Objetivos <ul><li>La importancia del mundo microbiano. </li></ul><ul><li>La definición de microbiología sanitaria. </li></...
Microbiología:  Una ciencia apasionante <ul><li>Juegan un papel sumamente importante en el ciclo del carbono y del nitróge...
Concepto y Definición <ul><li>Microbiología   Es la rama de la biología que estudia los organismos microscópicos.  </li></...
Recuerdo Histórico <ul><li>Las etapas del desarrollo de la microbiología suelen coincidir con avances tecnológicos. </li><...
Ámbito <ul><li>El uso de los microorganismos “domesticados” nos abre el camino a la microbiología industrial. </li></ul><u...
Clasificación <ul><li>Consiste en agrupar los microorganismos atendiendo a sus características. </li></ul><ul><li>Caracter...
Clasificación por tamaño Virus Son los microorganismos patógenos mas pequeños que se conocen, no visibles por el microscop...
Clasificación por tamaño Hongos Parásitos Diversos microorganismos, protozoos y organismos pluricelulares capaces de produ...
Postulados de Koch <ul><li>Son los criterios que se deben cumplir para decidir si un determinado microbio es el agente cau...
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Microbiologia i

  1. 2. Objetivos <ul><li>La importancia del mundo microbiano. </li></ul><ul><li>La definición de microbiología sanitaria. </li></ul><ul><li>El concepto de microbiología sanitaria a través de la historia, su ámbito y su contenido. </li></ul><ul><li>Los fundamentos de la clasificación de los seres vivos. </li></ul><ul><li>La importancia de los postulados de Koch </li></ul>
  2. 3. Microbiología: Una ciencia apasionante <ul><li>Juegan un papel sumamente importante en el ciclo del carbono y del nitrógeno, y son capaces de adaptarse a situaciones extremas de temperatura, presión, contaminación radioactiva o química. </li></ul><ul><li>Mas de 300 especies microbianas potencialmente relacionadas con el hombre ejercen directa o indirectamente toda suerte de efectos favorables: </li></ul><ul><ul><li>Ejemplo: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Síntesis de vitaminas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Procesos digestivos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Estimulo inmunológico </li></ul></ul></ul><ul><li>Solo unas pocas especies, y en determinadas circunstancias, pueden producir enfermedades en el hombre. </li></ul>
  3. 4. Concepto y Definición <ul><li>Microbiología Es la rama de la biología que estudia los organismos microscópicos. </li></ul><ul><li>Es la ciencia que estudia las relaciones de morfología, estructura y función microbiana, así como las alteraciones que producen los microbios en el huésped humano. </li></ul>
  4. 5. Recuerdo Histórico <ul><li>Las etapas del desarrollo de la microbiología suelen coincidir con avances tecnológicos. </li></ul>Primer Microscopio Por: Anton van Leeuwenhoek (1675) Edward Jenner “ Padre de la Inmunolog í a” (1790) Louis Pasteur (1860) Con é l inicio la microb. moderna Joseph Lister (1867)
  5. 6. Ámbito <ul><li>El uso de los microorganismos “domesticados” nos abre el camino a la microbiología industrial. </li></ul><ul><li>Son la base de la fabricación del pan, vino, cerveza, queso, probióticos y la producción de sustancias químicas. </li></ul>
  6. 7. Clasificación <ul><li>Consiste en agrupar los microorganismos atendiendo a sus características. </li></ul><ul><li>Características biológicas y patogénicas. </li></ul><ul><li>Taxonomia </li></ul><ul><li>Hay muchos criterios o formas de clasificación, por ejemplo según el tamaño, pero por su plasticidad y variabilidad es mas apropiado clasificarlos por su nivel de organización. </li></ul>
  7. 8. Clasificación por tamaño Virus Son los microorganismos patógenos mas pequeños que se conocen, no visibles por el microscopio óptico. Son parásitos intracelulares obligados. Bacterias Son mas grandes y complejas que los virus. Son visibles por el microscopio óptico. Poseen ambos tipos de ácidos nucleicos.
  8. 9. Clasificación por tamaño Hongos Parásitos Diversos microorganismos, protozoos y organismos pluricelulares capaces de producir enfermedades
  9. 10. Postulados de Koch <ul><li>Son los criterios que se deben cumplir para decidir si un determinado microbio es el agente causal de una enfermedad </li></ul><ul><li>En una enfermedad infecciosa el microorganismo causante se encuentra en el enfermo en todos los casos. </li></ul><ul><li>El microorganismo debe poder ser cultivado a partir de los productos o secreciones del enfermo en todas las ocasiones. </li></ul><ul><li>El microorganismo debe reproducir la enfermedad cuando es inoculado a un animal susceptible. </li></ul><ul><li>El microorganismo debe poder ser de nuevo recuperado (cultivado) a partir del animal experimentalmente infectado. </li></ul>

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