O churrasco é uma importante tradição cultural do Rio Grande do Sul, com origens nos séculos XVII entre indígenas e tropeiros. O churrasco gaúcho envolve carne na brasa e tem papel central na identidade regional, espalhando-se pelo país.
2. O Churrasco na região
Sul
Com papel importante na formação da identidade
cultural gaúcha, o churrasco é uma das maiores
tradições da região. Com origem em terras remotas dos
pampas, a carne na brasa ao estilo do Rio Grande do
Sul ganhou o resto do país.
3. Origem
O churrasco gaúcho nasceu em comunidades
indígenas catequizadas por jesuítas, no século XVII.
Algumas décadas depois, tropeiros incorporaram o
modo de preparo, desenvolvendo-o nas terras
exploradas por eles.
4. A receita dos Gaúchos
http://globotv.globo.com/rede-clube/clube-rural/
v/aprenda-a-fazer-um-verdadeiro-churrasco-gaucho/
2637396/
Aqui se segue um curto vídeo de com fazer o
verdadeiro churrasco Gaúcho.
5. Nosso recado!
Nós particularmente amamos churrasco, amamos
MESMO!!! É uma comida deliciosa, pela qual todos
se apaixonam, então se você nunca comeu um bom
e verdadeiro churrasco Gaúcho, nós te
aconselhamos a experimentar!
