ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES
DIANA ISABEL ESCOBAR BALCAZAR
JORGE ANDRES TOVAR RAMON
EVOLUCION HISTORICA DEL EMPAQUE E INFLUENCIAS EN SU DISEÑO
Evolución histórica
En la antigüedad los seres humanos se diero...
Aparición del plástico
Año 1900 - 1909 Envases , etiquetados y envoltorios al
estilo fluido orgánico de art
Año 1930 y 193...
Hacia 1798 inicia la industria del empaque en América. En ese entonces se empezaban a
utilizar la máquina para hacer papel...
El plástico llegó en 1912, en forma de pliegos de celofán, y revolucionó el
mundo del empaque.
2. Influencias en su diseño
2.1 Influencias demográficas, económicas y sociales
2.1.1 Desempeño de la economía mundial
Se espera que el poder adquisit...
importante contar con sistemas de empaque altamente desarrollados para que lleguen bien
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2.2.3 Cambios y variaciones en el sistema de distribución
La tendencia de la población a cambiar de lugar de residencia co...
almacenamiento y transporte. Para la optimización del espacio de almacenamiento, se
requieren formas y dimensiones específ...
Referencias.
http://issuu.com/empaques/docs/historia,
http://es.slideshare.net/roelmora/trabajo-envases-empaques-y-embalaj...
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  1. 1. ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES DIANA ISABEL ESCOBAR BALCAZAR JORGE ANDRES TOVAR RAMON
  2. 2. EVOLUCION HISTORICA DEL EMPAQUE E INFLUENCIAS EN SU DISEÑO Evolución histórica En la antigüedad los seres humanos se dieron cuenta de la importancia de algunos de sus bienes y se empezaron a ver en la necesidad de protegerlos; esto los llevo a ingeniarse formas de contener sus bienes y empezaron a utilizar hojas y hierbas entretejidas, troncos de madera huecos, pieles y huesos de animales, cristales naturalmente fundidos entre otros, eso le da nacimiento al empaque. Era prehistórica Utilización de materiales como Hojas y pieles de animales Año 1.500 a.c Origen de vidrio Año 150 d.c Origen del papel Año 1800 y 1900 Primeras bolsas comerciales Primera caja de cartón John Hall y Bryan Donkin , creadores de los botes y latas
  3. 3. Aparición del plástico Año 1900 - 1909 Envases , etiquetados y envoltorios al estilo fluido orgánico de art Año 1930 y 1939 Origen del celofán el plástico y el aluminio , que trata de sustituir al vidrio Año 1970-1979 Aparecen tetrabrick y las botellas de plástico Año 1990 y 2000 Búsqueda de empaque reciclable o biodegradable. tendencia hacia el envasado minimalista Años 2001 -2010 Toda una industria en desarrollo En el siglo XVII los curanderos empiezan a empaquetar su mercancía en envoltorios de papel grabados con sus firmas y las tabaquerías utilizan empaques impresos para sus productos. Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente en imprentas de madera con papel hecho a mano. Ya entonces era posible encontrar en el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos y ungüentos en bote y sobres de papel para tabaco y té.
  4. 4. Hacia 1798 inicia la industria del empaque en América. En ese entonces se empezaban a utilizar la máquina para hacer papel y la litografía. A principios del siglo XIX los ferrocarriles y los barcos de vapor trasatlánticos facilitaron el desplazamiento de mercancías desde lugares remotos. Ello se tradujo en la posibilidad de que las familias trabajadoras pudieran comprar grandes cantidades de productos a precios razonables. La comida enlatada es un ejemplo de productos básicos cuya popularidad trascendió a través de los siglos, gracias a que el empaque era ligero, resistente y lo suficientemente barato para tirarlo después de usarlo. La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque. A finales del siglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en periódicos, catálogos y carteles, en las que se muestran los empaques de la época, y se demuestra que un envase atractivo no sólo protege el contenido; también ayuda a venderlo. Muchos de los productos que a principios del siglo XIX eran considerados de lujo, cien años después fueron vistos como bienes comunes. Para ese entonces, todos los materiales básicos de los envases que hoy usamos se empleaban de manera regular.
  5. 5. El plástico llegó en 1912, en forma de pliegos de celofán, y revolucionó el mundo del empaque. 2. Influencias en su diseño
  6. 6. 2.1 Influencias demográficas, económicas y sociales 2.1.1 Desempeño de la economía mundial Se espera que el poder adquisitivo por persona aumente y por ende se demanden mas productos empacados y embalados, incrementando así el consumo de productos. Crecerá la tendencia de hogares conformados por una persona, lo que implicará volúmenes de contenido más bajo, porciones unitarias, y, por tanto para un mismo consumo total de un pro-ducto, un mayor número de toneladas de empaque y embalaje A escala mundial, la mayor parte de la población estará compuesta por personas de sesenta o más años, y su principal aspiración será preservar la salud, vivir sanamente y alimentarse adecuadamente. La población mundial crecerá a tasas diferentes de acuerdo con la región geográfica. El incremento de la población mundial se traducirá en una mayor demanda de artículos de primera necesidad: alimentos, detergentes, artículos de limpieza, de tocador y en consecuencia, de empaques. 2.1.2 Patrones en el estilo de vida Un mayor número de mujeres busca tener formación profesional de alto nivel que les permita vincularse a la vida laboral y entrar de lleno a la actividad económica. De ahí que el papel de la mujer, que como ama de casa se encarga de la cocción de los alimentos variará, generándose una mayor demanda de alimentos preparados listos paraconsumir. Cuanto más alto es el grado de desarrollo técnico y de civilización alcanzados, y cuanto menor sea el número de quienes se ocupan de producir alimentos básicos es más
  7. 7. importante contar con sistemas de empaque altamente desarrollados para que lleguen bien empacados al consumidor a través de los diferentes puntos de 2.2 Influencia del mercado y actitudes del consumidor 2.2.1 Mercadeo de productos y decisiones de compra Crecerá el número de personas que avanza en la escala social y que mejoran su nivel de ingresos por lo tanto consumirán mas. El incremento en el consumo se traduce a una mayor utilización de Aumentaran las necesidades e capacitación y entrenamiento al igual que la demanda por un mejor nivel educativo. Cuanto mayor sea el nivel educativo y el poder adquisitivo del consumidor y en la medida en que se incremente la oferta del mercado, se agudizará su capacidad crítica. Ya estamos viendo cómo la calidad juega un papel cada vez más importante, convirtiéndose en el criterio decisivo a la horade efectuar una compra. En los supermercados el empaque tiene una función importante en la decisión de compra. En comparación con otros medios de comunicación, el empaque permite el contacto directo con el consumidor 2.2.2 Actitudes del consumidor El consumidor de hoy tiene necesidades, expectativas y valores que las empresas deben conocer, entender y satisfacer. Por esto los nuevos conceptos para el diseño de empaques son influenciados por cambios importantes en las actitudes y el estilo de vida de los consumidores
  8. 8. 2.2.3 Cambios y variaciones en el sistema de distribución La tendencia de la población a cambiar de lugar de residencia como consecuencia del nivel de bienestar alcanzado en los países altamente desarrollados, la tendencia de que la mujer participa más activamente en el ingreso económico del hogar y las crecientes dificultades de parqueo en la ciudades, esto indica que el abastecimiento al detal se disminuirá y crecerá la compra en grandes superficies, incrementando con esto el uso de empaques más especializados y resistentes 2.3 Influencias tecnológicas 2.3.1 Desarrollo tecnológico de materiales y elementos de empaque y embalaje Están presentes nuevos desarrollos en materiales de empaque y embalaje de menos pesos, más económicos, con propiedades de permeabilidad y resistencia a diferentes rangos de temperatura entre otros, que satisfacen las necesidades y expectativas del cliente , a demás de preservar la calidad de los productos Empaques y embalajes con formas y dimensiones específicas que facilitan el proceso de almacenamiento y manipulación de los productos 2.3.2 Desarrollo de nuevas aplicaciones en el tema de inventarios y almacenamiento Los empaques y embalajes se han convertido en una herramienta fundamental para la implementación de sistemas encaminados a optimizar los procesos de inventario y de almacenamiento. Para la utilización de equipos automatizados que faciliten las actividades de
  9. 9. almacenamiento y transporte. Para la optimización del espacio de almacenamiento, se requieren formas y dimensiones específicas de los empaques y embalajes La ecuación de los empaques de código de barras para llevar el control de los inventarios y el flujo de la mercancía los materias de empaque y embalaje deben adaptarse a los requerimientos de los productos y contribuir al aumento de la vida útil del mismo Por otro lado los empaques facilitan la utilización de codificaciones estandarizadas como el código de barras, para el control del flujo de mercancía. En estos casos los empaques actúan como sustratos para la impresión de dichos códigos. 2.3.3 Nuevos procesos de fabricación de producto Los nuevos procesos de fabricació n incorporan las actividades de empacado del producto, lo cual ha llevado a sistemas de producción totalmente integrados y veloces, por lo tanto los sistemas de empaque y embalaje deben adaptarse a estos nuevos procesos. Los materiales de empaque y embalaje deben adaptarse a los requerimientos de los productos y contribuir al aumento de su vida útil
  10. 10. Referencias. http://issuu.com/empaques/docs/historia, http://es.slideshare.net/roelmora/trabajo-envases-empaques-y-embalajes-2do-corte http://es.slideshare.net/NightWalkr/linea-de-tiempo-empaques-y-embalajes?related=1 http://elmodo.mx/el-modo-del-modo/breve-historia-del-empaque/ http://es.slideshare.net/elpilardecefiro/historia-empaque https://es.scribd.com/doc/111578299/1/%C2%B7-Influencias-economicas-demograficas-y

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