Membuat Kuesioner dan Riset Pemasaran
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Membuat Kuesioner dan Riset Pemasaran

on

  • 14,821 reproducciones

 

Estadísticas

reproducciones

reproducciones totales
14,821
reproducciones en SlideShare
14,820
reproducciones incrustadas
1

Actions

Me gusta
0
Descargas
264
Comentarios
0

1 insertado 1

https://twitter.com 1

Accesibilidad

Categorias

Detalles de carga

Uploaded via as Microsoft Word

Derechos de uso

© Todos los derechos reservados

Report content

Marcada como inapropiada Marcar como inapropiada
Marcar como inapropiada

Seleccione la razón para marcar esta presentación como inapropiada.

Cancelar
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Tu mensaje aparecerá aquí
    Processing...
Publicar comentario
Edite su comentario

Membuat Kuesioner dan Riset Pemasaran Membuat Kuesioner dan Riset Pemasaran Document Transcript

  • LAPORAN PRAKTIKUM PEMASARAN ACARA II MEMBUAT KUESIONER DAN RISET PASAR Di susun Oleh : Nama : Robiyatul Adawiyah NIM : 11/313858/DTP/00635 Kelompok/Shift : A1/2 Hari, Tanggal : Kamis, 29 November 2012 Jam : 10.00 – 12.00 wib Co. Assisten : Sulis SetyowatiLABORATORIUM MANAJEMEN SISTEM INDUSTRI PROGLAM DIPLOMA III AGROINDUSTRI SEKOLAH VOKASI UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2012
  • BAB I PENDAHULUANA. Latar Belakang Dalamkenyataan, seringterjaditernyata data/informasi yang telahdisebut di atastidakmencukupiuntukmengambilkeputusantertentu.Untukitudiperlukanriset pemasaran.Yang didefinisikansebagaifungsi yang menghubungkanpemasardenganpelanggandankhalayakmelaluiinformasi.Inidig unakanuntukmenyidikdanmendefinisikankesempatandanmasalahpemasaran yang menghasilkan, menajamkan ,danmenilaikegiatanpemasaran. Setiappemasarmemerlukanrisetpemasaran, masing- masingdengantujuannyasendiri. Agar dapatmenghasilkannilaidanmemberikankepuasankepadapelanggan, perusahaanmemerlukaninformasidarisemuasegi.Selainitu, perusahaanjugamemerlukanbanyakinformasitentangpesaing, perantara, danpemainsertakekuatan di pasar.Pemasaranmemandanginformasibukanhanyasebagaimasukanuntukdapat membuatkeputusan yang lebihbaik, tetapisebagaiasetstrategisdanalatpemasaran. Risetpemasaran mencakupberbagaikegiatan yang luas, mulaidaripotensidanpangsapasar, menaksirkankepuasandanperilakupembelianpelanggan, sampaikepadastudipemberianharga, produk, distribusidankegiatanpromosi.Perusahaan dapatmelakukanrisetpemasarndengantenagasendiridandapat pula olehpihakluar.Apakahdigunakantenagasendiriataudariluarinisangatbergantungd arikemampuandariperusahaansendiri.Namunadakecenderunganmenggunakanja saperusahaanriset.Olehkarenaitu, praktikum ini
  • bertujuanuntukmempermudahdalammemahami proses pembelajaranrisetpemasaran.B. Tujuan 1. Praktikan dapat memahami pentingnya riset pasar dan dapat melakukan riset pasar. 2. Praktikan dapat menentukan atribut produk. 3. Praktikan dapat membuat kuesinoner yang dapat digunakan dalam riset pasar.
  • BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pemasaran sebagai suatu proses sosial dan manajerialyang didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang merekabutuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, danmempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain.Konsep pemasaran memfokuskan pada kebutuhan pembeli danbagaimana memenuhi kebutuhan pelanggan melalui produk dan kebutuhanbarang yang berhubungan dengan penciptaan dan pengantaran dan akhirnyapengkonsumsian. Konsep pemasaranberpijak pada empat pilar utama, yaitu fokuspasar, orientasi pelanggan,pemasaran terpadu, dan keuntungan. Hal penting yangharus diperhatikandalam teori pemasaran modern adalah bauran pemasaran(marketing mix) (Kotler, 1993). Distribusi merupakan suatu kegiatan yang penting dalam penyaluranproduk dari produsen dan konsumen. Sistem distribusi dapat mengatasikesenjangan waktu, tempat, dan kepemilikan yang memisahkan barang danjasa dari konsumen yang akan. Sistem distribusi merupakan sumber eksternalyangpenting. Umumnya dibutuhkan waktu bertahun-tahun untukmengembangkansistem distribusi, dan sistem tersebut tidak akan mudah diubah.Sistemdistribusi mencerminkan suatu ikatan yang penting dari perusahaandengansejumlah besar perusahaan mandiri yang bertugas melaksanakan distribusidan dengan pasar khusus yang mereka layani. Sistem distribusi juga
  • mencerminkan suatu ikatan terhadap seperangkat kebijakan dan praktek yangmembentuk struktur dasar sebagai landasan untuk suatu hubungan yang luasberjangka panjang (Aaker, 1990). Riset pemasaranadalah kegiatan penelitian di bidang pemasaran yangdilakukan secara sistematis mulai dari perumusan masalah, perumusan tujuanpenelitian, pengumpulan data, pengumpulan data, pengolahan data daninterpretasi hasil penelitian. Kesemuanya itu ditujukan untuk untuk masukan bagipihak manajemen dalam rangka identifikasi masalah dan pengambilan keputusanuntuk pemecahan masalah. Hasil riset pemasaran ini dapat dipakai untukperumusan strategi pemasaran dalam merebut peluang pasar.Maksud tindakanyang sistematis seperti yang dijelaskan di atas adalah suatu tindakan yangdilakukan secara teratur dan konsisten didasarkan atas kegiatan-kegiatan yangilmiah serta dapat dibuktikan kebenarannya (Musliadi, 2012). Kuesioner merupakan teknik pengumpulandata yang dilakukan dengancara memberi seperangkat pertanyaan ataupernyataan tertulis kepada respondenuntuk dijawabnya. Beberapa carapemakaian kuesioner, diantaranyaSugiyono,1999):1. Kuesionerdigunakandalamwawancaratatapmukadenganresponden.2. Kuesionerdiisisendiriolehkelompok.3. Wawancaramelaluitelepon.4. Kuesionerdiposkan, dilampiriamplop yang dibubuhiperangkountuk dikembalikanolehrespondensetelahdiisi.
  • BAB III METODOLOGI PRAKTIKUMA. Alat dan Bahan 1. Alat a. Kertas HVS b. Alat tulis 2. Bahan a. Modul praktikum b. Produk Mr. PunkSitB. Prosedur Praktikum 1. Praktikanberdiskusiuntukmenentukan atribut produk atau dimensi kualitas produk. 2. Membuat kuesiioner mengenai karakteristik produk. 3. Membuat kuesioner mengenai persepsi responden terhadap produk yang ditawarkan berdasarkan atribut produk. 4. Praktikan mendatangi langsung lokasi-lokasi untuk berinteraksi dengan responden. 5. Praktikan memperkenalkan diri dan memberikan sampel produk yang ditawarkan sebelum menyodorkan kuesioner kepada responden. 6. Praktikan melakukan pendampingan dalam pengisian kuesioner.
  • BAB IV HASIL DAN PEMBAHASANA. Hasil KUESIONER Kepada Yth. Bapak/Ibu/Saudara/i Dengan hormat, Sehubungan dengan akan dilakukan penilaian mengenai riset pasar terhadap produk “Mr. PunkSit” guna untuk melengkapi pemasaran tahun 2012 Program Studi Agroindustri UGM. Kami mengharapkan Bapak/Ibu/Saudara/Saudari untuk berpartisipasi mengisi kuesioner yang kami lampirkan di lembar berikutnya. Demikian surat ini kami buat, atas berpartisipasi dan kesungguhnannya, kami ucapkan banyak terimakasih. Yogyakarta, 04 Desember 2012
  • Hormat Kami TTD Kelompok A1 INFORMASI DEMOGRAFIMohon semua jawaban dibawah ini diisi dengan memberikan tanda silang (x)pada jawaban yang paling sesuai dengan keadaan Bapak/ Ibu/ Saudara/ isesungguhnya.1. Nama :2. Alamat :3. Usia : a. 13 – 15 tahun b. 16 – 18 tahun c. 19 – 21 tahun d. 22 – 24 tahun e. ≥25 tahun4. Pendidikanterakhir : a. SD b. SMP c. SMA/SMK d. PerguruanTinggi e. Lain-lain5. Pekerjaan : a. Pelajar/Mahasiswa b. PNS c. PegawaiSwasta d. Wirausaha e. Lain-lain
  • 6. Pendapatanperbulan : a. >Rp. 500.000,00 b. Rp. 500.000,00 – Rp. 1.000.000,00 c. Lain-lainJawablah pertanyaan dibawah ini yang menyangkut pengalaman anda setelahmengenal dan mengkonsumsi produk “Mr. PunkSit” dengan memberikan tandacheck (√) dikolom yang telah disediakan.Keterangan :SS : Sangat Setuju (4)S : Setuju (3)TS : Tidak Setuju (2)STS : Sangat Tidak Setuju (1) Skala Keterangan No. Atribut STS TS S SS 1. Product a. Citarasa Produksesuai b. ProdukrenyahdanGurih c. Variasi rasa sudahbanyak d. Kemasanproduksudahsesuai 2. Price a. Hargasesuaiproduk b. Hargaterjangkau 3. Place a. Lokasimudahditemukan b. Lokasimudahdijangkau 4. Promotion a. Promosisudahmeluas
  • b. Pemberiandiskon c. Promosiefektif d. Promositerjangkausemuakalangan e. PromosimenarikkonsumenB. Pembahasan Kuesioner (Angket) adalah suatu cara pengumpulan data dengan memberikan atau menyebarkan daftar pertanyaan kepada responden, dengan harapan mereka akan memberikan respon atas daftar pertanyaan tersebut. Suatu bentuk kuesioner dapat dibuat dengan menentukan variabel bebas maupun variabel terikatnya. Selanjutnya menjabarkan menjadi bagian kecil. Bagian kecil ini jika masih dapat dipecah lagi dan pecahannya diperlukan dalam riset., maka lakukan proses pembagian sampai pada satu indikator tertentu yang tidak akan dipecah lagi. indikator inilah yang menjadi deskriptor, yaitu elemen yang akan ditulis dalam kuesioner untuk dicari datanya. Selanjutnya, dengan menambahkan hal – hal yang penting dalam kuesioner, seperti identitas, lembaga, atau individu peneliti, ajakan untuk mengisi kuesioner, cara mengisi kuesioner, tempat – tempat untuk menjawab kuesioner (baik cara terbuka, tertutup, maupun semi terbuka), serta kode kuesioner, jadilah sebuah kuesioner yang dapat digunakan sebagai instrumen pengumpul data. Akan tetapi, sebelum disebarkan, perlu diadakan pengujian terlebih dahulu agar hal – hal yang mungkin masoh dianggap kurang, dapat segera diperbaiki. Macam-macam kuesioner ada 3 yaitu kuesioner terbuka, kuesioner tertutup dan kuesioner kombinasi. Kuesioner tertutup (disebut skala) adalah kuesioner yang setiap pertanyaan telah disertai sejumlah pilihan jawaban. Responden hanya memilih jawaban yang paling sesuai. Ciri-ciri angket tertutup (skala) adalah sebagai berikut kuesioner terdiri dari pertanyaan-pertanyaan atau bisa juga pernyataan yang berisi beberapa kemungkinan jawaban untuk dipilih, pengolahan dan analisis kuantitaif akan lebih mudah dilakukan pada hasil
  • angket ini, peneliti sudah mempunyai asumsi yang kuat bahwa respondenmengetahui materi yang akan disajikan dalam angket itu, dan penelitimempunyai pengetahuan yang cukup mengenai sampel yang diteliti sehinggapeneliti akan dapat mengadakan antisipasi terhadap jawaban-jawaban yangmungkin diberikan, serta mudah dilakukan pengolahan datanya. Kuesioner terbuka yaitu kuesioner dimana tidak terdapat pilihanjawaban sehingga responden haru memformulasikan jawabannya sendiri. Ciri-ciri kuesioner terbuka adalah sebagai berikut pertanyaan harus dijawab denganmemberikan penjelasan yang mungkin singkat dan mungkin panjang, sertasukar untuk mengolah dan menganailis hasilnya, yaitu membuat kalsifikasijawaban-jawaban. Tipe ini digunakan apabila pengetahuan peneliti mengenaisampel sedikit sekali dan berguna untuk memperoleh pengetahuan yang lebihmendalam tentang responden atau informasi yang diinginkan daripadanya. Sedangkan kuesioner kombinasi yaitu gabungan dari kuesioner terbukadan kuesioner tertutup, dimana pertanyaan tertutup kemudian disusul denganpertanyaan terbuka.Ciri-ciri angket kombinasi, adalah sebagai berikutdisamping jawaban-jawaban yang tersedia, peneliti masih memberikankemungkinan untuk mengisi jawaban yang terbuka, dapat mengurangikelemahan-kelemahan masing-masing tipe angket tersebut, serta .datanya lebihkaya tapi sulit mengolah datanya untuk pertanyaan dengan jawaban terbuka. Mr. Punksit merupakan produk pangsit berbagai ragam aneka rasa.Terdiri dari beberasa rasa yaitu rasa pizza, rasa BBQ, rasa balado dan rasa mix(campuran dari berbagai rasa). Atribut yang terdapat dalam produk Mr.PunkSit yaitu Aroma, rasa, tekstur, warna, dan kenampakan. Aroma dalamproduk Mr. PunkSit yaitu sangat lezat, sehingga dapat menarik konsumensebanyak-banyaknya. Produk Mr.PunkSit memiliki berbagai macam varianrasa, sehingga konsumen bebas untuk mengkonsumsi sesuai dengan seleranya.Tekstur dari produk Mr. PunkSit sangat renyah dan gurih. Warna dari produkMr. Punksit yaitu kecoklatan. Sedangkan kenampakan dari produk Mr. Punksitsangatlah enak untuk dilihat, karena kompnen dari pangsit yang bergitu renyahdan gurih.
  • Hasildaripraktikumacar 3 yaitu mengenai pembuatan kuesioner.Praktikan menentukan informasi demografi yang kemudian untuk diisi olehresponden, setelah mengkonsumsi produk kami.Informasidemografitersebutberisimengenainama responden, alamat responden,usia responden, pendidikanterakhir dari seorang responden, pekerjaan,serta pendapatanperbulan. Kemudianpraktikanmembuat kuesioner yang berupaatribut-atribut dalam pemasaran. Atribut-atribut tersebut yaitu Product, Price,Place dan Promotion. Pada atribut produk, praktikan membuat point berupaapakah cita rasa Produksesuai, apakah variasi rasa sudahbanyak, apakahprodukrenyahdanGurih serta apakah kemasanproduksudahsesuai atau tidakmenurut responden. Kemudiaan pada atribut Price (Harga), poin yang dapatdibuat yaitu apakah harga yang dijual sesuai produk atau tidah dan apakahharganya terjangkau oleh konsumen atau tidak. Selanjutnya atribut place(tempat pemasaran produk), poin yang ada yaitu apakah lokasi produk tersebutdapat ditemukan dan mudah dijangkau atau tidak.Sedangkanuntukatributpromotion (promosi), poin yang adayaitu menilaimengenai apakah promosisudahmeluas, apakah ada pemberiandiskon, apakahpromosi yang dilakukan produsenefektif dan promositerjangkausemuakalanganatau hanya sebagaian konsumen yang mengetahui. Pembuatan kuesioner tersebut dimaksudkan agar konsumen dapatmengenal produk yang baru diluncurkan. Sehingga produk “Mr. PunkSIt”dapat menguasai pangsa pasar dan produsen mendapatkan keuntungan yangsemsetinya. Selain itu, produsen juga dapat memperbaiki kualitas produknyaagar sesuai dengan kehendak konsumen. Sehingga kuesioner sangatdibutuhkan untuk produk yang baru sajaa diluncurkan dipasaran. Padapraktikumini, praktikan melakukan riset pemasaran terhadapproduk “Mr.PunkSit”. Riset pemasaran yang kelompok kami lakukan yaitudiarea sekitas kampus FTP UGM dan pada Sunday Morning (SunMor).Sasaran atau target dari produk “Mr. PunkSit” yaitu mahasiswa, karena produkkami dijual berdasarkan harga mahasiswa yang terjangkau. Produk kamimemiliki berbagai varian rasa, sehingga konsumen bebas memilih rasa yang
  • mereka inginkan. Akan tetapi, sebagian konsumen menginginkan rasa yangbelum kami produksi. Dari hasil kuesioner pengamatan riset pemasaran, bahwaproduk kami merupakan produk yang terjangkau, berbagai varian rasa dapatditemukan. Manfaatnya adalah mengetahui seberapa dalam pengetahuan respondententang produk kami yang selama ini mereka konsumsi, juga sebagai bahanpertimbangan potensi pasar Mr. PunkSit saat ini, dan penambahan atauperbaikan atribut yang dirasa penting untuk tetap dapat menarik konsumen.Aplikasi praktikum pembuatan kuesioner dan riset pasar yaitu digunakan untukmengetahui mangsa pasar dari pembuatan produk yang baru direlease.Sehingga dengan adanya riset pasar dan kuesioner, produsen dapat mengetahuikecacatan produk yang ada dalam produknya tersebut. Sehingga produsendapat memperbaiki produknya agara lebih menjual dipasaran.
  • BAB V PENUTUPA. Kesimpulan 1. Riset pasar sangatlah penting untuk mengetahui mangsa pasar dari sebuah produk. Dengan adanya riset pasar, produsen dapat mengetahui akan kekurangan daripada produknya tersebut. 2. Atribut pemasaran terdiri dari Product, Place, Price, dan Promotion. Sedangkan atribut produk Mr. PunkSit yaitu aroma, rasa, tekstur, warna dan kenampakan. 3. Parktikan telah dapat membuat kuesioner, guna untuk mengetahui riset pasar untuk produknya tersebut. Dan manfaat kuesioner sangat penting untuk produsen untuk meningkatkan mutu produknya tersebut.B. Saran 1. Pemasaran pada produk “Mr. PunkSit” sebaiknya lebih meluas, agar masyarakat mengetahui produk “Mr. PinkSit” lebih detail. 2. Varian rasa pada produk “Mr. PunkSit” lebih ditambah lagi.
  • Daftar PustakaAaker, D. A. 1990. Marketing Research. Fourth Edition. John Willey and Sons. New York.Kotler, P. 1993. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi, dan Pengendalian. Edisi Ketujuh. Lembaga Penerbit FE-UI. Jakarta.Musliadi. 2012. Apa itu Riset Pemasaran?.Http://musliadipnl.wordpress.com/ 2012/04/26/apa-itu-riset-pemasaran/(Diakses pada tanggal 12 Desember 2012, pada pukul 10.45)Sugiyono. 1999. Metode Penelitian Bisnis. Edisi kedelapan. Penerbit Alfabeta. Bandung