Corrección de la ponderación

1. FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN FAMILIAR
RÚBRICA
Profa. Julia Gómez de Hayer.
EVIDENCIAS:
Presentar un P.P; de 10 diapositivas, sobre los principios y técnicas para la selección, almacenamiento y preparación de alimentos.
INDICADORES
CRITERIO:
Reflexiona sobre la importancia de aplicar principios y técnicas en la preparación de alimentos en forma saludable, para
orientar a las familias en una mejor conservación de los alimentos
DEFICIENTE
Aplica técnicas y maneja
con habilidad la:
-Selección,
almacenamiento y
preparación de los
alimentos.
8%
Adecua los medios de
orientación
a
la
accesibilidad
de
las
familias
5%
Explica con claridad la
prevención de
deficiencias alimenticias.
2.0%
BUENO
EXCELENTE
Muestra poca claridad en el
dominio del tema.
No señala información que
sustente
el
tema
con
propiedad.
0.5
La información presentada
no demuestra conocimiento
del tema.
No se evidencia organización
de la información con un
mínimo
de
claridad
y
propiedad.
Se
percibe
dominio
parcial del tema.
Los
conceptos
e
información
son
poco
relevantes.
1.0
Presenta poca información
relacionada con el tema.
Maneja y domina la mayoría
de los conceptos en forma
adecuada.
No
se
percibe
una
organización
que
demuestre un análisis del
tema.
Organización
de
la
información y análisis del
tema.
2.0
Identifica los conceptos
propios del tema con
propiedad y claridad.
2.0%
REGULAR
4.0
6.0
Muestra claridad y precisión
en los contenidos de cada
concepto.
Aporta información para una
mayor comprensión.
2.0
Demuestra conocimiento y
dominio profundo del tema,
ejemplifica con sentido lógico
las técnicas de preparación y
almacenamiento
de
los
alimentos.
Refleja
una
completa
organización
y
análisis del tema.
8.0
No utiliza un lenguaje ni
recursos que permitan a las
familias accesibilidad a la
información
de
manera
sencilla y clara.
2.0
No demuestra manejo del
vocabulario
mínimo
específico del tema.
-Utiliza
un
vocabulario
correspondiente que permite
comprensión del tema
-Maneja la información con
propiedad.
4.0
Utiliza de manera correcta la
terminología y medios para la
comprensión
de
la
información.
No señala con claridad y
ejemplos el tema.
Lo expuesto no guarda
relación con el tema y carece
de organización.
Se evidencia poco análisis del
material de investigación.
Las ideas no son concordantes
Poca claridad y ejemplos
como puntos de referencia,
para
una
mejor
comprensión del tema.
Muestra
poca
interpretación y concepción
del tema.
Presenta
ejemplos
relacionados con el tema.
Presenta
información
actualizada y enriquecedora
del tema.
Sustenta con propiedad y
coherencia
los
planteamientos.
Expone con ideas lógicas y
entendibles los contenidos
3.0
1.5
Demuestra dominio del tema
con claridad y coherencia;
Demuestra haber consultado
otras referencias confiables
para fortalecer su trabajo.
Interpreta con claridad las
ideas.
5.0

2. entre sí.
0.5
1.0
1.5
consultados.
2.0
Manejo de imágenes y
contenidos
1.5%
Establece los parámetros
correspondientes
para
el
manejo de las imágenes,
letras, colores, contenidos.
0.5
Demuestra conocimiento y
revisión del tema,
La presentación de las
imágenes al igual que la
información
está
bien
estructurada y en forma
armoniosa.
1.0
Su presentación no responde
a los objetivos para los cuales
fue planificado.
Demuestra pocas ideas
originales,
responde
escasamente a los objetivos
planificados.
Presenta
imágenes
y
contenidos que corresponde
de alguna forma a los
objetivos planificados.
0
TOTAL 20%
Demuestra
poco
conocimiento del material
asignado y presentación
armónica del tema.
0
Originalidad en la
presentación de las ideas
y material de apoyo.
1.5%
Carece de todo contenido, los
colores utilizados denotan al
igual que el tamaño de las
letras poca armonía y
creatividad.
0.5
1.0
Demuestra interpretación y
uso de ideas originales.
Responde
con
responsabilidad e interés a los
objetivos planificados.
1.5
5%
10%15 %
20 %
1.5