1) O documento apresenta o programa da disciplina de Química/Química Aplicada às Ciências Biológicas para o ano lectivo de 2007/2008.
2) O programa inclui os objetivos, conteúdos, bibliografia e métodos de avaliação da disciplina.
3) Os conteúdos abrangem tópicos como estrutura atômica, ligações químicas, propriedades de compostos, transformações da matéria e cinética e termodinâmica.
1. Programa da Disciplina
Química /Química Aplicada as Ciências Biológicas
2007 2008
2007-2008
Docente:
Docente: Prof. Ana Seca
2. Programa de Química /QACB
Disciplina de Química /QACB
Licenciaturas em:
Ciências de Engenharia Civil
Biologia
Ciências Biológicas e da Saúde
Mestrado Integrado em Engenharia Civil (Preparatórios)
Mestrado Integrado em Engenharia Mecânica (Preparatórios)
1º Ano, 1º semestre
Ano lectivo 2007/2008
Sinopse
A disciplina consiste no estudo da constituição, propriedades e transformação da matéria.
Objectivos de aprendizagem
Pretende-se dotar o aluno com a capacidade de compreensão da estrutura, propriedades e
transformação dos materiais em geral, adquirindo conhecimento de como e porquê os átomos
reagem, formando substâncias ou materiais (ligação química), e de como é possível deduzir as
respectivas propriedades, a partir da sua composição e estrutura (relação estrutura/propriedades).
Conteúdos
1- Estrutura atómica e modelos atómicos. 2- Propriedades periódicas dos elementos. 3- Modelo
da Teoria da Ligação de Valência e Teoria das Orbitais Moleculares na aproximação da
Combinação Linear de Orbitais Atómicas (TOM/CLOA). 4- Ligação química em: a) compostos
covalentes; b) compostos metálicos; c) compostos iónicos; d) compostos de coordenação. 5.
Forças intermoleculares e propriedades de compostos moleculares. 6- Polímeros. 7- Propriedades
físicas, mecânicas e eléctricas dos compostos covalentes, metálicos e iónicos. 8- Transformação
da matéria a) reacção de ácido base; b) reacção de oxidação redução; c) cinética química; d)
termodinâmica.
Bibliografia
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3. Programa de Química /QACB
- Química, Raymond Chang, 8ª ed., McGraw-Hill (tradução portuguesa, recente)
- Ligação Química, A. Romão Dias, IST Press, ISBN 972-8469-49-7
- Química Geral, John B. Russell, 2ª ed McGraw-Hill, Vol 1 e 2
- Química um curso universitário, Bruce H. Mahan, Editora Edgard Blucher Lda. S. Paulo
Avaliação
TEÓRICAS - 70%
Teste I
Teste II
PRÁTICA LABORATORIAL - 30%
Trabalhos práticos
1- Preparação de soluções
2- Purificação do ácido benzóico
3- Relação entre massa e volume do vinagre
4- Extracção e recristalização da cafeína
5- Determinação da concentração de uma espécie absorvente
6- Separação de duas substâncias a partir de uma mistura
7- Determinação da percentagem de ácido acético no vinagre
8- Padronização de uma solução de permanganato de potássio
9- Construção de uma pilha simples: célula de Gerber
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