Una muestra del significado "Globalización"

1. Globalización del Hambre
PRESENTADO POR: lAURA GUADALUPE RAMÍREZ CORDERO

2. Datos
Terminar con el hambre en el mundo es el mayor
reto que la humanidad tiene
frente a sí. 852 millones de personas pasan hambre
y dos mil millones
sufren malnutrición. De ellas, la mayor parte, 815
millones viven en países
en desarrollo y 15 millones de ellas mueren cada
año como
consecuencia del hambre.
Lo que significa 24 mil personas al día, o sea, una
cada tres segundos y en
la mayor parte de los casos, niños. La cifra de
víctimas del hambre ha crecido
con respecto al período 1995-1997. Todo esto a
pesar de que, durante la
Cumbre Mundial de la Alimentación en 1996, todos
los países del mundo
estuvieron de acuerdo en el objetivo de reducir a la
mitad el número de
personas hambrientas en el mundo, para el año
2015.
Actualmente, la evaluación de las cifras de hambre
muestra que no se están
cumpliendo los acuerdos de la Cumbre Mundial ni
los Objetivos del Milenio.

3. Algunas cifras sobre la globalización del hambre
❏ En el mundo hay cerca de 925 millones de personas con
hambre.
● Cada día mueren 24.000 personas de hambre.
❏ Mueren a la semana casi 100.000 personas por causa de desnutrición.
● 35 millones de muertes al año por hambre y malnutrición
❏ Consumo por debajo de 1800 Kilocalorías al día (hambre).
● Pobreza absoluta menos de 2 Dólares al día.
➔ Más de 1000 millones de niños y niñas sufren una grave
carencia de por lo menos uno de los bienes y servicios
necesarios para sobrevivir, crecer y desarrollarse.
➔ Cada año mueren unos 10,9 millones de niños menores
de cinco años en los países en desarrollo.
➔ La desnutrición y las enfermedades relacionadas con el
hambre son la causa del 60 por ciento de las muertes.

4. “La globalización del sistema alimentario está destruyendo
la diversidad de las culturas en materia de comida y las
economías alimentarias locales.”
➢ Una monocultura global se impone a la
gente, definiendo todo lo que es
fresco, local o hecho a mano como un riesgo
para la salud. Las manos
humanas han sido definidas como el peor
contaminante, y el trabajo de las
manos humanas ha sido puesto fuera de la
ley, reemplazado por máquinas
y productos químicos comprados a las
corporaciones globales.
➔ No hay recetas para alimentar al mundo, salvo robar los
medios de vida de los pobres para crear mercados para
los poderosos.

5. ¿Qué es la
GLOBALIZACIÓN?
➢ La GLOBALIZACIÓN es un proceso económico, social, tecnológico y cultural a gran
escala, que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los
distintos países del mundo.
Unificando sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de
transformaciones sociales, económicas y políticas que le dan un carácter global...

6. ¿Qué se entiende por GLOBALIZACIÓN?
“Se considera que la globalización es
una fusión de procesos
transnacionales y estructuras
domésticas que permiten que la
economía, la política, la cultura y la
ideología de un país penetre en otro.”
OJO
La globalización es inducida por el mercado, NO es
un proceso guiado por la política.

7. Definición de conceptos para
comprender el
hambre
Seguridad Alimentaria Nutricional ¨ es un estado en el cual todas
las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso
físico, económico y social a los alimentos que necesitan, en
cantidad y calidad, para su adecuado consumo y utilización
biológica, garantizandoles un estado de bienestar general que
coadyuve al logro de su desarrollo”
Inseguridad Alimentaria y
Nutricional. Se puede definir
como “la
probabilidad de una
disminución drástica del
acceso a los alimentos o
de los niveles de consumo,
debido a riesgos ambientales
o sociales, o
a una reducida capacidad de
respuesta”.

8. Inseguridad Alimentaria
“Este problema afecta a los más pobres del mundo, los que mueren de
hambre y de enfermedades relacionadas a la falta de comida.”
● ¿Qué es?
El concepto de inseguridad alimentaria hace referencia a la imposibilidad de
las personas en acceder a los alimentos debido a diversas razones como la
escasez física de los mismos, no poder comprarlos o por la baja calidad de los
mismos.
➔ Las causas más frecuentes de inseguridad alimentaria son los precios elevados
de los alimentos, la degradación del medio ambiente, formas de producción y
distribución ineficientes que perjudican a los pequeños productores, mal
funcionamiento del mercado internacional, la producción de biocombustibles,
razones culturales para el acceso a determinados alimentos en las comunidades,
entre los más importantes.

9. En la actualidad...
En la actualidad existen alrededor de 920 millones de personas que sufren
de inseguridad alimentaria. Si no se toman medidas urgentes para revertir
esta situación en el futuro cercano no sólo los países pobres van a tener
este problema sino también en los países desarrollados debido a las
consecuencias ambientales del cambio climático que se pronostican para
los próximos años.

10. ★ Todos los pueblos y personas tienen derecho a tener una
alimentación adecuada que le garantice una vida saludable. Además
de tener soberanía alimentaria tanto en la producción, distribución y
comercialización de los productos.
Para que esto ocurra se debe regular el mercado de alimentos por parte de
los gobiernos para que las grandes corporaciones productoras de alimentos
no cometan excesos que puedan poner en riesgo la vida de millones de
personas.

11. Causas y consecuencias de la globalización
del hambre
Hasta la década de los 80 las causas últimas del
hambre eran atribuidas a catástrofes climáticas,
crecimiento demográfico alto y atraso en las
técnicas agrícolas, especialmente en los países del
Sur.
En 1981 el economista indio y premio Nobel
Amartya Sen publica el libro Poverty and Famines
(Hambruna y pobreza) en el que analiza varias de
las hambrunas más importantes de este siglo y
llega a la conclusión de que la hambruna no es
causada generalmente por la falta de alimentos,
sino por la incapacidad de algunos sectores sociales
de acceder a ella
En los años 2000 siguen siendo los desastres
naturales, los conflictos de
la pobreza, la falta de infraestructura agrícola y la
sobre-explotación del
medio ambiente, el alza de los precios de los
alimentos en el mercado
internacional ha sido la principal causa de este
incremento
Las causas que provocan el hambre son numerosas y
complejas: políticas
comerciales injustas, pobreza, falta de acceso a agua
potable, situación
de discriminación de la mujer, desastres naturales,
violencia y conflictos
armados, o pandemias, son algunas de ellas

12. Los Nuevos Factores que
causan el Hambre
❖ Cuatro factores que actualmente inciden directamente en la situación: el cambio climático y
la degradación medioambiental, la producción de biocombustibles, el acaparamiento de tierras, y
la volatilidad de los precios de los alimentos y el comercio internacional.
● Esos factores son nuevas realidades que se suman
a las viejas causas del hambre.

13. Consecuencias socioeconómicas del
hambre ● Mortalidad infantil y mayor mortalidad en los adultos.
● Aumento en los costos de salud para recién nacidos, menores
y niños.
● Absentismo, deserción escolar.
● Pérdidas de población por enfermedades crónicas.
● Pérdida de productividad causada por retrasos en el
crecimiento económico.
● Incremento de las enfermedades crónicas.
● Incremento de los movimientos migratorios.
● Endeudamiento de los países empobrecidos.

14. Gracias por su atención
El planeta tiene la capacidad aún de alimentar a la población mundial pero se tiene que establecer métodos de
producción alternativos a los actuales, formas de comercialización solidarios y ambientalmente sustentables para
evitar el sufrimiento de mas personas por falta de alimentos.

15. INFORMÁTICA PARA LOS NEGOCIOS I
Profesor: Raymundo Muñoz

16. Fuentes de Información...
http://www.pobrezamundial.com/
http://elperiodicodemexico.com/hambre.php
http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/hambre-y-comida-
basura/104-globalizacion-agricultura-y-alimentacion-entre-el-hambre-
y-la-comida-basura
http://www.ecoportal.
net/Temas_Especiales/Globalizacion/Capitalismo_Hambre_y_Globalizacion