teori organel sel (biology) (science) (biologi)

1. No Organel Struktur Fungsi
1 Tersusun dari Kantung pipih dan RE Kasar  tempat sintesis protein,
tabung 2 lapis membran, luas mentransportasi protein ke/ dari
dan menutupi sebagian besar membran
sitoplasma RE Halus  tempat sintesis lipid,
R.E. metabolisme karbohidrat, detoksifikasi
obat
2 Tersusun dr RNA dan protein
- Melekat pada RE kasar Menggabungkan asam amino, sintesis
- Bebas dalam sitoplasma protein
Butiran kecil nukleoprotein Bentuk protein perifera membran
Ribosom plasma dan enzim
3 Sentriol Sepasang silinder, ada lubang di Atur polaritas pembelahan sel hewan
tengah, tersusun dari protein Atur pemisahan kromosom selama
mikrotubulus, membentuk pembelahan
seperti bintang Sebagai kutub pada pembelahan
4 Bentuk seperti lisosom, Merombak H2O2 yg bersifat racun bagi
mengandung enzim katalase dan sel
oksidatif H2O2 kalase> H2O + O2
Peroksisom
5 Vesikel membran berkantung, Cerna makromolekul scr intraseluler
terbentuk dr badan Rusak sel asing
golgi,mengandung enzim Pertahanan sel (autolisis, autofagi,
Lisosom* hidrolitik, nuklease, prokase, eskositosis)*
fosfase
6 Mikrotubulus Bagian dr sitoskeleton, bentuk Beri bentuk pada sel
kalung tebal (> mikrofilamen) Berikatan dengan sentriol, silia, flagel
7 Bagian dari protein filament Menyokong stabilitas bentuk sel
(sitoskeleton)  tabung halus Membentuk rangka sel
Mikrofilamen dari protein, tubulin tersusun Berkaitan dengan sentriol, silia, flages
aktin dan miosin
8 Badan Golgi * Kantung pipih bertumpuk, Memproses protein dan molekul yg
tersusun, ukuran besar  kecil, dibw ke membran / luar sel (glikolasi)
terikat membran Membentuk lisosom
Sintesis karbohidrat, protein, lemak
Menghasilkan lilin/lendir pd tanaman
Bentuk dinding sel dan membran sel
9 Mitokondria Tersusun dr membran luar, Tempat terjadinya respirasi seluler,
dalam, krista, matriks menghasilkan ATP.
Membran luar  pembatas Krista  menghasilkan ATP
Membran dlm  Matriks  dikelilingi membran dlm,
melangsungkan rantai respirasi ada enzim u/ respirasi seluler, ada
ribosom dan DNA; oksidasi asam lemak
& katabolisme asetil koenzim.
10 Organel terbesar, dilapisi Kendalikan proses metabolisme
membran inti yg Simpan gen dlm bentuk DNA
berpori(eukariotik)  Atur ekspresi gen
pertukaran materi nukleoplasma Tmpat terjadinya replikasi dan
Nukleus dgn sitoplasma. Ada nucleolus transkripsi DNA
(tmp bentuk & matangan RNA
ribosomal)
11 Membran Sel Lembaran tipis dr molekul lipid, Melindungi bagian dalam sel
(model mosaic cair) protein, sdkt karbohidrat + sifat Tempat keluar masuk ion, molekul,

2. asimetris dan dinamis senyawa
Sitoplasma = matriks di bagian dlm membran sel, di luar nukleus
Tersusun dari sitosol yg bersifat koloid, sitoskeleton (rangka sel) dan organel
Fungsi :
1. Tempat terjadinya metabolisme sitosolik
2. Penyimpanan bahan kimia yg berguna u/ metabolisme sel (enzim, protein, lemak)
3. Sarana agar organel tertentu dpt bergerak (aliran sitoplasma)
Sitoskeleton = rangka sel di sitosol, berupa jaringan protein filamen yg memantapkan membran sel  menyokong
stabilitas bentuk sel.
Terdiri dari : mikrofilamen, filamen tengah, mikrotubulus.
Fungsi :
1. Rangka sel (beri dan jaga bentuk sel)
2. Pengatur gerakan sel
3. Pengatur gerakan kromosom ke arah kutub (wkt sel belah)
Badan golgi  glikolasi
Glikolasi = modif protein stlh sintesis protein selesai  u/ penanda protein ekstraseluler (lektin = protein
pengenal glikoprotein)
Sel sekretori :
1. Sel kelenjar pencernaan yg mengeluarkan enzim pencernaan (laktasi, sukrase, peptidase)
2. Sel kelenjar pankreas (lipase dan tripsin)
3. Kelenjar air ludah (air liur  amilase)
4. Kelenjar air mata (protein antibody)
Lisosom  ada enzim :
1. Nuclease  hidrolisis DNA dan RNA
2. Protease  hidrolisis protein
3. Lipase  hidrolisis lipid
4. Fosfatase  hidrolisis oligonukleotida
5. Dll  hidrolisis karbohidrat polisakarida dan disakarida

3. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN
Sel Tumbuhan Sel Hewan
Ada dinding sel Tidak ada dinding sel
Vakuola besar Vakuola kecil
Ada plastida Tidak ada plastida
Tidak ada sentriol Ada sentriol
DINDING SEL
 Tersusun dari : suberin (gabus), lignin, selulosa (hemiselulosa & glikoprotein)
 Fungsi :
o Pertahankan bentuks el
o Cegah sel pecah
o Melindungi sel dari kekeringan
LAMELA
 Tersusun dari : hemiselulosa
 Memberikan kelenturan pada batang
VAKUOLA
 Organel bermembran (tonoplas) , berisi cairan vakuola
 Fungsi :
o Simpan makanan (eailoplas)
o Simpan koloid(zat kimia)
 Tomat : licopersikum
 Kopi : kafein
 Pepaya : papain
 Teh : thein
 Nanas : bromalin
 Merica : peperin
 Jamu :
o Simpan zat warna bunga (=anthosianin)
 Asam  merah
 Netral  putih
 Basa  biru
PLASTIDA
1. Kromoplas  membawa warna
a. Kuning  xantofil
b. Orange karoten
c. Merah  fikoeritrin
d. Biru  fikosianin
e. Coklat  fikosantin
2. Leukoplas  tidak membawa warna  cadangan makanan
3. Kloroplas  mengandung klorofil
a. Membran luar  u/ melewatkan molekul < 10 kilodalton tanpa selektivitas
b. Membran dalam  selektif – permeabel, pilih molekul yg keluar masuk dgn transpor aktif
c. Stroma  cairan kloroplas u/ simpan hasil fotosintesis dlm bentuk pati (amilum)
d. Tilakoid  tempat fotosintesis  ditumpuk  grana
SENTRIOL
Tersusun dari mikrotubulus  bentuk strktur protein seperti jala, berlekatan dgn kromosom slama sel belah.
Benang spindel