Création, reprise, transmission d'entreprise

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TOUTE L’ÉCONOMIE EN AQ UITA INE

Création, reprise,
transmission
ENVIES D’ENTREPRENDRE

Encart gratuit d’Objectif Aquitaine n° 207 de février 2013 / Ne peut être vendu séparément

INVESTISSEMENTS

2012
EN AQUITAINE

ACTIONNAIRE
Réalisation marketing DE VOTRE
des opérations de jeux
promotionnels en ligne
CA 2011 : 10,6 M€
AVENIR
Développement

Construction de maisons
individuelles
: M€

Capital Risque
Capital Développement
LBO Illustration : Ronald Curchod

L’INVESTISSEUR DE RÉFÉRENCE DANS LE GRAND SUD
POITIERS - LIMOGES - BORDEAUX - TOULOUSE - MONTPELLIER - MARSEILLE

Contacts :
Renaud du Lac – Bruno de Cambiaire – Alexandre Sagon – Nicolas Charleux
Olivier Athanase – Jean-Luc Rivière

Siège social :
34 rue de Metz – 31000 Toulouse
Téléphone : 05 34 417 418 – E-mail : contact@ixope.fr www.ixope.fr

Ces Aquitains qui ont soif
d’entreprendre

C
haque année, ils pas si compliquées qu’il y paraît ; aisée. Et parvenir à un accord avec
sont des milliers, d’autant moins que de nombreux le cédant ne tombe pas forcément
ces Aquitains dispositifs existent pour les sous le sens.
qui décident de accompagner. Il faut toutefois La transmission, étape importante
prendre les rênes prendre le temps nécessaire pour dans la vie d’une entreprise, est
de leur propre bâtir son projet avec tout le soin parfois un moment difficile pour
entreprise. Parmi requis, respecter certains passages les cédants, surtout s’ils sont les
eux, beaucoup d’auto-entre- obligés et se prémunir contre les créateurs de leur société. S’en
preneurs, mais pas seulement. embûches. Et, bien sûr, il faut séparer, la remettre entre les
Hommes ou femmes, jeunes ou trouver un financement. mains de quelqu’un qu’ils ne
expérimentés, valides ou handica- Le taux de pérennité nettement connaissent pas, est parfois mal
pés, ils n’hésitent pas à se lancer. supérieur d’une entreprise vécu. Pour des raisons qui ne sont
Qu’ils soient créateurs ou repre- reprise, par rapport à une créa- pas toujours rationnelles, dans
neurs, la volonté d’entreprendre tion, tend à véhiculer l’idée qu’il certains cas.
est, finalement, à peu près la est moins hasardeux de se mettre Il est donc indispensable, pour les
même. Une idée, une envie, et en quête d’une société à vendre. cédants aussi, de préparer posé-
peu à peu un projet prend corps… Trouver la perle rare – viable et ment leur projet de transmission.
Les démarches ensuite, dans un rentable tout en n’étant pas trop Bien souvent, cette étape néces-
cas comme dans l’autre, ne sont chère – n’est toutefois pas chose site entre trois et cinq ans…

ns,
Laurent, 42 a
a un projet
d’entreprise

Envie d’entreprendre ?

CCI de Bordeaux

ENCART gratuit· objectif aquitaine· 3

Créer son entreprise : mode d’emploi
Au premier abord, on pourrait croire que créer sa boîte n’est pas une mince affaire. Et
pourtant, en prenant soin de suivre à la lettre les étapes indispensables à la consti-
tution d’une entreprise, vous évitez certains pièges. Voici quelques pistes à suivre
pour monter votre projet...

La bonne idée Les aides et les financements également entreprendre en fran-
Si vous souhaitez créer une Votre capital de départ est trop chise, un système de collaboration
entreprise, il vous faut d’abord faible pour entreprendre ? Vous qui vous permet d’augmenter les
trouver une idée, un business ! pouvez demander des aides. Tout chances de succès en profitant de
Parfois, il suffit d’être attentif à d’abord auprès de votre banque, la notoriété, de l’expérience et du
son environnement ou de s’ins- mais aussi d’autres banques. savoir-faire d’un réseau.
pirer d’un concept rencontré lors Le système bancaire dispose de
d’un voyage à l’étranger pour nombreux prêts ou modes de Les formalités
dénicher une bonne idée. Et puis, financement auxquels vous pou- administratives
élément indispensable, il vous vez être éligible. Sachez aussi que Pour créer votre entreprise, vous
faut éprouver une réelle envie l’État, la Région et les collectivités devez remplir un certain nombre
d’entreprendre. Une fois l’idée proposent aussi des aides à la de formalités administratives :
trouvée, il est important de se création d’entreprise (fonds de immatriculation, constitution
poser la question de la faisabilité garantie, aides pour les deman- d’un apport, rédaction des sta-
de votre projet en réalisant une deurs d’emploi, exonérations tuts, dénomination sociale. Pour
étude de marché. Cette étape fiscales ou crédit-bail...). vous aider, il existe un guichet
est trop souvent négligée, et unique qui centralise toutes vos
pourtant, elle vous permettra de Le statut juridique démarches administratives : le
valider l’existence d’un marché, Deux choix s’imposent à vous : Centre de formalités des entre-
de fixer un prix de vente et de l’entreprise individuelle ou la prises (CFE). (Possibilité de le faire
définir un canal de vente. société (SARL, SA, SAS ou EURL). en ligne sur www.guichet-entre-
De manière générale, si vous avez prises.fr)
Monter votre business plan prévu de vous associer avec un
Le business plan est un dossier tiers, si votre activité est risquée, si L’installation
présentant les éléments éco- vous voulez protéger votre patri- S’installer chez soi est sans doute
nomiques, financiers et orga- moine personnel et si vous envi- la solution la plus économique
nisationnels de votre projet. Il sagez un développement rapide... pour commencer. Mais tout n’est
vous permet de clarifier votre privilégiez la société à l’entreprise pas possible à domicile : tout
projet en vous assurant que vous individuelle. Pensez aussi à la dépend de votre lieu d’habitation
n’avez rien oublié, mais aussi de dénomination sociale que vous et de la nature de votre activité.
convaincre vos éventuels créan- souhaitez donner à votre entre- Vous pouvez aussi vous installer
ciers en prouvant vos perspectives prise. C’est sous ce nom que votre dans une autre entreprise (sous-
de rentabilité. C’est ainsi un société sera inscrite au registre location, entreprises de domicilia-
travail de fond incontournable, du commerce. Vous devrez aussi tion ou atelier relais…) ou opter
encore plus si vous cherchez des constituer un apport qui formera pour la pépinière d’entreprises,
financements. Notez qu’il peut le capital. L’apport est souvent plus avantageuse, si votre entre-
être préférable de se faire aider réalisé en argent, mais il peut prise a moins de 4 ans.
par un professionnel, notamment aussi l’être en biens, en compé-
Source Urssaf
pour la partie financière. tence ou en activité. Vous pouvez

Réalisé par le service publicité d’Objectif Aquitaine
Directeur de la publication : Jean-Christophe Tortora - Conseiller éditorial d’Objectif Aquitaine et de La Tribune : Alain Ribet
Ont collaboré à ce numéro : Sophie Breton, Bénédicte Chapard, Stephan Ferry, Christophe Le Roy, Emeline Marceau, Patricia Marini
Photos : Fotolia, sauf mention spéciale

CS 41 194 - 24, cours de l’Intendance, 33001 Bordeaux Cedex
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4· objectif aquitaine · ENCART gratuit

Camille Lambrecq, la fibre
entrepreneuriale
Camille Lambrecq, 28 ans, une allure rimbaldienne de globe-trotteur aux semelles
de vent. Des semelles revisitées façon sneaker qu’il vient à peine de créer. Sa
marque : Someone, “pour voyager dans le monde avec style”. L’alchimie du verbe
conjuguée à la fibre entrepreneuriale

“Un voyage de mille lieues com- d’une carrière de photographe mes espérances. J’ai décidé de
mence toujours par un premier globe-trotteur couronnée par créer une SASU (SAS uniperson-
pas.” C’est par une citation de le Grand Prix de “Paris Match” nelle). 20.000 euros de prêt et
Lao Tseu que Camille Lambrecq pour un reportage à la frontière 5.000 euros d’apport personnel
présente sa collection de libyenne. Mais pourquoi se lancer ont pu financer une première
chaussures printemps-été 2013. dans la chaussure ? “Je suis avant production de 250 chaussures.”
Un premier pas qui l’a mené à tout un créateur, avec une sensi- Michard Ardillier à Bordeaux
créer Someone, sa marque de bilité à la mode. Ce projet est né demande l’exclusivité, une bou-
chaussures produites de manière d’une rencontre, un workshop tique en ligne ouvre en janvier.
artisanale en Indonésie et s’ins- sur l’île de Java, en Indonésie.” “D’ici trois ans ? Pérenniser la
crivant dans une démarche de Un déclic, un nouveau défi aussi, marque, bien sûr, en développant
commerce équitable. Mais avant “s’adapter pour comprendre ce une gamme parallèle d’acces-
cela, un parcours de marathonien marché et dessiner une collection soires type passeport… ouvrir un
à couper le souffle : des études cohérente”. Camille Lambrecq showroom, produire 5.000 paires
d’ingénieur suivies d’une école de pose alors ses semelles de vent et, pourquoi pas, acheter l’unité
commerce où il crée sa première et construit sa stratégie : élabo- de production à Java, pour mieux
marque, 450 tee-shirts vendus ration du business plan, dépôt à maîtriser les coûts et améliorer la
pour sponsoriser le Tour de l’Inpi de la marque, constitution production.” Confiant dans ses
France à la voile ; d’une première en société en juillet 2012 : “Je “Illuminations”… — Bénédicte Chapard
expérience d’auto-entrepreneur comptais m’associer, mais la
dans la communication à Bali ; et banque m’a suivi au-delà de www.someoneshoes.com


L’Agefiph : une aide à la création d’entreprise
pour les personnes handicapées
Grâce à ses prestations ciblées, l’Association de gestion du fonds pour l’insertion
professionnelle des personnes handicapées (Agefiph) est devenue un acteur majeur
pour les créateurs d’entreprise handicapés

handicapées. “Il n’y prévoyance (accident, maladie) et
a pas de raison que santé (soins médicaux, dentaires,
ce public ne soit pas hospitalisation), car cela est sou-
entrepreneur, d’autant vent négligé par l’entrepreneur.”
plus que la création Enfin, des “Prestations handicap
d’entreprise est un projet” sont aussi prévues pour
réel vecteur d’insertion permettre d’“évaluer les contre-
pour une personne indications médicales qui pour-
handicapée”, avance raient restreindre la capacité du
Daniel Dias, délégué porteur de projet dans l’exercice
régional de l’Agefiph de son activité”. Une gamme
Aquitaine, zone d’aides complète qui permet
particulièrement de “sécuriser son parcours” et,
concernée par cette peut-être, de booster le nombre
problématique : “En de porteurs de projet aidés pour
Aquitaine, entre 250 et l’année en cours : “Entre 2011 et
320 porteurs de projet 2012, il y a eu une augmentation
sont aidés par l’Age- de 35 % des créations d’entre-
fiph chaque année prises. Notre objectif est d’aider
[dont] 85 % d’entre- 300 porteurs de projet en 2013.”
prises individuelles et — Emeline Marceau
une part importante
d’auto-entreprises.” www.agefiph.fr

Daniel Dias, délégué régional de l’Agefiph Aquitaine Quelles aides mises à

L
disposition ?
e handicap n’est pas un Pour les porteurs de projet de
frein à l’emploi : telle est création d’entreprise répondant Créations d’activités
la devise de l’Agefiph ! à certains critères d’éligibilité, financées par l’Agefiph
Voilà plus de 25 ans l’Agefiph met en place une sub- en Aquitaine au premier
que cette association vention de 6.000 €, “ce qui permet semestre :
nationale née en 1987 d’accroître l’apport personnel 2009 : 134 - 2010 : 151 - 2011 :
œuvre pour l’insertion et de diminuer l’emprunt néces- 93 - 2012 : 128
professionnelle et le maintien saire à la création d’entreprise”,
dans l’emploi des personnes explique Daniel Dias. L’association Résultats 2012 arrêtés à fin
handicapées dans les entreprises offre aussi une aide d’accom- septembre en Aquitaine :
privées, via ses trois services pagnement via des prestations 2.664 contrats signés avec
spécialisés : Cap emploi, Sameth d’organismes spécialisés. “Il peut l’appui du réseau Cap emploi
et Alther. Grâce aux fonds qu’elle s’agir d’une aide à l’élaboration (+ 2 % en un an)
collecte auprès des entreprises du projet, du business plan, à 378 maintiens en emploi avec
de plus de 20 salariés ne s’étant la recherche de financement, l’appui du réseau Sameth (- 17
pas acquittées de l’obligation etc. On propose aussi un suivi % en un an) - Données à fin
de compter au minimum 6 % de post-création sur trois ans. Cette juin
personnes handicapées dans leur prestation concourt à la péren- 198 créations d’activité
effectif – comme le prévoit la loi nité d’une entreprise.” Une 1.800 établissements
du 11 février 2005 –, cette struc- “trousse première assurance” contribuant à la collecte 2012
ture finance des actions visant est aussi mise à disposition. “On (contribution 2011)
notamment à favoriser la création prend en charge trois garanties : 12,8 M€ : montant de la
d’entreprise par des personnes multirisque professionnelle, collecte 2012


Sept ans de conviction
Le projet de C-Libre repose sur deux axes : une solution
open source hautement évolutive et un modèle écono-
mique basé sur la mutualisation

C
Gilles Têtenoire a créé sa société C-Libre en
2005
’est une rencontre investissement trop élevé.” C’est
en 2004 avec 200 de là qu’est née l’idée de déve-
entreprises du sec- lopper un ERP en droits libres, les clients. Au final, nous avons
teur agroalimen- en open source, à destination mis sept ans pour financer et
taire qui a incité de l’industrie agroalimentaire, concevoir la plate-forme dans
Gilles Têtenoire avec une architecture ouverte sa forme actuelle. Nos objectifs
à se lancer dans bâtie sur les technologies Java/ pour 2013 ? Embaucher un
la création d’une société infor- HTML. Soutenue par la Région développeur, augmenter le CA de
matique, avec quatre associés. Aquitaine, Oséo, un collectif de 300.000 euros à 500.000 euros. Je
L’idée : répondre aux exigences huit entreprises et des fonds n’ai jamais renoncé à mon projet.
commerciales et réglementaires personnels, une première version En 2005, nous étions en avance
liées à la traçabilité des produits exploitable de l’ERP a été définie. sur cette idée d’une économie de
en créant un logiciel dédié à ce “Jusqu’en 2009, C-Libre a connu mutualisation. Aujourd’hui, nous
secteur. “Les PME-PMI ressen- pas mal de difficultés. Nous avions avons un savoir-faire, une meil-
taient ce besoin d’investir dans un mal évalué le besoin financier, leure vision du marché et de notre
système d’information très large avec un budget de 90.000 euros produit. Nous allons d’ici trois ans
(ventes, relation client, achats de départ, là où nous aurions dû passer un autre cap, salarier 15 à
et approvisionnement, stock, prévoir 1 million. Du coup, nous 20 personnes… On devrait pou-
fabrication, qualité, comptabi- avons ralenti notre croissance voir atteindre cet objectif.” — B. C.
lité…) qui puisse s’adapter à leurs pour consolider la plate-forme
particularités. Le frein majeur : un sur ses fondamentaux et satisfaire www.c-libre.net


Six ans après un accident du travail, Manuel
Pereira a créé son entreprise de vente de
plats à emporter, Chez Manu
© Maria de Lourdes de Carvalho

Une envie d’entreprendre
à l’épreuve des coups du sort
Créer son entreprise malgré un handicap ou après un accident du travail n’est pas un
rêve inaccessible. A condition d’avoir bien préparé son projet et d’avoir fait le point
sur ses compétences

S
uite à un accident du nombre. Dès lors, tout s’accélère. Pour ne pas avoir à mettre et
travail en 2006, Manuel “En pleine formation, j’ai investi enlever les parasols, à porter les
Pereira espérait dans du matériel. Le week-end, bouteilles de gaz... J’ai demandé
reprendre une acti- je testais mon activité sur les à mes amis de m’aider. Je les rem-
vité dans son domaine marchés, en auto-entrepreneur. bourse petit à petit. Pour le reste,
d’activité, le bâtiment. Je voulais voir s’il y avait de la je n’ai pas eu trop de problèmes.
Mais il a dû se rendre à demande”, résume-t-il. J’étais hypermotivé. Avec mon
l’évidence : victime d’une rupture petit pécule, j’ai financé le camion
de la coiffe des rotateurs des Bien réfléchir à son projet et le petit matériel”, raconte
épaules, il a des difficultés à lever Dans sa démarche, il a pu Manuel Pereira. Depuis l’été
les bras et à porter de lourdes s’appuyer sur des conseils avisés dernier, il prend ses quartiers sur
charges. Il lui faut donc changer et sur le soutien de ses amis. “Il les marchés de Salles, Sanguinet,
de métier. faut parler franchement avec son Biscarrosse et Talence. Il y prépare
Passionné depuis longtemps par la conseiller et bien se faire com- des spécialités portugaises, à base
restauration, il ébauche alors un prendre. On ne fait pas forcément de morue : acras, pasteis, morue
projet dont il parle à Cap emploi les bons choix. C’est là que le Gihp pochée, à la vapeur… “Je cuisine
: monter une petite affaire de et Cap emploi sont utiles : ils vous face au client. C’est ma force de
plats cuisinés à emporter sur les font bien réfléchir, vous font faire vente. Je propose un produit qui
marchés. Son conseiller l’oriente un bilan de compétences, des ate- n’existe pas sur les marchés”,
sur une formation à la cuisine liers… Cela permet de vous rendre assure-t-il. Après six mois d’acti-
nomade avec le lycée Saint-Michel compte si cela va vous plaire ou vité, il est confiant et heureux de
de Blanquefort. Le célèbre chef pas. Après, le plus dur a été de sa reconversion, car la clientèle
Thierry Marx y anime un restau- bien penser le fonctionnement de est au rendez-vous. Et, le succès
rant d’application. “J’ai présenté la boutique. Mon plus gros souci, aidant, il songe déjà à développer
mon dossier au cours d’un entre- c’était la remorque alimentaire… son entreprise. “C’est un métier
tien. Nous étions 130 candidats, Je ne voulais pas une remorque qui génère des emplois. D’ici six
avec des projets plus ou moins comme tout le monde. Parce qu’il mois à un an, je vais devoir former
aboutis”, se souvient Manuel fallait adapter le plan de travail et embaucher du personnel...”
Pereira. Six sont retenus. Il est du et mon matériel à mon handicap. explique-t-il. — Stephan Ferry


Le point sur la création d’entreprises
en Aquitaine
Si la crise n’a pas épargné l’entrepreneuriat aquitain, la création d’entreprises dans
la région se maintient toutefois à un niveau relativement stable

Q
ui dit conjoncture mestre 2012 (contre 7.525 en 2011 vités spécialisées, scientifiques et
économique dif- sur la même période), 7.454 au 2e techniques et activités de services
ficile dit souvent trimestre 2012 (contre 7.878 en administratifs et de soutien
démographie 2011) et 7.327 au 3e trimestre (4.095 créations), la construction
d’entreprises en 2012 (contre 6.841 en 2011). (3.547), les autres activités de
baisse. services (2.878), l’administration
L’Aquitaine n’a La typologie des entreprises publique, enseignement, santé
pas échappé à cette corrélation créées humaine et action sociale (2.406),
puisqu’elle accusait un ralentis- En Aquitaine, les entreprises l’hébergement-restauration
sement général dans la création créées sous régime d’auto-entre- (1.339), les activités immobilières
d’entreprises dans presque tous preneur ont fait fureur : l’Insee (725), les activités financières et
les secteurs d’activités en 2011. en recensait 13.434 sur les trois d’assurance (485) ou les trans-
L’année 2012 aura-t-elle été plus premiers trimestres 2012 (contre ports et entreposages (278). Reste
favorable ? Les derniers chiffres 12.815 sur la même période 2011), à savoir si ces créations sauront
de l’Insee font état d’une situa- devançant les créations d’entre- se développer, car, selon Fabrice
tion relativement stable, voire prises individuelles (3.699) et de Voisin, directeur du service petites
en légère hausse, du moins sur sociétés (5.685). Parmi les secteurs entreprises et économie solidaire
les trois premiers trimestres 2012 d’activités concernés par cette au sein du Pôle développement
(les résultats du 4e trimestre dynamique de créations en 2012, économique de la Région, “en
2012 n’ayant pas encore été le commerce de gros et de détail général, au bout de cinq ans,
communiqués). Ainsi, on recensait affichait 4.975 unités nouvelles une création sur deux est reprise
7.942 entreprises (auto-entre- sur les trois premiers trimestres ou possède un taux de pérennité
prises incluses) créées au 1er tri- 2012, se plaçant devant les acti- faible”. — E. M.


Reprendre une entreprise,
mode d’emploi
Où trouver les offres de reprise ? Quel type de société reprendre ? Par quelles étapes
administratives, juridiques, financières doit-on passer ? Quels délais respecter ?
Retour sur les points essentiels permettant de réussir sa reprise d’entreprise

E
n se plaçant en cin- réelle de l’entreprise et les avec précision.
quième position des attentes du cédant”, note Hilaire Pour ne pas risquer de se perdre
régions françaises en Fossé, chef du service création, dans ce travail méticuleux, il
nombre de créations transmission d’entreprise au sein est vivement recommandé au
ou reprises d’éta- du même Pôle. repreneur de faire appel à des
blissements (hors Enfin, il faut aussi identifier la personnes et compétences exté-
auto-entrepreneurs), véritable motivation du cédant à rieures, même si cela l’oblige à
l’Aquitaine a de quoi attirer les vendre. Et pour cause : “Certains mettre la main à son portefeuille.
repreneurs ! Mais si “le taux veulent simplement savoir com- Ce qui peut constituer un frein
de pérennité d’une reprise est bien vaut leur entreprise. Ils la pour ce dernier, puisque cette
globalement bon”, selon Fabrice mettent donc en vente, mais ne opération peut représenter “10 à
Voisin, directeur du service petites vont pas jusqu’au bout.” 15.000 € de frais”, selon Hilaire
entreprises et économie solidaire Fossé, “et 3.000 à 4.000 € sur de la
au sein du Pôle développement Négocier le prix TPE”. D’où la mise en place d’un
économique de la Région, mieux Lors de la négociation, le cédant et outil d’aide au conseil pour les TPE
vaut connaître quelques points le repreneur se mettent d’accord par la Région, laquelle “prend en
essentiels avant de se lancer dans sur “une fourchette de prix” et charge 50 % des honoraires”.
ce type d’opération. signent “un protocole de cession”.
Parfois, la cession ne peut aboutir, Rechercher des financements
Diagnostiquer l’entreprise et notamment lorsqu’il existe un Non négligeable, la recherche
calculer sa valeur écart important entre l’offre du de financement s’oriente vers
Trouver les offres de reprise (lire cédant et le prix espéré par le deux axes : l’apport personnel,
encadré) n’a rien de très com- repreneur. Une négociation par le qui constitue généralement
pliqué en soi, mais dénicher “la biais de conseillers peut alors être entre 20 et 30 % du prix global,
belle endormie, l’entreprise qui envisagée. Si l’opération n’est pas et le financement bancaire,
ne coûte pas cher, qui a un vrai concluante, la Région peut “faire matérialisé sous forme d’emprunt
potentiel de développement et intervenir un tiers qui va procéder généralement remboursable en
pour laquelle il n’y a pas beaucoup à une évaluation objective de sept ans. Afin d’aider les repre-
d’investissement à faire”, avance l’entreprise via un dispositif de neurs dans cette phase, la Région
Fabrice Voisin, c’est une autre médiation. C’est une mission très apporte des fonds à “des réseaux
paire de manches ! Pour y parve- courte, dont nous prenons le coût associatifs proposant des prêts
nir, le repreneur doit donc cibler en charge à hauteur de 80 %”, d’honneur sans intérêts ni garan-
avec précision ses recherches, informe Fabrice Voisin. tie et de l’accompagnement, à
en fonction de la typologie de l’instar du Réseau Entreprendre
l’entreprise, de son marché, de sa Analyser l’entreprise ou des plates-formes d’initiatives
localisation, etc. Le repreneur doit ensuite “entrer locales”, avance Fabrice Voisin.
Une fois l’entreprise sélectionnée, dans une démarche d’expertise, Ce qui permet au repreneur de
il doit ensuite vérifier si son prix d’analyse, d’audit”, indique gonfler son apport personnel et
de vente, fixé par le cédant, équi- Hilaire Fossé, qui permettra de au banquier de “faire un effet de
vaut bien à sa valeur économique, connaître les éléments clés de levier”, dixit Hilaire Fossé.
“c’est-à-dire ce qu’elle va dégager l’entreprise (juridique, social, Le Conseil régional d’Aquitaine
en rentabilité”, indique Fabrice commercial, comptable, fiscal, intervient aussi sur le finance-
Voisin. Car attention au cédant financier) et de “déminer en ment bancaire : “On constitue
qui, en général très attaché à amont” les problèmes éventuels. des fonds de garantie avec des
son entreprise, peut parfois faire Sa trésorerie, son personnel, son organismes spécialisés, comme
monter de manière déraisonnable chiffre d’affaires, ses ressources Oséo”, indique Fabrice Voisin.
le prix. “Il peut y avoir un gap de humaines, sa clientèle, ses parts Pour bénéficier de ce dispositif,
2 à 3 entre la valeur économique de marché… tout doit être étudié le projet de reprise doit toutefois


“avoir des bases saines, même si Tout se joue au cours des trois de subventions, ou pour renforcer
tous les indicateurs ne sont pas au premières années”, selon Hilaire le fonds de roulement”, explique
vert”, informe Hilaire Fossé. Fossé. La Région peut accom- le responsable. “On aide à investir
pagner le repreneur dans cette ou à consolider la trésorerie
La signature phase en l’aidant notamment à d’une entreprise par un prêt ou
Environ 12 à 18 mois peuvent en “investir dans du matériel destiné une subvention à l’exploitation”,
général s’écouler entre les dif- à l’accroissement ou à la moderni- complète Fabrice Voisin. — E. M.
férentes étapes de reprise d’une sation de capacité via un dispositif
entreprise. La signature vient
concrétiser l’affaire. Mais atten-
tion aux mauvaises surprises :
“La veille ou le jour même de la
signature, la cession peut ne pas Où trouver les offres de reprise ?
se faire, car il arrive que le cédant,
souvent, ne veuille plus signer”, Rechercher des offres de reprise “s’aborde plutôt par typologie
prévient Hilaire Fossé. d’entreprises plutôt que par domaine”, avance Hilaire Fossé. “On
va par exemple rechercher une entreprise de 5 à 10 personnes, une
Développer son entreprise société située dans une zone géographique précise, avec un type
Une fois les clés de son entreprise de clients définis, etc.” Plusieurs organismes recensent des offres
en main, le repreneur ne doit de reprise : Bourse d’opportunités, réseau ACT Contact, sites de
pas se reposer sur ses lauriers, transcommerce peuvent être consultés, “tout comme les banques,
au risque de voir son nouveau les experts-comptables, les Chambres de métiers et de commerce”,
“bébé” s’effondrer rapidement indique Hilaire Fossé. “Pour les PME qualifiées, on peut aussi faire
face à la concurrence et à une appel aux réseaux, au bouche-à-oreille, aux cabinets spécialisés, à
conjoncture économique encore des personnes qui connaissent le tissu d’entreprises à reprendre.”
vacillante. “L’enjeu est de péren- Attention toutefois à bien réfléchir au timing de cette étape cru-
niser l’entreprise en rentrant dans ciale, qui “peut durer de 6 à 12 mois sur de la recherche de TPE”.
une stratégie de développement.

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Une Scop, pour quoi faire ?
En Aquitaine, près de 115 coopératives, appelées aussi Scop, emploient 1.700 sala-
riés dans tous les secteurs d’activités (industrie, commerce ou encore prestations
de services) pour un chiffre d’affaires global de 170 millions d’euros. Quels sont les
avantages de ce statut qui transforme les salariés en associés ?

S
i on considère géné- pétroliers, doit sa survie, selon son le PDG, “le turnover y reste faible
ralement que la Scop PDG actuel, Michel Massey, à l’im- et les valeurs de solidarité et de
est un bon moyen plication des 100 employés-asso- démocratie demeurent plus pré-
pour reprendre une ciés (chez Citba, on devient obli- sentes que dans n’importe quelle
entreprise en difficulté, gatoirement associé au bout d’un autre entreprise”.
dans les faits, peu an), qui ont accepté de s’endetter
nombreuses sont celles personnellement pour la mainte- Solidarité et démocratie
qui passent l’étape de sélection nir à flot, et au réseau d’entraide Des valeurs que les coopératives
imposée par la Confédération des coopératives, qui a permis de partagent généralement avec les
générale des Scops. “En effet, renflouer les capitaux propres. Un associations. C’est pourquoi ces
nous nous assurons qu’il subsiste investissement pour les salariés dernières optent souvent pour la
bien un marché et un savoir-faire, qui s’était également traduit à Scop quand elles ont besoin de
précise Marc Amorena, directeur l’époque par quantité d’heures faire évoluer leur statut. Chez Bor-
de l’Union régionale des Scop supplémentaires non rémuné- deaux International School (33),
d’Aquitaine, d’où une sélection rées. L’entreprise est redevenue créée en 1987 sous forme associa-
rigoureuse des dossiers. La Scop bénéficiaire depuis des années et tive, l’équipe était à la recherche
n’est en effet pas un remède à bénéficie aujourd’hui d’une très d’un cadre de fonctionnement
tout.” bonne image de marque avec plus stable et mieux adapté. “A
Dans le cas de l’entreprise de un chiffre d’affaires annuel de l’occasion du changement du
chaudronnerie industrielle Citba 20 millions d’euros et des fonds conseil d’administration, il a donc
(Arthez-de-Béarn, 64), créée dans propres à hauteur de 10 millions été décidé de passer en Scop,
les années 60 aux débuts de l’ex- d’euros. Paradoxalement, ce qui note Catherine Cussac, directrice
ploitation du gisement de Lacq et pourrait aujourd’hui menacer sa de l’école et gérante. Ce qui
qui, au moment de sa liquidation pérennité, c’est le changement correspondait également à notre
judiciaire en 1975, employait culturel qui s’y est petit à petit façon de travailler en projet et à
200 personnes, le passage en instauré avec l’arrivée d’une nou- l’éthique de l’établissement.” Sur
Scop s’est avéré salutaire. Avec velle génération d’associés qui n’a les 16 temps pleins, 14 sont asso-
des hauts et des bas. L’entreprise, jamais eu à lutter pour la survie ciés et tous consacrent, en dehors
qui a dû affronter les deux chocs de l’entreprise. Même si, confirme de leur activité d’enseignant, du
temps pour gérer la coopérative,
partager l’information et les com-
Qu’est-ce qui rend une Scop si spécifique ? pétences, et prendre les décisions
collégialement. “Ce qui demande
- haque associé détient une voix, ce qui permet d’assurer la démo-
C une certaine discipline de groupe,
cratie de l’entreprise. Le minimum légal étant de 2 associés salariés reconnaît la directrice, mais c’est
avec une responsabilité limitée aux apports. le sens du collectif et du projet
- es réserves, qui appartiennent à la personne morale et non pas
L qui nous animent. Les relations
aux associés, sont impartageables afin d’assurer la pérennité de humaines, basées sur la confiance
l’entreprise. et la clarté des règles, s’avèrent
- es résultats doivent être partagés équitablement. Généralement,
L ainsi plus saines.” BIS a aussi pu
45 % des résultats sont destinés aux réserves, 45 % aux salariés asseoir sa solidité financière avec
sous forme de participation et 10 % aux actionnaires sous forme des réserves de 420.000 euros, soit
de dividende. près de la moitié de son chiffre
- a fiscalité privilégie les salariés et une vision à long terme de
L d’affaires, qui lui permettront, le
l’entreprise. La participation des salariés et la partie du résultat temps venu, de réaliser les inves-
affecté en réserve sont en effet défiscalisées du résultat soumis à tissements nécessaires.
l’impôt. “Mais la coopérative s’avère
- ne fois le dossier accepté par la Confédération des Scop, celle-ci
U également tout à fait adaptée
accompagne l’entreprise tout au long de sa vie et assure des audits à la transmission de petites ou
réguliers. moyennes entreprises saines qui
ne trouvent pas de repreneurs,


complète le directeur de l’Union magasins de vente de produits bio En effet, “on a tendance à voir la
régionale, même si c’est une a anticipé son départ à la retraire Scop comme un moyen de traiter
solution à laquelle les dirigeants en transformant sa société en immédiatement les difficultés de
pensent rarement.” L’enjeu est Scop de façon à ce que les salariés l’entreprise alors que ce statut a
donc aujourd’hui de mieux faire puissent reprendre les magasins surtout pour vocation d’inscrire
connaître ce dispositif pour que progressivement. Il les accompa- un projet dans la durée. Quand le
les cédants puissent l’envisager gnera ainsi pendant deux ans. Une projet industriel et commercial est
comme un moyen d’assurer la solution idéale pour transmettre viable, l’entreprise a alors toutes
transmission de leur entreprise. un savoir-faire tout en donnant les chances de survivre”, conclut
Avec une transition en douceur. aux repreneurs toutes leurs Marc Amorena. — Patricia Marini
A Agen, le dirigeant de deux chances pour réussir à long terme.

Jérôme Cohade, un repreneur serein
En décembre 2011, cet entrepreneur de 36 ans a repris la société eysinaise Plébac.
Si le processus a été long, il se voit désormais en patron serein pour l’avenir

T
out vient à point à qui
sait attendre. Jérôme
Cohade pourrait
méditer longtemps
sur ce proverbe. Le
22 décembre 2011, ce
Bordelais de 36 ans
a repris Plébac, une entreprise
eysinaise d’une vingtaine de
salariés spécialisée dans l’habil-
lage de façades. Un choix motivé
par diverses raisons : “Avant, je
travaillais dans un groupe natio-
nal où j’étais appelé à subir la
mobilité géographique, mais ma
famille et moi souhaitions rester
bordelais. De plus, je gérais un
centre de profit et manageais des
équipes, et je voulais pouvoir le
faire à ma façon.”
Jérôme Cohade dans son bureau au sein de la
société Plébac, à Eysines
Une expérience bénéfique © Emeline Marceau
Grâce à ses compétences en mana-
gement et à une expérience dans lité, ses perspectives… “Ensuite, de méthodes”, mais avoue avoir
le bâtiment acquise au début de on a discuté de l’organisation, eu un réel besoin d’être entouré
sa vie active, Jérôme Cohade voit de la gestion, du positionnement pour réussir son projet : “J’avais un
en Plébac l’entreprise parfaite commercial ou stratégique, des avocat, un comptable, un support
à reprendre. Lorsqu’il rencontre chiffres, etc., pour aboutir à une financier.” Jacques Dessus-Babus
Jacques Dessus-Babus, le fonda- négociation et à une cession.” l’a aussi accompagné jusqu’en
teur et cédant de la société, le juin dernier. “Serein” pour 2013,
contact passe sans problème : Savoir s’entourer l’entrepreneur prévoit une “crois-
“J’ai apprécié sa façon d’être Aidé financièrement sous forme sance modérée avec des perspec-
et de faire, même s’il mettait la d’un prêt d’honneur de 25.000 € par tives plutôt bonnes et un carnet
barre très haut pour lui succéder”. le Réseau Entreprendre Aquitaine, de commandes déjà important”.
Pendant cette phase d’échanges, dont il fut lauréat en 2012, Jérôme Signes d’une reprise réussie ? — E. M.
Jérôme Cohade passe en revue Cohade explique que “si l’on est
divers paramètres de l’entreprise vraiment motivé, reprendre une www.plebac.com
qu’il désire : l’historique, l’actua- entreprise n’est qu’une question


En matière de transmission,
il faut anticiper avant tout
Actuellement, un patron de petite entreprise sur quatre a plus de 55 ans. Pourtant,
bien peu nombreux sont ceux qui préparent suffisamment tôt leur départ. Un com-
portement qui peut parfois peser sur l’avenir de leur société

économique de la insiste Hilaire Fossé, qui met en
société, c’est-à-dire sa avant le risque de voir l’entreprise
valeur patrimoniale et disparaître à brève échéance.
la rentabilité qu’elle va
générer et qui va per- Si besoin, recourir à la
mettre au repreneur de médiation
rembourser l’emprunt Si ces arguments ne suffisent pas,
qu’il a contracté pour il est encore possible de recourir à
l’acquérir. “Il doit y la médiation, telle que celle mise
avoir corrélation entre en place par le Conseil régional en
Hilaire Fossé, chef du service Création, les deux, sinon il y a 2005. “Quand nous voyons qu’une
transmission d’entreprise et Fabrice un problème”, met en opération bute vraiment sur cette
Voisin, directeur en charge des Petites
entreprises et de l’économie solidaire garde Fabrice Voisin, question du prix, nous proposons
au sein du Pôle développement qui constate le rapport de faire intervenir un tiers neutre,

A
économique de la Région
excessivement “affectif” qui va procéder à une évaluation
vec un taux de suc- que certains cédants entre- objective. C’est une mission très
cès situé entre 75 tiennent avec leur entreprise. courte, dont nous prenons le coût
et 80 %, la reprise A quoi s’ajoute parfois l’espoir en charge à hauteur de 80 %”,
d’une entreprise que le fruit des efforts de toute détaille Fabrice Voisin.
existante paraît une vie – cette entreprise qu’ils Autre frein à la transmission : le
moins propice aux s’apprêtent à vendre – va leur cédant n’a pas toujours envie
déboires que la permettre de réaliser leurs rêves. de faire savoir qu’il est sur le
création d’une nouvelle société. Le “Souvent, le prix de vente sou- départ. “Il y a des blocages
chemin peut malgré tout être long haité est le reflet des projets du psychologiques assez forts. Ils
et semé d’embûches. Ainsi que cédant. Il fixe tel montant parce sentent bien qu’il va falloir passer
l’explique Fabrice Voisin, directeur qu’il projette d’acheter un bateau, le relais, mais ils ont peur de ne
en charge des petites entreprises par exemple, ou parce que c’est la plus pouvoir maîtriser la situation
et de l’économie solidaire au somme qui lui est nécessaire pour si cela venait à s’apprendre. Ils se
sein du Pôle développement éco- s’assurer un niveau de retraite posent aussi la question de savoir
nomique (1) de la Région, pour confortable”, confirme Hilaire ce qu’ils vont devenir quand ils
qu’une entreprise soit transmise Fossé, chef du service création- n’auront plus leur entreprise ;
dans de bonnes conditions, il faut transmission d’entreprise au sein notamment ceux qui vivaient à
généralement que se produise du même pôle. D’où des ventes travers elle…” analyse Hilaire
“une subtile alchimie entre le qui n’aboutissent pas alors que des Fossé. Et puis, il existe aussi
cédant et le repreneur”. Autre- repreneurs ont manifesté un inté- d’autres craintes pour ces chefs
ment dit, il faut d’abord que ces rêt. “Certains cédants n’arrivent d’entreprise : “Que l’annonce
deux protagonistes s’entendent pas à comprendre que leur entre- de leur départ provoque celui
“et surtout que le repreneur plaise prise est beaucoup trop chère”, des hommes clés de l’entreprise,
au cédant, parce que son bébé, il relève Fabrice Voisin. Dès lors, que cela engendre une perte de
n’a pas envie de le transmettre à pour parvenir à un accord, reste confiance de la part des clients
n’importe qui”, souligne-t-il. Pas si la voie de la négociation, idéale- et des fournisseurs…” renchérit
simple, parce que le cédant n’est ment avec l’aide de conseillers qui Fabrice Voisin. “Pourtant, afficher
pas toujours tout à fait rationnel vont permettre de dépassionner qu’on est en train de préparer sa
dans ses prétentions, soucieux le débat. “L’essentiel est de faire transmission, c’est plutôt un acte
qu’il est de valoriser son entreprise comprendre au cédant que le de gestion sain.”
et d’en tirer un bon prix. repreneur ne pourra pas acheter
l’entreprise au-delà d’un certain Inciter les cédants à préparer
Trouver le juste prix prix, parce qu’il ne trouvera pas leur départ
Or, ce prix ne coïncide pas tou- les financeurs. Et même s’il les Pour pallier les hésitations et
jours avec la véritable valeur trouvait, ce ne serait pas viable”, remédier aux craintes, l’antici-


Préserver le tissu économique local
En 2005, l’Aquitaine était l’une des premières régions en France
pation paraît être le meilleur
à structurer une politique de soutien à la transmission des petites
remède. Mais peu de cédants
entreprises. La Région entendait ainsi apporter des réponses à
sont dans cette démarche. “Nous
l’impact du départ des baby-boomers à la fois sur l’emploi et sur le
butons sur cette question depuis
tissu économique local, notamment. Parmi les préoccupations figu-
2005”, reconnaît Fabrice Voisin,
rait la volonté de maintenir une offre de commerces et de services
qui précise que la Région travaille
de proximité sur l’ensemble du territoire, y compris en milieu rural.
dans ce domaine en lien étroit
Difficile d’affirmer que les mesures entreprises ont donné des résul-
avec les chambres consulaires.
tats probants puisque, depuis 2007, il n’existe plus d’instrument de
“C’est un travail de fourmi”,
mesure statistique analysant les reprises d’entreprise. Toutefois,
assure-t-il. Pourtant, la Région ne
selon des estimations récentes, celles-ci auraient doublé en Aqui-
ménage guère ses efforts pour
taine entre 2005 et aujourd’hui, passant de 2.000 à 4.000 par an.
impulser une dynamique allant
Au cours de cette période, le dispositif du Conseil régional a permis
dans le sens d’une plus grande
d’accompagner près de 1.800 projets de transmission-reprise repré-
anticipation de la transmission.
sentant la sauvegarde de 11.000 emplois.
“Nous pouvons participer finan-
cièrement à la prestation d’un
conseil qui va accompagner le l’entreprise qu’on peut préparer quée lorsque la maison et le local
cédant dans toute cette démarche sa transmission dans de bonnes professionnel du cédant ne font
de préparation, d’évaluation… conditions. Selon la typologie de qu’un. Enfin, certains savoir-faire
Nous pouvons aussi l’aider à l’entreprise, il faut s’y prendre et l’activité qu’ils génèrent sont
recruter pendant un an une per- trois à cinq ans à l’avance.” tellement particuliers qu’ils ne
sonne qu’il a pressentie comme Cela étant, anticipation ou pas, trouveront pas forcément pre-
étant celle qui pourrait reprendre toutes les activités ne sont pas neur. — S. F.
l’entreprise. Nous prenons en transmissibles. L’évolution de
charge pendant un an la moitié nos modes de consommation et
l’apparition de nouveaux réseaux (1) Le Pôle développement économique est
du salaire, avec un plafond de constitué de trois grandes directions : la
subvention fixé à 11.000 euros”, de distribution au cours de la politique de soutien aux petites entreprises
décennie écoulée ont condamné et à l’économie solidaire, le développement
indique Fabrice Voisin. Quant à industriel et enfin l’enseignement supérieur, la
Hilaire Fossé, il tient à faire passer certains petits commerces, recherche et le transfert de technologies.
le message que “transmettre l’exemple le plus frappant étant
une entreprise, cela se prépare. sans doute celui des boutiques de aquitaine.fr (rubrique Economie
Ce n’est pas quand on est âgé photographes… La transmission emploi)
ou quand on a un pépin dans peut également être très compli-


Agriculture : vers une crise des vocations ?
A l’heure actuelle, de nombreux exploitants, particulièrement dans le secteur viti-
cole, éprouvent des difficultés pour trouver des repreneurs

“La population agricole est vieillis- sements”, explique par exemple rural) de Langon. Mais la situation
sante, c’est un fait. L’autre constat, Magali Vérité, présidente des économique n’explique pas tout.
c’est que les candidats à l’ins- Jeunes Agriculteurs de la Gironde “Parmi les cédants que nous ren-
tallation ne se bousculent pas”, (JA33). controns, rares sont ceux qui ont
décrit Eléonore Daly, conseillère encouragé leurs enfants dans la
transmission à la Chambre d’agri- Moins d’exploitations reprise de l’exploitation. Certains
culture de la Gironde. Ce déficit Dans ce contexte, “nous obser- ont même tout fait pour qu’ils
de candidats touche surtout le vons une diminution du nombre partent, considérant qu’ils gagne-
secteur viticole. La crise du vin n’y d’exploitations et constatons raient mieux leur vie ailleurs”,
est pas étrangère, avec des cours que les surfaces libérées vont relève Eléonore Daly. Quel que
insuffisants pour rentabiliser un davantage à l’agrandissement soit le secteur considéré, viticole
investissement. “En Gironde, la qu’à l’installation. Parce que ou autre, “nous avons beaucoup
viticulture représentait une part ceux qui ont en ce moment des de familles où aucun des enfants
importante des installations. Elles marchés cherchent des surfaces ne souhaite reprendre. Ils ont vu
ont diminué de près de dix points pour s’agrandir”, analyse par leurs parents travailler dur, sans
en cinq ans, notamment en raison ailleurs François Ricadat, conseil- gagner très bien leur vie… Cela
de la chute des cours et parce que ler d’entreprise à la Chambre ne leur a pas forcément donné
l’achat de foncier et la reprise d’agriculture de la Gironde et envie”, indique François Ricadat.
d’exploitations sont quand même directeur de l’Adar (Association Quant aux repreneurs qui
assez lourds en termes d’investis- de développement agricole et n’appartiennent pas au cadre
familial, ils existent. Mais encore
faut-il que leur projet d’instal-
Les bons réflexes pour bien transmettre lation soit compatible avec les
attentes du cédant. “Parfois, le
Pour éviter que la transmission ne soit subie, il faut l’anticiper. Le choix des candidats, c’est plutôt
premier pas dans cette direction consiste à rencontrer les conseillers de l’installation individuelle, des
d’entreprise des Adar (antennes de la Chambre d’agriculture), qui circuits courts, de la vente directe
assurent gratuitement un “point transmission”. Ils délivrent les sur l’exploitation, sur les marchés,
principales informations et font avec le cédant un premier point : en Amap… Mais on peut avoir en
que souhaite-t-il céder ? Comment ? à qui ? Quid du patrimoine ? face des exploitations type Gaec
Ensuite, le cédant peut choisir de se débrouiller ou demander un laitier, dont un associé part à la
accompagnement plus personnalisé, auquel cas la Chambre d’agri- retraite, et qui aimeraient trouver
culture lui proposera des entretiens individualisés et pourra même un jeune qui s’intègre dans la
l’accompagner jusqu’à la signature chez le notaire. société. Ce n’est pas forcément le
Lorsqu’il n’existe pas de repreneur dans le cadre familial, il est projet des candidats”, souligne le
recommandé d’inscrire l’exploitation au répertoire départ instal- directeur de l’Adar de Langon.
lation (RDI) – www.repertoireinstallation.com –, outil gratuit qui
simplifie les mises en relation entre cédants et repreneurs. Quant Convaincre le cédant
au portage foncier, mis en place il y a un peu plus d’un an, il permet d’accompagner le repreneur
d’aider les jeunes à s’installer hors cadre familial quand ils n’ont pas Se pose également parfois la
de foncier. Ceux-ci paient une sorte de fermage, c’est-à-dire une question de la maison d’habi-
location-vente sur cinq ans, dont les échéances seront déduites de tation du cédant, quand elle se
l’achat. Le Conseil général finance les intérêts, tandis que la Safer trouve sur le lieu de travail. “Les
(Société d’aménagement foncier et d’établissement rural) achète gens qui ont vécu toute leur vie
le terrain et le revend au bout de cinq ans au prix d’achat initial. dans une maison souhaitent y
Un bon moyen de surmonter les problèmes d’installation liés à rester jusqu’à la fin de leurs jours,
l’achat du foncier. Par ailleurs, la Chambre d’agriculture organise ce qui est compréhensible. Mais
des formations de trois jours sur le thème “bien transmettre son le candidat qui reprend va devoir
exploitation”. Enfin, au printemps, se déroule la Semaine de la se loger ailleurs… Cela peut poser
transmission en Aquitaine, coorganisée par la Chambre d’agri- certains problèmes”, poursuit
culture et les Jeunes Agriculteurs : dans les Landes le 18 mars, en François Ricadat.
Gironde le 19, en Lot-et-Garonne le 20, en Dordogne le 21 et dans Pour lui, il est essentiel de s’inté-
les Pyrénées-Atlantiques le 22. resser avant tout aux cédants,
“parce que ce sont eux, surtout,


qui détiennent la clé. Une instal- vendre un produit, être gestion- jeunes réfléchissent à de nouvelles
lation se fera plus facilement si naire, technicien, commercial… formes d’installation : avec des
le cédant y participe, en offrant On se rend compte actuellement mises en commun de matériel, des
des facilités de paiement, en pré- que ceux qui ont la fibre commer- groupements d’employeurs pour
sentant ses clients au repreneur, ciale s’en sortent mieux que les partager les salariés, des asso-
ou en donnant un coup de main autres, notamment dans le vin”, ciations, de nouveaux systèmes
pendant les périodes les plus analyse Eléonore Daly. Mais être de commercialisation, pour ne
chargées…” Mais cela suppose seulement un bon commercial ne pas être attaché à un seul client.
une anticipation importante. suffit pas non plus… A cet égard, Nous voulons que les exploitations
la plupart des professionnels ont soient non seulement viables –
Nouvelles formes compris qu’il était indispensable économiquement –, mais aussi
d’installation de faire évoluer rapidement la pro- vivables et transmissibles. Donc
Autre paramètre à prendre en fession. “Certains secteurs ont déjà à taille humaine”, ajoute-t-elle.
compte : le métier a considérable- muté. En viticulture, nous sommes — S. F.
ment évolué en quelques décen- en train de le faire avec les jeunes
nies. “Il ne suffit plus de produire qui arrivent actuellement”, assure www.gironde.chambagri.fr
aujourd’hui, il faut aussi savoir Magali Vérité. “Il faut aussi que les www.ja33.fr

Dur labeur en héritage
A Bieujac (33), Cécile Goudenèche a repris l’élevage de ses parents, il y a un peu plus
de deux ans

“Je suis fière d’avoir repris l’ex- un petit troupeau de quelques
ploitation de mes parents, même dizaines de bêtes.
si c’est super-difficile”, confie
Cécile Goudenèche, éleveuse de Attachement au patrimoine
blondes d’Aquitaine à Bieujac. familial
“Mes parents aussi sont fiers ; ils En 2010, il n’est plus possible de
étaient “défigurés” quand je leur repousser la décision. A l’époque,
ai dit que je n’étais pas sûre de il ne reste à la ferme que les vaches
reprendre”, ajoute-t-elle. à viande et l’exploitation agricole,
La ferme Menaubayle était à pour le fourrage. Des difficultés
l’origine une exploitation agri- financières apparaissent. Alors,
cole et un élevage de vaches à Cécile Goudenèche se lance.
viande et de laitières. La retraite “J’étais quand même retenue Cécile Goudenèche : “Le déclic a été
l’attachement au patrimoine familial. Et puis
approchant, ses parents ne se par la peur de l’échec. Seule, le fait que je me plais au milieu des bêtes”
faisaient guère de soucis, ima- je n’étais pas sûre d’y arriver.
ginant que l’un de leurs quatre J’ai un gros emprunt sur le dos ailleurs une conversion à l’agri-
enfants prendrait la relève. Las, et le contexte économique est culture biologique et créant des
ils empruntent l’un après l’autre préoccupant. Mais, finalement, emplois. Cependant, la conduite
des voies différentes. Et l’avenir j’ai rencontré des gens qui m’ont de la ferme n’a pas été le seul défi
de l’entreprise familiale ne repose épaulée, à l’Adar de Langon et à relever. “La partie commerciale
bientôt plus que sur les épaules chez les Jeunes Agriculteurs”, a été pour moi une découverte”,
de Cécile Goudenèche, qui hésite. explique-t-elle. Elle obtient en se souvient-elle. Un peu plus de
La responsabilité est lourde : ce outre une aide de l’état par le deux ans après son installation,
patrimoine que ses parents ont biais des Jeunes Agriculteurs. Et, Cécile Goudenèche possède
bâti à force de travail, elle n’a pas bien sûr, ses parents continuent quelque 150 bêtes et 160 hectares
envie de le voir disparaître. de la soutenir. de terres. “Aujourd’hui, je suis sur
Titulaire d’un brevet de tech- “Le déclic a été l’attachement la bonne voie, même si ce n’est
nicien agricole dans le secteur au patrimoine familial. Et puis le pas encore le top”, résume-t-elle,
du commerce, elle s’est ensuite fait que je me plais au milieu des précisant que, dans sa démarche,
engagée dans une formation en bêtes. Après, une chose est sûre : elle a pu aussi compter sur le sou-
alternance, pour devenir prothé- je veux bien travailler dur, mais tien précieux de sa clientèle et des
siste dentaire. Pas tout à fait le pour gagner ma vie”, assure-t-elle. Amap locales. — S. F.
chemin de la ferme, même si elle Aussi a-t-elle réorganisé la ferme
possède encore personnellement en conséquence, opérant par ferme-menaubayle.fr


Un exploitant en mal de repreneur
Dans le milieu viticole, la transmission d’une exploitation relève quelquefois du par-
cours du combattant. Rencontre avec Bernard Berger, producteur installé en Entre-
deux-Mers

L
es Esseintes, un agréable rosé, du blanc, du clairet et du
hameau rural calé entre crémant, qu’il propose en vente
Gironde-sur-Dropt et directe. Sa clientèle est surtout
La Réole. La réputation française, mais il exporte aussi
du vin produit en Entre- une partie de sa production en
deux-Mers n’est plus Europe et même en Chine, à
à faire, mais pour de Hawaï, à Taïwan ou encore à
nombreux petits producteurs, les Madagascar. A la fin de la saison
affaires ne sont plus ce qu’elles écoulée, le chiffre d’affaires de
étaient. En cause, avant tout, la l’entreprise atteignait 430.000 €.
crise économique, qui a provoqué Ce qui est honorable, compte tenu
une baisse des prix difficilement du contexte. Pourtant, Bernard
surmontable pour les structures Berger perd peu à peu l’espoir de
modestes. trouver un jour un repreneur.
Implanté au Château Le Trébu-
chet, Bernard Berger a créé son Une pénurie de candidats ?
activité viticole en 1978. Il exploite Aujourd’hui âgé de 57 ans, il sera
ses propres terres et d’autres, en à la retraite le 1er mai 2015. Pré-
fermage ; au total 45 hectares. Ce voyant, il a anticipé son départ,
Bernard Berger exploite aujourd’hui qui lui permet de tirer son épingle afin de le préparer dans les
45 hectares de vignes en Entre-deux-Mers
du jeu. Il produit du rouge, du meilleures conditions, en relation


notamment avec la Chambre Bernard Berger. A quoi il faut ne cherche plus, parce que cela
d’agriculture. Il a ainsi fait réaliser ajouter la complexité d’un métier m’épuise”, confie Bernard Berger.
des études financières, puis a qui demande des compétences “Cela fait sept ans que j’attends
rencontré au cours des dernières très diversifiées : techniques de quelqu’un pour reprendre
années de nombreuses personnes la vigne, conduite des chais de l’entreprise.”
intéressées. Jusqu’ici sans résultat. vinification, commercialisation, Il n’a cependant pas totalement
Pénurie de candidats ou situation livraison, sans oublier la gestion. baissé les bras et envisage désor-
économique trop défavorable ? Aussi n’a-t-il pas hésité, pour ras- mais de proposer au futur repre-
Sans doute un peu des deux. surer le dernier candidat qui s’est neur de l’accompagner pendant
“45 hectares, c’est ce qu’il faut présenté à lui, à lui laisser une deux ou trois ans, en assurant la
pour vivre de la vente directe. partie de son stock et son fichier partie commerciale. Le temps qu’il
Mais je comprends que cela fasse client, le temps qu’il se lance. se familiarise avec l’entreprise et
peur : c’est énorme pour un Peine perdue. “J’ai eu beaucoup trouve ses propres marques avec
jeune qui veut s’installer”, admet de contacts, mais maintenant je la clientèle. — S. F.

La transmission, une étape importante

dans la vie de l’entreprise
Pour les artisans et les patrons de commerce de proximité, la transmission est une
étape qui n’est pas toujours facile à négocier. Mieux vaut s’y préparer bien avant l’âge
de la retraite. Rencontre avec Patricia Lacombe, créatrice du pressing Flash’Net, à
Coutras (33)

Maintenant, j’essaie de m’y pré- puisque le pressing s’autofinance.
parer. Parce que quand on est au Quant au matériel, il peut durer
contact de la clientèle, c’est vrai- encore quinze ans”, assure-t-elle.
ment nécessaire”, ajoute-t-elle. Pourtant, les amateurs de reprise
A l’origine coiffeuse, Patricia ne sont guère légion. Et ceux qui
Lacombe s’est arrêtée de travail- se sont manifestés ont finalement
ler, il y a une vingtaine d’années, renoncé. Si Patricia Lacombe n’est
pour élever ses enfants. A son pas pressée – elle se donne cinq
retour sur le marché de l’emploi, ans pour transmettre son entre-
ne parvenant pas à reprendre prise –, elle avoue tout de même
une activité dans la coiffure, se poser des questions. “J’ai une
elle a fini par se lancer dans le très bonne petite affaire… à
pressing. Avec un certain succès, condition d’être vaillant. C’est
puisque certains clients viennent un métier qui n’est pas toujours
aujourd’hui de Libourne pour lui facile. Parfois dur, stressant…
confier leurs articles. Avec une activité en dents de scie.
Patricia Lacombe cherche un repreneur Il faut avoir envie de travailler. Ce
pour le pressing qu’elle a ouvert à Coutras
il y a dix-neuf ans Une bonne petite affaire… n’est plus trop dans les habitudes
à condition d’être vaillant des gens, mais je crois qu’on va
“La cession de mon entreprise, “Le repreneur aura déjà la clien- y revenir”, estime-t-elle. “Peut-
cela fait près d’un an que j’en tèle, tout le matériel installé, être que c’est le repassage qui
parle. Avant tout pour m’y pré- entièrement aux normes sanitaires inquiète les gens. Ou alors le fait
parer, parce que c’est mon bébé. européennes… Il n’aura plus qu’à de réceptionner les affaires des
Je l’ai créée il y a dix-neuf ans”, travailler. En plus, je suis très bien clients, le risque de les abîmer…”
explique Patricia Lacombe dans située. Je suis toute seule à 20 kilo- Le labeur a toutefois ses contre-
l’arrière-boutique de son pressing mètres à la ronde. Le potentiel est parties : “C’est agréable. On voit
installé dans la galerie commer- là”, annonce avec fierté la chef du monde. On travaille au chaud
ciale du Leclerc de Coutras. “A un d’entreprise, qui précise qu’elle et au propre. Il y a des métiers
moment, j’ai voulu arrêter parce a investi 210.000 euros dans la beaucoup plus contraignants. Je
que j’avais de gros soucis, mais rénovation de son commerce il suis contente de m’être lancée
l’idée de ne plus voir mes clients y a sept ans. “Le seul souci pour dans cette branche”, assure Patri-
m’a travaillée. Alors, j’ai continué. les repreneurs, ce sera le crédit, cia Lacombe. — S. F.


Les CCI d’Aquitaine :
aux côtés des entrepreneurs et des porteurs de projet
Le réseau consulaire est un acteur incontournable en matière de création, reprise
ou transmission d’entreprise. Tour d’horizon des actions portées par la Chambre
régionale de commerce et d’industrie (CCIR)

L
a mission qui concerne Ensuite, nous définirons un par- défini des cibles d’entreprises qui
l’aide à la création, cours à la carte.” nous semblent à enjeu pour le
reprise et transmission Cette démarche est le fruit territoire aquitain et nous allons
d’entreprise est inscrite d’une réflexion menée par les les prospecter directement pour
dans la loi. Elle a été CCI au niveau national, destinée faire de la sensibilisation sur la
confiée au réseau consu- à adapter l’accompagnement à cession, du prédiagnostic, de la
laire, qui accompagne l’évolution des porteurs de projet. mise en relation et de l’accom-
les porteurs de projet, les chefs “Nous sommes aujourd’hui dans pagnement”, indique Calixte
d’entreprise et les cédants tout au un monde numérique. Il fallait Blanchard. “Notre action consiste
long de la vie de leur entreprise. que nous nous mettions à la à préparer le cédant à la trans-
En Aquitaine, les CCI sont les page nous aussi”, précise Calixte mission et à rendre son entreprise
premiers acteurs de l’accompa- Blanchard. transmissible.”
gnement du porteur de projet Au niveau de la création d’entre- En 2012, 1.600 entreprises ont
jusqu’à la création de sa structure. prise, la CCIR travaille en partena- été contactées par téléphone,
“Nous avons deux types de por- riat avec la Direccte et Pôle emploi sur des critères qui vont de l’âge
teurs de projet : le porteur d’idée, sur deux processus d’accompa- du chef d’entreprise à des ques-
que nous allons aider à faire évo- gnement : la nouvelle aide à la tions d’enjeux économiques ou
luer jusqu’à la maturation d’un création et reprise d’entreprise d’aménagement du territoire. 800
projet, et le créateur d’entreprise (Nacre) et l’évaluation préalable d’entre elles ont souhaité bénéfi-
proprement dit, à qui nous allons à la création d’entreprise (EPCE). cier d’un prédiagnostic et plus
proposer une étude de faisabilité Au cours de l’année écoulée, près de 200 ont été accompagnées.
de son projet avec un travail sur de 2.000 porteurs de projet ont “Ce qui montre que cette action
le plan d’affaire et un accompa- été accompagnés via l’Epce et de sensibilisation est très impor-
gnement à la recherche de finan- environ 500 via Nacre. “L’objet tante”, relève Calixte Blanchard.
cements public et privé”, explique de l’accompagnement pro- En parallèle à cet appui indivi-
Calixte Blanchard, directeur du posé par les CCI est de sécuriser duel, des animations collectives
service appui aux entreprises à la la démarche de l’entreprise créée sont organisées sur les territoires,
CCIR. afin qu’elle devienne pérenne et les CCI mènent régulièrement
dans le temps.” Avec des résultats des actions d’information et de
Travailler davantage sur probants, puisque “près de 70 % sensibilisation auprès des chefs
l’humain des entreprises aidées ont atteint d’entreprise, par exemple au
“L’une des finalités aujourd’hui en Aquitaine leur troisième travers de manifestations comme
est de travailler davantage sur anniversaire”, souligne le repré- “Faites de la création et reprise
le potentiel entrepreneurial du sentant de la CCIR. d’entreprise”, qui avait rassemblé
porteur de projet. Il y a de plus quelque 3.000 chefs d’entreprise
en plus d’outils dématérialisés Harmoniser les pratiques en 2011.
qui existent pour accompagner Sur le terrain de la cession ou Les CCI assurent en outre une
le porteur de projet étape par reprise, le réseau consulaire vise veille spécifique pour les repre-
étape. Mais là où nous allons une harmonisation de ses diffé- neurs et gèrent les grandes
surtout insister en 2013, c’est sur rentes pratiques pour l’accom- bourses d’opportunités sur
le positionnement du porteur pagnement du cédant ou du lesquelles les cédants peuvent
de projet en tant que futur repreneur d’entreprise. “Le rôle afficher leurs offres de cession :
entrepreneur. Et donc travailler de la CCIR est de coordonner et de www.actcontact.net (TPE, com-
sur l’aspect psychologique de mutualiser les bonnes expériences merçants, entreprises de tourisme,
manière plus approfondie”, sou- qui existent sur le réseau, de artisans…) et www.pmicontact.
ligne-t-il, évoquant également manière à offrir un même service net (PME, PMI), avec des annonces
la volonté d’adapter les parcours sur l’ensemble de la région. Nous qualifiées, c’est-à-dire qui font
aux attentes et besoins de chaque avons donc un programme coor- suite à un diagnostic. — S. F.
porteur de projet. “Il y aura donné régional, avec le soutien
un premier entretien général. du Conseil régional. Nous avons aquitaine.cci.fr


En vente en kiosque ou au 05 56 44 02 73

L’équipe du Réseau Entreprendre Aquitaine, avec
Ethel Le Bobinnec (deuxième en partant de la droite)
© E. Marceau

Financement : explorer toutes les pistes
Une fois le business plan bouclé, commence l’incontournable quête des fonds pour
financer le projet. Chaque création ou reprise étant unique, chaque financement l’est
également. Prêt bancaire, prêt d’honneur, subvention, participation au capital… les
solutions varient en fonction des besoins en capitaux comme du secteur d’activité de
l’entreprise. Mais toutes requièrent la même condition : la cohérence du projet

Courtage en prêts concernant les fonds propres des termes d’apport personnel – 20 %
professionnels : faciliter banques, la formule ne manque au minimum pour une reprise
l’accès au crédit bancaire pas d’avantages, selon Matthieu d’entreprise, 25 à 30 % pour
Apparus au milieu des années Laparade, mandataire pour la une création –, d’expérience du
2000, les courtiers en prêts aux région Sud-Ouest de Créditrelax, porteur de projet, de rentabilité
entreprises ont désormais pignon dont la clientèle est principale- d’une entreprise et de crédibilité
sur rue, avec une dizaine de ment composée de franchisés, du business plan. Notre expertise
réseaux nationaux ou régionaux, d’artisans commerçants indépen- acquise depuis 2005 nous permet
en ligne ou en agence. A l’heure dants et de PME : “Notre métier d’obtenir un prêt pour 90 %
où le durcissement des conditions est aussi de conseiller les entre- des demandes effectuées alors
d’octroi de crédit s’accentue, avec preneurs dans la constitution de qu’un entrepreneur “isolé” ne
la mise en œuvre depuis le 1er jan- leur dossier. Nous connaissons l’obtient que dans 60 % des cas.”
vier des nouveaux ratios de Bâle III bien les exigences des banques, en Accélérateur de crédit, le courtier


est aussi sollicité pour négocier “La première phase permet de femme, handicapé…), le secteur
les meilleures conditions de prêt découvrir le candidat et de véri- d’activité ou encore le degré
(taux, assurances, garanties…). fier si son projet s’inscrit bien dans d’innovation du projet, il existe
Investissements, acquisitions la cible annoncée ; ce dernier se de nombreuses aides au finance-
immobilières, travaux, rachat rend ensuite à des rendez-vous de ment, au conseil, à la formation,
de parts sociales… les courtiers validation avec des chefs d’entre- etc. qui prennent différentes
négocient la quasi-totalité des prise, puis à un grand oral appelé formes : subventions d’Etat et des
prêts auprès de leurs banques comité d’engagement, lors duquel collectivités locales – Creagir 33,
partenaires. “Afin de gagner il doit obtenir 100 % des voix.” Le aide à la création d’entreprises
du temps et d’augmenter les Réseau Entreprendre intervient de production (Acep) du Conseil
chances, chaque dossier est sur deux niveaux d’aides : une régional d’Aquitaine… –, prêts à
présenté simultanément à huit subvention est allouée au lauréat, 0 % – Oséo Innovation, Nouvel
banques”, précise Matthieu sous forme de prêt d’honneur accompagnement des créateurs
Laparade. Intervenant sur un à taux zéro, et qui ne demande et des repreneurs d’entreprise
montant minimum de 50.000 à aucune garantie. “En Aquitaine, il (Nacre) de la Direccte pour les
70.000 € selon les réseaux, les est de 22.000 € pour une création demandeurs d’emploi… –, exoné-
courtiers ne sont rémunérés qu’en d’entreprise et de 25.000 € pour rations fiscales et sociales – zones
cas d’accord de prêt, sous forme une reprise.” Une aide d’accom- franches urbaines, dispositif Accre
d’honoraires qui représentent 1 à pagnement personnalisée est (aide aux chômeurs créateurs ou
2 % du montant total. Un coût également offerte. Le lauréat repreneurs d’entreprise) –, sans
généralement compensé par les “reçoit un accompagnement oublier les concours de jeunes
meilleures conditions de crédit mensuel pendant deux ans par un créateurs ouverts à tous ou à des
obtenues. chef d’entreprise bénévole, adhé- publics spécifiques, qui offrent,
www.creditrelax.com rent à l’association”, et intègre le en plus d’un apport financier, une
Club des lauréats, réuni une fois appréciable médiatisation.
Réseau Entreprendre par mois. “L’idée est de sensibili- Si la subvention est souvent
Aquitaine : un prêt d’honneur ser les lauréats sur la prospection préférée à l’avance remboursable
et un accompagnement commerciale, la protection juri- par les entreprises, il est toutefois
personnalisé dique, etc., et d’échanger sur leur à noter que leur impact sur les
Avec 251 entreprises suivies actualité à travers deux heures de comptes de l’entreprise n’est
depuis sa création en 1995, formation et un déjeuner infor- pas identique. Définitivement
l’association Réseau Entreprendre mel.” Ces dispositifs semblent acquise, contrairement au prêt
Aquitaine occupe une place de porter leurs fruits puisque l’asso- à 0 %, la subvention est la
choix parmi les organismes qui ciation aquitaine recense “100 seule des deux formules à être
financent les entrepreneurs de % de réussite sur des projets de soumise à l’impôt. Un autre
la région. Sa démarche consiste reprise”. De quoi placer l’année élément à ne pas négliger dans
à accompagner des porteurs 2013 sous de bons auspices. le montage financier est le mode
de projet dans leur création ou www.reseau-entreprendre-aqui- de versement de la subvention,
reprise d’entreprise. “On défend taine.fr généralement sur justification de
des projets créateurs d’emplois, factures acquittées. Une avance
soit 3 à 5 emplois par an, qui ont Aides et subventions : de de trésorerie ou d’autres solutions
une volonté de développement”, précieux “coups de pouce” de préfinancement pour financer
explique la directrice, Ethel Le Déterminées par l’implantation les premiers besoins durables
Bobinnec. Pour devenir lauréat géographique de l’entreprise, de la nouvelle entreprise (frais
de l’association, encore faut-il la situation du créateur ou du d’établissement, investissements,
réussir diverses étapes sélectives : repreneur (demandeur d’emploi, besoins en fonds de roule-
ment…) sont donc à envisager.
— Sophie Breton - E.M.

Le Réseau Entreprendre Aquitaine en bref Pour en savoir plus : Consulter
le guide “Création d’entreprise :
360 demandes à l’association en 2012. mode d’emploi 2012” sur
22 entreprises et 27 lauréats (avec 120 emplois créés ou www.bordeaux.cci.fr
sauvegardés) sur la promotion 2012. www.les-aides-aquitaine.fr
59 % de reprises d’entreprises sur la promotion 2012 (contre 33 % www.economie.gouv.fr/
en 2011). aides-aux-entreprises
421.000 € investis en prêts d’honneur en 2011
74 chefs d’entreprise ou cadres dirigeants mobilisés auprès des
candidats et lauréats en 2011.


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