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DefinicióN De IngenieríA QuíMica

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DefinicióN De IngenieríA QuíMica

  1. 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA Definiciones de Ingeniería Química e Ingeniería Textil 2009 I Jaime Santillana Soto (Ingeniero, M.S. Ing. Química) 1
  2. 2. Ingeniería es: Es el arte de dirigir las grandes fuentes de energía de la naturaleza para el uso y conveniencia del hombre (1828). La aplicación consiente de la ciencia para resolver llos problemas de producir economicámente (1910). La aplicación profesional y sistemática de la ciencia para utilizar de manera eficiente los recursos naturales para producir riqueza (1941). La profesión en la los conocimientos de ciencias matemáticas y naturales aprendidas mediante el estudio, experciencia y práctica profesional se aplica con criterio para desarrollar maneras de utilizar economicamente los materiales y fuerzas de la naturaleza para beneficio de la humanidad.--Engineers Council for Professional Development (1961/1979) 2
  3. 3. gasfitero 3
  4. 4. Definiciones de Ingeniería Química La primera definición de ingeniero químico fue dada por la quot;Society of Chemical Engineersquot;, quien defina al ingeniero químico como la persona que tiene los conocimientos de física, química y mecánica y que emplea dichos conocimientos en reacciones químicas a gran escala. 4
  5. 5. Definiciones de Ingeniería Química 1922 A. D. Liittle: La ingeniería química no es una combinación de química e ingeniería mecánica y civil, sino una rama de la ingeniería cuya base son las operaciones unitarias que adecuadamente ordenadas y coordinadas constituyen un proceso químico que opera a escala industrial. Después del nacimiento del concepto de Operaciones Unitarias a comienzos del siglo, Albert Newman en 1938 (6) definió la ingeniería química como aquella rama de la ingeniería relacionada con el desarrollo y aplicación de procesos de manufactura que envuelven cambios químicos y ciertos cambios físicos en los materiales a ser tratados. Para Newman los procesos podían resolverse en una serie coordinada de Operaciones Físicas Unitarias y Procesos Químicos Unitarios. El trabajo del ingeniero químico tenía que ver con el diseño, construcción y operación de equipos y plantas en las cuales se aplican estos procesos y operaciones. La química, física y las matemáticas eran las ciencias fundamentales de la ingeniería química y la economía era su guía en la práctica. 5
  6. 6. Definiciones de Ingeniería Química quot; Desde finales de los años cincuenta y con el nacimiento de los fenómenos de transporte se definió la ingeniería química según: quot; La ingeniería química es la aplicación de las ciencias físicas, aunadas, con los principios derivados de la economía y las relaciones humanas, en los campos que pertenecen directamente a los procesos y al equipo de proceso; gracias a los cuales se trata la materia, para efectuar sobre ella un cambio, ya sea en su estado, en su contenido de energía o en su composiciónquot;. La misión del ingeniero químico es el desarrollo de los procesos industriales, es decir, transformar cualquier concepción de laboratorio en un proceso eficaz de fabricaciónquot;.AICHE, 1961 Los cambios en la industria iniciados con la primera crisis de la energía de 1973, acentuados con la segunda crisis de finales de 1979, Así como la globalización de la economía y la reestructuración de la industria química dic origen a grandes cambios ya descritos en la industria. Esto trajo como consecuencia la crisis de la ingeniería química de comienzos de los ochenta y hacia mediados de la d‚cada, tanto en los Estados Unidos como en Europa se trataba de redefinir el rol de la ingeniería química. 6
  7. 7. Definiciones de Ingeniería Química De los esfuerzos de los años 70 salió una nueva definición de la ingeniería química: INGENIERÍA QUÍMICA ES CONVERSION SINTESIS DISEÑO PRUEBAS DE PROCESOS ESCALAMIENTO NDUSTRIALES OPERACIÓN QUE CAMBIAN CONTROL SIMULACIÓN OPTIMIZACIÓN ESTADO MICROESTRUCTURA DE COMPOSICIÓN QUÍMICA . MATERIALES POR MEDIO DE: SEPARACIÓN FISICOQUÍMICAS REACCIONES QUÍMICAS ³ * CATALISIS ³ * BIOQUIMIAS ³ * ELECTROQUÍMICAS ³ 7
  8. 8. Definiciones de Ingeniería Química En la adctualidad se conceptua a la Ingeniería Química es aquella profesión en la que el conocimiento de matemáticas, química y otras ciencias naturales adquiridos por medio del estudio, experiencia y práctica profesional es aplicada con criterio para desarrollar maneras económicas de emplear la materia y la energía para el beneficio de la Humanidad. (Instituto Americano de Ingenieros Químicos, 1998) 8
  9. 9. La Ingeniería Química como área de conocimiento Tema 1 MATERIAS PRIMAS OPERACION BASICA FISICA R E C I R C RESIDUOS REACCION QUIMICA U L A C I O N PLANTA TRATAMIENTO OPERACION BASICA FISICA RESIDUOS PRODUCTOS NO CONTAMINANTES ESQUEMA GENERAL DE UN PROCESO QUÍMICO-INDUSTRIAL 9

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