Dokumen tersebut membahas tentang struktur dan bagian-bagian sel serta perbandingan antara sel hewan dan tumbuhan. Secara singkat, sel merupakan unit terkecil yang menyusun makhluk hidup dan terdiri atas inti, membran, organel-organel seperti mitokondria dan ribosom. Sel hewan dan tumbuhan memiliki struktur yang serupa namun sel tumbuhan memiliki dinding sel.
4. Struktur SelStruktur Sel
Menurut Scheleiden dan Schawan, “selMenurut Scheleiden dan Schawan, “sel
merupakan unit terkecil atau unit dasarmerupakan unit terkecil atau unit dasar
makhluk hidup secara struktural maupunmakhluk hidup secara struktural maupun
fungsional.fungsional.
Sel adalah kesatuan struktural danSel adalah kesatuan struktural dan
fungsional makhluk hidupfungsional makhluk hidup
Menurut Rudolf Virchow (1858), “selMenurut Rudolf Virchow (1858), “sel
berasal dari sel (omnis cellula e cellula)berasal dari sel (omnis cellula e cellula)
sehingga lahirlah teori “sel merupakansehingga lahirlah teori “sel merupakan
kesatuan pertumbuhan””.kesatuan pertumbuhan””.
5. Macam Sel BerdasarkanMacam Sel Berdasarkan
Keadaan IntiKeadaan Inti
Sel ProkariotikSel Prokariotik Sel EukariotikSel Eukariotik
1.1. Tidak memiliki inti selTidak memiliki inti sel 1.1. Memiliki inti selMemiliki inti sel
2.2. Organel-organelnyaOrganel-organelnya
tidak dibatasitidak dibatasi
membranmembran
2.2. Organel-organelnyaOrganel-organelnya
dibatasi membrandibatasi membran
3.3. Membran sel tersusunMembran sel tersusun
atas senyawaatas senyawa
peptidoglikanpeptidoglikan
3.3. Membran selnyaMembran selnya
tersusun atastersusun atas
fosfolipidfosfolipid
4.4. Diameter sel 1-10Diameter sel 1-10
mmmm
4.4. Diameter selnya 10-Diameter selnya 10-
100 mm100 mm
6. Macam Sel BerdasarkanMacam Sel Berdasarkan
Keadaan KromosomKeadaan Kromosom
• Sel Somatis, yaitu sel yangSel Somatis, yaitu sel yang
menyusun tubuh dan bersifat diploid.menyusun tubuh dan bersifat diploid.
• Sel Germinal, yaitu sel kelamin yangSel Germinal, yaitu sel kelamin yang
berfungsi untuk reproduksi dan bersifatberfungsi untuk reproduksi dan bersifat
haploid.haploid.
7. Bentuk dan Ukuran SelBentuk dan Ukuran Sel
Bentuk sel biasanya sesuai denganBentuk sel biasanya sesuai dengan
fungsinya. Misalnya, sel epidermis berfungsifungsinya. Misalnya, sel epidermis berfungsi
sebagai pelindung jaringan yang ada disebagai pelindung jaringan yang ada di
sebelah dalam.sebelah dalam.
•Ukuran sel, umumnya sangat kecil danUkuran sel, umumnya sangat kecil dan
hanya dapat dilihat oleh mikroskop.hanya dapat dilihat oleh mikroskop.
Misalnya, selMisalnya, sel AmoebaAmoeba rata-rata berdiameterrata-rata berdiameter
300 µ m (1 µ m = 0,001 mm)300 µ m (1 µ m = 0,001 mm)
8. Bagian-BagianBagian-Bagian Sel dan FungsinyaSel dan Fungsinya
Dinding sel hanya terdapat pada selDinding sel hanya terdapat pada sel
tumbuhan. Dinding sel terdiri daritumbuhan. Dinding sel terdiri dari
selulosa yang kuat yang dapatselulosa yang kuat yang dapat
memberikan sokongan, perlindungan,memberikan sokongan, perlindungan,
dan untuk mengekalkan bentuk sel.dan untuk mengekalkan bentuk sel.
Dinding sel berfungsi untuk pelindungDinding sel berfungsi untuk pelindung
dan penyokong sel.dan penyokong sel.
1.1. Dinding SelDinding Sel
9. 2.2. Nukleus (inti sel)Nukleus (inti sel)
Nukleus adalah organel yang ditemukanNukleus adalah organel yang ditemukan
pada sel eukariotik, fungsi nukleus (Inti Sel) :pada sel eukariotik, fungsi nukleus (Inti Sel) :
• Tempat sintesis nukleoplasma danTempat sintesis nukleoplasma dan
RNA ribosom (rRNA)RNA ribosom (rRNA)
• Untuk menjaga integritas gen-genUntuk menjaga integritas gen-gen
tersebut dan mengontrol aktivitas seltersebut dan mengontrol aktivitas sel
dengan mengelola ekspresi gen.dengan mengelola ekspresi gen.
10. 3. Membran Plasma3. Membran Plasma
Membran sel merupakan alat transportasi bagiMembran sel merupakan alat transportasi bagi
sel yaitu tempat masuk dan keluarnya zat-zatsel yaitu tempat masuk dan keluarnya zat-zat
yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel.yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel.
Fungsi membran plasma sebagai lalu lintasFungsi membran plasma sebagai lalu lintas
molekul dan ion secara dua arah.molekul dan ion secara dua arah.
11. 4.4. Retikulum EndoplasmaRetikulum Endoplasma
•Retikulum Endoplasma adalah organelRetikulum Endoplasma adalah organel
yang dapat ditemukan di seluruh sel hewanyang dapat ditemukan di seluruh sel hewan
eukariotik.eukariotik.
•Dalam sel terdapat dua Retikulum EndoplasmaDalam sel terdapat dua Retikulum Endoplasma
yaitu :yaitu :
1.1. Retikulum Endoplasma Kasar, fungsinyaRetikulum Endoplasma Kasar, fungsinya
adalah sebagai tempat sintesis protein.adalah sebagai tempat sintesis protein.
2.2. Retikulum Endoplasma Halus, berfungsiRetikulum Endoplasma Halus, berfungsi
dalam beberapa proses metabolisme.dalam beberapa proses metabolisme.
12. RibosomRibosom
•Ribosom berfungsi untuk sintesis protein.Ribosom berfungsi untuk sintesis protein.
•Ribosom merupakan partikel yangRibosom merupakan partikel yang
terdiri dari nukleoprotein yang tersusunterdiri dari nukleoprotein yang tersusun
atas RNA ribosom dan protein.atas RNA ribosom dan protein.
13. Badan GolgiBadan Golgi
•Badan golgi adalah organel yang dikaitkanBadan golgi adalah organel yang dikaitkan
dengan fungsi ekskresi sel, dan struktur inidengan fungsi ekskresi sel, dan struktur ini
dapat dilihat dengan menggunakan mikroskopdapat dilihat dengan menggunakan mikroskop
cahaya biasa.cahaya biasa.
Fungsi badan golgi :Fungsi badan golgi :
1.1. Membentuk kantung untuk sekresiMembentuk kantung untuk sekresi
2.2. Membentuk membran plasma.Membentuk membran plasma.
3.3. Membentuk sel tumbuhanMembentuk sel tumbuhan
14. MitokondriaMitokondria
•Mitokondria adalah organel penghasil energi sel.Mitokondria adalah organel penghasil energi sel.
Mitokondria mempunyai dua lapisan membran,Mitokondria mempunyai dua lapisan membran,
yaitu menbran luar dan membran dalam.yaitu menbran luar dan membran dalam.
Mitokondria berfungsi pada respirasi sel danMitokondria berfungsi pada respirasi sel dan
transpor elektrontranspor elektron..
GambarGambar
15.
16. •Peroksisom adalah kantong yang memilikiPeroksisom adalah kantong yang memiliki
membran tunggal. Fungsinya adalah dalammembran tunggal. Fungsinya adalah dalam
metabolisme glikolat hasil fotosintesis.metabolisme glikolat hasil fotosintesis.
Peroksisom dan GlioksisomPeroksisom dan Glioksisom
•Glioksisom hanya terdapat pada selGlioksisom hanya terdapat pada sel
tumbuhan, misalnya pada lapisan aleuron.tumbuhan, misalnya pada lapisan aleuron.
Funsinya adalah untuk metabolisme lemak.Funsinya adalah untuk metabolisme lemak.
17. PlastidaPlastida
2.2. Leukoplas, yaitu plastida yang berwarnaLeukoplas, yaitu plastida yang berwarna
putih dan berfungsi untuk menyimpanputih dan berfungsi untuk menyimpan
amilum, minyak dan protein.amilum, minyak dan protein.
•Plastida adalah organel yang ada padaPlastida adalah organel yang ada pada
tumbuhantumbuhan
•Ada tiga macam plastida :Ada tiga macam plastida :
1.1. Kromoplas, yaitu plastida berwarna karenaKromoplas, yaitu plastida berwarna karena
mengandung pigmen selain klorofil.mengandung pigmen selain klorofil.
18. LisosomLisosom
•Lisosom adalah organel sel berupa kantongLisosom adalah organel sel berupa kantong
terikat membran yang berisi enzim hidrolitik yangterikat membran yang berisi enzim hidrolitik yang
berguna untuk mengontrol pencernaaanberguna untuk mengontrol pencernaaan
intraseluler pada berbagai keadaan.intraseluler pada berbagai keadaan.
•Fungsi utama lisosom adalahFungsi utama lisosom adalah
endosotosis,fagositosis,dan autofagi.endosotosis,fagositosis,dan autofagi.
19. SitoskeletonSitoskeleton
3.3. Filamen antara (benang yang berukuranFilamen antara (benang yang berukuran
diantara mikrotubul dan mikro filamen)diantara mikrotubul dan mikro filamen)
2.2. Mikrofilamen ( benang yang tipis)Mikrofilamen ( benang yang tipis)
1.1. Mikrotubul (benang yang paling tebal)Mikrotubul (benang yang paling tebal)
•Sitoskeleton dapat dibedakan atas 3 jenisSitoskeleton dapat dibedakan atas 3 jenis
benang, yaitu :benang, yaitu :
•Sitoskeleton berupa rangkaian benang-benangSitoskeleton berupa rangkaian benang-benang
yang tersusun atas silium dan flagelum danyang tersusun atas silium dan flagelum dan
berfungsi sebagai penyokong sel sertaberfungsi sebagai penyokong sel serta
mempertahankan bentuk sel.mempertahankan bentuk sel.
20. Perbandingan Sel Hewan dan SelPerbandingan Sel Hewan dan Sel
TumbuhanTumbuhan
strukturstruktur Sel HewanSel Hewan Sel TumbuhanSel Tumbuhan
MembranMembran
NukleusPlasmaNukleusPlasma
Dinding SelDinding Sel
RibosomRibosom
RetikulumRetikulum
EndoplasmaEndoplasma
Badan GolgiBadan Golgi
LisosomLisosom
PeroksisomPeroksisom
GlioksisomGlioksisom
VakuolaVakuola
MitokondriaMitokondria
PlastidaPlastida
Silium (flagelum)Silium (flagelum)
SentriolSentriol
AdaAda
Tidak adaTidak ada
Dilingkupi olehDilingkupi oleh
selubung intiselubung inti
AdaAda
Umumnya adaUmumnya ada
AdaAda
Kerap dijumpaiKerap dijumpai
Kerap dijumpaiKerap dijumpai
Tidak adaTidak ada
Kecil atau tidak adaKecil atau tidak ada
AdaAda
Tidak adaTidak ada
KomplekKomplek
AdaAda
AdaAda
AdaAda
Dilingkupi olehDilingkupi oleh
seluung intiseluung inti
AdaAda
Umumnya adaUmumnya ada
AdaAda
Umumnya tidak adaUmumnya tidak ada
Kerap dijumpaiKerap dijumpai
Umum dijumpaiUmum dijumpai
Besar, masakBesar, masak
AdaAda
AdaAda
Dijumpai padaDijumpai pada
sperma tumbuhansperma tumbuhan
Tidak adaTidak ada
21. Gambar sel tumbuhan dan selGambar sel tumbuhan dan sel
hewanhewan
sel hewansel hewan sel tumbuhansel tumbuhan
22. Cell JunctionsCell Junctions
Merupakan situs hubungan yangMerupakan situs hubungan yang
menghubungkn banyak sel dalammenghubungkn banyak sel dalam
jaringan dengan sel lainnya danjaringan dengan sel lainnya dan
dengan matrik ekstraseluler.dengan matrik ekstraseluler.
23. •Cell Junctions diklasifikasikan menjadiCell Junctions diklasifikasikan menjadi
nchorgrup fungsional, yaitu :nchorgrup fungsional, yaitu :
1.1. Ocluding Junctions (menempelkan selOcluding Junctions (menempelkan sel
bersama-sama dalam epitel dengan carabersama-sama dalam epitel dengan cara
mencegah molekul-molekul kecil darimencegah molekul-molekul kecil dari
kebocoran satu sisi sel ke sel lainnya)kebocoran satu sisi sel ke sel lainnya)
• ))
2.2. Anchoring Junctions (melekatkan sel-selAnchoring Junctions (melekatkan sel-sel
dan sitoskeleton ke sel tetangga atau kedan sitoskeleton ke sel tetangga atau ke
matrik ekstraseluler),matrik ekstraseluler),
• ),),3.3. Communicating Junctions (memerantaraiCommunicating Junctions (memerantarai
jalan lintasan sinyal-sinyal kimiawi ataujalan lintasan sinyal-sinyal kimiawi atau