AlbóndigAs en sAlsA de nAtA (cremA)
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y Arándonos rojos
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Pique la cebolla y fríala en mantequilla. Mézclela
con el pan y la leche
A la mezcla agregue 2 kilos de carne molida y 3
huevos, así como sal y pimienta al gusto
Haga bolas de carne de unos 25 gramos.
Humedézcase las manos antes con agua tibia
Las albóndigas se frien en abundante margarine
(manteca) o aceite
Ponga las albóndigas en la salsa de nata (crema)
y sírvalas.
Buen provecho!
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Preparación de un plato típico de la cocina sueca por estudiantes de la escuela Vipan de hostelería en Lund, Suecia. Proyecto Comenius ”Hábitos alimenticios y de ocio de los jóvenes en Europa”, 2010/2011

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Proyecto Comenius ”Hábitos alimenticios y de ocio de los jóvenes en Europa”,Köttbullar

  1. 1. AlbóndigAs en sAlsA de nAtA (cremA) con puré de pAtAtAs y Arándonos rojos Mezcle las migas de pan en la leche y deje que se cuajen
  2. 2. Pique la cebolla y fríala en mantequilla. Mézclela con el pan y la leche
  3. 3. A la mezcla agregue 2 kilos de carne molida y 3 huevos, así como sal y pimienta al gusto
  4. 4. Haga bolas de carne de unos 25 gramos. Humedézcase las manos antes con agua tibia
  5. 5. Las albóndigas se frien en abundante margarine (manteca) o aceite
  6. 6. Ponga las albóndigas en la salsa de nata (crema) y sírvalas.
  7. 7. Buen provecho!

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