1. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Instructor
Centro de Biotecnología Agropecuaria
Km 7 Via Mosquera
Jgtorres@misena.edu.co
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2. OBTENCIÓN DEL MATERIAL VEGETAL NECESARIO
PARA PRODUCIR FLORES DE CORTE
Recopilado por: JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
SENA Mosquera
La propagación es el proceso mediante el cual las plantas producen
nuevos organismos a partir de semillas, tallos, hojas y raíces.
Sistemas de Propagación.; Son los sistemas de reproducción de las plantas
para la conservación de la especie.
Sexual.: Se produce por la conjunción de dos células reproductoras
llamadas gametos, una femenina y otra masculina para formar, dentro del
ovario de la flor, una sola célula.
Semilla: Toda estructura botánica destinada a la propagación sexual o
asexual de una especie.
Calidad de semilla: Término que involucra cuatro componentes: genético
(genotipo), físico (aspecto general), fisiológico (germinación y/o vigor) y
sanitario (carencia de enfermedades transmisibles por semilla).
Asexual: La reproducción asexual o vegetativa es el proceso por el cual las
plantas producen nuevos organismos a partir de tallos, hojas y raíces; ya
sea mediante fragmentación o división de sus estructuras.
Este tipo de propagación tiene esencialmente tres variantes, que son:
1) la micropropagación a partir de tejidos vegetales en cultivo in vitro;
2) la propagación a partir de bulbos, rizomas, estolones, tubérculos o
segmentos (esquejes) de las plantas que conserven la potencialidad
de enraizar, y
3) la propagación por injertos de segmentos de la planta sobre tallos de
plantas receptivas más resistentes.
Algunas formas de propagación de las especies de flores de corte más
importantes es mediante esquejes, que son hijos o brotes que nacen en las
uniones de las hojas con el tallo para:Aster, Pompón, Crisantemo,
Gipsophila, Clavel standard y clavel miniatura.
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3. Las Rosas se propagan por medio de semillas, estacas, cortes de raíz e
injertos.
Figura 1 A) Separación de los ramets individuales por muerte del tejido de interconexión; B) estolones;
C) rizoma; D) el tubérculo (papa) se corta en piezas y cada una contiene una yema para que a partir de
los tubérculos se propagen más plantas.
La propagación por semilla solo se hace para producir nuevas variedades y
por estaca se requiere de bastante tiempo, por lo que se recurre
comercialmente más a la propagación por medio de injertos en el caso de la
rosa y de esquejes para las demás especies
1. ETAPAS FENOLOGICAS
Las plantas son seres vivos dinámicos que muestran diferentes etapas y
hábitos de crecimientos. En ocasiones están produciendo hojas, otras veces
serán flores, etc. y durante estos cambios en el crecimiento también se dan
cambios en el metabolismo interno de la planta y existen diferentes
requerimientos de agua, luz, nutrientes, etc. Estas diferentes fases del
crecimiento y cambios en el metabolismo interno se conocen en conjunto
como las etapas fenológicas o desarrollo de las plantas; las cubren desde el
nacimiento de una planta hasta su muerte.
Toda planta bajo condiciones naturales presenta las siguientes etapas
fenológicas: órganos de funcionamiento: raíces, tallos y hojas. Los otros
órganos como la flor, fruto y semillas son considerados órganos de
reproducción.
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4. Internamente, la planta enfoca su metabolismo al crecimiento radicular y
por lo tanto, todas las sustancias alimenticias elaboradas en las hojas son
traslocadas a la raíz. La actividad hormonal favorece el crecimiento
radicular por medio de la producción de auxinas y limita el crecimiento
foliar con la inhibición de las citocininas
1.1. Etapa de germinación
Esta etapa se manifiesta en todas las plantas vasculares (superiores) que
presentan una semilla sexual bien definida y puede durar desde un par de
días hasta un mes. Por lo general una semilla sexual madura presenta: un
embrión, un endosperma y una cubierta protectora denominada testa.
Durante la etapa de germinación, el embrión y endosperma absorben agua.
El agua activa procesos hidrolíticos y enzimáticos (fraccionamiento) de las
sustancias de reserva almacenada en el endosperma, como los almidones,
proteínas, lípidos, etc. que dan origen a sustancias más fácilmente
aprovechables por el embrión como los azúcares, aminoácidos, ácidos
grasos, etc.
Esta absorción de agua y desdoblamiento de sustancias de reserva hacen
que las semillas se hinchen y aumenten su tamaño. Paralelamente a la
hidrólisis enzimática, se inicia la actividad hormonal a nivel del embrión.
Los meristemos de crecimiento inician la multiplicación y diferenciación
masiva de las células de la plúmula (que dará origen al tallo) y la radícula
(que originará la raíz). Las hormonas principales en esta fase son las
auxinas y citocininas, aunque se presentan en muy pequeñas cantidades son
capaces de activar el desarrollo del embrión para dar origen a la nueva
planta.
La etapa de germinación depende únicamente del agua como factor
externo, y de la actividad enzimática y hormonal como factores
internos.
Algunos autores consideran otra etapa fenológica seguida a la germinación
que es la etapa de emergencia de la nueva planta. Esta etapa esta
condicionada por la profundidad de siembra o ubicación de la semilla, y no
por factores metabólicos. Sin embargo, si la capa de suelo que cubre a la
semilla es muy gruesa, es muy probable que la plúmula no logre emerger
ya que primero se le acabarán las reservas del endosperma antes de
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5. alcanzar la superficie. En estos casos, si se da la germinación, pero no la
emergencia, y el resultado final es que no se logra formar la nueva planta.
1.2. Etapa de establecimiento
Cuando la planta ha completado el proceso de germinación las reservas de
nutrientes han sido agotadas, y por lo tanto la planta tiene que buscar
nuevas fuentes de nutrientes y agua en el suelo y en el aire. Es por eso que
la planta emite primero la raíz y posteriormente el tallo. Durante esta etapa
las energías de la nueva planta se concentran en la formación de un sistema
radicular profundo y bien distribuido en el espacio poroso del suelo. Esta
etapa puede durar una semana o meses, dependiendo de la especie.
El primer paso es la obtención de agua y nutrientes minerales del suelo, y
para ello las plantas emiten la raíz que explora el espacio poroso del suelo
en búsqueda del vital liquido. La raíz es el primer órgano que se diferencia
en una planta y su crecimiento se inicia en la etapa de germinación y se
intensifica en la etapa de establecimiento. En la mayoría de las plantas
superiores, la biomasa radicular supera en el doble a la biomasa foliar
durante la etapa de establecimiento.
El segundo paso importante es la producción de azúcares simples a partir
del dióxido de carbono, mediante un elaborado proceso denominado
fotosíntesis. En los primeros días las plantas pueden emitir los cotiledones
a la superficie los cuales toman una coloración verde manifestando la
presencia de la clorofila y el inicio de la fotosíntesis. También emiten el
primer par de hojas verdaderas en la primera semana de crecimiento. La
formación de área foliar no es una prioridad para la planta, y por eso no se
forman hojas muy grandes, ni numerosas, sólo las necesarias para producir
los azúcares simples y compuestos que consume el crecimiento de la raíz.
Internamente, la planta enfoca su metabolismo al crecimiento radicular y
por lo tanto, todas las sustancias alimenticias elaboradas en las hojas son
traslocadas a la raíz. La actividad hormonal favorece el crecimiento
radicular por medio de la producción de auxinas y limita el crecimiento
foliar con la inhibición de las citocininas
1.2.1. La raíz
La raíz o sistema radicular es el órgano encargado de tres funciones
principales: anclaje, absorción de agua y nutrientes minerales, y
almacenamiento.
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6. La función de absorción de agua es una de las primeras que la raíz realiza
desde que se da la germinación de la semilla y la emisión de la radícula.
Esta función es primordial para todas las especies de plantas, ya que la
mayoría están compuestas en su mayor parte por agua (80-95% de agua).
El agua es el vehículo principal para el transporte de minerales, compuestos
orgánicos y sustancias elaboradas. La principal fuente de agua para las
plantas se encuentra en el suelo, y es por eso que la mayor parte del
requerimiento de agua de las plantas es absorbida por las raíces (90%). En
algunas especies epífitas o aéreas como las orquídeas puede ser absorbida
gran cantidad de agua (50%) por las axilas (bases de las hojas).
La absorción de minerales o nutrientes se desarrolla posteriormente a la
absorción de agua (una semana después). Para absorber minerales es
necesario que la raíz tenga bien definido el sistema vascular (xilema y
floema), así como el sistema de pelos absorbentes que regulan el paso de
los solutos. La maduración de estos tejidos se da en cuestión de días. Un
sistema radicular bien desarrollado puede absorber grandes cantidades de
nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, etc. en forma iónica sin sufrir ningún
daño, mientras que una raíz joven (1 día) puede sufrir quemaduras por la
presencia excesiva de fertilizantes.
El anclaje permite sostener toda la parte aérea de la planta (hojas y tallos).
Usualmente, las especies herbáceas de porte bajo tienen un sistema
radicular difuso o fibroso, poco profundo (10 a 50 cm); pero las especies
leñosas y forestales tienen un sistema radicular pivotante profundo (1 a 20
metros). Esta función se cumple hasta que el sistema radicular se encuentra
bien desarrollado y profundo, o sea al mes de edad para la mayoría de
especies ornamentales y continúa hasta la muerte de la planta o de la raíz.
La función de almacenamiento de reservas alimenticias se cumple en las
secciones de raíz que han alcanzado su madurez y ya no cumple ninguna de
las otras funciones de absorción de nutrientes y agua. Por lo general se
manifiesta por medio de un engrosamiento de la raíz, lignificación y
suberización del tejido externo (epidermis y corteza) para proteger el
alimento.
Todas las plantas almacenan reservas en las raíces de diversas formas, pero
la más predominante es en forma de almidones. El ejemplo más claro lo
representan los rizomas del Jengibre ornamental, los bulbos de tulipanes y
los lirios donde se puede observar el cambio a simple vista. En otras
especies como los helechos, orquídeas y bromelias el cambio no es
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7. perceptible; sin embargo, también se cumple la función de almacenamiento
a menor escala.
1.2.2. El tallo
El tallo cumple con diversas funciones dependiendo del grado de
maduración o desarrollo que éste tenga. Las funciones más importantes
son: Soporte de la parte aérea, conducción de agua y sustancias
elaboradas y almacenamiento de reservas.
La función de soporte cobra mayor importancia en plantas de hábito
erecto como las palmas y no rastrero (hiedras). Para poder desempeñar esta
función, el tallo necesita desarrollar un engrosamiento de sus tejidos
internos y externos a nivel del parénquima, xilema y epidermis. A este
engrosamiento se le reconoce por la lignificación y suberización de las
paredes celulares de estos tejidos. A nivel externo se observa la formación
de corteza y la presencia del corcho (Xate). Esta función de soporte es
contraria a la función de conducción, ya que ambas involucran a las células
del xilema. El xilema joven es un tejido conductor activo que transporta
nutrientes y agua, mientras que el xilema maduro no transporta agua, más
bien da origen a la médula o madera de los árboles para cumplir con la
función de soporte. Al igual la epidermis tierna de las especies herbáceas se
transforma en una corteza rígida y rugosa.
1) Tallo principal
2) Tallo secundario
3) Yema principal
4) Yema secundaria
5) Yema axilar
6) Nudo
7) Entrenudo
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
La conducción de agua y sustancias orgánicas se da a través de la
conexión entre la raíz y las hojas por medio del sistema vascular: xilema y
floema. El xilema es el responsable de transportar el agua y los nutrientes
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8. desde la raíz hacia las hojas. El floema cumple la función de traslocar
sustancias elaboradas por las hojas hacia la raíz, las hojas nuevas, las flores
y los frutos.
En la mayoría de plantas superiores, el sistema vascular organiza el floema
hacia la parte más externa del tallo y el xilema hacia la zona interna. Los
helechos no son plantas como tales, más bien son más cercanos a los
hongos. Sin embargo, poseen sistemas vasculares pero con diferente
arreglo en el xilema y floema. La función de conducción y traslocación se
cumple desde los primeros días de germinada una planta hasta la muerte de
la misma.
La función de almacenamiento de reservas en los tallos, al igual que en la
raíz, se da únicamente en los tallos o secciones que han alcanzado la
madurez necesaria y que ya no ejercen la función de conducción y
traslocación de compuestos orgánicos. En algunas especies como las
orquídeas, se manifiesta un engrosamiento de los bulbos y estolones
seguido por una lignificación de las paredes externas de los tallos; en las
musáceas se manifiesta por el engrosamiento del cormo, en el caso de
helechos se forman unos pequeños tubérculos. Sin embargo, en otras
especies como las bromelias no se detectan mayores cambios a nivel del
tallo.
1.3. Etapa vegetativa
Completada la formación del sistema radicular se inicia el crecimiento del
área foliar, del tallo y el almacenamiento de sustancias de reserva. A esta
etapa se le conoce como: etapa vegetativa. Esta etapa puede durar meses y
en algunas especies pueden ser varios años.
Durante la etapa vegetativa la planta acelera la formación de hojas de
mayor tamaño. El área foliar y la actividad fotosintética se duplica en unas
semanas. La fotosíntesis alcanza sus máximos niveles de actividad y
producción de azúcares simples como la glucosa que sirven de base para la
producción de ATP y energía metabólica.
Las hojas se dedican a la producción de compuestos necesarios para
producir más hojas. La traslocación de sustancias elaboradas toma un giro,
y lo que es producido en las hojas maduras se trasloca a los meristemos de
crecimiento para acelerar la división y diferenciación celular. Al mismo
tiempo que se aumenta el número de hojas, también se incrementa la
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9. longitud y el grosor del tallo para poder sostener el área foliar y lograr una
mejor distribución de las hojas para captar toda la luz solar posible.
El sistema radicular juega un papel importante como órgano de absorción
masiva de agua y nutrientes, que suple de materia prima a las hojas, a la
fotosíntesis y al metabolismo en general. También funciona como órgano
de anclaje para sostener el crecimiento foliar.
Completada la formación del área foliar y alcanzado el máximo nivel de
actividad fotosintética, las plantas comienzan a almacenar sustancias de
reserva en las raíces y los tallos. En este caso la translocación de sustancias
elaboradas es reorientada, y los compuestos producidos por las hojas
maduras son enviados, una parte a los meristemos de crecimiento y otra
parte a los órganos de almacenamiento. Es aquí donde se inicia la
tuberización o formación de tubérculos, bulbos, etc.
La regulación hormonal mantiene el equilibrio de esta etapa vegetativa por
medio de la producción de citocininas para mantener la actividad de los
meristemos apicales y la producción de giberalinas para acelerar la
elongación del tallo. Durante la etapa vegetativa, el crecimiento foliar o
aéreo triplica la biomasa radicular.
1.3.1. Las hojas
La hoja es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es
la parte de la planta que está encargada de realizar la función clorofílica ,
así como la respiración y la transpiración vegetal.
A) LIMBO
1.-NERVADURAS
2.-CONTORNO
3.-ENVÉS
4.-HAZ
B) PECÍOLO
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10. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
Hay muchos tipos de hojas que permiten distinguir unas plantas de otras ,
pero , esencialmente, toda hoja esta formada por las partes siguientes:
El limbo es la parte ancha de la hoja . Es su parte más vistosa y lo que la
mayoría de la gente entiende e identifica como hoja cuando se menciona tal
nombre.
Dentro del limbo hemos de hablar de:
- El haz: Es la parte superior de la hoja . Suele tener un color verde
brillante.
- El envés: Es la parte opuesta al haz . Su color es normalmente más
oscuro y presenta muchas veces pelos.
- Las nervaduras: son una especie de arrugas o canales que recorren el
limbo de la hoja .En realidad, son los vasos conductores que
discurren a lo largo de su superficie.
- El contorno: Constituye el margen o extremo del limbo. Puede ser de
diferentes formas que se utilizan para distinguir unas hojas de otras.
- El pecíolo es la parte de la hoja que une el limbo a la rama. Tiene
forma de rabito y , a través de él , discurren los vasos conductores.
Hay algunas hojas que no tienen pecíolo. Estas hojas sin peciolo se
llaman sésiles.
Son hojas pecioladas las que tienen pecíolo que puede tener diferentes
tamaños, considerados normales, largos o cortos
Son hojas sésiles aquellas en las que el limbo sale directamente de la
ramita. No tienen peciolo.
Son hojas simples las que tienen un limbo sin partir o aunque este limbo
esté partido, las divisiones no llegan hasta el nervio principal.
Son hojas compuestas aquellas en las que el limbo está dividido en
fragmentos que llegan al nervio principal. a cada una de estas partes ,que
son como hojas , les llamamos foliolos.
La parte aérea de la planta forma el complejo de hojas denominada área
foliar.
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11. En las hojas se lleva a cabo La fotosíntesis proceso mediante el cual las
plantas aprovechan el dióxido de carbono -CO2- del aire para producir
azúcares simples como la glucosa. El proceso es bastante complejo, pero se
le puede resumir por medio de la siguiente reacción:
luz
6 CO2 + 12 H2O ---> C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O
clorofila
Dentro de esta reacción hay dos factores importantes:
1) La energía solar, y 2) la clorofila.
La energía solar o luz es la responsable de proveer al sistema de la planta la
energía primaria que activa la fotosíntesis.
La clorofila es el pigmento verde de las plantas responsable de atrapar esta
energía y canalizarla dentro del sistema fotosintético. Si uno de ellos falta,
el proceso no se puede realizar. La fotosíntesis se realiza en el “Mesófilo de
empalizada” que es un tejido especializado de las hojas que usualmente se
encuentra en la parte superior (haz).
Existen otros dos factores externos: el CO 2 y el agua -H2O-, los cuales se
encuentran en forma abundante en el aire y no son factores limitantes para
los países tropicales
La glucosa, es el producto final de esta reacción, convirtiéndose en la
energía química que las plantas, los animales y el hombre pueden utilizar
como combustible primario para iniciar las demás reacciones metabólicas.
Es importante hacer notar que únicamente las plantas y algunas bacterias
pueden realizar la fotosíntesis, y por ello se consideran seres autótrofos o
sea capaces de ser autosuficientes para producir sus propios alimentos a
partir de compuestos sencillos. Los demás seres vivos como los animales y
el hombre no son capaces de realizar fotosíntesis, por lo tanto, necesitamos
alimentarnos de otros seres para obtener los compuestos orgánicos
elementales para nuestra supervivencia.
El intercambio de gases cumple con la función de obtener el dióxido de
carbono y agua del aire, y al mismo tiempo liberar el oxígeno -O2-
producido por las plantas. Para realizar esta función las hojas presentan
otro grupo de tejidos especializados: 1) conjunto estomático, y 2) Mesófilo
esponjoso.
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12. El conjunto estomático, más conocido como estomas, son los poros que se
encuentran debajo de las hojas (envés) y se pueden cerrar y abrir para
permitir la entrada y salida de gases, así como para evitar que la planta
pierda agua. La apertura de los estomas se encuentra en función del balance
hídrico de la planta; esto indica que cuando la planta tiene abundancia de
agua, los poros se abren fácilmente y permiten una mayor entrada y salida
de gases y vapor de agua; pero cuando falta el agua, los estomas se cierran
y no permiten la entrada, ni salida de gases. Por lo tanto, la tasa de
intercambio de gases se encuentra en función de la disponibilidad de agua,
y no de la actividad fotosintética.
El mesófilo esponjoso es un tejido cavernoso con varias cavidades y
paredes que aumenta el área de absorción de gases dentro de la hoja. El
mesófilo esponjoso está encargado de separar el CO 2 ó el O2 de los demás
gases, y transportar el CO2 hasta los cloroplastos (clorofila), donde será
utilizado en las reacciones de fotosíntesis. El mesófilo también cumple con
la función de liberar el vapor de agua proveniente de la transpiración y
respiración de las plantas para que éste pueda ser liberado en las estomas.
La transpiración es uno de los mecanismos de las plantas por medio del
cual se libera agua en forma de vapor. Esta liberación de vapor de agua
cumple con dos funciones básicas: 1) enfriamiento de los tejidos de las
plantas, 2) movimiento del agua dentro de la planta. Otros autores
consideran que la transpiración también ayuda a eliminar los excedentes de
las reacciones bioquímicas de las plantas como: CO 2, O2, H2O.
El movimiento del agua por medio de la transpiración es uno de los
mecanismos más importantes para el crecimiento de una planta, ya que
por cada molécula de agua liberada en las hojas, otra molécula es absorbida
por la raíz. Esto se debe a que dentro de la planta toda el agua se encuentra
conectada, sin que existan espacios vacíos o aire. Con la respectiva
absorción de agua, también se absorben minerales y nutrientes en la raíz
que aumentan el crecimiento y la biomasa de toda la planta. Sin
transpiración, no existe absorción de agua, ni tampoco absorción de
nutrientes, por lo tanto, tampoco se da el crecimiento de las plantas.
1.4. Etapa de floración
Terminada la etapa vegetativa, la planta se encuentra bien formada y con
las reservas alimenticias necesarias para entrar a su fase reproductiva. La
primera de ellas, es la etapa de floración y esta puede durar desde una
semana hasta un par de meses.
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13. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
EL PERIANTO
La Corola. : Pétalos(1)
El Cáliz.: Sépalos (2)
EL ANDROCEO .Organo Masculino
Estambres: Filamento (3), Antera (4)
EL GINECEO,. Organo Femenino
Carpelo: Estigma (5) ,Estilo (6), Ovario (7), Óvulos (8).
EL EJE FLORAL
Tálamo (9) , Pedúnculo (10)
El mayor cambio se da a nivel de los meristemos de crecimiento apical, los
cuales se transforman de yemas vegetativas a yemas florales. Este cambio
anatómico y morfológico es bastante complejo y varía de una especie a
otra. Sin embargo, se conoce que dichos cambios dependen de la
regulación hormonal. En esta etapa las citocininas juegan un papel
importante en la diferencia celular, pero aparecen hormonas nuevas como
el etileno y el florígeno que son determinantes para la formación de las
yemas florales.
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14. Una vez iniciado el crecimiento de las yemas florales, la mayoría de las
plantas de hábito determinado detienen su crecimiento foliar y el
crecimiento del tallo. Nuevamente la traslocación de sustancias
alimenticias es reorientada para transportar sustancias elaboradas desde las
hojas hacia las yemas florales y promover el crecimiento de las flores e
inflorescencias. La prioridad es ahora la reproducción.
Durante esta etapa se forman los órganos reproductivos de las flores como
son los pistilos y óvulos que darán origen a los frutos y semillas, así como a
las anteras que cumplirán con la función de producir el polen. Finalmente
se produce la polinización o fertilización del óvulo con lo que se termina
esta etapa.
2. ENRAIZAMIENTO.
Es el proceso mediante el cual se brindan al esqueje las condiciones más
favorables y específicas, con el fin de lograr una buena brotación de raíces.
A los bancos llegan los esquejes importados para enraizar y constituir el
bloque de plantas madres y los esquejes para el enraizamiento de la
producción. El tiempo aproximado de permanencia de un esqueje en
bancos de enraizamiento para el caso de clavel está entre 27 y 32 días.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO- Ingeniero Agrónomo
2.1. Preparación de bancos.
El banco es el sistema más común para el adecuado enraizamiento de los
esquejes, en especie como el clavel, aster, pompón y crisantemo,
especialmente; consiste en camas elevadas de diferentes dimensiones,
según el sitio de trabajo (por lo general de 1 m de ancho y de longitud
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15. variable de aproximadamente 30 m o más), y de materiales como de
concreto o madera.
Al ser elevado va a permitir una mayor comodidad para los trabajadores y
para el manejo del material, para el drenaje y aislarlo del suelo para una
mejor asepsia.
2.1.1. Llenado de bancos: Medios, dosis y sustratos.
CARACTERÍSTICAS DEL SUSTRATO IDEAL
El mejor medio de cultivo depende de numerosos factores como son el tipo
de material vegetal con el que se trabaja (semillas, plantas, estacas, etc.),
especie vegetal, condiciones climáticas, sistemas y programas de riego y
fertilización, aspectos económicos, etc.
Para obtener buenos resultados durante la germinación, el enraizamiento y
el crecimiento de las plantas, se requieren las siguientes características del
medio de cultivo:
2.1.1.1. Propiedades físicas:
 Elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible.
 Suficiente suministro de aire.
 Distribución del tamaño de las partículas que mantenga las
condiciones anteriores.
 Baja densidad aparente.
 Elevada porosidad.
 Estructura estable, que impida la contracción (o hinchazón del
medio).
2.1.1.2. Propiedades químicas:
- Baja o apreciable capacidad de intercambio catiónico, dependiendo de
que la fertirrigación se aplique permanentemente o de modo intermitente,
respectivamente.
 Suficiente nivel de nutrientes asimilables.
 Baja salinidad
 Elevada capacidad tampón y capacidad para mantener constante el
pH.
 Mínima velocidad de descomposición.
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16. 2.1.1.3. Otras propiedades:
- Libre de semillas de malas hierbas, nemátodos y otros patógenos y
sustancias fitotóxicas.
- Reproductividad y disponibilidad.
- Fácil de mezclar.
- Fácil de desinfectar y estabilidad frente a la desinfección.
- Resistencia a cambios externos físicos, químicos y ambientales.
Las combinaciones de algunos de los materiales que se enumeran a
continuación, por lo general dan mejores resultados que empleando
cualquiera de ellos solos.
Arena: Mejora el drenaje de la tierra y la aireación de las raíces. No es
conveniente usarla como único acondicionador para una tierra arcillosa
pesada, no sería suficiente. La arena se usa mucho, como medio para
enraizar estaca. Es relativamente poco costosa y fácil de obtener. Sin
embargo, la arena no retiene la humedad como lo hacen otros medios para
enraizamiento y necesita regarse con más frecuencia. La arena debe ser lo
suficientemente fina como para retener algo de humedad alrededor de las
estacas y lo bastante gruesa como para permitir que el agua se drene
fácilmente a través de ella.
Las estacas de algunas especies que enraízan en arena producen una raíz
larga, no ramificada y quebradiza, en contraste con los sistemas radicales
fibrosos y ramificados que se desarrollan en otros medios.
Grava: Mejora el drenaje. Pesa bastante. Es muy adecuada como capa de
drenaje al fondo de la maceta.
Perlita: almacena aire y nutrientes en sus múltiples orificios. Airea muy
bien la mezcla y drena con rapidez. Es un material muy ligero que se puede
transportar fácilmente. se usa mucho como medio para estacas con hojas,
especialmente bajo niebla, debido a sus buenas propiedades de drenaje. Se
puede usar sola, pero es mejor si se emplea mezclada en diversa
proporciones con musgo turboso o vermiculita.
No es nada sano respirar el polvo seco de la perlita, hay que mojarla antes
de manipularla o usar una mascarilla.
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17. Vermiculita: es mica expandida con calor. Se utiliza para dar textura a las
tierras que drenan demasiado porque absorbe gran cantidad de agua y
nutrientes.
Rocas volcánicas : Se utilizan para dar mejor drenaje a la mezcla, también
airean las raíces. Su superficie rugosa, llena de huecos y agujeros,
almacena agua, aire y nutrientes para las raíces.
Compost: es materia orgánica en descomposición. Para fabricar compost
se amontona la materia orgánica (hojas y plantas muertas, estiércol, restos
de comida…), se humedece y se le añade algún elemento alto en nitrógeno
(guano, orina, gallinaza) antes de dejarlo descomponer durante un año. Se
puede tapar con una lona para acelerar el proceso. Si se añade compost a la
tierra antes de que se descomponga bien, robará el nitrógeno a las raíces en
lugar de proporcionárselo. Esto ocurre porque la descomposición de la
materia orgánica requiere nitrógeno. Un buen signo de que el compost está
listo para usarse y que liberará nitrógeno en lugar de consumirlo es un fértil
y rico color oscuro. El compost contiene en ocasiones muchas semillas de
malas hierbas o huevos de insectos.
Estiércol: Hay muchos tipos de estiércol, dependiendo del animal que los
produce: caballo, vaca, oveja, cerdo, pollo, paloma. Aunque su contenido
en nutrientes varía, tienen buenas cualidades como acondicionadores del
terreno. En general, es mejor usar estiércol bien descompuesto.
Turba: La turba es materia orgánica parcialmente descompuesta. Viene de
zonas donde el frío y la humedad han logrado que la descomposición se
produzca muy lentamente. Absorbe mucha agua y da textura a la tierra
aunque si se seca completamente resulta difícil volverla a humedecer. En
ese caso funciona muy bien añadir dos o tres gotas de jabón líquido
concentrado por cada cinco litros de agua de riego. El jabón contiene unos
compuestos humectantes que facilitan que el agua moje la tierra
homogéneamente.
Escoria: El sustrato más utilizado en bancos, consiste en el residuo de la
combustión del carbón mineral, con buenas características como la
permeabilidad y el menor costo. Como viene de forma gruesa y fina, se
acostumbra en primer lugar aplicar una capa de escoria gruesa de unos 5
cm de espesor para lograr un drenaje adecuado y luego una capa de escoria
fina del mismo espesor o mayor para mantener la presión sobre los
esquejes y una permanente humedad.
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18. El banco debe ser lo suficientemente profundo como para contener una
capa de 10 cm de sustrato como mínimo y 10 cm de paredes laterales sobre
el nivel del sustrato que evite la rápida sequía.
Por lo general la capa de escoria gruesa permanece en el banco durante el
término de un año, debidamente desinfectada, en cambio la escoria fina es
reemplazada cada vez que se realiza una siembra de esquejes, debido a que
lo ideal es arrancar los esquejes enraizados con una porción de escoria que
va a impedir el maltrato de raíces en el momento del arranque, transporte y
siembra definitiva.
En general las dosis y proporciones de sustratos varían de acuerdo a la
especie a sembrar. Igualmente cuando se utiliza tierra, las proporciones
dependen de la textura del suelo.
En el caso de bancos de enraizamiento para rosa, los bancos están en su
base provistos de escoria mixta la cual sé caldera en cada siembra. Los
vasos de 7 onzas son llenados con cascarilla quemada (calderada a 200 ºF
durante 2 horas) y cascarilla blanca en proporción de 1:3. En los bancos se
disponen los vasos en filas cuyo número varía de acuerdo a las medidas de
los bancos y una vez ubicados se someten a un lavado con agua pura
durante 45 a 60 minutos con riego por aspersión y luego un drench con un
fungicida protectante. La estaca se siembra en la mitad del vaso a una
profundidad de 2 cm aproximadamente y realizar un riego pesado de tal
forma que al voltear el vaso el sustrato quede con la forma del vaso, sin
deshacerse.
Estos bancos de enraizamiento para rosa son provistos o cubiertos por un
plástico de tal manera que el plástico quede sobre el banco formando zanjas
entre los vasos y los orilleros, estas zanjas son llenadas con agua para
lograr un sellamiento hermético y sobre el plástico se coloca una tela de
polipropileno blanca que permite estabilizar la temperatura y bajar la
luminosidad.
2.1.2. Sistemas de nivelación.
En el momento del llenado de los bancos, una vez regada cada capa de
sustrato, se pasa un nivelador, que consiste en una tabla angosta de madera,
del ancho del banco, que se pasa a lo largo de este de tal forma que evite
los montículos de escoria y ayude a distribuir uniformemente la escoria, de
acuerdo a su espesor.
18

19. 2.1.3. Desinfección y Clases de desinfección.
Es la práctica que se realiza en los bancos con el objeto de erradicar todo
organismo fitopatógeno del sustrato, que permita la sanidad y desde luego
la buena calidad de un esqueje enraizado, además de su óptimo desarrollo.
En otras palabras es conseguir la esterilización del sustrato.
2.1.3.1. Desinfección química.
Como su nombre lo indica es la utilización de productos químicos para la
desinfección del sustrato. Una vez lavados los bancos con un producto
como el hipoclorito de sodio al 5 % con el objetivo de desinfectar los
orificios del concreto o las ranuras de la madera, se procede a desinfectar
el sustrato con un producto gasificante o fumigante, que permite una buena
penetración y cubrimiento de espacios libres, el banco necesita cubrirse
totalmente con una carpa o un plástico que permita la acción y
permanencia del producto.
El formol es el principal producto químico utilizado en la mayoría de
procesos de desinfección tales como desinfección de piletas, herramientas
de trabajo, botas, etc., sin embargo debido a la necesidad de su alta
concentración, alto volumen y poca acción residual sobre el Fusarium
oxysporum, se ha limitado su uso para las desinfecciones mencionadas. En
el caso de la desinfección de bancos de enraizamiento para la siembra de
otras especies de flores de corte diferentes al clavel, el formol se puede
utilizar con muy buenos resultados siendo su manejo fácil, pero teniendo
cuidado con la perfecta utilización del equipo de protección personal. Por
ejemplo en el caso de gypsophila, se realiza la aplicación de formol al 5 %
y luego se cubre con plástico por un periodo mínimo de 3 a 8 días para que
el producto actúe, luego se retira el plástico y se realiza un lavado con agua
con por lo menos 500 Lt de agua / banco para lavar el producto, después
del lavado el banco se puede sembrar inmediatamente.
2.1.3..2. Desinfección física con vapor de agua.
La utilización de la caldera permite la elevación de la temperatura del
sustrato desde 60º C hasta 90º C dependiendo del objetivo. Este método se
considera el más efectivo de desinfección, ya que permite la completa
esterilización del sustrato.
19

20. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo
Para la segunda desinfección, se coloca la tubería de vapor y la carpa sobre
la cama y se aplica el vapor, esta vez, durante un lapso de 2 1/2 horas. Se
debe cerciorar de que la temperatura alcance y permanezca a 90 °C durante
al menos 1 hora, mediante dos termócuplas colocadas al principio y al final
de cada cama a 20 cm de profundidad.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo
Hoy en día la desinfección de los bancos se constituye como una labor
obligatoria, debido a los numerosos fitopatógenos que atacan las diferentes
especies de flores de corte. En el caso del clavel desde la primera siembra
realizada con escoria nueva, se hace la desinfección física o química,
contrario de la rosa en donde para la primera siembra a veces se realiza
solamente la aplicación de un fungicida y en algunos casos un insecticida,
sin embargo como norma general se recomienda la desinfección física o
química del sustrato.
20

21. En la desinfestación con vapor es importante tener en cuenta los
siguientes aspectos: (Cheever David)
a capacidad de campo.
seleccionado debe ser poroso para permitir la circulación del
vapor.
cubrir un poco más del ancho y largo del banco y se debe sostener
(amarrar) para evitar pérdidas de vapor.
Para la reutilización del sustrato, es importante monitorear los niveles de
pH y sales y dependiendo de sus niveles se deben hacer lavados profundos
con agua libre de sales. Los niveles de amonio y manganeso pueden subir
con la aplicación del vapor. (Hartman y Kester)
El éxito que se obtiene en el bloque madre y en enraizamiento depende en
gran medida de la selección del sustrato, de su preparación y de su
desinfestación o asepsia inicial.
Sustratos como la turba, tanto para la siembra de plantas madres como en
bancos de enraizamiento no requieren desinfestación, debido a su origen.
Al coco por el contrario se le han detectado poblaciones muy altas de
algunas especies de fusarium, alternaria y bacterias. Otros sustratos como
las cascarillas de arroz, quemada y sin quemar también deben ser
desinfectadas con vapor para evitar poblaciones de malezas y de
collembolos y sinfílidos.
Cuando la escoria es reciclada, previo a la desinfestación requiere ser
tamizada para eliminar un porcentaje del polvo que se va produciendo por
su descomposición natural. Si el banco no cuenta con suficiente drenaje y
hay excedente de polvo de escoria , la probabilidad de que se taponen los
macro poros y el mismo orificio de drenaje es muy alta. Normalmente
cuando existe gran cantidad de este polvo, al final del ciclo se detectan
zonas muy compactas en el banco y por ende, las raíces son delgadas,
oscuras y con pocos pelos absorbentes. Plantas sembradas en otros
sustratos como turba, coco, cascarillas no presentan este comportamiento.
Tanto sistema aéreo como radicular se pueden desarrollar óptimamente,
siempre y cuando se maneje de una manera muy conciente el fertiriego y su
frecuencia teniendo en cuenta el comportamiento del clima y la edad de la
planta.
21

22. Se debe tener en cuenta que además de la desinfección de los bancos hay
que realizar la desinfección del sistema de riego para los bancos, los
implementos de trabajo necesarios como canastillas, guantes, plástico de
cubrimiento de empaque, cauchos, baldes, etc. en general todo lo que
incluye dotación, materiales, maquinaria y herramienta que se utilice en
bancos de enraizamiento.
2.2. Correctivos.
Cuando en bancos el sustrato es la escoria, o mezcla de escoria más
vermiculita o mezcla de escoria más cascarilla de arroz, no se acostumbra
la aplicación de correctivos debido a las condiciones físicas de los sustratos
como son, la baja retención de humedad en la escoria, y la falta capacidad
de intercambio catiónico.
2.3. Marcado y siembra.
2.3.1. Densidad de siembra.
Es aconsejable una distancia entre esquejes de 4 cm por 4 cm de tal forma
que cada esqueje tenga un espacio apropiado para el desarrollo de la raíz y
para el eficiente manejo en el momento del arranque.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo
Se puede sin embargo sembrar a una distancia de 3 cm por 3 cm, cuando la
necesidad de esquejes es alta y no se cuenta con el espacio suficiente,
teniendo en cuenta que el tiempo de permanencia sea solo el necesario para
evitar la formación de una masa de raíces que pueden dañarse en el
momento del arranque, transporte y transplante.
En el momento de la siembra se debe tener especial cuidado con la
22

23. manipulación de los esquejes una vez aplicada la hormona de
enraizamiento de tal forma que no se pierda la solución aplicada o se
contamine, para esto se aconseja la utilización de guantes de cirugía y
colocar la base del esqueje siempre hacia afuera.
2.3.2. Profundidad de siembra.
A pesar de que la marcación se realiza aproximadamente a 4 cm de
profundidad, se considera que el mismo esqueje da la pauta para la
respectiva profundidad teniendo como mejor y primer criterio el hecho de
que el primer par de hojas no debe quedar enterrado o cubierto por el
sustrato, de lo contrario el esqueje puede sufrir pudrición; la mejor forma
de siembra es colocar el esqueje en forma vertical en el espacio de cada
marca sin necesidad de aprisionar el sustrato, esto último con el fin de que
la raíz se desarrolle en forma pareja, de lo contrario puede no desarrollarse.
2.4. Control fitosanitario.
En los bancos de enraizamiento, debido a las condiciones de alta humedad
y alta temperatura, bajo los invernaderos, las plantas se encuentran
susceptibles al ataque de plagas y enfermedades.
Por lo general el material vegetal en bancos, es susceptible al ataque de
todas las plagas que son problema en plantas en producción, sin embargo,
al seguir paso a paso las normas de control antes de ingresar a los bancos,
se puede prevenir el ataque de muchas plagas.
En primer lugar hablar de control fitosanitario en bancos es hablar de un
control preventivo, debido a que los esquejes se encuentran en una etapa
inicial de desarrollo de raíces y por lo tanto necesitan le sean dadas todas
las condiciones requeridas para su buen desarrollo, porque de ahí
dependerá el éxito de la producción; por lo tanto hay que prevenir el ataque
de plagas y enfermedades que pueden causar la pérdida parcial o total de
los esquejes ó afectar su calidad.
Los aspectos más importantes a tener en cuenta para el control preventivo
son
 Paso restringido al personal, solo admitir a las personas que trabajan
en esta área.
 Mantener las puertas cerradas y tener una doble puerta.
 Los implementos del sistema de riego, deben ser exclusivos para
bancos, en especial en el caso del clavel por la existencia del hongo
Fusarium oxysporum. Sin embargo para otras especies de flores de
corte como la gypsophila y pompón sólo se exige la desinfección,
23

24. pudiéndose utilizar los implementos en otras áreas. A diferencia del
cultivo de la rosa en donde los implementos se pueden utilizar en
varias áreas del cultivo.
 Los implementos manuales como canastillas, guantes, recipientes o
baldes, aspersoras manuales, etc., sí deben ser de uso exclusivo para
bancos y con su respectiva desinfección cada vez que se utilicen.
 El agua utilizada para el riego y la fertilización debe estar tratada
previamente con hipoclorito de calcio en promedio de 10 ppm
(partes por millón), por seguridad en la desinfección del agua y con
la posible utilización de correctivos de acuerdo al análisis de aguas.
 Establecer un programa de aplicación de fungicidas y si es necesario
de insecticidas que pueden ser aplicados mediante el sistema de
riego, por aspersión, o por drench; este programa es establecido de
acuerdo al criterio y experiencia del ingeniero agrónomo encargado.
Observaciones directas y en forma diaria del estado fitosanitario de los
esquejes, o material vegetal, teniendo en cuenta que se debe retirar todo
aquel material que presente síntomas de deshidratación, pudrición,
decoloración o amarillamiento, con la debida precaución de enviar el
material eliminado al laboratorio para poder determinar la causa de su
pérdida. Igualmente se deberá marcar el sitio de donde se arrancó, para
posteriores observaciones y seguimiento. Todas las observaciones y
actividades realizadas deben ser registradas en los informes fitosanitarios
establecidos.
A pesar de las medidas de prevención que se establecen, en algunas
oportunidades los esquejes se ven atacados por varias especies de plagas
que mencionaremos a continuación; igualmente para el respectivo control,
se recurrirá al control químico, control cultural y control físico en algunas
ocasiones, determinado de acuerdo al tipo de fitopatógeno presente.
Una vez realizado el informe fitosanitario es el ingeniero agrónomo
encargado, la persona autorizada para realizar el respectivo programa de
fumigación con la frecuencia, rotación de productos, y dosis a utilizar.
2.4.1. Clases de plagas.
Algunas de las plagas más comunes en bancos de enraizamiento son:
Acaros.
Los ácaros, se han convertido en una de las plagas más frecuentes en los
cultivos de flores y una de las que ha ocasionado mayores pérdidas en el
24

25. sector, por el daño que ocasionan a las plantas y por los altos costos de
control. Las especies más comunes son:
 Tetranichus urticae y Tetranichus cinnabarinnus atacan los cultivos
de rosa, clavel, mini-clavel, gypsophila, aster, estatice, pompón,
entre otros.
Afidos:
Es otra de las plagas mas comunes en la floricultura colombiana, pues
afecta a la mayoría de las flores cultivadas. Se pueden encontrar multitud
de especies, pero las mas comunes en nuestro medio son:
 Myzus persicae
 Aphis gossypii
 Macrosiphum rosae
Trips:
Se constituyen en una de las plagas más importantes en los cultivos de
flores tanto en la Sabana de Bogotá como en el resto del país, debido a que
atacan a todas las especies de flores cultivadas, las especies más comunes
son:
 Frankiniella occidentalis
 Frankiniella renamensis
Algunos de los cultivos más afectados en su orden son: clavel, rosa,
pompón, aster, estátice, gypsophila, entre otros. Los Trips se encuentran
atacando todas las fases de crecimiento desde la siembra donde se puede
encontrar atacando hojas y brotes, hasta el final del ciclo donde se observa
en botones, tallos, brotes tiernos y flores.
En plantas jóvenes de clavel, los brotes tiernos se ven afectados porque se
observa un deformación de estos, debido a que hay cicatrización y la planta
prosigue su crecimiento, sin embargo, se verá de menor tamaño y con tallos
deformes y gruesos.
Minador de la hoja:
Es la plaga más frecuente de los cultivos de pompón, crisantemo,
gypsophila, aster, gerberas y demás. Algunas de las especies mas
importantes de minador son:
 Liriomyza trifolii
 Liriomyza huidobrensis
Este díptero, deposita sus huevos bajo la epidermis superior de las hojas,
25

26. es decir internamente o entre la hoja, tiene un ciclo de vida que varia entre
30 y 50 días. La larva al emerger comienza a minar la hoja, inicialmente la
mina es muy tenue y no apreciable a simple vista, posteriormente aumenta
de tamaño y se destaca claramente su recorrido en forma de serpentina.
2.4.2. Clases de enfermedades.
En cuanto al ataque de enfermedades hay mayor posibilidad de su
existencia ya que las esporas de muchos hongos permanecen en el ambiente
y la alta humedad facilita el desarrollo de bacterias.
El control preventivo es muy importante teniendo en cuenta que bajo las
condiciones de temperatura y humedad presentes en los bancos, las
enfermedades se desarrollarán y propagarán con mayor rapidez. Algunas de
las enfermedades más comunes son:
Clamidosporium:
El hongo causante de esta enfermedad de clavel es el Clamidosporium
equinulatum . El clamidosporium afecta todos los tejidos verdes del
clavel como son hojas, tallos y botones. Inicialmente aparecen pequeñas
manchas circulares tipo aceite, posteriormente estas manchas van
creciendo y cambiando de color amarillo a púrpura y marrón cubiertas por
un polvito verde y luego forma manchas redondas necróticas.
Es tal vez la enfermedad más fácil de detectar por la singularidad de sus
síntomas, como son las manchas anilladas que se presentan en las hojas en
la totalidad de la planta, en tallos y más grave aún en los botones florales.
Botrytis:
Es causada por el hongo Botrytis cinerea y ataca a todas las especies de
flores cultivadas, tanto en el campo como durante el almacenamiento. Esta
enfermedad se presenta en épocas lluviosas o en zonas del invernadero
húmedas en extremo y con temperaturas superiores a los 20º C.
Este hongo ataca tallos, hojas, brotes tiernos y flores, ya sea en el campo o
en los cuartos fríos, causa una pudrición húmeda o acuosa que progresa
hacia el centro del órgano atacado, marchitando las flores o causando
pudrición en hojas y tallos que se van cubriendo con un moho gris sobre el
cual se va formando masas de esporas.
Alternaria:
Causada por el hongo Alternaria dianthi, ataca hojas y tallos de plantas
26

27. jóvenes especialmente, pudiendo producir una podredumbre de la base del
esqueje, zona radicular o el tallo, brevemente después del transplante.
Fusarium oxysporum:
El marchitamiento vascular progresivo, causado por el hongo Fusarium
oxisporum var. dianthi, ha sido la enfermedad mas importante, limitante
y que mayores pérdidas ha ocasionado a la floricultura colombiana,
específicamente a los cultivadores de clavel. Esto es debido a la fácil
propagación tanto a partir de material vegetal infectado (esquejes), como
de herramientas, equipos, personas e incluso animales que son susceptibles
de transmitir la enfermedad al llevar suelo contaminado con el hongo
patógeno o al haber estado en contacto con suelo infectado. Por último el
agua puede ser un agente contaminador importante, ya que el hongo puede
germinar sus esporas en ella y así contaminar los reservorios, que luego
contaminarán más áreas no afectadas.
Este hongo que produce el marchitamiento progresivo del clavel, avanza
lentamente de las partes bajas de la planta hacia arriba, debido a que la
planta se infecta por la raíz.
En bancos es difícil detectarlo, debido a que el hongo no tiene tiempo
suficiente de manifestar sus síntomas, sin embargo se deben mantener las
observaciones diarias aún en cultivo después del primer mes de transplante.
Mildeo velloso:
Esta enfermedad está ampliamente distribuida en todo el país, es también
denominada mildeo negro y es uno de los mayores azotes para lo rosales
bajo invernadero, afortunadamente puede ser controlada por
modificaciones ambientales.
La enfermedad es provocada por el hongo Peronospora sparsa, ataca
todas las estructuras aéreas de la planta incluyendo tallos, hojas,
pedúnculos, brotes tiernos y brotes florales. Estos ataques a veces son tan
severos y sorpresivos que pueden causar defoliaciones completas, lo que
imposibilita que esos tallos sean exportados.
Oidium o mildeo polvoso:
El oidium es uno de los hongos más distribuidos por todas las regiones y
quizá es la enfermedad mas frecuente en los invernaderos de rosas. La
enfermedad es causada por el hongo Sphaeroteca pannosa, y puede atacar
todas las partes aéreas de la planta, pero generalmente son las hojas y los
brotes jóvenes lo más severamente afectados.
27

28. Pythium:
El organismo que causa esta enfermedad es el hongo Pythium sp. Las
pérdidas ocasionadas por este patógeno en la floricultura, pueden llegar a
ser limitantes, ya que este tipo de hongos es común en la mayoría de los
suelos de la sabana.
Los síntomas de su presencia varían con la edad y etapa de desarrollo de las
plantas afectadas . Las plántulas son atacadas a nivel de la línea del suelo;
siendo el primer síntoma una mancha húmeda de color café negruzca en la
base del tallo; el hongo penetra fácilmente los tejidos suculentos y verdes,
la zona invadida se vuelve acuosa, mientras el hongo continúa invadiendo
la plántula hasta producir su marchitamiento y muerte en poco tiempo.
En plantas jóvenes aparece una mancha café oscuro en la base del tallo, es
una pudrición acuosa que empieza a crecer invadiendo todo el tallo, hasta
producir el marchitamiento y muerte en poco tiempo.
Esta pudrición que se presenta en la base del tallo, ataca al clavel y a la
gypsophila; se aconseja para su control, disminuir la humedad y la
aplicación en forma de drench de productos como Ridomil y Previcur.
2.5. Preparación de esquejes y/o material vegetal.
El material vegetal importado, recibe mínimo un día de frío en los cuartos,
donde son revisados y se verifica el número. El tratamiento a los esquejes
para plantas madres o para producción es el mismo.
Esta preparación de material vegetal consiste en la escogencia o selección
del óptimo material vegetal que se va a sembrar en los bancos de
enraizamiento, en la aplicación de las hormonas de crecimiento que permita
el mejor desarrollo de raíces en el menor tiempo posible, bajo las mejores
condiciones de sanidad; ya que de este material depende el éxito de la
producción.
Para garantizar la sanidad y la calidad del material a propagar por estacas,
es necesario seleccionar las mejores plantas del cultivo. En el caso de la
rosa, la cosecha de los tallos se puede iniciar a los cuatro meses de
sembrado el material; ocho días antes de la cosecha se despuntan las ramas
con el fin de dar madurez fisiológica. Las ramas a despuntar deben tener
como mínimo 1 metro de altura y que se encuentren en estado de botón
28

29. entre alverja y punto de corte.
Para el corte de los tallos se procede de la misma manera que para el corte
de flor. Uso del carro, tijeras con desinfectante, etc. Una vez retirados los
tallos de la cama y de las plantas seleccionadas se procede a consignar el
dato en la tarjeta de producción, con una nota que indique que son tallos
para propagación y no flor de corte. Luego se procede a desechar la parte
superior del tallo que incluye el botón y las yemas con hojas menores de 5
foliolos.
Los tallos son cosechados desde la base y llevados a un lugar fresco para su
procesamiento el cual consiste en eliminar todos los brotes y algunas hojas
de la rama. Se estima un rendimiento mensual de 1000 estacas por cama ,
con un coeficiente de 4 estacas planta/mes, en una producción continua.
Las estacas deben poseer características tales como: longitud de unos 12 -
15 cms, grosor del tallo mayor o igual a 0.50 mm.; espinas de color café
por lo menos en las 2/3 partes del tallo, el primer corte debe estar a nivel
de la base de la planta efectuándolo en forma recta cerca de la primera
yema: se cuenta en total 3 yemas hacia arriba de la estaca y se realiza un
segundo corte diagonal a 1 cm. de la última yema. A la estaca se les
elimina la hoja de la yema basal, las demás hojas deben permanecer en
perfecto estado, ya que esto contribuye a mejorar el enraizamiento.
Jose Guillermo Torres Pardo - Ingeniero Agrònomo
Porta injertos: Los portainjertos más utilizados son:
 R. canina: se adapta muy bien a aquellas situaciones en que el
crecimiento radicular no está restringido, y a ciclos vegetativos
cortos.
 R. multiflora: se utiliza mucho como rosal de jardín.
29

30.  R indica: posee un sistema radicular profundo, lo que la hace
resistente a la sequía.
 R. manetti: se utiliza mucho para la producción de variedades de
corte.
 Natal Brian
La cantidad de tallos cosechados por cama deben ser registrados en la
planilla de cada una de las camas, con el fin de evaluar la productividad por
variedad y por cama de las variedades existentes en la empresa. Cuando se
tiene un total de 20 estacas se procede a uniformizar por la base para
facilitar la hormonada; esta se hace utilizando Roothormex, también se
puede emplear IBA en dosis de 2000 ppm. y sembrarlas inmediatamente ya
sea en bancos o en bolsas de plástico negro troquelado de 14 x 7 cms
(calibre 2), en escoria desinfectada con formol al 5% o vapor.
Los bancos deben tener temperaturas entre 20 a 30 ºC; humedad relativa
por encima del 90%.
Las estacas son cicatrizadas con pasta de orthocide en su parte superior
como medida preventiva a pudriciones por Botrytis. También se puede
emplear cicatrizante hormonal.
Los esquejes de gypsophila para evitar que se deshidraten durante la
cosecha y clasificación, se deben hidratar colocándolos en un balde con
solución fungicida durante 3 a 5 minutos para evitar igualmente su
pudrición y luego se dejan secar durante 5 minutos cuando se vaya a
realizar la aplicación de la hormona.
En cada banco se debe registrar la fecha de siembra de cada una de los
esquejes y/o estacas colocadas a enraizar. Además cuantificar
semanalmente las perdidas para poder hacer la resiembra respectiva.
2.6. Aplicación de enraizadores y/u hormonas.
2.6.1. Concepto.
En general se definen como sustancias orgánicas, distintas de los
nutrientes, activas a muy bajas concentraciones, producidas en
determinados tejidos y generalmente transportadas a otros, donde ejercen
su efecto.
La palabra auxina deriva del término griego auxein que significa crecer.
30

31. Uno de los síntomas típicos es incrementar la respiración y en general la
actividad fisiológica a bajas dosis, pero en altas dosis la inhibe.
Se han identificado hasta el momento cinco grupos de fitohormonas:
auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido abscísico y etileno.
Se ha hecho evidente que las hormonas no actúan de manera independiente
sino que se unen formando un sistema regulador y en cada uno de los
fenómenos del desarrollo toman parte hormonas de los cinco grupos
interactuando armónicamente. Esta interacción que incluye la modificación
de los niveles de una hormona por acción de otra, o efectos antagónicos,
hacen muy difícil la comprensión en detalle del desarrollo vegetal y
consecuentemente su manejo en la agricultura.
Aplicación de auxinas solubilizadas en alcohol a los segmentos, evaporación del alcohol
de los segmentos y siembra en el propagador rústico.
Las hormonas de enraizamiento se venden en el comercio bajo dos formas:
Baja concentración (1% activo) y Alta concentración (95% activo).
o Materiales: los materiales químicos sintéticos de mejor resultado
para estimular la producción de raíces adventicias de las estacas, son
los ácidos indolbutírico (IBA) y naftalén acético (ANA), debido a
que no es tóxico en un amplia gama de concentraciones y es eficaz
31

32. para estimular el enraizamiento de un gran número de especies de
plantas.
o Métodos de aplicación: las especies leñosas, difíciles de enraizar, se
deben tratar con las preparaciones más concentradas, en tanto que las
especies tiernas, suculentas y de fácil enraizamiento se deben hacer
cortes frescos poco antes de sumergirlas en el polvo o líquido
hormonal.
2.6.2. Tratamiento de las estacas con reguladores del crecimiento.
El objeto de tratar estacas con reguladores del crecimiento del tipo auxina
("hormona’), es aumentar el porcentaje de estacas que formen raíces,
acelerar la formación de las mismas, aumentar el número y la calidad de las
raíces formadas en cada estaca y uniformar el proceso de enraizamiento.
El polvo que se adhiere a las estacas, después de haberlas sacudido
ligeramente, es suficiente para producir el efecto deseado. Las estacas se
debe insertar en el medio de enraizamiento inmediatamente después del
tratamiento.
Todo sistema utilizado se basa en el principio de colocar la auxina en
contacto con la parte basal de los esquejes o estacas, teniendo en cuenta de
no aplicar en las yemas de las estacas porque se retardará el desarrollo de
las hojas.
Método de remojo en soluciones diluidas: a los 2 ó 3 cm basales de las
estacas se remojan en una solución diluida de la hormona de mayor pureza
en un lapso que tiene estrecha relación con la concentración de la solución
hormonal preparada. Las concentraciones usadas varían de 20 ppm en
especies que enraízan con facilidad, a unas 2000 ppm en función de la
cantidad y la escala del emprendimiento.
Cuando se trata de una solución concentrada de AIB ó ANA se hace una
solución al 0.1 % de auxina en alcohol al 50 %, y se introduce en ella el
esqueje durante 1 a 5 segundos, se deja evaporar el alcohol al aire y se
siembra, el tiempo de inmersión dependerá de la concentración utilizada.
Este sistema llamado por inmersión, no es muy recomendado practicarlo
debido a la posibilidad de contaminación de la solución por algún esqueje
contaminado y así mismo se pueden contaminar los demás esquejes.
Esta misma solución preparada se puede aplicar en forma de aspersión con
una pistola manual con el inconveniente que al obtener gotas de mayor
tamaño, puede haber áreas de la base del esqueje sin tratamiento; y el
mejor método de aplicación es la aspersión con una pistola de compresor
32

33. que al producir pequeñas gotas en forma de nebulización, asegura el total
cubrimiento de la base de los esquejes.
2.6.3. Cuidado de estacas durante el enraizamiento:
Las estacas de madera dura o las estacas de raíz que se han iniciado a la
intemperie requieren sólo los cuidados que se dan a otras plantas
cultivadas, tales como humedad adecuada en el suelo, eliminación de
malezas y control de insectos y enfermedades. En la mayoría de las
especies es posible tener mejores resultados si el vivero se establece a
pleno sol, donde no hay sombreado ni competencia de las raíces de árboles
o arbustos grandes. Se debe proporcionar un drenaje adecuado, de tal
manera que el agua excedente pueda escapar.
Es necesario mantener buenas condiciones sanitarias en las camas de
propagación. Las hojas que se caen deben retirarse con prontitud y lo
mismo debe hacerse con las estacas que ya estén muertas. Los organismos
parásitos encuentran condiciones ideales en una estructura de propagación
húmeda, cerrada y con luz de baja intensidad, y si no se controlan pueden
destruir miles de estacas de la noche a la mañana.
2.6.4. Manejo de las estacas después del enraizamiento
Estacas de madera semidura, de madera suave, herbáceas, de hoja con
yema y de hoja: las estacas de estos tipos, enraizadas con hojas y en
condiciones de humedad elevada requieren considerables cuidados al
sacarles el enraizamiento, se debe disminuir la humedad y proporcionar
ventilación a la cama. Se las debe extraer tan pronto como se haya formado
un sistema radical considerable, con raíces secundarias.
Al extraer las estacas, se les debe levantar con cuidado del medio de
enraizamiento usando una cuchara de jardinería o una herramienta similar,
cuidando de no romper raíces. Es conveniente sacar las estacas con una
masa del medio adherida a las raíces.
Esto se puede lograr si se añade al medio algún material como musgo
turboso o vermiculita. Las estacas están listas a pasarse a macetas cuando
las raíces tienen 3 a 5 cm de largo. Deben regarse en abundancia y sin
demora. Si se las hizo enraizar bajo niebla, se les debe dar atención especial
y trasladarlas en forma gradual a la atmósfera más seca. Antes de colocar
las estacas enraizadas a pleno sol se les debe endurecer en una cama fría
(sombra), o darles alguna otra protección parcial del sol.
33

34. Igualmente hay productos en el comercio que ya vienen preparados, solo
para dilución, como el Roothormex, Rooting cut en dosis de 330 gr./Lt de
agua destilada.
2.7. Clasificación de esquejes.
2.7.1. Vigor, tamaño y textura.
Cuando se trata de esquejes, se tiene que esta clasificación es la segunda a
realizar una vez llegan los esquejes del bloque de plantas madres ya
clasificados física y fitosanitariamente, pero sin embargo, como pasan por
un periodo de almacenamiento en cuarto frío, se deben revisar nuevamente.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
Vigor en un esqueje consiste en el porte, la consistencia y características
físicas como el grosor del tallo, tamaño de las hojas, coloración, sanidad y
espacio entre nudos.
El tamaño del esqueje va directamente proporcional con el grosor y
longitud del tallo y hojas.
La textura del esqueje está dada en relación con el desarrollo del tallo y
hojas, de tal manera que no haya malformaciones, rugosidades,
callosidades, o lesiones tanto en el tallo como en las hojas.
De acuerdo a estas características, los esquejes se clasifican a criterio del
cosechador en los llamados grados de calidad. Estos grados en forma
general son:
34

35. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
Extra o grado A: Cuando el esqueje tiene una longitud entre 10 a 12 cm,
con un grosor del tallo de 0.5 cm, la base del tallo está lisa y bien formada
y con un mínimo de 4 pares de hojas.
De primera o grado B: Cuando el esqueje tiene menor longitud y grosor,
pero las demás características son iguales al anterior.
De segunda o grado C: Esquejes de menor longitud, menor grosor, hojas
un poco angostas y entrenudos cortos pero no amontonados, mínimo con 2
pares de hojas.
Desechos: Cuando no cumplen al con las características del grado C o
cuando presentan malformaciones, daños mecánicos como la rasgadura de
la base del tallo , decoloraciones o amarillamientos, deshidratados y con
menos de 2 pares de hojas.
Es frecuente encontrar en gypsophila esquejes ramificados, que son
aquellos que ya presentan brotes, y pueden ser calificados como grado C
ramificados, cuando se está escaso de material para siembras en
producción, sin embargo debe en lo posible desecharse este material.
Cuando estos esquejes se están clasificando por grados se debe eliminar el
primero y/o segundo par de hojas contados de abajo hacia arriba de tal
forma que se pueda observar la base del tallo (3 a 5 mm) para evitar
problemas de pudrición.
35

36. 2.7.2. Variedad.
Cada variedad tiene sus características propias y dentro de una misma
variedad se tiene en cuenta las características físicas de las plantas que
permitirán determinar el vigor, tamaño y textura de los esquejes. Sin
embargo se ha determinado que la calidad y porte de las plantas no están
dadas de acuerdo a la clasificación de los esquejes por calidades; es decir
que en las empresas en donde no hacen clasificación por grados, se tienen
plantas con buen porte y desarrollo normal.
Los esquejes siempre se separan y trabajan por variedad para evitar las
mezclas y dentro de cada variedad se separan de acuerdo a las fechas de
cosecha y proveniencia, buscando así características más uniformes en el
momento de las siembras.
2.7.3. Sanidad.
El aspecto de la sanidad es uno de los elementos más importantes para la
clasificación de esquejes, lo ideal es que los esquejes no presenten ningún
tipo de enfermedad o daño de plagas.
Si se presenta un problema fitosanitario en bancos de enraizamiento, se
debe tener especial cuidado con el manejo de los mismos, aplicando los
respectivos tipos de control de tal forma que durante el almacenamiento no
se sigan presentando y más aún en el momento del transplante. Durante el
proceso de enraizamiento hasta el transplante, se debe aplicar productos
curativos para erradicar el problema.
Estos esquejes provenientes de bancos en donde se han presentado
problemas fitosanitarios graves, se deben separar, marcar debidamente,
empacar en forma aislada y colocarlos en un sitio adecuado donde se les
pueda hacer seguimiento y en caso de despacharlos al cultivo se debe
informar a cerca del problema y realizar una aplicación con un producto
curativo antes del envío. Esto es independiente de las características físicas
de los esquejes, es decir que si han tenido problemas fitosanitarios no hay
una clasificación por grados, sino que se separan totalmente de los esquejes
sanos.
2.8. Manejo del periodo de enraizamiento.
2.8.1. Control de condiciones ambientales.
Este control de las condiciones ambientales se hace con el fin de brindar a
36

37. los esquejes los requerimientos para un buen y rápido desarrollo de raíces.
Las condiciones climáticas de los bancos destinados al enraizamiento del
material de propagación asexual, están enfocadas a minimizar la pérdida de
humedad relativa del ambiente para evitar la deshidratación del material.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
Lo ideal, es que durante el día la temperatura no exceda los 27 ºC y que en
la noche no baje de 10ºC. Se debe evitar una temperatura del aire
demasiado alta, debido a que tiende a estimular el desarrollo de yemas con
anticipación al desarrollo de las raíces, y a incrementar la pérdida de agua
por las hojas.
La temperatura puede regular la producción de raíces. Sí no se cuenta con
las condiciones apropiadas de temperatura en el sustrato se puede aplicar
artificialmente calor debajo del banco, para mantener en la base de las
estacas una temperatura superior a la que se tiene en las yemas, induciendo
así la iniciación de las raíces antes que se estimulen las yemas.
Temperaturas homogéneas de 21 º C en la base de los esquejes produce
mejor enraizamiento que temperaturas que fluctúan ampliamente. Sin
Embargo, bajo las condiciones de la Sabana de Bogotá, se puede obtener
un óptimo enraizamiento con diferentes sustratos así la temperatura del
sustrato no sea homogénea durante el día.
Es indispensable el registro diario de la temperatura y la humedad relativa
dentro del invernadero en donde están ubicados los bancos, por medio del
instrumento llamado hidrotermógrafo que permite registrar en una etiqueta
las dos mediciones, durante las 24 horas del día y durante toda la semana.
Así mismo las condiciones cualitativas del clima durante el día, determinan
37

38. los tiempos y duración de los riegos, la mayor o menor ventilación dentro
de los bancos, el diseño de los mismos invernaderos, la utilización de
sustancias preventivas contra fitopatógenos, etc.
La temperatura y humedad relativa están determinadas por la precipitación
y radiación solar, especialmente, por lo tanto el manejo dentro de los
bancos dependerá en gran parte del criterio del ingeniero agrónomo
encargado del área.
En general, la frecuencia y duración del riego, depende del clima, de la
edad del esqueje en enraizamiento y del sustrato. No es prudente hacer una
recomendación de tiempos de riego a menos que el controlador de riego
cuente con un sensor de humedad y temperatura.
2.8.2. Control de la iluminación y la luminosidad.
Los esquejes en el enraizamiento necesitan de completa luz solar o sea, alta
luminosidad, ya que hace que el crecimiento y la propagación sean más
rápidos. Esto no quiere decir que los esquejes no enraízan con baja
luminosidad.
La iluminación artificial en bancos de enraizamiento sólo se utiliza para el
pompón, y se hace con el fin de impedir la floración precoz de las plantas o
la formación del llamado botón corona.
3. Riego.
3.1. Concepto.
El riego es una práctica indispensable durante el periodo de enraizamiento,
debido a que los esquejes necesitan de agua libre presente sobre las hojas
para evitar su deshidratación y poder absorber los nutrientes, mientras no
haya formación de raíces y en general durante todo el periodo de
enraizamiento debido a que el sustrato no permite una buena toma de
nutrientes por la raíz.
3.2. Sistemas de riego.
El sistema de riego comúnmente utilizado en bancos de enraizamiento es
por el de microaspersión ó mist, con una línea central de microaspersores
en cada banco y con los microaspersores ubicados a distancia de 40 cm
entre sí. Al Inicio del enraizamiento se colocan 16 segundos de neblina
cada 4 minutos y a medida que van enraizando los esquejes se va
disminuyendo esta duración hasta 8 segundos cada 4 minutos. Este sistema
de riego permite mantener agua en las hojas durante el tiempo necesario,
38

39. una alta humedad relativa, además de la uniformidad de la humedad en
todo el banco.
JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
El riego con manguera y poma se hace antes de la siembra de los esquejes
buscando humedecer bien el sustrato por encima de la capacidad de campo,
es decir saturado. Luego se hace otro riego con manguera después de la
siembra de los esquejes que permite la uniformidad del sustrato y evita la
formación de vacíos que luego se llenan de agua y causa la pudrición de la
base de los esquejes o cuello de la raíz.
Hay otros riegos adicionales con manguera cuando se realiza una
aplicación de agroquímicos por medio del drench, al haber problemas
fitosanitarios en el sustrato, que puedan afectar el desarrollo de las raíces o
del esqueje en general. Un último riego con manguera se realiza el día
anterior al arranque de los esquejes, que permite que el sustrato se afloje y
facilite el arranque sin maltratar las raíces.
La duración del riego y número de riegos varía de una empresa a otra,
dependiendo de las condiciones climáticas reinantes. A mayor temperatura
y mayor radiación solar, mayor número de riegos y viceversa. De tal
manera que la persona encargada determina diariamente el número de
riegos y la frecuencia de los mismos.
Igualmente a medida que transcurre el desarrollo de las raíces varía la
duración del riego; al comienzo, recién sembrado el esqueje el riego es de
mayor duración debido a la necesaria hidratación del esqueje, luego cuando
hay formación de raíces, el número de riegos disminuye ya que el esqueje
39

40. está en capacidad de absorber agua por medio de la raíz. Los bancos deben
mantenerse con una temperatura entre 20 a 30 ºC y una humedad relativa
del 90 a 100 %.
3.2.1. Endurecimiento.
Después de 3 a 4 semanas de colocadas las plántulas en la sección de alta
humedad y cuando ya se ha obtenido un buen enraizamiento, las plántulas
pasan a una segunda sección llamada de endurecimiento, en la cual las
plántulas se colocan a media sombra y sol en la cual se disminuye
paulatinamente la humedad. Aquí ya no tienen aspersión pero se les hacen
dos riegos diarios con poma. Allí durante una semana se completa el
período de enraizamiento y quedan las plántulas listas para ser trasladadas
al campo
Esta sección consiste en dos partes: una primera provista de tela sombra en
la cual las plantas madres pasan unos días y una segunda a plena
exposición solar en la cual se termina el proceso de endurecimiento. Esta
sección permite que las plántulas se vayan adaptando paulatinamente a las
condiciones del sitio de siembra definitivo.
Los riegos que se realizan en esta sección son uno con fertilizante y el
segundo con productos fitosanitarios a base de “Fulgor y Confidor” para el
control de áfidos y trips.
La periodicidad del riego está dada para cada finca, en donde tomando una
jornada de riego promedio de 7 a.m. a 4 p.m. se puede utilizar los
siguientes promedios de periodicidad:
Del día primero al octavo: 20 segundos de duración del riego cada 3.5
minutos.
Del día noveno al quince: 20 segundos de duración del riego cada 7
minutos.
Del día diez y seis al veintitrés: 20 segundos de duración del riego cada 15
minutos.
Después del día veinticuatro: 20 segundos de duración del riego cada 30
minutos.
3.3. Control de fuentes y vertederos.
El agua constituye el elemento esencial en los bancos de enraizamiento, por
lo tanto se debe tener en cuenta la calidad del agua, en cuanto al pH que
esté entre 6.5 y 7.5, cuando el pH sea inferior al mencionado, habrá
necesidad de aplicar un correctivo; baja salinidad, baja concentración de
40

41. nurtrientes que lleguen a la fuente, es decir, que no reciba drenajes de
ningún tipo, ni contaminante alguno.
Se recomienda en forma periódica realizar los debidos análisis de aguas,
para prevenir algún tipo de problema fisicoquímico o biológico,
contaminación y demás.
4. Fertilización foliar.
4.1. Concepto.
La fertilización foliar en bancos de enraizamiento es la forma de
fertilización apropiada que aseguran que los esquejes reciben la cantidad de
nutrientes necesarios para su buen desarrollo; es importante que a través de
las hojas se puedan nutrir, al mismo tiempo que se produce la formación de
raíces, sin embargo, una vez formada la raíz, de acuerdo al sustrato
utilizado, el esqueje estará o no en capacidad de asimilar nutrientes por
medio de la raíz. Si el sustrato es la escoria (utilizada en la mayoría de
empresas de flores), el esqueje está limitado a la nutrición foliar, debido a
que la escoria no retiene la humedad, ni los nutrientes.
4.2. Clase de fertilizantes.
El tipo de fertilizante empleado para los esquejes en bancos, está
determinado por cada empresa de acuerdo a la experiencia, ensayos con las
variedades, recomendaciones de acuerdo a los análisis de aguas, etc.
Tanto los elementos primarios como secundarios y los microelementos, son
todos necesarios para el buen desarrollo de los esquejes, lo que varía son
las proporciones de acuerdo a la etapa del desarrollo; las deficiencias
nutricionales por lo general no se presentan en los bancos y si llegaran a
manifestarse serían con las mismas características que las presentes en el
cultivo.
En el comercio existen soluciones preparadas de mezclas de fertilizantes en
diferentes proporciones, soluciones especiales de micronutrientes y
macronutrientes, en diferentes presentaciones, tanto líquidos como sólidas,
etc.
4.3. Métodos de aplicación.
El sistema utilizado para el riego en bancos es completamente
independiente del sistema de riego utilizado para el cultivo bajo
invernadero; es por esta razón que el sistema de fertilización es por
41

42. microaspersión, aprovechando los riegos diarios que se realizan.
Igualmente cuando se realizan las aplicaciones preventivas de fungicidas
con el equipo de fumigación, se aprovecha para realizar la aplicación de
fertilizantes con la ventaja de la compatibilidad entre estos.
5. Arranque de esquejes de los bancos.
Una vez cumplido el periodo de enraizamiento de los esquejes, se procede
al arranque, ya sea para el almacenamiento o para la siembra inmediata.
5.1. Selección.
Consiste en escoger los esquejes que sirven para transplantar, de acuerdo a
las características de desarrollo de la raíz.
5.1.1. Formas y cuidados de arranque.
Una vez determinado el tiempo de enraizamiento de los esquejes de
acuerdo a la variedad, el día anterior al arranque, se procede a revisar si los
esquejes cumplen con las características exigidas para un buen
establecimiento en el campo una vez transplantados. Si los esquejes ya
están listos, se suspende el riego por microaspersión y se realiza un riego
parejo con manguera que permita que el sustrato se afloje y facilite el
arranque. Este arranque se hace tomando con las manos las hojas de los
esquejes y halando hacia arriba, sin necesidad de sacudir para que caiga el
sustrato adherido a las raíces.
En cuanto a los cuidados que hay que tener en cuenta para el arranque se
tienen la utilización de guantes de cirugía, debidamente desinfectados
cuando se cambia de banco y de variedad en el momento del arranque, para
evitar diseminación de un posible problema fitosanitario, como por ejemplo
clamidosporium en clavel y roya blanca en pompón, etc.
La colocación de los esquejes en las cajas o canastillas deben ser formando
un solo piso de esquejes de tal manera que no se causen daños mecánicos.
Se deben colocar en lugares sombreados de tal manera que se evite la
deshidratación de los esquejes.
Se debe realizar el arranque en forma ordenada de tal forma que no vaya a
presentarse problemas de mezclas de variedades.
5.1.2. Reconocimiento de esquejes y/o material vegetal.
42

43. En cuanto a esquejes se refiere, se hacen muestreos al azar de algunos
esquejes dentro del banco, es decir, obviándolos bordes y esquinas, se
sacan varios esquejes para observación directa del desarrollo de la raíz,
sanidad, turgencia, etc. Uno de los primeros factores de indicio de la
calidad del esqueje al arrancarlo es si presenta buena resistencia al
arranque, lo que indica que posee buen desarrollo de raíces.
En cuanto a estacas de rosa, al sembrarlas en vasos plásticos de 4 onzas,
también debe presentar resistencia al arranque, al halarla hacia arriba,
igualmente debe salir la estaca con toda la masa de sustrato adherida a la
raíz.
En el caso de gypsophila, desde los 25 días de sembrados en bancos, ya
habrá esquejes listos para cosechar, por lo tanto desde esta fecha se
empiezan a arrancar; cuando el esqueje ha cumplido su periodo de
enraizamiento, las raíces saldrán por las perforaciones de los vasos
plásticos y cuando en el cogollo se observa el crecimiento del punto apical
con una coloración bien definida.
5.1.3. Características de la raíz y de la plántula.
Las característica de un esqueje de clavel son:
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Ingeniero Agrónomo
Uniformidad de la raíz, o sea, redonda, con un diámetro entre 3-4 cm, no
alargada y que no haya una porción del callo de la base del tallo sin raíz.
Si la raíz no cumple con estas características se deja un día más en los
bancos y se hace la revisión diaria durante la semana de arranque hasta que
el 80 % de los esquejes y de las estacas, cumplan con estas características.
43

44. Si al cabo de la semana no se ha logrado las características esperadas, se
arrancan todos los esquejes y se seleccionan, de tal forma que los esquejes
sin raíz se eliminan y se separan los esquejes que tengan muy poca raíz
pero pareja en la base del tallo, para sembrarlos como extras o en un sitio
separado para poder hacerle un debido seguimiento.
En cuanto al desarrollo del tallo y hojas, se debe observar que no halla
ninguna elongación notoria de los entrenudos y saber el porqué de esta
elongación, por ejemplo, el exceso de calor y/o falta de luz. Si esto pasa y
la elongación no es muy notoria, se arrancan y separan igualmente para
realizar un seguimiento, pues está comprobado que al sembrar dichos
esquejes, su desarrollo es normal.
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Ingeniero Agrónomo
Con respecto a las estacas de rosa, el callo se forma en la tercera semana
cuando las condiciones de manejo son normales. Entre la 6 y 7 semana de
enraizamiento las plantas se sacan de bancos, dependiendo del desarrollo
del sistema radicular, y se llevan a un sitio vacío dentro del área de
producción durante 1 o 2 semanas. A estas plantas se les harán riegos
diarios con flauta o poma suave a primera hora de la mañana y
manteniendo completamente húmeda la escoria. Después de colocadas en
ambientación es necesario iniciar las aplicaciones preventivas contra
mildeo velloso y polvoso.
5.1.4. Control fitosanitario.
La sanidad en el momento del arranque es igualmente importante que
durante el enraizamiento, debido a que algunas veces los esquejes o el
material vegetal se almacenan durante algún tiempo ó a veces se envían
44

45. directamente al campo para su respectiva siembra. Por estas razones es
necesario tanto el control preventivo como curativo.
El riego con manguera realizado el día anterior al arranque, permite que las
hojas de los esquejes en este momento estén sin la presencia de agua libre.
Se recomienda así mismo cuando los esquejes estén sanos, realizar un
espolvoreo con algún fungicida, que puede ser el Antracol, antes de
almacenarlos, si de lo contrario se envían directamente al cultivo, no es
necesario esta aplicación. Si los esquejes han presentado algún tipo de
enfermedad, se deben realizar los respectivos controles, ya sean químicos o
culturales como por ejemplo el pellizque de las hojas en clavel si el
problema es a nivel foliar.
En caso de que el problema fitosanitario haya sido en las raíces, se deben
controlar en el mismo banco, eliminarlas si es necesario y seguir el control
en el campo si el problema se puede manejar; por lo general el control
químico se realiza por medio del drench cuando están los esquejes en el
banco y cuando los esquejes se arrancan hacer una inmersión con una
solución concentrada de un fungicida curativo o un insecticida., de lo
contrario estaríamos diseminando el problema en el campo. También es
importante informar sobre esto antes de la siembra para tomar las medidas
pertinentes.
6. Empaque.
Cuando los esquejes son arrancados de los bancos se recomienda
empacarlos directamente en bolsas plásticas para su posterior
almacenamiento y en caso de que el destino sea la siembra inmediata, se
colocan directamente en canastillas o cajas plásticas para transportarlos al
cultivo. Las estacas de rosa también se empacan para la posterior
utilización en los injertos.
6.1. Sistemas de empaque y cuidados.
Si son esquejes los que se van a empacar, se colocan directamente en
bolsas plásticas y colocados verticalmente con la raíz hacia abajo y en
cantidad máxima de 25 unidades por bolsa, esto con el fin de protegerlos de
condiciones ambientales adversas y para evitar el maltrato durante el
almacenamiento y transporte. Estas bolsas se doblan, sin necesidad de
colocarles caucho.
45

46. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
Luego se colocan las bolsas en cajas de cartón, de un cartón especial que no
se deshace en contacto con el agua y es biodegradable, el número de
unidades por caja depende del destino o cliente, aún si es para la misma
empresa que propaga los esquejes; este empaque de cartón es el más
recomendado para el transporte de esquejes a otros lugares por facilidad de
manejo y protección de los esquejes de las condiciones ambientales
adversas.
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Si los esquejes se van a utilizar en la misma empresa y si se piensa
almacenar durante pocos días (máximo 15 días), se recomienda colocarlos
en canastillas plásticas, formando un solo piso de esquejes, colocados en
forma vertical, en donde se tiene en cuenta la variedad ya que existen
variedades con una mayor capacidad de evapotranspiración y se pueden
dañar fácilmente durante el almacenamiento; de ahí que se utiliza una
cubierta de plástico especial que posee una cubierta de mineral poroso que
46

47. absorbe y expulsa el etileno y el gas carbónico, producidos durante el
almacenamiento y se puede reutilizar al limpiarlo con un trapo seco.
Es importante durante el empaque de los esquejes tener buena asepsia,
mediante la desinfección de los guantes, al cambiar de variedad y procurar
no humedecer los esquejes ni el material de empaque; se recomienda
aclimatar los esquejes recién han sido colocados en las bolsas plásticas y
bajo sombra, antes de entrarlos al cuarto frío y una segunda aclimatación
antes de cerrar las bolsas dentro del cuarto frío.
Los esquejes cosechados con raíz, de gypsophila, se colocan en una caja de
cartón así: en el fondo de la caja se coloca un plástico troquelado y luego se
colocan los esquejes, la caja presenta tres divisiones de cartón, que ayudan
al soporte, luego los esquejes se cubren con el mismo plástico y dentro de
la caja se coloca una etiqueta con los datos mencionados más adelante.
6.2. Rotulado.
Tarjeta impresa que debe adherirse al empaque o envase de la semilla, en la
cual se consigna la identificación completa del origen de los esquejes, los
estándares de calidad que deben reunir para su venta.y la trayectoria hasta
el momento del transplante
Es importante porque se conoce la procedencia, sanidad y demás
características físicas y genéticas, que asegurarán el buen desarrollo de la
planta y la calidad de las flores. Así mismo dependiendo de estos resultados
e información, se continuará con las mismas normas de propagación ó se
realizan los diferentes ajustes en los procedimientos, para la obtención del
mejor material vegetal.
6.2.1. Normas de rotulado.
En cada proceso de propagación de esqueje, se realiza el rotulado, así:
Un primer rotulado que identifica la proveniencia de los esquejes, con
datos como:
 Planta madre de origen.
 Variedad.
 Fecha de cosecha.
 Sanidad.
Un segundo rotulado, una vez se siembra el esqueje en bancos:
 Variedad.
 Fecha de siembra.
47

48.  Número del banco.
 Fecha de arranque programada.
 Números de esquejes sembrados / variedad.
 Destino.
Un tercer rotulado cuando se empacan los esquejes:
 Variedad.
 Cantidad / variedad / caja
 Grado.
 Sección - Cama.
 Semana - Corte
 Semana . Arranque
 Destino.
 Sanidad
7. Almacenamiento.
Como su nombre lo indica, consiste en guardar los esquejes una vez
empacados, en el cuarto frío, bajo condiciones controladas de temperatura
y humedad relativa.
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Ingeniero Agrónomo
7.1. Temperatura y humedad relativa.
Una condición óptima de temperatura es 2º C y humedad relativa de 70 a
80 %. Se recomienda aclimatar los esquejes antes de almacenarlos en
48

49. forma definitiva, es decir que se dejan destapadas las bolsas plásticas hasta
que los esquejes alcancen los 2º C, luego se doblan las bolsas y se cierran
las cajas; cuando se colocan los esquejes en canastillas plásticas, se doblan
las bolsas y se apilan las canastillas unas sobre otras sin riesgos de maltrato
de los esquejes ya sean con raíz o sin raíz. Cuando se utilizan cajas de
cartón, se utiliza estantería en el cuarto frío para evitar aplastamiento de las
cajas. Se aconseja guardar en cuarto frío los esquejes mínimo durante tres
días.
Los esquejes de gypsophila se pueden almacenar durante un periodo hasta
de 35 a 45 días a una temperatura entre 0.5 a 1º C , con un máximo de 4º C
y mínimo de 0º C; la humedad relativa debe ser de 90 % mínimo
manteniendo el piso mojado con agua.
Se lleva un registro de temperatura y humedad relativa en el cuarto frío,
mediante el hidrotermógrafo, que registra durante toda la semana y las 24
horas del día.
Para mantener la humedad relativa alta en los cuartos fríos se debe
mantener húmedo el suelo, con aplicaciones directas de agua y seguidas. A
una temperatura mayor de la recomendada se produce la elongación de los
esquejes y a una temperatura menor, se presenta que en el momento de la
siembra las puntas de las hojas sufren amarillamiento y luego se secan
totalmente.
7.2. Protección química del material vegetal.
Cuando los esquejes han sido sanos durante el periodo de enraizamiento no
hay necesidad de la aplicación de fungicidas protectantes antes del
almacenamiento y más aún cuando al cosecharlos o arrancarlos, están las
hojas secas.
Cuando los esquejes han presentado algún tipo de enfermedad, pero en el
momento de arrancarlos están sanos, se recomienda una aplicación de un
fungicida protectante, mediante el espolvoreo.
Cuando los esquejes aún en el momento del arranque presentan problemas
fitosanitarios, se debe controlar químicamente mediante la aplicación de
fungicidas curativos y si es necesario el control cultural mediante la poda
de las partes de las hojas afectadas; una vez controlado el problema, se
aplica un fungicida protectante mediante el espolvoreo y se almacenan
aisladamente de los demás esquejes sanos, y debidamente rotulados. Estos
49

50. últimos esquejes no se deben almacenar durante periodos largos de tiempo
y tener cuidado en el momento de la siembra, debido al posible desarrollo
de la enfermedad presentada anteriormente en bancos.
7.3. Manejo de inventarios.
Cuando se trata de enraizamiento de esquejes programado de acuerdo a la
demanda de los clientes, no se lleva inventario, sino simplemente registro
del material sembrado y despachado.
Cuando se trata de producción de esquejes para la misma finca, se lleva un
inventario y registro de todo el material propagado, en el respectivo kardex,
es decir que este método se utiliza por la necesidad de propagación de
esquejes de acuerdo a los programas de siembra, variedad y tiempo de
enraizamiento de cada variedad.
En el kardex deben ir todos los datos del total de esquejes sin raíz, con raíz,
fecha de cosecha, fecha de enraizamiento, variedad, fecha de inicio de
almacenamiento y observaciones en general; que permitan en cualquier
momento saber la disponibilidad de esquejes/variedad para las respectivas
fechas de siembra y con el fin de aprovechar todo el material posible, sin
que haya pérdida alguna por causa de un exceso de almacenamiento, o falta
de esquejes por poco tiempo de enraizamiento, o mala calidad, o pérdidas
durante el enraizamiento, etc.
8. PLANTAS MADRE.
Plantas que por sus buenas características han sido seleccionadas para
multiplicarse en forma masiva. Deben tener fidelidad genética,
El área de plantas madres es tal vez sino la más importante una de las más
importantes dentro de una empresa productora de flores de exportación,
pues de la sanidad y calidad de los esquejes que se destinen para las
siembras de producción, depende el éxito de la cosecha. A este bloque se
llevan los esquejes provenientes del exterior o nacionales especializadas en
la propagación de esquejes para plantas madres y pueden llegar con raíz o
sin ella.
Estas plantas son destinadas para la producción de esquejes que
posteriormente serán enraizados y transplantados en las áreas definitivas
del cultivo. La vida útil o productiva de una planta madre es de 30 a 35
semanas, durante las cuales produce en promedio un esqueje semanal. Se
50