JIDOKA – Poka Yoke
Dr. Jonathan Cuevas Ortuño
jonathan.cuevas@itesm.mx
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
JIDOKA
o Paro de línea manual /
automático (andón)
o Separación de operación –
máquina
o...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de http://www.leanroots.com/jidoka.html
Jidoka – Poka Yoke
Jidoka es una p...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Fotografía tomada de accionesdebolsa.com
Jidoka – Poka Yoke
JIDOKA: Introducido por Kiic...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
o JIDOKA da capacidad a las máquinas de reaccionar en lugar del opera...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de gimindustriel.wordpress.com
Jidoka – Poka Yoke
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de agileway.com.br
Jidoka – Poka Yoke
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de agileway.com.br
Jidoka – Poka Yoke
o Se llama “Autonomation” a la carac...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Imagen tomada de www.leanroots.com
¿Qué es un Sistema de Calidad de C...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
“El Poka Yoke debe entenderse
claramente como una
herramienta para al...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Imagen tomada de http://www.leanroots.com/jidoka.html
La CCD funciona...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada administracion-produccion-unalmed.blogspot.com
Jidoka – Poka Yoke
 Los di...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
 Los dispositivos Poka-Yoke son métodos que evitan los
errores human...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
DEFINICIÓN DE POYA-YOKE
• Sistema de dispositivos que sirven para pre...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
 POKA = errores inadvertidos
 Yokeru = evitar
TRADUCCIÓN DEL JAPONÉS
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Paso 1.- Describa el defecto:
Muestre la tasa de defectos
Forme un eq...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
El Poka-Yoke fue desarrollado
por Shigeo Shingo hacia 1960
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de www.pdcahome.com
Jidoka – Poka Yoke
Ejemplos de Poka-Yoke
Imagen tomada...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de www.pdcahome.com
Jidoka – Poka Yoke
Ejemplos de Poka-Yoke
Imagen tomada...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Ejemplos de Poka-Yoke
Imagen tomada de
leanlogisticsexecution.blogspo...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Imagen tomada de www.pdcahome.com
Jidoka – Poka Yoke
Ejemplos de Poka-Yoke
Imagen tomada...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Ejemplos de Poka-Yoke
poka-yoke3248industrial.blogspot.com
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Los cinco mejores Poka-Yoke
1. Pernos y bujes piloto o guías en molde...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
“ Los errores humanos usualmente lo son
por inadvertencia. Los mecani...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Los siguientes son algunas de las utilidades de
implementar Poka-Yoke...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Tipos de errores
– Olvidos
– Desconocimiento
– Identificación
– Inexp...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Categorías de Poka-Yoke
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Categorías de los elementos Poka-Yoke
POKA-YOKE DE ADVERTENCIA:
El el...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Categorías de los elementos Poka-Yoke
POKA-YOKE DE PREVENCIÓN:
Con es...
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Funciones básicas del Poka-Yoke contra los
defectos
© 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño
Jidoka – Poka Yoke
Niveles de Poka-Yoke
NIVEL I:
Detecta el defecto cuando haya ocurrido...
Referencias
• Conceptos y reglas de Lean Manufactuting. Alberto
Villaseñor & Edber Galindo Cota. LIMUSA. 2da. Edición. 200...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Jidoka - Poka Yoke

3.735 visualizaciones

Publicado el

Material que explica el pilar JIDOKA y su relación con los Poka-Yoke en Lean Systems.

Publicado en: Educación

Jidoka - Poka Yoke

  1. 1. JIDOKA – Poka Yoke Dr. Jonathan Cuevas Ortuño jonathan.cuevas@itesm.mx
  2. 2. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño JIDOKA o Paro de línea manual / automático (andón) o Separación de operación – máquina o A prueba de error (Pokayoke) o Control de calidad en la estación o Resolver los problemas de la causa raíz Modelo Calidad / Más Bajo Costo / Menor Tiempo de Entrega Mejor Seguridad / Más Alta Moral JUSTO A TIEMPO o Takt Time o Flujo continuo - One piece flow o Manufactura celular o Sistema jalar o Cambios rápidos (SMED) o Logística integrada o Kanban o 5 S´s Gente y trabajo en equipo Kaizen / Cultura de mejoramiento continuo Reducción de desperdicios ESTABILIDAD OPERACIONAL Heijunka Procesos estables y estandarizados TPM Medibles Administración visual FILOSOFÍA TOYOTA ¿DÓNDE ME ENCUENTRO DENTRO DE LA CASA DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN TOYOTA? Jidoka – Poka Yoke
  3. 3. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de http://www.leanroots.com/jidoka.html Jidoka – Poka Yoke Jidoka es una palabra japonesa que en el entorno del TPS (Toyota Production System) se viene traduciendo como “automatización con un toque humano”. Es por tanto un automatismo con capacidad para reaccionar, generalmente parando la instalación ante la aparición de un defecto. JIDOKA
  4. 4. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Fotografía tomada de accionesdebolsa.com Jidoka – Poka Yoke JIDOKA: Introducido por Kiichiro Toyoda (fundador de Toyota) en los telares de su empresa familiar (Toyoda Loom Works) al idear un dispositivo para parar automáticamente la lanzadera del telar si se rompía un hilo.
  5. 5. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke o JIDOKA da capacidad a las máquinas de reaccionar en lugar del operario. o El operario no necesita estar pendiente de las máquinas para asegurar que están funcionando correctamente. o Un operario puede atender así varias máquinas: la productividad aumenta. Pero en este caso es conveniente contar con algún sistema que permita a un operario comprobar de un vistazo si todo está funcionando como debe, esta es la función del “Andon”. Imagen tomada de http://www.leanroots.com/jidoka.html
  6. 6. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de gimindustriel.wordpress.com Jidoka – Poka Yoke
  7. 7. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de agileway.com.br Jidoka – Poka Yoke
  8. 8. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de agileway.com.br Jidoka – Poka Yoke o Se llama “Autonomation” a la característica de la máquina que provoca el efecto “Jidoka”. Es decir, es el mecanismo en sí que le da “el toque humano” a la máquina. o La máquina será quien “esté pendiente” de la posible aparición de anomalías y provocará la parada cuando se produzca. Una “anomalía” puede ser tanto un problema de calidad, una avería inminente o un riesgo de sobreproducción. o “Autonomation” no resuelve el problema (lo cual sería alcanzar el nivel más alto de la automatización), pero obliga al personal a concentrar sus esfuerzos en un problema concreto. “Autonomation”
  9. 9. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Imagen tomada de www.leanroots.com ¿Qué es un Sistema de Calidad de Cero Defectos? Un concepto de Calidad Cero Defectos para manufactura y la eliminación del desperdicio asociado con los defectos. Un método para hacer un proceso a prueba de errores (Poka-Yoke).
  10. 10. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke
  11. 11. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke “El Poka Yoke debe entenderse claramente como una herramienta para alcanzar el Control de Calidad Cero Defectos” Shigeo Shingo
  12. 12. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Imagen tomada de http://www.leanroots.com/jidoka.html La CCD funciona combinando los cuatro componentes elementales: 1. Inspección en la Fuente. 2. 100 % de Inspección. 3. Retroalimentación Inmediata. 4. Poka-Yoke. 4 COMPONENTES DE LA CALIDAD CERO DEFECTOS (CCD)
  13. 13. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada administracion-produccion-unalmed.blogspot.com Jidoka – Poka Yoke  Los dispositivos JIDOKA pueden ser similares a los POKA-YOKE.  Se pueden utilizar sensores de contacto, de posición, de presión…pero si en el caso del Poka-Yoke existía una relación directa con las operaciones del operario, en este caso no es así.  Jidoka implica no solo la detección de la anomalía sino también la reacción automática por parte de la máquina, ya sea con la parada de la instalación o con la subsanación directa del problema. POKA-YOKE versus JIDOKA
  14. 14. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke  Los dispositivos Poka-Yoke son métodos que evitan los errores humanos en los procesos antes de que se conviertan en defectos, y permiten que los operadores se concentren en sus actividades.  Los sistemas Poka-Yoke permiten realizar la inspección al 100% y, por ende, tomar decisiones inmediatas cuando se presentan efectos. DEFINICIÓN DE POYA-YOKE
  15. 15. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke DEFINICIÓN DE POYA-YOKE • Sistema de dispositivos que sirven para prevenir los errores inadvertidos que cualquiera puede hacer. • Respetar la inteligencia de los trabajadores • Asumir las tareas repetitivas o acciones que dependen de la memoria • Liberan la mente del trabajador para dedicarse a actividades creativas que agregen valor
  16. 16. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke  POKA = errores inadvertidos  Yokeru = evitar TRADUCCIÓN DEL JAPONÉS
  17. 17. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Paso 1.- Describa el defecto: Muestre la tasa de defectos Forme un equipo para la prevención de defectos Paso 2.- Identifique los lugares donde: - Se descubren los defectos - Se producen los defectos Paso 3.- Detalle los procedimientos/elementos estándar de la operación donde se producen los defectos Paso 4.- Identifique los errores o desviaciones de los estándares en la operación donde se producen los defectos Paso 5.- Identifique las condiciones de Bandera Roja donde ocurren los defectos: Investigue (analice) las causas de cada error/desviación. Pregunte por qué sucede el error hasta identificar la fuente del mismo o la causa raíz Paso 6.- Identifique el tipo de dispositivo Poka-Yoke que se requiere para prevenir el error o defecto: Enliste alternativas, métodos/ideas, para eliminar o detectar el error Paso 7.- Elabore un dispositivo Poka-Yoke. MÉTODO PARA DESARROLLAR DISPOSITIVOS POKA-YOKE
  18. 18. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke El Poka-Yoke fue desarrollado por Shigeo Shingo hacia 1960
  19. 19. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de www.pdcahome.com Jidoka – Poka Yoke Ejemplos de Poka-Yoke Imagen tomada de leanlogisticsexecution.blogspot.com
  20. 20. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de www.pdcahome.com Jidoka – Poka Yoke Ejemplos de Poka-Yoke Imagen tomada de leanlogisticsexecution.blogspot.com
  21. 21. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Ejemplos de Poka-Yoke Imagen tomada de leanlogisticsexecution.blogspot.com
  22. 22. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Imagen tomada de www.pdcahome.com Jidoka – Poka Yoke Ejemplos de Poka-Yoke Imagen tomada de www.gopixpic.com
  23. 23. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Ejemplos de Poka-Yoke poka-yoke3248industrial.blogspot.com
  24. 24. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Los cinco mejores Poka-Yoke 1. Pernos y bujes piloto o guías en moldes y herramientas 2. Detección de errores y alarmas 3. Interruptores de límite, topes, posicionadores 4. Contadores ( Digitales ) 5. Listas de Chequeo Imagen tomada de www.werma.com
  25. 25. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke “ Los errores humanos usualmente lo son por inadvertencia. Los mecanismos Poka Yoke nos ayudan a evitar los defectos, incluso aunque inadvertidamente se cometan errores. Los Poka Yoke ayudan a fabricar la calidad en el proceso” Hiroyuki Hirano
  26. 26. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Los siguientes son algunas de las utilidades de implementar Poka-Yoke:  Asegurar la calidad en cada puesto de trabajo.  Proporciona a los operadores conocimiento sobre las operaciones.  Elimina o reduce la posibilidad de cometer errores.  Evita accidentes causados por distracción humana.  Elimina las acciones que dependen de la memoria y la inspección.  Libera la mente del trabajador y le permite desarrollar su creatividad.  Generalmente los sistemas Poka-Yoke son baratos y sencillos. ¿Para qué implementar Poka-Yoke? Imagen tomada de www.keyence.com.mx
  27. 27. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Tipos de errores – Olvidos – Desconocimiento – Identificación – Inexperiencia – Voluntarios – Inadvertencia – Lentitud – Falta de estándares – Sorpresa – Intencionales Fuente: Poka Yoke : Mejorando la Calidad de los Productos, Evitando los Defectos. Productivity Press, 1991
  28. 28. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Categorías de Poka-Yoke
  29. 29. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Categorías de los elementos Poka-Yoke POKA-YOKE DE ADVERTENCIA: El elemento de advertencia avisa al operador o usuario antes de que ocurra el error. Sin embargo, el hecho de que el mecanismo lo advierta no necesariamente significa que se evitará el error.
  30. 30. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Categorías de los elementos Poka-Yoke POKA-YOKE DE PREVENCIÓN: Con este tipo de elemento se busca que no haya errores utilizando mecanismos que hagan imposible cometerlos.
  31. 31. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Funciones básicas del Poka-Yoke contra los defectos
  32. 32. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke Niveles de Poka-Yoke NIVEL I: Detecta el defecto cuando haya ocurrido, pero generalmente se asegura de que no llegue a la siguiente estación. NIVEL 2: Detecta el error en el momento que surge y antes de que se convierta en un defecto. NIVEL 3: Elimina o impide la generación de errores antes de que éstos ocurran y generen defectos.
  33. 33. Referencias • Conceptos y reglas de Lean Manufactuting. Alberto Villaseñor & Edber Galindo Cota. LIMUSA. 2da. Edición. 2008 • Manual de Lean Manufacturing (Guía básica). Alberto Villaseñor & Edber Galindo Cota. LIMUSA. 2da. Edición. 2008 • Lean Enterprise Institute. http://www.lean.org • Competitive Manufacturing Management. John Nicholas. McGraw Hill. 1998 • Lean Manufacturing, paso a paso. Luis Socconini. NORMA. 2008 *** Imágenes utilizadas son referenciadas en la diapositiva correspondiente. © 2014 Dr. Jonathan Cuevas-Ortuño Jidoka – Poka Yoke

×