El documento describe las características ideales de una vaca lechera. Estas incluyen tener un costillar profundo para consumir más forraje, una pelvis ancha y nivelada para facilitar el parto, y una ubre ancha con pezones bien colocados y de tamaño medio para facilitar el ordeño y maximizar la producción de leche.

1. Características de la vaca
lechera.
Cesar Augusto Lascarro R
Ing. Agropecuario
Universidad de
Antioquia

2. Profundidad del cuerpo
• Mide la profundidad de las costillas respecto
al suelo, lo ideal es un costillar bien profundo
que indica la capacidad que tiene la vaca para
consumir grandes cantidades de forraje

3. Ángulo corporal
• Aspecto determinado por la ausencia de
musculatura en cuello, cruz, costillas, flancos y
muslos

4. Ángulo de la pelvis
• La pelvis de una vaca lechera debe ser nivelada,
medida lateralmente desde la cadera hasta el
anca. Esta característica le otorga al animal
facilidad al momento del parto

5. Ancho de la pelvis
• Vista desde atrás, la pelvis debe ser ancha y
corresponde a la distancia entre las ancas y la
distancia entre las caderas. Esta característica le
otorga al animal facilidad al momento del parto.

6. Aplomos y ángulo de las pezuñas
• La vista lateral de las extremidades posteriores
muestra el ángulo que se forma desde el corvejón
hacia el suelo. Se deben evitar que los aplomos
sean demasiado rectos o muy inclinados ya que la
resistencia de las vacas disminuye por problemas
de cojeras

8. Vista frontal de las pezuña
• La pezuña debe estar lo menos separada
posible para evitar la contaminación e
infecciones al interior de ella

9. Sistema Mamario
Inserción anterior de la ubre
• Corresponde al punto de inserción de la parte
anterior de la ubre en la pared ventral de la
cavidad abdominal, debe insertarse bien adelante
para evitar un descolgamiento excesivo luego de
sucesivas lactancias, evitando de esta manera
golpes y problemas de mastitis

10. Inserción posterior de la ubre.
• Es la distancia entre la vulva y el borde superior
del tejido glandular en la parte posterior de la
ubre

11. Amplitud posterior de la ubre
• Corresponde al espacio que el tejido
glandular de acuerdo a su desarrollo puede
ocupar entre las extremidades traseras del
animal. Una “ubre ancha” vista desde atrás
indica un buen potencial productivo para la
vaca

13. Ligamento suspensorio de la ubre.
• Vista la glándula mamaria desde atrás, el
ligamento suspensorio aparece como una
separación o hendidura en el piso de la ubre y
que la divide en un plano sagital. El ligamento
debe tener una unión alta y fuerte al cuerpo
del animal para mantener la ubre elevada y
evitar daños por golpes

14. Ligamento suspensorio de la ubre.

15. Profundidad de la ubre.
• Corresponde a la distancia que existe entre el
piso de la ubre y el corvejón. Ubres demasiado
profundas pueden tocar el suelo y recibir golpes
que pueden ocasionar problemas como la
mastitis

16. Colocación de los pezones.
• Vistos desde atrás los pezones deben estar
centrados en los cuartos mamarios.
Además, si la ubre posee un soporte fuerte
que delimite claramente sus cuartos, los
pezones quedan bien colocados en relación
a sus cuartos respectivos, esto facilita el
ordeño y protege contra los golpes.

18. Largo de los pezones.
• Es la longitud medida desde su inserción hasta el
esfínter. Los pezones deben tener un tamaño
medio que facilite el ordeño.

19. Gracias