2. Què és Nadal?
Nadal és la festivitat cristiana que comprèn
el temps entre l'advent i l'epifania.
És, juntament amb la Pasqua, la festa
cristiana més important. S’hi celebra el
naixement de Jesús. De les esglésies
cristianes, la Catòlica i la Protestant celebren
Nadal el 25 de desembre (la tradició afirma
que des de Liberi I). L’Església Ortodoxa , en
canvi, el celebra el 7 de gener, ja que no va
acceptar el calendari gregorià que va
reformar el calendari julià de l'època
romana.
3. Tradició...
Nadal als Països Catalans disposa de les seves
particularitats pròpies. Un exemple és la
realització del pessebre (que també es fa en
molts altres indrets de tradició cristiana) i una
altra el tió de Nadal (una tradició compartida
amb l'Aragó i Occitània), també anomenat soca,
tronc, tronca o simplement tió. També ho és el
fet de celebrar Sant Esteve, el dia després de
Nadal, per a poder-se reunir així amb l'altra part
de la família amb qui no s'havia pogut estar per
Nadal. En aquest dia especial els nens diuen un
vers, que els padrins premien amb alguns
diners.
4. Per Nadal!
Totes les famílies de tot el
món decoren casa seva
perquè Nadal és una festa
molt familiar.
“Per Nadal cada
ovella al seu
corral”, refrany popular.
5. Gastronomia
Nadal s'associa a bon grapat de dolços, menjars
i begudes especials: el torró, el massapà o
d'altres que es consumeixen amb més
assiduïtat: fruita seca i cava.
El menú típic de casa nostra pel dia de Nadal és
l'escudella i la carn d'olla de primer i rostit de
segon. L'escudella és un brou molt complet que
es fa amb tota mena de carn (vedella, porc,
gallina, bull negre, bull blanc...), així com amb la
tradicional pilota (carn picada, all i julivert),
patates i cigrons. De primer, per tant, se serveix
el brou amb galets grans (típics de Nadal) i es
treu a taula tota la carn d'olla que s'ha utilitzat
per poder servir-se, acabada la sopa. De segon,
segons la tradició s'ha de servir rostit, és a dir,
carn. El més habitual és que sigui pollastre o
vedella al forn o a l'ast. Aquest àpat s'acostuma
a acompanyar de cava o vi negre. Per postres es
serveixen els torrons i les neules acompanyats
de moscatell.
A Mallorca destaca la porcella rostida,
els cocotins i els torrons d'ametla fluixa en
neula.
7. Els arbres de Nadal
Aquest arbres s’utilitzen per decorar les cases per dintre
i per fora. Són un símbol del Nadal molt important!!! Es
decoren amb boles i amb l’estel de Nadal.
11. El Pare Noel...
També tenen els seus i les seves
ajudants. Segons diu la història, per
Nadal, el Pare Noel va a les cases i hi
deixa els regals...