2. La planeación agregada sirve como eslabón entre las
decisiones sobre las instalaciones y la programación.
La decisión de la planeación agregada establece niveles de
producción generales a mediano plazo, es por ello que se
hace necesario que en la empresa se implemente dichos
procesos, tomando decisiones y políticas que se relacionen
con
el
tiempo
extra, contrataciones, despidos, subcontrataciones y niveles
de inventario.
El conocimiento de estos factores nos permitirá determinar los
niveles de producción que se plantean y la mezcla de los
recursos a utilizar.
3.
4.
5. La planeación y programación de operaciones se centra en el
volumen y en el tiempo de producción de los productos, la utilización
de la capacidad de las operaciones, y establecimiento de un
equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintos
niveles para lograr competir adecuadamente.
Los sistemas de administración para hacer todas estas cosas
implican la existencia de diversos niveles jerárquicos de
actividades, que se enlazan de arriba hacia abajo para apoyarse las
unas a las otras tal como se muestra en la figura 1.
6.
7. PLANIFICACION ESTRATEGICA
• Largo Plazo
• Se definen objetivos, se evalúan
alternativas y desarrollan planes de
cara a posicionar la empresa a largo
plazo.
Ing. Guillermo A. Corres - 2006
9. PLANIFICACION OPERACIONAL
• Corto Plazo
• Se pretende cumplir con lo planificado a
niveles superiores, mediante la programación
y control de la producción.
Ing. Guillermo A. Corres - 2006
10. PLANIFICACION
Estas fases se deberán llevar a cabo en
cualquier
tipo
de
organización, independientemente de su
tamaño y actividad, aunque la forma como
estas se desarrollen dependerá de las
características propias de cada una.
Ing. Guillermo A. Corres - 2006
13. • Reducción de costos relacionados con el
plan de producción.
• Disminución de costos de variabilidad de
los niveles de producción versus los niveles
de inventario.
• Mejor rendimiento o beneficio de
acuerdo a la variación en los precios en el
mercado.
• Mejor aprovechamiento de la capacidad
productiva.
14. • Disminución del tiempo ocioso de
producción.
• Aumentar la productividad.
• Incrementar la rentabilidad.
• Maximizar el volumen de producción.
• Mejorar la competitividad.
• Producir con alta calidad y servicio.
• Responder a las tendencias del mercado
con una alta flexibilidad.
15. En cuanto a las estrategias y alternativas que se
pueden mencionar se tienen :
• Aumentar o reducir la capacidad disponible.
• Incrementar la demanda con estrategias de
publicidad, mercadeo y políticas de precio.
• Innovar, aumentando la gama de
producción, sacando nuevos productos al
mercado, en diferentes presentaciones, etc.
• Mejorar o cambiar la tecnología.
• Capacitando y mejorando la planta productiva
y de personal, etc.
16. VARIABLES DE ACCION
1.
MODIFICAR LA DEMANDA.
–
Medidas coercitivas basadas en mecanismos
monopolísticos o extraeconómicos.
–
Acciones encaminadas a la modificación del
comportamiento
del
cliente
(publicidad, promoción, precios y otras
estrategias comerciales)
–
Haciendo gamas de artículos con variaciones
estacionales que tiendan a compensarse.
17. VARIABLES DE ACCION
2. MODIFICAR EL FLUJO.
Sin
variar la capacidad, ajustándolo a la
demanda, mediante la
utilización
de
inventarios para desacoplar las operaciones y la
producción,
acumulando stock en periodos de baja demanda para
darles salida en
el momento en que las
ventas superen a la capacidad de producción.
18. VARIABLES DE ACCION
3.
MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA CAPACIDAD
DISPONIBLE.
– Con la contratación o despido del personal
eventual.
– Mediante la variación del número de horas
extraordinarias utilizadas.
.
19. VARIABLES DE ACCION
4. SUBCONTRATAR
PRODUCCION.
UNA
PARTE
DE
LA
De manera que la demanda de los clientes
sea satisfecha por el complemento del flujo
de fábrica y subcontratación.
21. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO
de la PRODUCCION
•
Determinar una política adecuada, utilizando
variables controlables por producción.
•
Establecer un horizonte para el plan, así como los
periodos de planificación en que se divide dicho
horizonte.
•
Desarrollar un método de previsión de demanda
acorde con las necesidades de planificación a
medio plazo de la producción.
22. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO
de la PRODUCCION
• Determinar los costes relevantes para la decisión
de planificación.
•
Utilizar un método adecuado de planificación.
•
Actualizar el plan cada periodo con los nuevos
datos.
23. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
• Costes básicos de producción.
• Costes asociados a los cambios en las tasas de producción.
• Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede ser por
incremento de la mano de obra o disminución.
• Costes asociados a la subcontratación.
• Costes
asociados
al
inventario
stock, mantenimiento de stock).
(rotura
de
24. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS
Consiste en ajustar la producción y demanda
empleando una sola de las variables antes mencionadas.
METODO UTILIZACION DE STOCK.
Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de
producción constante.
METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS.
Contratar o despedir personal para producir siguiendo
exactamente las previsiones de demanda.
METODO DE HORAS EXTRAS.
Cubrir la demanda mínima, compensando los picos
mediante la realización de horas extras.
METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de
demanda mediante subcontratación.
25. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS
Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de
dos o más variables de acción combinando varias
estrategias puras.
1.
MODELOS LINEALES (Programación Lineal).
2.
MODELOS INTUITIVOS(PLANEACIÓN EMPIRICA)
3.
SIMULACIÓN
26. RESPUESTAS DE LA P.A.P.
1. Debe mantenerse un nivel constante de producción o
debe éste cambiar con la demanda?
2. Debe emplearse inventario para enfrentar periodos de
cambio de demanda?
- Baja demanda producir para stock
- Alta demanda consumir stock existente.
3. Debe tercerizarse la labor de manufactura en periodos
de alta demanda?
4. Debe cambiar la composición de la fuerza laboral ante
periodos de demanda?
5. Deben cambiar los precios?
6. Se permiten demoras en la atención de los pedidos?