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Oviedo,	
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                                                   Jorge	
  Vallina	
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                                                     Director	
  de	
  Consultoría,	
  
                                                   Excelencia	
  y	
  Sostenibilidad
                                                 jorgevallina@formagrupo.com
¿Me	
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  dónde
                                                                   -­‐En	
  ese	
  caso,	
  da	
  igual	
  hacia	
  donde	
  vayas
                                                                              -­‐Siempre	
  que	
  llegue	
  a	
  alguna	
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Ecoetiquetas
V ISIÓN	
  Y	
   E STRATEGIA	
  
 DE	
   S OSTENIBILIDAD

La	
  empresa	
  turística,	
  el	
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  cadena	
  
hotelera	
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  definir	
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  y	
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estrategia	
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cómo	
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a	
  corto	
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  responsable.....	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
y	
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sostenible”	
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¿S ISTEMA	
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   G ESTIÓN	
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Las	
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ambiental	
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el	
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El	
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gestión	
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Los	
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  Gestión	
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una	
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el	
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  traslada	
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  los	
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  selección	
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  productos	
  
           y	
  servicios,	
  aún	
  más	
  en	
  el	
  sector	
  turístico,	
  dada	
  la	
  íntima	
  relación	
  entre	
  turismo	
  y	
  entorno

                                                        Integran	
  la	
  variable	
  ambiental	
  en	
  la	
  gestión	
  general	
  y	
  cotidiana	
  del	
  
                                                        alojamiento	
  turístico	
  y	
  hotelero

                                                        Mejoran	
  los	
  procedimientos	
  de	
  gestión	
  de	
  los	
  recursos	
  y	
  residuos

                                                        Constituyen	
  un	
  proceso	
  sistemático,	
  planificado	
  y	
  documentado

                                                        Implican	
  poner	
  en	
  práctica	
  acciones	
  para	
  alcanzar	
  objetivos	
  de	
  mejora	
  
                                                        continua	
  del	
  comportamiento	
  medioambiental

                                                        Están	
  enfocados	
  a	
  la	
  prevención,	
  reducción	
  y	
  control	
  de	
  los	
  impactos	
  
                                                        ambientales

                                                        Acreditan	
  el	
  compromiso	
  ambiental	
  hacia	
  el	
  entorno	
  ante	
  los	
  clientes,	
  
                                                        la	
  comunidad	
  local,	
  etc.

                                                        Son	
  un	
  factor	
  diferenciador	
  de	
  la	
  oferta	
  turística	
  en	
  el	
  mercado
C ERTIFICACIONES	
  Y	
   E COETIQUETAS
                       CERTIFICACIÓN                                                           ECOETIQUETADO
Verificación	
  del	
  sistema	
  de	
  gestión	
  implantado	
  en	
  la	
   Verificación	
  de	
  un	
  producto/servicio	
  turístico	
  que	
  
     empresa	
  turística	
  para	
  la	
  mejora	
  continua                cumple	
  con	
  criterios	
  ecológicos	
  o	
  de	
  sostenibilidad
                    MEJORA	
  LA	
  GESTIÓN                                           MEJORA	
  EL	
  PRODUCTO/SERVICIO
   NO	
  EXIGE	
  UNOS	
  MÍNIMOS	
  DE	
  INSTALACIONES                                 CUMPLE	
  CON	
  REQUISITOS
   ASEGURA	
  EL	
  CUMPLIMIENTO	
  DE	
  REQUISITOS                                  BAJO	
  COSTE	
  DE	
  MANTENIMIENTO	
  
            RECONOCIBLE	
  EN	
  EL	
  MERCADO                                          DIFERENCIA	
  EN	
  EL	
  MERCADO
          DOCUMENTACIÓN	
  COMPLEJA                                               EXIGE	
  INSTALACIONES	
  ECOEFICIENTES
MAYOR	
  COSTE	
  DE	
  MANTENIMIENTO	
  Y	
  AUDITORÍA                            NO	
  ASEGURA	
  LA	
  CALIDAD	
  TURÍSTICA

 Costes	
  de	
  implantación/auditoría:	
  5.000	
  -­‐	
  10.000	
  €     Costes	
  de	
  implantación/auditoría:	
  2.500	
  -­‐	
  5.000	
  €
A	
  la	
  hora	
  de	
  pensar	
  en	
  una	
  
certificación	
  o	
  ecoetiqueta...	
  
      ¿qué	
  debemos	
  valorar?
    El	
  ENTORNO	
  LOCAL	
  /	
  INFRAESTRUCTURAS

    LAS	
  CARACTERÍSTICAS	
  DE	
  LAS	
  INSTALACIONES	
  
    HOTELERAS	
  Y	
  SU	
  POTENCIAL	
  DE	
  MEJORA

    LAS	
  TECNOLOGÍAS	
  DISPONIBLES

    NUESTROS	
  RECURSOS	
  HUMANOS

    LAS	
  INVERSIONES/COSTES	
  vs.	
  RENTABILIDAD

    NUESTROS	
  CLIENTES	
  ACTUALES

    RECONOCIMIENTO	
  	
  EN	
  EL	
  MERCADO	
  DE	
  LA	
  
    ECOETIQUETA	
  O	
  CERTIFICACIÓN

    MERCADO	
  TURÍSTICO	
  POTENCIAL

    CUÁL	
  VA	
  A	
  SER	
  NUESTRA	
  ESTRATEGIA	
  DE	
  MARKETING
ECOETIQUETAS	
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  Las	
  ecoetiquetas	
  son	
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  concebidos	
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  El	
  ecoetiquetado	
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  en	
  el	
  
  sector	
  turístico,	
  al	
  existir	
  numerosos	
  sistemas	
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  de	
  ecoetiquetas	
  que	
  avalan	
  la	
  calidad	
  ambiental	
  de	
  hoteles	
  
  y	
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  alojamientos,	
  empresas	
  del	
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  incluso	
  
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  Aplicables	
  a	
  todo	
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  instalaciones	
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  turísticas,	
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  y	
  destinos.
  	
  Sólo	
  en	
  Europa	
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  más	
  de	
  50	
  ecoetiquetas	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
  aplicables	
  a	
  alojamientos	
  turísticos.	
  
E JEMPLOS	
  DE	
   E COETIQUETAS 	
  APLICABLES	
  EN	
   E SPAÑA
                      Sistema	
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  Green	
  Globe	
  21,	
  
                      a	
  la	
  que	
  pueden	
  optar	
  empresas	
  (touroperadores,	
  hoteles	
  y	
  
                      otros	
  alojamientos)	
  y	
  destinos	
  turísticos,	
  creado	
  por	
  el	
  
                      WTTC	
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  Green	
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  Distintiu	
  de	
  Garantia	
  de	
  Qualitat	
  Ambiental	
  de	
  la	
  
                      Generalitat	
  de	
  Cataluña,	
  para	
  campings,	
  establecimientos	
  
                      hoteleros,	
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  alojamientos	
  rurales

                      	
  La	
  marca	
  “Biosphere”	
  del	
  Instituto	
  de	
  Turismo	
  
                      Responsable	
  (ITR)	
  para	
  hoteles,	
  casas	
  rurales,	
  campings,	
  
                      rutas	
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  de	
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  activo,	
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  y	
  
                      cultural,	
  campos	
  de	
  golf,	
  parques	
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  restaurantes	
  
                      y	
  empresas	
  de	
  transporte

                       Etiqueta	
  Ecológica	
  Europea,	
  aplicable	
  desde	
  2003	
         	
  
                                     a	
  los	
  servicios	
  de	
  alojamiento	
  turístico	
   	
  
                                                      y	
  desde	
  2005	
  a	
  los	
  campings
E COETIQUETA	
   E UROPEA	
   PARA 	
   A LOJAMIENTOS	
   T URÍSTICOS

                                                   La	
  categoría	
  de	
  productos	
  “servicios	
  de	
  alojamiento	
  turístico”	
  
                                                   consiste	
  en	
  la	
  oferta	
  de	
  alojamiento	
  en	
  habitaciones	
  
                                                   debidamente	
  equipadas.	
  La	
  oferta	
  de	
  alojamiento	
  podrá	
  incluir	
  
                                                   servicios	
  de	
  restauración,	
  deportivos	
  y	
  recreativos
   Una	
  etiqueta	
  ecológica	
  europea	
  en	
  un	
  establecimiento	
  hotelero	
  	
  hará	
  saber	
  a	
  sus	
  clientes	
  que:

                …	
  el	
  consumo	
  de	
  agua	
  y	
  energía	
  es	
  limitado        !"#$%&'(%&)*#($)+,-&$)*.#/0#)1+&-2')%&)*3#*&(45%(#
                                                                                          67(#*(28#25+&$21+(*3##9#"0#)5$&)82+(*3#:(1&(8:)#
                …	
  se	
  reduce	
  la	
  producción	
  de	
  residuos                  +)-%2%*(#;<3=#578')*#*)1%(#78#')'2+#5)*&1+(#:(#00#


                …	
  se	
  favorece	
  el	
  uso	
  de	
  fuentes	
  de	
  energía,	
  recursos	
  renovables	
  y	
  sustancias	
  menos	
  
                peligrosas	
  para	
  el	
  medio	
  ambiente

                …	
  se	
  fomenta	
  la	
  educación	
  y	
  la	
  comunicación	
  sobre	
  temas	
  ambientales
Ecoetiquetas y marketing del turismo sostenible
ECOETIQUETAS	
  Y	
  CERTIFICACIONES
Existen	
  numerosos	
  programas	
  en	
  el	
  mundo	
  que	
  certifican	
  la	
  sostenibilidad	
  de	
  empresas	
  y	
  destinos	
  turísticos	
  
de	
  acuerdo	
  a	
  su	
  cumplimiento	
  de	
  estándares	
  independientes	
  y	
  verificados	
  por	
  tercera	
  parte




  Gestión
                                                                                                     !




                                                                                                                   Sostenibilidad
Antes	
  comprábamos	
  cosas,	
  luego	
  adquirimos	
  marcas,	
  
                           más	
  tarde	
  queríamos	
  sentirnos	
  bien,	
  	
  hace	
  poco	
  	
  disfrutar	
  de	
  estilos	
  de	
  vida...	
  
                                                                                       Ahora	
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  DEL	
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Certezas	
  a	
  tener	
  en	
  cuenta...	
  

   Lo	
  “sostenible”	
  por	
  sí	
  sólo	
  no	
  vende,	
  detrás	
  debe	
  
   existir	
  una	
  oferta	
  atractiva	
  y	
  de	
  calidad	
  para	
  el	
  viajero	
  
   o	
  turista.

   	
  La	
  sostenibilidad	
  es	
  un	
  conjunto:	
  un	
  destino	
  
   sostenible	
  facilita	
  una	
  oferta	
  sostenible	
  de	
  
   alojamientos	
  y	
  servicios	
  turísticos.

   	
  Es	
  necesario	
  hacer	
  pedagogía	
  de	
  la	
  sostenibilidad,	
  
   que	
  el	
  cliente	
  entienda	
  qué	
  es	
  y	
  porqué	
  es	
  o	
  no	
  
   sostenible	
  una	
  oferta	
  turística.	
  	
  

   	
  El	
  turista	
  compra	
  productos	
  turísticos	
  y	
  experiencias	
  
   vivenciales,	
  no	
  tipos	
  de	
  turismo,	
  debe	
  ser	
  partícipe	
  de	
  
   una	
  experiencia	
  sostenible.
MARKETING	
  DEL	
  TURISMO	
  SOSTENIBLE
Más	
  certezas	
  a	
  tener	
  en	
  cuenta...	
  

   La	
  sostenibilidad	
  no	
  es	
  sólo	
  medioambiental:	
  debe	
  
   tener	
  en	
  cuenta	
  el	
  desarrollo	
  económico	
  de	
  los	
  
   destinos,	
  aspectos	
  éticos,	
  sociales	
  y	
  culturales.

   	
  Una	
  oferta	
  turística	
  sostenible	
  debe	
  ser	
  creíble,	
  
   transparente,	
  basada	
  en	
  hechos	
  y	
  verificable.

   	
  Podemos	
  avanzar	
  hacia	
  la	
  sostenibilidad	
  desde	
  las	
  
   buenas	
  prácticas,	
  pero	
  debemos	
  ser	
  conscientes	
  de	
  
   que	
  es	
  un	
  largo	
  camino	
  por	
  recorrer…

   	
  …	
  y	
  que	
  el	
  desarrollo	
  sostenible	
  es	
  una	
  necesidad	
  
   para	
  el	
  planeta	
  y	
  las	
  generaciones	
  futuras,	
  no	
  una	
  
   moda	
  o	
  un	
  argumento	
  comercial.
MARKETING	
  DEL	
  TURISMO	
  SOSTENIBLE
 ¿Y	
  ahora	
  como	
  actuar/desplegar	
  la	
  estrategia?	
  

1. Evaluando	
  nuestra	
  oferta	
  turística/hotelera	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
   para	
  detectar	
  áreas	
  de	
  mejora	
  y	
  prioridades.

2. Elaborando	
  un	
  plan	
  de	
  acción	
  para	
  poner	
  en	
  marcha	
  
   prácticas	
  ambiental	
  y/o	
  socialmente	
  responsables.

3. Implicando	
  al	
  personal,	
  a	
  nuestros	
  clientes	
  y,	
  a	
  ser	
  
   posible,	
  a	
  la	
  comunidad	
  en	
  las	
  buenas	
  prácticas.

4. Buscando	
  un	
  reconocimiento	
  público	
  a	
  nuestras	
  
   prácticas	
  o	
  gestión	
  a	
  favor	
  de	
  la	
  sostenibilidad	
  a	
  través	
  
   de	
  las	
  distintas	
  opciones	
  o	
  iniciativas	
  existentes	
  
   (códigos	
  de	
  conducta,	
  programas	
  locales,	
  
   ecoetiquetado,	
  certificaciones,	
  etc.).
MARKETING	
  DEL	
  TURISMO	
  SOSTENIBLE
¿Y	
  ahora	
  como	
  actuar/desplegar	
  la	
  estrategia?	
  

5. Promoviendo	
  acuerdos	
  o	
  alianzas	
  con	
  prestadores	
  de	
  
   productos/servicios	
  del	
  entorno	
  local,	
  proveedores	
  y	
  
   organizaciones	
  alineadas	
  con	
  la	
  sostenibilidad.

6. Difundiendo	
  nuestra	
  gestión	
  y	
  oferta	
  de	
  productos	
  
   turísticos	
  sostenibles,	
  buscando	
  la	
  participación	
  activa	
  de	
  
   los	
  clientes:

          MEDIOS	
  DE	
  COMUNICACIÓN

          WEB	
  	
  y	
  	
  	
  ¡¡¡	
  REDES	
  SOCIALES!!!

          CENTRALES	
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  Y	
  TOUROPERADORES

          EVENTOS	
  Y	
  FERIAS

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  DE	
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  SOSTENIBLE

          MARKETING	
  	
  3.0
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Ecoetiquetas y marketing del turismo sostenible

  • 1. ECOETIQUETAS  Y  MARKETING  DEL  TURISMO  SOSTENIBLE Oviedo,  28  de  abril  de  2011 Jorge  Vallina  Crespo Director  de  Consultoría,   Excelencia  y  Sostenibilidad jorgevallina@formagrupo.com
  • 2. ¿Me  podrías  indicar  hacia  donde  tengo  que  ir  desde  aquí?    -­‐pregunta  Alicia Eso  depende  de  a  dónde  quieras  llegar  -­‐responde  el  gato  de  Cheshire -­‐A  mi  no  me  importa  demasiado  a  dónde -­‐En  ese  caso,  da  igual  hacia  donde  vayas -­‐Siempre  que  llegue  a  alguna  parte -­‐¡Oh!  Siempre  llegarás  a  alguna  parte,  si  caminas  lo  bastante Ecoetiquetas
  • 3. V ISIÓN  Y   E STRATEGIA   DE   S OSTENIBILIDAD La  empresa  turística,  el  hotel  o  la  cadena   hotelera  debe  definir  su  visión  y  su   estrategia  en  relación  a  la  sostenibilidad:   cómo  de  “verde”  quiere  llegar  a  ser                                   a  corto  y  medio  plazo,  cómo  va  a  comunicar   sus  avances  a  sus  clientes,    si  desea  obtener   una  ecoetiqueta  o  certificación  de  su   sistema  de  gestión  responsable.....                                         y  en  qué  mercado  del  llamado  “turismo   sostenible”  se  quiere  posicionar...  
  • 4. ¿S ISTEMA  DE   G ESTIÓN  O   E COETIQUETA ? Las  certificaciones  de  sistemas  de  calidad  o  gestión   ambiental  son  un  instrumento  de  mejora  continua   para  la  reducción  de  los  impactos  de  una  empresa   turística,  que  a  la  vez  facilita  el  reconocimiento  por   parte  de  los  viajeros  y  agentes  turísticos,  mejorando   el  posicionamiento  en  el  mercado. El  ecoetiquetado  o  los  programas  de  sostenibilidad   cada  vez  tienen  mayor  interés  para  la  industria   turística,  sobre  todo  porque  no  sólo  son  un  excelente   instrumento  de  marketing,  sino  una  herramienta  para   ser  sostenibles  menos  exigente  que  los  sistemas  de   gestión  de  calidad  o  gestión  ambiental.
  • 5. Los  Sistemas  de  Gestión  Ambiental  o  de  la  Sostenibilidad  y  las  Ecoetiquetas  constituyen   una  eficaz  respuesta  al  reto  competitivo  que  supone  responder  a  la  concienciación  de  la  sociedad  hacia   el  desarrollo  sostenible,  sensibilización  que  se  traslada  a  los  hábitos  de  compra  y  selección  de  productos   y  servicios,  aún  más  en  el  sector  turístico,  dada  la  íntima  relación  entre  turismo  y  entorno Integran  la  variable  ambiental  en  la  gestión  general  y  cotidiana  del   alojamiento  turístico  y  hotelero Mejoran  los  procedimientos  de  gestión  de  los  recursos  y  residuos Constituyen  un  proceso  sistemático,  planificado  y  documentado Implican  poner  en  práctica  acciones  para  alcanzar  objetivos  de  mejora   continua  del  comportamiento  medioambiental Están  enfocados  a  la  prevención,  reducción  y  control  de  los  impactos   ambientales Acreditan  el  compromiso  ambiental  hacia  el  entorno  ante  los  clientes,   la  comunidad  local,  etc. Son  un  factor  diferenciador  de  la  oferta  turística  en  el  mercado
  • 6. C ERTIFICACIONES  Y   E COETIQUETAS CERTIFICACIÓN ECOETIQUETADO Verificación  del  sistema  de  gestión  implantado  en  la   Verificación  de  un  producto/servicio  turístico  que   empresa  turística  para  la  mejora  continua cumple  con  criterios  ecológicos  o  de  sostenibilidad MEJORA  LA  GESTIÓN MEJORA  EL  PRODUCTO/SERVICIO NO  EXIGE  UNOS  MÍNIMOS  DE  INSTALACIONES CUMPLE  CON  REQUISITOS ASEGURA  EL  CUMPLIMIENTO  DE  REQUISITOS BAJO  COSTE  DE  MANTENIMIENTO   RECONOCIBLE  EN  EL  MERCADO DIFERENCIA  EN  EL  MERCADO DOCUMENTACIÓN  COMPLEJA EXIGE  INSTALACIONES  ECOEFICIENTES MAYOR  COSTE  DE  MANTENIMIENTO  Y  AUDITORÍA NO  ASEGURA  LA  CALIDAD  TURÍSTICA Costes  de  implantación/auditoría:  5.000  -­‐  10.000  € Costes  de  implantación/auditoría:  2.500  -­‐  5.000  €
  • 7. A  la  hora  de  pensar  en  una   certificación  o  ecoetiqueta...   ¿qué  debemos  valorar? El  ENTORNO  LOCAL  /  INFRAESTRUCTURAS LAS  CARACTERÍSTICAS  DE  LAS  INSTALACIONES   HOTELERAS  Y  SU  POTENCIAL  DE  MEJORA LAS  TECNOLOGÍAS  DISPONIBLES NUESTROS  RECURSOS  HUMANOS LAS  INVERSIONES/COSTES  vs.  RENTABILIDAD NUESTROS  CLIENTES  ACTUALES RECONOCIMIENTO    EN  EL  MERCADO  DE  LA   ECOETIQUETA  O  CERTIFICACIÓN MERCADO  TURÍSTICO  POTENCIAL CUÁL  VA  A  SER  NUESTRA  ESTRATEGIA  DE  MARKETING
  • 8. ECOETIQUETAS  TURÍSTICAS Las  ecoetiquetas  son  instrumentos  voluntarios  de  mercado   concebidos  para  acreditar  el  desempeño  ambiental  y   promocionar  la  producción,  distribución  y  utilización  de   productos  y  servicios  con  un  menor  impacto  ambiental.    El  ecoetiquetado  está  alcanzando  un  gran  interés  en  el   sector  turístico,  al  existir  numerosos  sistemas  específicos   de  ecoetiquetas  que  avalan  la  calidad  ambiental  de  hoteles   y  otros  alojamientos,  empresas  del  sector  e  incluso   destinos  en  su  conjunto. Aplicables  a  todo  tipo  de  instalaciones  y  empresas   turísticas,  alojamientos,  servicios,  áreas  de  recreación   (parques  naturales,  playas,  campos  de  golf…)  y  destinos.  Sólo  en  Europa  hay  más  de  50  ecoetiquetas                                                   aplicables  a  alojamientos  turísticos.  
  • 9. E JEMPLOS  DE   E COETIQUETAS  APLICABLES  EN   E SPAÑA Sistema  de  certificación  turística  ambiental  Green  Globe  21,   a  la  que  pueden  optar  empresas  (touroperadores,  hoteles  y   otros  alojamientos)  y  destinos  turísticos,  creado  por  el   WTTC  y  Green  Globe  Distintiu  de  Garantia  de  Qualitat  Ambiental  de  la   Generalitat  de  Cataluña,  para  campings,  establecimientos   hoteleros,  albergues  juveniles  y  alojamientos  rurales  La  marca  “Biosphere”  del  Instituto  de  Turismo   Responsable  (ITR)  para  hoteles,  casas  rurales,  campings,   rutas  turísticas,  centros  de  turismo  activo,  deportivo  y   cultural,  campos  de  golf,  parques  temáticos,  restaurantes   y  empresas  de  transporte Etiqueta  Ecológica  Europea,  aplicable  desde  2003     a  los  servicios  de  alojamiento  turístico     y  desde  2005  a  los  campings
  • 10. E COETIQUETA   E UROPEA   PARA   A LOJAMIENTOS   T URÍSTICOS La  categoría  de  productos  “servicios  de  alojamiento  turístico”   consiste  en  la  oferta  de  alojamiento  en  habitaciones   debidamente  equipadas.  La  oferta  de  alojamiento  podrá  incluir   servicios  de  restauración,  deportivos  y  recreativos Una  etiqueta  ecológica  europea  en  un  establecimiento  hotelero    hará  saber  a  sus  clientes  que: …  el  consumo  de  agua  y  energía  es  limitado !"#$%&'(%&)*#($)+,-&$)*.#/0#)1+&-2')%&)*3#*&(45%(# 67(#*(28#25+&$21+(*3##9#"0#)5$&)82+(*3#:(1&(8:)# …  se  reduce  la  producción  de  residuos +)-%2%*(#;<3=#578')*#*)1%(#78#')'2+#5)*&1+(#:(#00# …  se  favorece  el  uso  de  fuentes  de  energía,  recursos  renovables  y  sustancias  menos   peligrosas  para  el  medio  ambiente …  se  fomenta  la  educación  y  la  comunicación  sobre  temas  ambientales
  • 12. ECOETIQUETAS  Y  CERTIFICACIONES Existen  numerosos  programas  en  el  mundo  que  certifican  la  sostenibilidad  de  empresas  y  destinos  turísticos   de  acuerdo  a  su  cumplimiento  de  estándares  independientes  y  verificados  por  tercera  parte Gestión ! Sostenibilidad
  • 13. Antes  comprábamos  cosas,  luego  adquirimos  marcas,   más  tarde  queríamos  sentirnos  bien,    hace  poco    disfrutar  de  estilos  de  vida...   Ahora  queremos  vivir  experiencias Marketing   del  turismo  sostenible
  • 14. MARKETING  DEL  TURISMO  SOSTENIBLE Certezas  a  tener  en  cuenta...   Lo  “sostenible”  por  sí  sólo  no  vende,  detrás  debe   existir  una  oferta  atractiva  y  de  calidad  para  el  viajero   o  turista.  La  sostenibilidad  es  un  conjunto:  un  destino   sostenible  facilita  una  oferta  sostenible  de   alojamientos  y  servicios  turísticos.  Es  necesario  hacer  pedagogía  de  la  sostenibilidad,   que  el  cliente  entienda  qué  es  y  porqué  es  o  no   sostenible  una  oferta  turística.      El  turista  compra  productos  turísticos  y  experiencias   vivenciales,  no  tipos  de  turismo,  debe  ser  partícipe  de   una  experiencia  sostenible.
  • 15. MARKETING  DEL  TURISMO  SOSTENIBLE Más  certezas  a  tener  en  cuenta...   La  sostenibilidad  no  es  sólo  medioambiental:  debe   tener  en  cuenta  el  desarrollo  económico  de  los   destinos,  aspectos  éticos,  sociales  y  culturales.  Una  oferta  turística  sostenible  debe  ser  creíble,   transparente,  basada  en  hechos  y  verificable.  Podemos  avanzar  hacia  la  sostenibilidad  desde  las   buenas  prácticas,  pero  debemos  ser  conscientes  de   que  es  un  largo  camino  por  recorrer…  …  y  que  el  desarrollo  sostenible  es  una  necesidad   para  el  planeta  y  las  generaciones  futuras,  no  una   moda  o  un  argumento  comercial.
  • 16. MARKETING  DEL  TURISMO  SOSTENIBLE ¿Y  ahora  como  actuar/desplegar  la  estrategia?   1. Evaluando  nuestra  oferta  turística/hotelera                                   para  detectar  áreas  de  mejora  y  prioridades. 2. Elaborando  un  plan  de  acción  para  poner  en  marcha   prácticas  ambiental  y/o  socialmente  responsables. 3. Implicando  al  personal,  a  nuestros  clientes  y,  a  ser   posible,  a  la  comunidad  en  las  buenas  prácticas. 4. Buscando  un  reconocimiento  público  a  nuestras   prácticas  o  gestión  a  favor  de  la  sostenibilidad  a  través   de  las  distintas  opciones  o  iniciativas  existentes   (códigos  de  conducta,  programas  locales,   ecoetiquetado,  certificaciones,  etc.).
  • 17. MARKETING  DEL  TURISMO  SOSTENIBLE ¿Y  ahora  como  actuar/desplegar  la  estrategia?   5. Promoviendo  acuerdos  o  alianzas  con  prestadores  de   productos/servicios  del  entorno  local,  proveedores  y   organizaciones  alineadas  con  la  sostenibilidad. 6. Difundiendo  nuestra  gestión  y  oferta  de  productos   turísticos  sostenibles,  buscando  la  participación  activa  de   los  clientes: MEDIOS  DE  COMUNICACIÓN WEB    y      ¡¡¡  REDES  SOCIALES!!! CENTRALES  DE  RESERVAS  Y  TOUROPERADORES EVENTOS  Y  FERIAS PORTALES  DE  TURISMO  SOSTENIBLE MARKETING    3.0
  • 18. Jorge  Vallina  Crespo jorgevallina@formagrupo.com twitter.com/jorgevallina www.linkedin.com/in/jorgevallina limitesdelverde.blogspot.com