Karen

206 visualizaciones

Publicado el

trabajo

Publicado en: Empleo
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
206
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
1
Acciones
Compartido
0
Descargas
1
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Karen

  1. 1. ESTABLECIMIENTO DE CRÍA Y MANEJO TECNICO DE ESPECIES MENORES (POLLOS DE ENGORDE “EL SARARE”) KAREN VEGA CAMARGO 1002 Trabajo de modalidad agropecuaria presentado al profesor LCD: LUZ EDITH ORTEGA COLEGIO TECNICO CONCENTRACION DE DESARROLLO RURAL SARAVENA-ARAUCA 18/08/2014
  2. 2. INTRODUCCION El proyecto de pollos de engorde es un arte de cría, se fomenta la producción de pollos y así se aprovecha su carne, también una buena explotación y venta de sus productos. En la cría de pollos de engorde nos encontramos trabajando la raza cobb, gigantes entre otras, en este caso es más estable la raza por su color, sabor, peso y su rendimiento en el crecimiento ya que con las características anteriormente mencionadas se puede obtener excelentes ganancias y además es muy recomendable por que sirve de mucho para la economía y salud como también la nutrición, por lo cual son animales que consumen poco y rinden bastante en un tiempo de 45 a 50 días. Para tener un producto de buena calidad y bajos costos,tendremos que tener en cuenta un cuidado apropiado del mismo, generando una buena economía para nosotros los productores dando un porcentaje de 100% de ganancias. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Este proyecto de avicultura se inició con 65 pollos de engorde el día 12 de junio de 2014, el cual está dirigido y orientado por estudiantes del grado 1002 (José Daney Morantes González, Gerson contreras y Daniel Aguirre), de la institución técnica educativa concentración de desarrollo rural y bajo la orientación, asesoría y seguimiento de los docentes de la media técnica Pedro Antonio Martínez Vera y Victor Cenon Mora. MARCO TEORICO CONCEPTTUAL Como muchas veces hemos escuchado que la producción de pollos de engorde a tenido un desarrollo importante durante los últimos años y se a difundido a nivel mundial, especialmente en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad al encotrar muy buenas razas y alimentos como el concentrado de excelente calidad el cual proporcionan acectables resultados en su alimentación. Utilizamos aproximadamente 2 kilos de alimento para transformarlo en un kilo de carne. Para nuestro proyecto pecuario tenga resultados se debe tener en cuenta cuatro factores los cuales son: La raza El alimento El sanitario (prevención de enfermedades) Manejo de la explotación.
  3. 3. La raza más recomendable es la cobb ya que es la que tiene una buena habilidad para convertir el alimento en carne en poco tiempo, con características físicas tales como el cuerpo ancho y pechuga abundante ojos prominentes y briyantes, movimientos ajiles, posición erguida sobre las patas. Las incubadoras nacionales están distribuyendo en general pollitos de engorde de buena calidad provenientes de excelentes reproductores y con capacidad genética para la producción de carne. El galpón Orientación: en respectivo clima calido y medio, el galpón debe ser orientado de oriente a occidente, asi el sol no llega al interior del alojamiento de los pollos, lo cual conyebaria a una alta elevación de la temperatura, además los pollos de engorde se corre asia la sombra produciendo mortalidades por amontonamiento. Equipos Bebederos manuales: son de plástico de 4 litros. Se acondiciona 1 bebedero por cada 25 pollos. Comedero de tolva: son de plástico de 10 kilogramos, uno cada 25 pollos. La criadora: En lo consiguiente es la fuente de calor artificial, los pollitos son susceptibles a las bajas temperaturas, especialmente en los primeros días de vida, por lo tanto, es necesario utilizar criadoras que le asegure un ambiente tibio. La guarda criadora: evita que los pollitos se aparten de la criadora durante los primeros días, es un círculo que se ha realizado alrededor de la criadora en cartón. Las cortinas: estas las encontramos en lonas verdes, las cuales regulan la temperatura en el galpón, se debe hacer un adecuado manejo de las mismas, si es necesario bajarlas y subirlas dependiendo de la calidad climática. La cama: lo podemos hacer de 5 cm de altura, utilizando tamo de arroz, procurando que la cama nunca está húmeda. OBJETIVO GENERAL Establecer, criar y manejar pollos de una buena calidad para comercializarlos en la región. OBJETIVO ESPECÍFICOS ODJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES METAS Para tener un galpón en óptimas condiciones para la producción de pollos de engorde, evitando
  4. 4. Adecuación del galpón Barrido, lavado, desinfección, encalado y cercado. infecciones, desnutrición, malos olores, consiguiendo una buena producción. Adecuar los elementos de manejo. Lavar con agua y javon los comederos y bebederos, como también arreglar las instalaciones de t para el alumbrado. Tener una buena adecuación de lugar de acuerdo a lo que se necesita y bien desinfectado. Obtención de pollos y todo lo necesario para su manejo durante el desarrollo del proyecto. Se compraron 100 pollos a 1250, como también 2 papeletas de eritrovet y 2 de vita pio, la vacuna bronquitis Newcastle, se obtuvo los 5 bultos de 40 k de purina de iniciación, también 6 bultos de purina de engorde, bombillos, melaza. Tener una buena producción al final del proyecto sin deficiencias a nivel de producción como también pollos en buen estado y calidad. Acogencia y sacrificio Se recogieron los pollos, pesándolos y dirigir a la planta de sacrificio, procediendo a su arreglo y distribución al consumidor. Obtener una buena ganancia y práctica con este procedimiento. JUSTIFICACION DE LOS ODJETIVOS ESPECIFICOS En esta ocasión el objetivo de este proyecto es mejorar la calidad de vida, como también el alimento de la comunidad sarareña y el casco urbano, también poder exportar el producto a otras regiones del departamento de Arauca. Por otro lado los pollos tuvieron un peso de 1500gr a 2700gr de peso. Por último que los consumidores de este producto puedan obtener un buena alimentación, proteína, energía, nutrientes, vitaminas, minerales para el desarrollo y crecimiento de los mismos.

×