MASTER EN INGENIERÍA DEL AGUA EL ANÁLISIS EN EL AGUA Alfonso J. Gutiérrez Cotro Mª del Rosario Vaz Pardal 15 de noviembre ...
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EL ANÁLISIS EN EL AGUA Enlace por puentes de hidrógeno
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EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Sales disueltas por el paso del agua a través de suelos, canalizaciones,... </li></ul>
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Contaminantes tóxicos y no tóxicos procedentes de vertidos </li></ul><ul><ul><li>Industrial...
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>Urbanos </li></ul></ul>
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Agrícolas </li></ul>
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Definición de análisis </li></ul><ul><li>Etapas previas en un análisis </li></ul><ul><li>Ti...
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>Según la Naturaleza del analito: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Microbiológico o biológ...
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EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>¿QUÉ VAMOS A ANALIZAR </li></ul></ul><ul><ul><li>EN UN AGUA? </li></ul></ul>
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>SEGÚN EL USO DEL AGUA: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Uso doméstico o potable </li></ul...
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EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA CONSUMO HUMANO SE USAN UNOS 20 PARÁMETROS ENTRE...
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA USO AGRÍCOLA  DESTACAN LOS SIGUIENTES PARÁMETRO...
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS RESIDUALES  DESTACAN LOS SIGUIENTES PARÁMETROS: </li...
EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA USO DEPORTIVO Y BAÑO  DESTACAN LOS SIGUIENTES P...
 
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  1. 1. MASTER EN INGENIERÍA DEL AGUA EL ANÁLISIS EN EL AGUA Alfonso J. Gutiérrez Cotro Mª del Rosario Vaz Pardal 15 de noviembre de 2004
  2. 2. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>El agua como sustancia químicamente pura </li></ul><ul><ul><li>Estructura del agua </li></ul></ul><ul><ul><li>Propiedades del agua </li></ul></ul><ul><li>Composición real del agua </li></ul><ul><li>El análisis </li></ul><ul><ul><li>Definición </li></ul></ul><ul><ul><li>Etapas previas </li></ul></ul><ul><ul><li>Tipos de análisis </li></ul></ul><ul><li>Calidad del agua </li></ul>
  3. 3. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>¿Qué vamos a analizar en un agua? </li></ul><ul><ul><li>Según el uso </li></ul></ul><ul><ul><li>Parámetros para definir la calidad según el uso </li></ul></ul><ul><ul><li>Definición de parámetros analíticos </li></ul></ul><ul><ul><li>Técnicas analíticas </li></ul></ul>
  4. 4. EL ANÁLISIS EN EL AGUA          El agua como sustancia química pura: * Es un componente de nuestra naturaleza * Presente en la Tierra desde hace más de 3000 años * Ocupa tres cuartas partes de la superficie del planeta * Es la sustancia más abundante de la biosfera * Se encuentra en sus tres estados
  5. 5. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>         El agua como sustancia química pura: </li></ul><ul><li>* El 98 % del agua de nuestro planeta es agua salada (mares y océanos) </li></ul><ul><li>* El 2 % restante es agua dulce, de la cual: </li></ul><ul><ul><li>Un 69 % es agua atrapada en glaciares y nieves eternas </li></ul></ul><ul><ul><li>Un 30 % son aguas subterráneas </li></ul></ul><ul><ul><li>Aproximadamente el 0,7 % está en forma de ríos y lagos </li></ul></ul>
  6. 6. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>El agua constituye entre el 65 y el 95 % de la mayor parte de las formas vivas. </li></ul><ul><li>Posee una manifiesta capacidad de reacción y extraordinarias propiedades físicas y químicas, responsables de su importancia biológica. </li></ul>
  7. 7. EL ANÁLISIS EN EL AGUA Estructura del agua
  8. 8. EL ANÁLISIS EN EL AGUA Enlace por puentes de hidrógeno
  9. 9. EL ANÁLISIS EN EL AGUA PROPIEDADES DEL AGUA 1.- Acción disolvente 2.- Elevada fuerza de cohesión 3.- Elevada fuerza de adhesión 4.- Gran calor específico 5.- Elevado calor de vaporización
  10. 10. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Composición real del agua: </li></ul><ul><li>Gases atmosféricos, emanación de humos </li></ul>
  11. 11. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Sales disueltas por el paso del agua a través de suelos, canalizaciones,... </li></ul>
  12. 12. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Contaminantes tóxicos y no tóxicos procedentes de vertidos </li></ul><ul><ul><li>Industriales </li></ul></ul>
  13. 13. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>Urbanos </li></ul></ul>
  14. 14. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Agrícolas </li></ul>
  15. 15. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><li>Definición de análisis </li></ul><ul><li>Etapas previas en un análisis </li></ul><ul><li>Tipos de análisis </li></ul><ul><ul><li>Según la Técnica: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Físico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Químico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Físico-químico o Instrumental </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Organoléptico o sensorial </li></ul></ul></ul>
  16. 16. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>Según la Naturaleza del analito: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Microbiológico o biológico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Medioambiental </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Toxicológico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>De compuestos radioactivos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Otros </li></ul></ul></ul>
  17. 17. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>CALIDAD DEL AGUA </li></ul></ul><ul><ul><li>Conjunto de características físicas, químicas y biológicas que hacen que el agua sea apropiada para un USO DETERMINADO. </li></ul></ul><ul><ul><li>CALIDAD INTRÍNSECA DEL AGUA </li></ul></ul><ul><ul><li>Condiciones físico-químicas y biológicas de un medio natural que no ha sufrido intervención humana. </li></ul></ul>
  18. 18. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>¿QUÉ VAMOS A ANALIZAR </li></ul></ul><ul><ul><li>EN UN AGUA? </li></ul></ul>
  19. 19. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>SEGÚN EL USO DEL AGUA: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Uso doméstico o potable </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Uso agrícola </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Depurada para vertido </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Acuicultura </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Otros usos (envasada, medicinales, para baños recreativos, limpieza, construcción, industrial, aplicaciones biológicas,...) </li></ul></ul></ul>
  20. 20. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS PARA DEFINIR LA CALIDAD SEGÚN EL USO: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Uso potable: Reglamentación Técnico-Sanitaria para aguas potables de consumo público (R.D. 1138/1990 de 14 de septiembre) </li></ul></ul></ul>
  21. 21. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS PARA DEFINIR LA CALIDAD SEGÚN EL USO: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Uso agrícola: Especificaciones de la FAO en sus Cuadernos de Informes anuales </li></ul></ul></ul>
  22. 22. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS PARA DEFINIR LA CALIDAD SEGÚN EL USO: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Aguas residuales depuradas para vertido: Diferentes directivas según se trate de vertidos a aguas subterráneas (Directiva 80/68/CEE), o a litorales o aguas continentales (Directiva 76/464/CEE) </li></ul></ul></ul>
  23. 23. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS PARA DEFINIR LA CALIDAD SEGÚN EL USO: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Acuicultura: Directiva 78/659/CEE </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Usos recreativos: Directiva 76/160/CEE </li></ul></ul></ul>
  24. 24. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES ORGANOLÉPTICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>OLOR </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SABOR </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>COLOR </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>TURBIDEZ </li></ul></ul></ul></ul>
  25. 25. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>pH </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>NITRITOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>AMONIO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CLORO RESIDUAL </li></ul></ul></ul></ul>
  26. 26. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>TEMPERATURA </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>OXÍGENO DISUELTO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>NITRATOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>OXIDABILIDAD AL PERMANGANATO </li></ul></ul></ul></ul>
  27. 27. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SÓLIDOS DISUELTOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>RADIACTIVIDAD </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>DQO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>DBO5 </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>COT </li></ul></ul></ul></ul>
  28. 28. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>N-KJELDHAL </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>P TOTAL </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CLORUROS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SULFATOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>FOSFATOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ALCALINIDAD </li></ul></ul></ul></ul>
  29. 29. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>DIÓXIDO DE CARBONO LIBRE </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SÍLICE </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CALCIO Y MAGNESIO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>DUREZA TOTAL </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SODIO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>POTASIO </li></ul></ul></ul></ul>
  30. 30. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SULFUROS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>FLUORURO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>BORO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CIANURO </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>METALES PESADOS: Fe, Mn, Cu, Zn, Co </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>BARIO </li></ul></ul></ul></ul>
  31. 31. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES FÍSICO-QUÍMICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ACEITES Y GRASAS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>HIDROCARBUROS, PETRÓLEO, PLÁSTICOS,... </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>FENOLES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>COMPUESTOS ORGANOCLORADOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ESPUMAS Y AGENTES TENSOACTIVOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SUSTANCIAS TÓXICAS: Ag, As, Be, Cd, Cr, Hg, Ni, Pb, Sb, Se, V,... </li></ul></ul></ul></ul>
  32. 32. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES MICROBIOLÓGICOS Y BIOLÓGICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>COLIFORMES TOTALES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>COLIFORMES FECALES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>BACTERIAS AEROBIAS A 37ºC Y A 22ºC </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ESTREPTOCOCOS FECALES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>CLOSTRIDIUMS SULFITORREDUCTORES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>GÉRMENES TOTALES </li></ul></ul></ul></ul>
  33. 33. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARÁMETROS ANALÍTICOS </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CARACTERES MICROBIOLÓGICOS Y BIOLÓGICOS: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>SALMONELAS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ESTAFILOCOCOS PATÓGENOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>BACTERIÓFAGOS FECALES </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ENTEROVIRUS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>PROTOZOOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>ANIMÁLCULOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>INVERTEBRADOS BÉNTICOS </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>PECES, ANFIBIOS, CANGREJOS,... </li></ul></ul></ul></ul>
  34. 34. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA CONSUMO HUMANO SE USAN UNOS 20 PARÁMETROS ENTRE LOS QUE DESTACAN: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>DQO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>DBO5 </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>AMONIO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>NITRÓGENO TOTAL KJELDHAL </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CONDUCTIVIDAD </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CLORUROS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CIANUROS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>RECUENTOS MICROBIOLÓGICOS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>ALGUNOS METALES </li></ul></ul></ul>
  35. 35. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA USO AGRÍCOLA DESTACAN LOS SIGUIENTES PARÁMETROS: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>CONTENIDO DE SALES </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CATIONES: Ca, Mg Y Na </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>ANIONES: Carbonatos, bicarbonatos, cloruros y sulfatos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>NUTRIENTES: Nitratos, amonio, P y K </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>pH </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>B </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>RAS </li></ul></ul></ul>
  36. 36. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS RESIDUALES DESTACAN LOS SIGUIENTES PARÁMETROS: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>OXÍGENO DISUELTO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>SÓLIDOS SUSPENDIDOS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>DBO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>DQO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>BACTERIAS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>NUTRIENTES </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>pH </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>COMPUESTOS QUÍMICOS TÓXICOS </li></ul></ul></ul>
  37. 37. EL ANÁLISIS EN EL AGUA <ul><ul><li>PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS PARA USO DEPORTIVO Y BAÑO DESTACAN LOS SIGUIENTES PARÁMETROS: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>PORCENTAJE DE SATURACIÓN DE OXÍGENO </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>PRECUENTOS MICROBIOLÓGICOS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>OTROS CARACTERES ORGANOLÉPTICOS </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>ACEITES Y GRASAS </li></ul></ul></ul>

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