UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA Y DE
SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
MODULO: bioquímica
Tema: prác...
Practica n° 1
Tema: ACIDEZ Y BASICIDAD O ALCALINIDAD
Objetivo: Determinar el PH de varias sustancias
“Limón, Sacarosa, HOH...
Gráficos de materiales:
procedimiento
Deberás preparar la muestra que vas a analizar. Para ello disuelve la
sustancia que te ha tocado vertiendo u...
Observaciones:
Se analizó que el pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es ácido y mayor
que 7 es básico.
También que en el m...
Azul pH alcalino
Rojizo pH básico
CONCLUSIONES:
Aprendimos a utilizar el papel tornasol y con
este en contra el pH de cada sustancia.
Logramos diferenciar e...
Recomendaciones
Que todos los estudiantes debemos tener bata y
siempre en cada práctica se debe tener todos los
materiales...
CUESTIONARIO:
¿Qué sucede con la tintura de tornasol? En presencia de ácidos
En disolución acuosa enrojecen la tintura o p...
Bibliografias:
Web grafias:
http://almudenafyq.webcindario.com/Recursos/4ESO/4ESOFyQLab
http://www.monografias.com/trabajo...
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  1. 1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA Y DE SALUD ESCUELA DE ENFERMERIA MODULO: bioquímica Tema: prácticas de laboratorio nombre; Jessenia morocho
  2. 2. Practica n° 1 Tema: ACIDEZ Y BASICIDAD O ALCALINIDAD Objetivo: Determinar el PH de varias sustancias “Limón, Sacarosa, HOH” Materiales: Sustancias: 2 vasos de precipitación de 25 ml 2 limones 4 tubos de ensayo Agua Pipetas de volumétricas de 10 ml Papel pH
  3. 3. Gráficos de materiales:
  4. 4. procedimiento Deberás preparar la muestra que vas a analizar. Para ello disuelve la sustancia que te ha tocado vertiendo una pequeña cantidad en un vaso de precipitado. Añade agua destilada mezclando todo bien. Monta el dispositivo necesario para realizar el filtrado de la disolución que has preparado recogiéndola en un Erlenmeyer. Si la disolución presenta un color intenso, clarifícala añadiendo a un poco de ella agua destilada. Pipetea un pequeño volumen y deposítalo en un tubo de ensayo. Busca del resto de grupos un pequeño volumen de la disolución que ellos hayan preparado. Ordena todos los tubos de ensayo en la gradilla de la manera que se te indique y en una tira de papel de tornasol deposita una gota. El color te indicará si la disolución es ácida o básica.
  5. 5. Observaciones: Se analizó que el pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es ácido y mayor que 7 es básico. También que en el momento que colocamos el papel tornasol en el vaso de solución salina se hizo de color rojo y con el ácido de color azul.
  6. 6. Azul pH alcalino
  7. 7. Rojizo pH básico
  8. 8. CONCLUSIONES: Aprendimos a utilizar el papel tornasol y con este en contra el pH de cada sustancia. Logramos diferenciar entre la acidez, lo neutro y la alcalinidad. Llegamos a la conclusión de que hay dos clases de acidez: la acidez natural y la desarrollada.
  9. 9. Recomendaciones Que todos los estudiantes debemos tener bata y siempre en cada práctica se debe tener todos los materiales y así se nos haga muy fácil de entender y practicar
  10. 10. CUESTIONARIO: ¿Qué sucede con la tintura de tornasol? En presencia de ácidos En disolución acuosa enrojecen la tintura o papel de tornasol ¿Qué sucede con la tintura de tornasol? En presencia de base En disolución acuosa azulean el papel o tintura de tornasol ¿Qué les sucede a los ácidos, bases y sales en disolución? Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base. Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que desprenden energía en forma de calor
  11. 11. Bibliografias: Web grafias: http://almudenafyq.webcindario.com/Recursos/4ESO/4ESOFyQLab http://www.monografias.com/trabajos91/acidos-bases/acidos-bases.shtml http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_materiales/prof/bloqu e_v/indicadores Autoria: Jessenia Morocho fecha: 7 de agosto 2013

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