3. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
HISTORIA República de Colombia
3
HISTORIA
El 15 de febrero de
1819 NOMBRADA
bogotazo
Asesinato de Jorge
Eliécer Gaitán
1948 – 1960
periodo de
asesinato
crea el Frente
Nacional
1810-1824.
COLOMBIA TIENE DOS Álvaro Uribe Vélez y Juan Manuel Santos
1982 y 2002. Época de la guerrilla
1964 nacen las
Fuerzas Armadas
Revolucionarias de
Colombia (FARC)
el 7 de enero de
1965 el Ejército de
Liberación Nacional
(ELN)
en julio de 1967 el
Ejército Popular de
Liberación (EPL)
Problemática social en Colombia y Controversia
territorial y de delimitación marítima entre Colombia
y Nicaragua
1984 el movimiento
indigenista Quintín Lame
(MAQL)
el 19 de abril de 1970 el
M-19
5. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
Islas del Mar Caribe
• San Andrés
• Providencia
• Los cayos de Roncador
• Quitasueño
• Serrana
• Serranilla
Islas del Pacífico
• Gorgona
• Gorgonilla
• Malpelo
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Industria y Turismo
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franja del Pacifico
Al norte serranía del Baudó
11. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
11
Catedral de sal de Zipaquirá Santuario de Las Lajas Ciudad Perdida
12. Ministerio de Comercio,
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República de Colombia
12
Parque Arqueológico de San Agustín Arquitetura militar de Cartagena de Indias
Desierto De La Tatacoa Teatro Colón
35. Las artesanías producidas por los grupos étnicos son igualmente ricas y
bastante apreciadas, tanto por los locales como por los turistas. El pueblo
guajiro fabrica mochilas, cinturones y redes tejidas manualmente. Los paeces,
por su parte, son conocidos por la manufactura de sus típicos chales de lana.
También el barro ha sido muy utilizado para crear artesanías como vasijas,
ollas entre otras
Las artesanías más representativas del país son el sombrero vueltiao y la
mochila arhuaca.
36. La música
tradicional colombiana se deriva de una mezcla
de ritmos indígenas, influencias africanas,
europeas (especialmente españolas), de las
formas musicales modernas de América y del
Caribe. Algunos ritmos populares son la cumbia
y el vallenato en el Caribe, el bambuco y el
pasillo en la zona Andina, el joropo en los Llanos
Orientales y el currulao en el Pacífico. La salsa
también ha sido reconocida como uno de los
ritmos predominantes del país, con artistas
como "El Joe" Arroyo.
37. Ocio
El fútbol es el deporte Nacional por excelencia,
al igual que en la gran mayoría de países de
América Latina
38. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
La gastronomía colombiana es producto
de la mezcla de tres etnias principales
que poblaron el territorio:
indígenas, españoles y africanos. Este
mestizaje define no solo la identidad
gastronómica, sino también la identidad
cultural y poblacional de Colombia
39. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
Aportes españoles a la gastronomía colombiana: carnes y
especias
39
Entre los siglos XVI y XIX a raíz del
descubrimiento de América, nuevos
ingredientes fueron incorporados en la dieta
indígena, formando las bases de la cocina
andina colombiana.
El arroz, las leguminosas, las carnes de
diferentes animales, el azúcar, el trigo,
verduras y especias, así como nuevas técnicas
de preparación mediante utensilios de peltre
son algunos de los aportes españoles más
importantes a nuestra gastronomía
40. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
40
Tradición culinaria
africana, frituras y dulces
El tercer aporte más importante llega con los africanos
traídos en la época de la Colonia para trabajar como
esclavos en las minas y los cañaverales. Técnicas de cocción
como las frituras, preparaciones como los dulces en
confitura, cereales apilados, salsas, comida de mar y
tubérculos como el ñame y el plátano se amalgaman con el
aporte indígena y español, creando así una identidad
gastronómica para cada región colombiana.
41. Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
Desde el punto de vista gastronómico se puede dividir el
territorio colombiano de la siguiente manera:
41
La región cundiboyacense:
compuesta por los departamentos
de Cundinamarca, y Boyacá con
bogota y Tunja de capitales
respectivamente, ofrece variedad
de hortalizas como el apio, el
repollo, el pepino la alcachofa y de
tubérculos nativos como la papa.