Este documento discute os conceitos e sistemas de gestão de estoques, incluindo classificações de decisões sobre estoques, tipos de estoques, controle de estoques, estoques de segurança e custos de estoques. O objetivo principal da gestão de estoques é determinar a quantidade a ser encomendada, quando encomendar e a quantidade de estoques de segurança para atender aos clientes.
2. Definição de gestão de stocks
Classificação de algumas decisões a tomar na gestão de stocks, por
categorias e subcategorias:
Periodicidade:
-Encomenda única;
-Mais de uma encomenda.
Origem:
-Exterior ao fornecedor;
-Do fornecedor.
Procura:
-Procura constante;
-Procura variável;
-Procura independente;
-Procura dependente.
3. Definição de gestão de stocks
Lead time ou tempo de aprovisionamento:
-Lead time constante;
-Lead time variável.
Sistemas de gestão de stocks:
-Revisão contínua;
-Revisão periódica;
-MRP;
-DRP;
-Quantidade óptima de encomenda.
4. TIPOS DE STOCKS
1.Os stocks necessários à fabricação, matérias-primas, protótipos,
peças especiais subcontratadas, peças normalizadas, peças
intermédias fabricadas pela empresa;
2. As peças de substituição para o parque de máquinas, ferramentas
especiais, ferramentas e materiais consumíveis, produtos para a
manutenção de edifícios;
3. Os stocks dos produtos em curso de fabricação, isto é, os stocks
entre as diferentes fases do processo produtivo (entre postos de
trabalho);
4. Os stocks de produtos acabados;
Os stocks constituem simultaneamente uma necessidade e um
pesado constrangimento financeiro.
Em média, o custo anual dos stocks representa 25% a 35% do
capital imobilizado.
5. Controlo de stocks
Para além de uma gestão de artigos e suas variações (cores,
tamanhos, etc.), são ainda disponibilizados vários mecanismos para
uma gestão adequada de artigos em armazém, nomeadamente:
-Criação de códigos de artigos automática e ficha completa com 4 linhas
de preço;
-Gestão de stock de artigos com cores e tamanhos, e emissão de
relatórios descriminando quantidades por cor e tamanho;
-Controlo de artigos com envio de avisos automáticos de artigos em
rutura de stock (stock mínimo e real);
6. Controlo de stocks
-Gestão de contas correntes de fornecedores;
-Registo de entradas e saídas em stock com emissão de ticket com
valores de trocos e pagamentos a fornecedores;
-Atualização do Preço de Custo Último;
- Gestão de lotes/rastreabilidade.
7. Stocks de segurança
O stock de segurança é determinado directamente através de
previsões. Não conseguindo serem estas previsões absolutamente
exatas, o stock de segurança irá funcionar como uma protecção
quando a procura atinge valores superiores ao esperado. Como foi
referido anteriormente as principais variáveis a ter em conta são a
procura e o tempo de aprovisionamento designado também por prazo
de entrega. É nestas variáveis que o stock de segurança irá
desempenhar um papel fundamental na medida em que a satisfação
da procura terá que ser garantida nas situações em que o prazo de
aprovisionamento é superior ao valor médio previsto, a procura é
superior ao valor médio previsto e no caso de as duas situações
acontecerem simultaneamente (Tersine, 1988, p. 184). É ainda
importante referir a relação directa existente entre o aumento dos
stocks de segurança e (Tersine, 1988, p. 188):
8. Stocks de segurança
-Aumento dos custos de ruptura e dos níveis de serviço;
-Descida dos custos de posse;
-Maiores variações na procura;
-Maiores variações no prazo de entrega (tempo de aprovisionamento).
9. Custos dos stocks
Gestão de stocks ou Administração de estoques é uma área
da administração das empresas, pois o desempenho nesta área tem
reflexos imediatos nos resultados comerciais e financeiros da empresa.
O indicador económico stock out, mede quantas vezes ou quantos dias
um dado produto em stock, atinge o saldo zero.
10. Custos dos stocks
O objetivo da gestão de stocks envolve a determinação de três
decisões principais:
-Quanto encomendar,
-Quando encomendar;
-Quantidade de stock de segurança que se deve manter para que cada
artigo assegure um nível de serviço satisfatório para o cliente.
