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Dieta equilibrada mediterránea guías alimentarias
- 1. DIETA Y SALUD Tema 3
- 15. Recomendaciones de alimentos para una dieta equilibrada Alimentos Aceite de oliva Lípidos: 30% Cereales y patatas HCO: 55% Legumbres CHO: 55% Pescado / Carne magra Proteínas: 15% Carne roja Proteínas: 15% Huevos Proteínas: 15% Leche y derivados Proteínas: 15% Frutas Vitaminas y Minerales Verduras y hortalizas Vitaminas y Minerales
- 16. Raciones y frecuencia de consumo de los alimentos Alimentos Frecuencia d consumo Peso de una ración Aceite de oliva 3-6 raciones/ día 10g Cereales y patatas 4-6 raciones/ día 60g ( cereal ); 150g ( patata ) Legumbres 2-4 veces/ semana 60g Pescados /Carne magra 3-4 veces/ semana 125g Carne roja Ocasionalmente 125g Huevos 3-4 veces/ semana 60g Leche y derivados 2-4 raciones/ día 200g ( leche ); 50g ( queso ) Frutas 2-3 raciones/ día 130g Verduras y hortalizas 2 raciones/ día 150g