SlideShare a Scribd company logo
1 of 3
Help, ik heb sterren!<br />Sterren krijgen is één, sterren behouden een tweede. Steeds meer organisaties doen mee met Gastvrijheidszorg met sterren. Het doel is vaak dat men te weten wil komen waar ze staan ten opzichte van collega’s. Als het bordje met sterren uitgereikt wordt, is men trots of teleurgesteld. Het begint steeds meer te lijken op ‘de Michelin Gids’. Eigenlijk zou gastvrijheid vanzelfsprekend moeten zijn. Gastvrijheidszorg met sterren is nuttig, maar hopelijk een tijdelijk initiatief. De sterren kunnen afgeschaft worden als gastvrijheid normaal is in de zorg, als het geborgd is. Maar voordat het zo ver is………<br />John Hokkeling<br />John Hokkeling is ontwikkelaar van gastvrijheid bij GUEST – Mood maker. In dit artikel geeft hij zijn kijk op het borgen van gastvrijheid. John deelt hierbij zijn ervaringen die hij heeft opgedaan bij tientallen zorgorganisaties en houdt de spiegel voor. GUEST is bij zorgorganisaties betrokken als ontwikkelaar en opleider. GUEST heeft met G-INK een eigen methodiek voor het borgen en meten van gastvrijheid ontwikkeld.jh@guest.nlwww.guest.nlThe day after the day before<br />Het is 10 juni 2011, Kees komt op zijn werk. Het was een mooie dag gisteren, de uitreiking van Gastvrijheidszorg met Sterren. De derde prijs, na vorig jaar tiende te zijn geworden. ‘Straks zal ik mijn team eens gaan bedanken. Ze hebben een mooie prestatie geleverd.’<br />Kees was niet zo zeker van zijn zaak. Als ze uit de top-10 waren geduikeld had het hem niet verbaasd. Er is nog zoveel werk te doen voor zijn organisatie écht gastvrij is. Hoe langer hij aan gastvrijheid werkt, hoe meer hij ontdekt dat een compleet gastvrije organisatie nog ver weg is.<br />Dikke van Dale: borgen  beschermen tegen verwateren.‘Hoe houden we vast wat we bereikt hebben en hoe kunnen we de rest van de organisatie in beweging krijgen?’ Kees is blij dat hij de inspecteurs de mooie dingen heeft kunnen laten zien en ze weg heeft kunnen houden van de ‘dinosaurussen’, zoals hij die klant-onvriendelijke medewerkers wel eens noemt. Hij heeft het gevoel dat de verantwoordelijkheid voor het thema erg op zijn schouders rust.<br />‘Hoe zal ik mijn team aanspreken? Positief, prikkelend en uitdagend, want wederom 4 sterren is geen slechte prestatie. Alleen ……. hoe borg ik het voor de lange termijn? Het is nu nog ‘los zand’. <br />Normaal<br />Wat is borging? Borgen is zorgen dat hetgeen bereikt is niet wegzakt en verwatert. Het suggereert dus dat er iets is dat beschermd moet worden. Voor we kunnen borgen moet er eerst wat ontwikkeld zijn. <br />Borging kan gezien worden als het zusje van ontwikkelen. Als gasten een organisatie als niet-gastvrij ervaren, dient er eerst het nodige ontwikkeld te worden alvorens borging in beeld komt. Medewerkers vinden die focus op gastvrijheidsontwikkeling vaak overdreven.‘’ Kunnen we niet een beetje normaal doen?’, wordt er vaak opgemerkt. Normaal, dat is afgeleid van het woord norm. Normaal impliceert dus dat er een norm is voor de mate van gastvrijheid en dat je daar aan dient te voldoen. Die norm is vrijwel nooit aanwezig en dient dus eerst expliciet gemaakt te worden. Vaak mondt het nadenken over ‘normaal doen’ uit in het bewustzijn dat een verandering in de mindset noodzakelijk is. Gastvrijheid is pas geborgd als het ingebed is in de bedrijfscultuur en de bedrijfsstructuur, het managementsysteem. <br />-210820721995Het werken aan ontwikkeling van de organisatie vraagt om aanpak die op drie fronten tegelijk werkt: organisatieontwikkeling, managementontwikkeling en persoonlijke ontwikkeling. <br />Sturen op waarden<br />Vele organisaties hebben een missie en (kern)waarden waarin gastvrijheid een plekje heeft. Dat is een startpunt voor het borgen van gastvrijheid. De kernwaarden van de organisatie geven aan welke beleving men de gast wil bieden. Vaak is dat heel abstract geformuleerd en is een vertaalslag naar de praktijk nodig. Als de kernwaarden zorgvuldig zijn geformuleerd, geven deze richting aan de organisatieontwikkeling. Bij elk proces kan je de vraag stellen of de gast de kern van de missie en waarden van de organisatie ervaart. <br />Succesformule<br />Uit onderzoek (GUEST, 2010) blijkt dat bedrijven, die door gasten als zeer gastvrij worden ervaren, zich hebben gefocust op het borgen van de volgende succesfactoren.<br />Deze bedrijven creëerden een totaalbeleving. Men is zich bewust dat alle elementen van het bedrijf bijdragen aan de gastvrijheidsbeleving van de gast. <br />Vraagstukken worden vanuit het gastperspectief benaderd. Door de ogen van de gast zien oplossingen er anders uit dan door de bril van de organisatie bezien.<br />Men is zich er van bewust dat de momenten waarop de gast positief verrast wordt memorabele momenten worden en zorgen dat een gast loyaal blijft en een ambassadeur van de organisatie wordt.<br />Vakmanschap is de basis. Zonder vakmensen geen gastvrijheid. In succesvolle gastvrije organisaties zijn medewerkers goed opgeleid en worden continu bijgeschoold en getraind. <br />Succesvolle bedrijven hebben een inspirerende leider. Iemand die zijn team mee op sleeptouw kan nemen, verhalen vertelt, koers houdt en verantwoordelijkheid neemt.<br />De laatste sleutel tot succes is het laag in de organisatie neerleggen van bevoegdheden. Gasten worden niet blij wanneer een medewerker eerst zijn baas moet bellen om een probleem op te lossen. <br />Managen<br />Elke manager een borgingsmanagerAls manager ben je tevens de borgingsmanager voor gastvrijheid. Van groot belang is de manier waarop jij leiding geeft en medewerkers aanstuurt:Wees dagelijks even op de werkvloer aanwezig.Wees een voorbeeld in gastvrij gedrag.Schenk oprechte aandacht aan je medewerkers.Spreek medewerkers aan op hun gedrag, zowel positief als negatief.Herken en erken dingen die goed gaan.Blijf zoeken naar wat een medewerker nodig heeft om gastvrij te zijn.Een goede teamspirit bevordert gastvrijheid; werk dus aan problemen in samenwerken en communicatie.Het borgen van gastvrijheid is geen echt centrale activiteit. We komen wel eens tegen dat de afdeling kwaliteit of een stafmedewerker verantwoordelijk is gemaakt. Gastvrijheid hoort in ‘de lijn’ thuis en is van ‘de operatie’. Voor gastvrijheidsbeleving is vooral de houding en het gedrag van operationele medewerkers van belang, zij hebben het daadwerkelijke gastcontact. Het stimuleren van het juiste gedrag en het aanspreken op ongewenst gedrag is een gezamenlijke verantwoordelijkheid, maar bovenal ook een managementtaak. Elke manager is dan ook een borgingsmanager (zie kader). De taak van de manager is niet zozeer de medewerkers te sturen, maar vooral er voor zorgen dat medewerker zo zelfstandig mogelijk hun werk kunnen uitvoeren. Een gastvrije manager zorgt voor de juiste kaders en randvoorwaarden. Een andere belangrijke taak is de verbindingsfunctie tussen de top van de organisatie (missie en visie) en de uitvoering (praktijk). Als de verbinding onvoldoende is ontstaan er twee werkelijkheden. Die van de ambitie (soll) en de praktijk (ist). Als die twee werkelijkheden naast elkaar blijven staan, resulteert dit in frustratie, weerstand en een eilandjescultuur. Uiteindelijk is de gast hiervan de dupe.<br />Systeem<br />De Amerikaan William Deming heeft rond 1950 zijn befaamde instrument, de PDCA-cyclus (plan, do, check en act) bedacht. Binnen zorgorganisaties wordt dit instrument binnen de planning en controle cyclus, ook wel het begrotingscircus genoemd, toegepast. Organisaties zijn gewend geraakt alles te vertalen naar harde indicatoren en zoveel mogelijk uit te drukken in euro’s. In veel organisaties staat de begroting daarom gelijk aan gestold beleid. Des te opvallender is het dat bestuurders vaak niet willen sturen op gastvrijheid terwijl gastvrijheid wel als een van de beleidsspeerpunten benoemd is. Dat moet spontaan gebeuren en is niet uit te drukken in cijfers. Dat is echt onzin! In het land Bhutan, dat in de Himalaya ligt, vond men ‘levensgeluk’ voor hun burgers dusdanig belangrijk dat men de prestatie van het land is gaan uitdrukken in ‘Bruto Nationaal Geluk (BNG)’, in plaats van in ‘Bruto Nationaal Product (BNP)’ zoals in de rest van de wereld. Men heeft de zachte factor, geluk, belangrijk en meetbaar gemaakt. Waarom zou dat niet ook met gastvrijheid kunnen? Een eerste stap is te zetten door de borging van gastvrijheid op te nemen in de planning en controle cyclus van de organisatie en bestuurders te laten sturen op dit thema.<br />Zeg ja!<br />In succesvolle gastvrije zorgorganisaties heerst een sfeer die gaat om het blij maken van gasten, een bijdrage leveren aan het welzijn en eventueel het levensgeluk. Mensen weten wat er bedoeld wordt met ‘normaal’ doen. De top van de organisatie weet hoe de operatie eruit ziet en op de werkvloer is men zich bewust welke inspanning van hen verwacht wordt. Medewerkers zijn uitstekend opgeleid, kijken door de ogen van de gast en ze mogen en kunnen beslissingen nemen om vragen en problemen direct op te lossen. Ze mogen JA zeggen! Er wordt niet alleen op geld gestuurd, maar ook op ‘gastwaarde’. De hele organisatie is zich er van bewust dat als men gastvrij en gastgericht is dat dit uiteindelijk altijd rendeert.<br />Borgen van gastvrijheid is dus eigenlijk heel normaal, gastvrijheid in het totale bedrijfsproces brengen en er verder voor zorgen dat de organisatie functioneert zoals dat zou moeten……… Pak het gestructureerd en planmatig aan. Want ook bij die succesvolle gastvrije bedrijven is het niet vanzelf gegaan. Die hebben er hard aan gewerkt en hebben zich laten helpen hun blinde vlekken te ontdekken. Want vreemde ogen…….<br />Samen werken<br />‘En beste mensen’, vraagt Kees als het gejuich over het bereiken van de derde plek is verstomd, ‘wat kunnen we doen om volgend jaar nummer 1 te worden?’ ‘He Kees’ zegt Yfke, ‘ik weet niet of we dat wel moeten willen? Het is toch helemaal niet écht belangrijk? Het gaat er toch om dat onze gasten blij en gelukkig worden? Het is mooi dat we beloond worden met een prijs, maar dat is toch geen doel op zich?’ Er valt plots een stilte. Babette valt haar bij, ‘Ze heeft gelijk, we doen het voor onze gasten. Als zij blij zijn dan worden wij dat ook en komt de waardering vanzelf. Laten we samen de schouders er onder zetten om onze gasten nog gelukkiger kunnen maken’.<br />‘Ach’, denkt Kees, ‘de echte sterren zitten eigenlijk in mijn team! Het borgen is al lang begonnen!’  <br />
Help, ik heb sterren!
Help, ik heb sterren!

More Related Content

Viewers also liked

nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...John Hokkeling
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieJohn Hokkeling
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieJohn Hokkeling
 
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...John Hokkeling
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareJohn Hokkeling
 
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nl
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nlGastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nl
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nlJohn Hokkeling
 
Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood MakerJohn Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenJohn Hokkeling
 
De interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood MakerDe interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood MakerJohn Hokkeling
 
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnGastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnJohn Hokkeling
 
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013John Hokkeling
 
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereen
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereenGGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereen
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereenJohn Hokkeling
 
dani tovar m tipos de energia
dani tovar m tipos de energiadani tovar m tipos de energia
dani tovar m tipos de energiaValentina Tovar
 
Visitamos el colegio santa ana
Visitamos el colegio santa anaVisitamos el colegio santa ana
Visitamos el colegio santa anaceeaspacesanjorge
 
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergência
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de EmergênciaLançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergência
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergêncianatalypg
 
Aprender y enseñar en colaboración
Aprender y enseñar en colaboraciónAprender y enseñar en colaboración
Aprender y enseñar en colaboraciónSulemaMora23
 
Beijing tour sites
Beijing tour sitesBeijing tour sites
Beijing tour sitesskimkims
 
Lançamentos de Julho - Editora Harlequin
Lançamentos de Julho - Editora HarlequinLançamentos de Julho - Editora Harlequin
Lançamentos de Julho - Editora Harlequinnatalypg
 

Viewers also liked (20)

nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
 
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...
GGZ lang/grootFoodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, ma...
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
 
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nl
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nlGastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nl
Gastvrijheid Ontwikkelen - www.yourguest.nl
 
Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood Maker
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
De interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood MakerDe interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood Maker
 
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnGastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
 
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
 
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereen
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereenGGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereen
GGZ Dimence - gastvrijheid zit in alles.......maar vooral in iedereen
 
dani tovar m tipos de energia
dani tovar m tipos de energiadani tovar m tipos de energia
dani tovar m tipos de energia
 
Multimídia
Multimídia Multimídia
Multimídia
 
Visitamos el colegio santa ana
Visitamos el colegio santa anaVisitamos el colegio santa ana
Visitamos el colegio santa ana
 
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergência
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de EmergênciaLançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergência
Lançamentos Maio - Editora Arqueiro, Sextante e Saída de Emergência
 
Aprender y enseñar en colaboración
Aprender y enseñar en colaboraciónAprender y enseñar en colaboración
Aprender y enseñar en colaboración
 
Beijing tour sites
Beijing tour sitesBeijing tour sites
Beijing tour sites
 
Concurso ao inss 2015
Concurso ao inss 2015Concurso ao inss 2015
Concurso ao inss 2015
 
Lançamentos de Julho - Editora Harlequin
Lançamentos de Julho - Editora HarlequinLançamentos de Julho - Editora Harlequin
Lançamentos de Julho - Editora Harlequin
 

Similar to Help, ik heb sterren!

echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016John Hokkeling
 
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...John Hokkeling
 
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2John Hokkeling
 
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)John Hokkeling
 
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeWerken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeangela van de Loo
 
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015Koos Groenewoud
 
Info-magazine Personeel & Werk
Info-magazine Personeel & WerkInfo-magazine Personeel & Werk
Info-magazine Personeel & WerkDieKeure
 
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...Joost Walraven
 
Artikel KIB - mei 2012
Artikel KIB - mei 2012Artikel KIB - mei 2012
Artikel KIB - mei 2012Ellen ten Have
 
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeWerken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeAngela van de Loo
 
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneur
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneurArtikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneur
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneurGertjan Verstoep
 
Column young ifma fm-magazine 11
Column young ifma   fm-magazine 11Column young ifma   fm-magazine 11
Column young ifma fm-magazine 11Muriel Walter
 
Leergang Authentiek Begeleiden
Leergang Authentiek BegeleidenLeergang Authentiek Begeleiden
Leergang Authentiek Begeleidensoulide
 
Waarderende benadering of appreciative inquiry
Waarderende benadering of appreciative inquiryWaarderende benadering of appreciative inquiry
Waarderende benadering of appreciative inquiryHRwijs
 
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013Ellen ten Have
 
Internal branding showcase
Internal branding showcaseInternal branding showcase
Internal branding showcasedavid
 
DNA Zwolle, dialoognotitie
DNA Zwolle, dialoognotitieDNA Zwolle, dialoognotitie
DNA Zwolle, dialoognotitiebiancameekers
 

Similar to Help, ik heb sterren! (20)

echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
 
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...
Waar zit de passie? Gastvrijheid ontwikkelen vraagt om veranderaars, geen man...
 
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2
Waar zit de passie? (Facto 4 guest 16 19 thema2
 
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)
Gastvrije bedrijven bestaan niet (Facto 2012-5)
 
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeWerken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
 
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015
White (GREEN;-) Paper AAA (Triple A) Juli 2015
 
Info-magazine Personeel & Werk
Info-magazine Personeel & WerkInfo-magazine Personeel & Werk
Info-magazine Personeel & Werk
 
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...
Zie je werk niet langer als dienstverlening maar als theater, seminar limonad...
 
Artikel KIB - mei 2012
Artikel KIB - mei 2012Artikel KIB - mei 2012
Artikel KIB - mei 2012
 
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to changeWerken aan engagement | Target Point, guide to change
Werken aan engagement | Target Point, guide to change
 
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneur
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneurArtikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneur
Artikel veranderen door de bril van de medewerker businesspreneur
 
Column young ifma fm-magazine 11
Column young ifma   fm-magazine 11Column young ifma   fm-magazine 11
Column young ifma fm-magazine 11
 
Leergang Authentiek Begeleiden
Leergang Authentiek BegeleidenLeergang Authentiek Begeleiden
Leergang Authentiek Begeleiden
 
Waarderende benadering of appreciative inquiry
Waarderende benadering of appreciative inquiryWaarderende benadering of appreciative inquiry
Waarderende benadering of appreciative inquiry
 
20 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
20 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven20 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
20 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
 
19 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
19 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven19 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
19 mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
 
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013
Gissen is missen - GASTVRIJdag september 2013
 
26 Mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
26 Mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven26 Mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
26 Mei 2009 Themabijeenkomst Sector Restaurants Markant Leidinggeven
 
Internal branding showcase
Internal branding showcaseInternal branding showcase
Internal branding showcase
 
DNA Zwolle, dialoognotitie
DNA Zwolle, dialoognotitieDNA Zwolle, dialoognotitie
DNA Zwolle, dialoognotitie
 

More from John Hokkeling

Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij
Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbijJeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij
Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbijJohn Hokkeling
 
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragen
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragenWebinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragen
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragenJohn Hokkeling
 
Wijs workshop de reis van de gast
Wijs workshop   de reis van de gastWijs workshop   de reis van de gast
Wijs workshop de reis van de gastJohn Hokkeling
 
Gastvrijheid in de praktijk
Gastvrijheid in de praktijkGastvrijheid in de praktijk
Gastvrijheid in de praktijkJohn Hokkeling
 
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheidGms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheidJohn Hokkeling
 
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mindJohn Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenJohn Hokkeling
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtJohn Hokkeling
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentatiesJohn Hokkeling
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidJohn Hokkeling
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015John Hokkeling
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?John Hokkeling
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015John Hokkeling
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsJohn Hokkeling
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12John Hokkeling
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTJohn Hokkeling
 
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNinleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNJohn Hokkeling
 
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijs
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijsOntwikkelingen in het Hospitality onderwijs
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijsJohn Hokkeling
 

More from John Hokkeling (19)

Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij
Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbijJeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij
Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij
 
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragen
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragenWebinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragen
Webinar Gastvrijdichtbij - Slides voor tijdens webinar + antwoord op vragen
 
Wijs workshop de reis van de gast
Wijs workshop   de reis van de gastWijs workshop   de reis van de gast
Wijs workshop de reis van de gast
 
Gastvrijheid in de praktijk
Gastvrijheid in de praktijkGastvrijheid in de praktijk
Gastvrijheid in de praktijk
 
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheidGms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
 
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind
!ste Lijnszorg - Stapje voor stapje naar gastvrije state of mind
 
Moodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaarMoodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaar
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echt
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheid
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
 
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNinleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
 
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijs
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijsOntwikkelingen in het Hospitality onderwijs
Ontwikkelingen in het Hospitality onderwijs
 

Help, ik heb sterren!

  • 1. Help, ik heb sterren!<br />Sterren krijgen is één, sterren behouden een tweede. Steeds meer organisaties doen mee met Gastvrijheidszorg met sterren. Het doel is vaak dat men te weten wil komen waar ze staan ten opzichte van collega’s. Als het bordje met sterren uitgereikt wordt, is men trots of teleurgesteld. Het begint steeds meer te lijken op ‘de Michelin Gids’. Eigenlijk zou gastvrijheid vanzelfsprekend moeten zijn. Gastvrijheidszorg met sterren is nuttig, maar hopelijk een tijdelijk initiatief. De sterren kunnen afgeschaft worden als gastvrijheid normaal is in de zorg, als het geborgd is. Maar voordat het zo ver is………<br />John Hokkeling<br />John Hokkeling is ontwikkelaar van gastvrijheid bij GUEST – Mood maker. In dit artikel geeft hij zijn kijk op het borgen van gastvrijheid. John deelt hierbij zijn ervaringen die hij heeft opgedaan bij tientallen zorgorganisaties en houdt de spiegel voor. GUEST is bij zorgorganisaties betrokken als ontwikkelaar en opleider. GUEST heeft met G-INK een eigen methodiek voor het borgen en meten van gastvrijheid ontwikkeld.jh@guest.nlwww.guest.nlThe day after the day before<br />Het is 10 juni 2011, Kees komt op zijn werk. Het was een mooie dag gisteren, de uitreiking van Gastvrijheidszorg met Sterren. De derde prijs, na vorig jaar tiende te zijn geworden. ‘Straks zal ik mijn team eens gaan bedanken. Ze hebben een mooie prestatie geleverd.’<br />Kees was niet zo zeker van zijn zaak. Als ze uit de top-10 waren geduikeld had het hem niet verbaasd. Er is nog zoveel werk te doen voor zijn organisatie écht gastvrij is. Hoe langer hij aan gastvrijheid werkt, hoe meer hij ontdekt dat een compleet gastvrije organisatie nog ver weg is.<br />Dikke van Dale: borgen beschermen tegen verwateren.‘Hoe houden we vast wat we bereikt hebben en hoe kunnen we de rest van de organisatie in beweging krijgen?’ Kees is blij dat hij de inspecteurs de mooie dingen heeft kunnen laten zien en ze weg heeft kunnen houden van de ‘dinosaurussen’, zoals hij die klant-onvriendelijke medewerkers wel eens noemt. Hij heeft het gevoel dat de verantwoordelijkheid voor het thema erg op zijn schouders rust.<br />‘Hoe zal ik mijn team aanspreken? Positief, prikkelend en uitdagend, want wederom 4 sterren is geen slechte prestatie. Alleen ……. hoe borg ik het voor de lange termijn? Het is nu nog ‘los zand’. <br />Normaal<br />Wat is borging? Borgen is zorgen dat hetgeen bereikt is niet wegzakt en verwatert. Het suggereert dus dat er iets is dat beschermd moet worden. Voor we kunnen borgen moet er eerst wat ontwikkeld zijn. <br />Borging kan gezien worden als het zusje van ontwikkelen. Als gasten een organisatie als niet-gastvrij ervaren, dient er eerst het nodige ontwikkeld te worden alvorens borging in beeld komt. Medewerkers vinden die focus op gastvrijheidsontwikkeling vaak overdreven.‘’ Kunnen we niet een beetje normaal doen?’, wordt er vaak opgemerkt. Normaal, dat is afgeleid van het woord norm. Normaal impliceert dus dat er een norm is voor de mate van gastvrijheid en dat je daar aan dient te voldoen. Die norm is vrijwel nooit aanwezig en dient dus eerst expliciet gemaakt te worden. Vaak mondt het nadenken over ‘normaal doen’ uit in het bewustzijn dat een verandering in de mindset noodzakelijk is. Gastvrijheid is pas geborgd als het ingebed is in de bedrijfscultuur en de bedrijfsstructuur, het managementsysteem. <br />-210820721995Het werken aan ontwikkeling van de organisatie vraagt om aanpak die op drie fronten tegelijk werkt: organisatieontwikkeling, managementontwikkeling en persoonlijke ontwikkeling. <br />Sturen op waarden<br />Vele organisaties hebben een missie en (kern)waarden waarin gastvrijheid een plekje heeft. Dat is een startpunt voor het borgen van gastvrijheid. De kernwaarden van de organisatie geven aan welke beleving men de gast wil bieden. Vaak is dat heel abstract geformuleerd en is een vertaalslag naar de praktijk nodig. Als de kernwaarden zorgvuldig zijn geformuleerd, geven deze richting aan de organisatieontwikkeling. Bij elk proces kan je de vraag stellen of de gast de kern van de missie en waarden van de organisatie ervaart. <br />Succesformule<br />Uit onderzoek (GUEST, 2010) blijkt dat bedrijven, die door gasten als zeer gastvrij worden ervaren, zich hebben gefocust op het borgen van de volgende succesfactoren.<br />Deze bedrijven creëerden een totaalbeleving. Men is zich bewust dat alle elementen van het bedrijf bijdragen aan de gastvrijheidsbeleving van de gast. <br />Vraagstukken worden vanuit het gastperspectief benaderd. Door de ogen van de gast zien oplossingen er anders uit dan door de bril van de organisatie bezien.<br />Men is zich er van bewust dat de momenten waarop de gast positief verrast wordt memorabele momenten worden en zorgen dat een gast loyaal blijft en een ambassadeur van de organisatie wordt.<br />Vakmanschap is de basis. Zonder vakmensen geen gastvrijheid. In succesvolle gastvrije organisaties zijn medewerkers goed opgeleid en worden continu bijgeschoold en getraind. <br />Succesvolle bedrijven hebben een inspirerende leider. Iemand die zijn team mee op sleeptouw kan nemen, verhalen vertelt, koers houdt en verantwoordelijkheid neemt.<br />De laatste sleutel tot succes is het laag in de organisatie neerleggen van bevoegdheden. Gasten worden niet blij wanneer een medewerker eerst zijn baas moet bellen om een probleem op te lossen. <br />Managen<br />Elke manager een borgingsmanagerAls manager ben je tevens de borgingsmanager voor gastvrijheid. Van groot belang is de manier waarop jij leiding geeft en medewerkers aanstuurt:Wees dagelijks even op de werkvloer aanwezig.Wees een voorbeeld in gastvrij gedrag.Schenk oprechte aandacht aan je medewerkers.Spreek medewerkers aan op hun gedrag, zowel positief als negatief.Herken en erken dingen die goed gaan.Blijf zoeken naar wat een medewerker nodig heeft om gastvrij te zijn.Een goede teamspirit bevordert gastvrijheid; werk dus aan problemen in samenwerken en communicatie.Het borgen van gastvrijheid is geen echt centrale activiteit. We komen wel eens tegen dat de afdeling kwaliteit of een stafmedewerker verantwoordelijk is gemaakt. Gastvrijheid hoort in ‘de lijn’ thuis en is van ‘de operatie’. Voor gastvrijheidsbeleving is vooral de houding en het gedrag van operationele medewerkers van belang, zij hebben het daadwerkelijke gastcontact. Het stimuleren van het juiste gedrag en het aanspreken op ongewenst gedrag is een gezamenlijke verantwoordelijkheid, maar bovenal ook een managementtaak. Elke manager is dan ook een borgingsmanager (zie kader). De taak van de manager is niet zozeer de medewerkers te sturen, maar vooral er voor zorgen dat medewerker zo zelfstandig mogelijk hun werk kunnen uitvoeren. Een gastvrije manager zorgt voor de juiste kaders en randvoorwaarden. Een andere belangrijke taak is de verbindingsfunctie tussen de top van de organisatie (missie en visie) en de uitvoering (praktijk). Als de verbinding onvoldoende is ontstaan er twee werkelijkheden. Die van de ambitie (soll) en de praktijk (ist). Als die twee werkelijkheden naast elkaar blijven staan, resulteert dit in frustratie, weerstand en een eilandjescultuur. Uiteindelijk is de gast hiervan de dupe.<br />Systeem<br />De Amerikaan William Deming heeft rond 1950 zijn befaamde instrument, de PDCA-cyclus (plan, do, check en act) bedacht. Binnen zorgorganisaties wordt dit instrument binnen de planning en controle cyclus, ook wel het begrotingscircus genoemd, toegepast. Organisaties zijn gewend geraakt alles te vertalen naar harde indicatoren en zoveel mogelijk uit te drukken in euro’s. In veel organisaties staat de begroting daarom gelijk aan gestold beleid. Des te opvallender is het dat bestuurders vaak niet willen sturen op gastvrijheid terwijl gastvrijheid wel als een van de beleidsspeerpunten benoemd is. Dat moet spontaan gebeuren en is niet uit te drukken in cijfers. Dat is echt onzin! In het land Bhutan, dat in de Himalaya ligt, vond men ‘levensgeluk’ voor hun burgers dusdanig belangrijk dat men de prestatie van het land is gaan uitdrukken in ‘Bruto Nationaal Geluk (BNG)’, in plaats van in ‘Bruto Nationaal Product (BNP)’ zoals in de rest van de wereld. Men heeft de zachte factor, geluk, belangrijk en meetbaar gemaakt. Waarom zou dat niet ook met gastvrijheid kunnen? Een eerste stap is te zetten door de borging van gastvrijheid op te nemen in de planning en controle cyclus van de organisatie en bestuurders te laten sturen op dit thema.<br />Zeg ja!<br />In succesvolle gastvrije zorgorganisaties heerst een sfeer die gaat om het blij maken van gasten, een bijdrage leveren aan het welzijn en eventueel het levensgeluk. Mensen weten wat er bedoeld wordt met ‘normaal’ doen. De top van de organisatie weet hoe de operatie eruit ziet en op de werkvloer is men zich bewust welke inspanning van hen verwacht wordt. Medewerkers zijn uitstekend opgeleid, kijken door de ogen van de gast en ze mogen en kunnen beslissingen nemen om vragen en problemen direct op te lossen. Ze mogen JA zeggen! Er wordt niet alleen op geld gestuurd, maar ook op ‘gastwaarde’. De hele organisatie is zich er van bewust dat als men gastvrij en gastgericht is dat dit uiteindelijk altijd rendeert.<br />Borgen van gastvrijheid is dus eigenlijk heel normaal, gastvrijheid in het totale bedrijfsproces brengen en er verder voor zorgen dat de organisatie functioneert zoals dat zou moeten……… Pak het gestructureerd en planmatig aan. Want ook bij die succesvolle gastvrije bedrijven is het niet vanzelf gegaan. Die hebben er hard aan gewerkt en hebben zich laten helpen hun blinde vlekken te ontdekken. Want vreemde ogen…….<br />Samen werken<br />‘En beste mensen’, vraagt Kees als het gejuich over het bereiken van de derde plek is verstomd, ‘wat kunnen we doen om volgend jaar nummer 1 te worden?’ ‘He Kees’ zegt Yfke, ‘ik weet niet of we dat wel moeten willen? Het is toch helemaal niet écht belangrijk? Het gaat er toch om dat onze gasten blij en gelukkig worden? Het is mooi dat we beloond worden met een prijs, maar dat is toch geen doel op zich?’ Er valt plots een stilte. Babette valt haar bij, ‘Ze heeft gelijk, we doen het voor onze gasten. Als zij blij zijn dan worden wij dat ook en komt de waardering vanzelf. Laten we samen de schouders er onder zetten om onze gasten nog gelukkiger kunnen maken’.<br />‘Ach’, denkt Kees, ‘de echte sterren zitten eigenlijk in mijn team! Het borgen is al lang begonnen!’ <br />