1. Alimente care imbunatatesc memoria. Ce trebuie sa mananci, daca
vrei sa nu mai uiti!
Vineri, 08 Noiembrie 2013, ora 18:00
http://www.ele.ro/sanatate/tratamente-naturiste/alimente-care-imbunatatesc-memoria-ce-trebuie-sa-mananci-daca-vreisa-nu-mai-uiti-29523
Vineri, 08 Noiembrie 2013, ora 18:00
Uiti lucruri, esti neatenta si nu te poti concentra? Atunci creierul tau este obosit si nu mai poate
functiona la parametrii normali. Pentru a remedia situatia nu sari peste micul dejun, consuma fructe
si legume proaspete.
Dieta joaca un rol crucial in sanatatea creierului, care are nevoie de anumiti nutrienti pentru a functiona in
mod optim. Unele alimente sunt benefice pentru stimularea creierului si pentru prevenirea afectiunilor legate
de inaintarea in varsta.
Nu sari peste micul dejun
Persoanele care iau micul dejun sunt mult mai energice si au rezultate mai bune atat la scoala, cat si la
serviciu. Pentru cele mai bune rezultate, incearca la micul dejun o combinatie de proteine, fibre si cereale
integrale.
Poti incerca un bol de cereale integrale cu lapte si fructe de padure sau nuci.
Bea cafea
Cafeaua imbunatateste memoria, in special la persoanele in varsta. Aceasta licoare controleaza si nivelul de
zahar din sange si reduce riscul de diabet. Dar nu consuma mai mult de doua cesti pe zi, daca vrei sa te
bucuri de efectele benefice ale acestei bauturi.
Alege peste
Acizii grasi omega 3 care se gasesc in special in peste joaca un rol crucial in protejarea creierului de
afectiunile cognitive. Acesti acizi imbunatatesc functionarea creierului prin producerea de molecule care
maresc procesul de invatare si memorie al sinapselor.
De asemenea, acizii grasi omega 3 protejeaza conexiunile dintre neuroni. O dieta mediteraneeana, care
contine numeroase surse de acizi grasi omega 3, reduce riscul de dementa.
Pentru a beneficia de puterea acestor acizi, incearca sa introduci in dieta peste, in special somon, nuci si
kiwi.
Nu ocoli fructele de padure

2. Fructele de padure au un contint ridicat de antioxidanti care imbunatatesc memoria si previn imbatranirea
prematura.
Foloseste ulei de masline
Consumul de grasimi nesaturate este eficient in imbunatatirea memoriei. Digestia acizilor oleici, care se
gasesc in grasimile nesaturate, produce oleoiletanolamide, substante active care stimuleaza semnalele
memoriei in partile creierului responsabile de evenimentele emotionale.
Uleiul de masline este astfel benefic pentru memorie. Mai poti incerca si uleiul de avocado.
Nu renunta la carne
Vitamina B12 si acidul folic sunt doua subtante care ajuta la intarirea memoriei. Acidul folic se gaseste in
special in painea si cerealele integrale, dar in anumite fructe, legume, leguminoase si nuci.
Acidul folic ajuta la dezvoltarea celulelor stem, prin stimularea sistemului central nervos. Astfel, consumul de
alimente bogate in acid folic previne declinul cognitiv asociat cu inaintarea in varsta.
Vitamina B12 se gaseste in produsele animale, in carnea de vita, pasare, peste, oua si lactate si este foarte
importanta pentru functionarea nervilor.
Consuma spanac
Problemele de memorie pot fi prevenite si cu ajutorul unor alimente protective, care reduc riscul de declin
cognitiv. Printre alimentele protective se numara spanacul, varza, broccoli, sfecla, ardeiul rosu si vinetele.
Aceste alimente contin vitamina C si antioxidanti care protejeaza organismul si celulele creierului de efectele
nocive ale radicalilor liberi.
Fructele cu coaja inchisa la culoare, precum strugurii sau prunele, contin de asemenea cantitati mari de
antioxidanti.
Asadar, aceste alimente protejeaza creierului si imbunatatesc memoria, stimuland procesele cognitive.
Autor: Mihaela Rotaru
Articole recomandate
Argumente pro si contra despre alimentele din dieta ta. Care sunt benefice
pentru sanatate!

3. 5 alimente anti-imbatranire
Afla care sunt cele mai bune 5 alimente pentru sanatatea creierului
Dana Sota recomanda: 6 alimente care ne ingrijesc tenul. Tu le-ai inclus in
dieta ta?
8 alimente pe care orice femeie ar trebui sa le consume. Ai grija de sanatatea
ta!
Ce alimente sa mananci cand tii o dieta de toamna