1. CELULAS ANIMALES Y VEGETALES
¿QUÉ ES CELULA?
Unidad fundamental de todo ser vivo. Fue descubierta por ROBERT
HOOKE observando un corte de corcho en un microscopio de la
epoca. Dio el nombre de CELULA a las estructuras regulares en forma
de cajitas que aparecían en el microscopio. Célula significa celda o
cuarto muy pequeño.
2. TEORIA CELULAR
Todos los organismos están constituidos por células.
En las células tienen lugar las funciones de alimentación y excreción de un
organismo.
Las células contienen el material hereditario, el cual permite que las
características de una célula madre pasen a una célula hija.
Las células solo provienen de células pre-existentes.
3. Clasificacion celular
Células procariotas
• Las células procariotas no poseen un núcleo celular
delimitado por una membrana.
• Los organismos procariontes son las células más simples
que se conocen. En este grupo se incluyen las algas azul-
verdosas y las bacterias.
Células eucariotas
• Las células eucariotas poseen un núcleo celular
delimitado por una membrana. Estas células forman parte
de los tejidos de organismos multicelulares como
nosotros.Poseen múltiples orgánulos
• Célula animal y célula vegetal: eucariotas
5. Célula eucariota.
En las células eucariotas se pueden distinguir las
siguientes partes principales:
Célula animal Célula vegetal
Membrana celular . Pared celular.
Citoplasma . Membrana celular .
Núcleo . Citoplasma .
Orgánulos Núcleo.
Orgánulos.
6. COMPOSICIÓN DE LA CELULA
MEMBRANA O PARED CELULAR: Permite la unión de los componentes de la
célula; en los vegetales se le llama pared celular.
7. COMPOSICIÓN DE LA CELULA
NUCLEO: Limitado por otra membrana (membrana nuclear) en la cual se
encuentra el material hereditario, llamados cromosomas. Administra y regula las
actividades de la célula
CROMOSOMAS
8. COMPOSICIÓN DE LA CELULA
CITOPLASMA: Liquido en el cual se encuentran una variedad de sustancias y
estructuras organizadas llamados organelos. Los cuales son: las mitocondrias, los
plastidios, retículo endoplasmatico, ribosomas, aparato o cuerpo de Golgi,
lisosomas y las vacuolas.
9. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
MITOCONDRIAS: Transforman las sustancias provenientes de los alimentos (p.e.
proteínas, lípidos, carbohidratos) para producir energía, es decir actúa como una
central energética de la célula.
MITOCONDRIA
10. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: Transporta las sustancias que ingresan a la célula hacia
otros organelos celulares, desde la membrana hacia el interior de ella. Hay dos clases:
Retículo endoplasmático liso y el rugoso. Este ultimo se diferencia del liso por presentar
en su superficie unos gránulos llamados ribosomas.
Retículo endoplasmático liso
Retículo endoplasmático rugoso
Ribosomas
11. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
RIBOSOMAS: Partículas que en la mayoría de los casos se encuentra adheridas al
retículo endoplasmático, otras pocas se encuentran flotando en el citoplasma.
Constituyen el sitio en donde se lleva a cabo la producción de proteínas.
Ribosoma
12. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
APARATO O CUERPO DE GOLGI: Se encuentra cerca al núcleo, una de sus
funciones es recibir material (sustancias) del retículo y almacenarlo para luego
expulsarlo en forma de pequeñas bolsas hacia el exterior de la célula. Dichas
bolsas reciben el nombre de lisosomas.
A. Golgi
13. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
LISOSOMAS: Bolsitas que se originan en el aparato de Golgi. Desdoblan o
descomponen moléculas complejas en otras mas sencillas. Es decir es la encargada
de la digestión intracelular.
Lisosomas
14. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
VACUOLAS: Burbujas llenas de líquido o de material alimenticio para la reserva. Se
encuentran en la mayoría de los casos en las células vegetales.
VACUOLA
15. ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
PLASTIDIOS: se
encuentran en las
células vegetales. Se
distinguen tres clases:
Cloroplastos: que producen el pigmento o color
verde de las plantas llamado clorofila y participa en la
fotosíntesis, capturando la energía proveniente del
Sol. Central energética de las plantas
Cromoplastos: se caracterizan por poseer
pigmentos como el amarillo o el anaranjado; de ellos
depende el color de las flores y los frutos.
Leucoplastos: incoloros, almacenan el almidón y
otros materiales.
24. Dentro de la célula se llevan a cabo muchas actividades metabólicas.
Los azúcares se rompen y liberan energía
Se sintetizan proteínas partiendo de materiales simples.
Se producen materiales de desecho.
La célula necesita recibir materiales para llevar a cabo sus procesos vitales.
Necesita eliminar los materiales de desecho antes de que se acumulen y
causen daño.
La obtención de materiales y la eliminación de desechos, se realizan a
través del intercambio de materiales con el ambiente.
25. La membrana celular
Entre las moléculas de proteínas se
extienden unos canales que permiten
el paso de ciertas sustancias por la
mebrana.
Las proteínas de la membrana no
solo hacen que el transporte a través
de ella sea selectivo, sino que
también son capaces de llevar a cabo
el transporte activo (transferencia en
contra del gradiente de
concentración).
En resumen, la estructura de la
membrana depende de los lípidos y
las funciones dependen de las
proteínas.
Controla el paso de materiales entre la
célula y el ambiente.
La membrana es selectivamente
permeable. Puede impedir el paso de
proteínas y lípidos, mientras da paso a
azúcares simples, oxígeno, agua y
bióxido de carbono.
El grosor de la membrana es de 7.5 a 10
nanómetros.
La membrana celular esta formada de
una doble capa de lípidos donde se
encuentran varias proteínas, las cuales
no están fijas.
26.
27. El transporte celular
Es el movimiento constante de sustancias a través de la membrana celular.
El transporte celular puede ser activo o pasivo.
El transporte activo es el movimiento de sustancias a través de la membrana
usando energía.
El transporte pasivo no requiere de energía celular. Depende de la energía cinética
de las partículas de la materia (átomos y moléculas) que están en constante
movimiento.
En los sólidos las moléculas vibran en un solo sitio. En los líquidos y gases, las
partículas van de un sitio a otro al azar, en línea recta hasta que chocan con otras
partículas y cambian de dirección.
28. La difusión es el movimiento de
átomos y moléculas de una región de
mayor concentración a una de menor
concentración.
En le caso de un cubo de azúcar en un
vaso de agua, la difusión continuará
hasta que el azúcar esté diluida por
completo en el agua.
Una vez que esto ocurre, la
concentración no cambia. Las
moléculas seguirán moviéndose pero
la concentración se mantendrá
constante y a esto se le llama
equilibrio dinámico.
La difusión
29. El gradiente de concentración es la medida de la diferencia de la concentración de
una sustancia en dos regiones.
La velocidad de la difusión es directamente proporcional al tamaño del gradiente de
concentración.
Mayor gradiente de concentración Mayor velocidad de difusión
El oxígeno y el bióxido de carbono pasan a través de los poros de la mambrana
celular por difusión.
La moléculas de oxígeno están altamente concentradas fuera de la célula y se
difunden hacia el interior de la célula.
Las moléculas de bióxido de carbono se difunden en cambio hacia el exterior de la
célula donde está menos concentrado
30. Osmosis
Es un tipo de transporte pasivo,
mediante el cual, un disolvente, el
agua en el caso de los sistemas
biológicos, pasa selectivamente a
través de una membrana semi-
permeable.
En la ósmosis las moléculas de agua
se mueven de una región de mayor
concentración de agua ( o menor
concentración de soluto) a una de
menor concentración de agua(
mayor concentración de soluto).
En los organismos vivientes, el agua
entra y sale de la célula a través de la
ósmosis.
31. La solución isotónica.- es cuando
existe la misma concentración de
sustancias disueltas en agua dentro de
la célula y fuera de ésta.
Como la concentración de materiales
es igual en ambos lados de la
membrana celular, hay un equilibrio
dinámico, el agua se mueve hacia
adentro y hacia afuera de la célula a la
misma velocidad.
Cuando un glóbulo rojo se encuentra
en el torrente sanguíneo, el plasma que
lo rodea es una sustancia isotónica.
Bajo condiciones isotónicas, los
glóbulos rojos y las células
vegetales mantienen su forma
32. La solución hipotónica.- es aquella cuando la concentración de los
materiales disueltos en el agua fuera de la célula es menor que la
concentración en la célula.
Un glóbulo rojo en una solución hipotótonica se llenará de agua y explotará.
33. Una célula vegetal en una solución
hipotónica se hinchará debido a que
el agua empuja el contenido celular
hacia la pared celular, la misma que
no se rompe porque es
suficientemente fuerte y evita que la
célula la siga empujándola.
La resistencia de la pared celular se
llama turgencia.
La turgencia da rigidez a los tallos y
hojas.
34. La solución hipertónica.- la
concentración de las sustancias
disueltas en el agua fuera de la
célula es mayor a la de dentro de
la célua.
En el caso de los glóbulos rojos
en una solución hipertónica,
estos se encojen.
En las células vegetales el
contenido se separa de la pared
celular y se concentra en el
centro por la pérdida de agua, y
a esto se le llama plasmólisis.
La plasmólisis hace que las
plantas se marchiten.
35.
36. La difusión facilitada
Se produce por la acción de moléculas transportadoras que permiten que
moléculas específicas puedan pasar al otro lado de la membrana celular.
Las moléculas transportadoras son proteínas.
La difusión facilitada comprende el movimiento de sustancias a favor de una
gradiente de concentración.
Las sustancias se mueven más rápido que en la difusión simple.
La glucosa se mueve hacia los glóbulos rojos por difusión facilitada y se difunde
mucho más rápido que otros tipos de azúcares con propiedades parecidas. Solo
cierto tipo de moléculas se mueven por difusión facilitada.
37. Transporte activo
El transporte activo, es el proceso mediante el cual la célula utiliza energía
para mover átomos y moléculas contra un gradiente de concentración.
Un ser humano en reposo utiliza de 30 a 40% de toda su energía para el
transporte activo de materiales hacia las células.
38.
39. Modelo para ilustración del transporte
activo
Una molécula transportadora en la
membrana tiene un sitio activo donde
solo se acomodan ciertas sustancias.
Cuando una sustancia entra a la
molécula transportadora, la molécula
libera energía, y se cambia la forma de la
molécula transportadora.
Se cree que la molécula gira y lleva a
la sustancia que transporta al interior
de la célula.
Una vez que la molécula
transportadora libera la sustancia que
llevaba, la molécula transportadora
queda libre para continuar el proceso.
La glucosa, los minerales y algunos
iones se mueven hacia el interior de la
célula por transporte activo. Los
materiales de desecho salen de
algunas células de esta forma
también.
40. La endocitosis y la exocitosis
Las células tienen otras formas de pasar
moléculas pequeñas y grandes, grupos de
moléculas y hasta células enteras a través
de la membrana celular.
La endocitosis es el proceso mediante el
cual las células obtienen materiales que no
pueden pasar a través de la membrana
celular.
Hay dos tipos de endocitosis: la pinocitosis
y la fagocitosis
En la pinocitosis la célula adquiere células
pequeñas o gotas de líquidos.
1. La partícula que va a entrar se pega a la
membrana de la célula. La membrana se
invagina y forma un canal fino.
2. La partícula cae al fondo del canal.
3. La parte inferior del canal se desprende
del resto de la membrana celular y forma
una bolsita llamada vesícula. La partícula
se transforma en una partícula separada
dentro de la célula y es digerida por la
célula.
41. En la fagocitosis los materiales sólidos
grandes entran a la célula.
Se ha observado la fagocitosis en
algunos organismos unicelulares y en
células animales como glóbulos blancos.
1. La membrana celular se extiende y
forma pseudópodos que rodean al
material.
2. La célula rodea el material en una
bolsita.
3. La bolsita se separa de la membrana
y se convierte en una vesícula
grande que se mueve hacia el
citoplasma.
Las vesículas que se forman en la
fagocitosis, son muchos más
grandes que las que se forman en la
pinocitosis.
42. La exocitosis es la salida de las células grandes, o grupos de moléculas,
del interior de la célula.
Los materiales que salen pueden ser desechos o secreciones útiles
llevadas a la membrana celular por el aparato de Golgi.
La vesícula de secreciones se mueve hacia la membrana celular y se funde
con la membrana, que se rompe en ese sitio liberando el contenido de la
vesícula.