Sandefjord Næringsforening - Markedsføring og sjekkereplikker
•
3 recomendaciones•3,175 vistas
Som en Sandefjordsgutt jeg er var jeg ekstra stolt (og nervøs) over å få anledning til å møte næringslivet i Sandefjord på selveste Komplett.no Arena, for å snakke om strategisk kommunikasjon, markedsføring & digitale kanaler.
Recomendados
Más contenido relacionado
Destacado
Destacado (20)
Más de Hans-Petter Nygård-Hansen
Más de Hans-Petter Nygård-Hansen (20)
Sandefjord Næringsforening - Markedsføring og sjekkereplikker
- 7. Mobilsøk*er*en*trussel*for* norsk*næringsliv* • 95*prosent*av,norske,annonsører, har,ikke,mobile,neHsider,, • 34*prosent*av,den,norske, befolkningen,bruker,daglig,en, kombinasjon,av,mobil,,desktop,og, neHbreH, • Andelen,smarHelefoner,i, mobilmarkedet,har,steget,fra,33, prosent,i,Q1,2011,Ml,over,70* prosent*Q2*2013., • 67*prosent*av,den,norske, befolkning,går,aldri,hjemmefra, uten,mobilen,
- 11. Offline, Online,
- 14. Utgående,*pågående,*forstyrrende* • 85%*av,de,yngre,(25F34,år),forlater,neHsider, som,”maser”,for,mye,med,irrelevant, annonsering,, • 86%*hopper,over,TVFreklame,, • 91%*av,epostFbrukere,har,sluHet,å,abonnere, på,minst,eH,selskap,de,får,nyhetsbrev,fra,det, siste,året…, • 44%*av,all,utsendte,DM,blir,aldri,åpnet,
- 21. 4 4 Tirsdag 17. september 2013 BLØFFET OM LUKSUS-LAKS«Lærdalslaksen» er fra ÅrdalAv FRANK HAUGSBØ og HALLGEIR VÅGENES (foto) BERGEN (VG) Matvaregiganten påstår at laksen er røykt i Lærdal etter en oppskrift fra 1850. Ifølge Mattilsynet finnes det ingen røykerier i Lærdal. I Meny-butikker over store de- ler av landet selger Norges- Gruppen sin høykvalitets røy- kelaks under merkenavnet «Jacobs Utvalgte». «Røykt i Lærdal etter opp- skrift fra 1850», står det på es- ken som inneholder et knapt kilo einebærrøkt laks. På baksiden av den nøkkel- hullsmerkede emballasjen gjentas det at laksen er einer- røykt på tradisjonsrikt vis i Lærdal, som også er kjent som stedet der Lærdalselva – regnet som en av verdens bes- te lakseelver – renner ut i Sog- nefjorden. Men ifølge Mattilsynet, som fører tilsyn med alle røykerier i Norge som produserer for salg, finnes det ikke et eneste røykeri i Lærdal i Sogn. Det er heller ikke lakseopp- drettsanlegg i kommunen. Beklager feilen – Vi kjenner ikke til noen røy- kerier der, sier seniorinspek- tør Grete Mollan Breisnes ved Mattilsynet i Indre Sogn til VG. Derimot finnes det et røy- keri i nabokommunen Årdal. Der produserer bedriften Lærdalsmat Sognefjord Gourmet røykelaks blant an- net for NorgesGruppen. Og det er her, like ved Hyd- ro Aluminium sitt karbonverk på Årdalstangen, at Jacobs Utvalgte røykelaks blir røykt. Etter at VG stilte spørsmål om saken til konserndirektør for kommunikasjon og sam- funnskontakt i NorgesGrup- pen, Per Roskifte, vedgår han at produktet har feil opprin- nelsessted. – Vi beklager denne feilen og kommer snarest til å endre merkingen på produktet, skri- ver han i en e-post til VG. Roskifte skriver at årsaken til at det står Lærdal på pak- ningen, er at Norgesgruppens produsent heter Lærdalsmat som i sin tid utviklet produk- tet i Lærdal. Misvisende – Imidlertid har bedriften flyt- tet produksjonen sin fra Lær- dal til Årdal, så Lærdal er klart misvisende som opprin- nelse. – Det er historien fra pro- dusenten som vi har vært opp- tatt av å formidle, fordi de har en helt egen måte å røyke fis- ken på – fisken røykes over bål og flamme – denne meto- den ble i sin tid utviklet i Lær- dal. – Da NorgesGruppen inngikk avtalen, hadde firmaet for lengst flyttet fra Lærdal til Årdal. Likevel ble den solgt med Lærdal-stem- pel og informasjon om at den var røykt i Lærdal. Hvordan kunne det skje? – Vi beklager at det har skjedd, og her har vi har gjort en klar feil. – Kan det være at kunder kan oppfatte at dette er villfisk som er fanget i Lærdalselva? – I så fall beklager vi en slik misforståelse. Det står ikke noen steder på produktet at dette er villaks, og laks er i dag kjent som et oppdrett- sprodukt i Norge. Vi vil nå vurdere å være tydeligere på at dette er oppdrettslaks. Lærdals-tradisjoner Lærdalsmat Sognefjord Gourmet selger også sine egne produkter under navnet «Lærdalslaks». Elvens histo- rie brukes i markedsføringen av produktene, selv om laksen hverken kommer fra Lærdal eller er røykt der. «Lærdalselva, dronningen av Norges lakseelver, byr på rike tradisjoner fra gammel tid. Fra miljøet rundt elven har vi fun- net oppskriftene på vår spesiel- le røykelaks,» heter det på be- driftens nettside. Daglig leder i Lærdalsmat Sognefjord Gourmet, Kenneth Grøthe, sier at tradisjonene fra Lærdal blir brukt i mar- kedsføringen fordi det er slik selskapet røyker laksen sin. – Lærdalsmat Sognefjord Gourmet ble opprinnelig star- tet i Lærdal, og det er fra mil- jøet i Lærdal bedriften vår har tatt ulike resepter og pro- duksjonsmetoder, deriblant røyking av laks. Han tror ikke kunder vil tro at dette er villfisk fra elven. – Nå har det vært stengt for villaksfiske i Lærdalselva si- den 1996. Det har først i år vært et prøvefiske der med strenge reguleringer, så vi ser ikke at forbrukerne skal tro det er villaks vi produserer vår røkte laks av. Villaks er jo heller ikke tilgjengelig året rundt. – Hva er det som knytter denne laksen til Lærdal? – Tradisjonene og produk- sjonsmetoden fra Lærdal er det som knytter denne laksen til Lærdal. REAGERER: Merkingen (inn- ringet) av Norgesgruppens røykelaks er brudd på merke- forskriften, mener Mattilsynet. BERGEN (VG) Mattilsynet mener merkingen av laksen til Norges- Gruppen er i strid med merkefor- skriften, som blant annet skal sikre at forbrukeren ikke villedes. – Ja, merkingen gir forbrukeren feil informasjon i forhold til hva som er fakta, sier seniorrådgiver Anne- Pia Lødemel i Mattilsynet sentralt. – Lærdal og Årdal er to forskjelli- ge steder – også to forskjellige kom- muner. Dersom de ønsker å skrive hvor røykingen utføres, så må det stå riktig sted. Fagdirektør Jo Gjedrem i Forbru- kerombudet sier at forbudet mot villedende reklame i markedsfø- ringsloven vil ramme alle opplysnin- ger som ikke er riktige. – Å prøve å fremstille oppdretts- laks som fisket i en elv, ved å spille på lange tradisjoner og en spesiell stedstilhørighet, vil være villedende markedsføring. Det kan for mange forbrukere være en kjøpsutløsende faktor, sier han. MATTILSYNET: – BRUDD PÅ FORSKRIFTEN KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. E-post: frank.haugsbo@vg.no
- 22. 4 4 Tirsdag 17. september 2013 BLØFFET OM LUKSUS-LAKS«Lærdalslaksen» er fra ÅrdalAv FRANK HAUGSBØ og HALLGEIR VÅGENES (foto) BERGEN (VG) Matvaregiganten påstår at laksen er røykt i Lærdal etter en oppskrift fra 1850. Ifølge Mattilsynet finnes det ingen røykerier i Lærdal. I Meny-butikker over store de- ler av landet selger Norges- Gruppen sin høykvalitets røy- kelaks under merkenavnet «Jacobs Utvalgte». «Røykt i Lærdal etter opp- skrift fra 1850», står det på es- ken som inneholder et knapt kilo einebærrøkt laks. På baksiden av den nøkkel- hullsmerkede emballasjen gjentas det at laksen er einer- røykt på tradisjonsrikt vis i Lærdal, som også er kjent som stedet der Lærdalselva – regnet som en av verdens bes- te lakseelver – renner ut i Sog- nefjorden. Men ifølge Mattilsynet, som fører tilsyn med alle røykerier i Norge som produserer for salg, finnes det ikke et eneste røykeri i Lærdal i Sogn. Det er heller ikke lakseopp- drettsanlegg i kommunen. Beklager feilen – Vi kjenner ikke til noen røy- kerier der, sier seniorinspek- tør Grete Mollan Breisnes ved Mattilsynet i Indre Sogn til VG. Derimot finnes det et røy- keri i nabokommunen Årdal. Der produserer bedriften Lærdalsmat Sognefjord Gourmet røykelaks blant an- net for NorgesGruppen. Og det er her, like ved Hyd- ro Aluminium sitt karbonverk på Årdalstangen, at Jacobs Utvalgte røykelaks blir røykt. Etter at VG stilte spørsmål om saken til konserndirektør for kommunikasjon og sam- funnskontakt i NorgesGrup- pen, Per Roskifte, vedgår han at produktet har feil opprin- nelsessted. – Vi beklager denne feilen og kommer snarest til å endre merkingen på produktet, skri- ver han i en e-post til VG. Roskifte skriver at årsaken til at det står Lærdal på pak- ningen, er at Norgesgruppens produsent heter Lærdalsmat som i sin tid utviklet produk- tet i Lærdal. Misvisende – Imidlertid har bedriften flyt- tet produksjonen sin fra Lær- dal til Årdal, så Lærdal er klart misvisende som opprin- nelse. – Det er historien fra pro- dusenten som vi har vært opp- tatt av å formidle, fordi de har en helt egen måte å røyke fis- ken på – fisken røykes over bål og flamme – denne meto- den ble i sin tid utviklet i Lær- dal. – Da NorgesGruppen inngikk avtalen, hadde firmaet for lengst flyttet fra Lærdal til Årdal. Likevel ble den solgt med Lærdal-stem- pel og informasjon om at den var røykt i Lærdal. Hvordan kunne det skje? – Vi beklager at det har skjedd, og her har vi har gjort en klar feil. – Kan det være at kunder kan oppfatte at dette er villfisk som er fanget i Lærdalselva? – I så fall beklager vi en slik misforståelse. Det står ikke noen steder på produktet at dette er villaks, og laks er i dag kjent som et oppdrett- sprodukt i Norge. Vi vil nå vurdere å være tydeligere på at dette er oppdrettslaks. Lærdals-tradisjoner Lærdalsmat Sognefjord Gourmet selger også sine egne produkter under navnet «Lærdalslaks». Elvens histo- rie brukes i markedsføringen av produktene, selv om laksen hverken kommer fra Lærdal eller er røykt der. «Lærdalselva, dronningen av Norges lakseelver, byr på rike tradisjoner fra gammel tid. Fra miljøet rundt elven har vi fun- net oppskriftene på vår spesiel- le røykelaks,» heter det på be- driftens nettside. Daglig leder i Lærdalsmat Sognefjord Gourmet, Kenneth Grøthe, sier at tradisjonene fra Lærdal blir brukt i mar- kedsføringen fordi det er slik selskapet røyker laksen sin. – Lærdalsmat Sognefjord Gourmet ble opprinnelig star- tet i Lærdal, og det er fra mil- jøet i Lærdal bedriften vår har tatt ulike resepter og pro- duksjonsmetoder, deriblant røyking av laks. Han tror ikke kunder vil tro at dette er villfisk fra elven. – Nå har det vært stengt for villaksfiske i Lærdalselva si- den 1996. Det har først i år vært et prøvefiske der med strenge reguleringer, så vi ser ikke at forbrukerne skal tro det er villaks vi produserer vår røkte laks av. Villaks er jo heller ikke tilgjengelig året rundt. – Hva er det som knytter denne laksen til Lærdal? – Tradisjonene og produk- sjonsmetoden fra Lærdal er det som knytter denne laksen til Lærdal. REAGERER: Merkingen (inn- ringet) av Norgesgruppens røykelaks er brudd på merke- forskriften, mener Mattilsynet. BERGEN (VG) Mattilsynet mener merkingen av laksen til Norges- Gruppen er i strid med merkefor- skriften, som blant annet skal sikre at forbrukeren ikke villedes. – Ja, merkingen gir forbrukeren feil informasjon i forhold til hva som er fakta, sier seniorrådgiver Anne- Pia Lødemel i Mattilsynet sentralt. – Lærdal og Årdal er to forskjelli- ge steder – også to forskjellige kom- muner. Dersom de ønsker å skrive hvor røykingen utføres, så må det stå riktig sted. Fagdirektør Jo Gjedrem i Forbru- kerombudet sier at forbudet mot villedende reklame i markedsfø- ringsloven vil ramme alle opplysnin- ger som ikke er riktige. – Å prøve å fremstille oppdretts- laks som fisket i en elv, ved å spille på lange tradisjoner og en spesiell stedstilhørighet, vil være villedende markedsføring. Det kan for mange forbrukere være en kjøpsutløsende faktor, sier han. MATTILSYNET: – BRUDD PÅ FORSKRIFTEN KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. E-post: frank.haugsbo@vg.no
- 23. 4 4 Tirsdag 17. september 2013 BLØFFET OM LUKSUS-LAKS«Lærdalslaksen» er fra ÅrdalAv FRANK HAUGSBØ og HALLGEIR VÅGENES (foto) BERGEN (VG) Matvaregiganten påstår at laksen er røykt i Lærdal etter en oppskrift fra 1850. Ifølge Mattilsynet finnes det ingen røykerier i Lærdal. I Meny-butikker over store de- ler av landet selger Norges- Gruppen sin høykvalitets røy- kelaks under merkenavnet «Jacobs Utvalgte». «Røykt i Lærdal etter opp- skrift fra 1850», står det på es- ken som inneholder et knapt kilo einebærrøkt laks. På baksiden av den nøkkel- hullsmerkede emballasjen gjentas det at laksen er einer- røykt på tradisjonsrikt vis i Lærdal, som også er kjent som stedet der Lærdalselva – regnet som en av verdens bes- te lakseelver – renner ut i Sog- nefjorden. Men ifølge Mattilsynet, som fører tilsyn med alle røykerier i Norge som produserer for salg, finnes det ikke et eneste røykeri i Lærdal i Sogn. Det er heller ikke lakseopp- drettsanlegg i kommunen. Beklager feilen – Vi kjenner ikke til noen røy- kerier der, sier seniorinspek- tør Grete Mollan Breisnes ved Mattilsynet i Indre Sogn til VG. Derimot finnes det et røy- keri i nabokommunen Årdal. Der produserer bedriften Lærdalsmat Sognefjord Gourmet røykelaks blant an- net for NorgesGruppen. Og det er her, like ved Hyd- ro Aluminium sitt karbonverk på Årdalstangen, at Jacobs Utvalgte røykelaks blir røykt. Etter at VG stilte spørsmål om saken til konserndirektør for kommunikasjon og sam- funnskontakt i NorgesGrup- pen, Per Roskifte, vedgår han at produktet har feil opprin- nelsessted. – Vi beklager denne feilen og kommer snarest til å endre merkingen på produktet, skri- ver han i en e-post til VG. Roskifte skriver at årsaken til at det står Lærdal på pak- ningen, er at Norgesgruppens produsent heter Lærdalsmat som i sin tid utviklet produk- tet i Lærdal. Misvisende – Imidlertid har bedriften flyt- tet produksjonen sin fra Lær- dal til Årdal, så Lærdal er klart misvisende som opprin- nelse. – Det er historien fra pro- dusenten som vi har vært opp- tatt av å formidle, fordi de har en helt egen måte å røyke fis- ken på – fisken røykes over bål og flamme – denne meto- den ble i sin tid utviklet i Lær- dal. – Da NorgesGruppen inngikk avtalen, hadde firmaet for lengst flyttet fra Lærdal til Årdal. Likevel ble den solgt med Lærdal-stem- pel og informasjon om at den var røykt i Lærdal. Hvordan kunne det skje? – Vi beklager at det har skjedd, og her har vi har gjort en klar feil. – Kan det være at kunder kan oppfatte at dette er villfisk som er fanget i Lærdalselva? – I så fall beklager vi en slik misforståelse. Det står ikke noen steder på produktet at dette er villaks, og laks er i dag kjent som et oppdrett- sprodukt i Norge. Vi vil nå vurdere å være tydeligere på at dette er oppdrettslaks. Lærdals-tradisjoner Lærdalsmat Sognefjord Gourmet selger også sine egne produkter under navnet «Lærdalslaks». Elvens histo- rie brukes i markedsføringen av produktene, selv om laksen hverken kommer fra Lærdal eller er røykt der. «Lærdalselva, dronningen av Norges lakseelver, byr på rike tradisjoner fra gammel tid. Fra miljøet rundt elven har vi fun- net oppskriftene på vår spesiel- le røykelaks,» heter det på be- driftens nettside. Daglig leder i Lærdalsmat Sognefjord Gourmet, Kenneth Grøthe, sier at tradisjonene fra Lærdal blir brukt i mar- kedsføringen fordi det er slik selskapet røyker laksen sin. – Lærdalsmat Sognefjord Gourmet ble opprinnelig star- tet i Lærdal, og det er fra mil- jøet i Lærdal bedriften vår har tatt ulike resepter og pro- duksjonsmetoder, deriblant røyking av laks. Han tror ikke kunder vil tro at dette er villfisk fra elven. – Nå har det vært stengt for villaksfiske i Lærdalselva si- den 1996. Det har først i år vært et prøvefiske der med strenge reguleringer, så vi ser ikke at forbrukerne skal tro det er villaks vi produserer vår røkte laks av. Villaks er jo heller ikke tilgjengelig året rundt. – Hva er det som knytter denne laksen til Lærdal? – Tradisjonene og produk- sjonsmetoden fra Lærdal er det som knytter denne laksen til Lærdal. REAGERER: Merkingen (inn- ringet) av Norgesgruppens røykelaks er brudd på merke- forskriften, mener Mattilsynet. BERGEN (VG) Mattilsynet mener merkingen av laksen til Norges- Gruppen er i strid med merkefor- skriften, som blant annet skal sikre at forbrukeren ikke villedes. – Ja, merkingen gir forbrukeren feil informasjon i forhold til hva som er fakta, sier seniorrådgiver Anne- Pia Lødemel i Mattilsynet sentralt. – Lærdal og Årdal er to forskjelli- ge steder – også to forskjellige kom- muner. Dersom de ønsker å skrive hvor røykingen utføres, så må det stå riktig sted. Fagdirektør Jo Gjedrem i Forbru- kerombudet sier at forbudet mot villedende reklame i markedsfø- ringsloven vil ramme alle opplysnin- ger som ikke er riktige. – Å prøve å fremstille oppdretts- laks som fisket i en elv, ved å spille på lange tradisjoner og en spesiell stedstilhørighet, vil være villedende markedsføring. Det kan for mange forbrukere være en kjøpsutløsende faktor, sier han. MATTILSYNET: – BRUDD PÅ FORSKRIFTEN KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. E-post: frank.haugsbo@vg.no
- 24. 4 4 Tirsdag 17. september 2013 BLØFFET OM LUKSUS-LAKS«Lærdalslaksen» er fra ÅrdalAv FRANK HAUGSBØ og HALLGEIR VÅGENES (foto) BERGEN (VG) Matvaregiganten påstår at laksen er røykt i Lærdal etter en oppskrift fra 1850. Ifølge Mattilsynet finnes det ingen røykerier i Lærdal. I Meny-butikker over store de- ler av landet selger Norges- Gruppen sin høykvalitets røy- kelaks under merkenavnet «Jacobs Utvalgte». «Røykt i Lærdal etter opp- skrift fra 1850», står det på es- ken som inneholder et knapt kilo einebærrøkt laks. På baksiden av den nøkkel- hullsmerkede emballasjen gjentas det at laksen er einer- røykt på tradisjonsrikt vis i Lærdal, som også er kjent som stedet der Lærdalselva – regnet som en av verdens bes- te lakseelver – renner ut i Sog- nefjorden. Men ifølge Mattilsynet, som fører tilsyn med alle røykerier i Norge som produserer for salg, finnes det ikke et eneste røykeri i Lærdal i Sogn. Det er heller ikke lakseopp- drettsanlegg i kommunen. Beklager feilen – Vi kjenner ikke til noen røy- kerier der, sier seniorinspek- tør Grete Mollan Breisnes ved Mattilsynet i Indre Sogn til VG. Derimot finnes det et røy- keri i nabokommunen Årdal. Der produserer bedriften Lærdalsmat Sognefjord Gourmet røykelaks blant an- net for NorgesGruppen. Og det er her, like ved Hyd- ro Aluminium sitt karbonverk på Årdalstangen, at Jacobs Utvalgte røykelaks blir røykt. Etter at VG stilte spørsmål om saken til konserndirektør for kommunikasjon og sam- funnskontakt i NorgesGrup- pen, Per Roskifte, vedgår han at produktet har feil opprin- nelsessted. – Vi beklager denne feilen og kommer snarest til å endre merkingen på produktet, skri- ver han i en e-post til VG. Roskifte skriver at årsaken til at det står Lærdal på pak- ningen, er at Norgesgruppens produsent heter Lærdalsmat som i sin tid utviklet produk- tet i Lærdal. Misvisende – Imidlertid har bedriften flyt- tet produksjonen sin fra Lær- dal til Årdal, så Lærdal er klart misvisende som opprin- nelse. – Det er historien fra pro- dusenten som vi har vært opp- tatt av å formidle, fordi de har en helt egen måte å røyke fis- ken på – fisken røykes over bål og flamme – denne meto- den ble i sin tid utviklet i Lær- dal. – Da NorgesGruppen inngikk avtalen, hadde firmaet for lengst flyttet fra Lærdal til Årdal. Likevel ble den solgt med Lærdal-stem- pel og informasjon om at den var røykt i Lærdal. Hvordan kunne det skje? – Vi beklager at det har skjedd, og her har vi har gjort en klar feil. – Kan det være at kunder kan oppfatte at dette er villfisk som er fanget i Lærdalselva? – I så fall beklager vi en slik misforståelse. Det står ikke noen steder på produktet at dette er villaks, og laks er i dag kjent som et oppdrett- sprodukt i Norge. Vi vil nå vurdere å være tydeligere på at dette er oppdrettslaks. Lærdals-tradisjoner Lærdalsmat Sognefjord Gourmet selger også sine egne produkter under navnet «Lærdalslaks». Elvens histo- rie brukes i markedsføringen av produktene, selv om laksen hverken kommer fra Lærdal eller er røykt der. «Lærdalselva, dronningen av Norges lakseelver, byr på rike tradisjoner fra gammel tid. Fra miljøet rundt elven har vi fun- net oppskriftene på vår spesiel- le røykelaks,» heter det på be- driftens nettside. Daglig leder i Lærdalsmat Sognefjord Gourmet, Kenneth Grøthe, sier at tradisjonene fra Lærdal blir brukt i mar- kedsføringen fordi det er slik selskapet røyker laksen sin. – Lærdalsmat Sognefjord Gourmet ble opprinnelig star- tet i Lærdal, og det er fra mil- jøet i Lærdal bedriften vår har tatt ulike resepter og pro- duksjonsmetoder, deriblant røyking av laks. Han tror ikke kunder vil tro at dette er villfisk fra elven. – Nå har det vært stengt for villaksfiske i Lærdalselva si- den 1996. Det har først i år vært et prøvefiske der med strenge reguleringer, så vi ser ikke at forbrukerne skal tro det er villaks vi produserer vår røkte laks av. Villaks er jo heller ikke tilgjengelig året rundt. – Hva er det som knytter denne laksen til Lærdal? – Tradisjonene og produk- sjonsmetoden fra Lærdal er det som knytter denne laksen til Lærdal. REAGERER: Merkingen (inn- ringet) av Norgesgruppens røykelaks er brudd på merke- forskriften, mener Mattilsynet. BERGEN (VG) Mattilsynet mener merkingen av laksen til Norges- Gruppen er i strid med merkefor- skriften, som blant annet skal sikre at forbrukeren ikke villedes. – Ja, merkingen gir forbrukeren feil informasjon i forhold til hva som er fakta, sier seniorrådgiver Anne- Pia Lødemel i Mattilsynet sentralt. – Lærdal og Årdal er to forskjelli- ge steder – også to forskjellige kom- muner. Dersom de ønsker å skrive hvor røykingen utføres, så må det stå riktig sted. Fagdirektør Jo Gjedrem i Forbru- kerombudet sier at forbudet mot villedende reklame i markedsfø- ringsloven vil ramme alle opplysnin- ger som ikke er riktige. – Å prøve å fremstille oppdretts- laks som fisket i en elv, ved å spille på lange tradisjoner og en spesiell stedstilhørighet, vil være villedende markedsføring. Det kan for mange forbrukere være en kjøpsutløsende faktor, sier han. MATTILSYNET: – BRUDD PÅ FORSKRIFTEN KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. E-post: frank.haugsbo@vg.no
- 25. 4 4 Tirsdag 17. september 2013 BLØFFET OM LUKSUS-LAKS«Lærdalslaksen» er fra ÅrdalAv FRANK HAUGSBØ og HALLGEIR VÅGENES (foto) BERGEN (VG) Matvaregiganten påstår at laksen er røykt i Lærdal etter en oppskrift fra 1850. Ifølge Mattilsynet finnes det ingen røykerier i Lærdal. I Meny-butikker over store de- ler av landet selger Norges- Gruppen sin høykvalitets røy- kelaks under merkenavnet «Jacobs Utvalgte». «Røykt i Lærdal etter opp- skrift fra 1850», står det på es- ken som inneholder et knapt kilo einebærrøkt laks. På baksiden av den nøkkel- hullsmerkede emballasjen gjentas det at laksen er einer- røykt på tradisjonsrikt vis i Lærdal, som også er kjent som stedet der Lærdalselva – regnet som en av verdens bes- te lakseelver – renner ut i Sog- nefjorden. Men ifølge Mattilsynet, som fører tilsyn med alle røykerier i Norge som produserer for salg, finnes det ikke et eneste røykeri i Lærdal i Sogn. Det er heller ikke lakseopp- drettsanlegg i kommunen. Beklager feilen – Vi kjenner ikke til noen røy- kerier der, sier seniorinspek- tør Grete Mollan Breisnes ved Mattilsynet i Indre Sogn til VG. Derimot finnes det et røy- keri i nabokommunen Årdal. Der produserer bedriften Lærdalsmat Sognefjord Gourmet røykelaks blant an- net for NorgesGruppen. Og det er her, like ved Hyd- ro Aluminium sitt karbonverk på Årdalstangen, at Jacobs Utvalgte røykelaks blir røykt. Etter at VG stilte spørsmål om saken til konserndirektør for kommunikasjon og sam- funnskontakt i NorgesGrup- pen, Per Roskifte, vedgår han at produktet har feil opprin- nelsessted. – Vi beklager denne feilen og kommer snarest til å endre merkingen på produktet, skri- ver han i en e-post til VG. Roskifte skriver at årsaken til at det står Lærdal på pak- ningen, er at Norgesgruppens produsent heter Lærdalsmat som i sin tid utviklet produk- tet i Lærdal. Misvisende – Imidlertid har bedriften flyt- tet produksjonen sin fra Lær- dal til Årdal, så Lærdal er klart misvisende som opprin- nelse. – Det er historien fra pro- dusenten som vi har vært opp- tatt av å formidle, fordi de har en helt egen måte å røyke fis- ken på – fisken røykes over bål og flamme – denne meto- den ble i sin tid utviklet i Lær- dal. – Da NorgesGruppen inngikk avtalen, hadde firmaet for lengst flyttet fra Lærdal til Årdal. Likevel ble den solgt med Lærdal-stem- pel og informasjon om at den var røykt i Lærdal. Hvordan kunne det skje? – Vi beklager at det har skjedd, og her har vi har gjort en klar feil. – Kan det være at kunder kan oppfatte at dette er villfisk som er fanget i Lærdalselva? – I så fall beklager vi en slik misforståelse. Det står ikke noen steder på produktet at dette er villaks, og laks er i dag kjent som et oppdrett- sprodukt i Norge. Vi vil nå vurdere å være tydeligere på at dette er oppdrettslaks. Lærdals-tradisjoner Lærdalsmat Sognefjord Gourmet selger også sine egne produkter under navnet «Lærdalslaks». Elvens histo- rie brukes i markedsføringen av produktene, selv om laksen hverken kommer fra Lærdal eller er røykt der. «Lærdalselva, dronningen av Norges lakseelver, byr på rike tradisjoner fra gammel tid. Fra miljøet rundt elven har vi fun- net oppskriftene på vår spesiel- le røykelaks,» heter det på be- driftens nettside. Daglig leder i Lærdalsmat Sognefjord Gourmet, Kenneth Grøthe, sier at tradisjonene fra Lærdal blir brukt i mar- kedsføringen fordi det er slik selskapet røyker laksen sin. – Lærdalsmat Sognefjord Gourmet ble opprinnelig star- tet i Lærdal, og det er fra mil- jøet i Lærdal bedriften vår har tatt ulike resepter og pro- duksjonsmetoder, deriblant røyking av laks. Han tror ikke kunder vil tro at dette er villfisk fra elven. – Nå har det vært stengt for villaksfiske i Lærdalselva si- den 1996. Det har først i år vært et prøvefiske der med strenge reguleringer, så vi ser ikke at forbrukerne skal tro det er villaks vi produserer vår røkte laks av. Villaks er jo heller ikke tilgjengelig året rundt. – Hva er det som knytter denne laksen til Lærdal? – Tradisjonene og produk- sjonsmetoden fra Lærdal er det som knytter denne laksen til Lærdal. REAGERER: Merkingen (inn- ringet) av Norgesgruppens røykelaks er brudd på merke- forskriften, mener Mattilsynet. BERGEN (VG) Mattilsynet mener merkingen av laksen til Norges- Gruppen er i strid med merkefor- skriften, som blant annet skal sikre at forbrukeren ikke villedes. – Ja, merkingen gir forbrukeren feil informasjon i forhold til hva som er fakta, sier seniorrådgiver Anne- Pia Lødemel i Mattilsynet sentralt. – Lærdal og Årdal er to forskjelli- ge steder – også to forskjellige kom- muner. Dersom de ønsker å skrive hvor røykingen utføres, så må det stå riktig sted. Fagdirektør Jo Gjedrem i Forbru- kerombudet sier at forbudet mot villedende reklame i markedsfø- ringsloven vil ramme alle opplysnin- ger som ikke er riktige. – Å prøve å fremstille oppdretts- laks som fisket i en elv, ved å spille på lange tradisjoner og en spesiell stedstilhørighet, vil være villedende markedsføring. Det kan for mange forbrukere være en kjøpsutløsende faktor, sier han. MATTILSYNET: – BRUDD PÅ FORSKRIFTEN KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. KONGENS FAVORITT: Lakse- fisketradisjonene i Lærdalselva bru- kes aktivt i markedsføringen av røy- kelaksen som produseres i Årdal. Kong Harald har fisket i Lærdalsel- va siden 70-tallet, og i sommer var han tilbake med fluestangen. Bildet er tatt i 1996. E-post: frank.haugsbo@vg.no
- 40. #SoMoLoKo%
- 46. So%Mo%Lo%Ko%
- 47. Vi,finner,deg,