El documento habla sobre la nutrición en adolescentes. Explica que la adolescencia es una etapa de transición entre la niñez y la adultez que conlleva dificultades para la alimentación debido a la personalidad más independiente del adolescente y sus patrones alimenticios sociales como comer fuera del hogar y picotear en lugar de comidas regulares. Además, analiza los patrones alimenticios de los adolescentes y la importancia de una nutrición correcta durante esta etapa.

1. ALIMENTACION EN
ADOLESCENTES.
UNIVERSIDAD DE
GUADALAJARA.
La adolescencia es una etapa
difícil de la vida, por cuanto
supone la transición entre UNIVERSIDAD DE
dejar de ser niño y empezar a ENRIQUE DIAZ
ser adulto. La nutrición
DE LEON.
adecuada en este periodo
entraña también dificultades
por la personalidad más
independiente del
adolescente y por sus Universidad  ALIMENTACION DE LOS
patrones de alimentación ADOLESCENTES.
sociales, prescindiendo en Enrique Díaz
 TRANSTORNOS DE
ocasiones de comidas
de León. ALIMENTACION.
regladas que se sustituyen
con frecuencia por “picoteos” FUNDAMENTOS
 NECESIDADES Y
ALIMENTACION
y comidas rápidas, PEDAGOGICOS. CORRECTA.
consumidas fuera del hogar.