事実新聞は、生活者の購買現場をじっくりとウォッチングし、店頭で起きていることを「事実」データとしてクイックにお届けし、メーカーをはじめとする企業のマーケティング活動をサポートする情報誌です。 －－ 誌面に関するお問い合わせは以下よりご連絡ください。 ■お問い合わせ先⇒ https://www.dohouse.co.jp/navi/

1. （） ©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved. 事 実 新 聞 2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日）
類
」「
寿
司
」
も
そ
う
し
た
意
味
で
は
自
宅
で
手
軽
に
は
作
ら
な
い
メ
ニ
ュ
ー
と
言
え
る
だ
ろ
う
。
こ
の
傾
向
は
半
年
前
の
デ
ー
タ
で
も
同
じ
こ
と
が
言
え
る
。
ま
た
購
入
の
際
に
重
視
す
る
ポ
イ
ン
ト
は
「
味
」
と
「
価
格
」
が
高
く
な
っ
た
（
図
⑤
）。
味
に
つ
い
て
「
揚
げ
た
て
作
り
た
て
が
食
べ
ら
れ
る
（
65歳
）」
と
、
や
は
り
で
き
た
て
の
評
価
は
高
い
。
な
っ
て
い
る
（
図
③
）。「
見
た
目
が
お
い
し
そ
う
で
食
べ
た
く
な
っ
た
（
37歳
）」
な
ど
、
特
に
計
画
的
な
購
買
で
は
な
く
、
売
場
で
決
め
て
い
る
ケ
ー
ス
も
見
ら
れ
る
。
い
か
に
店
頭
で
購
入
に
誘
導
す
る
か
が
重
要
と
な
っ
て
く
る
。
で
は
、
店
頭
で
購
入
す
る
惣
菜
の
種
類
を
み
て
い
く
。
ま
ず
購
入
す
る
も
の
は
「
揚
げ
物
」
が
最
も
高
い
（
図
④
）。「
小
さ
い
子
ど
も
が
い
る
の
で
、
揚
げ
物
な
ど
手
間
の
か
か
る
も
の
は
で
き
る
だ
け
お
惣
菜
を
購
入
し
た
い
（
29
歳
）」
や
「
天
ぷ
ら
な
ど
の
揚
げ
物
は
台
所
が
汚
れ
る
の
で
惣
菜
を
購
入
す
る
（
49歳
）」
と
、
手
間
が
か
か
る
メ
ニ
ュ
ー
は
惣
菜
に
す
る
傾
向
が
見
え
る
。
続
く
「
パ
ン
ま
ず
惣
菜
の
購
入
頻
度
に
つ
い
て
見
る
と
（
図
①
）、
約
半
数
の
人
が
週
に
1回
以
上
、
食
品
ス
ー
パ
ー
で
惣
菜
を
購
入
し
て
い
る
。
購
入
シ
ー
ン
は
、「
手
間
を
か
け
た
く
な
い
時
」「
忙
し
い
時
」
の
利
用
が
高
く
な
っ
た
。（
図
②
）。
「
忙
し
く
て
ご
飯
を
作
る
の
が
難
し
い
時
に
、
外
食
す
る
よ
り
も
食
費
を
安
く
済
ま
せ
る
た
め
（
28
歳
）」
と
、
外
食
す
る
ま
で
も
な
い
時
に
利
用
す
る
シ
ー
ン
も
あ
っ
た
。「
料
理
を
つ
く
る
」
と
「
外
食
す
る
」
の
間
に
存
在
す
る
シ
ー
ン
と
も
言
え
る
。
一
方
で
、
購
入
時
の
半
数
以
上
は
「
惣
菜
を
購
入
す
る
つ
も
り
は
な
か
っ
た
」
も
し
く
は
「
条
件
（
特
売
・
新
商
品
な
ど
）
に
よ
っ
て
は
購
入
す
る
つ
も
り
だ
っ
た
」
と
ま
た
「
素
材
の
味
を
生
か
し
た
味
つ
け
が
い
い
（
62歳
）」
と
そ
の
ス
ー
パ
ー
な
ら
で
は
の
味
つ
け
が
、
ベ
テ
ラ
ン
主
婦
か
ら
も
評
価
を
得
て
購
入
に
至
っ
て
い
る
惣
菜
も
あ
る
。
も
う
一
つ
の
ポ
イ
ン
ト
と
し
て
は
や
は
り
「
価
格
」
だ
ろ
う
。
価
格
に
つ
い
て
は
「
作
ろ
う
と
思
っ
今月の紙面
1 特集！ 食卓に上がる食品スーパーで
購入する惣菜の実態
2 3ヵ月後の食卓
4 3ヵ月後のチラシ
6 来店動機【サミット】
8 真の購買動機・3秒間
【飲料（ミネラルウォーター）】
10 3ヵ月後のエンド 1月【お好み焼粉】
食・購買行動版
た
メ
ニ
ュ
ー
の
材
料
を
選
ん
で
い
る
う
ち
に
、
で
き
て
い
る
惣
菜
を
見
て
い
ろ
い
ろ
な
材
料
を
買
う
よ
り
も
安
く
で
き
る
と
思
っ
た
（
31
歳
）」
結
果
が
惣
菜
購
入
に
つ
な
が
っ
て
い
る
。
量
や
価
格
な
ど
さ
ま
ざ
ま
な
視
点
か
ら
考
え
た
上
で
、「
家
庭
で
食
材
か
ら
つ
く
る
」
と
「
ス
ー
パ
ー
で
惣
菜
を
買
う
」
「
時
間
が
な
い
時
」
「
も
う
一
品
ほ
し
い
時
」
に
食
品
ス
ー
パ
ー
で
手
軽
に
調
達
で
き
る
お
惣
菜
。
ど
の
よ
う
な
生
活
シ
ー
ン
と
動
機
か
ら
購
買
に
至
る
の
か
、
行
動
を
追
っ
て
み
た
。
［
特
集
！
］
食
卓
に
上
が
る
食
品
ス
ー
パ
ー
で
購
入
す
る
惣
菜
の
実
態
外
食
す
る
よ
り
も
安
く
、
「
惣
菜
＝
食
材
＋
手
間
」
で
う
ま
く
使
い
分
け
る
。
を
う
ま
く
使
い
分
け
て
い
る
。
素
材
を
揃
え
て
自
分
で
作
る
よ
り
も
惣
菜
で
買
っ
た
方
が
安
く
な
る
か
ど
う
か
、「
惣
菜
＝
食
材
＋
手
間
」
が
ポ
イ
ン
ト
と
な
っ
て
く
る
。
「
図
⑥
」
を
見
る
限
り
、
食
品
ス
ー
パ
ー
で
の
惣
菜
の
買
い
上
げ
金
額
は
年
代
が
上
が
る
に
つ
れ
て
担当：太田・濱田・相沢
〒105-0004 東京都港区新橋 6-20-2
株式会社ドゥ・ハウス
事実新聞に関するお問い合わせは下記までお申し付けください。
TEL: 03-5472-7907 FAX: 03-5472-6877
mailto: jijitsu@dohouse.co.jp
年間購読料：￥14,700（税込）
年4回（1月、4月、7月、10月）25日発行
高
く
な
っ
て
い
る
。
メ
ニ
ュ
ー
に
悩
ん
で
い
る
客
層
に
価
格
感
を
出
し
て
、
い
か
に
店
頭
で
訴
求
す
る
か
、
オ
リ
ジ
ナ
リ
テ
ィ
あ
る
味
や
手
間
の
か
か
る
メ
ニ
ュ
ー
を
旬
を
使
っ
た
惣
菜
で
販
売
展
開
で
き
る
か
が
大
き
な
ポ
イ
ン
ト
と
な
る
だ
ろ
う
。「
自
分
で
は
あ
ま
り
作
ら
な
い
よ
う
な
メ
ニ
ュ
ー
が
買
え
る
（
45歳
）
」
と
オ
リ
ジ
ナ
ル
性
を
出
し
た
り
、「
季
節
限
定
の
も
の
が
豊
富
（
60歳
）
」
と
旬
の
訴
求
、
ま
た
「
食
品
の
仕
入
先
が
明
確
で
安
心
で
き
る
（
60歳
）
」
な
ど
、
ま
だ
ま
だ
差
別
化
し
た
打
ち
出
し
方
が
惣
菜
に
は
た
く
さ
ん
あ
り
そ
う
だ
。
（
太
）
6.6 11.7全体（n=564） 33.5 15.8 9.0 15.2 8.2
28.2全体（n=518）
20代（n=73）
30代（n=65）
40代（n=105）
50代（n=105）
60代（n=141）
70代以上（n=29）
39.0 12.7 6.4 11.8
7.5 37.3全体（n=564） 37.6 17.6
37.0 45.2 11.0
36.9 26.2 10.8 6.2 16.9
27.6 41.0 13.3 6.7 10.5
24.8 36.2 16.2 10.5 10.5
22.7 41.8 17.7 5.0 12.1
3.4 27.6 41.4 3.4 13.8 10.3
週に5回以上 週に3、4回くらい 週に1、2回くらい 2週間に1回くらい
月に1回くらい 月に1回未満 購入しない
購入する商品まであらかじめ決めていた いずれかの商品を購入するつもりだった
条件（特売・新商品など）によっては購入するつもりだった 惣菜を購入するつもりはなかった
70％
60％
50％
40％
30％
20％
10％
0％
60％
50％
40％
30％
20％
10％
0％
80％
70％
60％
50％
40％
30％
20％
10％
0％
～ 100円未満 ～ 300円未満 ～ 500円未満 ～ 700円未満
～ 1,000円未満 1,000円以上 とくに決めていない
惣菜の購入に関するアンケート調査
● 調査時期：2011年8月
● 調査手法：ドゥ・ハウスのインターネットリサーチモニター・ネットワークである
「きかせて・net」会員に対して行った。首都圏在住の女性にＥメールでアンケー
トを実施。564名から回答を得た。
あなたは惣菜（弁当含む）をどのくらいの
頻度で購入しますか。【食品スーパー】
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％90％70％50％30％10％
惣菜を購入する際は、どのくらいの金額を
めどにしていますか。
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％90％70％50％30％10％
惣菜を購入する際に、もっともあてはまるもの
を一つお選びください。
あなたはどのような時に惣菜を購入しようと
感じていますか。
あなたが【食品スーパー】で最近１カ月以内に
購入した惣菜を、すべて選んでください。
惣菜を購入する際に、何を重視しますか。
あてはまるものをすべてお選びください。
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％90％70％50％30％10％
手
間
を
か
け
た
く
な
い
時
忙
し
い
時
お
か
ず
に
悩
ん
だ
時
自
分
・
家
族
が
食
べ
た
い
も
の
が
あ
る
時
人
数
が
少
な
い
時
台
所
を
汚
し
た
く
な
い
時
お
い
し
い
も
の
を
食
べ
た
い
時
栄
養
の
バ
ラ
ン
ス
を
考
え
た
時
費
用
を
抑
え
た
い
時
ボ
リ
ュ
ー
ム
が
あ
る
も
の
を
食
べ
た
い
時
節
電
し
た
い
時
家
族
み
ん
な
で
楽
し
く
食
べ
た
い
時
そ
の
他
揚
げ
物
味
パ
ン
類
寿
司
弁
当
サ
ラ
ダ
天
ぷ
ら
お
に
ぎ
り
め
ん
類
（
和
・
中
華
）
煮
物
焼
き
物
炒
め
物
パ
ス
タ
類
そ
の
他
価
格
適
量
・
大
き
さ
安
全
性
で
き
た
て
・
つ
く
り
た
て
製
造
年
月
日
・
消
費
期
限
ブ
ラ
ン
ド
・
産
地
カ
ロ
リ
ー
特
に
な
し
2011年8月（n=518）
2011年2月（n=504）
※Q1で惣菜を購入すると回答
全体（n=518）
※Q1で惣菜を購入すると回答
全体（n=540）
※食品スーパー以外で惣菜を
購入する人も含む
発行所：株式会社ドゥ・ハウス
事実新聞編集部 編集人：濱田・太田
惣
菜
は
「
ご
飯
を
つ
く
る
」
と
「
外
食
す
る
」
の
間
に
存
在
す
る
手
間
が
か
か
る
メ
ニ
ュ
ー
は
惣
菜
で
済
ま
す
「
惣
菜
＝
食
材
＋
手
間
」
を
価
格
と
の
バ
ラ
ン
ス
で
考
え
る
惣
菜
を
買
う
か
ど
う
か
は
、
売
場
へ
行
っ
て
か
ら
決
め
る
図 1
図 6図 3
図 2
図 4
図 5

2. （）事 実 新 聞2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日） ©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
今
回
は
ま
ず
、
1月
の
食
卓
の
七
草
粥
に
つ
い
て
注
目
し
た
。
七
草
粥
と
は
そ
も
そ
も
邪
気
を
払
い
万
病
を
除
く
占
い
と
し
て
食
べ
ら
れ
て
い
た
。
た
だ
最
近
で
は
年
末
年
始
の
暴
飲
暴
食
に
よ
っ
て
疲
れ
た
胃
を
休
め
、
冬
場
に
不
足
し
が
ち
な
野
菜
を
補
給
す
る
こ
と
が
で
き
る
と
い
う
栄
養
面
か
ら
も
注
目
さ
れ
て
い
る
。
現
代
流
の
七
草
粥
の
喫
食
実
態
に
つ
い
て
み
て
い
き
た
い
。
ま
ず
は
七
草
粥
の
一
風
変
わ
っ
た
調
理
方
法
に
注
目
す
る
。
「
デ
ー
タ
1」
に
「
娘
達
は
葉
っ
ぱ
臭
さ
が
苦
手
な
の
で
例
年
七
草
粥
で
は
な
く
、
お
じ
や
風
の
味
付
け
に
仕
上
げ
て
い
る
。」
と
あ
る
よ
う
に
、
葉
っ
ぱ
の
青
く
さ
さ
が
苦
手
な
娘
の
た
め
に
、
刻
ん
だ
七
草
を
出
汁
で
煮
て
醤
油
と
塩
を
加
え
て
、
娘
の
食
べ
や
す
い
お
じ
や
風
の
味
付
け
に
し
て
食
卓
に
だ
し
て
い
る
。
「
デ
ー
タ
2」
で
は
「
4歳
の
娘
は
青
菜
ば
か
り
の
お
粥
じ
ゃ
あ
毎
年
食
べ
な
い
。
お
餅
を
入
れ
て
も
い
い
と
母
に
聞
く
。」
と
通
常
の
七
草
粥
に
お
正
月
で
余
っ
た
に
触
れ
て
ほ
し
い
と
い
う
気
持
ち
も
あ
る
よ
う
だ
。「
デ
ー
タ
1」
と
「
デ
ー
タ
2」
で
娘
が
食
べ
や
す
い
調
理
方
法
を
取
り
上
げ
た
が
、
背
景
に
は
こ
の
よ
う
な
気
持
ち
が
あ
る
の
か
も
し
れ
な
い
。
他
に
「
粥
に
し
て
食
べ
る
こ
と
で
、
米
の
本
当
の
う
ま
味
が
子
ど
も
に
も
伝
わ
る
か
も
し
れ
な
い
。」
と
い
う
デ
ー
タ
も
あ
が
っ
て
お
り
、
普
段
濃
い
味
に
慣
れ
て
し
ま
っ
て
い
る
子
ど
も
に
食
材
本
来
の
お
い
し
さ
を
知
っ
て
ほ
し
い
と
い
う
食
育
の
観
点
か
ら
も
七
草
粥
を
食
べ
さ
せ
た
い
思
い
が
あ
る
よ
う
だ
。
七
草
粥
に
注
目
し
て
き
た
が
、
調
理
方
法
は
、
お
じ
や
風
に
し
た
り
、
餅
を
加
え
た
り
と
多
彩
化
し
て
い
る
様
子
が
う
か
が
え
た
。
デ
ー
タ
で
は
取
り
上
げ
な
か
っ
た
が
、
ニ
ン
ジ
ン
、
里
芋
、
小
松
菜
な
ど
適
当
に
7種
類
の
野
菜
を
入
れ
て
七
草
粥
と
し
て
い
る
場
合
も
あ
っ
た
。
喫
食
シ
ー
ン
も
一
般
的
な
朝
食
に
加
え
、
夕
食
の
シ
ー
ン
も
あ
が
っ
て
お
り
、
調
理
方
法
と
同
じ
く
、
多
様
化
し
て
い
る
様
子
が
み
ら
れ
る
。
シ
ー
ン
や
調
理
方
法
、
食
材
を
自
由
に
ア
レ
ン
ジ
し
て
お
り
、
七
草
粥
を
正
し
く
食
べ
る
と
い
う
よ
り
も
、『
縁
起
物
の
七
草
粥
を
食
べ
た
』
と
い
う
「
行
事
を
や
っ
た
充
実
感
」
が
得
ら
れ
れ
ば
よ
い
と
い
う
様
子
も
う
か
が
え
る
。
既
存
の
伝
統
や
風
習
に
と
ら
わ
れ
な
い
野
菜
の
組
み
合
わ
せ
の
七
草
粥
や
、
今
ま
で
は
食
べ
な
い
と
さ
れ
て
い
た
夕
食
用
に
、
餅
な
ど
を
入
れ
た
ボ
リ
ュ
ー
ム
の
あ
る
七
草
粥
や
、
葉
っ
ぱ
く
さ
さ
を
消
す
よ
う
な
ア
レ
ン
ジ
メ
ニ
ュ
ー
を
売
場
展
開
す
る
こ
と
で
、
今
ま
で
七
草
粥
を
食
べ
る
習
慣
が
な
か
っ
た
母
親
に
訴
求
し
て
み
る
の
は
ど
う
だ
ろ
う
か
。
で
あ
ろ
う
切
り
餅
を
加
え
て
い
る
。
こ
ち
ら
も
「
デ
ー
タ
1」
と
同
じ
く
、
葉
も
の
だ
け
で
は
食
べ
な
い
娘
に
も
食
べ
て
も
ら
い
た
い
と
い
う
気
持
ち
か
ら
、
一
般
的
な
七
草
粥
に
ひ
と
工
夫
を
加
え
て
い
る
。
母
親
と
し
て
は
、「
自
身
が
伝
統
行
事
を
大
切
に
し
た
い
」
と
い
う
気
持
ち
と
、
娘
に
も
き
ち
ん
と
七
草
粥
を
食
べ
て
ほ
し
い
と
い
う
気
持
ち
か
ら
、
伝
統
行
事
メ
ニ
ュ
ー
の
七
草
粥
に
手
間
を
加
え
て
工
夫
し
て
い
る
様
子
が
う
か
が
え
る
。
続
い
て
、
七
草
粥
を
実
際
に
食
べ
て
い
る
シ
ー
ン
に
つ
い
て
み
て
い
く
。
本
来
は
七
草
粥
は
1月
7
日
の
朝
食
と
し
て
食
べ
る
も
の
と
さ
れ
て
い
る
が
、
実
際
の
食
卓
で
は
ど
の
よ
う
な
シ
ー
ン
・
タ
イ
ミ
ン
グ
で
喫
食
し
て
い
る
の
だ
ろ
う
か
。
「
デ
ー
タ
3」
で
は
「
明
日
は
七
草
。
毎
年
七
日
朝
に
七
草
粥
を
食
べ
る
が
、
明
日
は
、
夫
と
23歳
の
長
女
が
、
朝
か
ら
家
で
ご
飯
を
食
べ
ら
れ
る
か
ど
う
か
わ
か
ら
な
い
の
で
、
今
晩
に
繰
り
上
げ
る
。」
と
、
朝
食
に
食
べ
ら
れ
な
い
こ
と
を
見
越
し
て
前
日
の
夕
食
と
し
て
食
べ
て
い
る
。
他
に
も
「
い
つ
も
朝
食
に
七
草
粥
を
作
る
が
、
今
朝
は
仕
事
で
用
意
で
き
な
か
っ
た
。
夕
食
に
は
変
か
な
と
思
っ
た
が
毎
年
食
べ
て
い
る
も
の
を
食
べ
な
い
の
も
落
ち
着
か
な
い
。」
と
い
う
デ
ー
タ
も
あ
り
、
朝
食
に
七
草
粥
を
だ
し
た
い
と
い
う
気
持
ち
が
あ
る
反
面
、
準
備
が
間
に
合
わ
ず
、
1月
7日
の
夕
食
に
な
る
こ
と
も
あ
る
と
い
う
現
状
も
あ
る
。
朝
食
と
い
う
こ
と
で
七
草
粥
を
敬
遠
し
て
い
る
人
を
タ
ー
ゲ
ッ
ト
に
、
七
草
粥
の
夕
食
レ
シ
ピ
を
訴
求
し
て
み
る
の
は
ど
う
だ
ろ
う
か
。
最
後
に
、
七
草
粥
を
調
理
し
、
食
卓
に
並
べ
る
母
親
の
視
点
か
ら
七
草
粥
の
喫
食
シ
ー
ン
に
つ
い
て
み
て
い
く
。
七
草
粥
を
食
卓
に
出
す
気
持
ち
と
し
て
は
、「
デ
ー
タ
1」
の
よ
う
に
「
無
病
息
災
で
今
年
も
頑
張
れ
ま
す
よ
う
に
。」
と
自
身
の
げ
ん
を
か
つ
ぐ
気
持
ち
が
あ
る
の
と
同
時
に
、「
デ
ー
タ
4」
の
よ
う
に
「
娘
に
日
本
の
食
文
化
を
愛
す
る
気
持
ち
を
持
っ
て
ほ
し
い
か
ら
、
今
日
は
七
草
粥
に
し
よ
う
。」
と
、
子
ど
も
に
日
本
文
化
３
ヵ
月
後
の
食
卓
伝
統
を
大
切
に
し
つ
つ
も
、
手
軽
に
七
草
粥
を
楽
し
み
た
い
。
1月の調理行動
1 月の
ピックアップテーマ
正月の締めくくりに、伝統的に七草粥を食べる時期
主
婦
は
ど
の
よ
う
な
視
点
で
食
事
の
メ
ニ
ュ
ー
を
決
め
て
い
る
の
だ
ろ
う
か
。
季
節
や
旬
は
ど
の
よ
う
に
食
卓
に
反
映
さ
れ
て
い
る
の
だ
ろ
う
か
。
こ
こ
で
は
、「
生
活
行
動
日
記
Ｂ
Ｌ
Ｏ
Ｇ
」（
※
P
3
下
参
照
）
内
の
デ
ー
タ
か
ら
、
１
月
か
ら
３
月
の
デ
ー
タ
に
注
目
し
、
日
々
の
食
卓
の
実
態
に
迫
る
。
この時期は・・・
ウォンツ・・・主婦の気持ち
葉っぱのくさみのない
味付けにして
子どもにも食べてほしい
1月
七草粥
［行動］ 今日は七草の日。刻んだ七草を出
汁で煮て醤油と塩でおじや風に。野草の香
りが消えそうだけど娘達もしっかり食べて
くれる味付けに。無病息災で今年も頑張れ
ますように。
［背景］ スーパーへ買い物に行くと「七草
セット」がお出迎え。今年も食べなきゃ。
娘達は葉っぱ臭さが苦手なので、例年七草
粥ではなく、おじや風の味付けに仕上げて
いる。
［食材］ 米、七草セット、昆布、削り節、
醤油、塩、卵
1月7日（金） 晴れ 朝食
おじや風七草粥
DATA
1
娘が好きな餅を加えて
娘にも食べてもらいたい
当日の朝はバタバタして
食べられないかもしれないので、
縁起物の七草粥は
前日の夜に食べたい
七草粥を通じて
娘に日本の食文化を
好きになってもらいたい
［行動］ 七草粥セットの野菜を茹でて刻み、
お粥の中に入れていくと白の中の緑色が鮮
やか。味付けはシンプルに塩のみ。今年は
切り餅も入れたので、餅好きの娘にウケそ
うだわ。
［背景］ なんとなく伝統行事をきちんと
しないと気がすまない私。七草粥も作らな
いと気が済まない。4歳の娘は青菜ばかり
のお粥じゃあ毎年食べない。お餅を入れて
もいいと母に聞く。
［食材］ 七草粥セット、米、餅、ほんだし、
塩
1月7日（土） 晴れ 朝食
餅入り七草粥
DATA
2
［行動］ 七草セットの葉を塩茹でし、細か
く刻む。ゆるく炊いたお粥に入れて七草粥
のでき上がり。姑が七草の名を復唱しなが
ら刻むのをまねて、私も念仏のように唱え
ながら刻む。娘達の記憶に残るといいな。
［背景］ 明日は七草。毎年七日朝に七草
粥を食べるが、明日は夫と23歳の長女が
朝から家でご飯を食べられるかどうかわ
からないので、今晩に繰り上げる。行事食
は縁起物なので、形だけでも食べてほし
い。
［食材］ 七草セット、米、塩
1月6日（火） 晴れ 夕食
七草粥
DATA
3
［行動］ 大根の葉は緑色がきれいになるよ
うに塩を入れた熱湯でさっと茹でる。白粥
を炊飯器で作り、みじんにした七草と茹で
た大根の葉を入れ、きれいな七草粥になっ
た。春の七草を娘も覚えてくれるかしら？
［背景］ 今日は七草粥の日だ。2歳半の娘
のお気に入りの教育テレビ「にほんごであ
そぼ」でも春の七草のことを取り上げてい
る。娘に日本の食文化を愛する気持ちを
持ってほしいから、今日は七草粥にしよ
う。
［食材］ 七草セット、葉つき大根
1月7日（水） 晴れ 朝食
七草粥
DATA
4
子
ど
も
が
食
べ
や
す
い
よ
う
に
工
夫
し
て
調
理
す
る
朝
食
か
ら
夕
食
へ
シ
フ
ト
母
親
と
し
て
子
ど
も
に
七
草
粥
を
食
べ
て
も
ら
い
た
い
我
が
家
流
の
ア
レ
ン
ジ
を
し
て
家
庭
に
登
場

3. （） 事 実 新 聞 2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日）©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
この時期は・・・
ウォンツ・・・主婦の気持ち
学校は休みだが、外は寒く、子どもにとってもイベントのあまりない時期
この時期は・・・
ウォンツ・・・主婦の気持ち
3 月のピックアップテーマ
春休みの食卓
3月
は
子
ど
も
が
春
休
み
の
食
卓
に
注
目
す
る
。
「
デ
ー
タ
7」
は
「
学
習
教
材
本
の
実
験
コ
ー
ナ
ー
を
見
て
、
卵
ち
と
し
て
は
、
ま
だ
寒
い
の
で
家
の
中
で
の
遊
び
感
覚
で
楽
し
ま
せ
つ
つ
、
自
身
も
楽
し
む
こ
と
が
で
き
て
お
り
、
満
足
し
て
い
る
よ
う
だ
。
お
正
月
や
、
ク
リ
ス
マ
ス
の
場
合
、
他
に
ご
馳
走
が
多
く
あ
る
の
に
対
し
て
、
春
休
み
は
あ
ま
り
イ
ベ
ン
ト
が
な
い
の
で
、
食
事
作
り
に
を
子
ど
も
が
参
加
で
き
る
機
会
が
あ
る
と
い
う
こ
と
な
の
か
も
し
れ
な
い
。
春
休
み
の
特
徴
と
し
て
は
冬
休
み
と
比
較
す
る
と
行
事
も
少
な
く
、
夏
休
み
の
よ
う
に
外
で
思
い
っ
き
Ｋ
。」
と
無
添
加
で
あ
る
こ
と
に
言
及
し
た
り
、
高
級
感
と
表
現
し
て
い
る
こ
と
か
ら
も
、
息
子
の
調
理
意
欲
を
家
庭
の
食
事
の
質
向
上
に
う
ま
く
結
び
つ
か
せ
て
い
る
様
子
が
み
て
と
れ
る
。
「
デ
ー
タ
8」
で
は
買
い
置
き
し
て
い
る
チ
ー
ズ
パ
ン
ミ
ッ
ク
ス
で
、
5歳
の
娘
と
ポ
ン
デ
ケ
ー
ジ
ョ
を
作
っ
て
い
る
。
母
親
の
気
持
2月の調理行動 2 月のピックアップテーマ
か
ら
大
好
き
な
マ
ヨ
ネ
ー
ズ
を
作
り
た
が
る
5歳
長
男
。」
の
よ
う
に
、
子
ど
も
と
一
緒
に
マ
ヨ
ネ
ー
ズ
を
作
っ
て
い
る
。
母
親
と
し
て
は
実
験
教
室
の
よ
う
に
勉
強
に
も
な
る
の
で
良
い
と
思
っ
て
い
る
の
で
あ
ろ
う
。
そ
れ
に
加
え
て
、「
卵
黄
2個
入
り
。
プ
ル
ン
と
黄
色
っ
ぽ
く
高
級
感
も
あ
る
。
無
添
加
、
薄
味
だ
か
ら
タ
ッ
プ
リ
使
っ
て
Ｏ
中高生の息子がいる母親の
バレンタイン
店頭にバレンタイン関連の商品が並ぶ時期
ガトーショコラ
本記事で使用したデータは、株式会社ドゥ・ハウスの運営サイト『生活行動日記 BLOG』で収集したデータです。『生活行動日記 BLOG』では、
約 50,000 件の主婦の生活行動を定性データで検索するサービスを無料で提供しています。ブログ形式で探索的に日記データを検索すること
ができるので、仮説発想に効果的にご利用いただけます。もちろんデータのダウンロードも可能です。お客さまのご要望に合わせて、カス
タム版専用日記もご用意できます。ぜひご活用ください。
生 活 行 動 日 記 B L O G
h t t p : / / n i k k i b l o g . j p /
り
遊
べ
る
わ
け
で
は
な
い
。
こ
の
よ
う
な
背
景
か
ら
、
家
で
す
ご
す
機
会
が
比
較
的
多
い
の
だ
ろ
う
。
子
ど
も
に
調
理
を
さ
せ
る
こ
と
は
後
片
付
け
の
手
間
な
ど
が
発
生
す
る
た
め
、
母
親
に
と
っ
て
は
疎
ま
し
い
場
合
も
あ
る
。
そ
う
い
っ
た
不
満
を
軽
減
す
る
た
め
に
、
た
だ
子
ど
も
が
楽
し
む
の
で
は
な
く
家
庭
の
食
卓
の
質
も
向
上
す
る
こ
と
を
訴
求
し
て
、
母
親
の
心
理
的
負
担
を
減
ら
し
、
子
ど
も
が
挑
戦
で
き
る
簡
単
な
作
り
や
す
い
メ
ニ
ュ
ー
を
提
案
す
る
の
は
ど
う
だ
ろ
う
か
。
（
井
）
DATA
5
外
は
寒
く
、
行
事
は
あ
ま
り
な
い
春
休
み
は
家
庭
で
の
親
子
調
理
が
増
え
る
。
3月 3月の調理行動
［行動］ 混ぜて混ぜて、ようやくでき上がったマヨネーズ。卵
黄2個入り。プルンと黄色っぽく高級感もある。無添加、薄味だ
からタップリ使ってOK。
［背景］ 子どもの学習教材の本を見て、卵から大好きなマヨネ
ーズを作りたがる5歳長男。面倒だけれど春休みだし、卵の化学
変化のお勉強にもなるかも。
［食材］ 卵、酢、サラダ油、塩、コショウ
3月 29日（月） 晴れ 昼食
［行動］ 5歳の娘とポンデケージョを作る。材料を混ぜて丸め
て焼くだけなので、泥だんご作りの得意な娘はピンポン玉のよ
うな丸を次々作り得意気。親子で笑顔になれたひと時。
［背景］ 春休みに入り自宅にいる娘。まだ寒いので外で遊べず
つまらなそう。ちょうど混ぜるだけのチーズパンミックスが買
い置きしてあったので一緒に作ってみる？と誘ってみた。
［食材］ チーズパンミックス、卵、サラダ油
3月23日（水） 晴れ 昼食
手作りマヨネーズ ポンデケージョ
DATA
8
DATA
7
子どもと調理を楽しみながら、
食卓の質も向上させたい
イベントもなく、
寒くて外で遊ぶことができないときは、
子どもと一緒に調理を楽しみたい
手作りケーキで、家族みなで
バレンタインを楽しみたい
パウンドチョコケーキ
［行動］ パウンド生地にクルミを混ぜ込み焼きあげた
ばかりのパウンドチョコケーキ。ラムを刷毛で塗り仕
上げる。息子用の軽い香り付けを1本と、酒好きの夫好
みに浸す位にざぶざぶと滲みこませたものを1本。
［背景］ もうすぐバレンタイン。夫と中1の息子にあ
げるつもり。甘い物が好きなふたりにどこのメーカー
のにしようかと聞いたら、ふたりとも私のパウンドチョ
コケーキがご希望。ちょっと拍子抜けだが嬉しい。
［食材］ 薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、卵、
チョコレート、クルミ、ココア、ラム酒
2月13日（水） 晴れ 夕食
DATA
6
自分がバレンタインを楽しみつつ、
子どもに疎まれることなく
チョコレートを贈りたい
［行動］ 刻んだチョコとバターをレンジにかけ、卵黄3個
とメレンゲ等を加えて18cm型に流し込んで焼くケーキ
は、家族で4等分して食べる最適の大きさ。来年は息子
にガールフレンドができ、私のバレンタインは無用かな。
［背景］ 今日のバレンタインデーに、高2の息子はチョ
コを貰ってくるのかな。1個もなしはかわいそうだが、
母親からのハートチョコも、かなり迷惑だろう。夫の
分と共に、ホールのガトーショコラを焼こう。
［食材］ 卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、チョコレート、
バター
2月14日（土） 晴れ 夕食
2月
と
い
え
ば
、
バ
レ
ン
タ
イ
ン
デ
ー
で
あ
る
。
母
親
に
と
っ
て
は
息
子
は
い
く
つ
に
な
っ
て
も
可
愛
い
も
の
で
あ
る
。
し
か
し
反
抗
期
ま
っ
た
だ
な
か
の
中
高
生
の
男
子
に
と
っ
て
、
母
親
の
存
在
は
大
抵
は
疎
し
く
感
じ
る
時
期
の
よ
う
だ
。
そ
う
い
っ
た
年
頃
の
息
子
を
も
つ
母
親
の
バ
レ
ン
タ
イ
ン
デ
ー
中
高
生
の
息
子
が
い
る
お
母
さ
ん
。
バ
レ
ン
タ
イ
ン
を
楽
し
み
た
い
が
、
盛
大
す
ぎ
る
と
息
子
に
疎
ま
れ
て
し
ま
う
。
ン
タ
イ
ン
デ
ー
と
い
う
イ
ベ
ン
ト
を
楽
し
み
た
い
』
と
い
う
相
反
す
る
気
持
ち
が
あ
る
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
そ
こ
で
、
ガ
ト
ー
シ
ョ
コ
ラ
を
焼
く
こ
と
で
、
息
子
に
疎
ま
れ
る
こ
と
な
く
、『
息
子
に
愛
情
を
示
し
た
い
』『
バ
レ
ン
タ
イ
ン
デ
ー
と
い
う
イ
ベ
ン
ト
を
楽
し
み
た
い
』
と
い
っ
た
自
身
の
欲
求
も
満
た
し
て
い
る
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
他
に
も
「
デ
ー
タ
6」
の
よ
う
な
、
夫
と
中
学
生
の
息
子
が
い
る
家
庭
で
バ
レ
ン
タ
イ
ン
で
パ
ウ
ン
ド
チ
ョ
コ
ケ
ー
キ
を
調
理
し
て
い
に
今
回
は
注
目
す
る
。
「
デ
ー
タ
5」
で
は
高
校
生
の
バ
レ
ン
タ
イ
ン
に
ホ
ー
ル
の
ガ
ト
ー
シ
ョ
コ
ラ
を
焼
い
て
い
る
。
母
親
の
気
持
ち
と
し
て
「
高
2の
息
子
は
チ
ョ
コ
を
貰
っ
て
く
る
の
か
な
。
1個
も
な
し
は
か
わ
い
そ
う
だ
が
、
母
親
か
ら
の
ハ
ー
ト
チ
ョ
コ
も
、
か
な
り
迷
惑
だ
ろ
う
。」
と
あ
る
よ
う
に
、『
ハ
ー
ト
の
チ
ョ
コ
』
の
よ
う
に
バ
レ
ン
タ
イ
ン
色
を
強
め
す
ぎ
る
と
息
子
に
は
嫌
わ
れ
て
し
ま
う
と
い
う
話
も
あ
る
。
た
だ
、『
な
ん
ら
か
の
行
動
で
息
子
に
愛
情
を
示
し
た
い
』『
バ
レ
2月
る
例
も
あ
り
、
バ
レ
ン
タ
イ
ン
に
ケ
ー
キ
を
焼
く
こ
と
が
あ
る
よ
う
だ
。
バ
レ
ン
タ
イ
ン
に
家
族
以
外
か
ら
プ
レ
ゼ
ン
ト
を
も
ら
う
息
子
と
し
て
も
「
自
分
の
た
め
だ
け
」
に
母
親
か
ら
も
ら
う
よ
り
も
、「
家
族
み
ん
な
の
た
め
」
と
し
て
も
ら
っ
た
方
が
心
理
的
な
負
担
は
な
い
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
中
高
生
の
息
子
を
も
つ
母
親
向
け
に
、
あ
ま
り
バ
レ
ン
タ
イ
ン
色
の
強
く
な
い
、
手
作
り
ス
イ
ー
ツ
メ
ニ
ュ
ー
を
提
案
し
て
み
る
の
は
ど
う
だ
ろ
う
か
。
子
ど
も
も
楽
し
み
つ
つ
、
家
庭
の
食
卓
そ
の
も
の
も
よ
く
し
て
い
き
た
い
バ
レ
ン
タ
イ
ン
色
が
強
す
ぎ
な
い
メ
ニ
ュ
ー
を
訴
求
し
て
み
る
の
は
ど
う
だ
ろ
う
か

4. （）事 実 新 聞2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日） ©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
魅力を感じた部分
ま
ず
こ
の
日
（
2月
12日
・
土
曜
日
）
に
チ
ラ
シ
を
見
た
主
婦
の
生
活
背
景
を
見
て
み
よ
う
。
給
料
日
ま
で
10日
、
財
布
の
紐
は
締
め
て
お
き
た
い
が
バ
レ
ン
タ
イ
ン
デ
ー
が
迫
っ
て
い
る
。
夫
や
息
子
３
ヵ
月
後
の
チ
ラ
シ
歳
時
関
連
商
品
は
割
引
率
だ
け
で
は
な
く
販
売
価
格
が
わ
か
る
お
店
で
購
入
し
た
い
。
へ
の
思
い
と
、
娘
の
チ
ョ
コ
レ
ー
ト
作
り
に
出
費
は
避
け
ら
れ
ず
頭
を
抱
え
て
い
る
様
子
。
「
最
初
に
目
に
と
ま
っ
た
も
の
」
や
「
魅
力
に
感
じ
た
部
分
（
セ
ー
ル
・
フ
ェ
ア
の
タ
イ
ト
ル
）」
を
見
る
と
、「
精
肉
ビ
ッ
グ
セ
ー
ル
！
～
や
っ
ぱ
り
お
肉
が
主
役
。
～
」
と
い
う
タ
イ
ト
ル
に
添
え
ら
れ
た
『
～
や
っ
ぱ
り
お
肉
が
主
役
。
～
』
と
い
う
コ
ピ
ー
に
こ
の
主
婦
が
と
て
も
興
味
を
持
っ
た
様
子
が
う
か
が
え
る
。
我
が
家
の
食
卓
の
様
子
や
家
族
の
希
望
を
表
現
し
た
コ
ピ
ー
に
共
感
や
好
感
を
抱
い
て
い
る
よ
う
だ
。
こ
の
よ
う
な
ち
ょ
っ
と
し
た
表
現
や
工
夫
が
チ
ラ
シ
を
見
る
者
を
惹
き
つ
け
る
一
因
と
な
っ
て
い
る
こ
と
が
わ
か
る
。
2月
毎
週
欠
か
さ
ず
新
聞
に
折
り
込
ま
れ
る
ス
ー
パ
ー
の
チ
ラ
シ
。
主
婦
は
ど
の
よ
う
な
目
線
で
チ
ラ
シ
を
見
て
い
る
の
だ
ろ
う
。
今
回
は
2
0
1
1
年
2月
の
も
の
か
ら
、
主
婦
が
チ
ラ
シ
の
何
を
見
て
い
る
の
か
探
っ
て
み
た
。
「
心
の
つ
ぶ
や
き
」
～
主
婦
か
ら
見
た
チ
ラ
シ
～
◆
自
分
に
ピ
ッ
タ
リ
く
る
キ
ャ
ッ
チ
コ
ピ
ー
が
あ
る
と
商
品
に
対
す
る
好
感
度
や
興
味
が
す
ご
く
湧
く
。
◆
常
に
ス
ト
ッ
ク
し
、
底
値
を
知
っ
て
い
る
商
品
だ
け
に
、
こ
の
値
段
に
財
布
の
紐
が
緩
む
。
◆
値
段
が
わ
か
ら
な
い
お
店
よ
り
、
値
段
の
わ
か
る
他
店
の
チ
ラ
シ
を
見
て
出
か
け
た
方
が
お
得
か
な
。
【分析方法】
ドゥ・ハウスのフィールドマーケ
ターである主婦の「DOさん」が、
『チラシ折込日の天気・気温』お
よび『チラシ画像データ』を見て、
日々の生活シーンを元にイメー
ジデータを作成した。尚、チラシ
画像上の番号はある主婦がチラ
シを見た際の視線の動きを示し
ている。
5の
つ
ぶ
や
き
や
「
魅
力
に
感
じ
た
部
分
（
商
品
の
価
格
）」
を
み
る
と
、
こ
の
主
婦
は
88円
の
カ
ッ
プ
ラ
ー
メ
ン
を
購
入
し
よ
う
か
悩
ん
で
い
る
よ
う
だ
。
生
活
背
景
で
は
給
料
日
ま
で
10日
あ
り
、
財
布
の
紐
は
締
め
て
お
き
た
い
と
い
う
気
持
ち
が
あ
る
。
た
だ
、
こ
の
商
品
は
こ
の
家
庭
で
常
に
ス
ト
ッ
ク
し
、
値
頃
感
も
熟
知
し
て
い
る
た
め
、
こ
の
特
売
価
格
に
心
を
動
か
さ
れ
て
い
る
。
給
料
日
前
の
節
約
意
識
が
購
入
を
悩
ま
せ
て
い
る
よ
う
だ
が
、
こ
の
商
品
の
よ
う
に
常
に
家
庭
で
ス
ト
ッ
ク
す
る
商
品
は
買
っ
て
損
は
な
い
は
ず
。
逆
に
節
約
意
識
を
刺
激
す
る
こ
と
で
購
入
を
促
す
よ
う
な
訴
求
や
仕
掛
け
が
あ
れ
ば
、
こ
の
主
婦
は
迷
わ
ず
商
品
の
購
入
を
決
定
で
き
た
の
か
も
し
れ
な
い
。
8は
「
応
援
し
ま
す
恋
＆
友
情
バ
レ
ン
タ
イ
ン
」
企
画
を
見
て
の
つ
ぶ
や
き
で
あ
る
。
こ
こ
で
注
目
し
た
い
の
は
「
値
段
が
わ
か
ら
な
い
ま
ま
出
か
け
る
よ
り
、
値
段
が
わ
か
る
他
の
店
の
チ
ラ
シ
を
見
て
そ
の
店
に
出
か
け
た
方
が
お
得
か
な
。」
と
い
う
つ
ぶ
や
き
で
あ
る
。
出
か
け
れ
ば
必
ず
購
入
す
る
も
の
だ
け
に
、
実
際
の
価
格
が
わ
か
ら
な
い
こ
と
に
不
安
が
あ
る
よ
う
だ
。
手
作
り
チ
ョ
コ
レ
ー
ト
の
材
料
が
こ
の
日
出
か
け
る
店
の
選
択
基
準
に
な
っ
て
い
る
。
歳
時
商
品
は
そ
の
時
期
生
活
者
の
来
店
を
左
右
す
る
。
生
活
者
は
必
ず
購
入
す
る
歳
時
商
品
の
特
売
に
、
安
さ
や
お
得
感
も
さ
る
こ
と
な
が
ら
、
事
前
の
予
算
で
安
心
し
て
買
い
物
が
で
き
る
明
確
な
販
売
価
格
を
求
め
て
い
る
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
（
庄
）
土曜日の習字教室を終えて昼食も食べ終わり「やれ
やれ、今日の仕事はあと買い物だけか」という気分
です。給料日まであと10日もあるので、財布の紐
はがっちり締めておきたいが、バレンタインデーに
は夫や息子、娘の本命から義理までチョコを作らね
ばならない状態にやや頭を抱えています。
家でも似たようなプッシュを息子から受けている気
がする。これを見たら息子が「その通りだ！」と言
いそうなコピーだなあと、ものすごく共感。
1 中学2年生になった息子、急に足も背も大きくなり、それに合
わせて食欲も急上昇。家族4人で500gで足りていた肉の量が足
りないから700gは購入しないと。 2 おお、安いぞ。息子の学校
では弁当にウナギを入れてくる子がいて羨ましがっていたなぁ。
3 値段的にはやや安いといったところかな。品種が数種類あり、
更に青森産なのでおいしそう。5 ～ 6個購入しようかな。 4 割
愛 5 家族4人ともこの天そばが大好き、月に4個位は消費す
るから常時数個はストック。通常は100円くらいで購入してい
るけど、この価格は目玉が大きくなるほど安い。他の買い物も
あるので数は少なめでもやはり買うべきかな。 6 ～ 7 割愛 8
手作りチョコレートのための材料を手に入れないと、でも子ど
もが喜ぶようなデコレーション関係しか写真がない。カットチョ
コレート等の材料はどれ位お買い得なんだろう。出かける時は
必ず購入したいから、値段がわからないまま出かけるより、値段
がわかる他の店のチラシを見てその店に出かけた方がお得かな。
9 バレンタインが終わればひな祭りか。最近は本当にひなあら
れの種類が増えたよなぁ。でも、増えはしたけれど、おひな様と
合わせて飾りやすい商品は意外とないんだよね。10～15 割愛
精肉ビッグセール！！
～やっぱりお肉が主役。～
というタイトル
2月 チラシ特売データ
［タイトル］ 精肉ビッグセール!! ～やっぱりお肉が主役。～
［チェーン］ サミット ［売出し開始日］ 2011年2月12日
［チラシを見た日（チラシ折込日）］ 2月12日 土曜日 午後2時頃
［天気］ 曇り ［気温］ 最高 3℃ 最低0℃ ［家族構成］ 夫（40）妻（40）長男（13）長女（10）
この日は？
最初に目にとまったもの
ひととおり見た順番での「心のつぶやき」
とても寒い時期なので夕ご飯は温まる水炊きを作ろうとチラシを見て
思いました。この時期、第一・第二日曜はスキーに出かけることが多く、
節約のためにこの連休は自宅でじっとしています。しかし、節約だか
らといって寂しい生活も嫌なので、心が楽しくなる食生活をしたいと
思いました。また、肉類は餌料次第で安全度合いがかなり変わると思
うので、ほとんど国産を購入しています。写真を見ても骨付きの部位
がとてもいい色合いなのでおいしそうだなと感じました。
セール・フェアのタイトル 「精肉ビッグセール!! ～やっぱりお肉が主
役～」のコピーは我が家の状態にピッタリのフレーズです。自分にピッ
タリくるキャッチコピーがあると商品に対する好感度や興味がものす
ごく湧いてきます。
商品の写真 九州産 赤どり（みつせ鶏・ふもと鶏）の写真は構成が良
かったと思います。鶏肉もそうですが、肉は色が鮮やかなので、特徴
ある部位がうまく並んでいるととてもおいしそうに見えます。今回は
骨付き肉がずらっと並んでそれはおいしそうです。
商品の価格 『マルちゃん・緑のたぬき天そば』88円はとにかく安い
です。この商品は家族が大好きで常にストックしています。底値を知っ
ているので、この値段には財布の紐も緩みます。
ブランドメーカー・産地などの情報 みつせ鶏、4等級などはそのこ
と自体深く知らなくても、ちょっと詳しく記載してあるだけで、なん
となく良いものに見えてしまいます。天然ぶりにも「ニッスイ」のマー
クがついているので安心感や信頼感が持てます。
九州産 赤どり（みつせ鶏・ふもと鶏）
もっとも欲しいと思ったもの
タ
イ
ト
ル
に
添
え
ら
れ
た
コ
ピ
ー
が
共
感
や
好
感
を
生
ん
で
い
る
給
料
日
ま
で
あ
と
10日
、
で
も
バ
レ
ン
タ
イ
ン
デ
ー
で
の
出
費
は
避
け
ら
れ
な
い
歳
時
商
品
に
は
割
引
額
で
は
な
く
安
心
感
の
あ
る
実
際
の
販
売
価
格
の
記
載
を
給
料
日
前
の
財
布
の
紐
も
緩
ま
せ
る
、
よ
く
知
る
商
品
の
特
売
価
格
1
23
45
6
7
8
9
10
1112
13
14
15

5. （） 事 実 新 聞 2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日）©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
全国 500 チェーンの中から厳選した 16 チェーンのチラシ「紙面」「タイトル」情報や約 20,000 店
のチェーンストアの所在情報を、ユーザ登録していただいた方はすべて無料でご覧いただけます。
まずは、ユーザ登録をしていただいて、各コンテンツをご覧になってみてください。また有償にて
「タイトル」「掲載商品」「価格」などの情報もご提供しております。
当社のお客様はチラシに関する情報を、
・ マーケターや営業マンが販促企画や提案資料を作成するためのヒントにしたり、
・ 自社商品の特売状況を把握したり、
・ 特売情報を分析し、競合他社商品の対策を練ったり、
・ 店舗関係者が出店計画や競合店対策のための資料として活用するなど、
様々なシーンでご活用いただいています。
全国 300 名の生活者モニターから「スーパー」「ホームセンター」「ドラッグストア」などの
チェーンストアのチラシを週 2000 枚、年間約 10 万枚収集しております。
まずはお気軽にご相談くださいませ。
全国チラシ情報サービスセンター
http://www.chirashiinfo.jp/
「
全
国
チ
ラ
シ
情
報
サ
ー
ビ
ス
セ
ン
タ
ー
」
で
収
集
し
て
い
る
16店
舗
の
1月
上
旬
（
1～
10日
）
の
週
末
チ
ラ
シ
を
見
る
と
、「
年
明
け
う
ど
ん
※
1」「
三
日
と
ろ
ろ
）」「
春
の
七
草
」「
鏡
開
き
」「
成
人
の
日
」
と
5つ
の
歳
時
企
画
を
目
に
す
る
。
い
ず
れ
か
の
企
画
を
掲
載
し
て
い
る
店
舗
数
は
、
2
0
1
0
年
は
14店
舗
、
2
0
1
1
年
は
16店
舗
と
、
ほ
ぼ
全
て
の
店
舗
で
こ
れ
ら
の
歳
時
企
画
を
取
り
上
げ
て
い
る
。
5つ
の
歳
時
企
画
の
2
0
1
0
年
・
2
0
1
1
年
の
掲
載
店
舗
数
を
み
る
と
、「
年
明
け
う
ど
ん
」「
三
日
と
ろ
ろ
」「
成
人
の
日
」
の
3企
画
は
増
加
、「
春
の
七
草
」「
鏡
開
き
」
の
2企
画
は
横
ば
い
と
い
う
結
果
で
あ
っ
た
。
1月
上
旬
の
歳
時
企
画
の
掲
載
状
況
は
増
加
傾
向
に
あ
る
よ
う
だ
。
歳
時
企
画
の
掲
載
状
況
が
増
加
傾
向
に
あ
る
な
か
で
、
注
目
し
た
い
の
は
「
年
明
け
う
ど
ん
」
企
画
で
あ
る
。
2
0
1
0
年
で
は
掲
載
店
舗
数
が
4店
舗
だ
っ
た
の
に
対
し
、
2
0
1
1
年
で
は
10店
舗
と
倍
以
上
の
増
加
を
み
せ
て
い
る
。
掲
載
店
舗
数
だ
け
で
み
る
と
他
の
4企
画
の
な
か
で
も
「
三
日
と
ろ
ろ
」
企
画
に
次
ぐ
掲
載
店
舗
数
で
あ
り
、
16店
舗
の
う
ち
の
半
数
以
上
が
こ
の
企
画
を
取
り
上
げ
て
い
る
。
ま
た
、
こ
の
企
画
は
い
な
げ
や（
2
0
1
1
年
1月
2日
発
行
）
の
よ
う
に
、
正
月
の
食
行
事
と
弊
社
運
営
サ
イ
ト
「
全
国
チ
ラ
シ
情
報
サ
ー
ビ
ス
セ
ン
タ
ー
」
で
対
象
と
し
て
い
る
16店
舗
に
つ
い
て
、
2
0
1
1
年
の
1月
上
旬
の
チ
ラ
シ
に
掲
載
さ
れ
て
い
る
歳
時
企
画
に
ス
ポ
ッ
ト
を
当
て
て
み
た
。
「
チ
ラ
シ
最
前
線
」
～
掲
載
数
倍
増
の
「
年
明
け
う
ど
ん
」
企
画
～
し
て
「
三
日
と
ろ
ろ
」
企
画
と
対
で
取
り
上
げ
ら
れ
る
こ
と
が
多
い
。
そ
の
結
果
、
こ
の
2つ
の
企
画
が
互
い
を
牽
引
す
る
よ
う
な
か
た
ち
に
な
る
こ
と
で
、「
年
明
け
う
ど
ん
」
企
画
は
新
し
い
定
番
企
画
と
な
り
つ
つ
あ
る
。
「
成
人
の
日
」
企
画
に
は
成
人
の
お
祝
い
と
連
休
（
団
ら
ん
）
と
い
う
2つ
の
切
り
口
が
あ
る
。
16
店
舗
の
う
ち
、
お
祝
い
の
訴
求
は
2
0
1
0
年
の
6店
舗
か
ら
2
0
1
1
年
は
9店
舗
に
、
連
休
（
団
ら
ん
）
の
訴
求
は
2
0
1
0
年
の
4店
舗
か
ら
2
0
1
1
年
は
5店
舗
に
掲
載
さ
れ
、
ど
ち
ら
の
切
り
口
も
微
増
し
て
い
る
。
こ
の
切
り
口
は
ど
ち
ら
か
一
方
で
は
な
く
、
両
方
と
も
掲
載
さ
れ
る
ケ
ー
ス
が
多
い
。
2
0
1
1
年
の
掲
載
状
況
を
み
る
と
、
連
休
（
団
ら
ん
）
を
訴
求
し
て
い
る
5店
舗
の
う
ち
エリア 対象チェーン（店舗）
年明けうどん 三日とろろ 七草 鏡開き 成人の日・連休
2010年 2011年 2010年 2011年 2010年 2011年 2010年 2011年
2010年 2011年
成人の日
訴求
連休（団らん）
訴求
成人の日
訴求
連休（団らん）
訴求
北海道（札幌） ラルズ ビッグハウス光星 × × ○ × ○ ○ ○ ○ × × ○ ×
宮城（仙台） ヨークベニマル 南吉成 × ○ × ○ ○ ○ × × × ○ × ×
茨城 カスミ 水戸赤塚 ○ ○ ○ ○ × × × ○ ○ ○ ○ ○
群馬 ベイシア 前橋ふじみモール × ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ × ○ ○
埼玉 サミット 東浦和 × ○ ○ ○ ○ × ○ ○ × × ○ ○
埼玉 ヤオコー 川口朝日 × ○ ○ ○ × × × × ○ ○ ○ ○
千葉 ダイエー いちかわコルトンプラザ ○ ○ ○ ○ × × × × ○ × ○ ×
東京都内 イトーヨーカドー 国領 ○ × ○ ○ × × × ○ × × × ×
東京都内 いなげや 立川栄町・立川南口 × ○ ○ ○ × × ○ × ○ ○ × ○
東京都内 西友 赤羽 × × ○ ○ ○ ○ ○ × × × × ×
神奈川 ジャスコ 茅ヶ崎 × × ○ × × × × × × × ○ ×
愛知（名古屋） アピタ 長久手 × ○ ○ ○ × × ○ ○ ○ × ○ ×
大阪 関西スーパー 高槻 × ○ × ○ × × × × × × ○ ×
大阪 ライフ 三国橋 × × × ○ ○ ○ ○ ○ × × × ×
兵庫 マックスバリュ 恵比須 × × × ○ × × × × × × × ×
岡山 マルナカ 益野 ○ ○ ○ ○ × ○ × × × × × ×
4店
舗
が
両
訴
求
を
掲
載
し
て
い
る
。
ま
た
、
こ
の
4店
舗
の
う
ち
3店
舗
が
カ
ス
ミ
（
2
0
1
1
年
1月
7日
発
行
）
や
ヤ
オ
コ
ー
（
2
0
1
1
年
1月
8日
発
行
）
の
よ
う
に
連
休
（
団
ら
ん
）
訴
求
を
前
面
に
押
し
出
し
た
企
画
と
な
っ
て
い
る
。「
成
人
の
日
」
企
画
が
増
加
す
る
な
か
、
現
在
お
祝
い
訴
求
を
掲
載
す
る
企
業
が
多
い
が
、
対
象
と
な
る
家
庭
の
世
帯
数
を
考
慮
す
る
と
、
今
後
連
休
（
団
ら
ん
）
訴
求
を
中
心
と
し
た
企
画
の
増
加
も
考
え
ら
れ
る
。
（
庄
）
※
1…
元
旦
か
ら
1月
15日
ま
で
に
食
べ
る
う
ど
ん
の
こ
と
で
、
メ
ニ
ュ
ー
と
し
て
う
ど
ん
に
紅
い
ト
ッ
ピ
ン
グ
な
ど
を
添
え
る
。（
さ
ぬ
き
う
ど
ん
振
興
協
議
会
運
営
サ
イ
ト
よ
り
引
用
）
ヤオコー カスミ
提案メニュー掲載状況表 1
1月
上
旬
は
歳
時
の
多
い
時
期
各
企
画
の
掲
載
数
は
横
ば
い
、
ま
た
は
増
加
掲
載
数
倍
増
の
「
年
明
け
う
ど
ん
」
企
画
上記チラシの商品データを販売しております（10,000円より）。お気軽にお問い合せください。
「
成
人
の
日
」
企
画
で
は
連
休
（
団
ら
ん
）
を
強
調
し
た
企
画
も
い
な
げ
や

6. （）事 実 新 聞2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日） ©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
来
店
動
機
を
見
て
み
る
と
、
最
も
評
価
が
高
い
の
は
「
ポ
イ
ン
ト
カ
ー
ド
な
ど
の
サ
ー
ビ
ス
が
あ
る
」
で
59・
1％
と
一
般
の
ス
ー
パ
ー
に
比
べ
て
10ポ
イ
ン
ト
以
上
高
い
。
「
ポ
イ
ン
ト
5倍
の
日
が
週
に
2日
あ
る
。（
37歳
）」「
現
金
の
キ
ャ
ッ
シ
ュ
バ
ッ
ク
デ
ー
が
あ
る
。（
49歳
）」「
週
末
、ア
ル
コ
ー
ル
も
ポ
イ
ン
ト
が
2倍
。（
47歳
）」
な
ど
、
曜
日
・
カ
テ
ゴ
リ
別
の
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
デ
ー
や
、
ポ
イ
ン
ト
を
現
金
化
で
き
る
サ
ー
ビ
ス
な
ど
が
主
な
来
店
理
由
と
な
っ
て
い
る
。
「
ゆ
っ
く
り
と
お
買
い
物
が
で
き
る
」「
お
店
が
き
れ
い
」
に
関
し
て
は
そ
れ
ぞ
れ
28％
と
、
一
般
の
ス
ー
パ
ー
と
比
べ
て
2倍
近
い
ポ
イ
ン
ト
と
な
っ
て
い
る
。「
通
路
が
広
い
の
で
、
カ
ー
ト
が
ぶ
つ
か
り
あ
う
こ
と
も
な
い（
48歳
）」「
店
舗
が
き
れ
い
で
買
い
物
し
や
す
い
。
（
52歳
）」
な
ど
、
他
の
客
を
気
に
せ
ず
ゆ
っ
く
り
と
買
い
物
が
で
き
る
店
内
の
環
境
に
満
足
し
て
い
る
声
が
多
く
あ
が
っ
て
い
た
。
魅
力
的
な
商
品
群
に
着
目
す
る
と
、
生
鮮
3品
（
青
果
・
精
肉
・
鮮
魚
）
が
上
位
3位
に
入
っ
て
い
る
。
理
由
と
し
て
「
近
く
の
ス
ー
パ
ー
で
は
な
い
部
位
が
売
っ
て
い
る
。（
28歳
）」「
刺
身
の
盛
り
合
わ
せ
が
あ
る
。
週
末
は
フ
ァ
ミ
リ
ー
サ
イ
ズ
が
あ
る
。（
38歳
）」
な
ど
、
サ
ミ
ッ
ト
で
し
か
買
え
な
い
も
の
を
求
め
て
来
店
し
て
い
る
こ
と
が
わ
か
る
。
ま
た
そ
れ
だ
け
で
な
く
、
「
無
料
で
3枚
お
ろ
し
や
刺
身
用
に
し
て
く
れ
る
（
33
歳
）」「
鮮
魚
の
調
理
を
し
て
く
れ
る
。（
52歳
）」
な
ど
、
客
の
要
望
に
応
じ
て
店
員
が
魚
を
さ
ば
い
て
く
れ
る
特
別
な
サ
ー
ビ
ス
も
あ
る
。
来
店
動
機
［
サ
ミ
ッ
ト
］
編
定
期
的
な
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
デ
ー
の
開
催
、
生
鮮
を
は
じ
め
と
す
る
品
揃
え
の
豊
富
さ
で
、
ゆ
っ
く
り
と
お
買
い
物
を
楽
し
め
る
。
普
段
よ
く
利
用
す
る
ス
ー
パ
ー
に
つ
い
て
、
チ
ェ
ー
ン
別
に
よ
る
来
店
動
機
の
違
い
は
あ
る
の
だ
ろ
う
か
─
。
今
回
は
、「
サ
ミ
ッ
ト
」に
焦
点
を
あ
て
、主
婦
か
ら
見
た
来
店
動
機
を
調
べ
た
。
定
期
的
な
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
や
キ
ャ
ッ
シ
ュ
バ
ッ
ク
デ
ー
、
買
い
物
の
し
や
す
さ
や
品
揃
え
の
豊
富
さ
が
高
く
評
価
さ
れ
て
い
る
。
「
い
つ
も
チ
ラ
シ
を
見
て
か
ら
出
か
け
る
」、「
チ
ラ
シ
を
見
て
か
ら
出
か
け
る
こ
と
が
多
い
」
合
わ
せ
て
50・
6％
と
、「
チ
ラ
シ
を
見
な
い
で
出
か
け
る
こ
と
が
多
い
・
全
く
見
な
い
で
で
か
け
る
」
の
32・
6％
を
大
き
く
上
回
る
結
果
と
な
っ
た
。
来
店
動
機
を
み
て
も
、「
チ
ラ
シ
が
よ
く
入
る
」「
よ
く
特
売
を
し
て
い
る
」
は
上
位
に
入
っ
て
い
る
。
ま
た
、「
広
告
の
品
が
売
り
切
れ
の
場
合
は
引
換
券
を
く
れ
て
、
後
日
購
入
で
き
る
。
（
43歳
）」
と
い
う
声
も
あ
り
、
特
売
を
買
い
逃
し
て
し
ま
っ
た
客
を
フ
ォ
ロ
ー
す
る
サ
ー
ビ
ス
も
実
施
し
て
い
る
。
サ
ミ
ッ
ト
の
魅
力
と
は
サ
ミ
ッ
ト
の
主
な
来
店
理
由
は
、
ま
ず
、「
充
実
し
た
ポ
イ
ン
ト
カ
ー
ド
サ
ー
ビ
ス
」
で
あ
る
。
客
は
定
期
的
な
「
ポ
イ
ン
ト
5倍
デ
ー
」
や
、「
カ
テ
ゴ
リ
別
の
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
」
な
ど
を
有
効
に
活
用
し
な
が
ら
買
い
物
を
し
て
い
る
。
品
揃
え
の
豊
富
さ
も
来
店
動
機
の
上
位
に
入
っ
て
い
る
。
特
に
生
鮮
に
お
い
て
は
「
こ
こ
で
し
か
買
え
な
い
部
位
」
を
求
め
た
指
名
買
い
も
み
ら
れ
る
。
ま
た
サ
ミ
ッ
ト
で
は
、「
特
売
を
逃
し
た
客
」
や
「
魚
を
求
め
に
く
る
客
」
へ
特
別
な
サ
ー
ビ
ス
も
実
施
し
て
い
る
。
定
期
的
な
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
デ
ー
な
ど
の
他
に
、
生
鮮
を
は
じ
め
と
す
る
品
揃
え
の
豊
富
さ
、
ま
た
一
般
ス
ー
パ
ー
よ
り
も
ゆ
っ
く
り
と
買
い
物
で
き
る
こ
と
が
主
な
来
店
理
由
で
あ
る
。
そ
れ
に
加
え
て
、
客
を
し
っ
か
り
と
フ
ォ
ロ
ー
す
る
独
自
の
サ
ー
ビ
ス
を
実
施
し
て
い
る
こ
と
も
、
客
を
飽
き
さ
せ
な
い
サ
ミ
ッ
ト
な
ら
で
は
の
大
き
な
来
店
理
由
と
な
っ
て
い
る
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
（
渡
）
■ サミットで買い物をする理由 ■ 一般のスーパーで買い物をする理由
0％ 10％ 30％ 40％ 60％
参考データ1 サミットと一般のスーパーの来店動機
20％ 50％
19.4 31.2 16.8 15.8 16.8
17.0 14.231.0 21.8 16.0
いつもチラシを見てから出かける チラシを見てから出かける方が多い チラシを見ないで出かける方が多い
チラシは全く見ないで出かける チラシは入らない
0％ 20％ 40％10％ 30％ 60％
■ サミット ■ 一般のスーパー
50％
サミットのチラシと、来店動機とのつながり
サミットで魅力を感じる商品群は何ですか？
参考データ2
参考データ3
ポイントカードなどのサービスがある
品揃えが豊富
駐車場があり便利
距離が近い
チラシがよく入る
よく特売をしている
ゆっくりとお買い物ができる
お店がきれい
商品の品質がいい
家族で行ける
商品が新鮮
朝早くから／夜遅くまでやっている
時間をかけずにすぐに回れる
接客がよい
他の目的のついでに買い物ができる
まとめ買いができる
必要量だけ買うことができる
見ていて楽しい／新しい発見がある
いつ行っても価格が安い
他の店舗や施設が充実している
その他（フリー回答）
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％
サミット
一般のスーパー
青果
精肉
鮮魚
パン（手づくりパンを含む）
菓子・デザート
冷凍食品
加工食品・調味料・缶詰・乾物
惣菜・弁当
牛乳
乳製品
卵
日用品・化粧品・雑貨品
アルコール飲料
ソフトドリンク
衣料品
オリジナル・限定商品
その他（フリー回答）
45.2%
59.1%
57.3%
47.0%
38.8%
39.8%
55.4%
36.9%
34.5%
30.5%
45.9%
28.0%
12.4%
28.0%
13.1%
28.0%
26.0%
25.8%
18.0%
22.9%
35.6%
22.6%
16.0%
21.5%
28.2%
16.5%
6.8%
14.0%
8.4%
13.3%
28.7%
12.9%
25.3%
11.5%
13.6%
11.5%
40.7%
9.0%
5.1%
5.4%
1.3%
3.2%
46.6%
66.0%39.1%
60.3%
35.8%
52.5%
28.7%
32.4%
28.3%
33.8%
23.3%
22.3%
23.3%
18.6%
20.4%
27.3%
15.4%
31.0%
14.0%
25.3%
11.8%
27.3%
10.0%
11.8%
9.3%
11.4%
7.9%
13.5%
6.1%
2.9%
4.7%
13.1%
4.3%
1.8%
「サミット」に関する調査
● 調査時期：2011年7月
● 調査手法：ドゥ・ハウスのインターネットリサーチモニター・ネットワークである「きかせて・net」会員に対し
て行った。既婚女性にＥメールで「日頃よく利用するスーパー」に関するアンケートを実施。「一般のスー
パー」に関して、2011年5月に全国865名から回答を得た。うち、サミットの利用者に再度アンケートを実施。
首都圏在住の279名から回答を得た。
ポ
イ
ン
ト
ア
ッ
プ
デ
ー
や
キ
ャ
ッ
シ
ュ
バ
ッ
ク
デ
ー
な
ど
、
さ
ま
ざ
ま
ポ
イ
ン
ト
カ
ー
ド
サ
ー
ビ
ス
が
充
実
し
て
い
る
生
鮮
の
品
揃
え
が
豊
富
で
、
要
望
に
応
じ
て
魚
な
ど
も
さ
ば
い
て
く
れ
る
店
内
が
広
く
、
綺
麗
で
、
気
兼
ね
な
く
買
い
物
を
す
る
こ
と
が
で
き
る
チ
ラ
シ
を
見
て
か
ら
の
来
店
が
50・
6％
と
半
数
以
上
が
チ
ラ
シ
を
見
て
か
ら
来
店
し
て
い
る

7. （） 事 実 新 聞 2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日）©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
い
そ
う
ね
。
色
も
赤
く
て
と
て
も
甘
そ
う
。
5野
菜
コ
ー
ナ
ー
を
見
て
い
た
ら
、
八
ヶ
岳
産
サ
ニ
ー
レ
タ
ス
が
88円
。
ぎ
っ
し
り
と
大
き
く
、
食
べ
ご
た
え
が
あ
り
そ
う
な
大
き
さ
。
レ
タ
ス
半
分
88円
と
見
比
べ
て
、
サ
ニ
ー
レ
タ
ス
を
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
サ
ニ
ー
レ
タ
ス
の
方
が
レ
タ
ス
よ
り
ず
っ
し
り
と
重
い
わ
。
み
ず
み
ず
し
い
葉
が
お
い
し
そ
う
。
今
週
は
暑
く
な
る
し
、
サ
ラ
ダ
の
登
場
が
増
え
そ
う
ね
。
6『
中
華
名
菜
』
の
「
青
椒
肉
絲
」
を
見
つ
け
、
P
O
P
を
見
る
と
「
8／
6（
土
）
～
8／
7（
日
）
2日
間
限
り
お
買
い
得
」
と
あ
る
。
値
段
を
確
認
し
、
カ
ゴ
の
ピ
ー
マ
ン
を
見
て
、
少
し
考
え
て
か
ら
1
つ
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
今
日
は
餃
子
作
り
に
時
間
が
か
か
る
か
ら
、
も
う
一
品
は
こ
れ
を
使
っ
て
手
早
く
作
り
ま
し
ょ
う
。
お
肉
が
足
り
な
い
気
が
す
る
け
ど
、
今
日
は
餃
子
が
メ
イ
ン
だ
し
、
さ
っ
き
買
っ
た
ピ
ー
マ
ン
を
た
く
さ
ん
入
れ
て
作
ろ
う
か
し
ら
。
7大
容
量
の
ド
レ
ッ
シ
ン
グ
を
見
つ
け
る
。「
リ
ケ
ン
」
の
『
青
じ
そ
ド
レ
ッ
シ
ン
グ
』
が
1
9
8
円
。
「
香
る
青
じ
そ
」
の
文
字
を
見
て
、
迷
わ
ず
パ
ッ
と
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
「
Ｎ
Ｅ
Ｗ
」
と
書
い
て
あ
る
け
ど
、
青
じ
そ
の
香
り
が
よ
り
豊
か
に
な
っ
た
の
か
し
ら
。
サ
ラ
ダ
は
よ
く
食
べ
る
か
ら
、
い
つ
も
す
ぐ
な
く
な
る
け
ど
、
3
8
0
㎖
の
大
容
量
な
ら
た
っ
ぷ
り
使
え
て
嬉
し
い
わ
。
8今
日
は
ポ
イ
ン
ト
3倍
だ
か
ら
か
店
内
が
混
ん
で
い
る
。
ふ
と
『
ア
ク
ロ
ン
』
を
切
ら
し
て
い
た
こ
と
を
思
い
出
し
、
少
し
戻
っ
て
『
ア
ク
ロ
ン
』
の
詰
め
替
え
用
を
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
『
ア
ク
ロ
ン
詰
め
替
え
用
』
1
9
8
円
は
底
値
で
は
な
い
け
ど
、
切
ら
し
て
し
ま
っ
て
い
る
し
、
ド
ラ
ッ
グ
ス
ト
ア
に
寄
っ
た
り
ま
た
出
直
す
の
も
手
間
な
の
で
、
1つ
買
っ
て
い
こ
う
。
9メ
モ
の
ワ
カ
メ
を
見
て
乾
物
コ
ー
ナ
ー
へ
。
一
番
下
の
棚
に
あ
る
『
リ
ケ
ン
お
徳
用
カ
ッ
ト
わ
か
め
』
1
9
8
円
を
手
に
取
り
、
裏
の
産
地
を
見
て
か
ら
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
ワ
カ
メ
は
子
ど
も
達
も
大
好
き
だ
か
ら
減
り
が
早
い
の
よ
ね
。
本
当
は
国
産
を
食
べ
さ
せ
た
い
け
ど
、
国
産
は
高
い
し
量
も
少
な
い
し
、
中
国
産
で
も
仕
方
な
い
か
。
10
お
好
み
焼
き
の
粉
の
コ
ー
ナ
ー
を
通
り
が
か
り
、
「
オ
タ
フ
ク
」
の
お
好
み
焼
き
粉
を
見
つ
け
て
、
つ
い
嬉
し
く
な
り
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
「
オ
タ
フ
ク
」
の
『
お
好
み
焼
セ
ッ
ト
』
は
、
天
か
す
、
山
芋
パ
ウ
ダ
ー
な
ど
が
セ
ッ
ト
に
な
っ
て
い
て
、
具
だ
け
用
意
す
れ
ば
作
れ
る
の
よ
ね
。
い
つ
も
4
0
0
円
以
上
で
買
う
の
で
、
3
9
8
円
な
ら
安
い
わ
。
11
キ
ャ
ン
デ
ィ
売
場
で
『
不
思
議
な
ラ
ム
ネ
＆
コ
ー
ラ
』
の
キ
ャ
ン
デ
ィ
が
目
に
と
ま
る
。『
ハ
イ
チ
ュ
ウ
ア
ソ
ー
ト
』
と
迷
っ
た
け
ど
、
娘
の
好
き
そ
う
な『
ラ
ム
ネ
＆
コ
ー
ラ
』
に
決
定
し
て
、
カ
ゴ
に
入
れ
る
。
お
友
達
と
公
園
遊
び
す
る
時
に
は
キ
ャ
ン
デ
ィ
の
交
換
が
恒
例
に
な
っ
て
い
る
の
よ
ね
。
こ
れ
な
ら
子
ど
も
も
味
の
当
て
っ
こ
を
し
た
り
、
楽
し
み
が
広
が
り
そ
う
。
12メ
モ
を
見
て
、
ペ
ッ
ト
ボ
ト
ル
の
ア
イ
ス
コ
ー
ヒ
ー
売
場
に
行
く
が
、
1ℓ
1
1
8
円
や
1
3
8
円
。
1
0
0
円
前
後
で
買
い
た
か
っ
た
か
ら
、
予
算
オ
ー
バ
ー
な
の
で
買
う
の
を
や
め
た
。
コ
ー
ヒ
ー
飲
料
は
い
つ
も
は
近
所
の
お
店
で
1
0
0
円
程
度
で
購
入
し
て
い
る
。
今
日
は
し
ょ
う
が
な
い
け
ど
、
イ
ン
ス
タ
ン
ト
コ
ー
ヒ
ー
な
ど
で
自
分
で
作
る
こ
と
に
し
よ
う
。
13餃
子
に
入
れ
る
豚
挽
き
肉
を
買
い
に
お
肉
コ
ー
ナ
ー
に
行
く
。
国
産
豚
赤
身
挽
き
肉
1
0
0
ℊ
1
5
8
円
と
、
国
産
豚
ひ
き
肉
1
0
0
ℊ
1
3
8
円
の
ど
ち
ら
に
す
る
か
考
え
、
結
局
1
0
0
ℊ
1
3
8
円
の
方
に
す
る
。
赤
身
の
多
い
挽
き
肉
も
い
い
け
ど
、
餃
子
に
す
る
な
ら
、
脂
身
が
多
い
方
が
ジ
ュ
ー
シ
ー
な
気
が
す
る
わ
。
1
3
8
円
の
安
い
方
に
し
て
、
そ
の
分
お
肉
を
多
め
に
入
れ
て
作
っ
て
あ
げ
よ
う
。
14明
日
の
朝
食
用
に
パ
ン
売
場
へ
行
く
。
上
段
の
棚
に
、『
神
戸
屋
こ
だ
わ
り
の
デ
ニ
ッ
シ
ュ
ブ
レ
ン
ド
』
を
見
つ
け
る
。
よ
く
行
く
お
店
に
は
な
い
し
、「
サ
ミ
ッ
ト
限
定
」
の
Ｐ
Ｏ
Ｐ
を
見
て
、
買
う
予
定
は
な
か
っ
た
が
、
食
べ
て
み
た
く
な
り
衝
動
買
い
す
る
。
小
さ
い
サ
イ
ズ
で
4切
れ
ほ
ど
で
1
9
8
円
は
少
し
高
い
気
が
す
る
け
れ
ど
、
限
定
と
言
わ
れ
る
と
買
い
た
く
な
る
し
、
お
や
つ
に
良
さ
そ
う
ね
。
「
神
戸
屋
ベ
ー
カ
リ
ー
」
の
デ
ニ
ッ
シ
ュ
っ
て
お
い
し
い
の
よ
ね
。
軽
く
ト
ー
ス
ト
し
た
ら
、
香
ば
し
く
な
り
そ
う
。
15レ
ジ
で
待
っ
て
い
る
間
に
レ
ジ
横
の
棚
に
「
森
永
」
の
『
杏
仁
キ
ャ
ラ
メ
ル
』
を
見
つ
け
る
。
「
限
定
」
と
書
い
て
あ
り
、
つ
い
つ
い
カ
ゴ
に
入
れ
て
し
ま
う
。
つ
い
気
に
な
っ
て
カ
ゴ
に
入
れ
て
し
ま
っ
た
わ
。
よ
く
見
る
と
「
杏
コ
ラ
ボ
！
」
っ
て
書
い
て
あ
る
。
あ
の
杏
ち
ゃ
ん
よ
ね
。
ダ
ジ
ャ
レ
？
な
ん
か
気
に
な
る
わ
。
早
く
食
べ
て
み
た
い
。
子
ど
も
た
ち
が
夫
と
遊
ん
で
い
る
間
に
買
い
物
に
行
っ
て
こ
よ
う
。
「
牛
乳
、
シ
リ
ア
ル
、
パ
ン
、
ワ
カ
メ
、
お
菓
子
、
ア
イ
ス
コ
ー
ヒ
ー
」
と
書
い
た
メ
モ
を
持
ち
、
自
転
車
で
出
発
す
る
。
番
上
に
積
ま
れ
て
、
内
容
量
も
4
5
0
ℊ
と
多
い
も
の
に
決
め
る
。
茹
で
時
間
が
4分
は
魅
力
的
だ
け
ど
、
内
容
量
が
少
な
い
の
で
、
茹
で
時
間
6分
の
4
5
0
ℊ
の
こ
れ
に
し
よ
う
。
麺
の
長
さ
も
長
い
の
ね
。
夏
休
み
の
子
ど
も
達
の
昼
食
に
は
作
る
時
間
も
短
く
て
済
む
麺
類
が
多
く
な
る
の
よ
ね
。
4果
物
売
場
の
カ
ッ
ト
フ
ル
ー
ツ
が
並
ん
で
い
る
棚
に
あ
る
ス
イ
カ
に
目
が
と
ま
る
。
色
も
赤
く
、
甘
そ
う
な
1／
6カ
ッ
ト
を
選
ん
で
、
そ
っ
と
カ
ゴ
に
入
れ
た
。
平
日
に
買
う
と
、
夫
が
帰
り
が
遅
い
の
で
1／
6カ
ッ
ト
の
サ
イ
ズ
で
も
食
べ
き
れ
な
い
時
が
あ
る
け
ど
、
今
日
は
日
曜
だ
か
ら
家
族
み
ん
な
で
す
ぐ
に
食
べ
き
っ
て
し
ま
「
サ
ミ
ッ
ト
」
を
普
段
利
用
し
て
い
る
主
婦
の
買
い
物
行
動
を
追
跡
し
て
み
た
。
買
い
物
行
動
を
通
し
て
、
流
通
現
場
の
実
態
が
明
ら
か
に
!?
家族構成（年齢）：夫（38）、長男（8）、長女（5）
日付：2011年8月7日（日）
店に入った時間：10時45分
店から出た時間：11時40分
同伴者：なし
買い物手段（歩き、車、自転車等）：自転車
天気：晴れ 気温：32℃
今日の買い物主婦
店名・店舗名：サミット 練馬春日町店
ドゥ・ハウスのフィールド
マーケターである主婦の
「DO さん」の加藤さん
（仮名・38 歳）がある日の
ご自身の買い物行動に
ついて、『行動』と『つぶやき』
にわけてデータを作成した。
サ
ミ
ッ
ト
で
は
9時
か
ら
朝
市
を
や
っ
て
い
る
け
ど
、
朝
の
家
事
を
済
ま
せ
て
い
た
ら
10時
を
過
ぎ
て
し
ま
っ
た
。
昼
食
ま
で
に
は
戻
り
た
い
の
で
、
メ
モ
を
持
っ
て
買
い
忘
れ
の
な
い
よ
う
に
し
よ
う
。
1入
り
口
近
く
で
「
日
曜
朝
市
」
の
の
ぼ
り
が
立
っ
て
い
た
。
店
員
さ
ん
に
「
キ
ャ
ベ
ツ
98円
、
店
内
よ
り
安
い
よ
。」と
声
を
か
け
ら
れ
、
市
場
の
キ
ャ
ベ
ツ
を
手
に
取
る
と
ず
っ
し
り
重
い
。
新
鮮
そ
う
な
も
の
を
確
認
し
て
か
ら
、
カ
ゴ
に
入
れ
た
。
こ
の
大
き
な
キ
ャ
ベ
ツ
が
98円
は
安
い
わ
ね
。
店
内
よ
り
安
い
な
ら
、
買
っ
て
お
こ
う
か
な
。
子
ど
も
に
よ
く
作
る
焼
き
そ
ば
に
も
欠
か
せ
な
い
し
、
毎
日
の
よ
う
に
使
え
る
も
の
ね
。
そ
う
だ
、
今
日
の
夕
食
は
餃
子
に
し
よ
う
か
な
。
2キ
ャ
ベ
ツ
の
隣
に
4袋
ほ
ど
あ
る
ピ
ー
マ
ン
を
見
る
。
岩
手
県
産
で
1
5
8
円
、
大
き
さ
は
ま
ち
ま
ち
だ
が
、
中
身
を
し
っ
か
り
と
見
て
か
ら
カ
ゴ
に
入
れ
た
。
岩
手
県
産
な
の
ね
。
東
北
地
方
産
の
も
の
は
被
災
地
を
応
援
し
た
く
な
り
、
つ
い
買
い
た
く
な
る
。
予
定
に
な
か
っ
た
け
れ
ど
、
ぜ
ひ
買
い
ま
し
ょ
う
。
3め
ん
つ
ゆ
や
乾
麺
を
見
て
、
ざ
る
う
ど
ん
を
思
い
つ
く
。「
讃
岐
う
ど
ん
」
と
書
い
て
あ
る
も
の
が
3種
類
あ
る
の
で
悩
む
が
、
一
こ
の
日
加
藤
さ
ん
は
、「
牛
乳
、シ
リ
ア
ル
、パ
ン
、ワ
カ
メ
、
お
菓
子
、
ア
イ
ス
コ
ー
ヒ
ー
」
と
書
か
れ
た
メ
モ
を
持
ち
来
店
し
て
い
る
。
し
か
し
、
結
果
的
に
は
、あ
ら
か
じ
め
買
う
予
定
の
な
か
っ
た
野
菜
や
果
物
を
は
じ
め
と
し
た
非
計
画
購
買
の
商
品
も
多
い
。買
い
物
の
中
で
、日
曜
朝
市
で
新
鮮
な
野
菜
を
店
内
よ
り
安
く
購
入
し
た
り
、「
1／
6カ
ッ
ト
の
我
が
家
に
ち
ょ
う
ど
よ
い
サ
イ
ズ
の
ス
イ
カ
」を
購
入
し
て
い
る
こ
と
か
ら
も
、サ
ミ
ッ
ト
の
魅
力
的
な
商
品
と
し
て
評
価
の
高
い
「
生
鮮
食
品
」に
魅
力
を
感
じ
、実
際
の
購
入
に
つ
な
が
っ
て
い
る
ケ
ー
ス
が
見
受
け
ら
れ
る
。売
場
で
は
「
2日
間
限
り
」の
特
売
商
品
も
見
ら
れ
、
1度
加
藤
さ
ん
は
迷
う
も
の
の
、最
終
的
に
は
そ
の
商
品
を
カ
ゴ
に
入
れ
て
い
る
。ま
た
、
買
い
物
の
終
盤
で
、加
藤
さ
ん
が
「
サ
ミ
ッ
ト
限
定
」と
い
う
P
O
P
を
見
て
気
持
ち
が
高
揚
し
、思
わ
ず
衝
動
買
い
を
し
て
し
ま
っ
て
い
る
様
子
か
ら
も
、サ
ミ
ッ
ト
な
ら
で
は
の
品
揃
え
の
豊
富
さ
が
表
れ
て
い
る
の
で
は
な
い
だ
ろ
う
か
。
（
渡
）
サ
ミ
ッ
ト
の
買
い
物
よ
り
入
り
口
の
市
場
で
は
新
鮮
な
野
菜
が
店
内
よ
り
安
く
買
え
る
被
災
地
の
応
援
に
、
東
北
産
の
も
の
を
買
う
サ
ミ
ッ
ト
限
定
の
P
O
P
を
見
て
、
思
わ
ず
カ
ゴ
に
入
れ
る
特
売
商
品
に
は
、
つ
い
手
を
伸
ば
し
て
し
ま
う

8. （）事 実 新 聞2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日） ©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
最
近
1ヶ
月
以
内
に
ス
ー
パ
ー
の
飲
料
売
場
で
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
類
を
購
入
し
た
首
都
圏
在
住
の
主
婦
に
つ
い
て
、
年
代
別
に
購
入
頻
度
を
見
た
の
が
「
図
1」
で
あ
る
。
全
体
で
は
週
1回
程
度
が
平
均
だ
が
、「
ほ
と
ん
ど
毎
日
」
の
割
合
は
、
年
齢
が
上
が
る
に
つ
れ
て
高
く
な
っ
て
い
る
。
続
い
て
、
ス
ー
パ
ー
で
最
近
購
入
し
た
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
類
を
見
る
と
（
図
2）、
全
体
で
は
、
「
い
ず
れ
か
を
購
入
す
る
つ
も
り
だ
っ
た
」
が
51・
7％
で
最
も
高
い
。
一
方
、
年
代
別
に
見
る
と
、
「
購
入
す
る
商
品
を
あ
ら
か
じ
め
決
め
て
い
た
」
の
割
合
が
、
20
代
30代
は
27・
3％
で
あ
る
の
に
対
し
、
40代
（
22・
2％
）、
50
代
（
17・
2％
）
と
年
齢
の
上
昇
に
合
わ
せ
て
徐
々
に
下
が
っ
て
い
る
。
背
景
に
は
、「
味
の
違
い
が
よ
く
わ
か
ら
な
い
の
で
メ
ー
カ
ー
る
が
、
結
局
5
0
0
㎖
の
購
入
は
出
先
の
コ
ン
ビ
ニ
や
自
販
機
が
ほ
と
ん
ど
な
の
が
現
実
。
情
け
な
い
ん
で
す
。
中
途
半
端
で
。（
51歳
）」
と
自
省
の
声
も
み
ら
れ
た
。
続
い
て
、
ト
ラ
イ
ア
ル
・
リ
ピ
ー
ト
別
に
見
て
み
よ
う
。
他
の
カ
テ
ゴ
リ
に
比
べ
、
ト
ラ
イ
ア
ル
の
割
合
が
10％
未
満
と
低
く
な
っ
て
い
る
が
、
ト
ッ
プ
3が
全
体
と
同
じ
リ
ピ
ー
ト
に
対
し
、
ト
ラ
イ
ア
ル
で
は
「
ス
ト
ッ
ク
」「
特
売
・
値
引
き
」「
手
ご
ろ
な
価
格
」
が
全
て
27・
8％
で
並
ん
で
お
り
、
よ
り
「
価
格
」
を
重
視
し
た
上
で
購
入
に
至
る
様
子
が
う
か
が
え
る
。
背
景
に
は
、
「
震
災
以
前
は
、
2ℓ
×
6本
入
り
が
4
9
8
円
で
な
い
と
買
わ
な
か
っ
た
け
れ
ど
、
震
災
以
降
は
9
0
0
円
前
後
の
値
段
設
定
に
な
っ
て
い
て
、
と
て
も
買
え
な
か
っ
た
な
ぁ
。（
52歳
）」
や
、「
当
面
、
輸
入
品
し
か
購
入
す
る
つ
も
り
は
な
い
の
だ
が
、『
安
曇
野
』
と
い
う
文
字
を
見
て
手
に
取
っ
た
。
本
当
に
安
曇
野
の
水
で
あ
れ
ば
放
射
能
汚
染
の
可
能
性
は
低
い
。
製
造
は
高
崎
の
カ
イ
ン
ズ
本
社
な
ら
い
い
か
。（
50歳
）」
の
よ
う
に
、
震
災
の
影
響
が
価
格
や
原
産
地
へ
の
不
安
と
し
て
現
れ
、
購
買
行
動
を
変
化
さ
せ
て
い
る
様
子
が
う
か
が
え
る
。
な
お
、
放
射
能
へ
の
不
安
に
関
し
て
は
、
「
外
国
産
と
決
め
て
い
る
。（
35歳
）」「
関
東
や
東
北
は
危
な
い
か
ら
や
め
よ
う
。
関
西
の
『
六
甲
の
水
』
な
ら
き
っ
と
離
れ
て
い
る
か
ら
ま
だ
安
心
だ
よ
ね
。
（
44歳
）」「
富
士
山
は
放
射
能
汚
染
さ
れ
て
い
そ
う
。（
50歳
）」
の
よ
う
に
、
不
安
だ
と
感
じ
ら
れ
る
原
産
地
は
「
東
北
」
に
限
ら
ず
国
内
の
広
域
に
渡
っ
て
お
り
、
リ
ピ
ー
タ
ー
も
含
め
て
大
き
な
購
買
決
定
要
因
に
浮
上
し
て
い
る
よ
う
だ
。
次
に
、
ペ
ッ
ト
ボ
ト
ル
の
容
量
別
で
は
、
携
帯
用
と
し
て
購
入
さ
れ
る
こ
と
の
多
い
5
0
0
㎖
で
は
、
「
夜
バ
ー
ベ
キ
ュ
ー
だ
っ
た
の
で
飲
み
終
わ
っ
た
後
、
つ
ぶ
し
や
す
い
。（
47歳
）」「
飲
ん
だ
あ
と
つ
ぶ
せ
て
荷
物
の
負
担
に
な
ら
な
い
か
ら
こ
れ
に
し
よ
う
。（
49歳
）」
の
よ
う
に
、
飲
ん
だ
後
、
コ
ン
パ
ク
ト
に
捨
て
ら
れ
る
『
い
・
ろ
・
は
・
す
』
が
、
具
体
的
な
商
品
名
を
あ
げ
た
上
で
評
価
さ
れ
て
い
る
。
一
方
、
家
族
皆
で
飲
む
シ
ー
ン
向
け
と
し
て
購
入
さ
れ
る
2ℓ
で
は
、「
価
格
」
の
ほ
か
に
、「
昔
は
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
の
味
の
違
い
は
わ
か
ら
な
か
っ
た
け
ど
、
長
く
飲
ん
で
い
る
間
に
結
構
好
み
の
も
の
と
そ
う
じ
ゃ
な
い
も
の
と
差
が
で
て
き
て
、
こ
れ
は
か
な
り
好
き
な
味
な
の
で
嬉
し
か
っ
た
で
す
。
（
33歳
）」「
家
族
が
こ
れ
以
外
だ
と
変
な
味
が
す
る
と
言
っ
て
い
る
か
ら
。
も
う
こ
の
味
に
慣
れ
ち
ゃ
っ
て
い
る
の
か
も
し
れ
な
い
け
ど
。（
43歳
）」
の
よ
う
に
、
味
へ
の
こ
だ
わ
り
や
、「『
サ
ン
ト
リ
ー
の
南
ア
ル
プ
ス
の
天
然
水
』
は
な
じ
み
が
あ
り
、
よ
く
購
入
す
る
ブ
ラ
ン
ド
で
す
。
パ
ッ
ケ
ー
ジ
が
改
良
さ
れ
、
常
に
進
化
し
て
い
る
印
象
と
安
定
感
が
あ
り
ま
す
。（
48
歳
）」「
裏
側
に
サ
ッ
カ
ー
日
本
代
表
の
選
手
達
の
プ
レ
イ
中
の
写
真
が
載
っ
て
い
て
、
思
わ
ず
『
あ
ら
、
か
っ
こ
い
い
！
』
と
思
い
手
に
取
っ
て
よ
く
見
る
と
、『
が
ん
ば
る
気
持
ち
の
味
方
で
す
』
と
書
い
て
あ
る
で
は
な
い
で
す
か
。
暑
い
中
、
買
い
物
の
食
材
と
共
に
重
い
2ℓ
ペ
ッ
ト
ボ
ト
ル
を
自
転
車
の
カ
ゴ
に
入
れ
、
急
な
坂
道
を
頑
張
っ
て
登
る
、『
私
の
味
方
な
の
ね
～
!!』
と
単
純
に
思
い
即
購
入
い
た
し
ま
し
た
。
メ
ッ
セ
ー
ジ
っ
て
大
事
で
す
ね
！
（
40歳
）」
の
よ
う
に
、
パ
ッ
ケ
ー
ジ
も
購
入
を
促
進
さ
せ
る
重
要
な
コ
ミ
ュ
ニ
ケ
ー
シ
ョ
ン
ツ
ー
ル
と
し
て
機
能
し
て
い
る
様
子
が
う
か
が
え
る
。
そ
こ
で
、
こ
の
「
私
の
味
方
な
の
ね
～
!!」
と
喜
ぶ
気
持
ち
に
注
目
し
よ
う
。
生
活
必
需
品
で
あ
り
、
車
で
は
な
い
と
き
で
も
持
っ
て
帰
ら
な
け
れ
ば
な
ら
な
い
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
売
場
に
立
つ
主
婦
の
頭
の
中
に
あ
る
「
こ
れ
か
ら
重
た
い
荷
物
を
頑
張
っ
て
持
っ
て
帰
る
私
」
を
応
援
す
る
メ
ッ
セ
ー
ジ
や
パ
ッ
ケ
ー
ジ
で
、
主
婦
の
心
の
頑
張
る
ス
イ
ッ
チ
を
押
し
て
あ
げ
よ
う
。（
顕
）
は
あ
ま
り
気
に
し
ま
せ
ん
。
夏
は
た
く
さ
ん
飲
む
の
で
、
と
に
か
く
安
い
の
が
嬉
し
い
で
す
。（
54歳
）」
と
い
う
高
齢
層
に
対
し
、
若
年
層
は
「
少
々
高
く
て
も
い
つ
も
飲
み
な
れ
て
い
る
メ
ー
カ
ー
を
買
お
う
。
水
は
メ
ー
カ
ー
に
よ
っ
て
飲
み
心
地
や
味
が
好
み
で
な
い
こ
と
も
あ
る
か
ら
。（
27歳
）」
と
い
っ
た
味
へ
の
こ
だ
わ
り
や
、「『
エ
ビ
ア
ン
』
は
ピ
ン
ク
の
パ
ッ
ケ
ー
ジ
が
可
愛
く
、
見
た
目
で
気
に
入
っ
て
い
る
。
外
出
時
に
購
入
し
て
持
つ
に
は
、
見
た
目
が
重
要
！
（
39歳
）」
の
よ
う
に
、
パ
ッ
ケ
ー
ジ
の
見
た
目
を
重
視
し
て
い
る
こ
と
が
あ
る
。
そ
れ
で
は
、
ス
ー
パ
ー
に
入
店
し
て
か
ら
飲
料
売
場
に
行
き
、
実
際
に
購
入
す
る
商
品
を
決
定
す
る
ま
で
の
気
持
ち
は
ど
の
よ
う
に
動
い
て
い
る
の
だ
ろ
う
か
。
「
図
3」
は
飲
料
売
場
で
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
類
の
購
入
を
決
定
し
て
カ
ゴ
に
入
れ
る
最
終
段
階
で
の
購
買
動
機
で
、
回
答
者
全
体
で
は
「
ス
ト
ッ
ク
（
30・
9％
）」
「
特
売
・
値
引
き
（
30・
1％
）」
「
ブ
ラ
ン
ド
（
24・
6％
）」
が
ト
ッ
プ
3と
な
っ
て
い
る
。
「
料
理
、
飲
み
物
、
製
氷
な
ど
全
て
に
使
う
の
で
2ℓ
を
購
入
し
て
ま
す
。
1日
4ℓ
位
は
使
う
の
で
価
格
に
敏
感
で
す
。（
51歳
）」
の
よ
う
に
、
毎
日
使
う
必
需
品
ゆ
え
に
「
ス
ト
ッ
ク
」
と
「
価
格
」
の
関
係
が
密
接
に
な
っ
て
い
る
よ
う
だ
。
ま
た
、
価
格
に
つ
い
て
は
「
1本
で
購
入
す
る
と
1
0
0
円
以
上
す
る
も
の
が
多
い
の
で
、
1
0
0
円
を
割
っ
て
い
る
の
は
安
い
と
感
じ
た
。（
48歳
）」
の
よ
う
に
、「
1
0
0
円
」
が
お
得
感
を
決
め
る
上
で
の
基
準
に
な
っ
て
い
た
り
、「
相
変
わ
ら
ず
高
い
な
ぁ
～
水
に
お
金
払
う
の
は
し
ゃ
く
だ
け
ど
仕
方
な
い
か
。
一
番
安
い
こ
れ
で
い
い
や
。（
47歳
）」
の
よ
う
に
、
水
に
対
し
て
お
金
を
払
う
こ
と
自
体
に
抵
抗
感
を
持
っ
て
い
る
声
も
あ
る
が
、
中
に
は
、「
賢
い
主
婦
の
よ
う
な
こ
と
を
言
っ
て
い
い
つ
も
の
ス
ー
パ
ー
で
い
つ
も
の
買
い
物
。
店
内
で
、
何
に
注
目
し
、
ど
ん
な
基
準
で
商
品
を
選
ぶ
の
か
。
店
内
の
行
動
と
そ
の
と
き
の
気
持
ち
を
ま
と
め
、
飲
料
売
場
で
ミ
ネ
ラ
ル
ウ
ォ
ー
タ
ー
類
の
購
入
を
決
定
し
て
カ
ゴ
に
入
れ
る
ま
で
の
購
買
行
動
の
実
態
に
迫
る
。
真
の
購
買
動
機
・
３
秒
間
「
重
た
い
な
…
」。
売
場
で
帰
り
道
の
こ
と
を
考
え
て
い
る
主
婦
に
応
援
メ
ッ
セ
ー
ジ
を
送
ろ
う
。
飲料
（ミネラルウォーター）
売場
［ 年 齢 ］ 49歳
［家族構成］ 夫（60歳）長女（23歳）長男（20歳）
［ 店 舗 ］ 三和湘南フィル店
［購入商品］ ボルヴィック／キリンビバレッジ
［購入経験］ これまでに経験がある
売場を見る 吟味する 購入を決める
行 動 定番のミネラルウォーター売場へ行く。 冷蔵売場で『サントリー天然水』が目に入る。 隣に『ボルヴィック』がたくさん置いてある。
意 識
ここに水はいっぱいあるけれど常温なのでぬるいわ。
冷蔵ケース売場へ行こう。やはり水は冷えているも
の！冷たいのがおいしいわ。
天然水だけれどこれは1本550㎖とやや大きめ。 『ボルヴィック』は軟水で水が甘めのやわらかい感じで
飲みやすい。
理由・背景
すぐ飲むので冷たく冷えているものが欲しい。 スポーツクラブではいつも水はペットボトルケースに
入れるので500㎖でないとサイズが合わない。
運動中は硬水よりも軟水の飲みやすいものが気に入っ
ている。
■ 購買の決定的瞬間
生活現場を基盤にマーケティング活動をする「ＤＯさん」が、購入商品についての生活背景、購買決定時の行動と
気持ちを、事実を伝えるプロとして書き起こしています。
真の購買動機・３秒間 決定的瞬間
購入商品に関する背景
ミネラルウォーターは3月の震災以後は常に2ℓを1ダース位ストックするようにしている。特にメーカーは決めていなく普段
のスーパーでの日常の買い物の中で特売をしていたり、荷物が少なめの時に意識して買っている。ストックしていて賞味期限が
近づいてきたら料理やお湯で沸かして使って回転するようにしている。週2～3回、スーパーの中にあるスポーツクラブに通って
いて、その時は必ず500㎖のミネラルウォーターを持参して、たいてい1本は飲んでしまう。いつも家でのストックから持って
いくのでこれもメーカーやブランドは特に気にせずに特売などで気がついた時に買っている。硬水よりも軟水が飲みやすくて気
に入っている。
その日の買い物について考えていたこと
スポーツクラブへ行くつもりで湘南フィルに行ったら、いつも家から持参してくる500㎖のミネラルウォーターを忘れているこ
とにお店についてから気がついた。スポーツクラブの前の自動販売機は『い・ろ・は・す』で1本130円、味が普通の水という感
じでわざわざ買うのは損な気がする。まだ時間があるので行く前に１階のスーパーに寄って500㎖のミネラルウォーターを何か
買うつもりでお店に入った。
売場に足を運ぶきっかけとなったことやそのときの気持ち
お昼時なのでスーパーは案外混んでいる。とにかくまず買うのはミネラルウォーター！さっと買い物を済ませてしまおう。
若
い
主
婦
は
、「
好
み
の
味
」
や
「
か
わ
い
い
パ
ッ
ケ
ー
ジ
」
で
指
名
買
い
を
し
て
い
る
震
災
後
、
敬
遠
さ
れ
て
い
る
『
原
産
地
』
は
東
北
地
方
に
限
ら
な
い
「
携
帯
用
」「
エ
コ
」
と
し
て
評
価
の
高
い
『
い
・
ろ
・
は
・
す
』

9. （） 事 実 新 聞 2011 年（平成 23 年）10 月 25 日（火曜日）©2011 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
PC版、携帯版の「テンタメ」サイトに登録した会員が、貴社ご指定の商品を、自らお店に行って、
購入、試して、アンケートに答えます。
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http://www.tentame.net/
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・ 店頭を動かし、POS 向上を図ります
11.1 10.0 37.8 21.1 13.3 6.7
19.3 38.6 14.8 15.9 8.0
8.9 16.1 35.6 18.6 14.0 6.8
13.8 20.7 27.6 20.7 12.1 5.2
22.2 47.8 24.4 5.6
27.3 46.6 17.0 9.1
22.9 51.7 18.6 6.8
17.2 65.5 12.1 5.2
40％
35％
30%
25%
20%
15％
10%
5%
0％
全体（n=236）
トライアル購買（n=18）
リピート購買（n=218）
買
い
忘
れ
を
思
い
出
し
て
キ
ャ
ン
ペ
ー
ン
・
お
ま
け
売
れ
て
い
る
商
品
賞
味
期
限
ネ
ー
ミ
ン
グ
Ｃ
Ｍ
想
起
パ
ッ
ケ
ー
ジ
（
包
装
方
法
）
Ｐ
Ｏ
Ｐ
パ
ッ
ケ
ー
ジ
（
説
明
書
き
）
い
つ
も
と
違
う
も
の
片
付
け
や
す
さ
見
慣
れ
な
い
商
品
商
品
イ
メ
ー
ジ
天
気
・
気
候
素
材
・
原
材
料
使
い
勝
手
シ
ー
ン
想
起
自
分
・
家
族
の
健
康
飲
み
や
す
さ
適
量
・
大
き
さ
自
分
・
家
族
の
好
み
手
ご
ろ
な
価
格
ブ
ラ
ン
ド
特
売
・
値
引
き
ス
ト
ッ
ク
※トライアルに関しては 10% 未満
であるため参考値
購買頻度と計画購買率
非計画購買者が売場で迷い、最終的にカゴに入れるまでの気持ちの動きを図解したもの。
購買オケージョン別に抽出されたウォンツを基に3秒POPを作成した。
購買決定までの気持ちの変遷
購
買
オ
ケ
ー
ジ
ョ
ン
・ よく見ると、『がんばる気持ちの味方です』と
書いてあるではないですか。暑い中、買い物
の食材と共に重い2ℓペットボトルを自転車
のカゴに入れ、急な坂道を頑張って登る、『私
の味方なのね～ !!』と単純に思い即購入しまし
た。（40歳）
重い荷物をこれから持ち帰る
元気が欲しい
頑張る気持ちの
味方です
「ミネラルウォーター」の購買動機
口に入るものすべてに
使える安心な水です
ゴクゴク飲みやすい
炭酸水で水分補給と
リフレッシュ
・ 普段の生活で、ミネラル水を使うのはキッチ
ンがほとんどです。料理、飲み物、製氷などす
べてに使うので2ℓを購入してます。1日4ℓ
位は使うので価格に敏感です。（51歳）
キッチン周りすべてに
たっぷり使いたい
2ℓ入りペットボトル 500 ㎖入りペットボトル
ギュッと潰せて
帰りがラクチン
・ ヨガの帰りで荷物が多いのでなるべく軽いも
のにしよう。『い・ろ・は・す』なら、500㎖の
ものを飲んだあと潰せて荷物の負担にならな
い。（49歳）
・ 『い・ろ・は・す』は簡単に潰して捨てる形式な
ので捨てやすい。（50歳）
飲み終わったら
簡単かつエコに処分したい
・ 熱帯夜が続くのでやはりシュワッとしたもの
が飲みたくなるが、炭酸ジュースだと糖分が
たくさん入っていてさらに喉が渇くし、身体
にもよくない。（39歳）
・ 夏の夜は、ビールなのですが、最近特に健康が
気になるので、昼間でも飲める炭酸水を常備
するようにした。（46歳）
水分補給をしつつ
リフレッシュしたい購
買
ウ
ォ
ン
ツ
３
秒
Ｐ
Ｏ
Ｐ
自宅のストックが
なくなってきたとき
ひとりの買い物で、
これから自転車で荷物を持って帰らなければ
いけないとき
味はわからないので、
とにかく安く済ませたいとき
震災前よりも高くなっているな、
と売場で感じているとき
ほとんど毎日 週２～３回程度 週１回程度 月２～３回程度
月１回程度 月１回未満
明日のバーベキュー用
に購入するとき
荷物が多く、
これ以上重さを増やしたく
ないとき
昼間、
気分転換がしたいとき
エコな生活を
意識しているとき
真夏の熱帯夜、
リフレッシュが
したいとき
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％90％70％50％30％10％
全体（n=236）
20-30代（n=88）
40代（n=90）
50代以上（n=58）
普段、スーパーのミネラルウォーター売場でミネラル
ウォーター類をどのくらいの頻度で購入しますか？
■ 購入経験（トライアル／リピート）
「スーパーのミネラルウォーター売場での購買行動」に関するアンケート調査
●実施期間： 2011年8月10日～ 8月17日
●調査手法： ドゥ・ハウスの店頭プロモーション支援ネットワークである「テンタメ」会員に対して行った。首都圏（埼玉県・千葉県・東
京都・神奈川県）在住の20歳以上の既婚女性にＥメールでアンケートを案内し、236名より回答を得た。
●対象者条件： 最近1ヶ月以内にスーパーの飲料売場でミネラルウォーター類を購入した首都圏在住の20歳以上の主婦。
購買動機ランキング
商品の購入を決定してカゴに入れる、最終段階での購買動機。
購入するミネラルウォーターをあらかじめ決めていた ミネラルウォーター類のうちいずれかを購入する
つもりだった 条件（特売・新商品など）によっては購入しようと思っていた 購入するつもりはなかった
スーパーへ買い物に行く前から
購入しようと思っていましたか？
0％ 20％ 40％ 60％ 80％ 100％90％70％50％30％10％
全体（n=236）
20-30代（n=88）
40代（n=90）
50代以上（n=58）
図 1
図 3
今回が初めて
7.6%
これまでに
購入したことがある
92.4%図 2
パッケージ（包装方法）
・ 水を飲む時は外出時が多いので、500㎖を
常に選んでいます。車の中や電車での移動
時に飲みますが、容器の硬さ、慣れのこと
もあり、『ボルヴィック』を購入しました。
『い・ろ・は・す』はキャップが緑なこと、エ
コのイメージがあるけれど、柔らかすぎて、
バッグに入れるには心もとない。（41歳）
・ 今日は、ヨガの帰りで荷物が多いのでなる
べく軽いものにしよう。『い・ろ・は・す』な
ら、500㎖のものを飲んだあとつぶせて荷
物の負担にならないから、これにしよう。
（49歳）
パッケージ（説明書き）
・ 裏側にサッカー日本代表の選手達のプレイ
（48歳）
・ 『エビアン』は、ピンクのパッケージが可愛
く、見た目で気に入っている。外出時に購
入して持つには、見た目が重要なので『エ
ビアン』に決まり！（39歳）
産地
・ どこのお水が安心かしら？やっぱり関東や
東北は危ないからやめよう。関西の『六甲
の水』ならきっと離れているからまだ安心
だよね。（44歳）
・ よく購入するミネラルウォーターが目につ
く表の棚に冷蔵で置いてあった。隣には
韓国産の水もあるが、飲んだことのない韓
国産には抵抗があるので見向きもしない。
（44歳）
購
買
動
機
の
詳
細
中の写真が載っていて、それが正面からで
も見えるので、選手達が弾け飛んでいるよ
うに見え、元気がでるパッケージになって
ました。思わず『あら、かっこいい！』と思
い手に取ってよく見ると、『がんばる気持
ちの味方です』と書いてあるではないです
か。暑い中、買い物の食材と共に重い2ℓ
ペットボトルを自転車のカゴに入れ、急な
坂道を頑張って登る、『私の味方なのね～
!!』と単純に思い即購入しました。メッセ
ージって大事ですね！（40歳）
・ 「サントリー」の『南アルプスの天然水』は
なじみがあり、よく購入するブランドです。
パッケージが改良され、常に進化している
印象と安定感があります。スポーツジムで
も飲んでいる方が多く人気があります。
・ 富士山は放射能汚染されてそう。六甲なら
安心だな。（50歳）
味
・ わけのわからないメーカーよりも、少々高
くてもいつも飲みなれているメーカーを買
おう。水はメーカーによって飲み心地や味
が好みでないこともあるから。（27歳）
・ 昔はミネラルウォーターの味の違いはわか
らなかったけど、長く飲んでいる間に結構
好みのものとそうじゃないものと差がでて
きて、これはかなり好きな味なので嬉しか
ったです。（33歳）
・ 家族がこれ以外だと変な味がすると言って
いるから。もうこの味に慣れちゃっている
のかもしれないけど。（44歳）