Κέντρο Ελληνικών Σπουδών Παράρτημα Harvard Ναύπλιο

1. Παρουσίαση Ερευνητικής Εργασίας
ΓΕΛ Κρανιδίου
Ταξιδεύοντας με την «Ελιά» στο χρόνο
και την Ευρώπη
Αλεξανδρή Ελευθερία ΠΕ02
MSc Τεχνολογικά Υποστηριζόμενη Μάθηση

2. Βασικοί άξονες μελέτης του θέματος
Οι απεικονίσεις της ελιάς στις τέχνες
Η ελιά ως σύμβολο
Η ελιά στην ελληνική παράδοση
Οι χρήσεις της ελιάς στην κοσμετολογία
Ελιά και μεσογειακή διατροφή
Η διαχρονική καλλιέργεια της ελιάς στην Ερμιονίδα

3. Μεθοδολογία Ερευνητικής εργασίας
1η φάση (Διερεύνηση πηγών)
 Άντληση πληροφοριών από σχετική βιβλιογραφία στη Βιβλιοθήκη
του Δήμου Ερμιονίδας και στη βιβλιοθήκη του ΓΕΛ Κρανιδίου
 Διερεύνηση λογίων κειμένων από Ψηφιακές Βιβλιοθήκες Perseus
Didital Library και ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων
(http://www.perseus.tufts.edu/, http://epigraphy.packhum.org/in
scriptions
 Προφορικές Συνεντεύξεις και συλλογή παραδοσιακών συνταγών
καλλυντικών παρασκευασμάτων στο Λαογραφικό εργαστήρι του
Δήμου μας, μαρτυρίες σχετικά με τη συλλογή της ελιάς και
παραγωγή του λαδιού τα παλαιότερα χρόνια
 Επίσκεψη στο Λαογραφικό Μουσείο. Καταγραφή και
φωτογράφιση αντικειμένων που σχετίζονται με τις χρήσεις του
λαδιού

4. 2η φάση Βιωματικά εργαστήρια
Τέχνημα ερευνητικής εργασίας
Οι μαθητές :
Παρασκεύασαν διαφόρους τύπους
σαπουνιού, κηραλοιφών, καλλυντικών
παρασκευασμάτων με ελαιόλαδο

5. Πειραματίστηκαν στη δημιουργία αρωματικών τύπων
ελαιολάδου με ποικιλία βοτάνων και μπαχαρικών σε
συνδυασμό με τη μεσογειακή διατροφή
Σχεδίασαν ηλεκτρονικά ετικέτες για μπουκάλια ελαιολάδου
συνδυάζοντας απεικονίσεις της ελιάς στη ζωγραφική και
αποσπάσματα από λογοτεχνικά έργα για την ελιά.
Ζωγράφισαν σε στοιχεία της φύσης (πέτρα, κεραμίδι, ξύλο)
παροιμίες για τη ελιά και το λάδι καθώς και τα ιδεογράμματα
της ελιάς από τη γραμμική Β΄

7. Μέσα από έρευνα πεδίου αναζήτησαν και κατέγραψαν αιωνόβια
δέντρα της Ερμιονίδας και στη συνέχεια σχεδίασαν ηλεκτρονικά
ημερολόγιο του 2014 με αυτές τις απεικονίσεις, το οποίο και
εκτυπώθηκε ως ημερολόγιο του σχολείου μας.

8. Οι μαθητές του project συμμετείχαν, στην
3η Γιορτή Ελιάς και ελαιολάδου του Δήμου μας
• άνοιγμα του σχολείου
στην κοινωνία
• ανάπτυξη της
δημιουργικότητας
• ενίσχυση νεανικής
επιχειρηματικότητας

9. Συνεργαζόμαστε με το Λύκειο Μαρκ Μπλοκ (Lycee Marc
Bloch στο Στρασβούργο της Γαλλίας (e - twinning project).
Στο σχολείο αυτό 25 μαθητές στο μάθημα των αρχαίων
ελληνικών αποφάσισαν να μελετήσουν τον ελληνικό
πολιτισμό μέσα από τον πολιτισμό της Ελιάς.

10. Αξιοποίηση των ΤΠΕ στη μεθοδολογία
Η ηλεκτρονική πλατφόρμα e class του πανελλήνιου σχολικού
δικτύου ως χώρος ανάρτησης υλικού (φύλλα εργασίας, ρουμπρίκες
αυτοαξιολόγησης, οδηγίες και καλές πρακτικές για τη σύνταξη της
ερευνητικής έκθεσης)
Τα εργαλεία του twinspace (συνεργατική πλατφόρμα του
etwinning) για την επικοινωνία των μαθητών και για το
διαμοιρασμό των αρχείων:
Το λογισμικό σχεδίασης Microsoft Publisher για τη σχεδίαση του
ημερολογίου, των ετικετών και των φυλλαδίων με συνταγές
κοσμετολογίας.

11. Το λογισμικό παρουσιάσεων Prezi
Το λογισμικό κατασκευής
διαδραστικής αφίσας
Glogster EDU

12. ευχαριστώ για την
προσοχή σας