El documento describe el proceso de digestión en el cuerpo humano. Explica que la digestión transforma los alimentos en sustancias más simples que pueden ser absorbidas por las células. Detalla las partes del aparato digestivo como la boca, esófago, estómago e intestinos, y las glándulas anexas como el hígado y el páncreas. También describe los actos mecánicos y químicos de la digestión, incluidas las enzimas producidas en cada etapa.
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