,42 1,39 1,30 1,23 1,29 1,38
2014 1,21 1,28 0,95 1,10 1,38 1,49 1,50 1,43 1,29 1,32 1,47 1,59
Frijol grano seco
1/
2013 4,49 3,75 3,54 3,16 3,44 3,22 3,61 3,93 3,54 3,41 3,41 3,94
2014 3,65 3,71 3,54 3,31 3,03 3,13 3,21 3,49 3,34 3,28 3,51 3,31
Camote 2013 0,48 0,41 0,36 0,43 0,47 0,55 0,59 0,69 0,65 0,68 0,72 0,73
2014 0,64 0,62 0,62 0,67 0,68 0,66 0,69 0,72 0,65 0,55 0,54 0,59
Papa 2013 0,69 0,62 0,67 0,80 0,77 0,75 0,91 0,96 0,94 0,87 0,73 0,72
2014 0,52 0,56 0,67 0,91 0,85 0,70 0,70 0,61 0,52 0,52 0,61 0,73
Yuca 2013 0,50 0,49 0,51 0,52 0,56 0,59 0,55 0,52 0,52 0,53 0,51 0,49
2014 0,52 0,53 0,53 0,54 0,60 0,62 0,53 0,52 0,54 0,54 0,52 0,53
Algodón rama 2013 2,58 2,67 2,80 2,81 2,68 2,75 2,61 2,49 1,33 2,26 1,76 2,83
2014 3,08 3,00 2,76 2,69 2,88 2,91 3,02 3,15 2,81 1,96 2,62 2,60
Espárrago 2013 3,22 3,37 2,86 2,82 3,11 2,96 3,33 3,16 2,87 3,06 2,89 3,23
2014 3,31 2,03 2,21 2,23 2,14 2,73 3,29 2,87 2,97 2,96 2,90 3,06
Maíz amarillo duro 2013 0,86 0,82 0,83 0,92 0,94 0,91 0,95 0,94 0,91 0,89 0,79 0,81
2014 0,82 0,77 0,85 0,92 0,95 0,92 0,95 0,95 0,93 0,95 0,95 0,93
Marigold 2013 0,58 0,20 0,00 0,00 0,50 0,25 0,25 0,36 0,33 0,39 0,25 0,00
2014 0,00 0,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,85 0,75 0,00 0,00
Café 2013 4,45 4,09 4,25 4,66 4,93 5,03 5,23 5,11 5,13 4,51 4,48 4,49
2014 4,10 4,44 6,08 7,19 7,38 7,34 7,42 7,91 8,35 7,87 5,37 5,32
Soya 2013 2,31 2,51 2,76 2,77 2,28 2,25 2,01 2,06 1,90 1,91 2,24 2,25
2014 2,44 2,53 2,66 2,27 2,08 2,02 2,07 2,07 2,00 2,03 2,37 2,52
Ajo 2013 2,64 3,62 3,58 4,53 4,94 4,90 5,22 4,99 3,80 2,83 2,11 2,47
2014 3,20 3,45 3,58 4,17 4,92 4,20 4,17 3,28 2,99 2,43 1,87 2,18
Cebolla 2013 0,60 0,56 0,49 0,49 0,59 0,45 0,36 0,43 0,47 0,42 0,52 0,39
2014 0,69 0,46 0,95 0,91 1,03 1,25 1,14 0,91 0,79 0,61 0,54 0,69
Maíz choclo 2013 0,94 0,89 0,82 0,84 1,00 1,29 1,18 1,17 1,04 0,98 0,89 0,89
2014 0,90 0,89 0,88 0,82 1,07 1,22 1,15 1,30 1,19 1,17 0,95 0,97
Tomate 2013 0,70 0,72 0,75 0,72 0,68 0,68 0,71 0,72 0,70 0,76 0,82 0,74
2014 0,73 1,96 0,78 0,69 0,81 0,96 1,21 0,98 0,73 0,71 0,79 0,79
Arveja grano verde 2013 1,52 1,45 1,25 1,60 1,63 2,12 1,98 1,54 1,18 0,81 0,82 1,36
2014 1,56 1,58 1,57 1,56 1,26 1,17 1,34 1,66 1,78 2,16 1,89 1,55
Haba grano verde 2013 0,81 0,78 0,77 0,72 0,83 0,98 1,15 1,22 1,05 0,91 0,82 0,87
2014 0,78 0,82 0,85 0,76 0,86 0,89 0,85 0,96 1,07 1,26 1,24 1,26
Limón 2013 0,88 0,76 0,75 0,84 0,71 0,78 0,92 1,46 1,55 1,40 1,55 1,08
2014 0,64 0,78 0,74 0,75 0,57 0,90 1,10 0,90 0,92 1,37 1,60 1,16
Mandarina 2013 1,90 1,52 1,17 1,10 1,05 0,98 0,95 0,91 1,02 1,09 0,99 1,21
2014 2,24 2,01 1,32 1,06 1,01 0,95 0,93 0,88 0,86 1,20 2,14 2,16
Manzana 2013 0,69 0,73 0,74 0,65 0,77 0,68 0,70 0,80 0,72 0,73 0,70 0,70
2014 0,70 0,75 0,79 0,78 0,71 0,72 0,82 0,82 0,72 0,68 0,68 0,72
Naranja 2013 0,45 0,41 0,41 0,45 0,50 0,55 0,66 0,63 0,55 0,57 0,60 0,45
2014 0,40 0,49 0,47 0,43 0,45 0,51 0,65 0,65 0,71 0,62 0,57 0,48
Papaya 2013 0,61 0,61 0,63 0,56 0,54 0,53 0,56 0,55 0,50 0,53 0,52 0,53
2014 0,51 0,65 0,70 0,88 0,58 0,64 0,62 0,66 0,65 0,61 0,64 0,65
Palta 2013 1,61 1,86 2,12 2,13 2,05 2,00 1,90 1,99 1,90 1,49 1,23 1,11
2014 1,52 1,81 2,19 2,29 2,16 2,08 2,08 2,23 1,95 1,51 1,39 1,48
Piña 2013 0,54 0,51 0,51 0,52 0,53 0,53 0,51 0,53 0,58 0,69 0,72 0,69
2014 0,55 0,55 0,57 0,57 0,55 0,52 0,53 0,55 0,59 0,79 0,86 0,82
Plátano 2013 0,49 0,48 0,49 0,51 0,50 0,50 0,51 0,49 0,49 0,49 0,49 0,48
2014 0,49 0,48 0,49 0,49 0,49 0,48 0,49 0,48 0,49 0,49 0,48 0,53
1/ Precio promedio de todas las variedades -
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Productos
Fuente: SIEA
Cuadro Nº 15
PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,
SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
(S/. por kg)

40
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Agrícola
Arroz cáscara 2013 0,78 0,78 0,74 0,74 0,79 0,80 0,78 0,73 0,69 0,68 0,75 0,89
2014 0,91 0,94 0,96 0,95 1,00 0,98 0,95 0,91 0,83 0,81 0,90 0,96
Maíz amiláceo 2013 2,03 1,87 2,18 2,77 2,15 1,89 1,98 1,67 1,53 1,67 1,55 1,53
2014 1,53 1,77 2,16 2,66 2,09 1,89 1,93 1,60 1,33 1,30 1,03 1,31
Trigo 2013 1,29 1,01 0,92 1,20 1,15 1,23 1,27 1,23 1,15 1,09 1,14 1,22
2014 1,07 1,13 0,83 0,96 1,19 1,29 1,29 1,24 1,11 1,14 1,26 1,37
2013 4,08 3,41 3,20 2,85 3,09 2,89 3,22 3,48 3,13 3,02 3,02 3,49
2014 3,22 3,25 3,09 2,88 2,63 2,71 2,77 3,01 2,87 2,81 3,01 2,84
Camote 2013 0,43 0,38 0,32 0,39 0,43 0,50 0,52 0,61 0,58 0,60 0,64 0,64
2014 0,57 0,55 0,54 0,59 0,59 0,57 0,59 0,62 0,56 0,47 0,46 0,50
Papa 2013 0,63 0,56 0,61 0,72 0,69 0,67 0,81 0,85 0,83 0,77 0,65 0,64
2014 0,46 0,49 0,59 0,79 0,74 0,60 0,60 0,53 0,45 0,44 0,53 0,62
Yuca 2013 0,45 0,45 0,46 0,47 0,50 0,53 0,49 0,46 0,46 0,47 0,46 0,44
2014 0,46 0,47 0,46 0,47 0,52 0,54 0,46 0,45 0,47 0,47 0,45 0,46
Algodón rama 2013 2,35 2,43 2,53 2,53 2,41 2,46 2,32 2,20 1,18 2,00 1,56 2,50
2014 2,72 2,63 2,41 2,34 2,50 2,51 2,61 2,72 2,42 1,68 2,25 2,23
Espárrago 2013 2,93 3,06 2,58 2,54 2,79 2,65 2,97 2,80 2,54 2,71 2,56 2,85
2014 2,92 1,78 1,93 1,93 1,86 2,36 2,84 2,48 2,56 2,54 2,49 2,62
Maíz amarillo duro 2013 0,78 0,74 0,75 0,83 0,84 0,81 0,84 0,83 0,81 0,79 0,70 0,71
2014 0,73 0,67 0,74 0,80 0,83 0,80 0,81 0,82 0,80 0,82 0,81 0,79
Marigold 2013 0,53 0,18 0,00 0,00 0,45 0,22 0,22 0,32 0,29 0,34 0,22 0,00
2014 0,00 0,00 0,52 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,73 0,64 0,00 0,00
Café 2013 4,04 3,72 3,83 4,19 4,42 4,50 4,65 4,52 4,54 3,99 3,97 3,97
2014 3,62 3,89 5,30 6,25 6,40 6,35 6,39 6,82 7,19 6,75 4,61 4,56
Soya 2013 2,10 2,28 2,49 2,49 2,05 2,01 1,79 1,83 1,68 1,69 1,99 1,99
2014 2,15 2,22 2,32 1,97 1,80 1,75 1,78 1,78 1,72 1,75 2,04 2,16
Ajo 2013 2,40 3,29 3,23 4,07 4,44 4,39 4,65 4,42 3,36 2,50 1,87 2,18
2014 2,82 3,02 3,12 3,62 4,27 3,64 3,60 2,83 2,57 2,08 1,60 1,87
Cebolla 2013 0,55 0,51 0,44 0,44 0,53 0,40 0,32 0,38 0,42 0,37 0,46 0,35
2014 0,61 0,40 0,83 0,79 0,89 1,08 0,98 0,79 0,68 0,52 0,46 0,59
Maíz choclo 2013 0,85 0,81 0,74 0,75 0,90 1,15 1,05 1,04 0,92 0,87 0,79 0,79
2014 0,79 0,78 0,77 0,71 0,92 1,05 0,99 1,12 1,02 1,01 0,81 0,83
Tomate 2013 0,64 0,66 0,67 0,64 0,61 0,61 0,63 0,64 0,62 0,67 0,73 0,65
2014 0,65 1,72 0,68 0,60 0,70 0,83 1,04 0,85 0,63 0,61 0,68 0,68
Arveja grano verde 2013 1,39 1,32 1,13 1,44 1,46 1,90 1,77 1,37 1,05 0,72 0,73 1,20
2014 1,37 1,38 1,37 1,35 1,09 1,01 1,16 1,43 1,54 1,86 1,62 1,33
Haba grano verde 2013 0,74 0,71 0,70 0,65 0,75 0,88 1,02 1,08 0,93 0,80 0,72 0,77
2014 0,69 0,72 0,74 0,66 0,75 0,77 0,74 0,83 0,92 1,08 1,07 1,08
Limón 2013 0,80 0,69 0,68 0,76 0,64 0,70 0,82 1,29 1,37 1,23 1,37 0,95
2014 0,56 0,68 0,65 0,65 0,50 0,78 0,95 0,78 0,79 1,18 1,37 1,00
Mandarina 2013 1,73 1,38 1,05 0,99 0,94 0,88 0,84 0,81 0,90 0,97 0,88 1,07
2014 1,97 1,76 1,15 0,92 0,87 0,82 0,80 0,76 0,74 1,03 1,84 1,85
Manzana 2013 0,63 0,67 0,66 0,58 0,69 0,61 0,63 0,70 0,64 0,64 0,62 0,62
2014 0,62 0,66 0,69 0,68 0,61 0,63 0,71 0,71 0,62 0,59 0,59 0,62
Naranja 2013 0,41 0,37 0,37 0,41 0,45 0,49 0,59 0,56 0,49 0,51 0,53 0,40
2014 0,35 0,43 0,41 0,37 0,39 0,44 0,56 0,56 0,61 0,53 0,49 0,41
Papaya 2013 0,55 0,56 0,57 0,51 0,49 0,47 0,50 0,49 0,45 0,47 0,46 0,47
2014 0,45 0,57 0,61 0,77 0,50 0,55 0,53 0,57 0,56 0,53 0,55 0,56
Palta 2013 1,47 1,70 1,91 1,92 1,84 1,79 1,69 1,76 1,68 1,31 1,09 0,98
2014 1,34 1,59 1,91 1,99 1,87 1,80 1,79 1,92 1,68 1,30 1,19 1,27
Piña 2013 0,49 0,47 0,46 0,47 0,48 0,47 0,46 0,47 0,52 0,61 0,64 0,61
2014 0,48 0,48 0,49 0,50 0,47 0,45 0,46 0,47 0,51 0,68 0,74 0,70
Plátano 2013 0,44 0,44 0,44 0,46 0,45 0,45 0,45 0,44 0,44 0,43 0,44 0,42
2014 0,43 0,42 0,43 0,43 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,41 0,45
1/ Precio promedio de todas las variedades -
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Cuadro Nº 16
PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,
SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
(Nuevos soles constantes año 2009)
Fuente: SIEA

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