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Alimentación y nutrición
Que es la nutrición   Nutrición es el proceso que permite a losorganismos utilizar y transformar los nutrientes           ...
Qué es la alimentaciónAlimentación es el proceso por el cual se        obtienen los nutrientes.
GlúcidosSon substancias fundamentalmente energéticas.Se encuentran en el pan, los cereales, las legumbres, las pasta, etc.
LípidosSon substancias fundamentalmente energéticas.Se encuentran por ser insolubles en el agua y presentar un aspecto ace...
ProteínasSon substancias fundamentalmente energéticas.Están formadas por la unión de otras moléculas más simples: aminoáci...
VitaminasSon substancias quesatisfacen lasnecesidadesfuncionales yreguladores.Por ejemplo: A, D, B, B,C.Son especialmentea...
Sales minerales        Son substancias         inorgánicas que         desempeñan diversas         funciones en el        ...
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Alimentación

  1. 1. Índice1- Alimentación y nutrición 2- Que es la nutrición3- Qué es la alimentación 4- Glúcidos 5- Lípidos 6- Proteínas
  2. 2. Alimentación y nutrición
  3. 3. Que es la nutrición Nutrición es el proceso que permite a losorganismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos.
  4. 4. Qué es la alimentaciónAlimentación es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes.
  5. 5. GlúcidosSon substancias fundamentalmente energéticas.Se encuentran en el pan, los cereales, las legumbres, las pasta, etc.
  6. 6. LípidosSon substancias fundamentalmente energéticas.Se encuentran por ser insolubles en el agua y presentar un aspecto aceitoso.Se encuentran en el aceite, la manteca, el tocino, etc.
  7. 7. ProteínasSon substancias fundamentalmente energéticas.Están formadas por la unión de otras moléculas más simples: aminoácidos.Se encuentran en los alimentos de origen animal y las
  8. 8. VitaminasSon substancias quesatisfacen lasnecesidadesfuncionales yreguladores.Por ejemplo: A, D, B, B,C.Son especialmenteabundantes en lasverduras y frutasfrescas.
  9. 9. Sales minerales Son substancias inorgánicas que desempeñan diversas funciones en el organismo: estructurales, funcionales y reguladores. Se encuentran en todos los alimentos y disueltas en agua.

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