Este documento describe una propuesta para crear un postre a base de maíz para personas que cuidan su salud y figura. Actualmente muchas personas evitan los postres tradicionales debido a su alto contenido calórico, dejándolas con opciones limitadas. Un postre saludable a base de maíz podría satisfacer los antojos de dulce de una manera más saludable. El documento también discute la necesidad de cambiar la mentalidad de los consumidores hacia opciones más saludables que prevengan enfermedades relacionadas con el azú

1. EMPRENDIMIENTOPOSTRE A BASE DE MAÍZCRISTIAN DAVID ROMERO NUÑEZPROFE: JENNY LÓPEZ2011

2. PRODUCTO POSTRE A BASE DE MAÍZ

3. SATISFACCIÓN Actualmente las personas cuidan más su figura y se previenen de las enfermedades relacionadas con el azúcar y carbohidratos, parte de esta prevención es la abstinencia en el consumo de postres ya que suelen tener alto contenido calórico. La alimentación para personas que cuidan su salud, figura e imagen se encuentran muy limitadas ya que estas no pueden consumir postres que satisfagan sus deseos. Muchas de éstas personas al comer se sienten culpables y para aquellos que son amantes de los dulces, consumir postres es una verdadera tortura. Otra problemática es la mentalidad del consumidor para obtener un cambio de hábito alimenticio, donde el consumo de azúcar y grasa es la causa de enfermedades.

4. ETIQUETA Peso neto : 200 gr Después de abierto, consumir en el menor tiempo posible Valores diarios con base en una dieta de 2000 Kcal. Su valor diario pude ser alto o menor dependiendo de sus necesidades energéticos. (*) incluye el aporte descremado 0% grasas

5. MATERIA PRIMA INSUMOS : ENVASES PROVEEDOR DE ENVASES : PELPAK. S.A