Almeja (1)

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Almeja (1)

  1. 1. OrinoquiaUniversidad de los Llanosorinoquia@hotmail.comISSN (Versión impresa): 0121 - 3709COLOMBIA 2003 G. V Castro Rojas / J. A. Rodríguez Pulido ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) Orinoquia, julio, año/vol. 7, número 1-2 Universidad de los Llanos Villavicencio, Colombia pp. 16-27 Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México http://redalyc.uaemex.mx
  2. 2. ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) CASTRO ROJAS G. V. Bióloga Esp.; RODRÍGUEZ PULIDO J. A. Biólogo MSc. (C) Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería Universidad de los Llanos RESUMENLa almeja de agua dulce, agua dulce en jaulas sumer- en cuarentena en piletas de Durante el ensayo fue evi-como también los demás gidas en un estanque cemento y con recambio dente la necesidad de man-bivalvos, tiene la capacidad piscícola destinado a la permanente. Bajo las con- tener las almejas en fondosde incorporar en sus tejidos ceba de tilapia roja, diciones ya descritas, las limosos y de aguas con altablandos, cantidades impor- Oreochromis sp. Los ejem- almejas alcanzaron hasta productividad primariatantes de elementos metá- plares adultos de 96,15 gr. Presentaron in- (fitoplancton). Por ser orga-licos presentes en el medio Anodontites sp., fueron crementos promedios en nismos filtradores no re-sin que, en principio, su traídos del río Meta en la 153 días de cultivo de quieren de alimento prepa-metabolismo se vea afecta- región de Marayal, colecta- 0,213 gr/día en peso, rado ya que lo obtienen deldo. Este proceso recibe el dos durante los meses de 0,008 cm/día de longitud, plancton, sedimentos y sus-nombre de bioacumu- diciembre, enero y febrero, 0,007 cm/día en el ancho tancias suspendidas en ellación. Este hecho convier- aprovechando los niveles y 0,002 cm/día de alto. Lo agua. Dada la capacidad dete a los bivalvos en un buen más bajos del río (252 cm, anterior supone un cultivo filtración, se considera quegrupo de bioindicadores 111,2 cm y 112,0 cm) res- con buenas posibilidades las almejas tienen la capa-con el fin de establecer el pectivamente, y ubicando en la producción de cidad de renovar el agua degrado de contaminación del las almejas en los playones, biomasa, máxime si pode- los estanques donde se cul-medio circundante. madres viejas y lagunas. Se mos destinar para su culti- tiven, mejorando por con- transportaron en recipien- vo áreas usadas en la dis- siguiente las condicionesEl presente estudio descri- tes abiertos sin necesidad posición de aguas residua- para el crecimiento de otrasbe el crecimiento y la mor- de aireación durante tres les, lagunas de oxidación, especies (peces).talidad de las almejas de horas, luego permanecieron canales de desagüe, etc. ABSTRACTThe sweet water clam as the contamination grade in tage of the lowest levels of already described, thewell as the other bivalve the rounding environment, the river, respectively and clams reached up tohas the capacity to incor- the present studio describes locating the clams in the 96.15gr which presentedporate to its soft tissues the sweet water clams riverside, old mothers and increments averages in 153important quantities of growth and mortality in lagoons. They were trans- days of cultivationmetallic elements present sunk cages in a fish pond ported in open containers 0.213gm/day in weight,in the environment without dedicated to fatten the red without necessity of air pro- 0.008cm/day of longitudeat the beginning its metabo- tilapia, oreochromis sp. The viding during three hours, 0.007cm/day on wide andlism is affected. This pro- adult specimens of then they remained in stor- 0.002cm/day of high. Thecess is called bioaccumu- anodontites sp, were age in a cement tank with previous information sup-lation. This fact transform brought from Meta River in permanent water replace- poses cultivation with goodto the bivalve in a good Mayaral region, collected ment. possibilities in the biomassgroup of bioindicators and during December, January production, been better if itits purpose is to establish and February taking advan- Under the conditions possible to dedicate for its R E V I S T A 16 O R I N O Q U I A
  3. 3. cultivation areas used in clams in limo funds and obtain it from plankton, water of the ponds wheredisposition of residuals ar- with high primary produc- silts, and suspended sub- they are cultivated improv-eas, oxidation lagoons, tion water (phytoplankton). stances in the water. Given ing the conditions conse-drainage channels etc. Dur- Due to being filter organ- the capacity of filtration, is quently for the growth ofing the experiment was evi- isms they do not require of considered the clams have other species (fish).dent the need to keep the prepared food since they the capacity to renovate the INTRODUCCIÓNLas almejas son moluscos la valva permiten al animal su habilidad filtradora per- concentración de pesticidasbivalvos, lamelibranquios protegerse de muchos mite ser una especie y metales pesadoscon gran importancia co- depredadores manteniendo indicadora de la salud demercial tanto como alimen- las valvas cerradas. Los los humedales (Guerrero, E. El presente estudio hace unto como por la conforma- prominentes anillos de cre- 1998). aporte al conocimiento ención de perlas y suministro cimiento de la valva son Bivalvos dulce-acuícolasde carbonato cálcico o útiles para determinar su Pese a que los grupos más regionales, caracterizando ycomo elemento artesanal al edad. utilizados en Colombia describiendo la morfologíausar sus conchas para ha- como indicadores biológi- básica macro y microscó-cer botones y otros peque- El conocimiento de la bio- cos corresponden al Fito y pica así como las caracte-ños objetos de nácar. logía, hábitat, parámetros zoo plancton (de gran im- rísticas etológicas de ofer- poblacionales e interaccio- portancia para comunida- ta de hábitat y de alimen-Tienen una amplia distribu- nes de estos ejemplares con des lénticas), vale la pena to, conjugado conción tanto en hábitat ma- otros grupos de organismos resaltar la importancia de parámetros fisico-químicosrinos como continentales, acuáticos, puede ser com- los organismos bentónicos de los ambientes acuáticosallí son excavadores en are- plementado con el diseño tanto para mecanismos de de los ejemplares dena y/o fangos con la ayuda de claves diagramáticas de autodepuración, como indi- Anodontites sp.de su pie, alimentándose de identificación de especies, cador en los sistemasdetritos orgánicos o del junto con colecciones de re- lóticos, pues ellos perma- De otra parte se establecenplancton que hacen pasar ferencia depositadas en el necen en las regiones pro- los cambios en tamaño ya través de su sifón área de estudio (Bonetto, fundas de los ríos en un peso bajo condiciones deinhalante. 1967). permanente proceso de fil- laboratorio y de estanque, tración (Pinilla, E. 1998) y así como la introducciónSus poderosos músculos Las almejas de agua dulce así identifican aspectos so- del Anodontites a los siste-internos, un ligamento de constituyen un elemento cio-económicos de estos mas de producciónla charnela y una charnela fundamental de las comu- ecosistemas principalmen- piscícola actual.calcificada en el ápice de nidades bentónicas que por te en referencia a la bio- LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO MUNDIALLa producción mundial de naria (6.6%) y Tapes spp. chos cultivados aportó el dio del 25%, pero con unalmejas en 1990 fue (3.7%), que en su conjun- 29.6% del total de la pro- descenso desde 1988. El380,368 toneladas, con un to aportaron el 93.1% del ducción mundial para país que tiene el mayorcrecimiento interanual del total cultivado. 1990 (FAO 1993). número de centros de cul-12.4% con respecto a tivo es Chile con 98 distri-l985. Las principales espe- Los principales países cul- La expansión del cultivo de buidos así: Chorito (Mytiluscies cultivadas son: tivadores son: China moluscos ha sido modesta chilensis)36; ostiónVenerupis japonica (65.7%) y República de en el último quinquenio, y (Argopecten purpuratus)(45.9%), Solen spp. Corea (17.7%). La produc- tan sólo representó un cre- 24; Choro (horomytilus(37.0), Mercenaria merce- ción de almejas y berbere- cimiento interanual prome- chorus) 22; ostra chilena R E V I S T A 17 O R I N O Q U I A
  4. 4. (Ostrea chilensis) 6; cholga centros, destinados al cul- do la fijación de semilla en da de Tumaco y en el Golfo(Aulacomya ater)3; ostra tivo de ostión (Argopecten collares de conchas de os- de Tortugas.del pacífico (Crassostrea purpuratus); y en Venezue- tra, trozos de llantas, esta-gigas) 7. En México se re- la dos, que cultivan meji- cas (troncos de mangle), Desde 1993, el Institutoportan 80 centros, de los llón (Perna perna). mallas PVC, sistemas de Nacional de Pesca ycuales 77 son cultivos de llantas amarradas a las raí- Acuicultura-INPA- adelantaostras (Crassostrea virgini- En el caribe colombiano ces de mangle y láminas de en convenio con la Corpora-ca); 1 de mejillón (Mytilus existe la ostra de mangle cartón-plast. ción Autónoma Regional deedulis); 2 de abulón Crassostrea rhizophorae, y los Valles del Sinú y San Jor-(Haliotis spp.) y 1 de con- sus primeros ensayos de En el litoral pacífico se ha ge C.V.S., una evaluacióncha abanico (Argopecten cultivo se hicieron en la Cié- trabajado con Striostrea preliminar del cultivo de lacircularis). En Cuba exis- naga Grande de Santa Mar- prismatica, Crassostrea ostra de mangle en el estua-ten 17 centros para el cul- ta (Ciardelli, 1970). Des- columbiensis y Anadara rio de la Bahía de Cispata,tivo de ostras (Crassostea de 1986 y en diferentes es- tuberculosa, especialmen- en el departamento de Cór-rhizophorae); en Perú, dos tudios se ha experimenta- te en el área de la Ensena- doba (Arias, 1995). Foto 1. Jaulas sumergidas con ejemplares de Anodontites sp. Mapa 1. ÁREA DE ESTUDIO.ESTACIÓN: PUENTE LLERAS. RÍO META PERÍODO: 1983 – 2002CÓDIGO: 3501702MUNICIPIO: PUERTO LÓPEZ PARÁMETROS/MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC CAUDALES MEDIOS 111,2 112,0 142,0 347,7 650,7 741,5 721,0 593,4 500,5 482,9 423,3 252,3 (m3/seg) NIVELES 3,17 3,06 3,33 4,35 5,43 5,69 5,65 5,31 5,02 4,95 4,77 4,02Fuente:IDEAM Cuadro 1. CAUDALES MEDIOS Y NIVELES DEL RÍO META. R E V I S T A 18 O R I N O Q U I A
  5. 5. LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO REGIONALColombia posee un gran Diversos ambientes ap- bilidades tan sólo se han el mercado. Algunos tra-potencial para el cultivo de tos para el cultivo. hecho ensayos o cultivos bajos realizados en el paísbivalvos por disponer de experimentales ante todo con especies dulce-varias características tales Un gran mercado poten- en ostras marinas (crassos- acuícolas reportan la ostracomo: cial como fuente de ali- trea) con pocos reportes de Acostea rivoli para la región mento, como materia trabajos hechos en especie del Tolima; las almejas Altas temperaturas pro- prima para artesanías e dulce-acuícolas, principal- Anodontites elongatus para medios anuales. incluso para producción mente por el desconoci- la región del Huila y de perlas. miento de los aspectos bio- Anodontites trapecialis Diversidad y variedad lógicos, ecológicos, econó- para la región de Bolivar de especies. Pese a las anteriores posi- micos y de aceptabilidad en (Zapata 1994). PAPEL BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCELa almeja de agua dulce, tantes de elementos metá- do. Este proceso recibe el grupo de bioindicadorescomo también los demás licos presentes en el medio nombre de bioacumula- con el fin de establecer elbivalvos, tiene la capacidad sin que, en principio, su ción. Este hecho convierte grado de contaminación delde incorporar en sus tejidos metabolismo se vea afecta- a los bivalvos en un buen medio circundante.blandos, cantidades impor- MATERIALES Y MÉTODOSÁREA DE ESTUDIO ubicado en las coordenadas Los ejemplares fueron lle- 72075’W, a una altitud de 405’N y 72058’W, a una vados a los estanques 360 msnm, con una tem-Los ejemplares de altitud de 181 msnm, con piscícolas de la granja “La peratura de 25.50C, hume-Anodonta se colectaron en una temperatura media de Primavera” en Guamal dad relativa de 77% y pre-la parte alta del río Meta, 260C, humedad relativa de Meta a 173 Km. del sitio cipitación media anual devereda Marayal (Mapa 1), 82.8% y precipitación me- de captura, ubicada en las 3.750 mm.municipio de Puerto López dia anual de 2.403.0 mm. coordenadas 4 0 6’N y DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICAEn este documento se hace (Figura 3). Además se región de Marayal, colecta- necesidad de aireación du-una descripción de la mor- describe el crecimiento y la dos durante los meses de rante tres horas, luego per-fología general de la almeja mortalidad en jaulas sumer- diciembre, enero y febrero, manecieron en cuarentenade agua dulce, Anodontites gidas en un estanque aprovechando los niveles en piletas de cemento y consp, con algunas acotaciones piscícola (Foto 1), destina- mas bajos del río (252 cm, recambio permanente.histológicas, referentes a los do a la ceba de tilapia roja, 111,2 cm y 112,0 cm) res- Después de pesados y me-tejidos branquiales (Figuras Oreochromis sp. pectivamente (Cuadro 1) y didos se pasaron a las jau-1,5), tejidos epiteliales ubicando las almejas en los las y se sembraron en el(Figuras 4,5), tejido muscu- Los ejemplares adultos de playones, madres viejas y estanque piscícola en ellar (Figura 6), ovario Anodontites sp., fueron lagunas. Se transportaron cual estaban cebándose(Figura 2) y tubo digestivo traídos del río Meta en la en recipientes abiertos sin 500 tilapias rojas. R E V I S T A 19 O R I N O Q U I A
  6. 6. CORTES HISTOLÓGICOS EN LA ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp.) Figura 1. Filamentos branquiales compuestos por Lamelas Figura 2. Ovario con lamelas ovígeras H&E 400X aprox. branquiales. H&E 10X aproximadamente. Figura 3. Tubo digestivo. H&E 40X aproximadamente. Figura 4. Células epiteliales. Estructura epitelial, para transporte de gases y una estructura de rastrillo para atrapar nutrientes. Tiene desarrollado un sistema vascular soportado por vasos hemolinfáticos H&E 40X aproximadamente. Figura 5. Branquias asociadas con la entrada al tracto Figura 6. Tractos de músculo estriado que se insertan en ladigestivo que es sinuoso y tiene un epitelio seudoestratificado superficie del pie para retraerlo y relajarlo. Presencia de y un epitelio simple. H&E 400 X aproximadamente. células sanguíneas H&E 100X aproximadamente. R E V I S T A 20 O R I N O Q U I A
  7. 7. EJEMPLARES EN ESTANQUESe sembraron en dos jau- 71,9 gr. en la jaula deno- Se tuvo la precaución du- tos correspondientes: longi-las de 50 cm X 50 cm, 42 minada jaula negra; longi- rante la siembra de ubicar tud, ancho, alto a la alturaalmejas de agua dulce du- tud promedio de 8,163 cm, las jaulas en proximidades del umbo y peso, en la to-rante 153 días, con un jaula blanca y 8,264 cm, del desagüe a fin de que talidad de los ejemplarespeso promedio de 55.4 gr. jaula negra , en un estan- estuviesen cubiertas por (Tabla 2), los cuales eranen la jaula que para efec- que escarbado de tierra de limo, condición necesaria nuevamente ubicados entos de identificación, se 200 m2 destinado al culti- para su anclaje. Mensual- las jaulas para posterioresdenominó, jaula blanca y vo de tilapia roja. mente se tomaron los da- toma de datos. FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS Durante la colecta de los ejemplares, en el río Meta, como durante su permanencia en los estanques piscícolas se tomaron registros de las principales variables climáticas ambientales (temperatura, precipitación y caudal del río) y de algunos factores como: pH, conductividad, salinidad, temperatura, oxígeno disuelto, dureza, alcalinidad, etc. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA Para la descripción morfológica de los ejemplares se rea- lizaron 27 disecciones en el laboratorio de Biología de la Universidad de los Llanos, con la participación de los estudiantes de primer semestre inscritos en la asignatu- ra Biología, en el primer y segundo semestre académico del año 2002. Fotografías mostrando las disecciones de los Foto 2. Disección de un ejemplar de Anodontites, ejemplares de Anodontites sp. mostrando pie y branquias R E V I S T A 21 O R I N O Q U I A
  8. 8. En términos generales la descripción contempla morfología tanto externa como interna de los ejemplares así: DESCRIPCIÓN MORFOHISTOLÓGICA GENERAL DE LA ALMEJA DE AGUA DULCELos miembros del filo situadas en su parte trase- el agua. Estas masas acción de tres músculos fi-Mollusca son algunos de los ra, capturando pequeñas mucosas van por el borde jados a sus caras internas:invertebrados más llamati- partículas suspendidas en inferior de las branquias en Los músculos aductor an-vos y mejor conocidos e in- el agua. Presenta dos tu- la cámara suprabranquial terior y retractor anterior,cluyen formas como las al- bos, llamados sifones, que hasta el estómago que se localizados al extremo pormejas, ostras, calamares, absorben y expelen agua y caracteriza por presentar un el que aparece el pie (ex-pulpos y caracoles. Se han un sistema nervioso senci- saco del estilo o tallo cris- tremo anterior) y el múscu-descrito más de 50.000 llo. talino. lo aductor posterior que seespecies actuales. inserta cercano al borde de El pie suele ser cuneiforme La concha externa de la al- la charnela en la regiónLa clase Bivalvia, también y las branquias son delga- meja de agua dulce, es posterior y cercano al sifóndenominada Pelecypoda o das y en forma de lámina algo ovalada, constituye un exhalante.Lamellibranchia, incluye a (Foto No.2), con filamentos sólido esqueleto externo,animales tan conocidos largos que quedan plegados que protege el cuerpo y su- Dos lóbulos de tejido llama-como las almejas, las os- hacia el eje central. Los fi- ministra inserción para los dos el manto, segregan latras o los mejillones. lamentos adquieren forma músculos. Está formada concha, formando una es- de doble v. Los filamentos por dos valvas simétricas, paciosa cavidad en torno alLa almeja de agua dulce es situados uno al lado de los una izquierda y otra dere- cuerpo blando, formado porun ejemplar correspondien- otros forman laminillas a cha, cuyo borde más fino una masa visceral media,te a la clase Bivalvos. Los manera de una placa que es el ventral, mientras que fija dorsalmente. Su partemiembros de esta clase tie- capta el agua impulsada, el más grueso es el dorsal. antero ventral forma el pienen simetría bilateral, es- por el sifón inhalante a tra- (Foto 3). muscular. A cada lado detán comprimidos lateral- vés de los numerosos po- éste cuelga una delgadamente, y el cuerpo blando ros y es así llevada a la cá- En la región dorsal hay un branquia doble, por fueraestá dentro de una concha mara suprabranquial, de- ligamento de la charnela de la cual hay un lóbulo delrígida formada por dos pie- jando a su paso nutrientes elástico, entre las valvas, manto, lámina delgada dezas, de aquí que se llamen y oxígeno antes de ser expe- que tiende a juntar las ca- tejido, que se adhiere a labivalvos. No existe una ca- lida por el sifón exhalante. ras dorsales de ésta y a se- superficie interna de unabeza diferenciada, pero en parar las caras ventrales. valva.un extremo de la cavidad Tubo digestivo: las Un umbo anterior, en ladel manto hay una boca, y laminillas branquiales ha- zona más antigua de la con- Por detrás los bordes deldetrás de ésta se encuen- cia su extremo anterior ter- cha, hinchado en cada val- manto forman dos tubostra un pie empleado para minan en el estómago y los va en cuyo alrededor hay cortos: un sifón inhalantela locomoción o para ente- palpos labiales que numerosas líneas de creci- o ventral y un sifónrrarse en los lechos lodosos. secretan copiosas cantida- miento. exhalante o dorsal. El aguaEl animal se alimenta me- des de moco rodean las entra y sale por estas aber-diante un par de branquias, partículas suspendidas en Las valvas se cierran por la turas. CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN ESTANQUES PISCÍCOLASPara optimizar el uso de los mento (Extrurizado del manteniendo unas condi- observa que el agua enestanques, previo a la 28% proteína cruda). El re- ciones fisicoquímicas como donde habitan las almejas,siembra de las almejas fue- cambio de agua fue bajo, lo muestra la tabla 1. presenta unos parámetrosron sembradas las tilapias (5-7%). El estanque previa- con condiciones no adecua-con una densidad de 3 pe- mente había sido encalado Tomando como punto de das. Dentro de estos seces/m2 y el cultivo se ma- y abonado mostrando un referencia algunos paráme- encuentran los niveles denejó durante 183 días uti- desarrollo importante del tros permisibles en el agua calcio, que presenta unoslizando concentrado comer- fitoplancton, (clorofíceas, potable y analizando los valores altísimos, tanto encial para tilapia, como ali- cianofíceas y diatomeas) valores en la tabla 1, se el estanque como en el R E V I S T A 22 O R I N O Q U I A
  9. 9. agua extraída del lodo del que el estanque periódica- encima del permitido es la En el agua extraída del lodofondo del estanque; los mente se encala agregan- concentración de bicar- se observan unos valoresmismo sucede con las con- do cal dolomita con el fin bonatos en el agua del lodo. altos de amonio y de nitra-centraciones de magnesio de controlar el pH. Otro de tos que son indicadores deen el agua del estanque. los parámetros que se Esto también se debe al descomposición de materiaEstos valores se deben a observa con un valor por proceso de encalamiento. orgánica. TABLA No. 1 RESULTADOS PROMEDIO DE LOS MUESTREOS EN LOS ESTANQUES DE CULTIVO DE ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp) AGUA EXTRAÍDA ESTANQUE Valores normales PARÁMETROS Unidad DEL LODO en el agua Muestreo 1 Promedio Desviación (±) potable PH 8.14 6.72 0.63 6.5-8.5 Temperatura °C 25.33 0.94 20-22 O.D. Ppm (mg/L) 2.61 0.79 8.00 T.D.S. Ppm (mg/L) 4.08 1.03 200-1500 Amonio Ppm (mg/L) 88 0.575 0.43 0.50 Nitritos Ppm (mg/L) 0.007 0.00 0.10 Nitratos Ppm (mg/L) 1848 10.00 Sulfatos Ppm (mg/L) 3.5 0.55 0.84 250.00 Fosfatos Ppm (mg/L) 60 1.91 2.32 Carbonatos Ppm (mg/L) 25.00 43.30 80.00 Bicarbonatos Ppm (mg/L) 130 0.43 0.18 <30 Cloruros Ppm (mg/L) 32 0.16 0.01 250 Calcio Ppm (mg/L) 2550 1036.25 1403.72 75-200 Magnesio Ppm (mg/L) 9 103.32 169.81 Potasio Ppm (mg/L) 7 38.36 47.10 Sodio Ppm (mg/L) 11 1.84 2.92 Hierro Ppm (mg/L) 0.80 1.00 0.30En el agua del estanque 97,73 gr. en las jaula blan- limosos y de aguas con alta dos por el macho y conte-también se observa un bajo ca y negra respectivamen- productividad primaria nidos en el agua inhaladanivel de saturación de oxí- te. Presentaron incremen- (fitoplancton). Por ser orga- por las hembras. Los hue-geno disuelto, este hecho tos promedios en 153 días nismos filtradores no re- vos se adhieren a los tubosfacilita el desarrollo de de cultivo de 0,213 gr/día quieren de alimento prepa- acuíferos de las branquiasmicroorganismos en peso, 0,008 cm/día de rado ya que lo obtienen del donde son incubados (con-anaeróbicos que pueden longitud, 0,007 cm/día en plancton, sedimentos y sus- forman un marsupio), allíconducir a una situación de el ancho y 0,002 cm/día de tancias suspendidas en el se desarrollan hasta el es-contaminación microbiana. alto (tabla 2). agua. Dada la capacidad de tado de larva belígera o filtración, se considera que gloquidio que se ha modi-El contenido de hierro en el Lo anterior supone un las almejas tienen la capa- ficado para llevar una vidaagua del estanque también cultivo con buenas posibi- cidad de renovar el agua de parásita con los pecesse encuentra con unos va- lidades en la producción los estanques donde se cul- como hospedadores, sien-lores por encima de los per- de biomasa, máxime si tiven, mejorando por con- do estos los encargados demitidos en el agua potable. podemos destinar para siguiente las condiciones dispersar a estos bivalvosLos demás parámetros su cultivo áreas usadas en para el crecimiento de otras sedentarios. El gloguidiomedidos no presentan si- la disposición de aguas especies (Peces). (larva) esta cubierto por dostuaciones preocupantes residuales, lagunas de valvas en cuyos bordes sedesde el punto de vista oxidación, canales de En la hembra madura los presentan unos ganchos,fisicoquímico. desagüe, etc. Ovocitos pasan del ovario con los cuales se sujeta de a las cámaras supra- su hospedadero. En el pre-Bajo las condiciones ya Durante el ensayo fue evi- branquiales y allí son sente proyecto fueron ob-descritas, las almejas al- dente la necesidad de man- fecundados por los servados sobre alevines decanzaron hasta 94,6 gr. y tener las almejas en fondos espermatozoides expulsa- Tilapia (Orechoromis R E V I S T A 23 O R I N O Q U I A
  10. 10. niloticus) principalmente quier caso los tejidos del en alevines de Carpa hasta en el lodo donde inicia suen el pedúnculo caudal, pez próximos al sitio de fi- de un 5% y en tilapia has- vida libre.aletas y branquias; en jación de los gloquidios cre- ta de 3,33%.alevines de Cachama cen alrededor de este for- Por los hallazgos encontra-(Piaractus brachipomun) mando un quiste. Es de El periodo de infestación dos en el ovario, supone-en aleta caudal y en anotar que las infestaciones nunca fue mayor de 25 mos que se trata de unaalevines de carpa (Ciprinus masivas con gloquidios no días. Al final, la almeja especie con maduracióncarpio) en aleta caudal y afectaron a los adultos pero inmadura sale del quiste sincrónica en dos grupos ybranquias (Foto 4). En cual- ocasionaron mortalidades cae al fondo y se entierra de desove total. Foto 3. Caras externa e interna de la almeja de agua dulce Anodontites sp. Jaula Blanca Jaula Negra MES Long. Total Ancho total Alto total Peso Long. Total Ancho total Alto total Peso 1 8,163 4,432 3,114 55,4 8,246 4,569 3,154 71,9 2 8,884 4,727 3,222 72,105 8,946 4,74 3,305 75,505 3 9,087 5,152 3,331 72,586 9,118 5,15 3,377 75,377 9,068 4,977 3,318 70,345 9,162 4,986 3,386 75,143 5 9,168 7,313 3,368 80,736 9,318 5,573 3,355 79,982 6 9,509230 5,961539 3,461538 94,6 9,46375 5,2525 3,49625 97,73125 TABLA No 2. PROMEDIOS TOTALES DE LONGITUD, ANCHO, ALTO Y PESO EN LOS EJEMPLARES DE ANODONTITES SP DURANTE EL PERIODO DE ESTUDIO Foto 4. Gloquidios (Larvas) de Anodontites sp sobre alevines de tilapia (Orechoromis niloticus) R E V I S T A 24 O R I N O Q U I A
  11. 11. GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE LOS DATOS MORFOMETRICOS OBTENIDOS PARA ANODONTITES DURANTE EL PERIODO EN EL PRESENTE ESTUDIOEl incremento en peso de fitoplancton fue mayor. Du- Se puede observar que los Al alcanzarse la talla delos ejemplares de Anodon- rante el segundo, tercer y ejemplares de Anodontites venta de la tilapia, se pro-tites sp, durante el presen- cuarto mes de permanen- sp tienen un crecimiento en cedió a cosechar el estan-te estudio fue de 32,55 gr cia en el estanque no se longitud a los cinco meses que, lo que obligó a laen promedio, frente al in- encontró incremento consi- de sembrados menor (1,5), reubicación de las jaulascremento en peso reporta- derable y por el contrario que el reportado para las con las almejas en la lagu-do para Crassotea los ejemplares de la jaula ostras marinas Crassotea na de oxidación, razón porrizophora y Mytilus edulis negra perdieron peso du- rizophora (5,77) y mejillón lo cual en el últimode 21,5 gr y 23,27 gr res- rante el cuarto mes, encon- Mytilus edulis (4,89) (Ta- muestreo se registra lapectivamente. Esta mayor trando mejoría como bla 3). muerte de 9 ejemplares enganancia en peso ofrece respuesta al florecimiento la jaula blanca y 6 ejem-grandes ventajas para de plancton por reabona- El estanque fue manejado plares en la jaula negra. SeAnodontites por cuanto es miento. Mensualmente se como sistema verde, con colocaron allí faltando 8mayor el porcentaje en lo hizo un arrastre de plancton bajo recambio (7%) y con días para la toma de datosreferente a carne fresca, en a fin de verificar el tipo de abonamientos periódicos. del último muestreo.consecuencia de la delga- algas presente durante la En los estanques de culti-dez de su concha (Tabla 3). época del ensayo. vo de tilapia, la cantidad de Las macrófitas presentes en plancton varía constante- la laguna de oxidación im-La grafica muestra la con- Al comparar los contenidos mente debido al metabolis- piden el florecimiento deldición del animal en rela- estomacales con los mo alto de las microalgas, fitoplancton por la drásticación con el medio. Es de hallazgos de algas en el agotando los nutrientes y el disminución de luminosi-notar que las almejas al- estanque (por arrastre de agua se torna transparente dad y esto llevo a lacanzaron un incremento en plancton) ser encontró alta debido a la producción ejer- muerte de 15 almejas quepeso durante el primer mes, afinidad por la clorella y cida por los peces y las al- se trasladaron a estecuando la producción de scenedesmus. mejas (Senhorine,1995). ambiente. R E V I S T A 25 O R I N O Q U I A
  12. 12. CONCLUSIONES Área del estanque (m2) 600 Se caracterizó y des- Número de peces sembrados 1.800 cribió la morfología básica macro y mi- Peso promedio inicial (gr.) 48,2 croscópica del ejem- Duración del cultivo 183 días plar en estudio, como Peso promedio final (g) 413 un Lamelibranquio Sobrevivencia (%) 79,4 del género Anodon- tites. Ganancia de peso (g/pez/día) 1,99 Conversión final 1,75 Se realizaron cortes histológicos de algu- nos órganos tales Tabla 4. parámetros del cultivo de tilapia. como los filamentos branquiales, tubo di- gestivos, gónadas y tejido muscular en los ejemplares de CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN EL ACUARIO Anodontites sp. EN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA Bajo condiciones del labotratorio y estan-Los ejemplares de ministro de microalgas cul- damente, llegando inclusi- que se alcanzaron in-Anodontites sp mantenidos tivadas en medios Bold y ve a presentarse mortali- crementos de pesoen acuarios, recibieron su- C -30 para Chlorella y dad, luego de que perma- hasta de 32.55 gr. yministro de algas Scenedesmus respectiva- necieran en los acuarios por una longitud máximadesecadas (Spirulina). mente. Sin embargo perdie- un periodo mayor a 20 de 9.5 cm., dato queIgualmente recibieron su- ron peso y condición rápi- días. supera el crecimien- to de muchos mo- luscos marinos. El crecimiento y alta tasa de sobrevivencia en la almeja de agua dulce, hace posible el ESTUDIOS REFERENTES A policultivo con peces ANODONTITES EN LATINOAMÉRICA tales como mojarra roja pese a que las formas lar varias (gloquidios) losExisten diversos trabajos como país de origen del Tecnología Industrial- parasitan temporal-sobre reproducción y ali- grupo de peces hospederos INDOTEC - (1990) inició el mente.mentación de moluscos en con el cual fue introducido policultivo de A. grandis ycautiverio a nivel general, al país de manera acciden- Macrobrachium rosen- Teniendo en cuentapero pocos investigadores tal. bergii, en donde se deter- la tasa de crecimien-se han dedicado al estudio minó que existe un creci- to diario en promediode la Biología de los En 1986 Gómez et al rea- miento adecuado de este de (0,0987 gr) y labivalvos de agua dulce del lizaron un estudio sobre la mejillón, compatible con la densidad de siembragrupo Anodontidae. distribución y característi- cosecha del camarón. por jaula, se podría ca de los moluscos de agua estimar la produc-En República Dominicana, dulce en República Domi- Llibre y Calcaño (1994) ción en 2.98 tonela-en 1982 Cicero reporta por nicana, en donde se repor- realizaron un estudio sobre das ha/año, lo quevez primera la presencia de ta la presencia de A. la biología, reproducción, constituye una fuen-este molusco para el país, grandis . especies hospederas y cre- te importante deidentificándolo como A. cimiento de A. grandis en biomasa y materialgrandis, citando a Taiwán El Instituto Dominicano de República Dominicana. calcáreo. R E V I S T A 26 O R I N O Q U I A
  13. 13. RECOMENDACIONESSe recomienda adelantar y ta de algas filamentosas para contaminantes del Identificación de los esta-continuar estudios particu- como Hydrodictyum reti- medio circundante tales dos larvales.larmente en lo referente a: culatum, indicadora de como metales pesados y aguas estancadas, modera- pesticidas. Formación de perlas. DadoUso de la especie como damente contaminadas. que en la región las alme-biofiltro para controlar el Estudios con ejemplares de jas de agua dulce ya se es-florecimiento de algas, ta- Considerar la introducción Anodontites sp, sobre tán consumiendo comoles como Scenedesmus sp., del Anodontites sp, a los agentes inductores del fuente alimenticia tantochlorella sp., Closterium sistemas de producción desove como: para humanos como parasp., Pediastrum sp., Cos- piscícola actual, como • Shock térmico. animales, se hace necesa-marium sp., Chorococcus cultivo asociado. • Puncione. rio mejorar las condicionessp., Pinnularia sp., Navi- • Cloruro de potasio. para el cultivo de los ejem-cula sp. y en forma indirec- Uso como bioindicador • Oxitocina, entre otros. plares de Anodontites sp. AGRADECIMIENTOS Los autores desean expre- La Universidad de los Lla- Colombiana y al Centro de sar sus agradecimientos a nos, por la financiación del Investigaciones de la Facul- todas las instituciones y estudio. tad de Ciencias Básicas e personas que contribuyeron Ingeniería, por permitir que en la realización de este Al IIOC (Instituto de Inves- una semilla germinase. estudio, en particular a: tigaciones de la Orinoquia REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASARTEAGA, E., 1993. Contri- prey interaction in benthic © 1993-2002 Microsoft STORER, TRACY L.ET AL.bución al conocimiento del macroinvertebrate stream Corporation. Reservados todos Zoología general. 5a. edición.desarrollo larval de la ostra de communities. Ecological los derechos. Ediciones Omega S.A. Barce-agua dulce Acostea rivoli Application 9(3) pp 1073- lona 1975(Deshayes, l827) en condicio- 1084 MORA, L. O., y G. A. denes de laboratorio y algunos TABARES 1990. El cultivo de WALNE, P. R. Culture ofaspectos de su biología ELSEVIER. 1996. Aquacul- moluscos en Colombia. Culti- bivalve molluscus. Editorialreproductiva. Tesis de grado ture Vol. 140 Nos.1-2 vo de Moluscos en América Trustees. Londres 1979Universidad Jorge Tadeo Lo- Latina. Memorias segundazano, Santa Fe de Bogotá. IBARRA, D., y C. COUTURIER reunión grupo de trabajo téc- WEDLER, E. 1998. Introduc- 1998. Cultivo de Mejillón nico, noviembre 7-11,1989. ción en la Acuacultura, conBARBIERI, R. C. 1999. La (Mytilus edulis). Panorama énfasis en los Neotrópicos.Acuicultura brasileña: Situa- Acuícola 4/1: 18-19 PINILLA, G. 1998 Indicadores Primera edición. Copyrightción actual y perspectivas fu- bioecológicos en ecosistemas 273-285.turas. Panorama Acuícola 4/ LLIBRA, C y P CALCAÑO, . acuáticos continentales de Co-5: 24-25. 1994. Biología de Anodonta lombia. Fundación Universi- ZAPATA, A. M. 1994. Contri- grandis, Universidad Autóno- dad de Bogotá Jorge Tadeo Lo- bución al conocimiento de laBONETTO, A., 1967. El gé- ma de Santo Domingo (UASD) zano. Centro de investigacio- almeja de agua dulcenero Anodontites brugiere nes Científicas. Pp 15-40 Anodontites elongastus(Mollusca, Pelecypoda) en el MARTÍNEZ, S. 1999. Colom- (Swainson, 1823) en la esta-sistema hidrográfico del Pla- bia acuicultura en desarrollo. RUPPERT, E.E., R. D. ción piscícola alto Magdalena-ta. Physis. XXVI (73): 450- Panorama Acuícola 4/2: 8- BARNES 1995. Zoología de INPA, regional continental Gi-467 10. invertebrados. Sexta edición. gante Huila. Memorias VIII M c G R A W - H I L L congreso Latinoamericano deCLEMENTS, WILLIAMS 1999 MICROSOFT ® ENCARTA ® interamericana 425-465 Acuicultura.Metal tolerance and predator Biblioteca de Consulta 2003. R E V I S T A 27 O R I N O Q U I A

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