Base de Proyecto de Salud Física

1. MANUAL DE NUTRICIÓN Y
ACONDICIONAMIENTO
FÍSICO

2. Objetivo
Que los alumnos(as)
que se inscriban al
taller de zumba,
tengan una
orientación
nutrimental, a cerca
de cómo cuidar su

3. Misión
Lograr que los alumnos,
lleguen a su peso ideal o
que por lo menos creen un
habito de una alimentación
sana y equilibrada.

4. Visión
Difundir el manual en los
demás campus de la UFLP,
y lograr que este, vaya
avanzando e instruyendo a
mas personas, jóvenes y
adultos.

5. Estructura del manual
 El manual que se elaborará estará
conformado de 3 partes principales.
 La primera consta de una breve reseña a cerca
del la nutrición, información nutrimental y datos
estadísticos.
 La segunda mostrará una guía de nutrición con
los alimentos buenos y sus proporciones, tanto
los malos y cuando comerlos.
 La última parte albergará una serie de ejercicios,
información de cómo combinarlos y cada cuanto
hacerlos.

6. 1ª Parte
 La información que se mostrará,
hablará centrándose en los
siguientes temas:
¿Cómo afecta la desnutrición en
México?
La mala alimentación
Índice de Obesidad
Recomendaciones para una vida

7. 2ª Parte
 En esta sección hablaremos de las dietas
a seguir para bajar, mantener o regular el
peso de quién quisiere adoptarlas. Por
ejemplo:

DESAYUNO
1 taza(200 ml) de leche descremada con infusión (café, té, mate
cocido, etc.) con edulcorante (46 calorías) + 2 rebanadas de pan de
molde integral tostados untados con queso descremado(1 cucharita de
te por cada tostada)= 228 cal + 1 manzana mediana (55 cal)
Total Desayuno: 329 calorías.
ALMUERZO
250 gr de carne (Pollo sin piel ni hueso, tipo pechuga ó carne roja
desgrasada ó pescado) + Ensalada cruda o verduras hervidas (la
cantidad que quieras) sólo aliñada con 1 cucharadita de té de aceite y
vinagre o limón.
Total Almuerzo: 350 calorías.

8.  MERIENDA
1 yogurt descremado (80 cal) + 1 porción gelatina dieta (10 cal por
porción) con frutas (40 calorías) + Infusión preferida con
edulcorante (Café: 40 calorías, Té: el té y el agua no aportan
calorías, Mate cocido: No aporta calorías, tés de hierbas: No aporta
calorías).
Total Merienda: 160 si se toma el café.
CENA
1/2 lata de arvejas en lata: 60 cal + 2 huevos batidos en omelette :
180 cal (realizado en sartén de teflón con roció vegetal (se puede
incorporar las arvejas)+ medio tomate mediano (25 cal) + Lechuga
(un plato hondo lleno) = 24 cal aliñado con 1 cdta. aceite y vinagre.
El agregado del aceite es el que agrega las calorías a las
ensaladas, por ejemplo 1 cucharada sopera de aceite tiene: 108
calorías ya sea de oliva, de maíz o de girasol.

9. 3ª Parte
 Por ultimo se expondrán una serie de
ejercicios y guías para mantener un cuerpo
saludable tanto para hombres como para
mujeres.