1. Introdução ao estudo
da Química
Professora Ana Karoline Maia
karoline.quimica@gmail.com

2. O que é a Química?
A Química está intimamente relacionada ao consumo
da sociedade atual por possibilitar a produção de novos
bens de consumo. Para isso é fundamental
compreendermos como são desenvolvidos os novos
materiais e como se mudam as propriedades dos já
existentes. A Química também nos ajuda a
compreender melhor as consequências ambientais do
alto consumo humano

3. Início da Química...
• Primeiras reações químicas....
• Egípcios e fenícios- técnicas de extração de
corantes...

4. Origem à alquimia
• Origem na civilização egípcia
• Khemeia = mistério, superstições e magia
• Chyma= fundir ou moldar metais
Quais os dois
principais objetivos
dos alquimistas?

5. Os alquimistas

6. Século XVIII
• Início da Química ...
• Marco histórico: Revolução Industrial
• Antonie Laurent Lavoisier

7. A Química na sociedade
• “ A Química tem garantido ao ser humano uma vida mais longa e
confortável. O seu desenvolvimento tem permitido a busca para solução
de problemas ambientais, o tratamento de doenças antes incuráveis, o
aumento da produção agrícola, a construção de prédios mais resistentes, a
construção de materiais que permitam a confecção de novos
equipamentos” Química e Sociedade, 2011.

8. Constituição da matéria
• Matéria = material
• Substâncias
• Moléculas
• Átomos

9. Matéria
• Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar
no espaço. Não existe vida nem manutenção
da vida sem matéria.
O que não é matéria???

10. • Uma porção delimitada de matéria recebe o nome
de corpo. Quando um corpo é usado como utensílio
ou ferramenta pelo homem temos um objeto

11. Propriedades Gerais da Matéria
* São as propriedades da matéria observadas em qualquer corpo,
independente da substância de que ele é feito.
-Extensão
-Inércia
-Impenetrabilidade
-Compressibilidade
-Elasticidade
-Divisibilidade
-Indestrutibilidade

12. Propriedades Gerais da Matéria
Extensão: Propriedade que a matéria tem de ocupar um lugar
no espaço. O volume mede a extensão de um corpo.

13. Propriedades Gerais da Matéria
Inércia: propriedade que a matéria tem em permanecer na
situação em que se encontra, seja em movimento, seja em
repouso. Quanto maior for a massa de um corpo, mais difícil
alterar seu movimento, e maior a inércia. A massa mede a inércia
de um corpo.

14. Propriedades Gerais da Matéria
Impenetrabilidade: Dois corpos não podem ocupar, simultaneamente o
mesmo lugar no espaço.

15. Propriedades Gerais da Matéria
Compressibilidade: propriedade da matéria que consiste em
ter volume reduzido quando submetida a determinada
pressão.

16. Propriedades Gerais da Matéria
Elasticidade: Propriedade que a matéria tem de retornar seu
volume inicial - após cessada a força que causa a compressão.

17. Propriedades Gerais da Matéria
Divisibilidade: Propriedade que a matéria tem se reduzir-se em
partículas extremamente pequenas.

18. Propriedades Gerais da Matéria
Indestrutibilidade: A matéria não pode ser criada nem
destruída, apenas transformada.

19. Propriedades Específicas da Matéria
São as propriedades que variam conforme as substâncias de que a matéria é
feita. Podem ser organolépticas, químicas ou físicas
-Cor, sabor, odor, estado de agregação,
brilho (organolépticas)
-Dureza
-Maleabilidade
-Ductilidade
-Densidade
-Magnetismo

20. Propriedades Específicas da Matéria
Cor, sabor, odor ... (propriedades organolépticas = são propriedades capazes
de ativar pelo menos um dos sentidos)

21. Propriedades Específicas da Matéria
Dureza: É definida pela resistência que a superfície oferece quando riscada
por outro material. A substância mais dura que se conhece é o diamante, usado para
cortar e riscar materiais como o vidro.

22. Propriedades Específicas da Matéria
Brilho: É a propriedade que faz com que os corpos reflitam a luz de modo
diferente.

23. Propriedades Específicas da Matéria
Maleabilidade: Propriedade que permite à matéria ser moldada. Existem
materiais maleáveis e não-maleáveis.

24. Propriedades Específicas da Matéria
Ductilidade: Propriedade que permite transformar materiais em fios. Um
exemplo é o cobre, usado em forma de fios em instalações elétricas e o ferro na
fabricação de arames.

25. Propriedades funcionais
• Alguns materiais são identificados são
identificados por desempenharem alguma
função em comum: acidez, salinidade,
basicidade.

26. Propriedades Específicas da Matéria
Propriedades físicas são certos valores obtidos experimentalmente
mediante o comportamento de materiais específicos quando submetidos a
determinadas condições de temperatura e pressão.
Ponto de fusão: Temperatura na qual uma substância passa do estado
sólido para o líquido.
Ponto de ebulição: Temperatura na qual uma substância passa do estado
líquido para o gasoso.
Solubilidade: Quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido no
solvente.

27. Propriedades Específicas da Matéria
Densidade: é também chamada de massa específica de uma substância,
pela razão (d) entre a massa dessa substância e o volume por ela ocupado.

28. Densidade
• Mais denso afunda
• Menos denso flutua

29. Densidade da água
• Por que o gelo flutua na água?