Este documento presenta una tabla de precios para un servicio de comida a la parrilla para eventos. Ofrece precios por invitado para diferentes tipos y cantidades de carnes como cerdo, ternera, cordero, cabrito y pollo, así como guarniciones, salsas y pan. Los precios varían dependiendo del número de invitados, desde 50 hasta 1000, y se enumeran en euros por invitado. Todas las raciones son de 350-450 gramos por persona y los precios incluyen menaje desechable y servicio de alimentos.

1. TARIFA FALLAS 2017 ASADOS A LA ESTACA
CATERING Y EVENTOS GASTRONOMICOS HOJA 1ª
ELABORACION PRESENCIAL ESPECTACULO EN DIRECTO
www.labambinacatering.com Telf 615355413 paellasgigantes@labambinacatering.com
NUMERO DE INVITADOS 50 75 100 150 200 250 300 400 500 600 700 800 900 1000
CERDOS
CERDOS ENTEROS DE 17 KG 9`0 9`0 8`5 8`5 8`0 8`0 8`0 7`5 7`5 7`5 7`5 7`0 7`0 7`0
LECHONES DE 5/6 KILOS 10`510`5 10`5 10`5 10`0 10`0 10`0 10`0 9`5 9`5 9`5 9`0 9`0 9`0
COSTILLARES IBERICOS ADOBADOS 6`5 6`5 6`0 6`5 6`0 6`0 5`5 5`5 5`0 5`0 5`0 4`5 4`5 4`0
SECRETO/PLUMA IBERICO 10`5 10`510`5 10`5 10`5 10`0 10`0 10`0 10`0 9`5 9`5 9`5 9`0 9`0
PIERNA ENTERA ( JAMON BRASEADO) 7`5 7`5 7`5 7`5 7`0 7`0 6`5 6`5 6`0 5`5 5`5 5`0 4`5 4`5
TERNERA /BUEY NACIONAL
ENTERA DE 80/90 KILOS S/S S/S S/S S/S S/S S/S 7`5 7`5 7`0 6`5 6`0 6`0 6`0 5`5
COSTILLARES (CHURRASCO (20 KG) 7`0 7`0 7`0 7`0 7`0 6`5 6`5 6`5 6`0 5`5 5`0 5`0 5`0 4`5
CAÑA DE LOMO 14`0 14`0 13`5 13`5 13`5 13`0 13`0 13`0 12`5 12`5 12`0 12`0 11`5 11`5
PICANHA ,TAPA/VACIO 9`0 9`0 9`0 9`0 8`5 8`5 8`5 8`0 7`5 7`5 7`5 7`5 7`0 7`0
CAÑA DE SOLOMILLO 18`0 18`0 18`0 17`5 17`5 17`5 17`0 16`5 15`5 16`5 16`0 16`0 15`5 15`5
CORDERO NACIONAL
CORDERO A LA ESTACA (10/11 KG) 13`0 13`0 13`0 12`5 12`5 12`5 12`0 12`0 12`0 11`5 11`5 11`5 11`5 11`0
CABRITO
CABRITO A LA ESTACA 17`0 17`0 16`5 16`5 16`5 16`0 16`0 15`5 15`5 15`0 15`0 14`5 14`5 14`0
POLLOS CORRAL / CAPONES
POLLO CORRAL 10`510`5 10`5 10`5 10`0 10`0 10`0 10`0 9`5 9`5 9`5 9`0 9`0 9`0
POLLO CAPON ENTERO ( 4/5 KG) 13`0 13`0 13`0 12`5 12`5 12`5 12`0 12`0 12`0 11`5 11`5 11`5 11`5 11`0
PIEZAS DE CAZA MAYOR
CIERVO /VENADO ENTERO (45 KG) S/S S/S S/S 10`5 10`5 10`0 10`0 10`0 10`0 9`5 9`5 9`5 9`0 9`0
CORZO ENTERO 30 KG S/S S/S S/S 18`0 18`0 17`5 17`5 17`5 17`0 16`5 15`5 16`5 16`0 16`0
JABALI ENTERO 30 KG S/S S/S S/S 12`5 12`5 12`5 12`0 12`0 12`0 11`5 11`5 11`5 11`5 11`0
CARNES AL RODICIO RODIZIO COSTILLA,PICANHA,ALITAS,LINGUICA,CORAZONZINHO
8`5 8`5 8`0 8`0 8`0 7`5 7`5 7`5 7`5 7`0 7`0 7`0 7`0 6`5
PARRILLADA DE CARNE (4 PIZ LONGANIZA,COSTILLA ADOBADA,PANCETA,CHORIZO )
6`0 6`0 5`5 4`9 4`5 4`0 3`9 3`8 3`7 3`6 3`5 3`4 3`4 3`3
HAMBURGUESA COMPLETA C/HUEVO 4`5 4`0 4`0 4`0 4`0 4`0 4`0 3`9 3`8 3`7 3`6 3`5 3`5 3`4
GUARNICIONES ( PATATAS ASADAS,VERDURITAS 1,3 EUROS/INVITADO 1`2 1`2 1`1 1`1 1`0 1`0 1`0 1`0
SALSAS ( ALIOLI,CHIMICHURRI,KETCHUP,BARBACOA,ROMESCO... 1`0 1`0 1`0 1`0 0`9 0`9 0`9 0`9 0`9
PAN 0`7 0`7 0`7 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6 0`6
PAN DE PUEBLO ( HOGAZA 2 KILOS) 1`0 1`0 1`0 1`0 0`9 0`9 0`9 0`9 0`8 0`8 0`8 0`8 0`8 0`8
TODAS LAS RACIONES SON ENTRE 350/450 GRS POR INVITADO ,SEGÚN EL TIPO DE CARNE Y CORTE QUE SEA IVA 10% NO INCLUIDO
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN MENAJE DE UN SOLO USO (PLATO,CUBIERTOS,SERVILLETA ) Y SERVICIO DE DISPENSACION DE PLATOS A PIE DE LAS PARRILLAS NOVIEMBRE 2016